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文檔簡(jiǎn)介
服裝超市應(yīng)對(duì)方案范文第一篇服裝超市應(yīng)對(duì)方案范文第一篇春節(jié)是一年當(dāng)中最重要的節(jié)日,對(duì)于客流量較大的超市業(yè)態(tài),即是不做活動(dòng)生意也不會(huì)淡,但是在有競(jìng)爭(zhēng)的情況下,好的企劃方案不僅是提高客單價(jià)的有效途徑,同時(shí)也是增強(qiáng)顧客好感度,提升企業(yè)美譽(yù)度的良好契機(jī)。
在做方案之前,我們可以把前來(lái)購(gòu)物人群按購(gòu)物的目的性分為三大類(lèi)------
第一類(lèi):普通百姓家庭為儲(chǔ)備年貨而進(jìn)行的較大金額的購(gòu)物。
消費(fèi)高峰從臘月二十三開(kāi)始到臘月三十。一般消費(fèi)金額在50、100或200不等,所購(gòu)商品主要是柴米油鹽和特色年貨,那么針對(duì)這類(lèi)人群一定要在采購(gòu)上下大功夫把一些相對(duì)實(shí)惠的民生用品或是比較有特色的年貨精品采回來(lái),這樣在宣傳環(huán)節(jié)可以把這些做為主推產(chǎn)品,吸引顧客前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。企劃方案可以從提高客單價(jià)入手,以100為單位進(jìn)行操作,從而達(dá)到提高銷(xiāo)售的目的。當(dāng)然為了突出春節(jié)的喜慶氣氛,活動(dòng)可以溶趣味性和參與性于一體給顧客留下深刻的印象。
第二類(lèi):普通百姓家庭為走親訪(fǎng)友而準(zhǔn)備的煙酒副食類(lèi)禮品。
消費(fèi)高峰應(yīng)該在正月十五之前。因?yàn)樽哂H訪(fǎng)友一般會(huì)帶至少兩樣禮品,我們可以考慮捆綁銷(xiāo)售的方案,但是根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn),要捆綁銷(xiāo)售的商品一定得是暢銷(xiāo)品,而且必須得讓顧客感覺(jué)實(shí)惠,例如火腿腸+牛奶+方便面+桶油=?錢(qián)或牛奶+桶油=?錢(qián)等,可以定為兩件套,三件套,四件套等,要么從價(jià)格上給予優(yōu)惠,要么以實(shí)物買(mǎi)贈(zèng)的形式。為了突出“套”這一亮點(diǎn),可以把這幾件東西做上同一標(biāo)示或系上飄帶等,增加喜慶的氣氛以促進(jìn)銷(xiāo)售。
第三類(lèi):個(gè)別單位的大宗團(tuán)購(gòu)。
消費(fèi)高峰期從進(jìn)入臘月便陸續(xù)開(kāi)始,針對(duì)這一群體,往年我們僅僅做的是宣傳口號(hào),沒(méi)有明確的優(yōu)惠措施,今年可以嘗試把不同金額的團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠在DM單上詳細(xì)的進(jìn)行宣傳,明碼標(biāo)示,刺激銷(xiāo)費(fèi)。
經(jīng)過(guò)以上分析,搞清楚目標(biāo)客戶(hù)群的不同消費(fèi)特點(diǎn),今年的春節(jié)要從年貨宣傳入手,把活動(dòng)時(shí)間拉長(zhǎng),并且把活動(dòng)內(nèi)容多樣化真正突出“節(jié)”的氣氛,實(shí)現(xiàn)老百姓開(kāi)心購(gòu)物,享受實(shí)惠的心愿。
一、活動(dòng)主題:佳美精品年貨節(jié)
二、活動(dòng)時(shí)間:XX年2月10日(農(nóng)歷十二月二十三)------3月5(正月16)
三、整體活動(dòng)廣告語(yǔ)--------
歡樂(lè)佳美中國(guó)年購(gòu)物驚喜不間斷
說(shuō)明:可用作公交車(chē)前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內(nèi)氣氛、各店對(duì)聯(lián)等
四、活動(dòng)內(nèi)容
(一)新春到,“?!彼偷?活動(dòng)時(shí)間:2月10日開(kāi)始
購(gòu)物送福送到家,福運(yùn)連連,驚喜不斷!
凡在佳美各店購(gòu)物滿(mǎn)50元者,送價(jià)值5元的金字“?!甭?lián)一個(gè)(共2000個(gè)送完為止)
(二)新年送“鯉”年年有“魚(yú)”活動(dòng)時(shí)間:2月7日------2月17
新年送吉祥,新年有“禮”年年有“魚(yú)”,風(fēng)調(diào)雨順,天降鯉魚(yú),購(gòu)物滿(mǎn)200元送一條!
(三)特別企劃情人節(jié)專(zhuān)版活動(dòng)時(shí)間:2月7日------14日
我親愛(ài)的情人節(jié),特供商品樂(lè)開(kāi)懷,玫瑰、鮮花、巧克力一個(gè)也不能少!
買(mǎi)情人節(jié)特供商品滿(mǎn)38元送情裝玫瑰一支
凡購(gòu)物滿(mǎn)60元者免費(fèi)包裝情人節(jié)禮物
服裝區(qū)購(gòu)物滿(mǎn)300元送價(jià)值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支
(三)新年“福”運(yùn)一把抓,抓到什么送什么
活動(dòng)時(shí)間:2月18日------2月27日(初一至初十)
新年到福運(yùn)到,佳美讓您購(gòu)物樂(lè)陶陶,購(gòu)物滿(mǎn)額抓,福運(yùn)帶回家,購(gòu)物滿(mǎn)100元抓一把
說(shuō)明:這其實(shí)是一個(gè)抽獎(jiǎng)活動(dòng),與以往不同的是在獎(jiǎng)品的設(shè)置上可以多樣化,可以設(shè)一個(gè)大獎(jiǎng)造出轟動(dòng)效果,也可以不設(shè)大獎(jiǎng),把禮品直接寫(xiě)在獎(jiǎng)券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企劃部以前所剩的獎(jiǎng)品以及以前業(yè)務(wù)爭(zhēng)取的贈(zèng)品統(tǒng)計(jì)一下,按數(shù)量分寫(xiě)在獎(jiǎng)券上抓到什么送什么,如果禮品不足可以買(mǎi)一些小的中國(guó)結(jié)或小吊墜補(bǔ)充,雖然這些東西很小很便宜但因?yàn)槭窃谶^(guò)節(jié)期間,人們往往更加在意的是“?!边\(yùn)一把抓活動(dòng)喜氣洋洋的參與過(guò)程。
注:可設(shè)一二三四五等獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。一等獎(jiǎng):1000元禮券2名(1名)二等獎(jiǎng):500元禮券5名(2名)三等獎(jiǎng):100元禮券(3名)四等獎(jiǎng):50元禮券20名(10名)五等獎(jiǎng):20元禮券50名(30名)
(四)團(tuán)購(gòu)價(jià)低更有禮,財(cái)運(yùn)吉祥送到家!
活動(dòng)時(shí)間:2月7日------2月27日(初十)
團(tuán)購(gòu)滿(mǎn)2000元送價(jià)值50元的一件
團(tuán)購(gòu)滿(mǎn)3000元送價(jià)值99元的酒
團(tuán)購(gòu)滿(mǎn)5000元送價(jià)值150元的酒
團(tuán)購(gòu)滿(mǎn)10000元送價(jià)值280元的禮盒
服裝超市應(yīng)對(duì)方案范文第二篇一、營(yíng)銷(xiāo)目的
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日——端午節(jié)。今年是6月8日(星期日)。端午節(jié)一方面是紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原,但在現(xiàn)代生活當(dāng)中,更重要的是象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉等,主要是滿(mǎn)足人們_驅(qū)邪,消毒,避疫_(dá)的心理,另外也是為了慶祝節(jié)日的歡樂(lè)氣氛,因此,根據(jù)這一節(jié)日特點(diǎn),特制定本促銷(xiāo)方案,以求達(dá)到提升我司知名度和節(jié)日銷(xiāo)售的目的。
二、快訊檔期
6月1日—6月8日《端午節(jié)靚粽,購(gòu)物滿(mǎn)就送》
三、促銷(xiāo)主題
1、端午節(jié)靚粽,購(gòu)物滿(mǎn)就送
2、xx猜靚粽,超級(jí)價(jià)格平
3、五月端午節(jié),xx包粽賽
四、促銷(xiāo)方式
一)商品促銷(xiāo)
1、《端午節(jié)靚粽,購(gòu)物滿(mǎn)就送》活動(dòng)
活動(dòng)內(nèi)容:凡五月端午當(dāng)天,在xx各連鎖超市一次性購(gòu)物滿(mǎn)38元,即可憑電腦小票到服務(wù)中心免費(fèi)領(lǐng)取靚粽一只,每店限送200只,數(shù)量有限,送完即止。
2、商品陳列
1)采購(gòu)部要求供應(yīng)商或廠(chǎng)家(如三全凌,思念公司等),制作促銷(xiāo)粽子的小木屋或小龍舟,每店一個(gè);(因?yàn)楸阌趶S(chǎng)家的銷(xiāo)售,我們又免費(fèi)提供位置,合作是可行的。)
2)促銷(xiāo)期間,要求場(chǎng)外有地理?xiàng)l件的門(mén)店將小木屋或小龍舟放在場(chǎng)外進(jìn)行促銷(xiāo);無(wú)地理?xiàng)l件的門(mén)店要求放在本店主通道或客流較集中的地方,以便促進(jìn)節(jié)日賣(mài)場(chǎng)氣氛和商品銷(xiāo)售(由采購(gòu)部聯(lián)系洽談)。
3)除小木屋或小龍舟促銷(xiāo)之外,各店在促銷(xiāo)期間,應(yīng)在主通道擺放4-6個(gè)粽子堆頭;
4)要求各店在促銷(xiāo)期間利用冷柜,大面積陳列各牌粽子,5月初三,四,五三天除冷柜之外各店應(yīng)在主通道擺放4-6個(gè)粽子堆頭銷(xiāo)售;
5)要求各店美工和管理干部員工發(fā)揮水平,進(jìn)行創(chuàng)意陳列和氣氛布置(如在粽子堆頭周?chē)门菽蹇躺淆堉鄣葓D案;
3、商品特賣(mài)
在促銷(xiāo)期內(nèi),粽子和其節(jié)日相關(guān)商品(如黃酒,冷凍食品,飲料等食品,透明皂,沐浴液,殺蟲(chóng)水,蚊香等用品)均有特價(jià)銷(xiāo)售。
二)活動(dòng)促銷(xiāo)
1、《xx猜靚粽,超級(jí)價(jià)格平》
1)活動(dòng)時(shí)間:6月1日—8日
2)活動(dòng)內(nèi)容:凡在6月10日—15日促銷(xiāo)時(shí)間內(nèi),在xx各連鎖超市一次性購(gòu)物滿(mǎn)18元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。
3)活動(dòng)方式
在商場(chǎng)入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷(xiāo)臺(tái)不打價(jià)格或不易分變的廠(chǎng)商粽籽,讓顧客進(jìn)行粽籽品牌及價(jià)格竟猜;商品由采購(gòu)部落實(shí)價(jià)格一定要相當(dāng)?shù)停灶櫩鸵庀氩坏降膬r(jià)格出售給顧客,使顧客感受到真下的實(shí)惠,為節(jié)子下一步的銷(xiāo)售立下口啤打下基矗
2、《五月端午節(jié),xx包粽賽》
1)我司去年已經(jīng)舉行過(guò),顧客凡響強(qiáng)烈,效果也不錯(cuò),實(shí)施與否敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)定奪;
2)操作步驟:采購(gòu)部洽談粽子材料——材料到位——活動(dòng)宣傳——各店組織比賽;
3)參賽獎(jiǎng)品:獲得自己所包粽子,多包多得。
五、相關(guān)宣傳
1、兩款《粽子吊旗》賣(mài)場(chǎng)懸掛宣傳;
2、我司dm快訊宣傳(分配數(shù)量見(jiàn)附件);dm快訊第一,二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園,蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)
3、場(chǎng)外海報(bào)和場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。
六、相關(guān)支持
1、采購(gòu)部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈(zèng)送;
2、采購(gòu)部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;
3、采購(gòu)部聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽;
服裝超市應(yīng)對(duì)方案范文第三篇一、前言
“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,找到競(jìng)爭(zhēng)的切入點(diǎn),確立適合的市場(chǎng)定位,全塑企業(yè)形象,已成為企業(yè)制勝的法寶。
大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母,將在規(guī)模優(yōu)勢(shì)、地理位置優(yōu)勢(shì)、綜合性?xún)?yōu)勢(shì)等為主要賣(mài)點(diǎn)展開(kāi)廣告營(yíng)銷(xiāo)工作。它的開(kāi)業(yè)必將掀起飲食消費(fèi)的熱潮。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場(chǎng),提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度,贏得廣大消費(fèi)者的信任和認(rèn)可,實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久生意興隆的目的。為達(dá)到此目的特?cái)M定此方案,以供大聚通美食城參考。
二、市場(chǎng)調(diào)研
本次策劃案的市場(chǎng)調(diào)研工作分為以下幾個(gè)方面:市場(chǎng)背景分析、消費(fèi)心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場(chǎng)定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線(xiàn)分析。
1.市場(chǎng)背景分析
讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是,非典的不利影響比預(yù)期要較早結(jié)束。各路美食派系紛紛云集,美食行業(yè)必然再起風(fēng)云,消費(fèi)市場(chǎng)具備升溫可能和空間。從當(dāng)前美食行業(yè)的幾個(gè)領(lǐng)頭羊目前可見(jiàn)的經(jīng)營(yíng)狀況分析,消費(fèi)者對(duì)飲食行業(yè)的需求有增無(wú)減,可以預(yù)見(jiàn)投資飲食行業(yè)依然存在相當(dāng)大的盈利空間,這無(wú)疑增強(qiáng)了投資者的投資信心。
2.消費(fèi)心理解構(gòu)
嘉樂(lè)迪巴西燒烤、綠茵閣咖啡、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等,均切合了南寧消費(fèi)者求實(shí)惠、求新鮮、求享受的消費(fèi)心理,從而獲得喜人的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。從這些成功獲得市場(chǎng)驗(yàn)證的例子當(dāng)中,可以明確本次策劃工作的主要商業(yè)推廣策略和作戰(zhàn)思想。廣告營(yíng)銷(xiāo)策劃方案3.新聞炒作訴求重點(diǎn)
在南寧的美食行業(yè)中,通過(guò)恰當(dāng)?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌,有如三品王、馬車(chē)六火鍋城,以及近期的小肥羊、陽(yáng)光早餐等等,投資者在新聞炒作當(dāng)中獲取商業(yè)價(jià)值的例子已經(jīng)多不勝數(shù)。
