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文檔簡介
職業(yè)資格培訓案例范文第一篇職業(yè)資格培訓案例范文第一篇一、前言
公司作為一家處于高速發(fā)展期的企業(yè),現(xiàn)有人才的缺口及后備人才的儲備問題是迫不及待的。
我司目前的銷售部門正處于新老交替、逐步成熟和完善的階段,因此作為新老員工各自肩負著不同的責任和使命:即老員工應該及時地總結(jié)和歸納自己的工作經(jīng)驗;與公司其他同事及領(lǐng)導充分溝通;完善和框架化自身的知識與技術(shù)能力以期能整理出一套行之有效的、可復制的和規(guī)范化的工作方法作為公司銷售團隊成長和發(fā)展的基礎(chǔ)。
而新員工則應該端正心態(tài)、虛心學習、以與公司共同成長為目標、恪守職業(yè)操守、踏實工作,以期快速進入工作狀態(tài),逐步成為公司銷售的中堅力量。
本計劃將完整地闡述本人對于我司新員工培訓的思路與實施辦法,未盡之處,望各位同仁不吝賜教。
5、幫帶制度
每位新員工必須被制定一位資深銷售作為其幫帶老師,幫帶老師負責監(jiān)督和管理新員工的培訓、工作情況,定期生成報告,反饋給公司管理層并留檔。幫帶老師的績效將與新員工的培訓評估結(jié)果掛鉤。
6、新員工績效考核
制定專門針對新員工的績效考核標準以達激勵之目的。制定專門針對新員工的工作制度以幫助新員工規(guī)范而快速地進入狀態(tài)。
五、新員工培訓計劃的執(zhí)行方案
1、第一天上午進行內(nèi)容(1)的培訓,時間約為10:00至11:00。并于上午盡量完成新員工的入職手續(xù)、資料領(lǐng)取(銷售必要資料如各類ppt、word文檔及其他公司資料等)和位置、電腦安裝的工作。
2、第一天下午進行內(nèi)容(2)的培訓,時間約為13:00至14:30。要求新員工作必要的記錄,講師負責檢查并提改進意見。
3、第一天下午進行內(nèi)容(3)第一部分(除各種演練外)的培訓,時間約為15:00至17:00。
該培訓應以實用性、互動性為主,氣氛務(wù)求輕松熱烈,充分展現(xiàn)講師的銷售能力及個人魅力,這一點至關(guān)重要,藉此可大大提升新員工對我司及其工作的認同度與熱情。
4、第二天上午進行內(nèi)容(3)第二部分(演練)培訓,時間約為9:30至10:30。此次培訓的主要內(nèi)容是復習之前的知識并借由演練檢驗新員工的掌握程度,講師在演練過程中必須給與正確的意見和建議,糾正新員工的種.種誤解與錯誤。此次培訓的互動比例應占到70%以上,是以新員工表達為主,講師糾正鼓勵為輔。
四、新員工培訓計劃的內(nèi)容
1、行業(yè)概況、企業(yè)文化、公司概況及業(yè)務(wù)范圍培訓
為新員工介紹我司所處之數(shù)據(jù)庫營銷行業(yè)的發(fā)展及現(xiàn)狀;我司目前的市場地位及發(fā)展歷程;我司的企業(yè)文化及組織結(jié)構(gòu);我司主營業(yè)務(wù)介紹;我司未來的發(fā)展戰(zhàn)略和展望。
2、我司銷售人員的工作職責及工作方法培訓
我司銷售團隊目前的結(jié)構(gòu)、人數(shù)、各職位的職能與職責;公司其他相關(guān)部門簡介;業(yè)務(wù)流程培訓;日常工作內(nèi)容介紹;公司相關(guān)規(guī)章制度培訓;工作方法培訓。
3、經(jīng)驗傳授與案例分析
資深銷售傳授各方面工作技巧及心態(tài)把控;方案制作技巧培訓;我司經(jīng)典案例解析;電話邀約話術(shù)演練;面談演練
4、實際操作培訓
由資深銷售(幫帶老師)帶新員工進行電話邀約、客戶面談、方案制作、合同撰寫等實際操作練習,由資深銷售記錄過程及進行評估,反饋給公司管理層并留檔。
二、新員工培訓計劃的目的
1、使新員工了解公司的企業(yè)文化及業(yè)務(wù)內(nèi)容
2、使新員工明確我司銷售崗位的職責及職業(yè)操守
3、培養(yǎng)新員工正確的工作態(tài)度及方法
4、幫助新員工快速投入工作
5、貫徹公司的銷售政策及團隊建設(shè)方針
三、新員工培訓計劃的宗旨
本計劃的宗旨是以軟硬兼施,恩威并重:所謂軟,即用公司文化和培訓帶教者的個人魅力感染新員工;所謂硬,即把科學的方法、實際的經(jīng)驗完整而徹底傳授給新員工;所謂恩,即采用適當?shù)募畲胧┘ぐl(fā)新員工的工作熱情;所謂威,即以嚴格的管理手段幫助新員工養(yǎng)成規(guī)范而良好的工作習慣。
