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酒店后廚外包協(xié)議合同編號(hào):__________甲方(委托方):__________乙方(受托方):__________鑒于甲方擁有酒店后廚業(yè)務(wù)的需求,乙方具備提供酒店后廚服務(wù)的資質(zhì)和能力,經(jīng)雙方友好協(xié)商,本著平等、自愿、誠(chéng)實(shí)、信用的原則,就甲方酒店后廚外包事項(xiàng)達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容1.1乙方同意向甲方提供酒店后廚全方位服務(wù),包括但不僅限于食材采購(gòu)、加工制作、餐飲服務(wù)、廚房衛(wèi)生管理等。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求,制定合理的餐飲菜單,并根據(jù)甲方酒店的營(yíng)業(yè)情況及時(shí)調(diào)整。1.3乙方應(yīng)保證后廚服務(wù)質(zhì)量,確保食品衛(wèi)生、安全、美味,滿足甲方的需求。二、服務(wù)期限2.1本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為_(kāi)___年,自協(xié)議生效之日起計(jì)算。2.2除非一方提前終止本協(xié)議,否則雙方應(yīng)繼續(xù)履行本協(xié)議。2.3雙方同意在協(xié)議期滿前____個(gè)月,協(xié)商續(xù)簽事宜。三、服務(wù)費(fèi)用3.1乙方按照甲方提供的菜單和數(shù)量,以成本加合理利潤(rùn)的方式計(jì)算服務(wù)費(fèi)用。3.2雙方同意每月____日前,乙方將上月服務(wù)費(fèi)用詳細(xì)清單提交甲方審核。3.3甲方應(yīng)在收到乙方服務(wù)費(fèi)用清單后____個(gè)工作日內(nèi),將應(yīng)付服務(wù)費(fèi)用支付給乙方。四、雙方權(quán)利和義務(wù)4.1甲方權(quán)利和義務(wù):(1)負(fù)責(zé)提供乙方后廚操作所需的場(chǎng)地、設(shè)備和設(shè)施;(2)負(fù)責(zé)對(duì)乙方人員進(jìn)行食品安全、消防安全等培訓(xùn);(3)負(fù)責(zé)對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和管理;(4)按照約定時(shí)間支付乙方服務(wù)費(fèi)用。4.2乙方權(quán)利和義務(wù):(1)按照甲方要求,提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的酒店后廚服務(wù);(2)嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī),確保食品衛(wèi)生、安全;(3)嚴(yán)格按照甲方要求,合理安排人員、物料及工作時(shí)間;(4)對(duì)本協(xié)議涉及的商業(yè)秘密予以保密。五、違約責(zé)任5.1任何一方違反本協(xié)議的約定,導(dǎo)致協(xié)議無(wú)法履行或者造成對(duì)方損失的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,向?qū)Ψ街Ц哆`約金,違約金為本協(xié)議服務(wù)費(fèi)用總額的____%。5.2雙方應(yīng)嚴(yán)格按照本協(xié)議的約定履行各自的權(quán)利和義務(wù),如因一方遲延履行、不履行或者不完全履行本協(xié)議,導(dǎo)致協(xié)議目的不能實(shí)現(xiàn)的,另一方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。六、爭(zhēng)議解決6.1雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議,應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。甲方(蓋章):__________乙方(蓋章):__________簽訂日期:__________一、附件列表:1.甲方(委托方)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.乙方(受托方)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件3.乙方(受托方)衛(wèi)生許可證復(fù)印件4.乙方(受托方)稅務(wù)登記證復(fù)印件5.乙方(受托方)負(fù)責(zé)人身份證明復(fù)印件6.雙方簽訂的《酒店后廚外包協(xié)議》正本7.乙方(受托方)提供的餐飲菜單樣本8.乙方(受托方)后廚人員名單及其資質(zhì)證明9.食品安全、消防安全等相關(guān)培訓(xùn)資料10.乙方(受托方)提供的服務(wù)質(zhì)量保證文件二、違約行為及認(rèn)定:1.甲方未按約定時(shí)間支付服務(wù)費(fèi)用,認(rèn)定違約。2.乙方未按約定提供服務(wù),或服務(wù)質(zhì)量不符合約定,認(rèn)定違約。3.乙方未遵守食品安全法規(guī),導(dǎo)致食品衛(wèi)生、安全問(wèn)題,認(rèn)定違約。4.甲方未按約定提供乙方后廚操作所需的場(chǎng)地、設(shè)備和設(shè)施,認(rèn)定違約。5.雙方未按約定履行各自的權(quán)利和義務(wù),導(dǎo)致協(xié)議目的不能實(shí)現(xiàn),認(rèn)定違約。三、法律名詞及解釋:1.甲方(委托方):指具有酒店后廚業(yè)務(wù)需求,并與乙方達(dá)成協(xié)議的一方。2.乙方(受托方):指具備提供酒店后廚服務(wù)資質(zhì)和能力,與甲方達(dá)成協(xié)議的一方。3.服務(wù)內(nèi)容:指乙方按照甲方要求提供的酒店后廚全方位服務(wù),包括食材采購(gòu)、加工制作、餐飲服務(wù)、廚房衛(wèi)生管理等。4.服務(wù)期限:指本協(xié)議的有效期,自協(xié)議生效之日起計(jì)算。5.服務(wù)費(fèi)用:指乙方按照甲方提供的菜單和數(shù)量,以成本加合理利潤(rùn)的方式計(jì)算的費(fèi)用。6.違約行為:指一方未按約定履行本協(xié)議,導(dǎo)致協(xié)議目的不能實(shí)現(xiàn)的行為。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法:1.甲方延遲支付服務(wù)費(fèi)用:乙方應(yīng)及時(shí)與甲方溝通,催促其按約定時(shí)間支付服務(wù)費(fèi)用。2.乙方服務(wù)質(zhì)量不符合約定:甲方應(yīng)及時(shí)向乙方反饋問(wèn)題,要求乙方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)整改。3.食品安全、消防安全問(wèn)題:乙方應(yīng)加強(qiáng)食品安全、消防安全管理,定期進(jìn)行自查自糾。4.甲方未提供乙方后廚操作所需的場(chǎng)地、設(shè)備和設(shè)施:甲方應(yīng)及時(shí)解決,確保乙方能夠正常開(kāi)展業(yè)務(wù)。5.雙方因履行協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)議:雙方可通過(guò)友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景:1.甲方為酒店業(yè)主,乙方為專業(yè)餐飲服務(wù)公司。2.甲方為酒店管理公司,乙方
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