房務(wù)部工作計劃

房務(wù)部工作計劃第一篇房務(wù)部工作計劃第一篇目前xx大酒店接受了新、舊業(yè)主管理思路的.考驗，員工隊伍基本得到了穩(wěn)定，酒店乃至部門的各項工作均能正常轉(zhuǎn)，自本職會同xx酒店管理公司進入xx大酒店管理房務(wù)部，讓本職增長了不少見識，員工的隊伍建設(shè)工作中讓本職充實不少，特別是舊員工對新業(yè)主的抵觸，隨著管理團隊的進場與努力，終于得到員工的首肯，本部的員工思路與想法基本能和本職站在同一條戰(zhàn)線；但在經(jīng)營管理中，由于酒店已運行了十幾二十年的，缺乏對內(nèi)部進行局部的裝修，在運行中收集到賓客對本部客心設(shè)施設(shè)備意見甚大；因此在經(jīng)營方向上本部遇到了極大的困難，根據(jù)經(jīng)營情況，本職結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)的思路已對客房經(jīng)營管理區(qū)域進行業(yè)態(tài)建議，希望在20xx年能將客房的業(yè)態(tài)進行調(diào)整，從而增創(chuàng)酒店的營業(yè)收入，重拾xx大酒店的經(jīng)濟效益與社會效益。

房務(wù)部工作計劃第二篇一、培養(yǎng)員工的各項能力，提供全方位服務(wù)。

創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘？部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等，使這成為員工的'自覺行動，從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

1、鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2、搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。

3、系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn)，使模糊管理向量化管理過渡。

4、培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認(rèn)識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供“五心”服務(wù)。

簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。

便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。

捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對，然后服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。

物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。

5、用心服務(wù)：為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換

自10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當(dāng)補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達成協(xié)議，徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。

三、減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率服務(wù)效率

是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行。客人入住酒店以后，對各種服務(wù)電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看，需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

房務(wù)部工作計劃第三篇減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行。

客人入住酒店以后，對各種服電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看，需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

（一）成立賓客服務(wù)中心

目前總機和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個崗位，有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機或其他分機上，總機或其他分機接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心，這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失，因為其他崗位根本不了解客人的需求，若手頭工作忙就會將服務(wù)指令延緩傳達或忘記傳達，給我們的服務(wù)帶來極大的不便，很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情，清楚客人真正的需求，更清楚哪個服務(wù)最急于去辦，合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人，將總機和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心，酒店所有的服務(wù)和查詢只需撥電話“0”，一切均可解決。

1.賓客服務(wù)中心的職能

賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息，并進行分揀、傳遞；統(tǒng)一接收服務(wù)信息，并準(zhǔn)確傳遞服務(wù)指令，確保服務(wù)能及時提供。

2.賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容：

①接聽電話并提供服務(wù)?？倷C和服務(wù)中心合并以后，酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn)，特殊情況時可親自為客人提供服務(wù)，如此一來不僅提高了服務(wù)效率，保證了服務(wù)的準(zhǔn)確性，還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。

③及時更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進行電話更改房態(tài)，賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài)，確保房間能及時出租。

④鑰匙的管理?？头克械蔫€匙均由賓客服務(wù)中心來保管、分發(fā)，并進行登記。

⑤失物處理。賓客服務(wù)中心負(fù)責(zé)整個酒店遺拾物的儲存保管與招領(lǐng)，并根據(jù)規(guī)定做出處理。

⑥對電話進行統(tǒng)計分析。賓客服務(wù)中心每月對所接的電話進行統(tǒng)計分析，分析我們的不足，更好的了解客人的需求，提高我們的服務(wù)水平。

（二）成立禮賓部

目前行李處可給客人提供行李寄存、收送行李、簡單的委托代辦、信件發(fā)送等服務(wù)，但隨著社會的進步，行業(yè)的發(fā)展，客人的需求不但提高，這些服務(wù)已不能滿足客人的需求。酒店現(xiàn)已有一把金鑰匙，金鑰匙服務(wù)應(yīng)該是服務(wù)的最高體現(xiàn)，但單憑金鑰匙一個人的力量很難發(fā)揮作用，因此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好服務(wù)工作，滿足客人合理的需求。

1.禮賓部的工作職能成立禮賓部不僅可以提供一般的行李服務(wù)，而且可以滿足客人更多合理的需求，還可以提供店內(nèi)查詢工作，可以減輕接待處的工作量，讓接待員能更好的接待客人。

