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文檔簡介

1體重管理人群用黑咖啡GB2761食品安全國家標準食品中真菌毒GB2762食品安全國家標準食品中污染GB4789.1食品安全國家標準食品微生物學檢驗總則GB4789.2食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落GB4789.3食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸GB4789.15食品安全國家標準食品微生物學檢驗霉菌和酵母計數(shù)GB4789.25食品安全國家標準食品微生物學檢驗酒類、飲料、冷凍飲品采樣和檢樣處理GB4789.26食品安全國家標準食品微生物學檢驗商業(yè)無菌檢驗GB5009.3食品安全國家標準食品中水分GB5009.8食品安全國家標準食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定GB5009.139食品安全國家標準飲料中咖啡因GB5413.29食品安全國家標準嬰幼兒食品和乳品中溶解性的測定GB7718食品安全國家標準預(yù)包裝食品標GB14881食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生GB28050食品安全國家標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則GB29921食品安全國家標準預(yù)包裝食品中致病菌限量GB31621食品安全國家標準食品經(jīng)營過程衛(wèi)生3.1體重管理人群weightmanagementpop23.2黑咖啡blackcoffee3.33.4根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝不同分為：冷萃咖啡凍干粉、熱萃咖啡粉、速溶6.2理化指標36.3污染物限量和真菌毒素限量6.4微生物限量ncmM5245226.5凈含量每批次成品庫中隨機抽取至少20個最小獨立包裝樣品，其中用于微生物檢驗不少于5個包裝，總樣8.2.1每批產(chǎn)品須經(jīng)生產(chǎn)企業(yè)檢驗部門按本文件規(guī)定的方法檢驗合格，出具合格證后方可出廠。8.2.2出廠檢驗項目為感官、水分、菌落總數(shù)、大腸菌型式檢驗項目為第6章規(guī)定的全部項目。正常生產(chǎn)時，型式檢驗每年進行一次，發(fā)生下列情況8.3判定規(guī)則8.3.1檢驗項目全部符合本文件要求時，則判定為合格8.3.2微生物指標有任一項指標不符合本文件要求時，則判定該批次產(chǎn)品為不合格，不得復(fù)檢。8.3.3除微生物以外，其他有不符合本文件要求時，可在原批次產(chǎn)品中加倍抽樣復(fù)檢一

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