2025版新教材高中歷史第一單元食物生產(chǎn)與社會(huì)生活第二課新航路開辟后的食物物種交流課時(shí)作業(yè)部編版選擇性必修2

其次課新航路開拓后的食物物種溝通基礎(chǔ)過(guò)關(guān)練進(jìn)階訓(xùn)練第一層學(xué)問(wèn)點(diǎn)一美洲物種的外傳1.新航路開拓后，不同地區(qū)之間的食物物種溝通，豐富了人們的生活。下列不能體現(xiàn)這一說(shuō)法的是()A．“番椒：叢生，白花。子儼禿筆頭，味辣，色紅，甚可觀”B．“玉蜀黍，可炸炒食之，炒拆白花，如炒拆糯谷之狀”C．“六月柿……火傘火珠，未足為喻。草本也，來(lái)自西番，故名”D．“俗嗜酒，馬嗜苜?！谑翘熳邮挤N苜蓿、蒲陶(葡萄)肥饒地”2．下列圖片所示的農(nóng)作物的溝通()A．扭轉(zhuǎn)了人們疫病防治觀念B．推動(dòng)了新航路的開拓C．變更了人們的飲食習(xí)慣D．有助于保障食品平安3．傳統(tǒng)的歐洲作物，無(wú)論是小麥、大麥、燕麥都是冬季或春季作物。仲夏后通常是饑荒的季節(jié)，而玉米恰好在這個(gè)時(shí)段成熟，利用夏季閑置的土地，而且產(chǎn)量大大超過(guò)了它們，玉米得到了一個(gè)“災(zāi)難時(shí)期的生命線”的稱號(hào)。由此可見(jiàn)，玉米種植()A．提高了土地利用率B．有利于緩解饑荒C．變更農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)D．促進(jìn)了人口增長(zhǎng)4．16世紀(jì)末，馬鈴薯作為食用作物起先在歐洲推廣。17世紀(jì)上半葉，英國(guó)入侵愛(ài)爾蘭，搗毀莊稼，致使大多數(shù)農(nóng)作物歉收乃至顆粒無(wú)收，唯有生長(zhǎng)在地下的馬鈴薯安穩(wěn)無(wú)恙，幫助愛(ài)爾蘭人度過(guò)荒年。愛(ài)爾蘭漸漸成為以馬鈴薯為主食的國(guó)家。這說(shuō)明馬鈴薯的種植()A．提高了歐洲糧食產(chǎn)量，促進(jìn)人口增長(zhǎng)B．變更了區(qū)域食物結(jié)構(gòu)，影響飲食習(xí)慣C．延緩了殖民擴(kuò)張過(guò)程，推動(dòng)文明發(fā)展D．破壞了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，導(dǎo)致莊稼歉收學(xué)問(wèn)點(diǎn)二其他地區(qū)物種在美洲的推廣5.15世紀(jì)末，哥倫布其次次遠(yuǎn)航美洲時(shí)，將水稻等作物帶到美洲的海地、波多黎各等地。在隨后的一兩個(gè)世紀(jì)內(nèi)，水稻種植漸漸擴(kuò)展到美洲的其他地區(qū)。18世紀(jì)以后，北美的水稻種植業(yè)進(jìn)入到黃金時(shí)期，稻米成為純粹的經(jīng)濟(jì)作物。由此可見(jiàn)，水稻在北美的播種()A．為北美農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了活力B．提高了北美農(nóng)業(yè)的集約化水平C．拓展了北美居民的飲食習(xí)慣D．推動(dòng)了世界市場(chǎng)的形成和發(fā)展6．水稻本是英國(guó)移民者不熟識(shí)的作物，16世紀(jì)起先，正是非洲人種植水稻的技藝使北美南卡羅來(lái)納變成充溢朝氣的“水稻王國(guó)”，并把水稻種植“提高到令歐洲人敬佩的水平”。這反映了，當(dāng)時(shí)北美地區(qū)()A．生產(chǎn)關(guān)系發(fā)生了顯著變更B．非洲人的社會(huì)地位提高C．食物生產(chǎn)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化D．