2.禮賓部的工作內(nèi)容

①行李寄存。為店內(nèi)所有的客人提供行李寄存服務(wù)，并妥善保管。

②收送行李。為店內(nèi)客人收送行李，并做好登記。

③委托代辦。受理客人合理的需求，并迅速為客人辦理。

④店內(nèi)查詢。接受客人的查詢。

房務(wù)部工作計劃第四篇我部將圍繞年度經(jīng)營指標(biāo)調(diào)整工作思路，在以下方面做新的'嘗試，下面就是本人的工作計劃：

一、加大成本控制力度，建立成本質(zhì)量控制分析制度。

通過分析比較年營業(yè)費用中各項指標(biāo)，我們認(rèn)為在開源節(jié)流方面，成本控制工作應(yīng)該更加細化。今年，我部將建立成本分析控制體系，要求每個班組對相關(guān)各項費用指標(biāo)做好用量登記，效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗，平均每月有x萬多元，每間房每天一次性用品耗用成本為x元，約占房間成本的x。從6月份起，我們要求樓面要加強一次性用品用量控制，要對一次性用品耗用量作月度比較分析，查疏補漏，降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草、制服的清洗工作，專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴，我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果，不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析，降低藥劑成本。

xxxx年，我部各項維修費用達xx萬元，占到全年營業(yè)費用的。今年，我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時，嚴(yán)格控制維修成本，對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn)，做好更換部件使用情況的登記，每月匯總維修單與工程部核對，反饋質(zhì)量效果，降低維修成本。

二、細化責(zé)任，實行分管主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)制。

今年，我們將加強部門管理，各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項復(fù)核等工作實行全面負(fù)責(zé)，并到場監(jiān)督，減少投訴率，對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題，主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任，作為每月工作質(zhì)量考核的依據(jù)。

三、激發(fā)員工工作熱情，試行員工工作獎勵機制。

今年，我部在對員工工作質(zhì)量考核時，將嘗試新的獎勵機制，將在工作紀(jì)律、工作態(tài)度、服從意識、服務(wù)規(guī)范等基本考核項目良好的基礎(chǔ)上，設(shè)立“工作效率獎——指工作準(zhǔn)確，快速，基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設(shè)備設(shè)施正常，衛(wèi)生干凈，做床美觀，配備正確”、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排，團結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色，基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式，以贊賞來激發(fā)員工工作熱情，出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo)。

經(jīng)初步測算，年，我部平均每間房（不含折舊）的出售成本為xx元，平均房價為x元，出售一間房的毛利為xx元。通過比較分析，我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標(biāo)中計劃出租率為基數(shù)，結(jié)合平均房價，按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額，增加總臺員工主動銷售意識，調(diào)動員工售房積極性。

四、做好常客信息收集及服務(wù)回訪工作。

對酒店?？汀⒋罂蛻?，我們將加大對他們的關(guān)注，逐步建立回訪制度，對?？汀㈤L住客在房價上可適當(dāng)給予更大折扣，以優(yōu)惠措施來留住老客戶。

房務(wù)部工作計劃第五篇房務(wù)部2012年度工作總結(jié)

2013年工作計劃綱要——吳昌盛

2012年即將過去，回顧一年來房務(wù)部的各項工作，作總結(jié)如下。

一、2012年度部門營業(yè)概況（根據(jù)相關(guān)報表初步統(tǒng)計）（最終確切請依據(jù)財務(wù)部）

(去年464萬均房價187出租率53）全年出租房間數(shù)21318間次，（房間統(tǒng)計數(shù)量總計125間）年平均出租率平均房價元，營業(yè)額萬元（其中散客萬元、長包房萬元、團隊房萬元、客房吧萬元、洗衣房外洗萬元、加床費萬元、客賠雜項萬元），直接成本萬元，毛利潤萬元。

二、部門日常管理內(nèi)化深入提高

堅持以“走動式”管理，深入現(xiàn)場第一線，發(fā)現(xiàn)問題及時整改及時示范指導(dǎo)。酒店營運至今三年，三年時間里，我們結(jié)合實際情況，逐步調(diào)整改進制定與完善房務(wù)部的各項工作制度、各崗位工作職責(zé)、操作規(guī)范流程等，按照星級酒店質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格施行，構(gòu)建與完善了穩(wěn)定長效的各項機制。

依據(jù)酒店管理相關(guān)規(guī)章制度，嚴(yán)謹(jǐn)制定本部門的各項管理規(guī)章條例，嚴(yán)格執(zhí)行不放松，切實施行各項管理措施，部門整體運行秩序狀態(tài)保持良好。

