南雄市酒店業(yè)行政總廚合同

南雄市酒店業(yè)行政總廚合同合同編號(hào)：__________甲方：南雄市酒店業(yè)協(xié)會(huì)地址：南雄市街道號(hào)聯(lián)系電話：聯(lián)系人：X乙方：__________（姓名）地址：__________（地址）聯(lián)系電話：__________（電話號(hào)碼）聯(lián)系人：__________（聯(lián)系人姓名）鑒于甲方為南雄市酒店業(yè)協(xié)會(huì)，乙方為具有行政總廚資質(zhì)及經(jīng)驗(yàn)的個(gè)人，雙方為履行合同的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：第一條合同期限本合同自簽字之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計(jì)算。合同期滿前，雙方如需續(xù)簽，應(yīng)提前一個(gè)月書面通知對(duì)方。第二條乙方職責(zé)1.乙方擔(dān)任甲方酒店的行政總廚，負(fù)責(zé)酒店廚房的全面管理工作，包括但不限于菜品研發(fā)、廚房人員管理、食材采購(gòu)、成本控制等。2.乙方應(yīng)確保酒店廚房的日常運(yùn)作符合食品安全法規(guī)，保證菜品質(zhì)量，提高客戶滿意度。3.乙方應(yīng)協(xié)助甲方完成各類餐飲業(yè)務(wù)，包括但不限于酒店內(nèi)部餐飲、外賣、宴會(huì)等。第三條甲方保障2.甲方應(yīng)按照約定向乙方支付薪資及福利，具體薪資待遇詳見附件。3.甲方應(yīng)尊重乙方的專業(yè)權(quán)益，不得隨意調(diào)整乙方的工作崗位。第四條乙方權(quán)益1.乙方享有按約定獲得的薪資及福利。2.乙方有權(quán)根據(jù)工作需要，對(duì)酒店菜品及廚房管理提出合理建議。3.乙方應(yīng)遵守甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從甲方的管理。第五條合同解除1.在合同期內(nèi)，如乙方違反合同規(guī)定，甲方有權(quán)解除合同。2.在合同期內(nèi)，如甲方違反合同規(guī)定，乙方有權(quán)解除合同。3.合同期滿，本合同自動(dòng)終止。第六條違約責(zé)任1.雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同約定，如一方違反合同規(guī)定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.因一方違約導(dǎo)致合同無法履行，守約方有權(quán)要求違約方支付違約金，違約金數(shù)額為合同總金額的____%。第七條爭(zhēng)議解決本合同履行過程中，如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第八條其他約定1.本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：南雄市酒店業(yè)協(xié)會(huì)乙方（簽字）：__________簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.乙方個(gè)人簡(jiǎn)歷2.乙方職業(yè)資格證書3.食材采購(gòu)清單4.薪資福利明細(xì)5.酒店廚房管理規(guī)范6.食品安全法規(guī)7.甲方規(guī)章制度二、違約行為及認(rèn)定：a.未按約定履行行政總廚職責(zé)b.違反食品安全法規(guī)，導(dǎo)致酒店聲譽(yù)受損c.不服從甲方管理，多次違反甲方規(guī)章制度a.未按約定支付薪資及福利b.隨意調(diào)整乙方工作崗位三、法律名詞及解釋：1.行政總廚：指在酒店廚房擔(dān)任全面管理工作的專業(yè)廚師。2.違約金：指一方違反合同規(guī)定，應(yīng)向守約方支付的賠償金。3.合同期限：指合同的有效期，自合同生效之日起計(jì)算。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.乙方工作效率低下，影響酒店運(yùn)營(yíng)：解決辦法：甲方可以通過培訓(xùn)、優(yōu)化工作流程等方式，提高乙方工作效率。2.食材質(zhì)量問題，導(dǎo)致菜品口感不佳：解決辦法：甲方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食材供應(yīng)商的監(jiān)管，定期檢查食材質(zhì)量。3.甲方未按約定支付薪資及福利：解決辦法：乙方可以與甲方溝通，要求按時(shí)支付薪資及福利；如協(xié)商無果，可以向勞動(dòng)仲裁部門投訴。4.乙方違反甲方規(guī)章制度：解決辦法：甲方應(yīng)按照規(guī)章制度對(duì)乙方進(jìn)行處罰，如警告、罰款等；嚴(yán)重者可以解除合同。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為南雄市酒店業(yè)協(xié)會(huì)，乙方為具有行