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文檔簡介
生產(chǎn)運作管理課程設(shè)計一、課程目標(biāo)
知識目標(biāo):
1.讓學(xué)生理解生產(chǎn)運作管理的基本概念、原則和方法。
2.使學(xué)生掌握生產(chǎn)過程的組織、控制和優(yōu)化的相關(guān)知識。
3.幫助學(xué)生了解企業(yè)生產(chǎn)運作中的實際問題,并學(xué)會運用所學(xué)知識進(jìn)行分析。
技能目標(biāo):
1.培養(yǎng)學(xué)生運用生產(chǎn)運作管理理論解決實際問題的能力。
2.提高學(xué)生運用生產(chǎn)流程圖、生產(chǎn)計劃和生產(chǎn)調(diào)度等工具進(jìn)行生產(chǎn)運作分析的能力。
3.培養(yǎng)學(xué)生團隊協(xié)作、溝通表達(dá)和自主學(xué)習(xí)的能力。
情感態(tài)度價值觀目標(biāo):
1.培養(yǎng)學(xué)生熱愛生產(chǎn)運作管理專業(yè),樹立正確的職業(yè)觀。
2.增強學(xué)生的責(zé)任感和使命感,關(guān)注企業(yè)生產(chǎn)效率,提高社會效益。
3.培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實的學(xué)習(xí)態(tài)度,養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
課程性質(zhì):本課程為專業(yè)核心課程,旨在幫助學(xué)生掌握生產(chǎn)運作管理的理論知識,提高解決實際問題的能力。
學(xué)生特點:學(xué)生具備一定的管理學(xué)基礎(chǔ),對生產(chǎn)運作管理有一定了解,但缺乏系統(tǒng)性的認(rèn)識和實際操作經(jīng)驗。
教學(xué)要求:結(jié)合課本內(nèi)容,注重理論與實踐相結(jié)合,充分調(diào)動學(xué)生的積極性,提高學(xué)生的實際操作能力。通過案例分析、討論、小組合作等方式,引導(dǎo)學(xué)生主動探索、思考,達(dá)到課程目標(biāo)。在教學(xué)過程中,將目標(biāo)分解為具體的學(xué)習(xí)成果,以便進(jìn)行教學(xué)設(shè)計和評估。
二、教學(xué)內(nèi)容
1.生產(chǎn)運作管理概述:包括生產(chǎn)運作的概念、分類、目標(biāo)及作用。
-教材章節(jié):第一章
2.生產(chǎn)過程組織與管理:生產(chǎn)流程設(shè)計、生產(chǎn)類型、生產(chǎn)過程控制。
-教材章節(jié):第二章、第三章
3.生產(chǎn)計劃與控制:生產(chǎn)計劃體系、生產(chǎn)調(diào)度、在制品控制、生產(chǎn)進(jìn)度控制。
-教材章節(jié):第四章、第五章
4.供應(yīng)鏈管理:供應(yīng)鏈概念、結(jié)構(gòu)、采購管理、庫存管理、物流管理。
-教材章節(jié):第六章、第七章
5.質(zhì)量管理:質(zhì)量管理體系、質(zhì)量控制、質(zhì)量改進(jìn)。
-教材章節(jié):第八章
6.設(shè)備管理:設(shè)備選型、設(shè)備維護、設(shè)備更新改造。
-教材章節(jié):第九章
7.生產(chǎn)運作管理案例分析:分析典型企業(yè)生產(chǎn)運作管理成功案例,總結(jié)經(jīng)驗。
-教材章節(jié):案例分析
教學(xué)內(nèi)容安排和進(jìn)度:共15周,每周2課時,共計30課時。
第1-2周:生產(chǎn)運作管理概述
第3-4周:生產(chǎn)過程組織與管理
第5-6周:生產(chǎn)計劃與控制
第7-8周:供應(yīng)鏈管理
第9-10周:質(zhì)量管理
第11-12周:設(shè)備管理
第13-15周:生產(chǎn)運作管理案例分析及總結(jié)
三、教學(xué)方法
針對本課程的內(nèi)容及課程目標(biāo),采用以下多樣化的教學(xué)方法:
1.講授法:對于生產(chǎn)運作管理的基本概念、原理和理論框架,采用講授法進(jìn)行教學(xué)。通過教師系統(tǒng)的講解,使學(xué)生掌握課程的核心知識。
-應(yīng)用章節(jié):第一章、第二章、第三章、第四章、第五章、第六章、第七章、第八章、第九章
2.案例分析法:在講解完理論知識后,引入典型企業(yè)生產(chǎn)運作管理案例,組織學(xué)生進(jìn)行分析、討論。培養(yǎng)學(xué)生運用理論知識解決實際問題的能力。
-應(yīng)用章節(jié):案例分析