“轟動(dòng)效應(yīng)”和“話(huà)題效應(yīng)”,已經(jīng)是商業(yè)推廣過(guò)程中的重要途徑,也是市場(chǎng)認(rèn)同度和銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的重要保證。
5.總結(jié)
在對(duì)以上成功經(jīng)驗(yàn)分析和指引,我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè),主要通過(guò)切合南寧消費(fèi)者求實(shí)惠、求格調(diào)的消費(fèi)心理,通過(guò)新穎的炒作噱頭和各種給消費(fèi)者實(shí)惠的活動(dòng),在加上具層次消費(fèi)內(nèi)涵、濃郁文化色彩以及明確的市場(chǎng)定位,進(jìn)行更周詳、實(shí)在的廣告策劃方案。綜上所訴本次策劃工作的重點(diǎn)應(yīng)分為以下幾方面:
1進(jìn)一步分析消費(fèi)心理。新聞炒作方案的確立。3組織活動(dòng)形式和具體的實(shí)施方案。4品牌形象設(shè)置。
因此,本案認(rèn)為以上工作重點(diǎn)的具體內(nèi)容,均需要與貴公司進(jìn)一步周密的溝通與協(xié)作,進(jìn)行更深入、更客觀的市場(chǎng)調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上,才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。
三、大聚通美食城總體現(xiàn)狀與競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略:
大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場(chǎng),它位于南寧市百貨大樓北樓八樓,屬于南寧市中心,地理位置優(yōu)越,人口密集,客流量大。它的營(yíng)業(yè)面積5000平方米,內(nèi)設(shè)海鮮城,休閑酒吧,演藝咖啡廳,日本料理,韓國(guó)燒烤及全國(guó)各地的風(fēng)味小吃,多層次的飲食服務(wù)可
以滿(mǎn)足不同的消費(fèi)人群。
根據(jù)美食城內(nèi),美食種類(lèi)繁多的特點(diǎn)。結(jié)合購(gòu)物中心的概念,提出一站式美食城的概念,充分利用消費(fèi)者所喜愛(ài)的逛街購(gòu)物的生活習(xí)慣,通過(guò)間接的軟性宣傳,讓消費(fèi)者心目中樹(shù)立起大聚通美食廣場(chǎng)為美食文化薈萃的中心。
四、市場(chǎng)前景分析:
綜合以上的有關(guān)大聚通美食城的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)分析,美食城的顧客消費(fèi)需求大體可以分為以下幾類(lèi):
1.一般消費(fèi)心理特征
(1)求惠心理。(2)求舒適心理。(3)求奇心理。(4)求名心理。
2.社交(公關(guān))消費(fèi)需求
3.休閑飲食需求
五、開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)策劃方案建議
依據(jù)上述市場(chǎng)調(diào)研分析,針對(duì)大聚通美食城抒西超大的多層次的空中美食廣場(chǎng)這一特點(diǎn),開(kāi)業(yè)活動(dòng)重在樹(shù)立良好的知名度,美譽(yù)度,直接目的是告知社會(huì)大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。
具體開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案建議如下:
1.聘請(qǐng)有關(guān)的府官員、社會(huì)名人和南寧各大媒介記者參加開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)。
2.從11月7日至11月14日,推出以“嘗中外美食,聽(tīng)傳統(tǒng)民歌”為主題的活動(dòng)。5對(duì)策:1.捐款或建立基金會(huì);
2.贊助藝術(shù)團(tuán)義演。
六、廣告策略建議
1.廣告目標(biāo)
(1)告知南寧市民大聚通美食城開(kāi)業(yè)。
(2)以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特色吸引顧客,成功開(kāi)拓多層次、多方位市場(chǎng)。
(3)推廣美食城濃郁廣西人文風(fēng)格的服務(wù)特色,培養(yǎng)對(duì)一人文風(fēng)格具有偏好的顧客群體。
2.廣告對(duì)象
(1)商界人士。幾乎所有的公款消費(fèi)和應(yīng)酬都與之有關(guān)。
(2)都市白領(lǐng)族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的,而且他們的人際影響力也較大。
3.廣告訴求重點(diǎn)
根據(jù)上述廣告目標(biāo),以及廣告對(duì)象的具體規(guī)定,在大聚通美食城開(kāi)業(yè)至以后的不同階段,廣告訴求應(yīng)在“綠城風(fēng)情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點(diǎn):
(1)大聚通美食城的飲食環(huán)境具特色,氣氛濃烈,菜肴物美價(jià)廉,服務(wù)周到、細(xì)膩、溫馨。
(2)在大聚通美食城會(huì)聚朋友,交往名流,意味深長(zhǎng)。
4.廣告表現(xiàn)策略
由于本策劃案立足于大聚通美食城長(zhǎng)期發(fā)展,著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣,因此,在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準(zhǔn)確,具有針對(duì)性;而在廣告的實(shí)施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上,則應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同階段、不同對(duì)象和不同廣告目標(biāo),選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的表達(dá)方式,具體地說(shuō)來(lái):
七、.整體傳播策略
廣告推廣依賴(lài)于廣告媒介。大聚通美食城的廣告對(duì)象,即廣告受眾的構(gòu)成復(fù)雜,既要注意階
段性效果,又要符合品牌長(zhǎng)期推廣的需要。在此,我們概括介紹媒介選擇的基本策略。
1.報(bào)紙廣告
(1)報(bào)紙廣告訴求重點(diǎn)
A.大聚通美食城開(kāi)業(yè)之際,向社會(huì)公告這一信息并全面展示和介紹服務(wù)內(nèi)容、品牌文化和促銷(xiāo)方法。
B.各節(jié)日期間的促銷(xiāo)。
C.其他促銷(xiāo)信息和公關(guān)活動(dòng)信息發(fā)布。
2報(bào)紙廣告模式一開(kāi)業(yè)廣告
開(kāi)業(yè)報(bào)紙廣告系列之一:
(3)報(bào)紙廣告模式聚通美食真言廣告
開(kāi)業(yè):聚通美食真言廣告真情篇
B開(kāi)業(yè)慶典期間三天內(nèi),客戶(hù)無(wú)論來(lái)就餐或飲茶,均贈(zèng)送優(yōu)惠卡。
(4)廣告投放量
11月4日,南國(guó)早報(bào),A2或A3,1/2彩版,硬性廣告;
2.電視廣告
電視廣告形象、直接,可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各色菜肴,且電視廣告具有較強(qiáng)的強(qiáng)制性。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個(gè)方面:
(1)在大聚通美食城開(kāi)業(yè)推廣之際,用于展現(xiàn)美食城的格局風(fēng)貌,展現(xiàn)在聚通美食就餐消費(fèi)時(shí)的感覺(jué),尤其是可以演示聚通美食的特服務(wù)和別致場(chǎng)面。
(2)節(jié)日推廣之際,用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類(lèi)娛樂(lè)配套服務(wù)。
廣告投入量:
建議大聚通美食城與南寧電視臺(tái)合作,采取以下幾種廣告方式:
欄目冠名廣告、字幕廣告
3.戶(hù)外廣告
戶(hù)外廣告媒介具有時(shí)效較長(zhǎng)的特點(diǎn),并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時(shí)提醒的作用,尤其適用于餐飲散客,對(duì)在朝陽(yáng)公園散步、休閑觀光的行人,具有較好的消費(fèi)提示作用。
(1)在百貨大樓做大型的燈箱廣告,建議長(zhǎng)年采用。
(2)選擇客流量大的路段做路牌廣告,建議長(zhǎng)年采用。
戶(hù)外廣告:戶(hù)外看板/路牌燈箱
銷(xiāo)售點(diǎn)POP:海報(bào)/賣(mài)點(diǎn)燈箱/模型/掛板及各種印刷品
贈(zèng)品廣告:贈(zèng)給消費(fèi)者的禮品;贈(zèng)給經(jīng)銷(xiāo)商的禮品;
印刷品廣告:
優(yōu)點(diǎn):缺點(diǎn):
4.電臺(tái)廣告
電臺(tái)廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快、制作方便、具有一定的強(qiáng)制性、語(yǔ)言的煽動(dòng)性較好等優(yōu)點(diǎn)。
廣告投入量:
11月4日至11月7日,南寧廣播電臺(tái)交通傳真欄目,8:3016:30,每天13次,每次45秒。
建議大聚通美食城與南寧廣播電臺(tái)合作,推出欄目冠名廣告。
5.媒體軟廣告
(1)飲食業(yè)的經(jīng)營(yíng)之道
訪(fǎng)大聚通美食城總經(jīng)理
(2)大聚通美食城形成熱點(diǎn)的原因
服裝超市應(yīng)對(duì)方案范文第四篇社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,因此對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來(lái)說(shuō),能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì),提高自我能力的重要的機(jī)會(huì)。作為大二的學(xué)生,社會(huì)實(shí)踐也不能停留在大一時(shí)期的那種毫無(wú)目的的迷茫狀態(tài),社會(huì)實(shí)踐應(yīng)在結(jié)合我們實(shí)際情況,能真正從中得到收益,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我覺(jué)得我們?cè)谶M(jìn)行社會(huì)實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo),為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃。應(yīng)注重實(shí)踐的過(guò)程,從過(guò)程中鍛煉自己、提高能力。
因此,為了更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂(lè)趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份銷(xiāo)售的工作,雖然僅有10多天時(shí)間,但我覺(jué)得受益非淺,基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會(huì)到了就業(yè)的力,自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè),一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會(huì)到的殘酷競(jìng)爭(zhēng)的“愉悅”。
銷(xiāo)售是一種很好的工作體驗(yàn),通過(guò)人與人的溝通,可以了解一些跟我們專(zhuān)業(yè)相關(guān)的知識(shí),比如不過(guò)的人過(guò)春節(jié)的習(xí)慣習(xí)俗,春節(jié)期間的旅游計(jì)劃等等。我的銷(xiāo)售工作主要是銷(xiāo)售電器。
銷(xiāo)售的一天基本工作安排:
銷(xiāo)售前的短暫培訓(xùn),了解電器的,名稱(chēng)、性能、型號(hào)、價(jià)格行情等方面的知識(shí),面對(duì)顧客時(shí)的語(yǔ)言組織,儀容儀表等。接下來(lái)就是正式的工作。每天早上8:30開(kāi)始上班,到達(dá)指定地點(diǎn)后做好準(zhǔn)備工作,擺好宣傳資料,禮品贈(zèng)品,然后調(diào)整好心態(tài)迎接顧客。每天工作7個(gè)小時(shí),在下午工作完后還有個(gè)必須的程序——一天的工作總結(jié)。經(jīng)理、主管及銷(xiāo)售員一起討論一天銷(xiāo)售工作中的戰(zhàn)果及存在的問(wèn)題。
銷(xiāo)售過(guò)程中的體會(huì)及感觸:
銷(xiāo)售實(shí)踐我覺(jué)得就是通過(guò)自己把廠(chǎng)商的產(chǎn)品推銷(xiāo)給消費(fèi)者,對(duì)于一個(gè)銷(xiāo)售員來(lái)說(shuō),銷(xiāo)售產(chǎn)品的同時(shí)也是向別人推銷(xiāo)自己,同自己的言語(yǔ)、形態(tài)讓他人了解自己。因此對(duì)于一個(gè)優(yōu)秀的銷(xiāo)售員來(lái)說(shuō)必須具備以下素質(zhì):
一、要有良好的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)
當(dāng)我們銷(xiāo)售一種產(chǎn)品時(shí),首先我們必須對(duì)產(chǎn)品的相關(guān)知識(shí)及廠(chǎng)商的具體情況要有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí),大量的相關(guān)知識(shí)的貯備可以使我們能在銷(xiāo)售過(guò)程中面對(duì)顧客的一系列問(wèn)題,通過(guò)自己的介紹可以使顧客了解產(chǎn)品的一些具體問(wèn)題,能使客明明白白的消費(fèi)。
二、要有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力及與陌生人交流的能力
銷(xiāo)售是銷(xiāo)售員跟顧客以產(chǎn)品為媒介的一種陌生的交流,所以語(yǔ)言表達(dá)必須合理得當(dāng),說(shuō)話(huà)要有條理同時(shí)應(yīng)讓他人感覺(jué)你的親和力。要通過(guò)自己層次清醒的說(shuō)明,把產(chǎn)品介紹給顧客。同時(shí)要用自己的魅力吸引顧客,讓他們通過(guò)自己來(lái)了解產(chǎn)品。另外在面對(duì)具體問(wèn)題時(shí)我們應(yīng)保持良好的心態(tài),不能自亂手腳、語(yǔ)無(wú)倫次。
三、要有良好的心理素質(zhì)及受挫折的心態(tài)
銷(xiāo)售每天會(huì)面對(duì)社會(huì)上的形形色色的人,由于每個(gè)人的道德修養(yǎng)及素質(zhì)的不同,會(huì)使工作中遇到很多問(wèn)題。比如有的顧客會(huì)用各種方式刁難你,此時(shí)你必須保持良好的心態(tài),不能跟顧客發(fā)生不愉快的事。有時(shí)候一天的工作可能收獲不大,這時(shí)候我們不應(yīng)氣餒,要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)、自我鼓勵(lì),及時(shí)的自我總結(jié),自我提高。
四、要有吃苦耐勞的精神,要堅(jiān)持不懈
銷(xiāo)售是一種比較枯燥的工作,每天站著用一個(gè)笑臉面對(duì)不同的顧客,這生活需要我們堅(jiān)持,要讓自己在烈烈炎日下磨練。
不管做什么事,態(tài)度決定一切。
做一項(xiàng)服務(wù)工作,顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷(xiāo)售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿(mǎn)足顧客的要求。只要你有一個(gè)服務(wù)于他人的態(tài)度,你就會(huì)得到他人的肯定及幫助,用自己的熱情去換取他人的舒心。
