康樂中心的崗位職責(zé)規(guī)范_第1頁
康樂中心的崗位職責(zé)規(guī)范_第2頁
康樂中心的崗位職責(zé)規(guī)范_第3頁
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文檔簡介

目錄

康樂部概述.................................................4

一、康樂中心組織機構(gòu)與崗位設(shè)置

(一)組織結(jié)構(gòu)圖.......................................5

(二)崗位設(shè)置圖.......................................6

二、康樂中心崗位職責(zé)

(一)康樂中心經(jīng)理.....................................7

(二)康樂中心領(lǐng)班.....................................7

(三)球類及棋牌室服務(wù)員................................8

(四)游泳池服務(wù)員.....................................8

(五)健身房服務(wù)員.....................................9

(六)保健室醫(yī)師.........................................9

(七)多功能廳服務(wù)員...................................10

(八)釣魚中心服務(wù)員...................................10

(九)嬰幼兒活動室服務(wù)員...............................11

三、康樂部工作人員素質(zhì)要求

(-)康樂中心經(jīng)理.....................................12

(二)康樂中心領(lǐng)班.....................................12

(三)球類及棋牌室服務(wù)員...............................12

(四)健身房服務(wù)員.....................................12

(五)游泳池服務(wù)員(救生員)..........................一

(六)保健室醫(yī)師.......................................

(七)嬰幼兒活動室服務(wù)員..............................一

(八)多功能廳服務(wù)員..................................一

(九)釣魚中心服務(wù)員...................................一

四、康樂部工作規(guī)范

1、球類、棋牌室服務(wù)工作流程.........................14

2、游泳池的清潔消毒和服務(wù)急救流程.....................16

3、健身房服務(wù)工作流程...............................17

4、保健室工作流程.....................................一八

5、多功能廳會議服務(wù)流程...............................19

6、多功能廳婚典工作流程...............................20

7、看護嬰兒服務(wù)流程..................................21

五、服務(wù)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

(一)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)..................................23

1、游泳池......................................23

2、健身房.......................................24

3、網(wǎng)球場.......................................24

4、保齡球.......................................25

5、桌球房.......................................25

6,壁球室、乒乓球室...........................26

7、棋牌室.......................................26

8、保健室.......................................27

9、高爾夫球室(室內(nèi)模擬).....................27

10、多功能廳...................................27

11、嬰幼兒活動室...............................28

(-)服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求...............................29

