新課標(biāo)浙教版三年級勞動下冊項(xiàng)目一任務(wù)三學(xué)做三明治課件+素材

項(xiàng)目一生活自理我能行

自己做早餐

任務(wù)三學(xué)做三明治素養(yǎng)目標(biāo)：勞動觀念：養(yǎng)成熱愛勞動，愿意為家人服務(wù)的勞動觀念。勞動能力：掌握三明治的制作方法，培養(yǎng)動手能力和生活自理能力。勞動習(xí)慣和品質(zhì)：在勞動過程中吃苦耐勞，感受勞動的樂趣與不容易，并懂得感恩，主動承擔(dān)力所能及的勞動的品質(zhì)。勞動精神：在勞動中，養(yǎng)成肯吃苦，善思考的勞動的精神。教學(xué)重點(diǎn)：教學(xué)難點(diǎn)：掌握三明治的制作方法，培養(yǎng)動手能力和生活自理能力。在勞動中，養(yǎng)成肯吃苦，善思考的勞動的精神。課前準(zhǔn)備：食材：吐司、面包、饅頭、火腿片、雞蛋、肉片、西紅柿、黃瓜、生菜、番茄醬、沙拉醬、甜辣醬、奶酪片工具：瀝水籃、砧板、菜刀、PVC食品級手套、油紙、保鮮膜、食品盒教學(xué)課時(shí)：第一課時(shí)情景導(dǎo)入三明治口感豐富，是人們喜愛的食品。三明治做法簡單，只需在香軟的面包片上加新鮮的蔬菜和加工過的肉類，再涂上番茄醬即可。請你動手做一份三明治吧！勞動需求可用于制作三明治的食材非常豐富，怎樣搭配才能既可口又營養(yǎng)均衡呢？勞動加油站制作三明治前，先要對食材進(jìn)行初步加工。

生菜脆爽可口1.清洗蔬菜。勞動加油站制作三明治前，先要對食材進(jìn)行初步加工。

把它們浸泡幾分鐘，再沖洗干凈。1.清洗蔬菜。勞動加油站制作三明治前，先要對食材進(jìn)行初步加工。

西紅柿酸酸甜甜1.清洗蔬菜。勞動加油站制作三明治前，先要對食材進(jìn)行初步加工。

第一步：將油燒熱。2.煎雞蛋。勞動加油站制作三明治前，先要對食材進(jìn)行初步加工。

第二步：讓雞蛋輕輕滑入油鍋。2.煎雞蛋。勞動加油站制作三明治前，先要對食材進(jìn)行初步加工。

第三步：慢火煎至兩面金黃。2.煎雞蛋。勞動加油站制作三明治前，先要對食材進(jìn)行初步加工。

煎火腿片時(shí)可以不放油，用小火煎兩三分鐘。3.煎火腿片。勞動實(shí)踐?設(shè)計(jì)食材：面包片、生菜、番茄、火腿腸、奶酪黃瓜、番茄醬。

根據(jù)自己和家人的喜好，設(shè)計(jì)營養(yǎng)均衡的三明治早餐吧！

慧慧是這樣設(shè)計(jì)的：勞動實(shí)踐?設(shè)計(jì)工具和耗材：三明治刀、保鮮膜。

根據(jù)自己和家人的喜好，設(shè)計(jì)營養(yǎng)均衡的三明治早餐吧！

慧慧是這樣設(shè)計(jì)的：勞動實(shí)踐?設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)思路：一家人都喜歡清淡飲食，所以三明治里面的食材以蔬菜為主。

根據(jù)自己和家人的喜好，設(shè)計(jì)營養(yǎng)均衡的三明治早餐吧！

慧慧是這樣設(shè)計(jì)的：勞動實(shí)踐?設(shè)計(jì)媽媽的三明治。

根據(jù)自己和家人的喜好，設(shè)計(jì)營養(yǎng)均衡的三明治早餐吧！

慧慧是這樣設(shè)計(jì)的：勞動實(shí)踐?設(shè)計(jì)我的三明治。

根據(jù)自己和家人的喜好，設(shè)計(jì)營養(yǎng)均衡的三明治早餐吧！

慧慧是這樣設(shè)計(jì)的：勞動實(shí)踐?設(shè)計(jì)爸爸的三明治。

根據(jù)自己和家人的喜好，設(shè)計(jì)營養(yǎng)均衡的三明治早餐吧！

慧慧是這樣設(shè)計(jì)的：視頻展示任務(wù)三學(xué)做三明治視頻勞動實(shí)踐?實(shí)施確定了三明治制作方案，就動手來做一做三明治吧！