施行“滿負(fù)荷工作法”，一崗多能統(tǒng)籌人力集約化效率化用工，根據(jù)各自的特點，相應(yīng)搭配取長補短，緊密協(xié)作高效運作。對領(lǐng)班進行具體分工，明確各自主要負(fù)責(zé)的工作事項，以增強責(zé)任感，提高工作效率與質(zhì)量；對班次與人員進行適時調(diào)配，充分挖掘能動力滿負(fù)荷用工，一段時期人員短缺工作量大，區(qū)域范圍擴大，部分員工不理解有怨言，在工作安排上有壓力，一定程度上影響了工作效率與質(zhì)量，我們克服實際困難，努力與員工相溝通取得大多數(shù)理解，我們根據(jù)相關(guān)工作的緩急程度作臨時調(diào)度，在部門內(nèi)崗位之間適時調(diào)節(jié)調(diào)配人員，以保證及時提供客房出租為重；在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行查房制度“員工自查、領(lǐng)班普查、經(jīng)理抽查”，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低，并且做好各項記錄，及時反饋，及時糾正。通過我們的努力，客房產(chǎn)品的及時提供保持著良好的狀態(tài)。

三、接待服務(wù)工作

各個崗位密切配合，根據(jù)預(yù)案做好跟進，順利完成多次大型接待活動及各個黃金周的客房入住，完成各批次的重要會議與VIP客人和團組以及大型團隊的接待服務(wù)工作，特別是兩代會的接待服務(wù)工作，效率與質(zhì)量有了較大的提高。

各崗位針對不同的接待工作，提前做好各項預(yù)案，實施規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化流程進行操作，取得較好效果。

依次陸續(xù)接受了政府行政機關(guān)職能部門的安全消防、衛(wèi)生防疫、星級評定等各項檢查驗收工作，比較圓滿地完成了上級交代的相關(guān)工作任務(wù)。

對客服務(wù)工作中，除及時提供清掃、借用品、洗衣、叫醒等各項常規(guī)服務(wù)外，對客人委托交辦的其它事項，做到熱情周到細致想方設(shè)法超常地服務(wù)；如，當(dāng)有客人在較晚時間要求洗衣服務(wù)時，在洗衣房已經(jīng)下班情況下，服務(wù)員根據(jù)衣料特性采取人工手洗的方法，及時為客人洗好晾干送還；高度注重細節(jié)，如，當(dāng)見到未喝完的飲料敞口時，幫其擰上瓶蓋或添加上紙杯蓋，以遮擋飛塵保證衛(wèi)生。

四、控制消耗降低成本

在運轉(zhuǎn)管理中，節(jié)能降耗措施不斷具體細化完善，對成本消耗的控制常抓不懈。要求每個班組對相關(guān)日耗品做好用量記錄，加強用量控制，查疏堵漏；主要對洗發(fā)液、沐浴液、護膚露、梳子、鉛筆進行回收，通過清潔處理合并填裝修整再利用；廢香皂頭收集起來，用于相對應(yīng)性的一般性清潔洗滌工作，主要廣泛地運用于PA與洗衣房；清潔劑對應(yīng)節(jié)約化高效使用；

水、電的節(jié)約控制，規(guī)定公區(qū)照明燈的開閉時間，做房不開不必要的燈光，工作間隨手關(guān)燈，空調(diào)的開閉時間與溫度的設(shè)定等；

機械設(shè)備與用具的合理規(guī)范統(tǒng)籌集約化使用，減輕磨耗損壞率，妥善保養(yǎng)維護延長使用年限；

控制設(shè)施物品損壞率，實行客損定價賠償；

采取各種可行措施，努力降低各項變動成本。

五、清潔衛(wèi)生與設(shè)施維護保養(yǎng)

通過相對應(yīng)的各項維護保養(yǎng)措施，有效保持著對客房及公共區(qū)域設(shè)施的日常維護，降低了設(shè)施自然損耗程度。制定周期性清潔計劃，嚴(yán)格組織有效實施，保證房務(wù)部整體衛(wèi)生質(zhì)量與設(shè)施維護保養(yǎng)質(zhì)量的穩(wěn)步提高。

對地毯的清潔保養(yǎng)，在施行周期性大洗計劃的同時，加強日常吸塵維護工作力度，對各種污漬及時處理清除，嚴(yán)格按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)步驟進行清潔與維護保養(yǎng)。

按期完成相關(guān)部門區(qū)域設(shè)施的周期計劃清潔保養(yǎng)，并協(xié)助做好日常維護工作。對玻璃、木質(zhì)面、漆面、瓷件、鍍鉻件及其它材質(zhì)設(shè)施的維護清潔保養(yǎng)。

