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文檔簡介
接店工作計劃第一篇接店工作計劃第一篇一、執(zhí)行摘要
無論是創(chuàng)業(yè)還是要經(jīng)銷新產(chǎn)品尋找新的利潤增長點,在選擇新產(chǎn)品時首先要明確自己的目標(biāo),是準(zhǔn)備將產(chǎn)品作為一項長期的事業(yè)來發(fā)展,還是僅僅作為現(xiàn)有產(chǎn)品的一種補(bǔ)充,或者是其他的一些目的,目的的不一樣決定了自己在此項項目上將投入的資金、時間、精力和操作方式都不一樣,這些因素往往直接影響甚至就決定了該項目的最終命運。
二、項目介紹
4、進(jìn)貨。可以從您熟悉的渠道和平臺進(jìn)貨,控制成本和低價進(jìn)貨是關(guān)鍵。
如果賣家覺得等待競拍完畢時間太長,可以設(shè)置一口價,一旦有買家愿意出這個價格,商品立刻成交,缺點是如果幾個買家都有興趣,也不可能托高價錢。賣家應(yīng)根據(jù)自己的具體情況利用這些設(shè)置。
接店工作計劃第二篇隨著社會的進(jìn)步,現(xiàn)代社會的人們住房條件越來越好,對家的裝修也越來越趨向典雅,大方,簡約。甚至在有些大城市買房的時候地產(chǎn)商已經(jīng)幫助顧客把房裝修好了。但現(xiàn)代社會的人們越來越追求個性化,這就需要在家居方面來補(bǔ)足!
家居種類很多,為什么我偏偏選擇創(chuàng)意類的家居飾品這塊呢?因為產(chǎn)品比較新穎、很有創(chuàng)意性,讓人回家一看到就有一種舒服的感覺,大似帶點兒童喜歡玩具的那種感覺吧!因此我們要把我們的產(chǎn)品定好位,讓新的理念和創(chuàng)意去賺取利潤,讓我們引領(lǐng)時尚把創(chuàng)意帶進(jìn)我們平凡簡單的生活當(dāng)中去。
我們開店目前面臨的困難是:一、店鋪的選擇;二、貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇;三、正式開業(yè)前后的設(shè)計店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了購買量,購買量帶來了錢流量!看看開店的根本目標(biāo)是什么吧?我們的目的是利潤的效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的購買量,能帶來購買量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1.對本地的運動用品店進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上??纯此鼈兊倪x址特點,比如周圍人群密集的范圍半徑,總?cè)丝诙嗌?,與其他同類企業(yè)的距離等,量出其獨享的市場的半徑,也就是商圈的范圍。
2.根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點。
3.在選定的地方周圍,按照之前量出的商圈半徑,用圓規(guī)劃出你自己的商圈。
4.確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點。
5.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。
6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。
看著這樣一張地圖,我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時候我們不妨可以學(xué)人家的試試,畫一張我們市的商圈范圍,來盡可能的有計劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個說法,就是開店不一定要客流量大的地段,也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場那一塊范圍。店面放在那的話,整體感覺檔次也提升了!門面的租金我預(yù)估3000以內(nèi)是可以承擔(dān)的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個人覺得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢。呵呵,古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的因素,人合是我們家庭這個團(tuán)隊的統(tǒng)一性,就現(xiàn)在而言我們一家三口的整體方向是一致的。就個別而言,媽媽方面缺少了些照顧家里和支持開店做生意的激情!總之我們這個大家庭如果能夠齊心一致,我很有信心把這個店給經(jīng)營好,不管有多困難有多累畢竟這是我們?nèi)松硐氲牡谝徊?,我會盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項事業(yè)的!
接店工作計劃第三篇1、產(chǎn)品銷售模式的管理
根據(jù)不同的服裝品類、款式消費特征,有不同的導(dǎo)購銷售技能,服裝產(chǎn)品有其特殊性,不同的產(chǎn)品品類、不同的組合、不同的款式風(fēng)格等都有不同的需求功能重點,服裝零售管理軟件項目也因此需要有不同的銷售管理模式。比如:商務(wù)男裝的衣櫥銷售法、和身份銷售法,成_裝的體型銷售法、時尚女裝的風(fēng)格搭配銷售法等等。
服裝零售管理軟件這些銷售方式機(jī)密貼合顧客購買需求,讓導(dǎo)購員的銷售互動成交過程有了更高的成交率和連帶銷售率。目前,一個服裝店長這方面工作,通常是一個服裝店長的前身是一個優(yōu)秀的導(dǎo)購,后來被提拔為店長,而店長對導(dǎo)購的銷售輔導(dǎo)培訓(xùn),也通常是自己的經(jīng)驗。所以會出現(xiàn)每一個導(dǎo)購都有自己的銷售風(fēng)格的現(xiàn)象。嚴(yán)重的品牌門店還會出現(xiàn)一旦導(dǎo)購員工有變動,產(chǎn)品就會滯銷,面臨庫存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長需要具備的第一個核心商品運營能力就是銷售模式管理能力。
2、商品組合計劃
一個門店的商品組合可以分為:主銷品類、輔銷品類、配銷品類,每個品類中又分形象款、暢銷款、平銷款、輔助款等,考慮陳列展示角度通常會以風(fēng)格系列、核心風(fēng)格組合、不同時間波段展示為單位。而每個組合中還包括價格帶構(gòu)成:主銷價格帶、輔銷價格帶、形象價格帶、競爭價格帶等。
新一季度的商品關(guān)系著新一季度的銷售業(yè)績,要把新季度的商業(yè)目標(biāo)確定,比如新季度的商業(yè)難點主要來自什么?應(yīng)對辦法是擴(kuò)大競爭客群進(jìn)店成交量、還是增加某部分類型客群、還是加強(qiáng)老客戶的回購頻率等。這些工作都做完以后,就是接下來清晰的羅列產(chǎn)品品類、款式審美消費系數(shù)、款式風(fēng)格數(shù)、款式數(shù)量、各配比數(shù)量等各詳細(xì)的產(chǎn)品組合了。有了明確規(guī)劃的訂貨就會變得很輕松,只要把握好科學(xué)的款式過濾法,把適合要求的貨品確定下來就可以了。
很多銷售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法,這種做法可以更快的應(yīng)對市場變化,但不管怎樣快速的上貨周期,你每天呈獻(xiàn)給消費者的都是一整店的貨品,消費者是否購買取決與你的產(chǎn)品組合機(jī)構(gòu)。而上貨波段的頻率決定著消費者來店的頻率。但這并能代替全盤貨品的環(huán)節(jié)。尤其對于哪些訂貨周期比較長的商務(wù)男裝品牌、一部分女裝品牌來說,這種產(chǎn)品能力的修煉是在所難免的。
3、產(chǎn)品應(yīng)對變化能力
產(chǎn)品應(yīng)對變化的能力,指的是當(dāng)市場行情改變時的應(yīng)對能力。商場行情的改變通常是主要來自三大方面的應(yīng)對。
一是季節(jié)氣候帶來的穿衣購買需求的改變,這種應(yīng)變能力主要來自快速的貨品調(diào)整、如何挖掘老顧客、或者引導(dǎo)新客人的時令穿衣方式來獲得提升營業(yè)額。沒有條件調(diào)整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案。
二是競爭品牌的產(chǎn)品特點、趨勢等競爭力,應(yīng)對這種現(xiàn)象的方法有很多,比如如何強(qiáng)化放大自己的優(yōu)點等。
三是訂貨的判斷失誤導(dǎo)致產(chǎn)品品類比例傾斜,服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細(xì)分產(chǎn)品銷售應(yīng)對方式來解決。
接店工作計劃第四篇一、執(zhí)行總結(jié)
項目創(chuàng)想
隨著時代的發(fā)展,人們經(jīng)濟(jì)收入的提高,消費觀念的轉(zhuǎn)變,休閑類食品不僅種類越來越多,并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。如今,休閑食品已不再只是小孩子的專利,而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛,不論是居家生活還是出外旅行,休閑類食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費“新食尚”,發(fā)展至今,休閑食品儼然成為食品消費的重要內(nèi)容,而時尚化更已成為休閑食品產(chǎn)業(yè)爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場不斷擴(kuò)大,消費人群隨之增多,新產(chǎn)品種類不斷推出,在這種情景下,我們的夢*幻糕點吧應(yīng)運而生了。
公司概述
夢*幻糕點吧是由大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的商業(yè)小店。于20xx/12/10誕生于山東英才學(xué)院,雖然還不夠成型,但是已經(jīng)具備打入中國糕點市場的計劃與資本。
夢*幻糕點吧為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進(jìn)行小成本投資,做的是營養(yǎng)均衡,休閑的,時尚的精美糕點食品,面向廣大的中低檔消費者群體。
制作屋現(xiàn)做現(xiàn)賣糕點,軟糕粥,尤其是定做情侶蛋糕,及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加反腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;就是健康的!