水稻種植超越歐洲地區(qū)學(xué)問(wèn)點(diǎn)三食物物種溝通帶來(lái)的影響7.新航路開拓后，伴隨著奴隸貿(mào)易，奴隸船還給美洲帶來(lái)了西非水稻，這種水稻在18世紀(jì)成為南卡羅來(lái)納和佐治亞沿海經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。這反映了()A．殖民活動(dòng)引發(fā)了北美的族群變更B．黑奴貿(mào)易促進(jìn)了種植園經(jīng)濟(jì)發(fā)展C．歐亞作物的傳入影響了美洲農(nóng)業(yè)D．物種溝通變更了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)8．明代甘薯引進(jìn)后，首先在閩粵部分地區(qū)得到推廣。到18世紀(jì)前期，長(zhǎng)江流域很多地區(qū)都已有甘薯栽培，出現(xiàn)了“高山海泊無(wú)不種之，閩、浙貧民以此為糧之半”的局面。甘薯的引進(jìn)()A．有利于農(nóng)產(chǎn)品商品化B．表明中國(guó)與美洲往來(lái)頻繁C．解決了百姓饑餓問(wèn)題D．反映出江南經(jīng)濟(jì)地位重要9．從清代中期起先，“石骨盡露、山頭無(wú)復(fù)有土”的狀況已屢見(jiàn)不鮮。為解決此類問(wèn)題，嘉慶初年，浙江起先下令“不得仍種苞蘆”；道光初年，陜西西鄉(xiāng)下令“永將北山封禁”，以“禁止玉米種植”；道光十三年，更有御史上奏朝廷，懇求通過(guò)禁止“棚民開山”“種植包米”。這些做法表明()A．玉米種植起先對(duì)生態(tài)環(huán)境造成破壞B．物種溝通促進(jìn)世界經(jīng)濟(jì)聯(lián)系增加C．新物種對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響受到關(guān)注D．官員有效遏制了玉米種植的危害10．咖啡進(jìn)入意大利時(shí)被認(rèn)為是異教徒的邪惡飲品，受到來(lái)自教會(huì)的抵制。后來(lái)人們發(fā)覺(jué)咖啡具有令人醒悟的特征，這與教會(huì)醒悟禁欲精神有某些吻合之處，加之教皇品嘗后發(fā)覺(jué)其氣味芳香，又能令人從躁動(dòng)激烈中冷靜下來(lái)，于是欣然接受并大力推廣，將其定性為基督教的飲料。這說(shuō)明()A．新物種的傳播具有曲折性B．咖啡傳播取決于教皇認(rèn)可C．宗教因素阻礙物種的傳播D．物種傳播推動(dòng)了宗教發(fā)展拓展培優(yōu)練進(jìn)階訓(xùn)練其次層11．清代乾嘉時(shí)期《鄞縣志》記載：“御麥(玉米)俗呼六谷，土人謂五谷之外又一種也?！钡珦?jù)光緒時(shí)期《奉化縣志》記載：“《鄞志》作六谷……其說(shuō)無(wú)據(jù)，蓋陸乃陸地之陸(注：寧波方言中‘六’和‘陸’讀音相同)，此種多產(chǎn)于山，故名陸谷?！睂?duì)這一爭(zhēng)議理解最精確的是()A．須要實(shí)物史料的支持才能結(jié)束爭(zhēng)議B．方言阻礙了各地經(jīng)濟(jì)文化的溝通C．對(duì)玉米這一新作物的相識(shí)漸漸豐富D．玉米傳播路途不同導(dǎo)致稱呼各異12．中國(guó)歷史上從外傳入的瓜果蔬菜有很多。閱讀下表，下列分析正確的是()由來(lái)名稱舉例今名“胡”系列多為兩漢至唐時(shí)期由西北陸路引入胡瓜、胡桃、胡豆、胡蒜等黃瓜、核桃、蠶豆、大蒜“番”系列多為南宋至元明時(shí)期由“番舶”(外國(guó)船只)帶入番茄、番薯、番椒等西紅柿、紅薯、海椒“洋”系列大多由清代乃至近代引入洋蔥、洋芋、洋白菜等洋蔥、土豆、圓白菜A.始終通過(guò)陸上絲綢之路傳入中國(guó)B．說(shuō)明中國(guó)飲食結(jié)構(gòu)和其他國(guó)家趨同C．