1、康樂服務(wù)用語規(guī)范...........................29

2、會議服務(wù)規(guī)范要求...........................30

3、簽字儀式服務(wù)規(guī)范要求.......................31

(三)設(shè)備使用程序標(biāo)準(zhǔn)...............................31

1、登山機(臺階練習(xí)器)程序....................31

2、跑步機程序...................................32

3、劃船器程序...................................32

4、使用健身自行車程序.........................32

5、使用自動麻將機程序...........................33

6、多功能廳工作程序............................33

7、保齡球室機器程序............................34

8、高爾夫電腦操作程序...........................34

六、康樂中心管理制度

(-)質(zhì)量管理制度...................................36

(-)安全管理制度....................................37

(三)鑰匙管理制度...................................37

(四)工作例會制度...................................38

(五)衛(wèi)生管理制度...................................38

(六)康樂中心客用出租物品管理制度.................39

(七)康樂中心客用更衣柜管理制度.....................40

(八)康樂中心球類運動陪練制度.....................40

(九)康樂中心器械設(shè)備維修保養(yǎng)制度..................40

(十)成本管理.......................................40

(H)員工考勤制度..................................41

(十二)員工培訓(xùn)制度..................................41

(十三)財產(chǎn)物資管理制度.............................42

七、康樂中心工作溝通與協(xié)作

(-)部門內(nèi)部溝通與協(xié)作.............................44

(-)與酒店其他部門溝通與協(xié)作.......................44

八、附錄:康樂中心業(yè)務(wù)報表

1、客人租作物品押金單.................................46

2、客人租用物品記錄表.................................47

3、康樂報修記錄........................................48

4、客用品領(lǐng)用借用記錄表...............................49

5、洗布件單...........................................50

6、康樂中心營業(yè)日報表.................................51

7、康樂中心營業(yè)月報表.................................52

8、康樂中心預(yù)訂表.....................................53

9、會員活動登記表.....................................54

10、當(dāng)日工作情況匯報一覽表.........................55

11、看護嬰兒服務(wù)委托書................................56

12、客用更衣柜長期租用登記表..........................58

一三、教練/陪練服務(wù)通知單...............................59

14、免費康樂預(yù)訂委托書............................60

一五、康樂團體包場預(yù)訂委托單...........................61

九、康樂中心考核表

(-)康樂中心領(lǐng)班考核表.............................62

(二)康樂中心服務(wù)員考核表...........................65

康樂部概述

康樂部是為賓客提供娛樂健身等服務(wù)項目的部門,是酒店增加功能,方便客人,滿足客人

需求,并借以吸引賓客,提高酒店聲譽和營業(yè)額的重要組成部分。

康樂需求是現(xiàn)代客人,尤其是商務(wù)客人的重要需求特點,調(diào)查研究表明很多客人即便實際

上并不使用酒店的康樂設(shè)施,但在他決定是否投宿該酒店之前,還是期望酒店有康樂項目。因

此,康樂設(shè)施是影響客人選擇酒店的重要因素之一。

金海灣酒店康樂部由球類、棋牌中心,游泳健身中心和娛樂休閑中心構(gòu)成。

一、康樂中心組織機構(gòu)與崗位設(shè)置

(一)組織結(jié)構(gòu)圖

康樂中心

球游娛

類泳樂

棋健休

牌身閑

中中中

心心心

網(wǎng)

-

(-)崗位設(shè)置圖

康樂中心經(jīng)理

二、康樂中心崗位職責(zé)

(-)康樂中心經(jīng)理

[管理層級關(guān)系]

直接上級:總經(jīng)理

直接下級:康樂中心領(lǐng)班

[崗位職責(zé)]

1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)和管理部門的日常工作。貫徹落實

酒店各項規(guī)章制度,按上級的工作指令,保證各項工作順利進

行。

2、制定部門工作計劃,建立和健全部門管理制度,各崗位具體工

作內(nèi)容、職責(zé)規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督貫徹實施。

3、分析經(jīng)營狀況及市場發(fā)展趨勢,組織各中心完成營業(yè)指標(biāo)任務(wù),

抓好財產(chǎn)管理及核算,控制各項開支,提高經(jīng)濟效益。

4、充分發(fā)揮領(lǐng)班的工作積極性。通過領(lǐng)班檢查監(jiān)督部門服務(wù)人員

的工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量。不定期地抽查各崗位的工作情況,做

到獎勤罰懶,職責(zé)分明。

5,抓好下屬的思想教育工作,制定培訓(xùn)計劃,安排對下屬進行各

類業(yè)務(wù)培訓(xùn)使之達到專業(yè)水平。

6、收集和征求客人意見,處理客人投訴,分析服務(wù)質(zhì)量管理中的

問題并提出整改措施。

7、參加酒店例會及其他有關(guān)會議。主持部門例會,聽取領(lǐng)班匯報,

研究問題,布置任務(wù)。

8、搞好與其他部門的協(xié)調(diào)配合工作。

(二)康樂中心領(lǐng)班

[管理層級關(guān)系]

直接上級:康樂中心經(jīng)理

直接下級:康樂中心服務(wù)員

[崗位職責(zé)]

1、認(rèn)真落實部門經(jīng)理下達的工作指令,貫徹酒店及本部門的各項

規(guī)章制度,監(jiān)督各崗位實施正確的服務(wù)操作程序,保證管轄范

圍的日?;顒诱_M行。

2、巡視檢查下屬的出勤、工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量及對客關(guān)系,堅持

現(xiàn)場督導(dǎo),執(zhí)行獎罰制度,隨時向經(jīng)理匯報工作情況并提出整

改方法及處理意見。

3、制定排班表,3學(xué)合理地安排人力,最大限度地提高工作效率。

4、觀察考核下屬工作情況,按時向部門提供評估報表。

5、制定培訓(xùn)計劃,按照崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作技能要求培訓(xùn)下屬,