明確目標(biāo),合理的設(shè)計(jì)規(guī)劃自己。
我們現(xiàn)在要根據(jù)自己的實(shí)際情況合理的為自己規(guī)劃,找到自己的發(fā)展道路。要通過(guò)社會(huì)實(shí)踐切身的了解自己的專(zhuān)業(yè),而不是一味的抱怨。要循序漸進(jìn)的提高自己的能力,鍛煉自己,讓自己成為社會(huì)優(yōu)秀的人才,為社會(huì)服務(wù)。
短暫的銷(xiāo)售工作的結(jié)束讓我在勞累中得到快樂(lè),在汗水中得到磨練,我覺(jué)得自己的能力有了一定的提高,達(dá)到了自己預(yù)定的目標(biāo),殘酷的社會(huì)就業(yè)壓力讓我不在感到恐懼,我想,只要我們有能力有信心我們一定會(huì)創(chuàng)造一個(gè)屬于自己的樂(lè)園。
服裝超市應(yīng)對(duì)方案范文第五篇活動(dòng)目的:
培養(yǎng)忠實(shí)顧客,提高顧客忠誠(chéng)度,提高門(mén)店銷(xiāo)售額,同時(shí)增加企親各力,樹(shù)立優(yōu)良企業(yè)形象。
活動(dòng)主題:
好鄰居,好伙伴
活動(dòng)安排:
A、“油鹽柴米醬醋茶我們幫您送到家”活動(dòng)
B、“最忠誠(chéng)的客”活動(dòng)
C、“最稱(chēng)心的禮”活動(dòng)
附1:油鹽柴米醬醋茶我們幫您送到家這是一個(gè)長(zhǎng)期的活動(dòng),主要以送貨上門(mén)服務(wù)為主?;顒?dòng)期間在各門(mén)店用KT板制作出以“油鹽柴米醬醋茶我們幫您送到家”的廣告標(biāo)語(yǔ),主要是起到加深鞏固的作用。
建議:超市各門(mén)店成立一個(gè)顧客服務(wù)部;顧客服務(wù)中心主要是有防損成員組成,如哪位顧客需要幫助可直接向顧客服務(wù)中心請(qǐng)求;(要求必須離我超市不超過(guò)1公里)
附2:“最稱(chēng)心的禮”活動(dòng)“最稱(chēng)心的禮”活動(dòng)是以顧客積累購(gòu)物為主,只要顧客在活動(dòng)期間購(gòu)物達(dá)到一定數(shù)量我們超市將送出一份溫馨的家庭日常用品。
服裝超市應(yīng)對(duì)方案范文第六篇一、U-PVC管材市場(chǎng)概況
20_年我國(guó)新住宅室內(nèi)80%將采用塑料管,城市供水50%采用塑料管。1994年我國(guó)塑料管材產(chǎn)量只有14萬(wàn)噸,經(jīng)過(guò)短短幾年發(fā)展,目前已近150萬(wàn)噸。
塑料管材在今天的生活和工業(yè)領(lǐng)域中,以其耐腐蝕、耐老化、環(huán)保安全而越來(lái)越受青睞。特別是在建筑業(yè),新型塑料管材不僅能大量替代鋼、木等傳統(tǒng)建材,而且還具有節(jié)能、節(jié)材、保護(hù)生態(tài)、改善居住環(huán)境、提高建筑功能與質(zhì)量、降低建筑物自重、竣工便捷等優(yōu)點(diǎn),廣泛應(yīng)用于建筑給排水、城鎮(zhèn)給排水以及燃?xì)夤艿阮I(lǐng)域,成為新世紀(jì)管道發(fā)展的潮流。
據(jù)了解,塑料管材市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度約為管材市場(chǎng)平均增長(zhǎng)速度的4倍,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于各個(gè)國(guó)家國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度。塑料管材在發(fā)達(dá)國(guó)家,特別在歐洲得到了很好的發(fā)展和成功的應(yīng)用。在我國(guó),塑料管道近兩年迅速發(fā)展,已成為建筑業(yè)的新興材料。
塑料管道近兩年在我國(guó)的發(fā)展已是勢(shì)不可擋,特別豎家化學(xué)建材產(chǎn)業(yè)制定'十五'計(jì)劃和2015年發(fā)展規(guī)劃綱要以來(lái),在管道行業(yè)掀起了一股又一股的投資熱潮,如鋁塑管、交聯(lián)管、PP-R管、PE燃?xì)夤?、PE給水管、排水排污管等等,給我國(guó)管材行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了一次又一次騰飛的機(jī)遇。我國(guó)管材樹(shù)脂用量逐年增加,增速很快,近幾年塑料管材增長(zhǎng)的速度達(dá)20%以上。
目前,國(guó)內(nèi)塑料管材已形成了系列化,包括農(nóng)用管材、建筑用冷熱水PP管材等,一些企業(yè)目前正在進(jìn)行埋地排水管專(zhuān)用料的開(kāi)發(fā)。這一切都來(lái)自于市場(chǎng)的巨大需求。
二、本公司PVC管材生產(chǎn)銷(xiāo)售狀況(公司,產(chǎn)品,定位,市場(chǎng)走勢(shì))
1.產(chǎn)品
品牌是企業(yè)整體產(chǎn)品的一個(gè)組成部分。目前我公司已有自己的主打產(chǎn)品荊沙,由于在做工上區(qū)別于其他品牌,質(zhì)量好,已有較不錯(cuò)的口碑。由于價(jià)格的偏高,面向中高端市場(chǎng),其市場(chǎng)占有率偏低。公司的其他品牌、質(zhì)量居中,價(jià)格不高,面對(duì)中低端市場(chǎng),銷(xiāo)售量較大。
本公司管材規(guī)格齊全,可以滿(mǎn)足客戶(hù)的不同需求。管材的包裝多為薄膜,在裝卸的過(guò)程中容易破損,影響產(chǎn)品外觀。就目前的銷(xiāo)售范圍來(lái)看我們可以對(duì)所有的經(jīng)銷(xiāo)商需要的管材實(shí)現(xiàn)當(dāng)天供貨,產(chǎn)品服務(wù)及時(shí)有效。
綜合來(lái)看本公司管材產(chǎn)品在同質(zhì)產(chǎn)品中具有相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)力,特別是在公司物流輻射區(qū)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)力尤為明顯。
2.價(jià)格
a)價(jià)格是企業(yè)的生存的重要問(wèn)題。
生活大好的的情勢(shì)下人們對(duì)住房的需求越來(lái)越高。PVC管材作為一種新建筑材料越來(lái)越受到歡迎,PVC管材市場(chǎng)需求是不斷增長(zhǎng)的。據(jù)此我們預(yù)測(cè),消費(fèi)者將對(duì)PVC管材的價(jià)格將越來(lái)越具有彈性。我們以生產(chǎn)成本加銷(xiāo)售成本為準(zhǔn),價(jià)格按消費(fèi)者、經(jīng)銷(xiāo)商接受能力為限,中間選擇以競(jìng)爭(zhēng)情況為依據(jù)。管材價(jià)格根據(jù)公司主要競(jìng)爭(zhēng)者對(duì)價(jià)格的調(diào)整而調(diào)整。(附現(xiàn)階段公司管材價(jià)格表)在產(chǎn)品進(jìn)入某一市場(chǎng)初期(如咸寧市場(chǎng)),為迅速擴(kuò)大銷(xiāo)售,在不影響利潤(rùn)的前提下,可采取低價(jià)策略。
b)產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整
企業(yè)制定價(jià)格以后,當(dāng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境發(fā)生變化,對(duì)價(jià)格予以適當(dāng)調(diào)整
l削價(jià)策略
原因:A企業(yè)急需回籠大量現(xiàn)金
B企業(yè)通過(guò)削價(jià)來(lái)開(kāi)拓新的市場(chǎng)
C企業(yè)決策者決定排斥現(xiàn)有市場(chǎng)邊際生產(chǎn)者
D企業(yè)生產(chǎn)能力過(guò)剩,產(chǎn)品供過(guò)于求、產(chǎn)品促銷(xiāo)手段失敗
E預(yù)期削價(jià),擴(kuò)大銷(xiāo)售,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、特別成熟期、更多市場(chǎng)份額
F成本降低、費(fèi)用降低有條件削價(jià)
G考慮中間商的要求,減少中間商資金占用,良好的關(guān)系
H治、法律以及經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化,迫使企業(yè)降價(jià)……府物價(jià)下調(diào)、保護(hù)需求、限價(jià)、市場(chǎng)疲軟、不景氣、蕭條.
當(dāng)公司遇到上述情況時(shí)使用銷(xiāo)價(jià)策略。具體方法有:直接目錄價(jià)格、標(biāo)價(jià)。間接折扣方式、變相(送贈(zèng)品、樣品、有獎(jiǎng)、免費(fèi)服務(wù)等)
l提價(jià)策略
原因:A產(chǎn)品成本增加、原材料價(jià)格上漲、生產(chǎn)費(fèi)用提高
B通貨膨脹、減少損失、轉(zhuǎn)嫁損失
C產(chǎn)品供不應(yīng)求、遏制過(guò)渡的消費(fèi)、需求旺盛、生產(chǎn)規(guī)模不能及時(shí)擴(kuò)大,供求矛盾環(huán)節(jié),高額的利潤(rùn)。
D顧客心理、優(yōu)質(zhì)效應(yīng)。漲價(jià)形象、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)
時(shí)機(jī):A產(chǎn)品市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)地位
B成長(zhǎng)期
C銷(xiāo)售旺季
D對(duì)手提價(jià)
3.渠道
服裝超市應(yīng)對(duì)方案范文第七篇現(xiàn)在餐飲管理的新思路就是運(yùn)用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的原則,而不再是早期的計(jì)劃時(shí)代,顧客消費(fèi)的選擇性小,消費(fèi)的不理性導(dǎo)致早期的餐飲經(jīng)營(yíng)者是以“走一步算一步”。因?yàn)榍捌诘牟惋嬍袌?chǎng)供不應(yīng)求,而當(dāng)今餐飲市場(chǎng)已從賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)入買(mǎi)方市場(chǎng),以及消費(fèi)者消費(fèi)理念也日漸成熟。因此,餐飲業(yè)的管理與經(jīng)營(yíng)應(yīng)實(shí)行“計(jì)劃管理”。所謂的“計(jì)劃”管理,就是從餐飲的籌備、設(shè)計(jì)到中長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng),均應(yīng)有組織、有計(jì)劃去進(jìn)行。依筆者之見(jiàn)應(yīng)從以下幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行。
一、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的定位
市場(chǎng)調(diào)查與分析,建立一個(gè)餐飲場(chǎng)所,首先要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做好市場(chǎng)定位。因?yàn)檫@兩個(gè)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的消費(fèi)者均非屬餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的主導(dǎo),所以在餐位數(shù)確定后,在餐飲經(jīng)營(yíng)之前應(yīng)將制訂《市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃》放在首位,并考慮如下事宜,再對(duì)本餐廳進(jìn)行定位。
1、當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣愛(ài)好:包括:菜品的原料、配料是否便采購(gòu)。當(dāng)?shù)厝藢?duì)菜肴的口味要求,制作方式的接受程度,價(jià)格接受能力等。
2、就餐人員的就餐形式;當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)是趨于一個(gè)什么樣的狀態(tài),是商務(wù)宴請(qǐng)為主或是公款消費(fèi)或者是家庭宴請(qǐng)居多。
3、就餐人員的交通方式;此點(diǎn)尤為重要,也決定了一個(gè)餐廳的地理位置的選址,是否有利于消費(fèi)者方便用餐。
4、就餐環(huán)境的布置,因?yàn)閹啄昵暗摹胺堑洹币院?,人們?duì)就餐環(huán)境的需求更多,尤其是用餐環(huán)境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施。
綜上新述,說(shuō)明一個(gè)餐館只能適應(yīng)一部分的顧客需求,必須分析自身的能力條件,分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)本餐廳具威脅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,慎重確定本餐廳的顧客主導(dǎo)群是哪一階層。
二、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布置
確定了以上因素后,就必須對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的場(chǎng)地進(jìn)行布局,在布局時(shí)務(wù)必要考慮下述工作的內(nèi)容:
1.廚房的設(shè)備配置與餐位的配比;
2.廚房菜系與樓面服務(wù)的配合工作;
3.衛(wèi)生防疫設(shè)施,設(shè)備的配置;
4.水、電、照明的引入及控制;
三、人員
餐廳業(yè)經(jīng)營(yíng)成功與否,在硬件已成為定局以后,就取決于餐廳的管理人員。餐廳在確定自己的經(jīng)營(yíng)定位及場(chǎng)地的布局后就應(yīng)組織各級(jí)人員給予實(shí)施。怎樣使餐廳運(yùn)營(yíng)起來(lái)?這就是一個(gè)用人的問(wèn)題。而用人首先要制訂用人計(jì)劃,對(duì)各崗人員要有目的去選擇和利用。制訂出一套適合本餐廳的人力組織結(jié)構(gòu)體系。其內(nèi)容主要為:
1.每一位員工都有自己的工作崗位名稱(chēng)、職級(jí)、配合人員、工作職責(zé)范圍、工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2.詳細(xì)說(shuō)明各部門(mén)人員之間的隸屬關(guān)系,并實(shí)行逐級(jí)匯報(bào),逐級(jí)負(fù)責(zé)制的工作方式;
3.制定嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃,包括日常培訓(xùn)及計(jì)劃培訓(xùn);
4.明文規(guī)定每一崗位的工資收入情況及相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制;
5.要正確樹(shù)立外部顧客與內(nèi)部顧客的概念。內(nèi)部顧客就是直接服務(wù)客人的一線(xiàn)員工,作為管理層及二線(xiàn)部門(mén)是為內(nèi)部顧客(一線(xiàn)員工)服務(wù)的人。為“內(nèi)部顧客”服務(wù)的工作做好了,才能做好外部顧客服務(wù)的工作。
6.要充分理解80與20理論對(duì)餐飲行業(yè)的意義。即80%的盈利是從20%的產(chǎn)品中產(chǎn)生的;80%的問(wèn)題是從20%的員工中產(chǎn)生的;80%的管理(經(jīng)營(yíng))建議是從20%的管理人員中產(chǎn)生的。因此要經(jīng)營(yíng)好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產(chǎn)品。為此,業(yè)主要向20%的管理人員授權(quán),首先是要與管理人員分享信息,包括成本、毛利、成本費(fèi)用及市場(chǎng)占有率,使管理人員能夠提出更具建設(shè)性建議。其次,要有限度授權(quán)即在一定的范圍內(nèi),什么情況下,各級(jí)管理人員可以自主決定處置發(fā)生的問(wèn)題而不必事先請(qǐng)示。當(dāng)然,事后要匯報(bào),說(shuō)明情況及處置后達(dá)到的效果。