3.討論法:針對課程中的重點和難點問題,組織學(xué)生進(jìn)行小組討論,鼓勵學(xué)生發(fā)表自己的觀點,提高學(xué)生的思考能力和溝通能力。
-應(yīng)用章節(jié):第二章、第四章、第五章、第六章、第七章、第八章、第九章
4.實驗法:結(jié)合課程內(nèi)容,設(shè)置生產(chǎn)運作管理模擬實驗,讓學(xué)生在實際操作中加深對知識的理解,提高實踐能力。
-應(yīng)用章節(jié):第三章、第五章、第六章、第七章、第八章
5.小組合作學(xué)習(xí):將學(xué)生分成若干小組,完成課程項目或任務(wù)。培養(yǎng)學(xué)生的團隊協(xié)作能力和解決問題的能力。
-應(yīng)用章節(jié):第二章、第四章、第五章、第六章、第七章、第八章、第九章
6.角色扮演法:在供應(yīng)鏈管理、質(zhì)量管理等環(huán)節(jié),組織學(xué)生進(jìn)行角色扮演,模擬企業(yè)生產(chǎn)運作過程中的各個環(huán)節(jié),提高學(xué)生的實際操作能力。
-應(yīng)用章節(jié):第六章、第七章、第八章
7.課后實踐:布置課后實踐作業(yè),讓學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識觀察、分析實際生活中的生產(chǎn)運作管理現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和應(yīng)用能力。
-應(yīng)用章節(jié):全書
四、教學(xué)評估
為確保教學(xué)質(zhì)量和學(xué)習(xí)效果,設(shè)計以下評估方式對學(xué)生進(jìn)行綜合評價:
1.平時表現(xiàn)(占20%):包括課堂參與度、提問回答、小組討論、角色扮演等方面的表現(xiàn)。評估學(xué)生在課堂活動中的積極參與程度和團隊合作能力。
-評估內(nèi)容:課堂互動、小組討論、角色扮演等
2.作業(yè)(占30%):布置課后作業(yè),包括理論知識鞏固和案例分析。評估學(xué)生對課程知識的掌握程度和運用能力。
-評估內(nèi)容:課后習(xí)題、案例分析報告、課程項目等
3.考試(占30%):包括期中、期末考試??荚囶}型包括選擇題、簡答題、計算題和案例分析題,全面考察學(xué)生的理論知識、分析能力和實際應(yīng)用能力。
-評估內(nèi)容:期中、期末考試
4.實踐報告(占20%):鼓勵學(xué)生參與課后實踐,提交實踐報告。評估學(xué)生在實際操作中運用所學(xué)知識解決實際問題的能力。
-評估內(nèi)容:課后實踐報告、觀察日記等
具體評估方法如下:
1.平時表現(xiàn):教師根據(jù)學(xué)生在課堂活動中的表現(xiàn)進(jìn)行評分,每項活動設(shè)置明確的評分標(biāo)準(zhǔn),確保評估客觀、公正。
2.作業(yè):教師對學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行批改,給出具體評分和評價,對學(xué)生的錯誤和不足給予指導(dǎo)和建議。
3.考試:采用閉卷考試形式,考試內(nèi)容涵蓋全書的重點和難點知識,以檢驗學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。
4.實踐報告:教師對學(xué)生的實踐報告進(jìn)行評審,關(guān)注學(xué)生在實踐中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。
五、教學(xué)安排
1.教學(xué)進(jìn)度:按照教學(xué)內(nèi)容分為三個階段,確保教學(xué)任務(wù)有序進(jìn)行。
-第一階段(第1-6周):生產(chǎn)運作管理概述、生產(chǎn)過程組織與管理
-第二階段(第7-12周):生產(chǎn)計劃與控制、供應(yīng)鏈管理、質(zhì)量管理、設(shè)備管理
-第三階段(第13-15周):生產(chǎn)運作管理案例分析及總結(jié)
2.教學(xué)時間:每周2課時,共計30課時。
-具體安排:周一第1、2節(jié),周四第1、2節(jié)
3.教學(xué)地點:學(xué)校多媒體教室,便于采用多種教學(xué)手段,提高教學(xué)質(zhì)量。
-教室設(shè)備:投影儀、電腦、音響設(shè)備等
4.考慮學(xué)生實際情況和需要,教學(xué)安排如下:
-課堂講授:安排在學(xué)生精力充沛的上午進(jìn)行,有利于學(xué)生集中注意力。
-案例分析和討論:安排在學(xué)生活躍的下午時段,激發(fā)學(xué)生思考、參與討論。
-實踐
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