番茄醬1.準(zhǔn)備好制作三明治的食材，并初步加工。勞動實(shí)踐?實(shí)施確定了三明治制作方案，就動手來做一做三明治吧！

番茄1.準(zhǔn)備好制作三明治的食材，并初步加工。勞動實(shí)踐?實(shí)施確定了三明治制作方案，就動手來做一做三明治吧！

生萊

1.準(zhǔn)備好制作三明治的食材，并初步加工。勞動實(shí)踐?實(shí)施確定了三明治制作方案，就動手來做一做三明治吧！

火腿片1.準(zhǔn)備好制作三明治的食材，并初步加工。勞動實(shí)踐?實(shí)施確定了三明治制作方案，就動手來做一做三明治吧！

面包片1.準(zhǔn)備好制作三明治的食材，并初步加工。勞動實(shí)踐?實(shí)施確定了三明治制作方案，就動手來做一做三明治吧！

你還可以準(zhǔn)備自己喜歡的其他食材哦！1.準(zhǔn)備好制作三明治的食材，并初步加工。勞動實(shí)踐?實(shí)施確定了三明治制作方案，就動手來做一做三明治吧！

第一步：準(zhǔn)備好兩片面包片。2.開始制作。勞動實(shí)踐?實(shí)施確定了三明治制作方案，就動手來做一做三明治吧！

第二步：在一片面包片上依次鋪上生菜。2.開始制作。勞動實(shí)踐?實(shí)施確定了三明治制作方案，就動手來做一做三明治吧！

第三步：在一片面包片上鋪上生荷包蛋。2.開始制作。勞動實(shí)踐?實(shí)施確定了三明治制作方案，就動手來做一做三明治吧！

第四步：鋪上切好的番茄片。2.開始制作。勞動實(shí)踐?實(shí)施確定了三明治制作方案，就動手來做一做三明治吧！

第五步：鋪上切好的煎得香噴噴的火腿片。2.開始制作。勞動實(shí)踐?實(shí)施確定了三明治制作方案，就動手來做一做三明治吧！

第六步：抹上番茄醬。2.開始制作。勞動實(shí)踐?實(shí)施確定了三明治制作方案，就動手來做一做三明治吧！

第七步：蓋上另一片面包片2.開始制作。勞動實(shí)踐?實(shí)施確定了三明治制作方案，就動手來做一做三明治吧！

第八步：先用保鮮膜裹緊，再用三明治刀把它切成三角形2.開始制作。勞動實(shí)踐?實(shí)施確定了三明治制作方案，就動手來做一做三明治吧！

同學(xué)們，趕緊動動腦、動動手，制作既營養(yǎng)又美味的三明治吧！2.開始制作。勞動創(chuàng)意坊三明治品種很多。靈活選擇食材、巧妙設(shè)計(jì)形狀，可以制作出各種創(chuàng)意三明治。

圓形狀勞動創(chuàng)意坊三明治品種很多。靈活選擇食材、巧妙設(shè)計(jì)形狀，可以制作出各種創(chuàng)意三明治。

塊狀勞動創(chuàng)意坊三明治品種很多。靈活選擇食材、巧妙設(shè)計(jì)形狀，可以制作出各種創(chuàng)意三明治。

三角形狀勞動評價(jià)評價(jià)內(nèi)容我的勛章感受自己動手做早餐的快樂能有創(chuàng)意地設(shè)計(jì)營養(yǎng)均衡的三明治能制作健康美味的三明治樂于自己動手，實(shí)現(xiàn)生活自理☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆勞動反思在制作三明治的過程中，你碰到了哪些困難？是怎么解決的？勞動拓展肉夾饃在漫長的歲月中，勤勞智慧的勞動人民創(chuàng)造出了無數(shù)的美食。中國各地的風(fēng)味小吃數(shù)不勝數(shù)，你認(rèn)識下列圖片中展示的美食嗎？

勞動拓展煎餅馃子在漫長的歲月中，勤勞智慧的勞動人民創(chuàng)造出了無數(shù)的美食。中國各地的風(fēng)味小吃數(shù)不勝數(shù)，你認(rèn)識下列圖片中展示的美食嗎？

勞動拓展手抓餅在漫長的歲月中，勤勞智慧的勞動人民創(chuàng)造出了無數(shù)的美食。中國各地的風(fēng)味小吃數(shù)不勝數(shù)，你認(rèn)識下列圖片中展示的美食嗎？

勞動拓展這些傳統(tǒng)美食和三明治口味各有千秋，了解一下它們的做法，然后自己動手試一試吧！在漫長的歲月中，勤勞智慧的勞動人民創(chuàng)造出了無數(shù)的美食。中國各地的風(fēng)味小吃數(shù)不勝數(shù)，你認(rèn)識下列圖片中展示的美食嗎？

勞動分享在學(xué)做早餐的過程中，發(fā)生過哪些有趣的事情？在日常生活中如何實(shí)現(xiàn)自理自立？和大家一起分享吧！課堂總結(jié)今天這節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了學(xué)做三明治，掌握了三明治的制作方法，培養(yǎng)動手能力和生活自理能力。養(yǎng)成了肯吃苦，善思考的勞動的精神。下節(jié)課我們將學(xué)習(xí)讓馬達(dá)工作起來，課后請大家認(rèn)真預(yù)習(xí)。板書設(shè)計(jì)1.煎荷包蛋方法｛1.將油燒熱2.讓