使之盡快了解和掌握各項規(guī)定,提高員工素質(zhì)。

6、根據(jù)本管區(qū)服務(wù)項目的特點和經(jīng)營活動中的情況進行客源客情

分析,收集客人意見,改進工作方法,了解專業(yè)技術(shù)新動向及

發(fā)展,努力完成部門下達的營業(yè)指標(biāo)任務(wù)。

7、負(fù)責(zé)安全檢查工作,為客人活動提供優(yōu)良的設(shè)備及良好的環(huán)境。

8,按時參加部門例會,及時匯報工作,向下傳達會議精神,并認(rèn)

真地落實。

(三)球類及棋牌室服務(wù)員

[管理層級關(guān)系]

直接上級:球類、棋牌中心領(lǐng)班

[崗位職責(zé)]

1、服從領(lǐng)班的工作安排,按照球類及棋牌室工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),

做好球類及棋牌室的工作。

2、了解每日預(yù)訂情況,及時做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作。

3、維護和保養(yǎng)好各類設(shè)施和器具,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,確保完好

有效。

4、嚴(yán)格執(zhí)行娛樂場所治安管理制度,認(rèn)真做好球類及棋牌室的治

安管理及安全、消防工作。

5、交接班時,應(yīng)將預(yù)訂情況和未完成工作交代清楚,保證工作無

差錯。

6、及時補充備齊營業(yè)用品,并做好記錄。

(四)游泳池服務(wù)員

[管理層級關(guān)系]

直接上級:游泳健身中心領(lǐng)班

[崗位職責(zé)]

1、服從領(lǐng)班的工作安排,認(rèn)真做好游泳池的安全救護、水質(zhì)凈化

和環(huán)境衛(wèi)生等各項服務(wù)工作。

2、上崗前認(rèn)真檢查設(shè)施設(shè)備、用品和水質(zhì)情況,確保游泳池及救

生設(shè)施設(shè)備完好、有效,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

3、嚴(yán)格執(zhí)行游泳池服務(wù)規(guī)范,認(rèn)真做好巡查工作,注視客人動態(tài),

確??腿说陌踩?。

4、負(fù)責(zé)清點更換布件,及時補充備齊營業(yè)用品,并做好記錄。

5、做好交接班工作。

(五)健身房服務(wù)員

[管理層級關(guān)系]

直接上級:游泳健身中心領(lǐng)班

[崗位職責(zé)]

1、服從領(lǐng)班的工作安排,按照工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真做好賓

客健身服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。

2、根據(jù)客人要求,認(rèn)真做好健身服務(wù)示范、指導(dǎo)工作。

3、負(fù)責(zé)做好各類健身設(shè)施設(shè)備的檢查、保養(yǎng)、報修工作,正確使

用健身設(shè)施設(shè)備,確保完好有效。

4、嚴(yán)格執(zhí)行健身服務(wù)各項規(guī)定,做好健身活動的安全防范工作,

確??腿税踩?。

5、熱情快捷地為賓客提供飲料服務(wù)時,并認(rèn)真做好飲料記帳工作。6、及時做好預(yù)訂記錄,保

證工作無差錯。

(六)保健室醫(yī)師

[管理層級關(guān)系]

直接上級:康樂中心經(jīng)理

[崗位職責(zé)]

1、聽從康樂中心經(jīng)理的工作安排。

2、經(jīng)常與酒店各部門有關(guān)人員及醫(yī)院聯(lián)系,做好協(xié)調(diào)工作。

3、嚴(yán)格執(zhí)行傳染病報告制度和酒店保健室就診管理制度,不斷提

高醫(yī)療技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量,做到醫(yī)德高尚,業(yè)務(wù)熟練。

4、認(rèn)真作好日常門診工作,做到室內(nèi)整潔清潔,各種醫(yī)療器械用

品衛(wèi)生消毒,病史記錄完整清晰,處方正確,用藥合理,并負(fù)

責(zé)視病情需要正確簽發(fā)轉(zhuǎn)診單,按日做好就診人數(shù)、轉(zhuǎn)診數(shù)的

統(tǒng)計記錄。

5、酒店客人發(fā)生危急病況,及時趕赴現(xiàn)場治療,做好緊急搶救和

轉(zhuǎn)診就醫(yī)安排。

6、負(fù)責(zé)保健室藥品的管理,做到購入藥品嚴(yán)格查驗,保證藥物質(zhì)

量和正常供應(yīng),發(fā)放藥品一律憑處方,防止藥物積壓、過期、

變質(zhì)、失效,每日以處方核對發(fā)放的藥品,做到藥品進銷帳目

清楚健全。

7、完成本部經(jīng)理交辦的其他工作。

(七)多功能廳服務(wù)員

[管理層級關(guān)系]