四、管理制度
餐飲的管理制度是一個(gè)餐廳的生命,當(dāng)今社會(huì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,管理越來(lái)越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營(yíng)效益。故“管理出效益”是硬道理,在制訂日常的管理制度時(shí)應(yīng)著重考慮以下三個(gè)方面事宜。
1.人力資源方面:包括:用工制度、薪金制度、激勵(lì)制度等;
2.經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售方面:包括銷(xiāo)售對(duì)象、促銷(xiāo)方式、菜品特色、服務(wù)特色,創(chuàng)新要求;
3.財(cái)務(wù)成本方面:包括采購(gòu)制度、成本控制方法、資產(chǎn)管理制度;
根據(jù)以上三點(diǎn)真正做到“人人有崗位,辦事有依據(jù),行動(dòng)有目標(biāo),工作有效益”。
五、經(jīng)營(yíng)運(yùn)作
餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)通常有以下七個(gè)方面指標(biāo),即:經(jīng)營(yíng)營(yíng)業(yè)收入,經(jīng)營(yíng)直接成本,人力和人力資源費(fèi)用,能源費(fèi)用,設(shè)備維護(hù)費(fèi)用。餐廳經(jīng)營(yíng)是否有利可圖,關(guān)健是管理人員對(duì)前六個(gè)方面的管理所產(chǎn)生的業(yè)績(jī)。而做好經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃是餐飲能否成功的重要關(guān)鍵。
在制訂經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃時(shí),事先要對(duì)本地區(qū)的餐飲市場(chǎng)進(jìn)行有效的綜合調(diào)查,根據(jù)上述內(nèi)容獲取第一手詳細(xì)資料。然后測(cè)算出本餐廳的經(jīng)營(yíng)保本點(diǎn),以次來(lái)制定與本餐廳切合實(shí)際的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)、成本費(fèi)用指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)、等各種經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及推廣方面
1、樹(shù)立知名度,提高本餐廳在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)的影響力及信譽(yù)度
餐廳在臨開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)后的一段時(shí)間內(nèi),要在當(dāng)?shù)鼐哂休^大影響力的媒介上做到“狂轟濫炸”式的宣傳攻勢(shì),開(kāi)業(yè)一段時(shí)間后,可以定期的組織一些公益性的促銷(xiāo)或宣傳活動(dòng)。如:慰問(wèn)當(dāng)?shù)伛v軍、敬老院、無(wú)償獻(xiàn)血等?;蚴窃谝恍┯屑o(jì)念意義的節(jié)日,如:教師節(jié)、兒童節(jié)、護(hù)士節(jié)等節(jié)日時(shí)舉辦一些讓利性的大促銷(xiāo)。以此活動(dòng)的名義邀請(qǐng)當(dāng)?shù)孛浇榻o予新聞報(bào)道,以起到軟性廣告宣傳及餐廳正面形象的樹(shù)立之作用。
2、廚房特價(jià)
廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特色菜肴或特價(jià)菜肴以此吸引或刺激顧客的消費(fèi)。
3、贈(zèng)品或贈(zèng)券
餐廳可制作并贈(zèng)送小工藝品,讓顧客覺(jué)得到餐廳吃飯除了能享受多層次的氣氛還能收到令人心愛(ài)的小玩意。這不僅能起到宣傳作用,還能提高餐廳的檔次,在發(fā)放上還可以根據(jù)消費(fèi)程度的高低來(lái)決定贈(zèng)品的價(jià)值與之相配。
4、建立和收集客源人事檔案
建立客源檔案主要是記錄客人的喜好、忌諱、出生年月、公司店慶等內(nèi)容。屆時(shí)提前發(fā)放賀信以此來(lái)加強(qiáng)與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源,可以這樣說(shuō),假如建立3000個(gè)客源檔案;哪怕這3000人中一年只來(lái)消費(fèi)一次,那么每天就有3000除以360等于人/次,而這人次的話(huà)一定會(huì)帶來(lái)另外的客源。
5、創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境
良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸引客人前來(lái)消費(fèi),不要說(shuō)整體,那怕就是在每一個(gè)包房的設(shè)計(jì)都有風(fēng)格,就會(huì)使客人有每次來(lái)用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。
七、品牌樹(shù)立的設(shè)想
1、規(guī)范服務(wù)理念,突出服務(wù)特色,由細(xì)處見(jiàn)真情,以情情見(jiàn)功夫
餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)管理首先應(yīng)是管理人員制訂各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),樹(shù)立服務(wù)人員對(duì)客人的仁愛(ài)之心。服務(wù)員要在真正意義上了解客人,充分體現(xiàn)對(duì)賓客的關(guān)愛(ài)。要有換位的服務(wù)意識(shí),替賓客著想,以特色服務(wù)來(lái)體現(xiàn)服務(wù)檔次,以創(chuàng)新來(lái)給賓客“心動(dòng)”的感受,溫馨服務(wù)的回味。
2、保持看家特色菜品,及時(shí)開(kāi)創(chuàng)新菜,保持各類(lèi)菜品質(zhì)量,展現(xiàn)餐飲實(shí)力
餐飲的菜系品種千變?nèi)f化,這就要求餐廳要將廚師分成兩類(lèi),極少數(shù)的廚師(行政總廚,各點(diǎn)廚師長(zhǎng))承擔(dān)類(lèi)似工業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)師和工藝師的責(zé)任,主要是研究創(chuàng)新菜式,和制訂菜肴品味質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),以及全程的監(jiān)督實(shí)施。這些人的技能和工作態(tài)度是餐廳資產(chǎn)的一部分,可以考慮擁有餐廳的部分股權(quán)分紅。
如果廚師有修改菜式標(biāo)準(zhǔn)的建議可以提出,保未經(jīng)總廚修正,任何廚師不能自行其是,這樣方能保持穩(wěn)定的口味及質(zhì)感。所講的鐵板“席前料理”,就是將廚房與餐桌進(jìn)行改革,把廚房?jī)?nèi)的灶具搬到廳面與包廂、把餐桌與鼎具合二為一。而最原始的“鐵板燒”則是方型鐵板與木制臺(tái)面相接合的簡(jiǎn)易造型,這種臺(tái)面是三邊有桌面供客人用餐使用、一邊沒(méi)有臺(tái)面便于廚師現(xiàn)場(chǎng)操作。鐵板下方有爐子加熱,廚師當(dāng)著客人面燒制每一道菜肴和食品。
這樣一來(lái)、廚師食客面對(duì)面、同臺(tái)合作;廚師現(xiàn)場(chǎng)燒制菜肴、客人當(dāng)時(shí)享用。廚師在燒菜的過(guò)程中每一個(gè)小動(dòng)作、都難逃客人法眼、眼見(jiàn)為凈、吃的放心;眼見(jiàn)為實(shí)、邊用餐邊欣賞大廚們的精彩廚藝,刀叉等用具表演雜耍的真功夫;每一道菜、每一個(gè)程序、所下的配料與調(diào)料、都竟現(xiàn)眼前,精美的制作、增進(jìn)了食欲。
食客們完全根據(jù)自己的喜好選擇食物,在吃的過(guò)程中和廚師交流、切磋有關(guān)做菜的技巧與經(jīng)驗(yàn),甚至客人還可以即興上臺(tái)操作,按自己的意愿為家人和朋友獻(xiàn)技;增加了烹飪的透明度和親切感,使用餐變成了一種增進(jìn)交流、培養(yǎng)情趣的方式;此種料理又是分餐制,讓客人真正體會(huì)到“以客為尊”的至高服務(wù)。可謂是一種做法獨(dú)特、堪稱(chēng)一絕的食文化。
服裝超市應(yīng)對(duì)方案范文第八篇一、籌建校園超市的目的
1、培育、提高我院大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)意識(shí)和自我管理、自我服務(wù)能力,為將來(lái)順利就業(yè)奠定基礎(chǔ)。
2、堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合,為我院高職教學(xué)實(shí)踐提供一塊實(shí)驗(yàn)田。
3、為我院廣大師生購(gòu)物提供一個(gè)好去處,方便全院廣大師生,更好地為廣大師生服務(wù)。
二、籌建校園超市的總體規(guī)劃
1、經(jīng)營(yíng)理念。服務(wù)教學(xué),突出學(xué)生實(shí)踐鍛煉主體,注重學(xué)生技能培養(yǎng),兼顧經(jīng)濟(jì)效益。
2、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)?!八膬?yōu)一滿(mǎn)意”:即優(yōu)美購(gòu)物環(huán)境、優(yōu)質(zhì)商品、優(yōu)惠價(jià)格、優(yōu)良售貨服務(wù),盡心盡力讓師生滿(mǎn)意。
3、運(yùn)作模式。完全采取市場(chǎng)化運(yùn)作方式。在我院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持、經(jīng)濟(jì)管理系領(lǐng)導(dǎo)和老師的具體指導(dǎo)下,以學(xué)生為主體,學(xué)以致用,理論與實(shí)踐相結(jié)合,自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,自我管理,自我監(jiān)督。
4、資金籌集。采取集資入股方式,利益共享,風(fēng)險(xiǎn)同擔(dān)。
5、市場(chǎng)定位。滿(mǎn)足師生需求,突出校園特色,大學(xué)生特色,本院特色。
三、具體操作過(guò)程
1、積極籌備,成立以經(jīng)濟(jì)管理系領(lǐng)導(dǎo)、老師為主體的超市籌建領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、在超市籌建領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)下,成立以學(xué)生為主體的發(fā)起小組,具體負(fù)責(zé)以下工作:股份認(rèn)購(gòu)為主的資金籌集工作;超市經(jīng)營(yíng)管理人員的招聘選拔工作,主要從經(jīng)濟(jì)管理系的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)(超市經(jīng)營(yíng)與管理方向)、物流管理、人力資源管理等經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)在校學(xué)生中選聘;制定校園超市章程。
3、由發(fā)起小組組織召開(kāi)股東會(huì),選舉董事、董事長(zhǎng),組成以學(xué)生為主體的董事會(huì);負(fù)責(zé)制定超市的經(jīng)營(yíng)方針和投資計(jì)劃等事宜。
4、董事會(huì)對(duì)股東會(huì)負(fù)責(zé),行使下列職能:聘任超市經(jīng)理(可由董事長(zhǎng)兼任),根據(jù)經(jīng)理的提名,聘任超市副經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人等;制定超市的基本管理制度;決定超市內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置;由經(jīng)理負(fù)責(zé)超市的日常經(jīng)營(yíng)管理。
5、在系領(lǐng)導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,聘請(qǐng)信譽(yù)好的大型超市管理人員對(duì)經(jīng)理、副經(jīng)理、理貨員、收銀員等進(jìn)行短期的業(yè)務(wù)培訓(xùn),并組織以上人員到大型超市進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩、學(xué)習(xí),為正式上崗打好基礎(chǔ)。
6、搞好超市賣(mài)場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)與美化裝潢工作。
7.本著物美價(jià)廉、貨物及時(shí)的原則考察選擇好貨源正宗、信譽(yù)度高的供貨商。
8.搞好開(kāi)業(yè)前的其他各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
服裝超市應(yīng)對(duì)方案范文第九篇一、活動(dòng)主題
五一大促銷(xiāo)
二、活動(dòng)內(nèi)容
(一)深呼吸海的味道
在xx月xx日到xx月xx日期間,凡在某超市各分店購(gòu)物滿(mǎn)xx元的顧客,可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng),抽取幸運(yùn)海南四日游的名額,到海南天涯海角去感受“海的味道”
特等獎(jiǎng)2名
(xx個(gè)店共xx名)各獎(jiǎng)海南四日游名額一個(gè)
一等獎(jiǎng)xx名(xx個(gè)店共xx名)各獎(jiǎng)美的吸塵器一個(gè)
二等獎(jiǎng)xx名(xx個(gè)店共xx名)各獎(jiǎng)立邦電飯煲一個(gè)
鼓勵(lì)獎(jiǎng)xx名(xx個(gè)店共xx名)各獎(jiǎng)柯達(dá)膠卷一卷
(二)服裝打折自己做主
在xx月xx日到xx月xx日期間,凡在某超市商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)男裝、女裝、睡衣等的顧客,憑電腦小票可轉(zhuǎn)動(dòng)幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤(pán),轉(zhuǎn)到幾折,顧客即可享受幾折的現(xiàn)金折扣。
活動(dòng)期間還將有服裝秀和服裝限時(shí)搶購(gòu)活動(dòng)。
服裝限時(shí)搶購(gòu)活動(dòng),每天舉行兩次,最低達(dá)到2折。
(三)五一驚喜三重奏
一重奏:全城至低(各種商品價(jià)格全城至低,便宜至極)
二重奏:二十萬(wàn)積分卡顧客“五一”傾情大回饋
xx月xx日至xx月xx日期間,所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購(gòu)買(mǎi)指定商品。
三重奏:開(kāi)心購(gòu)物幸運(yùn)有您
5月1日至7日,一次性在某超市購(gòu)物滿(mǎn)30元的顧客可參加現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品豐富,永不落空。獎(jiǎng)品有:精美盒紙、一公斤大米、500ML食用調(diào)和油。
(四)超市“五一”部分特價(jià)商品
五一期間某超市共推出了近千種的特價(jià)商品,包括了日用百貨、食品、電器、服裝、生鮮等各種商品(本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸某超市所有)
服裝超市應(yīng)對(duì)方案范文第十篇一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日—xx月xx日
二、活動(dòng)主題
歡歡喜喜慶五一清清爽爽過(guò)夏季
三、具體活動(dòng)
四重喜、驚喜連連看!