二、市場調(diào)查分析
現(xiàn)狀
流行趨勢
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的糕點,歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買糕點用于食用和送禮。糕點小巧、味道好,有一定營養(yǎng)價值,所以它的購買頻數(shù)較高;果凍輕盈美觀、營養(yǎng)豐富,成為禮尚往來的佳品,為此許多廠家推出了方便送禮的“糕點大禮包”。因此,休閑食品的消費市場不斷擴(kuò)大,消費人群隨之增多,新產(chǎn)品種類不斷推出,“休閑的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識,休閑食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì),是適于表達(dá)情感的載體。
行業(yè)現(xiàn)狀
首先糕點是源于國外,但是由于中國市場的需要,還有結(jié)合中國的食品特色,在中國市場發(fā)展到了巔峰。
糕點的成分是有25%的面粉,其中為精制面粉,含大量的麥芽糖等等的營養(yǎng)成分;35%的芯,其中包括肉類,素菜類,還有就是一些甜食類等等,做出來的顏色各式各樣,但是不會添加任何色素,純天然色;其余的40%則是由外加的水果,咸菜,果凍等等的一些個人愛好。
隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來僅能充饑,發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求,又可提供所需營養(yǎng),還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭,按年增長速度10%計算,預(yù)計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低,市場潛力仍很大。
競爭環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場容量,越來越多的國內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個市場,相互之間爭奪市場,雖然近年國內(nèi)休閑食品市場發(fā)展迅速,但專家表示,國內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國外相比,品種還是較為有限,無論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個性化、產(chǎn)品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場競爭力。糕點業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競爭,還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭,因為它們同屬于休閑食品的范疇。糕點業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競爭,還要不斷創(chuàng)新,分析消費者心理,充分為消費者考慮,提高營養(yǎng)價值和休閑品味,來占領(lǐng)休閑食品的市場。
態(tài)勢分析
swot分析表
s(優(yōu)勢):糕點是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的果凍食品,令人們留戀往返。
w(劣勢):特色經(jīng)營市場接受程度難以預(yù)測,存在一定風(fēng)險。
o(機(jī)會):糕點市場需求逐年擴(kuò)大;人們的消費觀念也發(fā)生變化。
t(威脅):市場上經(jīng)營休閑食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
自身優(yōu)勢
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強(qiáng),可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
政策優(yōu)勢
近年來,為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學(xué)??啤⒋髮W(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準(zhǔn)經(jīng)營日起,一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
四、資金投入及回報分析
資金來源——保證貸款
由父母或是親戚的同事作擔(dān)保,即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
早期資金投放及回報情況
店面面積為五平米到十平米,一平米到二人均可,封口機(jī)1臺、沙冰機(jī)1臺、果凍專用模具5套、巧克力噴泉機(jī)1臺。店內(nèi)需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。
留4000元用于平時經(jīng)營流通。
剩下的投資用于進(jìn)貨。
具體費用安排如下:
(1)店面租金:1000/月
(2)設(shè)備投入
電腦一套3000元
柜臺2500元
封口機(jī)一臺200元
電話機(jī)一臺50元
刨冰機(jī)一臺300元
沙冰機(jī)1臺300元
巧克力噴泉機(jī)1臺200元
(3)水電通訊費用
接店工作計劃第五篇一、摘要:
在不少人心中,開花店是個不錯的職業(yè)。一方面,每天工作在充滿鮮花的環(huán)境里,心情很愉悅;另一方面,現(xiàn)在人們對鮮花消費的水平提高了,逢年過節(jié)、探親訪友,鮮花已是人們比較青睞的禮物,大家的日子越來越好了,買花的人自然會越來越多,開花店的前景也一定不錯。
從做生意的角度講,花店應(yīng)該算是典型的小本經(jīng)營。一間面積不需很大的屋子,簡單的裝修即可,四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張了。現(xiàn)在不少下崗的人都尋思著做點小買賣,開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學(xué)校的學(xué)員調(diào)查,百余名學(xué)員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現(xiàn)有的花店,競爭的激烈程度可想而知。
但是,開花店并不是想象中那么容易,畢竟花是鮮活的東西,花店是一個充滿風(fēng)險的行業(yè)?;◤囊毁I進(jìn)時就要有損耗,如果生意不好,只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進(jìn),若賣不掉損失可就太大了,可如果沒有高檔花卉出售,可能會失去利潤較高的定單,這又不得不讓人費上一番腦筋
從人類歷史發(fā)展角度來看,當(dāng)人們的物質(zhì)生活得到滿足后,對精神生活需求就會非常強(qiáng)烈,有人曾說過在中國“花如手機(jī)一樣普及的時代即將到來,抓住每一個重大節(jié)日,如春節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同時開發(fā)七夕情人節(jié)、秘書節(jié)、護(hù)士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等有潛力的節(jié)日,擴(kuò)大潛在消費人群,激發(fā)市場潛能,加強(qiáng)市場喧傳力度。
花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴?;ɑ芟M近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
二、花店情況:
名稱:夢花緣花店
廣告語:花來一份好心情
招牌:
經(jīng)營理念:花店本著以誠為本,服務(wù)至上的經(jīng)營原則,真誠服務(wù)于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經(jīng)營花店要學(xué)會做人,人生在世,做人是第一位的,搞經(jīng)營活動,更要重視做人。
目標(biāo):有效的打通銷售渠道,以提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場的大發(fā)展.讓顧客明白理解花的真實意義,把祝愿和幸福送到千家萬戶.帶給顧客美好與幸福!盡可能的提高花店的知名度和美譽度,建立屬于自己的一套完整體系,最終推向全市,全國,甚至全世界,做大做強(qiáng)。
三、花店定位:
選址定位:交院后街(德全路中街十字路口一門市處,人流量多而集中,屬于大學(xué)城內(nèi),位置優(yōu)越,交通方便,效果明顯,容易帶動生意)。
裝飾定位:以現(xiàn)代風(fēng)格裝飾,給人以時代的氣息,現(xiàn)代化的心理感受,這對大多數(shù)時代感較強(qiáng)的消費者具有激勵作用。店內(nèi)氣氛活潑(但都要以節(jié)約成本為主)。
經(jīng)營范圍定位:主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等,因為剛開始的原因,所以其次才是花卉意境設(shè)計、婚慶服務(wù)等。
接店工作計劃第六篇剛做兩個月的店長一些問題還不會處理,部分原因在于我的工作經(jīng)驗不足,這段時間處于迷茫期,為了使工作潛力得到提升,認(rèn)真做好一名店長,現(xiàn)將工作計劃如下:
1、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵職工用心性,樹造良好形象。加強(qiáng)職工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每一天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。
認(rèn)真貫徹企業(yè)的經(jīng)營方針,同時將企業(yè)的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個職工,起好承上啟下的橋梁作用。
做好職工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)職工,充分調(diào)動和發(fā)揮職工的用心性,了解每一位職工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的群眾。
以身作則,做職工的表帥。不斷的向職工灌輸企業(yè)文化,教育職工有全局意識,做事情要從企業(yè)整體利益出發(fā)。
處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以用心的態(tài)度去解決。
加強(qiáng)和各部門、各兄弟企業(yè)的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮職工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團(tuán)隊。
2、當(dāng)日用心回籠企業(yè)貨款,做到日清日結(jié)。為配合企業(yè)財務(wù)工作,按時將已開單據(jù)呈報回企業(yè)財務(wù),確保不存留任何問題,
3、按時上下班,做到不遲到,不早退,認(rèn)真完成當(dāng)日工作
4、當(dāng)顧客光臨時,要注意禮貌用語,用心熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象。
靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有職工的主動性和創(chuàng)作性,使職工從被動的“讓我干”到用心的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為企業(yè)創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)職工在以下幾方面做好本職工作
樹立對企業(yè)高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為企業(yè)著想,為企業(yè)全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
接店工作計劃第七篇(1)協(xié)助各了公文的登記、上報、下發(fā)等工作,并把原來整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi),行政前臺工作計劃。
(2)了信件的收發(fā)工作。
(3)低值易耗品的分類整理工作.