直接上級:娛樂休閑中心領(lǐng)班

[崗位職責(zé)]

1、熟悉本廳設(shè)施、設(shè)備、項目的特點。負(fù)責(zé)本廳客人各類活動的

接待工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2、熱情、主動、有禮貌地接待來客,引導(dǎo)、安排客人入坐。善于

運用語言技巧為賓客提供最佳服務(wù),解決客人提出的要求和疑

難問題。

3、負(fù)責(zé)多功能廳的清潔衛(wèi)生。在領(lǐng)班安排下,每日清潔多功能廳

室內(nèi)、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生,保持多功能廳環(huán)境整潔,空氣新鮮,符

合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

4、負(fù)責(zé)維護多功能廳設(shè)施設(shè)備及用料物品。保證營業(yè)需要,如有

需補充的用品,填好申領(lǐng)單,報領(lǐng)班審批后按時領(lǐng)取。設(shè)備損

壞,及時報告維修。

5、遵守酒店和康樂中心規(guī)章制度,按時上下班。做好交接班工作。

上班期間不串崗,不脫崗,不做與工作無關(guān)的私事。

(八)釣魚中心服務(wù)員

[管理層級關(guān)系]

直接下級:娛樂休閑中心領(lǐng)班

[崗位職責(zé)]

1、服從領(lǐng)班的工作安排,按照釣魚中心的工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),

做好釣魚中心的工作。

2、了解每日預(yù)訂情況,及時做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作。

3、負(fù)責(zé)各類設(shè)施設(shè)備和器具的維護保養(yǎng)和清潔工作,發(fā)現(xiàn)問題及

時報修,確保完好有效。

4、客人使用釣魚器具時,應(yīng)事先向客人介紹使用方法和安全須知,

必要時做動作示范。服務(wù)過程中要注意觀察巡視,發(fā)現(xiàn)意外及

時處理。

5、熱情快捷的為賓客提供飲料服務(wù),并認(rèn)真做好飲料記帳工作。

6、嚴(yán)格執(zhí)行娛樂場所治安管理制度,認(rèn)真做好釣魚中心的治安管

理及安全、消防工作。

7、交接班時,應(yīng)將預(yù)訂情況和未完成工作交代清楚,保證工作無

差錯。

8、及時補充備齊營業(yè)用品,并做好記錄。

(九)嬰幼兒活動室服務(wù)員

[管理層級關(guān)系]

直接上級:娛樂休閑中心領(lǐng)班

[崗位職責(zé)]

1、服從領(lǐng)班的工作安排,按照嬰幼兒活動室的工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)

準(zhǔn)做好工作。

2、負(fù)責(zé)各類設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)和清潔工作,注意各種器具的每

日清潔消毒工作,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,確保完好有效。

3、熱情細(xì)心的為客人做好托嬰服務(wù),服務(wù)過程要細(xì)心、認(rèn)真、負(fù)

責(zé),嚴(yán)防出現(xiàn)意外狀況。

4、交接班時,應(yīng)將未完成工作交代清楚,保證工作無差錯。

5、及時補充備齊營業(yè)用品,并做好記錄。

6、完成領(lǐng)班交代的其他工作。

三、康樂部工作人員素質(zhì)要求

崗位知識要求能力要求經(jīng)歷要求

1、大專畢業(yè)以上或具有同1、具有組織、指揮、

等學(xué)歷。計戈人控制和協(xié)調(diào)康樂設(shè)

2、掌握酒店管理基礎(chǔ)知的能力。施管理工作

識,懂得成本管理與核2、有拓展市場、發(fā)展三年以上。

算,熟悉康樂設(shè)施管業(yè)務(wù)的能力。

理,了解市場營銷學(xué)和3、有較好的文字組織

公關(guān)知識。和語言表達能力。

經(jīng)

3、熟悉工商管理法規(guī)、治4、外語會話流利,通

安消防條例及音像管理過金海灣酒店外語

規(guī)定。A級考核。

5、取得電腦證書。

1、中等職業(yè)學(xué)?;蚋咧挟?、有較好的業(yè)務(wù)指導(dǎo)