驚喜一:激情五一開(kāi)門(mén)送禮!
xx月xx日當(dāng)天前xx名購(gòu)物的顧客朋友,無(wú)論購(gòu)物金額多少均可獲得精美禮品一份,數(shù)量有限,送完即止。
驚喜二:購(gòu)物抽獎(jiǎng)抽完還送!
xx月xx日—xx月xx日,凡在本商場(chǎng)一次性購(gòu)物滿(mǎn)xx元即可憑電腦小票換取抽獎(jiǎng)券一張;滿(mǎn)58元換取抽獎(jiǎng)券兩張;多買(mǎi)多抽。單張小票最多限抽5張。
一等獎(jiǎng):現(xiàn)金購(gòu)物卡xx元xx名
二等獎(jiǎng):現(xiàn)金購(gòu)物卡xx元xx名
三等獎(jiǎng):現(xiàn)金購(gòu)物卡xx元xx名
四等獎(jiǎng):精美禮品一份xx名
驚喜三:您購(gòu)物,我送禮!
xx月xx日—xx月xx日,凡來(lái)本商場(chǎng)超市一次性:
購(gòu)物滿(mǎn)xx元送牙刷一把;
購(gòu)物滿(mǎn)xx元送xxml茶飲一瓶;
購(gòu)物滿(mǎn)xx元送xxL可樂(lè)一瓶;
購(gòu)物滿(mǎn)xx元送xxL洗潔精一瓶;
購(gòu)物滿(mǎn)xx元送xxL調(diào)和油一瓶;
(注:煙酒、糧油、生鮮、特價(jià)、會(huì)員價(jià)及專(zhuān)柜商品不參此活動(dòng))
驚喜四:超值換換換!
活動(dòng)期間凡在本商場(chǎng)超市區(qū)一次性購(gòu)物滿(mǎn)xxxx元,就可憑海報(bào)剪角加xx元換購(gòu)牙膏1支;一次性購(gòu)物滿(mǎn)xx元,加xx元可換購(gòu)價(jià)值xx元沖調(diào)禮品盒一盒;購(gòu)物滿(mǎn)xx元,加xx元換購(gòu)價(jià)值xx元保健品一盒。(注:煙酒、糧油、生鮮、特價(jià)、會(huì)員價(jià)及專(zhuān)柜商品不參加換購(gòu)活動(dòng);此活動(dòng)和驚喜3活動(dòng)任選一項(xiàng),不可同時(shí)參加)
服裝超市應(yīng)對(duì)方案范文第十一篇1.目的
結(jié)合有阿超市20xx年度營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃,制定并實(shí)施四周年店慶營(yíng)銷(xiāo)方案,以增加超市聚客力和商品銷(xiāo)售,增強(qiáng)市場(chǎng)控制能力和社會(huì)影響,獲得經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。
2.主題:
歡樂(lè)總動(dòng)員:有阿超市四周年慶典傾情上演
3.促銷(xiāo)原則
制造驚喜給顧客以實(shí)惠,營(yíng)造熱烈的購(gòu)物氣氛。
4.內(nèi)容
活動(dòng)時(shí)間
20xx/11/29~20xx/12/07
促銷(xiāo)形式
促銷(xiāo)主體
選取220個(gè)品種(家電另外)dm特價(jià)商品,整個(gè)活動(dòng)期間每天大量推出足量供應(yīng)的特價(jià)、捆綁、贈(zèng)品裝商品,突出季節(jié)性商品、生鮮食品、糧油食品、常用日用品、季節(jié)性服飾、新產(chǎn)品等具有吸引力的商品,讓顧客得到廣泛的實(shí)惠;
促銷(xiāo)熱點(diǎn)
每天精選出10種左右的超低價(jià)商品,要求確定合理的品種、供貨量和超低價(jià),保證具有強(qiáng)大的吸引力和價(jià)格沖擊力,一方面限制個(gè)人購(gòu)買(mǎi)數(shù)量,另一方面保證當(dāng)天足量供應(yīng),避免在短時(shí)間內(nèi)哄搶一空;
散裝大米11月29日、12月5日兩天超低價(jià)銷(xiāo)售,元/斤(其余時(shí)間元/斤),使活動(dòng)掀起兩個(gè)高潮。
促銷(xiāo)陳列
設(shè)專(zhuān)門(mén)的促銷(xiāo)區(qū)域,對(duì)促銷(xiāo)品類(lèi)進(jìn)行相對(duì)集中陳列,設(shè)計(jì)特色裝飾,突出賣(mài)點(diǎn),以特價(jià)、贈(zèng)品、服務(wù)、視覺(jué)來(lái)拉動(dòng)消費(fèi);
廠(chǎng)方促銷(xiāo)
采購(gòu)部與營(yíng)銷(xiāo)部提前聯(lián)系規(guī)劃好供貨商自辦的促銷(xiāo)活動(dòng),對(duì)于供貨商舉辦的特殊的、力度大的或較新穎的促銷(xiāo)活動(dòng),給予積極配合和宣傳(包括廣場(chǎng)演出和dm宣傳)。
專(zhuān)題促銷(xiāo)
心動(dòng)商品驚喜價(jià):優(yōu)質(zhì)低價(jià)想不到的實(shí)惠,活動(dòng)期間,每天限量推出幾十種超特惠商品回報(bào)給您,真正驚爆驚喜,物超所值。
有行動(dòng)就有贈(zèng)送:活動(dòng)期間,每天購(gòu)物超過(guò)80元的顧客,可憑當(dāng)日購(gòu)物小票(單張,不累計(jì))到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取貼心禮物一份(11月29日、30日送洗衣粉一袋,12月1日、2日送醬油一瓶,12月3日、4日送面巾紙一盒,12月5日、6日、7日送洗潔精一瓶)。
生日同慶,有禮相送:生日為12月5日的顧客,憑身份證可在12月5日到服務(wù)臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取蛋糕一個(gè)觸“電”有禮:為慶祝四周年店慶,解放店、侯家塘店、五一店、芙蓉店聯(lián)合推出家電促銷(xiāo),高品質(zhì)低價(jià)位,驚喜多重奏,好運(yùn)滾滾來(lái)。
dm幸運(yùn)大抽獎(jiǎng):11月29日——12月4日,每天購(gòu)物一定金額者,持店慶活動(dòng)海報(bào)印制的抽獎(jiǎng)卡(每人限填一張,以身份證號(hào)碼為準(zhǔn),復(fù)印無(wú)效),可到各店服務(wù)臺(tái)投卡參加店慶四周年幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),12月5日10時(shí)在解放店門(mén)前廣場(chǎng)統(tǒng)一開(kāi)獎(jiǎng),產(chǎn)生一等獎(jiǎng)2名,各獎(jiǎng)29寸彩電一臺(tái),二等獎(jiǎng)10名,各獎(jiǎng)微波爐一臺(tái),三等獎(jiǎng)30名,各獎(jiǎng)床品一件,甜蜜獎(jiǎng)200名,各獎(jiǎng)禮品一份。
采購(gòu)部11月20號(hào)前確定促銷(xiāo)商品的品種、數(shù)量、力度,取得供貨商支持;贈(zèng)送及dm抽獎(jiǎng)活動(dòng)贈(zèng)品11月24日前確定,在活動(dòng)前一天聯(lián)系送貨至各店服務(wù)臺(tái);
生日蛋糕解放店300份、其它店各200份,共計(jì)900份由面包房提供(獨(dú)立包裝,提前一天送貨至門(mén)店服務(wù)臺(tái)),
營(yíng)銷(xiāo)管理部于11月22日前策劃出活動(dòng)整體方案,作好廣告宣傳準(zhǔn)備,dm拍攝、制作,條幅制作,廣告設(shè)計(jì);負(fù)責(zé)12月5日廣場(chǎng)抽獎(jiǎng)儀式布置,聯(lián)系演出樂(lè)隊(duì);
各店管理部在服務(wù)臺(tái)設(shè)置dm投卡箱,張貼介紹dm抽獎(jiǎng)活動(dòng)的大號(hào)海報(bào)(注明活動(dòng)規(guī)則、員工不得參加、本活動(dòng)由公證處公證等內(nèi)容),12月5日9:00前將抽獎(jiǎng)箱完整地送到服務(wù)臺(tái),中獎(jiǎng)名單產(chǎn)生后立即通知分店。
賣(mài)場(chǎng)部根據(jù)活動(dòng)方案和采購(gòu)部具體活動(dòng)通知的要求做好商品陳列、pop懸掛、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù);
管理部11月23日前上報(bào)營(yíng)銷(xiāo)管理部各店店慶裝飾計(jì)劃,營(yíng)銷(xiāo)管理部確定統(tǒng)一意見(jiàn),分店執(zhí)行;
保安部維持好活動(dòng)期間營(yíng)業(yè)秩序;
后勤部配合12月5日廣場(chǎng)活動(dòng)的舞臺(tái)布置。
服裝超市應(yīng)對(duì)方案范文第十二篇一、活動(dòng)目的:
中秋節(jié)的活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束,由于人們?cè)诠?jié)日期間走親串友,家中的禮品類(lèi)商品比較充足,因此在國(guó)慶節(jié)期間,我超市的銷(xiāo)售思路應(yīng)在日常消費(fèi)品上,因此我們?cè)谑黄陂g,可以再次組織,“超低商品、重拳出擊”,推出十一超低商品的搶購(gòu)大潮,再次吸引人氣,帶動(dòng)超市的人流及銷(xiāo)售高峰。
二、活動(dòng)主題:
精彩華誕,舉國(guó)同慶
三、活動(dòng)時(shí)間:
xx月xx日—xx月xx日
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1、國(guó)慶節(jié)里樂(lè)無(wú)邊,精彩大戲隨您看
xx日活動(dòng)期間,在xx西門(mén)口,xx為您在xx邀請(qǐng)來(lái)了精彩的文藝演出,高雅的演出風(fēng)格,多種多樣的文藝形式,讓您在國(guó)慶節(jié)里大飽眼福!
2、我是中國(guó)人,國(guó)旗大派送:
國(guó)慶節(jié)當(dāng)天,凡在我超市二樓一次性購(gòu)物滿(mǎn)xx元,即可憑小票到一樓服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取小國(guó)旗一面。(限xx面,送完為止)
3、秋裝上市,名品服飾展示會(huì)
10月1日起,三樓時(shí)尚服飾館,名品秋裝隆重上市,休閑裝、商務(wù)裝、職業(yè)套裝等新款名裝靚麗登場(chǎng),上百款服飾總有一款適合您的品位,敬請(qǐng)光臨錦上花秋裝展示會(huì)。
4、名品夏裝、換季打折,超低特價(jià)、最后清倉(cāng)
活動(dòng)時(shí)間:10月1日——7日(7天)
10月1日起,在xx廣場(chǎng)舉辦三樓名品男女夏裝,換季打折活動(dòng),超低的價(jià)位,讓您心動(dòng)到家,帶上您的家人,到錦上花西門(mén)名品服飾特賣(mài)場(chǎng)來(lái)淘寶吧!
由百貨部安排三四樓各專(zhuān)柜,有出外賣(mài)的,統(tǒng)一安排處理。
5、國(guó)慶七天,歡樂(lè)實(shí)惠頌:
國(guó)慶7天假,每天推出一款超驚爆價(jià)。讓顧客能感到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。
除了菜價(jià)外,出驚爆價(jià)的部門(mén)依次為:二樓食品、酒飲、洗化、百貨、針織、食品,酒飲。
選擇商品時(shí),根據(jù)xx的近期活動(dòng),要有針對(duì)性的選擇商品,原則上為平毛利。
情況特殊可作負(fù)毛利。一定要在活動(dòng),期間作出清早買(mǎi)菜老太太滿(mǎn)場(chǎng)飛奔的情況
6、購(gòu)物有獎(jiǎng)刮刮樂(lè),驚喜大獎(jiǎng)樂(lè)翻天:
在10月1—5日,凡在我商場(chǎng)二樓一次性購(gòu)物滿(mǎn)xx元,或是在一三四樓一次性購(gòu)物滿(mǎn)xx元,即可憑購(gòu)物小票參加國(guó)慶刮刮樂(lè)活動(dòng),獲得刮獎(jiǎng)卡一張,刮開(kāi)涂層,便可獲得對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)品:
一等獎(jiǎng):xx;
二等獎(jiǎng):xx;
三等獎(jiǎng):xx;
參與獎(jiǎng):xx。
100%中獎(jiǎng)!