(4)于各協(xié)助工作.
(5)辦公用品的管理工作。辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),不浪費,按時清點,以便能補(bǔ)充辦公用品,大家工作的需要。
(6)辦公室設(shè)備的和保養(yǎng)工作,
(7)協(xié)助節(jié)假日的排班、值班等工作,節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。
(8)、按時、高地交辦的其它工作。
在日常事物工作中,我遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,辦公室的規(guī)章制度辦事。
2.在行政工作中,我將做好以下幾點
(1)各服務(wù):與各之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、的傳遞信息,信息在公司內(nèi)部的傳遞到位。
(2)員工服務(wù):的將公司員工的信息向公司反饋,員工與溝通的橋梁。
(3)協(xié)助公司公司規(guī)章制度。
3.個人修養(yǎng)和能力,我將做好以下三點:
(1)參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能。
(2)向和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗和方法,提升自身素質(zhì)。
(3)個人自主的學(xué)習(xí)來提升知識層次。
我深知:人的能力是有限的,人的發(fā)展機(jī)會是無限的。現(xiàn)在是知識經(jīng)濟(jì)的時代,很快地提升自已的個人能力,自已的,那么就社會淘汰。當(dāng)然要提升,要的平臺,我公司我的平臺,我會把握這次機(jī)會,使工作和自身修養(yǎng)同步,自我的價值。
4.工作
(1)協(xié)助人力資源部工作
(2)的其它臨時性工作。
接店工作計劃第八篇一、門店架構(gòu)
結(jié)合賣場銷售面積參照現(xiàn)行門店架構(gòu)確定。
二、定崗定編
依照門店架構(gòu)確定各崗位職責(zé)以及崗位編制人數(shù),根據(jù)崗位編制開展招聘工作。
三、薪酬等級劃分
參照xxx超市績效工資結(jié)構(gòu)方案;加盟店建議工資結(jié)構(gòu)分為賣場和后勤兩部分,銷售任務(wù)和全店人員掛鉤,制定績效考核方案,作出新開門店開店一年內(nèi)工資體系標(biāo)準(zhǔn),劃分試用期工資和轉(zhuǎn)正工資。
四、招聘期
門店試營業(yè)前3-4個月開展人員招聘工作,預(yù)計招聘人數(shù)為編制總數(shù)倍。
(一)招聘準(zhǔn)備:
1、招聘宣傳單
2、招聘X展架
3、墻體外圍宣傳板(含招聘、招商)
4、條幅(招聘條幅2-3條“xxx超市xx店誠聘英才”)
5、招聘用具,桌子、凳子、文化用品
6、制定招聘計劃
(二)招聘形式:
接店工作計劃第九篇經(jīng)過在公司兩年多的工作和學(xué)習(xí),我對大中連鎖經(jīng)營的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中這個大家庭中,領(lǐng)導(dǎo)的幫助,團(tuán)隊的氛圍,使我有機(jī)會學(xué)習(xí)并提高自身素質(zhì),以及連鎖店的綜合管理能力。
如果我是一名店長,我認(rèn)為我的個人優(yōu)勢在于:做好店長工作計劃,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力,理解能力強(qiáng),組織能力精,溝通能力好。當(dāng)然我也有不足的方面,例如:經(jīng)驗不足,所以我還要多多的向各位同仁學(xué)習(xí),但我也具備了店長的基本素質(zhì):我愛崗敬業(yè),工作踏踏實實、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗,從不怨天尤人,同時也具備了店長應(yīng)具備的才能,我有嚴(yán)于律已、誠信為本的優(yōu)良品質(zhì),我信奉誠實待人、嚴(yán)于律已的處世之道。
我曾經(jīng)在多個門店工作過,既要維護(hù)高層的權(quán)威,又要同店長、經(jīng)理、管帳和員工相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,不斷加強(qiáng)個人修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴(yán)格要求自己。
另外我認(rèn)為做為一名店長不只是需要理解上級下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)是什么,更重要的是如何達(dá)到這一目標(biāo),所以我的做法就是堅持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),其中“五要”是指:
1、要溝通:
經(jīng)常與我店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
2、要務(wù)實:
即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。
3、要交流:
經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流,了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況,真正做到取他人之長,避己之短。
4、要了解:
即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結(jié)果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當(dāng)中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果,分析利弊才能實施。
5、要總結(jié):
總結(jié)過往經(jīng)驗,將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足,把這些經(jīng)驗投入到以后的工作中去。
除上述幾點以外我認(rèn)為以下兩點也非常重要。
一、店面行政管理
店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
1、建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2、注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。
3、建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4、利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5、以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6、重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
二、經(jīng)營管理
1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4、抓好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5、知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6、盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