反映了中華文化兼收并蓄的特點(diǎn)D．從“胡”到“洋”反映中外關(guān)系趨向同等13．據(jù)下表所述，能夠被認(rèn)定的史實(shí)是()引文出處玉米：干葉類稷，花類稻穗，其苞如拳長(zhǎng)，其須如紅線，其粒如芡實(shí)，大而瑩白，花開于頂，實(shí)結(jié)于節(jié)，真異谷也?！久髂刻锲蚝狻读羟嗳沼洝凡ぬ}：露兜子產(chǎn)廣東，一名波羅……又名番婁子。形如蘭，葉密長(zhǎng)大，抽莖結(jié)子，其葉去皮存筋，即波羅麻布也。【清】吳其浚《植物名實(shí)圖考》番柿：一名六月柿，莖似蒿，高四五尺，葉似艾，花似榴，一枝結(jié)五實(shí)或三四實(shí)，一樹二三十實(shí)，縛作架，最堪觀。火傘火珠，未足為喻。草本也，來(lái)自西蕃，故名。【明】王象晉《二如亭群芳譜》番椒：叢生，白花。子儼禿筆頭，味辣，色紅，甚可觀。子種。【明】高濂《遵生八箋》A.經(jīng)海上絲綢之路傳入B．中國(guó)與西蕃溝通頻繁C．明清時(shí)期已傳入我國(guó)D．廣泛種植于南方地區(qū)14．17世紀(jì)，秘魯所產(chǎn)小麥供應(yīng)巴拿馬地區(qū)，甚至被運(yùn)回西班牙。到了17世紀(jì)末，稻、麥等谷物已經(jīng)成為北美弗吉尼亞重要的經(jīng)濟(jì)作物。當(dāng)?shù)剞r(nóng)夫在1697年談道：“小麥、稻、玉米、燕麥在此長(zhǎng)勢(shì)良好，收割后，被大量賣到巴巴多斯、里沃德島、新英格蘭等地。”這說(shuō)明()A．市場(chǎng)潛力推動(dòng)了小麥在美洲的傳播B．小麥的特性確定其必將在美洲得到推廣C．小麥依靠工業(yè)革命獲得了快速推廣D．美洲的物種變更了歐洲人的生活方式15．閱讀材料，完成下列要求。材料一明代引入中國(guó)的新品種，當(dāng)以玉米和番薯最為重要。玉米是美洲土人培育勝利的糧食作物，初傳地區(qū)大約在閩、粵，然后普及于包括杭州的很多地方。番薯在16世紀(jì)由美洲進(jìn)入南洋，數(shù)十年后進(jìn)入中國(guó)，并普及于中國(guó)南北各地。主食之外，新引入的蔬果，如南瓜、西紅柿、胡蘿卜、辣椒等均使中國(guó)的食品資源更為豐富。油類作物中，明代已有芝麻、豆類，加上新引入的花生、菜籽均可榨油食用。明代插條、接枝諸項(xiàng)無(wú)性生殖的栽種方法，當(dāng)與種植番薯的閱歷有關(guān)。明代中國(guó)將過(guò)去不用于農(nóng)業(yè)的邊緣土地，也以種種方式墾拓為耕地?！幾栽S倬云著《萬(wàn)古江河：中國(guó)歷史文化的轉(zhuǎn)折與開展》材料二1575年，馬鈴薯傳到愛(ài)爾蘭之后，在短短50年內(nèi)，馬鈴薯成了愛(ài)爾蘭人最主要的食物，也成為人們生活不行分割的一部分。大面積播種馬鈴薯，是因?yàn)閻?ài)爾蘭的氣候潮濕陰冷，土質(zhì)肥沃疏松。16世紀(jì)的愛(ài)爾蘭在農(nóng)業(yè)上非常落后，基本上都靠外部救濟(jì)，由于和英格蘭戰(zhàn)事不斷，饑荒時(shí)有發(fā)生，人口不斷下降。因此，愛(ài)爾蘭人將馬鈴薯比方成上天賜予他們的禮物，即使是在饑荒狀況最嚴(yán)峻的時(shí)候，平民們都不曾想過(guò)要種植其他農(nóng)作物。1846年病害襲來(lái)，整個(gè)愛(ài)爾蘭的馬鈴薯絕產(chǎn)，當(dāng)時(shí)馬鈴薯疫病風(fēng)行整個(gè)歐洲，但只在愛(ài)爾蘭造成如此大的破壞。1845年，愛(ài)爾蘭有850萬(wàn)人，馬鈴薯危機(jī)出現(xiàn)之后的幾年間，有100萬(wàn)人死于持續(xù)的饑荒和疾病，200多萬(wàn)人離開了愛(ài)爾蘭?！