國(guó)慶節(jié),逛商場(chǎng),順便還能拿大獎(jiǎng)!
7、黃金周,結(jié)婚季、浪漫而甜蜜!
曾經(jīng),因?yàn)槟谴蔚拟袢恍膭?dòng),如今,我要對(duì)你實(shí)現(xiàn)我的承諾,那就是,給我一個(gè)機(jī)會(huì),讓我一生一世對(duì)你好!親愛(ài)的,我們結(jié)婚吧!讓錦上花和紫夢(mèng)為我們共同見(jiàn)證,天長(zhǎng)地久,此情不渝!
凡是在黃金周期間結(jié)婚的新人,且在我超市一次性購(gòu)物滿(mǎn)xx元以上,即可獲贈(zèng)xx縣xx婚紗攝影名店提供的xx寸免費(fèi)藝術(shù)照一張。
8、您來(lái)購(gòu)物我送禮:
凡在10月6—7日在我超市二樓一次性購(gòu)物滿(mǎn)xx元,或是在一三四樓一次性購(gòu)物滿(mǎn)xx元的顧客朋友,憑小票即可到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取xx。(小票不拆分不累計(jì),每張小票限領(lǐng)一個(gè)單品)
五、廣告宣傳:
通過(guò)各類(lèi)媒介做好活動(dòng)推廣的宣傳。
服裝超市應(yīng)對(duì)方案范文第十三篇一、目的
我們單店在商圈內(nèi)防守并打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌,尤其是商圈內(nèi)近期開(kāi)業(yè)的店,在起始階段就應(yīng)有一些行銷(xiāo)措施和干擾措施,以最大限度地維護(hù)自己的客戶(hù)群,直到了解對(duì)方的客戶(hù)群,以求達(dá)到打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌的目的。
二、打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所需要做的工作
1、成立工作小組
選擇單店中對(duì)本商圈比例熟悉的員工,單店經(jīng)理為組長(zhǎng)。
2、收集背景資料
收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地理位置、潛在客戶(hù)群、何時(shí)開(kāi)業(yè)、開(kāi)業(yè)宣傳方案、促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容、時(shí)間等信息情報(bào)。
3、決定目標(biāo)
選定需要打擊的競(jìng)爭(zhēng)品牌
4、建立優(yōu)先順序
商圈內(nèi)同時(shí)出現(xiàn)幾家競(jìng)爭(zhēng)品牌時(shí),應(yīng)確定第一步行動(dòng)計(jì)劃和打擊對(duì)象,并排列出階段打擊計(jì)劃,切忌同時(shí)操作,這樣做的結(jié)果會(huì)導(dǎo)致幾家聯(lián)合起來(lái)打擊自己。
5、據(jù)目標(biāo)設(shè)立策略
我們建議在得到競(jìng)爭(zhēng)品牌信息的同時(shí)開(kāi)始建立打擊計(jì)劃,因?yàn)槠放撇煌暗貐^(qū)特點(diǎn),總部不擬定拿出具體策略,旨在依靠單店根據(jù)實(shí)際情況設(shè)立策略
6、決定執(zhí)行細(xì)節(jié),以支持策略
單店在得到策略以后,我們的行動(dòng)小組應(yīng)討論執(zhí)行方法,以便貫徹執(zhí)行,達(dá)到預(yù)期效果。
7、針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷(xiāo)活動(dòng)
在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開(kāi)業(yè)前我們即開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手舉行開(kāi)業(yè)慶典之時(shí),我們的促銷(xiāo)活動(dòng)達(dá)到高潮,掌握先機(jī),把消費(fèi)者截留在我們這里,讓競(jìng)爭(zhēng)品牌冷輕過(guò)場(chǎng)。
8、預(yù)算
整個(gè)活動(dòng)要投入一定的費(fèi)用,我們單店先期應(yīng)做好預(yù)算,以便在實(shí)施中資金到位,防止出現(xiàn)銜接脫節(jié)。
9、追蹤、評(píng)估
及時(shí)總結(jié),指出不足,以便完善我們實(shí)行過(guò)的打擊方案。
三、單店行動(dòng)策略
(一)當(dāng)單店知道有競(jìng)爭(zhēng)品牌在門(mén)市附近準(zhǔn)備進(jìn)行裝潢,重建店面時(shí):
1、收集分析競(jìng)爭(zhēng)者資料
_了解背景資料(技術(shù)實(shí)力、資金實(shí)力、社會(huì)關(guān)系、開(kāi)店經(jīng)驗(yàn))
_了解其菜單內(nèi)容、售價(jià)、特色品種
_開(kāi)店日期
2、了解競(jìng)爭(zhēng)品牌的實(shí)力
_根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查資料,分析競(jìng)爭(zhēng)品牌潛在威脅(特色菜品、裝修檔次等)
3、檢查
_門(mén)市基本設(shè)施是否完善或需要維修;
_檢查門(mén)市基本營(yíng)運(yùn)狀況,員工情緒是否能夠開(kāi)展打擊計(jì)劃;
_檢查服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量是否達(dá)標(biāo),如需培訓(xùn),應(yīng)強(qiáng)化在崗訓(xùn)練;
(二)競(jìng)爭(zhēng)品牌開(kāi)業(yè)前一個(gè)月或開(kāi)始動(dòng)工裝潢時(shí)必須確定單店基本營(yíng)運(yùn)及促銷(xiāo)活動(dòng)能正確有效地執(zhí)行,以發(fā)展“打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌行動(dòng)計(jì)劃”。
1、保證每一部分維護(hù)最佳狀況(服務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)量無(wú)問(wèn)題);
2、保持員工隊(duì)伍穩(wěn)定:_檢查薪水/排班情況;_發(fā)展長(zhǎng)期性員工激勵(lì)活動(dòng);_員工形象設(shè)計(jì)包裝(統(tǒng)一發(fā)型、服裝);_補(bǔ)足外勤人員(人員要定崗定編)。
3、確定我們的消費(fèi)者能容易地使用我們的服務(wù),尤其注意是否要增加批示性招牌。
4、基礎(chǔ)促銷(xiāo)活動(dòng)
_外勤人員服務(wù)措施(免費(fèi)洗車(chē)、專(zhuān)車(chē)接送等);
_節(jié)日、生日、團(tuán)聚等優(yōu)惠活動(dòng)的宣傳開(kāi)展(可邀請(qǐng)書(shū)法家揮書(shū)贈(zèng)送精美禮品);
_組織進(jìn)行店內(nèi)參觀:菜品展示柜、巴文化展覽;
_推出新菜品、新湯鍋、新小吃的免費(fèi)品嘗;
_結(jié)合實(shí)際的促銷(xiāo)措施:喝一瓶送一瓶,吃一份送一份,開(kāi)展抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
5、加強(qiáng)執(zhí)行社區(qū)的公益活動(dòng)
(三)競(jìng)爭(zhēng)品牌開(kāi)店及營(yíng)業(yè)后一個(gè)月
最具攻擊性的行動(dòng)此階段執(zhí)行,門(mén)市應(yīng)視實(shí)際情況選擇執(zhí)行。
1、單店服務(wù)承諾:放心火鍋承諾,誠(chéng)信承諾等。
2、員工激勵(lì),開(kāi)展全員營(yíng)銷(xiāo)(內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)、外部營(yíng)銷(xiāo))。
3、開(kāi)展特色菜品展示活動(dòng),店外操作,參觀者可以免費(fèi)品嘗(同步廣告應(yīng)到位),以量大、價(jià)低來(lái)吸引客源。
4、特殊讓面宣傳
_彩虹門(mén);_空飄;_刀旗;_橫幅標(biāo)語(yǔ);_專(zhuān)用燈籠的懸掛;_POP板、廣告牌內(nèi)容展示(成就展、促銷(xiāo)活動(dòng)介紹)。
5、參與社區(qū)活動(dòng),開(kāi)展各類(lèi)低成本的公益活動(dòng)。
6、行銷(xiāo)活動(dòng)
_鼓勵(lì)多次消費(fèi),采用贈(zèng)品、代餐券;
_折價(jià)促銷(xiāo);
_鼓勵(lì)家庭消費(fèi),如贈(zèng)送最新家庭裝影碟;
_邀請(qǐng)老顧客座談,發(fā)送禮品;
_中午用餐,更大優(yōu)惠措施以提高上座率;
7、相關(guān)媒體宣傳的力度加強(qiáng),提高知名度
(四)特別提醒
競(jìng)爭(zhēng)品牌開(kāi)業(yè)慶典當(dāng)天,我們單店應(yīng)集中力量開(kāi)展打擊行動(dòng),以削弱競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的宣傳力度,吸引人群到我們店來(lái)消費(fèi),此項(xiàng)活動(dòng)起到影響作用即已達(dá)到預(yù)期目的。
因?yàn)閱蔚甑膶?shí)際情況各不相同,所以我們的方案僅提供一種思路,我們的加盟店在實(shí)際操作中按照此思路進(jìn)行,我們想會(huì)達(dá)到理想的目的的。
服裝超市應(yīng)對(duì)方案范文第十四篇促銷(xiāo)目的:
春節(jié)是中國(guó)人的團(tuán)圓節(jié),擔(dān)負(fù)著親友禮儀往來(lái)、同事感情聯(lián)絡(luò)、渲泄美好情感等重要社會(huì)功能,與走親訪(fǎng)友、問(wèn)候祝福、合家團(tuán)聚相應(yīng)的是年貨和禮品市場(chǎng)的興旺。買(mǎi)氣氛、買(mǎi)感覺(jué)、買(mǎi)服務(wù)、買(mǎi)實(shí)惠。喜慶歡樂(lè)氣氛大大刺激了人們消費(fèi)的欲望和沖動(dòng),也是超市銷(xiāo)售新特商品的好時(shí)機(jī)。
促銷(xiāo)主題:
xx鬧春:三口全家海南雙飛五日游!