5、第二天上午最后由公司領(lǐng)導結(jié)訓。時間約為11:00至12:00。內(nèi)容主要是總結(jié)此次培訓的成果、指出新員工的長處及不足、對新員工未來的工作作出展望與要求。是為誓師之舉。
6、由第二天下午開始新員工必須跟隨幫帶老師一同工作,要做到老師在哪里,新員工也在哪里。為期一周至兩周(時間長度還需經(jīng)過討論方可確定)。期間幫帶老師必須帶新員工完成以下工作內(nèi)容:
a、電話邀約示范不得少于50通(暫定)
b、客戶拜訪不得少于5次(暫定)
c、合同撰寫每類產(chǎn)品不得少于一份
d、方案撰寫不得少于3份(暫定)
e、項目執(zhí)行觀摩一次
f、新員工工作小結(jié)一份并附幫帶老師評語
g、其他(待定)
7、幫帶期滿之后進行新員工培訓成果考核。該考核由銷售部門主管與幫帶老師共同進行,具體內(nèi)容將在下一章詳細闡述。
六、新員工培訓效果的評估辦法
1、評估人員
銷售部門主管及幫帶老師
2、評估內(nèi)容
A、工作態(tài)度:出勤、培訓時表現(xiàn)是否積極、日常工作完成度、與幫帶老師相處是否融洽
B、培訓成果:相關(guān)知識掌握程度、演練效果評估、方案撰寫能力評估、合同撰寫能力評估、電話邀約效果評估、客戶面談效果評估
C、工作成果:出單數(shù)、出單總金額、出單率(成交數(shù)/意向數(shù))評估
D、培訓記錄總結(jié):相關(guān)培訓記錄匯總及總結(jié)
3、評估方法:
A、幫帶老師須就所有上述培訓內(nèi)容分別給予新員工一定的評價并整理成一份評估報告送交部門主管參考
B、參考公司的考勤及日??己擞涗?/p>
C、部門主管分別與幫帶老師及新員工就此次培訓作一次單獨面談作為考核參考
D、由一位非部門主管及幫帶老師的資深銷售與新員工做一次客戶面談情景演練,部門主管與幫帶老師旁觀,并根據(jù)過程及結(jié)果做出評價。
E、綜合上述情況出具新員工培訓效果評估結(jié)果,并以此為標準制定新員工的底薪、績效工資、其他福利或獎勵等標準,并以此為標準給予幫帶老師一定的獎勵或懲罰。
職業(yè)資格培訓案例范文第二篇11月16日,縣教育局邀請公安局、交警大隊、食藥局等單位領(lǐng)導,分別從法治知識、交通安全管理、食品衛(wèi)生安全、學生心理健康教育、學校安全管理及應急處置等方面,對全縣中層以上干部、班主任進行了一次全方面的安全管理培訓。
各領(lǐng)導及專家老師的講座,結(jié)合實際,通俗易懂,深入淺出地闡述了學生安全管理的重要性,并提出了學校安全管理的建議,指導性強,可操作性強??h教育局唐孝任局長也從講政治的高度,從對家長、學生高度負責的立場,就如何開展好校園安全工作提出明確的要求,明晰了學校安全工作的重點,并就如何創(chuàng)建平安校園提出了具體措施。
這次培訓,讓我受益菲淺,感慨萬分,一是自己的安全意識得到了進一步提升,進一步轉(zhuǎn)變了安全生產(chǎn)觀念,無論何時何地都要堅守生命紅線意識,要把學生的生命安全始終擺在首位,任何時候都不能松懈;二是自己的安全責任意識也得到了增強,要認真履行“一崗雙責”職責,要勇于擔當,敢于負責;三是讓自己充分認識到了抓校園安全管理工作不是一件容易的事,除了責任心和堅持長抓不懈外,更要講究方式方法,逐步形成學校安全管理體系。加強校園法治建設(shè),勇于創(chuàng)新,突出重點,提高效率。
雖然近幾年來,自己一直分管和直接參與學校安全管理工作,付出了很多努力,學校一直來也較為安全、穩(wěn)定,但總結(jié)反思學校安全管理工作,我仍覺得還存在很多不足。
1、學校安全管理工作沒有形成體系。多年來,自己一直非常重視的學校安全管理工作,學校沒有發(fā)生安全責任事故。但自己的安全思想還不夠成熟,對學校安全工作缺乏系統(tǒng)思維,沒有建立一套科學、完整、適用的安全管理體系,安全管理的制度也不盡齊全和合理,工作設(shè)想、部署不夠嚴謹、周密,有時安全工作的前瞻性不高,有時還帶有些隨意性,從而導致安全工作的效率受到了影響。
2、在安全管理工作中有單兵作戰(zhàn)的思想。自己在平常確實做了很多工作,每天都參與了學生行為管理的方面,深入學生食堂、寢室等場所開展學生安全檢查和管理,忙上忙下;每兩天都會對學生進行一次廣播安全教育;周六、周日也堅持參加學生安全管理,還經(jīng)常在校園周邊開展安全巡查,工作確保取得了一定的效果。但自己經(jīng)常是一個人單兵作戰(zhàn),事無俱細,自己都親歷親為,沒有很好地指導和帶領(lǐng)團隊積極參加學校安全管理工作,沒有充分發(fā)揮班主任工作的主動性,在一定程度上,是影響了學校安全工作效率的。