以上是我對店內(nèi)管理的一些設(shè)想,如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,我會用我在工作中所學(xué)的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
接店工作計劃第十篇1、發(fā)揚吃苦耐勞精神。面對倉庫中事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì),不怕吃苦,主動找事干,做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,積極適應(yīng)各種環(huán)境,在繁重的工作中磨練意志,增長才干。
2、發(fā)揚孜孜不倦的進(jìn)取精神。加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實踐,博覽群書,在向書本學(xué)習(xí)的同時注意收集各類信息,廣泛吸取各種營養(yǎng)同時,講究學(xué)習(xí)方法,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,提高學(xué)習(xí)效率,努力培養(yǎng)自己具有扎實的工作基礎(chǔ)、辯證的思維方法、正確的思想觀點。力求把工作做得更好,樹立本部門良好形象。
3、當(dāng)好助手。對主管交待的工作努力完成并做好,增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)團(tuán)隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。完成自已份內(nèi)工作的同時能夠主動幫主管或同事分擔(dān)一些工作。和同事互幫互助,共同維持和諧的工作環(huán)境。
4、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,特別在公司目前正在進(jìn)行的7S推行工作中,作為公司一名老職員,必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時全力配合。
我深知:人的能力是有限的,人的發(fā)展機(jī)會是無限的。現(xiàn)在是知識經(jīng)濟(jì)的時代,很快地提升自已的個人能力,自已的,那么就社會淘汰。當(dāng)然要提升,要的平臺,我公司我的平臺,我會把握這次機(jī)會,使工作和自身修養(yǎng)同步,自我的價值。
接店工作計劃第十一篇作為一名酒店前臺工作人員,我更加應(yīng)該努力的去做好自己的本職工作,四月份的工作即將到來了,在這里我也需要做好一定的規(guī)劃,酒店前臺是酒店的整體形象代表這一點是毋庸置疑的,有的時候我個人的工作行為可能會影響到整體的酒店形象,這是我一定要去注意的,接下來的工作我肯定會陸陸續(xù)續(xù)的去規(guī)劃好。
首先在前臺工作上面,我肯定會更加的上心,相比較過去一個月的工作,四月份肯定會更多的事情,這一點是一定的,兩年的酒店前臺工作經(jīng)驗,讓我有了非常多的感受,這一點現(xiàn)在是非常清楚的,做一名酒店前臺,需要用心,需要細(xì)心,也需要一定的耐心,最重要的還是端正好自己的態(tài)度吧,可以說是酒店整體的一個形象,因為顧客來到酒店的第一件事就是來到前臺,這個時候我們一定要擺正好一個心態(tài),服務(wù)好每一位顧客,給顧客留下一個好的印象,是非常有必要的,時刻的清楚自己是一名酒店前臺工作人員,四月份的工作,這一點我會更加努力到位,會更加堅持下去,提升自己的整體形象,更加對自己的工作上心一點,我的專業(yè)能力還是比較強(qiáng)的,有了兩年的工作經(jīng)驗,這些我都是非常清楚,但是我希望自己還是有一定的突破,還是能夠做到更好,現(xiàn)在我在這方面的要求還是非常高的,對自己的能力還是非??春玫模嘈旁诮酉聛淼墓ぷ鳟?dāng)中,我會處理好這些事情,給自己的工作一個交代,也給未來的工作有一個好的模范。
在自己的本身能力上面,我需要繼續(xù)鍛煉,做一名前臺工作人員需要不斷的提高,自己需要去鍛煉自己,給顧客展示各種不同的服務(wù)方式,這是我對自己工作的一個原則,也是給自己定下的一個目標(biāo),在四月份的工作當(dāng)中,我會提高自己的工作水平的,我是一個對自己有要求的人,我不會在原地踏步做酒店前臺工作,事情雖然說不是非常的累,但是對自己的要求一定要高,一定要做到更好,有些時候我會感覺到非常困難,但是這樣的困難是提高自我的一個動力,愿意堅持下去,我相信四月份的工作我肯定會有所收獲。
堅持住自己所想的事情,邁步向前,我依然對接下來的工作抱有很大的信心,提高自己,或許需要很長一段時間,但是做這個決定,只在一剎那。
接店工作計劃第十二篇時間總是轉(zhuǎn)瞬即逝,在__公司工作已經(jīng)工作一年了,我的收獲和感觸都很多,任職以來,我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺這個嶄新的工作崗位,認(rèn)真地履行了自己的工作職責(zé),較好地完成了各項工作任務(wù)?,F(xiàn)將一年來的學(xué)習(xí)、工作狀況總結(jié)如下:
一、在實踐中學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作
這是我畢業(yè)之后的第二份工作,作為一個新人,剛加入公司時,我對公司的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫忙,工程設(shè)計讓我在較短的時間內(nèi)熟悉了前臺的工作資料還有公司各個部門的職能所在。也讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。都說前臺是公司對外形象的窗口,一年的工作讓我對這句話有了新的認(rèn)識和體會。前臺不是花瓶,一言一行都代表著公司,接待公司來訪的客人要以禮相迎,接聽和轉(zhuǎn)接電話要態(tài)度和藹,處理辦公樓的日常事務(wù)要認(rèn)真仔細(xì),對待同事要虛心真誠……點點滴滴都讓我在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步,受益匪淺。
二、學(xué)習(xí)公司企業(yè)文化,提升自我
加入到__這個大群眾,才真正體會了“勤奮,專業(yè),自信,活力,創(chuàng)新”這十個字的的精髓,我想也是激勵我們每個員工前進(jìn)的動力,我從領(lǐng)導(dǎo)和同事的敬業(yè)中感受到了這種文化,在這樣好的工作氛圍中,我也以這十個字為準(zhǔn)則來要求自己,以用心樂觀的工作態(tài)度投入到工作中,踏踏實實地做好本職工作,及時發(fā)現(xiàn)工作中的不足,及時地和部門溝通,爭取把工作做好,做一個合格,稱職的員工。這也一向是今后工作努力的目標(biāo)和方向。
三、拓展自己的知識面,不斷完善自己
一年的工作也讓我產(chǎn)生了危機(jī)意識,單靠我此刻掌握的知識和對公司的了解是不夠的,我想以后的工作中也要不斷給自己充電,拓寬自己的知識,減少工作中的空白和失誤。初入職場,難免出現(xiàn)一些小差小錯需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時思考得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。
這段工作歷程讓我學(xué)到了很多,感悟了很多,看到公司的迅速發(fā)展,我深感驕傲,在今后的工作中,我會努力提高自我修養(yǎng)和,彌補(bǔ)工作中的不足,在新的學(xué)習(xí)中不斷的總結(jié)經(jīng)驗,用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,發(fā)揮自己的潛力為公司的建設(shè)與發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量!