促銷(xiāo)時(shí)間:
20xx年xx月xx日—xx月xx日
促銷(xiāo)地點(diǎn):
xx超市各分店
促銷(xiāo)內(nèi)容:
商品促銷(xiāo)與促銷(xiāo)活動(dòng)兩種
第一部分:商品促銷(xiāo)
1、促銷(xiāo)時(shí)間:xx/xx-xx/xx
2、促銷(xiāo)商品:促銷(xiāo)總品種數(shù)為216種左右,食品為100種,平均毛利下降5-8%,用品為80種,平均毛利下降5-15%,生鮮商品30種,平均毛利下降7-15%(說(shuō)明的是上DM的商品,店內(nèi)特價(jià)不做計(jì)算。)
3、促銷(xiāo)方式:以“海南五日游”為主打主題,推出送禮禮品等節(jié)日商品,同時(shí)做出相應(yīng)組合的商品特買(mǎi)。及各門(mén)店也推行的大量會(huì)員商品。選擇30-40種商品,作為“有買(mǎi)有送”的促銷(xiāo)商品,,同時(shí)做“專(zhuān)刊推廣”“春節(jié)商品大集會(huì)”“會(huì)員獨(dú)享”等專(zhuān)案。
4、廠(chǎng)商促銷(xiāo)安排:場(chǎng)外,食品5家、用品3家。場(chǎng)內(nèi),食品10家、用品2家。聯(lián)合廠(chǎng)商做相活動(dòng)(操作時(shí)間為特價(jià)活動(dòng)日內(nèi))
第二部分:促銷(xiāo)活動(dòng)
xx超市-海南雙飛五日游
1、在活動(dòng)日內(nèi)(xx/xx-xx/xx),顧客在一次性消費(fèi)100元者,參加抽獎(jiǎng)。
2、抽獎(jiǎng)憑有效收銀小票,每滿(mǎn)100元抽一次,超過(guò)100元部分金額以100元的.倍數(shù)計(jì)算抽獎(jiǎng)次數(shù)(不足倍數(shù)部分不予計(jì)算),最多限抽5次。
3、抽獎(jiǎng)方式在抽獎(jiǎng)箱放置獎(jiǎng)券,其中獎(jiǎng)項(xiàng)為6個(gè)(一等獎(jiǎng)50個(gè),二等獎(jiǎng)200個(gè),三等獎(jiǎng)1000個(gè),四等獎(jiǎng)5000個(gè)、五等獎(jiǎng)10000個(gè)、六等獎(jiǎng)50000個(gè)、),以抽出的券決定中獎(jiǎng)與否。(注明:分公司參與本次活動(dòng)內(nèi)容,數(shù)量由分公司定,溫州數(shù)量為下)
4、若抽中獎(jiǎng)券,有的則當(dāng)場(chǎng)兌獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品設(shè)置為:
一等獎(jiǎng):獎(jiǎng)全家三口海南雙飛五日游5000元x5
二等獎(jiǎng):獎(jiǎng)xx購(gòu)物券1000元x25
三等獎(jiǎng):獎(jiǎng)xx購(gòu)物券價(jià)值100元x390
四等獎(jiǎng):獎(jiǎng)xx購(gòu)物優(yōu)惠10元x780
五等獎(jiǎng):獎(jiǎng)xx購(gòu)物優(yōu)惠1元x10000
六等獎(jiǎng):獎(jiǎng)新春大吉獎(jiǎng)。
5、購(gòu)物券僅限在xx超市購(gòu)買(mǎi),如不要視為自動(dòng)放棄,恕不兌現(xiàn)金。
6、活動(dòng)門(mén)店:xx超市。
7、活動(dòng)門(mén)店,按營(yíng)銷(xiāo)處規(guī)定表格填寫(xiě)得獎(jiǎng)人員內(nèi)容。
服裝超市應(yīng)對(duì)方案范文第十五篇競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要選了幾個(gè)大眾型車(chē)輛進(jìn)行調(diào)查,因?yàn)榫湍壳岸訽汽車(chē)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要來(lái)自大眾型的汽車(chē)公司,高檔車(chē)型的暫不考慮,選取對(duì)象情況如下:
1、上海大眾:主要設(shè)有《員工車(chē)主俱樂(lè)部》、相關(guān)信息、經(jīng)銷(xiāo)商查詢(xún)、服務(wù)站查詢(xún)查詢(xún),情況和_差不多,在主頁(yè)沒(méi)有找到在線(xiàn)咨詢(xún)之類(lèi)的信息,估計(jì)在《員工車(chē)主俱樂(lè)部》里(需要帳號(hào)登錄)。
2、本田:在線(xiàn)咨詢(xún)、購(gòu)買(mǎi)咨詢(xún)、售后服務(wù)、感想及意見(jiàn)建議、公司相關(guān)信息及新聞,也是以介紹企業(yè)相關(guān)信息為主,比_多了購(gòu)買(mǎi)咨詢(xún)、售后服務(wù)、感想及意見(jiàn)建議。
3、豐田:全部都詩(shī)司相關(guān)信息及新聞,未找到在線(xiàn)咨詢(xún)之類(lèi)信息。
4、上海通用:在線(xiàn)聯(lián)系、產(chǎn)品召回管理(具體情況不清楚,介紹鏈接無(wú)效),整體以介紹產(chǎn)品為主,多出鏈接無(wú)效。
服裝超市應(yīng)對(duì)方案范文第十六篇大家下午好!近一年來(lái),超市一部在營(yíng)銷(xiāo)上作了如下幾方面工作。
一、我部憑借六年來(lái)積累的工作經(jīng)驗(yàn),不墨守陳規(guī),主動(dòng)探求市場(chǎng)信息,積極考察異地同業(yè)態(tài)商超市并參加全國(guó)各種商品交易會(huì)十余次。為我部的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了直接的依據(jù)。截止目前,我部共引新4599個(gè),增新商戶(hù)20家,增加新品類(lèi)2類(lèi)。淘汰單品3154個(gè)。
二、我部堅(jiān)持“善于學(xué)習(xí)”的金輦精神,不因循守舊。在原來(lái)固定不變的節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)方式上增加新的營(yíng)銷(xiāo)元素。通過(guò)改變贈(zèng)品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離;通過(guò)耐心地幫助顧客挑選商品,來(lái)解決顧客對(duì)產(chǎn)品功能的疑慮;通過(guò)一對(duì)一對(duì)顧客意見(jiàn)反復(fù)的討論,拿出最佳的令賓客滿(mǎn)意的方案;通過(guò)增加各局部區(qū)域的溝通時(shí)間,及時(shí)控制不良事態(tài)的發(fā)生或延續(xù),來(lái)提高勞動(dòng)效率。
三、在市調(diào)方面,我部不守株待兔。積極組織各班組對(duì)市場(chǎng)信息的收集和分析。通過(guò)間接渠道和生產(chǎn)商摸清變價(jià)環(huán)節(jié),并積極配合市場(chǎng)部對(duì)本市同業(yè)態(tài)的價(jià)格,進(jìn)行密切關(guān)注。在關(guān)鍵時(shí)期,響應(yīng)政府控價(jià)政策號(hào)召,率先主動(dòng)和經(jīng)銷(xiāo)商溝通,在兼顧多方利益平衡的基礎(chǔ)上,務(wù)實(shí)的做好金輦價(jià)格形象工作。
四、在陳列方面,不照葫畫(huà)瓢。我部現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的品種比同等營(yíng)業(yè)面積的超市要多許多。今年改變以往學(xué)其他超市品項(xiàng)管理的方法,轉(zhuǎn)而發(fā)揮出我部包裝產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)多的優(yōu)勢(shì),滿(mǎn)足顧客挑選需求。學(xué)習(xí)諸如沃爾瑪?shù)韧赓Y超市的優(yōu)點(diǎn),改變端架堆頭陳列的模式,把新品、促銷(xiāo)品直接陳列在顧客最容易發(fā)現(xiàn)的地方;改變西區(qū)古板式陳列,取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細(xì)節(jié)服務(wù);改變第一磁石的陳列,將糖酒會(huì)的效果展示引入我部,更彰顯金輦個(gè)性和氣度。
五、不坐享其成。我部自編短信,主動(dòng)回訪(fǎng),敲開(kāi)了團(tuán)購(gòu)這扇大門(mén)。從元月份至今,共接下大小團(tuán)購(gòu)30余筆,金額總計(jì)129萬(wàn)余元。
近一年來(lái),我部運(yùn)營(yíng)工作匯報(bào)如下。
一、今年我部經(jīng)歷了第二十次新班子的組建。我們發(fā)揮一部原有的工作作風(fēng),既講究分工又要求合作,在短短的時(shí)間里理順了日常工作。使得部門(mén)工作順暢進(jìn)行。
二、針對(duì)細(xì)節(jié)服務(wù),為提升員工的工作的積極性,我部利用員工“千分制考核表”作基礎(chǔ),繪制出“超市一部形象大使笑臉累計(jì)統(tǒng)計(jì)表”、“一部?jī)?yōu)秀員工之星累計(jì)統(tǒng)計(jì)表”、“一部各營(yíng)銷(xiāo)柜組逐月完成比例綜合分析表”等等,起到了很好的激勵(lì)效果。
三、設(shè)備設(shè)施在今年表現(xiàn)出了問(wèn)題多發(fā)期。5月至8月,我部冷鏈設(shè)備共保修18次,耽誤銷(xiāo)售21日,造成部門(mén)直接經(jīng)濟(jì)損失約5萬(wàn)元,物品損失6300元。借此,我們希望有關(guān)部門(mén)切實(shí)將設(shè)備的年檢工作落到實(shí)處,盡量延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。
四、常抓安全工作。我部堅(jiān)持從衛(wèi)生死角清理開(kāi)始,注重“防四害”工作的重要性,組織員工培訓(xùn)消防知識(shí),組織員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的演練,為營(yíng)造一個(gè)寬松、安全的購(gòu)物環(huán)境而出謀劃策共同。
五、金輦“勇于開(kāi)拓”精神的基礎(chǔ)是做扎實(shí)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。我部堅(jiān)持每年兩次的團(tuán)隊(duì)活動(dòng),如積極參加電腦培訓(xùn)、主動(dòng)加入知識(shí)宣傳活動(dòng)、自編自演文藝晚會(huì)、發(fā)放免費(fèi)讀書(shū)卡等團(tuán)隊(duì)活動(dòng)。近一年來(lái),我部共評(píng)出形象大使是龐粉葉、郭文艷、趙妮妮、崔利云、張?jiān)破?、楊建魚(yú)等;優(yōu)秀員工是王三紅、李云芳、劉燕芳、董波、靳會(huì)芳等。優(yōu)秀班組,休閑食品組。我部針對(duì)員工入店、離店均進(jìn)行溝通。班組推薦的,由部門(mén)牽頭舉行簡(jiǎn)單的歡送儀式。超市對(duì)他們?yōu)榻疠偹鞒龅呢暙I(xiàn)將載入史冊(cè)。
服裝超市應(yīng)對(duì)方案范文第十七篇一.中國(guó)醫(yī)藥市場(chǎng)環(huán)境的分析
1)醫(yī)藥企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
建國(guó)XX多年來(lái),我國(guó)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不平坦的發(fā)展歷程,為人民的生命健康事業(yè)做出了巨大貢獻(xiàn)。自我國(guó)第一批“醫(yī)藥代表”1988年出現(xiàn)在施貴寶公司,90年代初,以外資企業(yè)的醫(yī)藥代表進(jìn)入終端醫(yī)院促銷(xiāo)為端始,臨床推廣并成為國(guó)內(nèi)醫(yī)藥企業(yè)推動(dòng)銷(xiāo)售竟相仿效的一種模式,經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展,隨著越來(lái)越多的醫(yī)藥企業(yè)的進(jìn)入,由外企到國(guó)企,私企,由少數(shù)到多數(shù)企業(yè),不斷的蔓延和發(fā)展,并在國(guó)內(nèi)非良性的土壤中發(fā)生變化,以前那種臨床推廣發(fā)生了質(zhì)的變化,醫(yī)藥代表不在僅僅是藥廠(chǎng)和臨床醫(yī)生之間的產(chǎn)品顧問(wèn),給醫(yī)生兌付處方費(fèi)幾乎成為促銷(xiāo)的金科玉律。一些中小企業(yè)為求生存,臨床工作成了促銷(xiāo)藥品的一大法寶,藥廠(chǎng)和經(jīng)營(yíng)單位均把醫(yī)院工作作為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng),紛紛向醫(yī)院派駐醫(yī)藥代表,銷(xiāo)售代表的良秀混雜,為追求個(gè)人利益而忽視了社會(huì)和企業(yè)的整體利益,使藥品市場(chǎng)走向了一條畸形之路。同時(shí)伴隨著那種無(wú)序,管理部門(mén)的管理脫節(jié),惡性競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的藥價(jià)虛高這就是當(dāng)前的醫(yī)藥市場(chǎng)環(huán)境,改變目前狀況,不僅是主管部門(mén)的難題,也是醫(yī)藥企業(yè)想跳出這一怪圈的難題。
2)WTO下的醫(yī)藥競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
隨著我國(guó)加入WTO,醫(yī)藥行業(yè)的進(jìn)一步開(kāi)放,一些國(guó)際上的大制藥企業(yè)和大的商業(yè)流通企業(yè)的進(jìn)入,使我國(guó)的醫(yī)藥企業(yè)進(jìn)入了一個(gè)整合期。國(guó)內(nèi)一些制藥企業(yè)以前以仿制為主的藥品,由于藥品的療效以及知識(shí)產(chǎn)權(quán)的問(wèn)題,其競(jìng)爭(zhēng)力將會(huì)大為下降,以前國(guó)外企業(yè)是通過(guò)代理銷(xiāo)售的模式也將發(fā)生改變,終將影響整個(gè)醫(yī)藥環(huán)境。
3)國(guó)家醫(yī)藥政策及醫(yī)療改革對(duì)醫(yī)藥市場(chǎng)環(huán)境的影響
9月30日醫(yī)藥行業(yè)反商業(yè)賄賂自查自糾結(jié)束,_正在抓緊制定商業(yè)賄賂范圍,進(jìn)一步明確賄賂與正常商業(yè)贊助之間的界限,并對(duì)于如何防治打“擦邊球”制定出標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則。防治醫(yī)藥行業(yè)商業(yè)賄賂將成為常態(tài)存在,帶金銷(xiāo)售的時(shí)代即將終結(jié),專(zhuān)業(yè)化營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。國(guó)家發(fā)改委《醫(yī)藥行業(yè)“十一五”發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)》頒布,給出醫(yī)改5年時(shí)間表,從根本上改變“以藥養(yǎng)醫(yī)”,建立向社會(huì)藥店開(kāi)放處方制度,加快醫(yī)藥分家的進(jìn)度,實(shí)現(xiàn)三級(jí)醫(yī)療保險(xiǎn)制度,這將對(duì)處方藥銷(xiāo)售模式產(chǎn)生根本性影響
二.在當(dāng)前的醫(yī)藥環(huán)境下醫(yī)藥企業(yè)的基本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
1)形成以成本為基礎(chǔ)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
首先加強(qiáng)自己企業(yè)內(nèi)部的管理,管理不僅可以出效益而且可以提高效率降低成本,管理的內(nèi)容如生產(chǎn)管理,人事,營(yíng)銷(xiāo),財(cái)務(wù)等,關(guān)鍵要針對(duì)企業(yè)本身情況采取適合企業(yè)自身的管理模式才能真正出效益,才能降低運(yùn)營(yíng)成本。其次,加大研發(fā)投入,研發(fā)一些在臨床上有特殊療效的藥品,申請(qǐng)專(zhuān)利,利用它的不可替代性,取得相對(duì)較高利潤(rùn),把利潤(rùn)再用于擴(kuò)大于別的廠(chǎng)家同質(zhì)量的品種的整體規(guī)模,從而進(jìn)一步降低運(yùn)營(yíng)成本,提高整個(gè)企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2)形成以無(wú)形資源為基礎(chǔ)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
