食品安全責任須知函

食品安全責任須知函合同編號：__________甲方：__________乙方：__________鑒于甲乙雙方在食品安全領(lǐng)域的專業(yè)能力和業(yè)務(wù)往來，為了進一步明確雙方在食品安全方面的責任和義務(wù)，確保食品的質(zhì)量和安全，甲乙雙方本著平等、自愿、公平、誠實信用的原則，達成如下協(xié)議：一、定義與術(shù)語1.1食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。1.2食品：指甲方生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、儲存、銷售的所有產(chǎn)品。1.3甲方：指合同第一頁所列明的甲方名稱。1.4乙方：指合同第一頁所列明的乙方名稱。二、甲方的權(quán)利與義務(wù)2.1甲方應(yīng)當保證其提供的食品符合食品安全的相關(guān)法律法規(guī)要求，不得生產(chǎn)和銷售假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)的食品。2.2甲方應(yīng)當建立并執(zhí)行食品安全管理制度，對食品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、儲存、銷售等各個環(huán)節(jié)進行嚴格控制，確保食品的質(zhì)量和安全。2.3甲方應(yīng)當對其員工進行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識和操作技能，防止食品污染和食物中毒事故的發(fā)生。2.4甲方應(yīng)當及時向乙方提供其生產(chǎn)的食品的相關(guān)信息，包括但不限于生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分表、生產(chǎn)批號等。2.5甲方應(yīng)當對其生產(chǎn)的食品進行質(zhì)量檢驗，確保食品的質(zhì)量和安全符合國家標準和要求。三、乙方的權(quán)利與義務(wù)3.1乙方應(yīng)當對其銷售人員進行食品安全培訓(xùn)，提高銷售人員的食品安全意識和操作技能，防止食品污染和食物中毒事故的發(fā)生。3.2乙方應(yīng)當建立并執(zhí)行食品安全管理制度，對食品的儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)進行嚴格控制，確保食品的質(zhì)量和安全。3.3乙方應(yīng)當及時對甲方的食品進行質(zhì)量檢驗，確保銷售的食品的質(zhì)量和安全符合國家標準和要求。3.4乙方應(yīng)當對甲方的食品進行合法宣傳，不得夸大宣傳或者發(fā)布虛假信息，誤導(dǎo)消費者。3.5乙方應(yīng)當對其銷售的食品進行合法儲存和運輸，防止食品污染和變質(zhì)。四、違約責任4.1如果甲方未能履行其在本合同項下的任何義務(wù)，乙方有權(quán)要求甲方承擔違約責任，包括但不限于賠償因其違約而給乙方造成的經(jīng)濟損失。4.2如果乙方未能履行其在本合同項下的任何義務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方承擔違約責任，包括但不限于賠償因其違約而給甲方造成的經(jīng)濟損失。五、爭議解決5.1對于因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決。5.2如果協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。六、其他條款6.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計算。6.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方：__________乙方：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全相關(guān)法律法規(guī)文件2.食品安全管理制度3.食品安全培訓(xùn)資料4.食品質(zhì)量檢驗報告5.食品生產(chǎn)批號記錄6.食品儲存、運輸相關(guān)記錄7.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案二、違約行為及認定：1.甲方未能保證其提供的食品符合食品安全相關(guān)法律法規(guī)要求，生產(chǎn)和銷售假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)食品。2.甲方未建立并執(zhí)行食品安全管理制度，未對食品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、儲存、銷售等各個環(huán)節(jié)進行嚴格控制。3.甲方未對其員工進行食品安全培訓(xùn)，導(dǎo)致食品污染和食物中毒事故的發(fā)生。4.甲方未及時向乙方提供其生產(chǎn)的食品的相關(guān)信息。5.甲方未對其生產(chǎn)的食品進行質(zhì)量檢驗，導(dǎo)致食品質(zhì)量不符合國家標準和要求。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品：指甲方生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、儲存、銷售的所有產(chǎn)品。3.甲方：指合同第一頁所列明的甲方名稱。4.乙方：指合同第一頁所列明的乙方名稱。5.違約行為：指未能履行合同約定的義務(wù)。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方提供的食品質(zhì)量不合格。解決辦法：乙方應(yīng)立即停止銷售該產(chǎn)品，并與甲方協(xié)商退貨、換貨或賠償。2.問題：甲方未能及時提供食品相關(guān)信息。解決辦法：乙方應(yīng)要求甲方及時提供相關(guān)信息，否則可視為甲方違約，按合同約定追究責任。3.問題：食品在運輸過程中出現(xiàn)變質(zhì)。解決辦法：乙方應(yīng)立即暫停銷售該產(chǎn)品，與甲方溝通，查明原因并采取措施防止類似情況再次發(fā)生。4.問題：銷售人員未接受食品安全培訓(xùn)。解決辦法：乙方應(yīng)加強對銷售人員的培訓(xùn)和管理，確保其具備食品安全意識和操作技能