接店工作計劃第十三篇一、人員隊伍的組建。
酒店籌備期間,除了硬件準(zhǔn)備,最重要的是組建員工團(tuán)隊。前臺機(jī)構(gòu)的設(shè)置和人員配備會影響酒店的成本水平,需要從實際出發(fā),精簡機(jī)構(gòu),明確分工。要進(jìn)行優(yōu)勝劣汰,為優(yōu)秀員工提供崗位技能的知識培訓(xùn),以現(xiàn)場培訓(xùn)為主要手段,定期進(jìn)行評估、測試和考核,并給予具體的指導(dǎo)和教育,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,使前臺員工達(dá)到酒店人員的標(biāo)準(zhǔn)。
二、注重培訓(xùn)
作為酒店的門面,每個員工都應(yīng)該直接面對客人。員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了酒店的服務(wù)水平和管理水平。所以員工的培訓(xùn)是最重要的任務(wù),前臺要制定詳細(xì)的培訓(xùn)計劃。憑借良好的服務(wù)技能和熟練的業(yè)務(wù)知識,我們可以提供優(yōu)質(zhì)、高效、快捷的服務(wù)。只有對員工進(jìn)行良好的培訓(xùn),員工才能有出色的技能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
三、強(qiáng)化員工的銷售意識和技能
前臺工作人員,尤其是前臺工作人員,必須掌握前臺的促銷藝術(shù)和技巧。把握住客人的特點,根據(jù)客人的不同要求進(jìn)行有針對性的銷售,向最需要的客人推薦最合適的產(chǎn)品,達(dá)到事半功倍的效果。努力提高入住率,同時爭取效益。
四、開源節(jié)流
為了保護(hù)環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展的道路,“開源節(jié)流”是每個酒店的追求。前臺工作人員也要積極應(yīng)對低碳運營,控制成本,開展節(jié)約資金和費用的活動,既能滿足客戶的綠色需求,又能為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,一舉兩得。同時可以從日常生活做起,關(guān)掉水龍頭,關(guān)掉不必要的電源開關(guān),再利用用過的A4紙背面,等等。
五、關(guān)注采納客人意見,倡導(dǎo)個性化服務(wù)
經(jīng)常咨詢客人的意見,關(guān)注客人的投訴。而客人的意見是獲取質(zhì)量信息的重要渠道,也是改善管理的重要信息。只有廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和匯報,采取積極的態(tài)度,妥善處理。因此,我們必須要求我們的服務(wù)讓客人滿意。倡導(dǎo)個性化服務(wù),吸引客戶注意力,提高客戶滿意度,贏得更多回頭客。
六、注重與各部門的協(xié)調(diào)
酒店其實就像一個大家庭,前廳是整個酒店的神經(jīng)中樞部門,與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作聯(lián)系。如有問題,要積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門解決,避免事態(tài)惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,如果不解決處理得當(dāng),會給酒店帶來一定的負(fù)面影響。因此,工作聯(lián)系、信息溝通以及部門之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作尤為重要。
接店工作計劃第十四篇生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價,而且通過各種促銷活動來達(dá)到低價,新鮮的目的,然后樹立起商場的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象,拉動客流量,提高客單價,現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
一、生鮮組合建議
根據(jù)顧客的特點和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
1.主要商品
海產(chǎn)品:螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2.商品配置
果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,讓人們充分感到秋天的味道;重點陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定。
魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調(diào)味汁。
對于一些特殊的食譜,制作的方法以及功效??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓顧客去自己制作。
二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:
1.生鮮試吃流程
適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見。
試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃。
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗商品時,在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內(nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品。
試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時,可以試吃。
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2.顧客試吃
可專門用小盤放置需要讓顧客進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
三、新鮮度和價格的控制:
一般來說,顧客對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務(wù)。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識,明確標(biāo)上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴顧客:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
1.低價形象的樹立
可以選擇一些顧客相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當(dāng)?shù)睦瓌涌蛦蝺r,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
(1)收銀員嚴(yán)格培訓(xùn),假如我超市的客單價定在五十元,則要求收銀員告之顧客,滿五十元即可購買一元錢一斤的雞蛋
(2)在收銀臺前擺放低單價商品,如飲料,口香糖,顧客買滿四十幾元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動了,不如再添些錢買個什么什么吧,這樣也就會有顧客隨手買些什么的
(3)員工的宣傳以及相關(guān)海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓顧客感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限,那么后來的顧客就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。
2.新鮮度與損耗的控制
因預(yù)估的訂貨與實際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因為生鮮食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價,達(dá)到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚特色提高客單價。
接店工作計劃第十五篇開店計劃第一步:店鋪定位
店鋪定位非常有必要,決定店鋪售賣哪個行業(yè)的產(chǎn)品,各行各業(yè)有他們特點,現(xiàn)在比較傾向于女裝服飾,因為市場大,做女性生意遠(yuǎn)遠(yuǎn)比男性更得心應(yīng)手。
在女性消費觀念中永遠(yuǎn)不存在性價比這種東西。當(dāng)確定做哪個行業(yè)后,接下來就開始分析哪種類型更容易提高銷量。
開店計劃第二步:旺鋪模板
旺鋪模板、店鋪裝修種類有很多,應(yīng)該結(jié)合商品風(fēng)格選擇。對新賣家來說專業(yè)版和普通版旺鋪都可以試試,因為是免費的。
開店計劃第三步:拍攝商品圖片與商品優(yōu)化
1、商品標(biāo)題優(yōu)化
標(biāo)題上不能堆砌類目、關(guān)鍵詞,不能使用特殊符號,如果真的要分割開,就用空格實現(xiàn)。避免使用熱詞,身為小賣家根本沒資本與大賣家爭奪熱詞的排名。
2、合理安排上下架時間
商品每天必須更新,上架時間要找到交易量巔峰期,分別是早上9點至11點、下午3點至5點、晚上8點至10點半。上架前要檢查好商品的類目、屬性是否填寫正確。填錯類目、屬性的后果是虛假交易。
3、拍攝商品圖片
請攝影師或者自己拍攝后使用圖形處理軟件,主要是調(diào)整清晰度、去雜色,為商品拍攝時最好使用白色背景,這樣后期處理就容易點。
4、商品詳情頁
詳細(xì)把商品的特色、優(yōu)點、賣點、細(xì)節(jié)圖直觀告訴顧客,標(biāo)題、描述、詳情頁要想符合,新店一定要做好關(guān)聯(lián)營銷,帶動其他商品的銷量,不過要注意數(shù)量,5件內(nèi)為佳。
5、時刻自檢
多到賣家中心后臺的體檢中心,檢查店鋪是否出現(xiàn)違規(guī)行為,最好3天檢查一次,如果出現(xiàn)違規(guī)要馬上申訴并更正,避免影響店鋪流量、銷量下降。
接店工作計劃第十六篇一、背景
1、項目的提出原因
零售業(yè)始終是一個充滿著生機(jī)和活力的行業(yè),任何一個國家在任何一個歷史階段,其零售業(yè)也從來沒有因為經(jīng)濟(jì)危機(jī)而衰落過,原因就在于只要地球上有人活著,就必須消費;雖然如此,但是任何一個行業(yè)又都存在推動社會發(fā)展永恒的競爭,零售業(yè)亦然。我們突然驚奇地發(fā)現(xiàn):誕生于20世紀(jì)的世界零售業(yè),直銷業(yè)亦然,在經(jīng)過了誕生-發(fā)展-成熟-飽和-壟斷-衰落的一個周期以后;21世紀(jì)世界零售業(yè)、直銷業(yè)和特許經(jīng)營業(yè),新一輪周期的曙光則剛剛開始。
20xx年中國消費品社會零售總額大約萬億元人民幣。“中國社會科學(xué)院”預(yù)測中國消費品社會零售總額20xx年大約為萬億元人民幣,增加約10%。未來公司的服務(wù)對象是80%的普通消費者。21世紀(jì)的零售營銷是在滿足消費者解決了基本生存的“有形產(chǎn)品”需要以后,要去滿足消費者實現(xiàn)自身的人生價值和渴望自己夢想最終實現(xiàn)的“無形產(chǎn)品”,這樣一個嶄新的需求和欲望!營銷的終極價值就是發(fā)現(xiàn)需求而滿足其需求;但我們驚奇地發(fā)現(xiàn):沒有一家企業(yè),也沒有一種營銷模式能夠充分滿足消費者的這個需求和欲望。
2、項目環(huán)境背景
3、項目運作的可行性