業(yè)。和組織協(xié)調(diào)能力。康樂中

2、熟悉康樂服務(wù)和成本管2、有較好的文字和語心工作三年

理,了解康樂服務(wù)規(guī)范言表達能力。以上或曾任

和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),懂得衛(wèi)生3、外語會話流利,通康樂中心領(lǐng)

消毒和安全救護知識。過酒店外語A級考班。

領(lǐng)

3、熟悉公共娛樂場所公安核。

管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。4、取得電腦證書。

1、中等職業(yè)學(xué)校或高中畢1、能按服務(wù)工作流程和

球類業(yè)。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)獨立進行工

棋牌2、熟悉球類及棋牌服務(wù)知作。

室服識,掌握競賽規(guī)則和娛2、外語通過酒店B級考

務(wù)員樂方法,掌握有關(guān)設(shè)備核。

器材的使用保養(yǎng)知識。

1、中等職業(yè)學(xué)?;蚋咧挟?、能按服務(wù)工作流程和

健身業(yè)。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)獨立進行工

房服2、熟悉健身服務(wù)和健身器作。

務(wù)員材使用、保養(yǎng)知識了解2、外語通過酒店B級考

衛(wèi)生保健常識。核。

1、中等職業(yè)學(xué)?;蚋咧挟?、能按服務(wù)工作流程和

游業(yè)。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)獨立進行工

泳(

救2、熟悉游泳池服務(wù)知識、作。

生掌握游泳和救生急救技2、有在水中進行急救和

務(wù)術(shù),懂得游泳衛(wèi)生消毒在陸地上進行人生救

)

員知識,取得白卡以上救生的能力。

生證書。3、外語通過酒店B級

考核。

保1、醫(yī)科大學(xué)畢業(yè)或同等學(xué)1、能獨立處理診治常

歷。見病、多發(fā)病、做

健2、掌握醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識和臨好藥品管理和醫(yī)藥

床知識,熟悉內(nèi)外科常費用結(jié)算工作。

室見病的治療和醫(yī)療器2、具有專業(yè)上崗證

械、醫(yī)用儀器知識。書。

醫(yī)3、懂得心理學(xué)、掌握中3、外語通過酒店B級

醫(yī)、中藥的使用知識和考核。

生有關(guān)管理制度。

1、中專職業(yè)學(xué)?;蚋咧挟?、能按服務(wù)工作流程

嬰幼業(yè)。和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)獨立進

2、熟悉看護幼兒服務(wù)知行工作。

識,懂得護理嬰幼兒常2、外語通過酒店B級

務(wù)

員考核。

員識和衛(wèi)生消毒知識了解

兒童心理知識。

3、取得幼師證書。

1、中專職業(yè)學(xué)?;蚋咧挟?、能按康樂中心工作

業(yè)。服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)

2、熟悉本崗位業(yè)務(wù)和服務(wù)準(zhǔn),獨立完成各項

多功規(guī)范,懂得服務(wù)禮儀,工作。

能廳

知曉急救、消防、安保2、能協(xié)作好與有關(guān)崗

服務(wù)

知識。位的工作關(guān)系。

員號

3、有較好的語言表達

能力。

4、外語通過酒店外語

B級考核。

1、中專職業(yè)學(xué)?;蚋咧挟?、業(yè)務(wù)熟練、能正確

業(yè)。掌握釣魚技能。

釣魚

2、熟悉釣魚服務(wù)知識,要2、能按服務(wù)工作流程

中心

求掌握釣魚技術(shù),懂得和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)獨立進

服務(wù)

口各種器具的性能和使用行工作。

方法,了解釣魚常識。3、外語通過酒店B級

考核。

四、康樂部工作規(guī)范

1、球類、棋牌室服務(wù)工作流程

流程具體內(nèi)容及程序

(1)上崗前做自我檢查,做到儀容儀表端莊整潔,符合要求。

(2)清潔設(shè)施設(shè)備及工作場所的衛(wèi)生,保證符合酒店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