4、對學生的安全教育有時抓得不實,落實得不到位。
我校一直堅持對學生進行各方面的安全教育。但我認為學校安全教育和管理還是存在著一些盲目性、隨意性,就自己來說有些問題想得不夠深,不夠全面,對學生安全教育沒有跟上。很多時候都是自己在對學生進行安全教育,而對團隊的培訓、指導不是很到位,思想有時不統(tǒng)一,很多問題只是講了,有些抓落實并不及時,也不到位,而且團隊抓落實也不到位,導致教育的效果不理想。比如,學生放學時的路隊問題,一直在講,在教育,但學生的隊列意識沒有上來,有的班級隊列一直不好,有的時好時差,部分班主任也沒抓好落實等。這些問題是工作領(lǐng)導、指揮、協(xié)調(diào)和要求不到位,檢查、落實也不到位的體現(xiàn),這需要好好總結(jié)反思,要改進工作的方式方法。
5、學習心理健康教育的成效不明顯。
自己一直非常重視學生的心理健康教育,也積極鼓勵、要求老師們認真做好學生的心理健康教育,做好疏導和指導,加強學生日常行為的管理等。但由于自己的管理水平、心育水平有限,加上老師們不夠重視,以及學校沒有創(chuàng)建良好的心育環(huán)境和硬件設(shè)施等,導致對學生進行心理健康教育的效果不夠明顯,從學校來說也還沒有形成良好的“心育”氛圍。
安全工作只有起點,沒有終點。我將以這次培訓為契機,認真總結(jié)反思,積極轉(zhuǎn)變安全觀念,進一步增強安全紅線意識,時刻繃緊“安全”這根弦,努力做好本職工作,嚴格按照“一崗雙責”要求,認真抓好安全管理,既要有踏實工作的勁頭,更要有大膽探索的勇氣,不斷創(chuàng)新工作方法,將安全工作落實到實處,努力打造安全、和諧、文明、美麗的校園。
職業(yè)資格培訓案例范文第三篇轉(zhuǎn)眼間,接受新員工培訓已近1個月時間,由于公司事先對新進員工的培訓工作作了周密細致的培訓計劃,再加上培訓期間領(lǐng)導們關(guān)心、責任培訓師細心的安排和新老員工積極的配合下,培訓工作進行得緊張有序并取得很好的效果。
為了使培訓達到很好的效果,結(jié)合公司的實際情況,我們分階段進行了相關(guān)的培訓工作,采取一對一的互幫互助,在最短的時間內(nèi)學到較多的知識,為真正走上工作崗位打下堅實的基礎(chǔ)。
公司組織新員工認真學習了(誠信·團隊·溝通·價值)企業(yè)文化,讓她從中感受到了真正的銷售文化(我們銷售的不僅僅是我們的產(chǎn)品,還有我們的服務(wù))內(nèi)涵;同時還進行安全教育,讓新員工認識到安全意識、安全觀念、安全素質(zhì)和安全行為的重要性。
第一階段文檔知識和市場部工作流程的培訓;通過組織架構(gòu)輕松自如地了解到公司市場的劃分和布局;通過市場部工作流程的培訓,更輕松地明白我們工作做什么?誰來做?怎么做?如何保障從接訂單到訂單完成所經(jīng)過的步驟及跟蹤方法都有清晰的了解。為以后的工作奠定了基礎(chǔ)。
第二階段專業(yè)理論培訓;責任培訓師制定了詳細的培訓內(nèi)容,并讓其提前預習培訓內(nèi)容再接受培訓。在每培訓完一個知識章節(jié)后,責任培訓師就會將學習的知識進行考試來考核培訓效果,通過這種考試,同時對新員工存在疑問的知識點進行回顧。
第三階段學習現(xiàn)場知識,積累現(xiàn)場寶貴經(jīng)驗的培訓;平時就由老員工帶領(lǐng)她出去拜訪客戶,爭取讓她盡可能多的了解怎樣與客戶交流溝通,在打交道過程中自己的目標是什么,在完成目標之前要做哪些準備工作,包括談話內(nèi)容的先后次序,及交流過程中的注意事項,這樣也有利于她學習和消化理論知識,從而達到更好的效果。
概括起來有如下幾點:
1、熱愛學習,能自覺學習密封資料、營銷知識;學習能力較強,對于不懂的地方,能主動提出,尋找答案。
2、性格開朗,在同客戶交流中能找到一些話題溝通,比如時事要聞等,使談話內(nèi)容多樣性。
3、能主動的完成日常工作。
4、專業(yè)知識還不夠,需要多學習。
5、在同客戶溝通的過程中,一些禮儀和細節(jié)還需要完善。
總體來說,通過這次培訓達到了預期的效果,那當然這與全體員工的努力是分不開的,相信大家再接再厲爭取最后為完成銷售目標完滿的成功!