在我國消費市場上,近年來追求營養(yǎng)健康的趨勢更為明顯。隨著人民的生活將由溫飽進(jìn)入小康、生活質(zhì)量將進(jìn)一步提高;隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、人民的生活節(jié)奏將不斷加快、生活水平將顯著提高、生活方式和消費結(jié)構(gòu)的改變,將給健康食品行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展帶來挑戰(zhàn)和機(jī)遇。中國的健康食品始于上世紀(jì)90年代末,至今發(fā)展10余年,市場卻日益增長并急速擴(kuò)大。健康食品市場是一個非常廣闊的市場,健康食品專賣店目前中國大陸市場只在一線市場出現(xiàn),且國內(nèi)市場店面實際總量估核為20xx-10000家。品牌力、產(chǎn)品力及營銷力的競爭,都是國內(nèi)健康食品的突圍落點。食品市場競爭將會日趨激烈,消費將傾向于高質(zhì)量的產(chǎn)品和有特色的銷售店面,市場中消費容量不斷增長。供給消費者高質(zhì)量的、高品味的食品,才能在競爭的環(huán)境中生存和發(fā)展。健康食品是最有發(fā)展前景的未來食品21世紀(jì)的人們將更加注重回歸自然,追求健康的食品。健康食品是一切有利于人體健康食品的統(tǒng)稱,包括有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品、保健食品、功能性食品,因此健康食品將是21世紀(jì)食品消費的主流。據(jù)了解,營養(yǎng)保健食品在美國有160億美元的市場,年成長率為10%。人們已逐漸認(rèn)識到膳食與健康的關(guān)系,以及功能性食品提供的益處,這是人們追求的未來健康食品。在過去的8年中,美國有機(jī)食品工業(yè)連續(xù)保持20%~24%的增長率。
4、項目的獨特與創(chuàng)新分析
(1)需求創(chuàng)造市場
健康營養(yǎng)添加物引導(dǎo)未來潮流。在未來,健康產(chǎn)品還能有更大的發(fā)展。首先是在技術(shù)上有了更多突破,前段時間國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心發(fā)起了OLIGO(歐力多)項目,倡導(dǎo)在食物中添加OLIGO益生元以促進(jìn)人體微生態(tài)平衡,提高免疫力。
(2)行業(yè)發(fā)展趨勢
一個國家的發(fā)展,都是建立在食品業(yè)及農(nóng)作物構(gòu)成的基礎(chǔ)之上。中國大陸、中國臺灣,以及新加坡的許多消費者已逐漸遠(yuǎn)離傳統(tǒng)的早餐,轉(zhuǎn)而進(jìn)食較方便的即食谷物早餐。年輕的一代和城市白領(lǐng)階層代表著這個消費模式的轉(zhuǎn)變。個性化、特色化、形象化的服務(wù)是消費者對食品消費提出的新要求。隨著消費水平的提高,業(yè)界人士要重視消費者的具體要求,對消費場景、消費時間、消費對象提供有針對性的服務(wù),塑造出符合顧客需要的企業(yè)形象,開辟特色鮮明的消費場景。使人們不僅消費到商品本身,而且也能享受到商品的文化內(nèi)涵。
(3)再造讓顧客感動的價值
當(dāng)產(chǎn)品極大地豐富甚至過剩的時候,單純的產(chǎn)品優(yōu)勢已經(jīng)很難建立,或者不會長久,而且隨著消費者可支配收入的大幅增加,顧客選擇產(chǎn)品的標(biāo)桿也在不斷提高,尤其是80后的新生代消費的蓬勃成長,他們十分在意產(chǎn)品所表達(dá)所代表的生活方式、產(chǎn)品所詮釋的信條、消費過程背后凸顯出來的顧客的價值取向,這些都在清晰地告訴我們高價值的未來:與某一特定消費群的價值觀保持高度一致的價值觀,也就是內(nèi)涵和消費過程所帶給顧客的滿足和認(rèn)同的感受。當(dāng)情感和認(rèn)同成為你的核心魅力時,價格不再是決定性因素和門檻,價值成為你的顧客的選擇理由。
二、目標(biāo)與任務(wù)
1、項目介紹
接店工作計劃第十七篇一、店面行政管理
店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
1、注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。
2、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
3、以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
4、建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。
使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
5、利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
6、重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7、建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
二、經(jīng)營管理
1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、抓好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
3、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
4、盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
5、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
6、知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
三、注意事項
1、條理清晰。
在寫工作計劃時,一定要注意條理清晰,這點十分關(guān)鍵??上仍谀X海里打好草稿或者列好提綱,明確自己要提高哪方面,然后寫出具體的內(nèi)容。
2、忌諱浮夸,用數(shù)據(jù)說話。
在寫工作計劃,要堅持用數(shù)據(jù)對工作進(jìn)行總結(jié),然后再寫出下半年的計劃。這需要店長在平時的日常工作中,有心地對工作進(jìn)行記錄,數(shù)據(jù)來自于每月、每周、每日,甚至每時的工作總結(jié),只有有數(shù)據(jù),才能做出修改。
3、發(fā)現(xiàn)問題,提出建設(shè)性意見,并且進(jìn)行改正。
店長是個管理職位,這個管理是全方位的,包括美容院的方方面面。
在平時的工作中,細(xì)心觀察美容師的工作狀態(tài),觀察美容院的管理制度是否切實可行,想想怎樣做才能使美容院發(fā)展得越來越好等等。
這種發(fā)現(xiàn)問題并提出解決方案的過程是真正體現(xiàn)美容院店長管理能力的渠道。
接店工作計劃第十八篇一、門店架構(gòu)
結(jié)合賣場銷售面積參照現(xiàn)行門店架構(gòu)確定。
二、定崗定編
依照門店架構(gòu)確定各崗位職責(zé)以及崗位編制人數(shù),根據(jù)崗位編制開展招聘工作。
三、薪酬等級劃分
參照***超市績效工資結(jié)構(gòu)方案;加盟店建議工資結(jié)構(gòu)分為賣場和后勤兩部分,銷售任務(wù)和全店人員掛鉤,制定績效考核方案,作出新開門店開店一年內(nèi)工資體系標(biāo)準(zhǔn),劃分試用期工資和轉(zhuǎn)正工資。四、招聘期
門店試營業(yè)前3-4個月開展人員招聘工作,預(yù)計招聘人數(shù)為編制總數(shù)倍。
(一)招聘準(zhǔn)備:
1、招聘宣傳單
2、招聘X展架
3、墻體外圍宣傳板(含招聘、招商)
4、條幅(招聘條幅2-3條“***超市**店誠聘英才”)
5、招聘用具,桌子、凳子、文化用品
6、制定招聘計劃
(二)招聘形式:
接店工作計劃第十九篇回顧入職以來,作為公司的前臺接待,在公司各部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,順利完成了本職工作以及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù),自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要將來不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作經(jīng)驗,通過自己的努力彌補(bǔ)自身還存在的缺陷?,F(xiàn)將這入職來的工作情況總結(jié)如下:
一、前臺日常接待工作
1、來賓接待,能夠做到問清身份后及時禮貌引見,對于沒有提前預(yù)約的來賓妥善接待后盡快電話通知相關(guān)部門,接待做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等;
2、負(fù)責(zé)前臺電話的接聽和轉(zhuǎn)接,認(rèn)真接聽每一部電話,熟練各部門分機(jī)號,重要事項認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,做到了不遺漏,不延誤;
3、能夠及時更新公司通訊錄,方便公司各部門間工作溝通;
4、前臺衛(wèi)生工作,前臺是展示公司形象、服務(wù)的起點,打造良好的前臺環(huán)境,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓來訪客人有種賞心悅目的感覺。
二、行政及其他臨時性工作
1、學(xué)習(xí)了公司各項規(guī)章制度;熟練掌握公司各個產(chǎn)品功效,為電話推廣打基礎(chǔ);
2、協(xié)助行政打電話催促加入瑪卡協(xié)會和學(xué)會的人員遞交資料,資料收集齊后做電子版明細(xì)表;
3、簽收快遞信件,及時轉(zhuǎn)交,人不在的物品在前臺妥善保存;
4、做電話推廣,每周上報有興趣或意向客戶名單至銷售部,截止12月底,意向客戶13個。
在這一個月的前臺工作體驗中,雖然都認(rèn)真完成了各項工作,但有時也有不足的地方,不夠細(xì)心,有時候解決問題也所欠缺,在20xx年里我要不斷提高自身形象,做好新一年的工作計劃,提高工作質(zhì)量、效率,還有責(zé)任心。新的計劃如下:
(1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。
(2)加強(qiáng)禮儀知識學(xué)習(xí)。如業(yè)余時間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。
(3)加強(qiáng)與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲備,一方面能及時準(zhǔn)確地回答客戶的問題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。另一方面也能在力所能及的范圍內(nèi),簡要的回答客戶的問題,同時也能抓住適當(dāng)機(jī)會為公司作宣傳。
希望在新的一年里通過自己的學(xué)習(xí),努力提高工作水平,適應(yīng)新形勢下的工作需要,在不斷學(xué)習(xí)的過程中改變工作方法揚長避短,踏實工作,力求把今后的工作做得更好,同時做好后勤服務(wù)工作,讓領(lǐng)導(dǎo)和同事們避免后顧之憂。
最后,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我這份工作,使我有機(jī)會和大家共同提高、共同進(jìn)步;感謝每位同事在這1個月來對我工作的熱情幫助和悉心關(guān)照。雖然我還有很多經(jīng)驗上的不足和能力上的欠缺,但我相信,勤能補(bǔ)拙,只要我們彼此多份理解、多份溝通,加上自己的不懈努力,相信金諾的明天會更好!