幾愿叩ぶ稙?zāi)難的歷史》(1)依據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)學(xué)問(wèn)，概括中國(guó)明代食物新品種引入的特點(diǎn)。(2)依據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)學(xué)問(wèn)，簡(jiǎn)析馬鈴薯成為愛(ài)爾蘭人最主要食物的背景。(3)綜合上述材料，談?wù)勔胄挛锓N的啟示。其次課新航路開拓后的食物物種溝通基礎(chǔ)過(guò)關(guān)練1．答案：D解析：“天子始種苜蓿、蒲陶(葡萄)肥饒地”指通過(guò)絲綢之路，葡萄、苜蓿等傳到中國(guó)，與材料不符，故D項(xiàng)錯(cuò)誤，符合題意；“番椒……甚可觀”指辣椒，原產(chǎn)于美洲，隨著新航路的開拓傳播，故A項(xiàng)正確，不符合題意；“玉蜀黍……如炒拆糯谷之狀”指玉米，原產(chǎn)于美洲，隨著新航路的開拓傳播，故B項(xiàng)正確，不符合題意；“六月杮……故名”指美洲的番茄，隨著新航路的開拓傳播，故C項(xiàng)正確，不符合題意。2．答案：C解析：依據(jù)圖片信息，可知新航路的開拓促進(jìn)了全球物種的溝通，使得英國(guó)人、德國(guó)人和中國(guó)人都能描繪美洲的新物種，故選C項(xiàng)；社會(huì)公共衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展扭轉(zhuǎn)了人們疫病防治觀念，解除A項(xiàng)；全球物種溝通是新航路開拓的結(jié)果，解除B項(xiàng)；圖片主要反映的是全球物種的溝通，而保障食品平安主要依靠的是政府的規(guī)范和社會(huì)技術(shù)條件的進(jìn)步，解除D項(xiàng)。3．答案：B解析：由題干中“仲夏后通常是饑荒的季節(jié)，而玉米恰好在這個(gè)時(shí)段成熟，利用夏季閑置的土地，而且產(chǎn)量大大超過(guò)了它們”可知，玉米種植有利于緩解仲夏后的饑荒，故選B項(xiàng)；題干強(qiáng)調(diào)的是玉米成熟是在仲夏后的饑荒季節(jié)，所以可以推論出有利于饑荒的緩解，但是并未提到玉米種植在什么土地上，是否提高了土地利用率，解除A項(xiàng)；題干中提到玉米種植可以有效緩解饑荒，但是并未提到玉米種植在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所占的比重，也就沒(méi)法說(shuō)是否變更了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，解除C項(xiàng)；題干中提到的是玉米種植可以緩解饑荒，而不是養(yǎng)活更多的人，所以不能得出促進(jìn)人口增長(zhǎng)的結(jié)論，解除D項(xiàng)。4．答案：B解析：由于16世紀(jì)末，馬鈴薯作為食用作物起先在歐洲推廣，才使得愛(ài)爾蘭人后來(lái)在面臨外來(lái)侵略時(shí)能夠利用馬鈴薯度過(guò)荒年，且馬鈴薯最終成為其主食，這說(shuō)明馬鈴薯的種植變更了愛(ài)爾蘭這一區(qū)域的食物結(jié)構(gòu)，影響了飲食習(xí)慣，故選B項(xiàng)；題干信息體現(xiàn)的是馬鈴薯幫助愛(ài)爾蘭人度過(guò)荒年，并成為其主食，而不是說(shuō)馬鈴薯促進(jìn)了人口增長(zhǎng)，解除A項(xiàng)；題干反映的是馬鈴薯在愛(ài)爾蘭人面臨外來(lái)侵略時(shí)起到了度過(guò)荒年的作用，并不是說(shuō)馬鈴薯可以延緩殖民擴(kuò)張的過(guò)程，解除C項(xiàng)；題干中莊稼歉收的緣由是英國(guó)的入侵，而不是馬鈴薯種植，解除D項(xiàng)。5．