職業(yè)資格培訓案例范文第四篇(一)背景
1、20__年是深圳麒麟山景大酒店快速發(fā)展的一年,也是公司以嶄新的姿態(tài)呈現(xiàn)給世界的一年。酒店預定于20__年4月份開業(yè),需要儲備大量合格人才,這些人要有一定的專業(yè)技能,適應公司的管理模式,接受公司的企業(yè)文化;
2、20__年是深圳麒麟山景大酒店籌備的一年,培訓開展較少,困難較多,需要摸索適合酒店發(fā)展的培訓方式;
3、預計明年招聘過來的員工,無論是中低層管理人員,還是基層員工,大多是新崗位,缺乏工作經(jīng)驗,加劇了培訓壓力;
4、酒店將與鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學院和貴州亞泰職業(yè)合作,屆時將有大量實習生進入酒店。
總體看來,培訓工作任務(wù)艱巨。
(二)工作思路
結(jié)合當前人力資源急需主任部長級人才,加快課程開發(fā),加強督導的專業(yè)化培訓;加強訓導師建設(shè)培養(yǎng)更多的講師人才和教練型管理者;推動學習型組織建立,提高管理者的專業(yè)化管理水平,引導管理者從控制式管理向教練式管理轉(zhuǎn)化;強化各講師的教導水平和訓練效率和規(guī)范化,促進人才快速成長。
(三)工作方針
專業(yè):加強專業(yè)化學習,加強同行交流與對外學習,開闊視野與思路;
務(wù)實:根據(jù)麒麟山景大酒店實際情況找到最適合酒店發(fā)展的各種培訓方式,培訓執(zhí)行腳踏實地。
高效:日常性工作條理化,加強時間管理,提高工作效率;
創(chuàng)新:在企業(yè)文化建設(shè)、學習氛圍營造、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新。
分享:營造互動學習型組織,相互學習,相互分享相互提高。
(四)工作重點
1、加快培訓講師人才隊伍建設(shè)
a、開辦訓導師培訓班一期;
b、平時的上門聽課與課后指導,指導部門培訓員開展培訓;
c、利用每期協(xié)調(diào)會后進行學習,精選管理小文章,共同學習;
d、對訓導師的個人職業(yè)規(guī)劃與指導,加強與各訓導師的單個溝通與職業(yè)發(fā)展指引,引導大家加強學習,不斷提升自我。
e、訓導師考評,對訓導師輔導結(jié)合考評指引工作開展方向,激勵訓導師更多地投入到培訓工作中。
2、不斷開發(fā)并完善基層管理課程
a、完善入職崗前培訓與轉(zhuǎn)正培訓課程;
b、領(lǐng)班與主任的晉升輔導課程;
c、開發(fā)經(jīng)理人培訓課程
適時的與外部培訓機構(gòu)合作,妥善培訓光盤,設(shè)計課程學習方式,案例設(shè)置等,開發(fā)適合深圳麒麟山景大酒店的經(jīng)理層課程。
d、專業(yè)化銷售與客戶管理培訓課程
為建立專業(yè)化銷售對伍,開發(fā)出適合深圳麒麟山景大酒店銷售人員學習的專業(yè)化銷售訓練課程。提高銷售人員隊伍的專業(yè)化。
3、規(guī)范培訓教材
更方便講師的授課與學員的學習,編寫或完善幾本小冊子:《酒店案例手冊》、《員工手冊》、《酒店產(chǎn)品知識手冊》、《酒店英語學習手冊》結(jié)合培訓授課、考核、比賽等形式,綜合利用起來。
對于管理培訓教材,除購買光碟、書籍,講師備課,一邊開發(fā)課程,一邊整理教材,不斷完善深圳麒麟山景大酒店培訓各類教材。
要求各部門收集并整理部門的培訓資料,各講師完善自己的主講課程,以規(guī)范格式形成部門培訓手冊,報人力資源部備案。
4、營造學習型氛圍
a、英語角:創(chuàng)辦麒麟山景大酒店英語角,提供一個練習說英語的環(huán)境,看英文電影的場所;
b、協(xié)調(diào)會:培訓協(xié)調(diào)會的學習,每期管理故事及案例分析,并分享一些管理理念,引導各部門在會議中各部門互相學習。
c、店報:利用店報這個學習的平臺,引導員工進行學習,利用xxx案例分析xxx、xxx好書推薦xxx、xxx管理小故事xxx、xxx英語學習xxx及管理與服務(wù)版面等,引導全店員工進行學習與思考。
5、加大對各層級管理人員培訓與輔導比重
a、協(xié)助總經(jīng)理:推薦有效資訊、文章等,開闊視野,推薦適合的管理工具或理念,針對本公司經(jīng)理層,方便總經(jīng)理、副總對各部門負責人指導;
b、引導經(jīng)理層:利用培訓卡、移動商學院、外送培訓、請講師進來等形式,對各部門總監(jiān)、經(jīng)理、副經(jīng)理進行培訓。課程內(nèi)容要針對性強,加強培訓后跟進,正式培訓后進行評估總結(jié);平時加強與各部門負責人溝通,對人力資源部所的工作與服務(wù)中的的問題,及時提出建議與協(xié)助。
c、指導訓導師:開展一至兩期內(nèi)部講師培訓,并利用平時會議和單獨輔導等形式,在對管理理念進行引導,對管理技巧進行探討和分享,指導各部門訓導師開展起部門的日常管理和培訓工作。
d、訓練督導層:開發(fā)系列督導培訓課程,對全公司部長與主任進行專題培訓。