接店工作計劃第二十篇20xx年我部重點工作為進(jìn)一步提高物業(yè)費收費水平,在xx年基礎(chǔ)上提高4-7個百分點;部門管理基本實行制度化,員工責(zé)任心和服務(wù)水平有顯著提高;各項服務(wù)工作有序開展,業(yè)主滿意率同比去年有顯著提高。
(一)繼續(xù)加強(qiáng)客戶服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,業(yè)主滿意率達(dá)到85%左右。
(二)進(jìn)一步提高物業(yè)收費水平,確保收費率達(dá)到80%左右。
(三)加強(qiáng)部門培訓(xùn)工作,確??头T業(yè)務(wù)水平有顯著提高。
(四)完善客服制度和流程,部門基本實現(xiàn)制度化管理。
(五)密切配合各部門工作,及時、妥善處理業(yè)主糾紛和意見、建議。
(六)加強(qiáng)保潔外包管理工作,做到有檢查、有考核,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
回顧xx年,工作中充滿了艱辛與坎坷,卻收獲了成長與成績,展望明年,迎接我們的是機(jī)遇和挑戰(zhàn)。為此,客服部全體員工在明年的工作中將繼續(xù)團(tuán)結(jié)一致、齊心協(xié)力的去實現(xiàn)部門目標(biāo),為公司發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
接店工作計劃第二十一篇對于前來用餐的顧客而言店內(nèi)的服務(wù)往往是令他們比較關(guān)注的問題,所以在明年的餐飲店經(jīng)營中應(yīng)當(dāng)對現(xiàn)有服務(wù)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)從而實現(xiàn)整體水平的提升,為了起到身先士卒的效果也要讓自我參與其中并帶動員工提升服務(wù)水平才行,在這項工作中無論是店內(nèi)的清潔還是上餐等流程都要做好并得到顧客的認(rèn)可,即便是店內(nèi)顧客較多的時候也不能出現(xiàn)慌亂的情緒才能夠做好上餐的服務(wù),并且對于上菜的速度也要得到提升從而縮短顧客在店內(nèi)等待的時間,這樣做出了能夠提升餐飲店的整體效率以外無疑還能令自身的管理水平得到相應(yīng)的提升。
除了服務(wù)以外令顧客產(chǎn)生需求的或許便是餐飲店菜肴的味道了,雖然這項問題并不能在短時間內(nèi)進(jìn)行解決卻能夠讓店內(nèi)原本的廚師學(xué)習(xí)更多菜肴的烹飪方式,必要時還能夠高薪聘請餐飲水平較高的廚師來到店內(nèi)進(jìn)行任職,并且根據(jù)顧客的需求能夠?qū)υ镜牟藛芜M(jìn)行改動從而實現(xiàn)更多的菜肴組合方式,這樣的話既能夠令顧客感到滿意又能讓新式的套餐獲得更多的銷售額。其實這項問題也能夠借鑒其他餐飲店的做法從而令家常菜的組合更加受到顧客的追捧。
對餐飲店進(jìn)行裝修并加盟外賣平臺能夠使得店內(nèi)的營業(yè)額實現(xiàn)更大的突破,除了做好實體店的服務(wù)以外也要開辟外賣渠道的競爭才能夠獲取更多的客源,所以我會借鑒人流量較多的餐飲店的做法從而對店內(nèi)的裝修設(shè)計進(jìn)行改善,這樣的話既能為員工們創(chuàng)造較好的工作環(huán)境也能令用餐的顧客產(chǎn)生良好的心境,至于外賣平臺由于抽成較高的緣故能夠進(jìn)行初步嘗試以免出現(xiàn)不適合的狀況,針對這點能夠借鑒工作餐的組合方式并在價格方面給予更多的優(yōu)惠。
正因為缺乏餐飲店的管理經(jīng)驗才讓身為新店長的自我感受到肩上職責(zé)的沉重,可既然能夠在諸多員工中脫穎而出直至成為店長便不會在經(jīng)營方面令人失望,所以我會根據(jù)計劃中提到的步驟逐步落實下去從而使得餐飲店的效益實現(xiàn)較大的突破。
接店工作計劃第二十二篇為發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作:
1、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵員工積極性,樹造良好形象。加強(qiáng)員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。
2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集體。
3、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸,員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
4、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團(tuán)隊。
5、當(dāng)日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。為配合公司財務(wù)工作,按時將已開單據(jù)呈報回公司財務(wù),確保不存留任何問題,
6、按時上下班,做到不遲到,不早退,認(rèn)真完成當(dāng)日工作。
7、當(dāng)顧客光臨時,要注意禮貌用語,積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象,靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。
8、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,確保產(chǎn)品價格的準(zhǔn)確。杜絕員工私自打折。
9、積極渠道,維護(hù)老客戶,拓展新客戶,只有提高服務(wù)質(zhì)量,今后還將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象,維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生,完善專賣店各項制度的管理。
總之,樹立對公司高度忠誠,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
接店工作計劃第二十三篇為做好店面管理日常工作,在尚未了解公司的整體戰(zhàn)略目標(biāo)和經(jīng)營思路的前提,我憑借我自身工作經(jīng)歷實踐初步計劃從如下幾步入手開展我的工作。
第一:基本情況摸底
1、基本硬件:店面、樣柜、品牌經(jīng)營權(quán)、廣告投放
2、基礎(chǔ)團(tuán)隊:銷售、設(shè)計、安裝、文員、(老板)
3、基本制度:工資制度、各種規(guī)范性文件
第二:日常管理的規(guī)范化和流程優(yōu)化
(一)店面工作表格化管理
熟悉店面日常的工作,整理收集現(xiàn)有公司規(guī)范制度和表格,分析總結(jié)現(xiàn)有表格的優(yōu)缺點,重點整理以下日常工作:、
1、日??蛻魜碓L登記
2、日??蛻艉贤怯?/p>
3、日常客戶回訪等記
4、日常客戶投訴與信息反饋登記
5、日常店面人員工作交接登記
6、日常店面設(shè)計師派單登記
7、日常店面財務(wù)登記
8、日常店面人員考勤
(二)形成例會制
1。通過日、周、月例會總結(jié)前一階段的銷售結(jié)果,下發(fā)和明確今天的目標(biāo)作任務(wù)。
2。及時傳達(dá)公司和商場相關(guān)文件和通知。
3。激發(fā)員工責(zé)任感,完善激勵機(jī)制,調(diào)動店面人員的積極性。
4。優(yōu)秀銷售案例的分享與總結(jié)
(三)加強(qiáng)賣場巡視的督導(dǎo)的作用
1。主要對商品陳列,衛(wèi)生清潔,員工形象,人員的服務(wù)態(tài)度,促銷情況檢。
2。調(diào)動銷售人員的積極性,活躍氣氛。
3。維護(hù)賣場環(huán)境整潔,及時主動協(xié)助導(dǎo)購人員解決消費過程中的問題。
4。收集顧客建議和意見及時反饋公司。
第三:銷售任務(wù)管理
(一):銷售目標(biāo)管理與細(xì)化