和要求。

工作前(3)配齊各球場和棋牌室各種營業(yè)用品和客用出租用品。

準(zhǔn)備(4)查閱交接班簿,了解賓客預(yù)訂情況及工作情況,并將所需送

洗的布草送洗衣房。

(5)上崗時,站姿端正,精神飽滿,符合《員工手冊》要求。

(1)面帶微笑,主動招呼客人,并詢問客人是否有預(yù)訂。

迎接(2)征詢客人意見,并引領(lǐng)客人至活動場所,指點需換衣的更衣

客人室和辦理有關(guān)物品、更衣箱的租借手續(xù)。

(1)為客人辦好活動手續(xù),提醒客人換上保齡球?qū)S们蛐耙m

子。

保齡球

客人換好鞋后,引領(lǐng)客人至指定球道,打開電腦顯示器,向

服務(wù)(2)

賓客介紹活動規(guī)則和活動須知。

(3)客人選球時,要耐心向客人介紹球的重量,并向客人推薦。

(4)客人活動期間,服務(wù)員要主動征詢客人意見,根

據(jù)客人要求及時提供飲料、茶水服務(wù)。

(5)應(yīng)客人要求陪打時,應(yīng)注意發(fā)揚風(fēng)格,禮讓在先,

對客人理想的得分,應(yīng)鼓掌致意。

(6)客人休息間隙,及時為客人提供所需飲料和毛巾。

(7)客人活動結(jié)束,應(yīng)準(zhǔn)確為客人結(jié)帳。

(1)客人揮拍打網(wǎng)球時,應(yīng)端正站立于一旁,并提供撿球服務(wù)。

(2)客人要求陪打時,要認(rèn)真發(fā)揮自己的球藝,視客人的球藝控

制輸贏,以提高客人興趣。

(3)客人休息時,應(yīng)及時遞上毛巾,隨時聽候客人吩咐,做好小

網(wǎng)球服務(wù)。

服務(wù)(4)客人打球結(jié)束,主動征求客人意見,如需淋浴應(yīng)引領(lǐng)至淋浴

室,并備好浴巾和拖鞋。

(5)客人更衣完畢,準(zhǔn)確為客人結(jié)帳,并收回更衣箱鑰匙和租借

物品。

(1)待客人辦好活動手續(xù),應(yīng)打開照明燈,為賓客準(zhǔn)備好球和球

寸白0

(2)根據(jù)客人的要求,服務(wù)員應(yīng)準(zhǔn)確提供客人所需的陪打等服

務(wù)。

壁球、(3)客人無陪打要求時,應(yīng)站在指定服務(wù)位置,隨時聽候客人吩

乒乓球咐,并主動征詢客人意見,及時提供毛巾、飲料、茶水等服

服務(wù)務(wù)。

(4)客人活動結(jié)束后,應(yīng)準(zhǔn)確為客人結(jié)帳,并收回客人租借的球

和球拍。

(1)客人辦好活動手續(xù),應(yīng)打開照明燈,為賓客準(zhǔn)備好球桿和

球。

(2)引導(dǎo)客人進入球場,根據(jù)客人要求,準(zhǔn)確提供所需的各種服

高爾夫務(wù)。

球服務(wù)(3)客人打球時,應(yīng)站在指定服務(wù)位置,隨時聽候客人吩咐,并

主動征詢客人意見,及時提供毛巾、飲料、茶水等服務(wù)。

(4)客人活動結(jié)束后,準(zhǔn)確為客人結(jié)帳,并收回客人租借的球和

球桿。

(1)客人辦好活動手續(xù),引領(lǐng)客人至指定球桌,打開照明燈,為

賓客準(zhǔn)備好球和球棒。

(2)根據(jù)客人要求,應(yīng)準(zhǔn)確提供客人所需的陪打、記分等服務(wù)。

臺球

(3)客人無陪打要求時,應(yīng)站在指定服務(wù)位置,隨時聽候客人吩

服務(wù)

咐,并主動征詢客人意見,及時提供毛巾、飲料、茶水等服

務(wù)。

(4)客人活動結(jié)束后,應(yīng)準(zhǔn)確為客人結(jié)帳。

(1)客人辦好活動手續(xù),應(yīng)引領(lǐng)客人至指定臺桌入座,并送上小

毛巾,為賓客準(zhǔn)備好所需的棋或牌。

(2)根據(jù)客人的服務(wù)要求,正確提供客人所需的棋牌服務(wù)和飲

料、茶水服務(wù)。

棋牌室(3)客人在玩棋牌時,應(yīng)退出房間,站在適當(dāng)?shù)奈恢?,隨時聽候

服務(wù)客人的吩咐。

(4)客人活動期間,服務(wù)員應(yīng)每隔一五分鐘進房巡視一遍,根據(jù)