e、培養(yǎng)儲備干部:對返公司的優(yōu)秀大專本實習生,晉升為資深員工的中專實習生作為儲備干部進行訓練,平時進行工作指導,協(xié)助進行職業(yè)生涯規(guī)劃指導。
6、完善培訓體系
利用培訓協(xié)調(diào)會等形式指導各部門訓導師開展培訓,對訓導師進行培訓,對部門培訓進行指導,對各部門服務(wù)與工作情況進行調(diào)查,建立適合深圳麒麟山景大酒店的培訓方式,使酒店的培訓以務(wù)實、靈活的方式納入到培訓體系中來。
(五)工作開展辦法
一、新員工培訓
1、入職崗前培訓:
a、該項培訓與主要課程將由培訓老師來負責。
b、人力資源部正式發(fā)文通知各部門新入職員工培訓。
c、所有入職員工必須修完入職課程,并參加考核,如果考核不合格,則參加下一期考核,并利用個人假日參加學習,無法通過入職培訓考試,除人力資資部總監(jiān)特批外,將不予轉(zhuǎn)正。
d、對現(xiàn)有培訓課程不斷修正,分為企業(yè)文化、產(chǎn)品知識、管理制度、職業(yè)形象、禮儀禮節(jié)、消防安全、軍事化訓練、參觀酒店等幾部分;對于實習生增加職業(yè)生涯規(guī)劃、茶話會、培訓總結(jié)等內(nèi)容。
2、入職在崗培訓:
推行在崗培訓跟蹤表,加強培訓監(jiān)督,保證一線部門均按此操作,在提高入職在崗培訓的效率,減少新員工導致的服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)與客人投訴現(xiàn)象;同時鍛煉基層骨干員工的或領(lǐng)班的指導新員工能力,建立新老員工間良好的師徒關(guān)系。
3、新員工轉(zhuǎn)正培訓:
讓麒麟山景大酒店的服務(wù)理念盡快地復制到新員工身上,使服務(wù)理念能更快速地傳承,快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工,并逐漸在全員形成優(yōu)質(zhì)服務(wù)的氛圍。
二、基層管理培訓
1、晉升輔導培訓
a、課程開發(fā):完善此系列課程,成為20__年培訓課程開發(fā)的重點,讓酒店能更快地培養(yǎng)出合格的基層管理人員。
b、培訓形式:每季度開展一期晉升輔導培訓,每部門資深員工或優(yōu)秀實習生可參加,部門可安排參加,人力資源部可指定參加,個人參加須申請經(jīng)人力資源部同意。做好成績記錄,結(jié)合人力資源部晉升管理制度。保證基層管理人員的素質(zhì)并形成管理人員主動學習的積極性。
2、管理專題培訓
利用酒店現(xiàn)有的多媒體設(shè)備,以及申請各種培訓光碟,開展針對經(jīng)理、主任的專題培訓,由人力資源部現(xiàn)場負責,設(shè)計考核試卷或?qū)W習總結(jié)報告,培訓結(jié)束后由人力資源部進行考核與跟蹤檢查,并將考評情況匯總報總辦。以此提升專業(yè)管理技巧。
銷售專題的培訓要求所有銷售部人員都要參加,并參加考核,提升現(xiàn)有營銷人員的專業(yè)化水平。
三、中層經(jīng)理培訓
1、外派培訓
根據(jù)當前的工作需要,結(jié)合20__年度各機構(gòu)推出培訓,安排合適的人員參加培訓。經(jīng)理偏向于管理知識類的系統(tǒng)化培訓,提升現(xiàn)有管理者的綜合素質(zhì)。如旅廣東省旅游局辦的部門經(jīng)理上崗資格培訓等。訓導師參加一些開闊思路的培訓,了解先進管理技術(shù)與訓練技巧,更好地為全店培訓服務(wù)。
2、外請培訓
安排一次,在培訓安排上減少成本,提高針對性,訓前做好師資考評及和講師之間的溝通工作。
3、戶外拓展訓練
提升部門經(jīng)理的綜合能力,進行強化訓練,送出部分中層管理人員參加強化培訓式訓練。根據(jù)明年干部訓練需要,必要時安排一期戶外拓展訓練,培訓團隊凝聚力,創(chuàng)新意識,戰(zhàn)斗意志力等,由人力資源部設(shè)計主題與培訓目標。
四、專題培訓
1、產(chǎn)品知識競賽與培訓
由人力資源部組織開展產(chǎn)品知識賽,動員全店員工學習產(chǎn)品知識,進行競賽選拔活動,對優(yōu)秀部門及優(yōu)秀個人進行獎勵。
2、宴會服務(wù)培訓
根據(jù)工作需要安排一些宴會服務(wù)培訓,主要為非餐飲部門的宴會服務(wù),為大型宴會時加班提前培訓備用宴會服務(wù)人員。由中餐廳負責培訓。
3、消防培訓
安排一期消防輪訓或消防演習,培養(yǎng)全員消防安全意識,提高消防技能水平。由保安部與人力資源部一起實施。
4、醫(yī)療急救
請專業(yè)急救講師,對前廳部、管家部兩部門的主任、經(jīng)理及健身房教練領(lǐng)班進行專業(yè)急救訓練,其他部門如餐飲、保安、培訓等可由經(jīng)理參加。
5、化妝技巧培訓
根據(jù)需要組織一線部門員工參加分妝技巧培訓,針對女員工化妝,請外來培訓講師,講授職業(yè)淡妝的化法,桑拿部技師與娛樂部dj與業(yè)務(wù)員參加,夜間妝容的學習。由人力資源部尋找合適的外部講師,培訓內(nèi)部化妝較好的人員。
五、培訓講師隊伍建設(shè)
1、對部門培訓講師人才的培訓和輔導
a、開辦訓導師培訓班一期,如有必要開辦針對普通員工的演講訓練班一期,如條件成熟則組織演講比賽活動,提高員工自我展示技巧,并通過此過程發(fā)掘適合的后備主持人與講師人才;