1、數(shù)據(jù)分析:歷史數(shù)據(jù)、競品、同級市場、政策、環(huán)境
2、前景預(yù)測,全員認(rèn)可銷售目標(biāo)
3、任務(wù)分解:時間分解、店面分解(人員分解)
4、目標(biāo)激勵:通過現(xiàn)有制度進(jìn)行各類有效激勵。
5、方案支持:促銷方案、小區(qū)團(tuán)購、廣告支持、促銷支持
(二)優(yōu)化自身資源,開拓多渠道,提高門店業(yè)績:
1、開拓顧客購買櫥柜渠道市場。(力求對每個渠道可以定制一個目標(biāo)和推廣的方案)
2、提升現(xiàn)有團(tuán)隊的服務(wù)和技巧提高店面的成交率,具體工作計劃如下:
A、提升店面銷售的服務(wù)意識
操作方向:制定統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),引入考核機(jī)制。
B、訓(xùn)練店面銷售人員的溝通技巧
操作方向:定期開展模擬演練和溝通技巧的培訓(xùn)
C、針對自己對產(chǎn)品賣點進(jìn)行重新梳理,找尋產(chǎn)品的優(yōu)點及給客戶帶來的利益點。
操作方向:產(chǎn)品賣點,銷售話術(shù),攻心銷售等培訓(xùn)
D、對競品調(diào)研與分析。
操作方向:對競品調(diào)研與分析,找準(zhǔn)自身品牌真正的經(jīng)爭對象,找尋競品優(yōu)缺點,實行有效競爭。
3、擴(kuò)大關(guān)聯(lián)產(chǎn)品銷售力度
操作方向:實行提高衣柜,電器的配套率來增加銷量
4、做好店內(nèi)VIP客戶的管理。
操作方向:實行店內(nèi)VIP客戶的登記管理,節(jié)假日定期回訪。
第四:團(tuán)隊培訓(xùn)提升:
1、產(chǎn)品特點銷售話術(shù)統(tǒng)一與訓(xùn)練
2、銷售技巧與問話技巧的溝通與說服力訓(xùn)練。
3、競品分析與標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)
4、關(guān)聯(lián)產(chǎn)品銷售標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)
5、電話接聽服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)
第五:店面銷售過程監(jiān)控與日常解決問題
(1)負(fù)責(zé)對店面銷售人員,設(shè)計人員,業(yè)務(wù)人員的工作管理、分配與協(xié)調(diào)。
(2)實行任務(wù)細(xì)化管理,協(xié)助各銷售人員達(dá)成公司下達(dá)的各項銷售指標(biāo).
(4)負(fù)責(zé)建立店面完善的客戶信息檔案,督促與監(jiān)督銷售人員跟進(jìn)、服務(wù)好每一個顧客。
(5)負(fù)責(zé)協(xié)助店內(nèi)人員處理日常顧客的疑問、投訴和店面緊急事務(wù),并視情況及時向上級征求處理意見和匯報處理結(jié)果。
(6)負(fù)責(zé)通過各種渠道收集與整理競爭品牌和異業(yè)合作品牌的相關(guān)促銷信息、其他動態(tài)信息等。
接店工作計劃第二十四篇一、項目介紹
由于資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。
我的項目是做服裝行業(yè),開個女式服裝店。
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。
店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當(dāng)然就費錢費時。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果
1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進(jìn)貨以38元標(biāo)價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
①告知顧客量大或團(tuán)購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡。
②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。_店鋪開張大賺送_、_本店商品八折優(yōu)惠_,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理,如五一,十一,三八等最佳時間。
接店工作計劃第二十五篇回首xxxx年的工作,有碩果蕾蕾的喜悅,有與同事一起忙碌到深夜的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵。這一年,在公司領(lǐng)導(dǎo)和產(chǎn)品設(shè)計中心總監(jiān)的關(guān)心和指導(dǎo)下,全體同事的熱心幫助下,我項目組較好的完成了本年度的工作任務(wù),看問題和眼光等各方面都有了一定的提高?,F(xiàn)講本年度的個人工作總結(jié)和計劃如下:
一、就本年度工作的完成情況匯報如下
1、在同事的協(xié)助和幫忙下,我部門參與并順利的完成了xxxx年秋冬和xxxx春夏的訂貨會的樣品開發(fā)以及訂貨會現(xiàn)場產(chǎn)品維護(hù)和講解工作。
2、在xxxx年的5月份我們有對我國的西南部的一些發(fā)達(dá)城市(重慶、成都、廣漢、資陽…)的市場調(diào)研活動,對國內(nèi)市場目前的一些男裝的流行和市場消費有了一定的了解!
3、在公司的組織下,在xxxx年9月份的香港市場調(diào)研,使我們在了解國內(nèi)的市場的同時,又看到了我們國內(nèi)與國際市場的差距,使我們在以后的工作中眼光會放的更遠(yuǎn),從而使接下來的產(chǎn)品開發(fā)的方向更專注于品味與時尚。
4、xxxx秋冬的開發(fā)中,我部門產(chǎn)品開發(fā)的主線又回歸了以往的三個系列即:精致商務(wù)(長銷款)簡約辦公(暢銷款)時尚商務(wù)(新潮品)等,使我們的產(chǎn)品定位更貼近市場。
1、在訂貨會時候,有客戶反映我們的產(chǎn)品到貨時間較晚,給他們的銷售帶來了影響,我們聽說這些事情后就努力的跟生產(chǎn)部溝通,爭取做到訂貨會結(jié)束我們就把資料交接給生產(chǎn)部門,以便使他們能夠早日下單,早日出貨。
2、在自己公司板房打樣的過程中,發(fā)現(xiàn)因各項配套設(shè)施不是很完善,導(dǎo)致很多輔料都不是自己理想中的產(chǎn)品,就跟輔料開發(fā)人員溝通,自己去輔料工廠去交流,在接下來的輔料中就比之前以往有了一些進(jìn)步。
二、現(xiàn)將xxxx年做個大概安排
1、配合各部門,努力做好3月份12秋冬訂貨會和9月份的xxxx春夏訂貨會樣品開發(fā)工作!
2、在原有樣品的基礎(chǔ)上,我們會把產(chǎn)品開發(fā)做的更商務(wù)、時尚、更迎合市場需求與季度開發(fā)主題。
3、休閑褲、牛仔褲、西褲在原有板型的基礎(chǔ)上,我們會更加努力,力求做的更合身與舒適。
展望明年,我們充滿了信心,即使道路坎坷荊棘,只要我們同心協(xié)力,與各位同事一起,一點能做的更好,x男裝的明天一定會更美好!
接店工作計劃第二十六篇在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,x餐飲又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,在社會各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績,圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭創(chuàng)x品牌!在新的市場形勢下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,進(jìn)一步實
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