在當(dāng)今日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,無(wú)形資源顯得更為重要,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)在招標(biāo)中勝出,品牌是一個(gè)霸權(quán),是一連串的記憶,品牌具有強(qiáng)大的暗示作用。醫(yī)藥企業(yè)同其他消費(fèi)品一樣,好的品牌,就暢銷(xiāo),在OTC藥品銷(xiāo)售中更為突出。醫(yī)藥企業(yè)要想獲得品牌,首先,要加強(qiáng)研發(fā)能力,開(kāi)發(fā)出有特殊療效的藥品,是企業(yè)生存和發(fā)展的最重要最核心的能力,在處方藥上取得臨床醫(yī)生的信賴(lài)。其次,加強(qiáng)公司的管理能力,以提高專(zhuān)業(yè)推廣人員的業(yè)務(wù)水平,無(wú)形中也樹(shù)立了企業(yè)的品牌知名度。第三,要樹(shù)立整體的營(yíng)銷(xiāo)觀念,企業(yè)須切實(shí)樹(shù)立起為患者解除疾病痛苦的根本經(jīng)營(yíng)觀念,從最終客戶(hù)開(kāi)始而不是生產(chǎn)過(guò)程開(kāi)始策略,只有有一個(gè)好的營(yíng)銷(xiāo)策略才能樹(shù)立起自己的良好的形象品牌。
三.新形勢(shì)下醫(yī)藥企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略
藥品營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的制定過(guò)程是一個(gè)辨別,選擇和發(fā)展市場(chǎng)機(jī)會(huì),完成企業(yè)任務(wù)和目標(biāo)的過(guò)程,具體營(yíng)銷(xiāo)方法和方式很多,重點(diǎn)包含藥品市場(chǎng)的細(xì)分戰(zhàn)略,藥品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,藥品市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略和藥品營(yíng)銷(xiāo)組合戰(zhàn)略。
1.市場(chǎng)細(xì)分化營(yíng)銷(xiāo)策略,通過(guò)辨別具有不同類(lèi)型消費(fèi)需求和欲望的消費(fèi)者群,把整個(gè)市場(chǎng)劃分為若干個(gè)子市場(chǎng),分市場(chǎng)。目的是要在大市場(chǎng)中尋找對(duì)企業(yè)最有利的細(xì)分市場(chǎng),選擇最有效的目標(biāo)市場(chǎng),制定最有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,有利于企業(yè)把自己的特長(zhǎng)和細(xì)分市場(chǎng)的特點(diǎn)結(jié)合起來(lái),集中有限資源,經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)空缺藥品,從而取得最大的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)還有利于企業(yè)不斷調(diào)整市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。
2.藥品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略,醫(yī)藥企業(yè)制定營(yíng)銷(xiāo)策略時(shí),不僅要進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,迎合目標(biāo)客戶(hù)的需求,同時(shí)還要針對(duì)為相同目標(biāo)客戶(hù)服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,以能使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略就是企業(yè)為自身的生存與發(fā)展,在競(jìng)爭(zhēng)中保持或發(fā)展自己的實(shí)力地位而確定的企業(yè)目標(biāo)和達(dá)到目標(biāo)爭(zhēng)取的各項(xiàng)策略的有機(jī)結(jié)合體。制定市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略,首先要明確自己的競(jìng)爭(zhēng)地位,依據(jù)市場(chǎng)結(jié)構(gòu),明確自己做一個(gè)什么樣的競(jìng)爭(zhēng)者,從而采取不同策略。其次要采用藥品使用價(jià)值,藥品價(jià)格,研發(fā)技術(shù),服務(wù),時(shí)間的方面,來(lái)發(fā)掘適合自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
3.藥品市場(chǎng)發(fā)展策略,醫(yī)藥企業(yè)在選擇目標(biāo)市場(chǎng),制定市場(chǎng)策略的同時(shí),還須研究和制定藥品市場(chǎng)發(fā)展策略,即企業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn),開(kāi)拓市場(chǎng),發(fā)展經(jīng)營(yíng)策略,首先須認(rèn)真確定企業(yè)現(xiàn)有業(yè)務(wù)和產(chǎn)品狀況,對(duì)多項(xiàng)業(yè)務(wù)和產(chǎn)品的戰(zhàn)略性盈利潛力要進(jìn)行評(píng)估分析,把有限的資源用到發(fā)展經(jīng)濟(jì)效益好的業(yè)務(wù)和產(chǎn)品中去。其次通過(guò)評(píng)估確定戰(zhàn)略,部分業(yè)務(wù)被放棄淘汰。因此,需要發(fā)展新的業(yè)務(wù),新的產(chǎn)品,開(kāi)拓新市場(chǎng),制定企業(yè)新業(yè)務(wù)發(fā)展策略。
最后企業(yè)確定了目標(biāo)市場(chǎng),制定了相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)策略和市場(chǎng)發(fā)展策略后,所面臨的又一項(xiàng)決策任務(wù)就是從目標(biāo)市場(chǎng)的需求出發(fā),依據(jù)內(nèi)部條件和外部環(huán)境的需求,為企業(yè)制定一個(gè)合理的,由營(yíng)銷(xiāo)組合構(gòu)成的整體營(yíng)銷(xiāo)組合。
4.藥品營(yíng)銷(xiāo)組合策略,就是企業(yè)綜合運(yùn)用其可控的營(yíng)銷(xiāo)手段,對(duì)他們實(shí)行最優(yōu)化組合,以取得最佳市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)效果,采用4PS(產(chǎn)品,價(jià)格,分銷(xiāo)渠道,促銷(xiāo))和4PS(顧客需求和愿望,顧客的成本,方便,溝通)等可控的營(yíng)銷(xiāo)手段。但營(yíng)銷(xiāo)組合受許多不可控的外部營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的影響尤其是客觀環(huán)境的影響和制約。如目前的人口老齡化,國(guó)家一系列法律法規(guī)醫(yī)改政策的出臺(tái),WTO,經(jīng)濟(jì)全球化一體化等,企業(yè)應(yīng)密切監(jiān)視宏觀環(huán)境的動(dòng)向,調(diào)整企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)組合與外部環(huán)境相適應(yīng),是企業(yè)取得主動(dòng),成功和發(fā)展的關(guān)鍵。企業(yè)應(yīng)善于使這些可控因素與不可控因素相適應(yīng)。
四.藥品營(yíng)銷(xiāo)組合4PS方案
1.藥品品種方案,使藥品營(yíng)銷(xiāo)中的一個(gè)重要內(nèi)容,藥品應(yīng)是個(gè)整體概念,同時(shí)要樹(shù)立起藥品大質(zhì)量的觀念。藥品品種方案要求企業(yè)隨時(shí)注意自己所生產(chǎn)的藥品生命周期處于不同時(shí)期采用不同競(jìng)爭(zhēng)策略,同時(shí)必須注重重新品開(kāi)發(fā),不斷更新產(chǎn)品,外資達(dá)公司正是憑借其新品研發(fā)技術(shù)而獨(dú)步醫(yī)藥市場(chǎng)。
2.藥品的定價(jià)方案,藥品價(jià)格目前是十分敏感的問(wèn)題,也是醫(yī)改的重心問(wèn)題,伴隨著目前招標(biāo)價(jià)格,順加作價(jià),平價(jià)大藥房的沖擊藥品的定價(jià)方案尤其重要,WTO下一些進(jìn)口藥品的關(guān)稅將進(jìn)一步降低,勢(shì)必使進(jìn)口藥品價(jià)格下調(diào)對(duì)國(guó)內(nèi)一些仿制藥品形成巨大的沖擊,一些價(jià)格適中療效好的藥品對(duì)國(guó)內(nèi)仿制品來(lái)說(shuō)是一個(gè)災(zāi)難性沖擊,因此在新的環(huán)境下,醫(yī)藥企業(yè)如何考慮自己產(chǎn)品的定價(jià)尤其重要。
3.藥品分銷(xiāo)渠道方案,國(guó)內(nèi)制藥企業(yè)長(zhǎng)期的營(yíng)銷(xiāo)模式,使醫(yī)藥企業(yè)形成了很大的渠道依賴(lài),醫(yī)藥企業(yè)需要建立起穩(wěn)定的醫(yī)藥分銷(xiāo)渠道。
4.藥品促銷(xiāo)方案,隨著國(guó)家新的醫(yī)藥政策的出臺(tái),醫(yī)藥企業(yè)在新的形式必須引入健康的促銷(xiāo)模式,新的營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制,主要可以在以下幾個(gè)方面進(jìn)一步加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo):
1)要放棄以前那種對(duì)醫(yī)生的諸如辛苦費(fèi),廣告費(fèi),促銷(xiāo)費(fèi),處方費(fèi)等模式,堅(jiān)持顧客服務(wù)導(dǎo)向,加速產(chǎn)品的研發(fā)和品牌培育,重新整合銷(xiāo)售渠道。,
服裝超市應(yīng)對(duì)方案范文第十八篇本策劃通過(guò)對(duì)企業(yè)和宏微觀環(huán)境的了解和分析,確定此次調(diào)研的問(wèn)題和目的;然后企業(yè)的自身情況和目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn),選擇合適的調(diào)研方法,制定詳細(xì)的調(diào)研設(shè)計(jì)方案,確定相關(guān)資料分析方法;最后通過(guò)調(diào)研方案的實(shí)施和對(duì)數(shù)據(jù)信息的分析,得出調(diào)研報(bào)告,為企業(yè)決策提供參考和依據(jù)。
一.背景
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和我國(guó)人口老齡化進(jìn)程的加快,老年人的健康和休閑娛樂(lè)問(wèn)題受到越來(lái)越多的關(guān)注。在此背景下,老年人玩具應(yīng)運(yùn)而生并表現(xiàn)出極大的市場(chǎng)潛力。然而,相較于國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家,國(guó)內(nèi)老年人專(zhuān)用玩具的品種和數(shù)量匱乏,專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)老年玩具的企業(yè)少之又少,存在著巨大的市場(chǎng)空白。同時(shí),傳統(tǒng)觀念的束縛使得人們認(rèn)為玩具是孩子的專(zhuān)利,這也使得公眾對(duì)老年人玩具缺乏認(rèn)知。因此,為了解人們對(duì)老年人玩具的認(rèn)知狀況,初步估計(jì)本公司產(chǎn)品在西安市場(chǎng)的市場(chǎng)前景,制定了福安康公司老年玩具西安市場(chǎng)調(diào)研方案。
(一)宏觀環(huán)境
1.人口環(huán)境
據(jù)20_年西安_的統(tǒng)計(jì)公報(bào)顯示:20_年西安市總?cè)丝跒槿f(wàn),其中60歲以上老齡人口就占到全市總?cè)丝诘?,總量約為125萬(wàn)。西安正在快步走向重度老齡化社會(huì)。
2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境
西安市20_年生產(chǎn)總值達(dá)3241億元人民幣,人均GDP突破5000美元,居民消費(fèi)進(jìn)入“享受型”階段,而老年人總收入約70億元人民幣,具有強(qiáng)勁的購(gòu)買(mǎi)力。
3.策環(huán)境
1996年我國(guó)頒布的《_老年人權(quán)益保障法》中明確規(guī)定,國(guó)家鼓勵(lì)、扶持社會(huì)組織或個(gè)人興辦老年用品、老年福利院等老齡產(chǎn)業(yè)。近幾年,我國(guó)的社會(huì)保障制度正在逐步完善,現(xiàn)代化養(yǎng)老、醫(yī)療制度初步形成,養(yǎng)老金的數(shù)額逐年攀升,老年人的后顧之憂(yōu)正慢慢的被消除,消費(fèi)能力逐步釋放。
4.社會(huì)環(huán)境
(1)隨著我國(guó)計(jì)劃生育國(guó)策的深入開(kāi)展及第一代生子女的立,“空巢家庭”成為
一種普遍的社會(huì)現(xiàn)象。這促成了居老年人對(duì)于老年玩具的客觀需求。
(2)西安市人口老齡化程度已接近北京、上海等一線(xiàn)城市,對(duì)老年用品的消費(fèi)需求急劇增長(zhǎng)。
(二)微觀環(huán)境
1.企業(yè)狀況。西安市福安康公司隸屬于山東省東營(yíng)市大展工貿(mào)有限責(zé)任公司,是該公司與新加坡宏達(dá)國(guó)際集團(tuán)合作成立的老年人用品生產(chǎn)企業(yè)。是宏大集團(tuán)在中國(guó)大陸指定合作伙伴。
2.產(chǎn)品狀況。福安康經(jīng)營(yíng)品種有六大類(lèi)、十二大系列,共計(jì)一千余種產(chǎn)品,涵蓋了老年人及殘疾人保健護(hù)理、治療、健身和娛樂(lè)休閑的各個(gè)方面,目前主要向市場(chǎng)推出休閑鍛拎(如陀螺、乾坤球、太極扇、太極劍、空竹、太極球等)和益智類(lèi)(如華容道、九連環(huán)、孔明鎖等)共兩大類(lèi)老年玩具產(chǎn)品,以滿(mǎn)足目標(biāo)顧客群鍛煉身體和益智娛樂(lè)的不同需求。
3.競(jìng)爭(zhēng)者。目前國(guó)內(nèi)老年玩具市場(chǎng)存在很大的空白,僅有少數(shù)玩具企業(yè)涉及到老年玩具產(chǎn)品,且尚未形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。國(guó)外老年玩具市場(chǎng)的發(fā)展國(guó)內(nèi)30年以上,并形成了較為成熟的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)品體系。因此國(guó)外品牌企業(yè)的進(jìn)入會(huì)給本企業(yè)帶來(lái)更大的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。目前,國(guó)內(nèi)主要競(jìng)爭(zhēng)者有:武漢優(yōu)智玩具有限公司、石家莊好玩具健身用品有限公司、濟(jì)南天天笑科技有限公司。
福安康公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):
(1)種類(lèi)齊全、質(zhì)量過(guò)硬;
(2)具備穩(wěn)定、廣泛而多元的銷(xiāo)售渠道;
(3)具有專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)和穩(wěn)定的貨源。
二.研究問(wèn)題及研究目的
(一)研究問(wèn)題
由于福安康公司首次進(jìn)入西北地區(qū)市場(chǎng),西安市場(chǎng)又是西北市場(chǎng)的橋頭堡,因此本次針對(duì)西安市場(chǎng)的調(diào)研方案將全面調(diào)查西安市場(chǎng)潛在消費(fèi)者的現(xiàn)狀,為企業(yè)進(jìn)入西安市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)提供參考。
(二)研究目的
1.西安老年玩具市場(chǎng)總量測(cè)算與分區(qū)總量測(cè)算
2.目標(biāo)消費(fèi)群對(duì)老年玩具了解程度的現(xiàn)狀和原因的分析
3.目標(biāo)消費(fèi)群體消費(fèi)行為研究
4.西安市老年玩具品牌占有率的分析
5.目標(biāo)消費(fèi)市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)
三.研究方法
(一)主要方法
本次調(diào)研主要運(yùn)用分段系統(tǒng)隨機(jī)抽樣,在整個(gè)西安市范圍內(nèi)對(duì)居民進(jìn)行全面抽樣,保證隨機(jī)原則。主要采用入戶(hù)面訪(fǎng)的方式進(jìn)行。
(二)補(bǔ)充方法一
本次調(diào)研補(bǔ)充采用非隨機(jī)抽樣中的便利抽樣與配額抽樣。以前往目標(biāo)消費(fèi)群較多的廣場(chǎng)或活動(dòng)中心進(jìn)行抽樣和對(duì)各個(gè)不同職業(yè)單位的聚居點(diǎn)進(jìn)行抽樣相結(jié)合的方式進(jìn)行。
(三)補(bǔ)充方法二
本次調(diào)研補(bǔ)充采用二手資料的收集分析方法,查閱文獻(xiàn)資料
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