答案：A解析：結(jié)合所學(xué)，小麥和水稻對(duì)美洲人的社會(huì)生活影響最大，與題干“18世紀(jì)以后，北美的水稻種植業(yè)進(jìn)入到黃金時(shí)期，稻米成為純粹的經(jīng)濟(jì)作物”等相符合，故選A項(xiàng)；集約化可理解為“集合要素優(yōu)勢(shì)、節(jié)約生產(chǎn)成本”，提高單位效益的方式，題干未提及集約化的相關(guān)信息，解除B項(xiàng)；題干未提及北美居民在水稻傳入前后飲食結(jié)構(gòu)的變更等信息，解除C項(xiàng)；“推動(dòng)了世界市場(chǎng)的形成和發(fā)展”的是工業(yè)革命，解除D項(xiàng)。6．答案：C解析：結(jié)合所學(xué)可知水稻由西班牙人帶到美洲，18世紀(jì)中期，水稻成為北美其次大農(nóng)作物，產(chǎn)量?jī)H次于小麥，促使食物生產(chǎn)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，故選C項(xiàng)；題干提及的是水稻的傳播，非生產(chǎn)關(guān)系的變更，解除A項(xiàng)；16世紀(jì)起先，非洲人被西歐殖民者擄掠，販賣到美洲作奴隸，解除B項(xiàng)；“超越歐洲地區(qū)”不合史實(shí)，美洲的水稻來(lái)自非洲，解除D項(xiàng)。7．答案：D解析：據(jù)材料可知，新航路開拓后，西非水稻傳入美洲，并在18世紀(jì)成為南卡羅來(lái)納和佐治亞沿海經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，即物種溝通變更了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，故選D項(xiàng)；殖民活動(dòng)使印第安人數(shù)量銳減，歐洲人和非洲黑人數(shù)量激增，變更了美洲的人口結(jié)構(gòu)，出現(xiàn)了新的族群，與材料無(wú)關(guān)，解除A項(xiàng)；材料強(qiáng)調(diào)物種溝通的影響，而非黑奴貿(mào)易，解除B項(xiàng)；材料是西非水稻的傳入影響了美洲農(nóng)業(yè)，而非歐亞作物，解除C項(xiàng)。8．答案：A解析：據(jù)材料“高山海泊無(wú)不種之，閩、浙貧民以此為糧之半”可知，甘薯具有耐旱、耐瘠薄、高產(chǎn)的特點(diǎn)，增加了糧食供應(yīng)，農(nóng)夫可以騰出更多的土地種植經(jīng)濟(jì)作物，有利于農(nóng)產(chǎn)品商品化，故選A項(xiàng)；甘薯先是西葡殖民者傳到緬甸、越南、菲律賓，再傳入中國(guó)，解除B項(xiàng)；“解決了”說(shuō)法過(guò)于肯定，解除C項(xiàng)；江南經(jīng)濟(jì)地位重要材料未體現(xiàn)，解除D項(xiàng)。9．答案：C解析：據(jù)材料信息可知，清代中期出現(xiàn)水土流失的現(xiàn)象，因此政府禁止種植玉米，這些做法說(shuō)明外來(lái)物種對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響，政府關(guān)注這一現(xiàn)象，故選C項(xiàng)；“起先”一詞過(guò)于肯定，解除A項(xiàng)；材料反映玉米種植對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞，并不是世界經(jīng)濟(jì)聯(lián)系增加，解除B項(xiàng)；材料只反映政府出臺(tái)政策愛(ài)護(hù)生態(tài)環(huán)境，并不能得出官員有效遏制玉米種植危害的結(jié)論，解除D項(xiàng)。10．