b、平時的上門聽課與課后指導;
由培訓主管多去各部門聽課,并開展關(guān)于部門培訓與講師授課技巧的輔導,在聽課結(jié)束后對培訓員進行指導,以提高部門培訓效率,提升講師開展培訓工作的水平。
c、利用每期協(xié)調(diào)會后進行學習;
職業(yè)資格培訓案例范文第五篇第一階段:服務(wù)素質(zhì)培訓
一、培訓時間:
3月23日----月23日,上午:8:30-----11:00,
下午:2:00----4:30
二、培訓目的及要求
通過培訓,使學員掌握企業(yè)經(jīng)營的`理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學會用禮儀包裝自己,自覺塑造良好的職業(yè)形象,營造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對企業(yè)的忠誠度,增強團隊的凝聚力,為迅速、全面提高東山賓館餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
三、培訓內(nèi)容:
(一)企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個人形象塑造的重要性
(二)服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式
(三)餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求
(四)餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求
(五)餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求
(六)餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求
(七)餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語
(八)如何樹立“前臺員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念,加強前后臺的合作
(九)溝通客人的技巧
(十)熟記客人
(十一)語言技巧
(十二)建立有效的團隊
(十三)如何創(chuàng)造客人、如何留住客人
(十四)電話禮儀
(十五)如何與客人打招呼
四、培訓方法
1、課堂講解
2、禮儀訓練:儀態(tài)的訓練每天練習20分鐘;微笑訓練,每天練習20分鐘。
3、錄像教學
4、角色扮演
5、感受訓練
6、每天課前10分鐘,由每位學員輪流到講臺進行演講。演講內(nèi)容可是親身經(jīng)歷的服務(wù)案例,也可以是講故事,講笑話或者朗誦文學作品。
7、學員共分六個小組,圍繞所講內(nèi)容進行討論。
8、講解技能大賽標準,現(xiàn)場糾正指導。
五、考核辦法
1、評出“微笑小姐”、“微笑先生”,對獲獎?wù)呓o與獎勵,并拍下照片懸掛在賓館宣傳欄上。
2、菜點、酒水等企業(yè)相關(guān)知識考試或者知識競賽。
3、“微笑在我心中”“請為我們的工作而自豪”演講比賽
4、餐廳服務(wù)技能大賽
5、培訓班可命名為“東山賓館餐廳服務(wù)上崗證考試培訓班”
第二階段培訓:基本技能、服務(wù)程序、服務(wù)規(guī)范
一、培訓時間:
4月23日―――五月23日,
上午8:30―――11:00下午2:00―――4:30
二、培訓目的要求
通過培訓,使學員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語言表達能力和實際工作的應變能力及心理素質(zhì),能夠把所學到的知識靈活運用到實際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。
三、培訓內(nèi)容
(一)托盤的基本要領(lǐng)
(二)餐巾折花
(三)中餐擺臺
(四)斟酒、上菜、分菜
(五)中餐宴會的預定
(六)中餐宴會的接待服務(wù)程序及技巧
四、培訓方法
1、課前10分鐘演講。
2、“54”青年節(jié)演講比賽:“讓青春在這里閃光”
3、案例分析及小組討論
4、課堂講解
五、考核辦法
1、客史檔案收集比賽
2、應變能力測試
3、托盤跑比賽
4、中餐擺臺比賽
第三階段:餐廳服務(wù)質(zhì)量管理
一、培訓時間:
5月23日―――6月23日,
上午8:30――――11:00下午2:00―――4:30
二、培訓目的及要求
通過培訓使學員深刻理解企業(yè)的經(jīng)營理念,提高對客服務(wù)的綜合能力,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓客人完全滿意。全力打造東山賓館服務(wù)品牌。提升賓館服務(wù)檔次。
三、培訓內(nèi)容
一)餐廳服務(wù)質(zhì)量的含義
二)餐廳服務(wù)質(zhì)量意識
三)餐廳服務(wù)質(zhì)量控制的方法