對布草工服的洗滌，對軟家具的清潔與維護保養(yǎng)。

克服缺少專門機械設(shè)備的困難，對石材進行修整翻新、維護保養(yǎng)。

建筑工程交付時，所有房間理石地面在鋪設(shè)后都沒有進行后道工序處理（接縫處和缺損邊角處沒有切齊填補石膠質(zhì)沒有打磨修整沒有拋光沒有做結(jié)晶保護），我們以擦地機作為基礎(chǔ)，申購相關(guān)配件以組合替代，列出方案計劃，結(jié)合周期實際狀況，進行施工補救，在7-8月份利用客房入住間隙，陸續(xù)對各個房間進行了全面修整打磨翻新結(jié)晶保護，起到了平整光滑晶亮的效果，改變了之前的灰暗狀況。

對于大堂地面石材，根據(jù)材質(zhì)類型（C、D級石灰石變質(zhì)巖），采用相對應(yīng)的日常維護與周期保養(yǎng)方法，以改進與保持光澤晶亮，力求最大程度地保護石材延緩自然損耗；根據(jù)工程施工質(zhì)量遺留問題結(jié)合實際磨損程度，采取相對應(yīng)的補救措施，在8-9月份對全部大堂地面及部分旋梯臺階進行了Ⅱ度翻新修整全面重新結(jié)晶，對作為酒店的門面廳堂起到了光亮美化效果。

六、設(shè)施維護與改進完善

緊密協(xié)同工程維護，及時檢查報修，使門鎖、照明、浴衛(wèi)、電視、電話、空調(diào)等各項設(shè)備設(shè)施保持正常運轉(zhuǎn)狀態(tài)。

對樓層房間家具布臵擺設(shè)位臵不協(xié)調(diào)之處進行適當(dāng)調(diào)整；增加設(shè)臵雙標(biāo)房1間。對辦公樓客房進行了規(guī)整，對別墅房間進行了重新布臵，增進了利用價值率。

七、安全防范工作嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，嚴(yán)密防范操作事故，避免操作錯誤傷害人身、損壞設(shè)施。工作中注意房間客人是否帶有易燃、易爆、有毒物品及大功率電器在房間使用等情況，發(fā)現(xiàn)異常情況及時匯報妥善處臵。為了防止住客在房間出現(xiàn)安全事故，將安全提示卡放在明顯位臵，提示客人注意，對意外事故的發(fā)生起到一定的防范作用。重視對“防盜竊、防火災(zāi)、防停電、防漏水”應(yīng)急措施的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

對清潔劑的使用安全實行嚴(yán)密的管理制度，原液統(tǒng)一集中封鎖存放專人管理，領(lǐng)班領(lǐng)取稀釋配兌后發(fā)放員工使用，危險烈性用劑嚴(yán)格控制使用。

八、建立健全完善各種原始記錄數(shù)據(jù)報表

對日耗品、清潔劑、洗化料、布草周轉(zhuǎn)、客房吧品等，每日統(tǒng)計在月報表上；各崗位各班次工作記錄；設(shè)施狀況檢查記錄等等。

九、培訓(xùn)方面

1.組織員工進行操作流程規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，強化崗位訓(xùn)練，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強操作技能。每天早會進行案例的講解，提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的案例進行分析，避免案例中的差錯發(fā)生，以改進服務(wù)質(zhì)量提高效率。

2.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足，安排專題現(xiàn)場培訓(xùn)。發(fā)現(xiàn)清潔、鋪床、擺放不規(guī)范等情況，進行現(xiàn)場指導(dǎo)整改；針對一段時間以來退房遺留物品較多的情況，進行查房指導(dǎo)，指出容易忽略的區(qū)域盲點及容易遺落的物品。

3.樓層PA洗衣房三部位進行交叉培訓(xùn)，使得大多數(shù)員工都能夠綜合掌握各崗位操作技能，便于因工作需要客情需要而作適時調(diào)度人員。

十、存在問題與不足

1.客房服務(wù)工作中，對突發(fā)事件的應(yīng)急處理上措施不夠迅速、不夠妥貼、不夠靈活，特別是在面對特殊異常偏激客人時，一線員工與領(lǐng)班往往驚慌失措不會變通進而出現(xiàn)差錯失誤致使事態(tài)擴大，給上級增大了妥善協(xié)調(diào)處理的難度。

2.部分員工的工作自覺性主動性不夠，時常需要再三檢查督促，領(lǐng)班對員工的管理常有礙于情面，執(zhí)行力度不夠堅決要求標(biāo)準(zhǔn)不夠徹底。

3.培訓(xùn)效果慢，班組跟進不到位，員工職業(yè)意識崗位基礎(chǔ)差，特別是新員工，理解接受能力相對薄弱，致使各項工作規(guī)范要求與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的實施過程遲緩延長。

4.有時衛(wèi)生質(zhì)量因客情增減而起伏，尤為表現(xiàn)在客房