答案：A解析：依據(jù)題干內(nèi)容中“咖啡進(jìn)入意大利時(shí)被認(rèn)為是異教徒的邪惡飲品，受到來(lái)自教會(huì)的抵制”到“教皇……欣然接受并大力推廣，將其定性為基督教的飲料”，說(shuō)明新物種的傳播具有曲折性，故選A項(xiàng)；咖啡是否得到認(rèn)可取決于以下兩個(gè)方面：咖啡本身的特性以及教皇的認(rèn)可，并不僅僅是“教皇”單一因素，解除B項(xiàng)；依據(jù)題干內(nèi)容可知咖啡后來(lái)得到教皇的認(rèn)可，“欣然接受并大力推廣，將其定性為基督教的飲料?！闭f(shuō)明宗教因素并沒(méi)有阻礙新物種的傳播，解除C項(xiàng)；題干內(nèi)容述及的是宗教促進(jìn)了新物種的傳播，而不是“物種傳播推動(dòng)了宗教發(fā)展”，解除D項(xiàng)。拓展培優(yōu)練11．答案：C解析：據(jù)題干信息可知，對(duì)比乾嘉時(shí)期《鄞縣志》與光緒時(shí)期《奉化縣志》在玉米稱呼上的記載差異，使人們豐富了對(duì)玉米的相識(shí)，故選C項(xiàng)；實(shí)物史料指各類文物、古跡、遺址、建筑、碑刻、雕塑和繪畫等，不僅比較真實(shí)地反映了歷史，而且具有視覺(jué)上的直觀性，但無(wú)法辨明玉米在鄞縣的精確稱呼，解除A項(xiàng)；題干未提及不同的方言之間的溝通障礙，解除B項(xiàng)；“玉米傳播路途不同導(dǎo)致稱呼各異”存在邏輯錯(cuò)誤，解除D項(xiàng)。12．答案：C解析：據(jù)材料信息可知，中國(guó)歷史上從外傳入的瓜果蔬菜很多，反映出中外文化的溝通，體現(xiàn)中華文化兼收并蓄的特點(diǎn)，故選C項(xiàng)；“始終”一詞過(guò)于肯定，解除A項(xiàng)；中國(guó)飲食結(jié)構(gòu)與其他國(guó)家并不趨同，解除B項(xiàng)；“胡”反映從西域傳入，“洋”反映近代西方引入，無(wú)法得出中外關(guān)系趨于同等的結(jié)論，解除D項(xiàng)。13．答案：C解析：由上述引文的出處可以看出，都是中國(guó)人的著作或者文章，可見(jiàn)玉米、菠蘿、番柿、番椒等作物明清時(shí)期已經(jīng)在中國(guó)種植，所以可以認(rèn)定的史實(shí)是它們?cè)诿髑鍟r(shí)期已經(jīng)傳入中國(guó)，故選C項(xiàng)；題干中的信息僅能體現(xiàn)上述作物在我國(guó)已經(jīng)有種植，詳細(xì)是經(jīng)過(guò)什么路途傳入中國(guó)的，沒(méi)法從題干中的信息得出，解除A項(xiàng)；只要中國(guó)與西方國(guó)家有溝通，就可能將上述作物傳入我國(guó)，所以據(jù)此不能體現(xiàn)中國(guó)與西蕃溝通是否頻繁，解除B項(xiàng)；題干僅能體現(xiàn)上述作物在我國(guó)已經(jīng)有種植，但是依據(jù)材料信息沒(méi)法得出種植是否廣泛的結(jié)論，解除D項(xiàng)。14．答案：A解析：依據(jù)材料“供應(yīng)巴拿馬地區(qū)，甚至被運(yùn)回西班牙”“被大量賣到巴巴多斯、里沃德島、新英格蘭等地”等可知，市場(chǎng)潛力推動(dòng)小麥種植，故選A項(xiàng)；材料沒(méi)有探討小麥的特性，故解除B項(xiàng)；當(dāng)時(shí)尚未進(jìn)行工業(yè)革命，故解除C項(xiàng)；材料沒(méi)有涉及歐洲生活方式的變更，故解除D項(xiàng)。15．答案：(1)特點(diǎn)：種類豐富；發(fā)展快速，傳播范圍廣(快速普及)；以美洲高產(chǎn)作物為主；由東南沿海引入。(2)背景：新航路開拓，美洲馬鈴薯傳入歐洲；馬鈴薯相宜愛(ài)爾蘭的氣候環(huán)境；愛(ài)爾蘭農(nóng)業(yè)落后；社會(huì)環(huán)境不