四)品牌營銷
五)顧客心理研究
六)處理客人投訴的技巧
四、培訓方法
1、課堂講解
2、模擬情景,進行服務(wù)演練
3、文藝匯演:小品、詩朗誦、歌曲、舞蹈等多種形式。
4、技能訓練
五、考核方法
1、模擬情景,進行接待服務(wù)考試
2、餐廳服務(wù)技能綜合考試
3、根據(jù)成績發(fā)放證書
職業(yè)資格培訓案例范文第六篇為認真貫徹落實省、市、縣《全民科學素質(zhì)行動計劃綱要》工作會議精神,緊緊圍繞《會澤縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,對全鄉(xiāng)農(nóng)民進行有針對性和實用性的培訓,以提高農(nóng)民掌握、運用現(xiàn)代科技的能力,進一步促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。現(xiàn)根據(jù)我鄉(xiāng)20__年農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的實際,制定大橋鄉(xiāng)20__年農(nóng)民科學素質(zhì)技能培訓工程實施方案。
一、指導思想
20__年農(nóng)民科學素質(zhì)技能培訓工程,以提高農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技認知和應用能力為核心,緊緊圍繞圍繞《全民科學素質(zhì)行動計劃綱要》和我鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)主導優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),以增強農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力為出發(fā)點,堅持“政府統(tǒng)籌,站所協(xié)作、村組組織、農(nóng)民參與”的原則,充分利用各種教育培訓資源,推行“分層培訓、梯次提高”的組織形式,對全鄉(xiāng)農(nóng)村主要勞動力進行實用技術(shù)普及性培訓、馬鈴薯地方標準培訓、科技示范戶主體培訓和農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓,著力提高農(nóng)民的科學文化素質(zhì),為我鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟實現(xiàn)跨越式發(fā)展提供必須的技術(shù)支持和智力保障,推動我鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,為了進一步提高廣大干部和農(nóng)民群眾的科學文化素質(zhì),增強開拓市場,增收致富的本領(lǐng),使農(nóng)民群眾的素質(zhì)與建設(shè)新農(nóng)村相和諧,以進一步提高廣大農(nóng)技干部和農(nóng)民群眾的科學文化素質(zhì)、提高農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技認識和應用能力為核心,以增強農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力為出發(fā)點,著力構(gòu)建以“農(nóng)民培訓工程”為主體,農(nóng)業(yè)科技入戶、新型農(nóng)民培訓工程和農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓相結(jié)合的農(nóng)村素質(zhì)提升工程體系;積極探索建立適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求的旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,倡導發(fā)展“一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)”的模式,堅持常規(guī)培訓與集中培訓相結(jié)合的方式,對全市農(nóng)民進行針對性、實用性的培訓,提高農(nóng)民掌握、運用現(xiàn)代科技的能力,促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。
二、目標任務(wù)
20__年我鄉(xiāng)農(nóng)民培訓工程“主要任務(wù)是:以農(nóng)民科技培訓、農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓、現(xiàn)代遠程知識(種養(yǎng)殖)培訓為重點為,培訓農(nóng)民5500人次,其中:農(nóng)民實用技術(shù)培訓4500人;科技入戶工程示范戶培訓100人;農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓400人次。
三、培訓方式及時間