客人需要添加飲料和茶水。

(5)客人活動結(jié)束后,應(yīng)準(zhǔn)確為客人結(jié)帳,并收回客人租借的棋

牌。

(1)禮貌向賓客道別并送客至門口,歡迎再次光臨。

送別(2)迅速清潔、整理客人使用過的場地及設(shè)施設(shè)備,

客人做好再次迎客的準(zhǔn)備。

(1)球類項目營業(yè)時間為每天上午XX至晚上XX。

(2)預(yù)約的客人及持會員卡的客人優(yōu)先。

球類

(3)敬請諒解,請勿自帶飲料和食品。

(4)敬請諒解,如由于個人原因損壞了球場內(nèi)的設(shè)施

須設(shè)備和球具,當(dāng)事人應(yīng)按價賠償。

(5)請妥善保管私人的財物,如有遺失,酒店概不負(fù)

責(zé)。

(1)棋牌室營業(yè)時間為每天上午XX至晚上XX。

(2)預(yù)約的客人及持會員卡的客人優(yōu)先。

棋牌

(3)請遵守治安管理部門的規(guī)定,禁止賭博行為。

活動

賓客(4)敬請諒解,請勿自帶飲料和食品。

須知(5)還請諒解,如由于個人原因損壞了室內(nèi)設(shè)備和器

具,當(dāng)事人應(yīng)按價賠償。

2、游泳池的清潔消毒和服務(wù)急救流程

流程具體內(nèi)容及程序

(1)上崗前做自我檢查,做到儀容儀表端莊整潔,符合要求。

(2)備齊各類營業(yè)用品,檢查各種設(shè)施設(shè)備,確保完好有效,室

工作前內(nèi)衛(wèi)生符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。

準(zhǔn)備(3)精神飽滿,時刻做好迎客準(zhǔn)備,親切有禮貌地接待每一位客

人。

(1)清潔游泳池水面及水底吸塵。

(2)對水質(zhì)進行化驗,并根據(jù)化驗結(jié)果適量投藥達到

凈化標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)是:值6.5~8.5,含氯0.6升

左右,室內(nèi)游泳池水溫控制應(yīng)達到大池28C左右,

兒童池30℃左右。

(3)沖洗、刷清泳池腳水池,并放清水,加適量藥,使其達

到標(biāo)準(zhǔn)。

(4)清潔水池周圍的環(huán)境和設(shè)施,沖洗地面,擦清門窗,整潔綠

化和盆景,并溶液消毒和擦凈客用的躺椅、桌子、茶幾和拖

清潔

鞋、拖鞋架等設(shè)施和用具。

消毒(5)清潔更衣室和淋浴室,擦清地面和四壁,擦凈更衣箱、潔

具、噴淋器、鏡面、洗盆和椅子,并進行常規(guī)消毒,補齊手

紙、香皂、護膚品等規(guī)定的各種客用供應(yīng)品。

(6)營業(yè)時間應(yīng)時刻做好循環(huán)放水工作,視水質(zhì)情況定期換水,

經(jīng)常檢查池水清潔度。

(7)除去水中浮物和沉淀物,及時沖洗地面、更換和消毒腳水

池。

(8)檢查更衣室和淋浴室的衛(wèi)生,將使用過的拖鞋進行清潔消毒

處理。

(1)見到客人主動招呼,禮貌問好,并準(zhǔn)備為客人發(fā)放更衣箱鑰

匙,及時遞上毛巾。

(2)服務(wù)員應(yīng)引領(lǐng)客人至更衣室,為賓客準(zhǔn)備好拖鞋,并向客人

介紹游泳池的各項服務(wù)設(shè)施和位置。

(3)客人在游泳期間,服務(wù)員應(yīng)隨時為賓客提供飲料和其他服

服務(wù)、務(wù)。救生員應(yīng)密切注意水中游情,發(fā)現(xiàn)險情及時急救,確保

急救安全檢查,嚴(yán)格執(zhí)行游泳池營業(yè)規(guī)則,禮貌規(guī)勸越軌行為。

(4)客人游泳完畢,服務(wù)員應(yīng)主動引領(lǐng)客人至淋浴室,并根據(jù)客

人要求提供各種服務(wù)。

(5)客人更衣完畢,應(yīng)主動征求客人意見,并將提出的意見和建

議及時匯報領(lǐng)班。

(6)客人離別,主動提醒客人不要遺忘物品,并親切道別。

(1)及時清理泳池工作場所及更衣室。

(2)補齊各種客用消耗品,迅速恢復(fù)營業(yè)狀態(tài)。

送別(3)營業(yè)結(jié)束后,對工作場所進行檢查、整理,擺放

客人后好各類用具,檢查排水渠道,調(diào)整水泵運轉(zhuǎn),關(guān)