實行常規(guī)培訓與集中培訓相結(jié)合,農(nóng)閑集約化培訓與農(nóng)時季節(jié)性培訓相結(jié)合,時間安排從20__年1月開始至20__年11月對14個村民委員會開展培訓。
四、培訓內(nèi)容
按照《全民科學素質(zhì)行動計劃綱要》實施方案和《會澤縣“十一五”農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃》確定的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)任務(wù)和目標,采取專家巡回講課的方式,綜合知識講授設(shè)施農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)和避災農(nóng)業(yè)理念等;實用技術(shù)培訓重點講授馬鈴薯標準化生產(chǎn)地方標準、林果、蔬菜、養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)的無公害、標準化生產(chǎn)以及重點、難點技術(shù)和市場營銷等方面的科技知識。
重點是,專業(yè)培訓:
1、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)
(1)、小春馬鈴薯地膜栽培
(2)、大春馬鈴薯會—2號商品薯栽培管理技術(shù)
(3)、大春馬鈴薯種薯標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
(4)、馬鈴薯商品、種薯分級包裝標準
(5)、馬鈴薯標準化脫毒栽培及窖藏保鮮技術(shù)
(6)、對鄉(xiāng)內(nèi)營銷馬鈴薯大戶進行市場培訓
2、經(jīng)果林產(chǎn)業(yè)
核桃、板栗栽培管理技術(shù)
3、草畜產(chǎn)業(yè)
(1)肉牛、羊、豬、雞、兔的品種改良及鍵舍飼養(yǎng)殖技術(shù)
(2)青貯玉米種植及玉米青貯技術(shù)
(3)動物疫病防控技術(shù)
4、蔬菜產(chǎn)業(yè)
(1)農(nóng)作物病蟲害防治技術(shù)
(2)無公害辣椒栽培技術(shù)
(3)大白菜無公害栽培技術(shù)
(4)塑料拱棚蔬菜栽培技術(shù)
(5)中藥瑪卡種植技術(shù)
4、勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓
以農(nóng)產(chǎn)品加工、餐飲、保健、建筑、制造、家政服務(wù)就業(yè)技能為主,同時兼顧農(nóng)民工維權(quán)法律知識和城市生活常識等方面的培訓。
五、培訓組織措施
1、按照“政府引導、部門協(xié)作、組織農(nóng)民參與”的原則,加大對農(nóng)民的科技培訓力度。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)、畜牧產(chǎn)業(yè)、經(jīng)果林產(chǎn)業(yè)、蔬菜產(chǎn)業(yè)等技術(shù)培訓,由鄉(xiāng)農(nóng)科、畜牧、林業(yè)、科協(xié)共同組織實施,14個村兩委負責14個村內(nèi)農(nóng)民的組織,并提供培訓場地。勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓由扶貧、勞保所共同組織實施。
2、農(nóng)民實用技術(shù)培訓繼續(xù)推行“二個一”(即免費發(fā)給農(nóng)民一張培訓卡、一本培訓教材)和“科技入戶”機制。
3、充分發(fā)揮農(nóng)村科普示范培訓基地的作用,授課教師由鄉(xiāng)涉及站所邀請縣農(nóng)業(yè)局、縣畜牧局、林業(yè)局統(tǒng)一組織安排,任務(wù)落實到人。在培訓的過程中,要建立農(nóng)民培訓檔案(花名冊、培訓卡),同時要發(fā)揮好現(xiàn)有農(nóng)業(yè)科技示范園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)村合作經(jīng)濟組織在農(nóng)民培訓中的作用,合力抓好農(nóng)民培訓工作。
4、各村民委員會配合培訓機構(gòu)對培訓人員進行登記造冊,并組織技術(shù)人員采取多種形式開展培訓,確保培訓任務(wù)的完成。各培訓機構(gòu)要規(guī)范農(nóng)民科技培訓工作,建立農(nóng)民培訓檔案,同時負責在農(nóng)民培訓卡上對農(nóng)民培訓情況進行登記。
5、培訓結(jié)束后,要將培訓花名冊上報。
六、保障措施
1、加強領(lǐng)導,明確責任,層層抓好落實。今年是實施“十一五”規(guī)劃的第二年,要充分認識農(nóng)民科學素質(zhì)技能培訓實施的重要意義,切實履行職能作用,明確目標、精心組織、周密部署,做好培訓工作。各村要切實做好組織工作,認真落實培訓場地和受培人員,保證培訓時間的落實和培訓效果。今年的農(nóng)民培訓工作繼續(xù)實行
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