閉照明燈和門窗,保證安全。

(1)游泳池營業(yè)時間為每天上午XX至晚上XX。

(2)有預(yù)約的賓客及持會員卡的賓客優(yōu)先。

(3)凡患有皮膚病、重沙眼等傳染病和心臟病及空腹、

過飽的客人,請勿使用泳池。

(4)凡進入游泳池前,請先淋浴,再經(jīng)過消毒腳水池。

(5)為了您的安全,請勿在游泳池跳水、潛水;請勿

賓客

在游泳池范圍內(nèi)追逐或做有礙他人的游戲活動,

須知

并請聽從救生員的勸導(dǎo)。

(6)12歲以下兒童務(wù)請家長或親友陪同方可入池游

泳。

(7)敬請諒解,請勿自帶飲料和食品。

(8)本游泳池不負(fù)責(zé)貴重物品保管,如有遺失,酒店

概不負(fù)責(zé)。

3、健身房服務(wù)工作流程

流程具體內(nèi)容及程序

(1)上崗前做好自我檢查,做到儀容儀表端莊整

潔,符合要求。

工作前(2)仔細(xì)檢查各種健身器械是否完好,鎖扣和傳動

準(zhǔn)備部位是否安全可靠,并做好場地和設(shè)備的清潔

工作,清點和調(diào)換送洗的毛巾,備齊各種客用

品。

(3)站立于門口,精神飽滿作好迎客準(zhǔn)備,親切有

禮貌地接待每一位客人。

(1)面帶微笑,主動招呼客人。

迎接(2)詢問客人是否預(yù)訂。

客人(3)登記客人姓名、房號,并引領(lǐng)至健身房,發(fā)放

鑰匙、毛巾,并告知更衣室方向。

(1)賓客更衣完畢,服務(wù)員主動迎接,并征詢客人

要求,根據(jù)客人身體狀況,介紹和推薦賓客喜

愛又適合的健身活動項目,主動講清要領(lǐng),并

做示范。

(2)細(xì)心觀察客人運動狀態(tài),及時提醒客人注意事

項,當(dāng)客人要變更和加大運動量時,特別要測

健身服務(wù)試一下鎖扣是否插畢,必要時應(yīng)主動為客人換

檔。

(3)對不熟悉器械的客人,一要服務(wù)熱誠,二要耐

心指導(dǎo),三要以身示范。若客人要求陪練,要

精神飽滿,動作一絲不茍。

(4)客人運動過程中,應(yīng)為其播放符合節(jié)奏的音

樂,運動休息間隙,主動遞送毛巾,并主動征

詢客人的意見,按客人要求提供飲料、茶水等

服務(wù)。

(5)如客人要求幫助制訂訓(xùn)練計劃,應(yīng)視其體情

況,合理制訂,并為客人做好每次訓(xùn)練記錄。

(6)客人運動結(jié)束,服務(wù)員應(yīng)引領(lǐng)客人至更衣室。

(7)客人離別,主動提醒客人不要遺忘物品,并親

切告別。

(1)健身房營業(yè)時間為每天上午XX至晚上XX。

(2)預(yù)約的賓客及持會員卡的賓客優(yōu)先。

(3)進入健身房,請穿運動衣和運動鞋,并請勿大

賓客須知聲喧嘩、說笑。

(4)敬請諒解,請勿自帶飲料和食品。

(5)健身房不保管客人的貴重物品,如有遺失,酒

店概不負(fù)責(zé)。

4、保健室工作流程

流程具體內(nèi)容及程序

(1)上崗前做好自我檢查,做到儀容儀表端莊整潔,

工作前符合要求。

準(zhǔn)備(2)仔細(xì)檢查各種醫(yī)療器械是否完好,并做好場地

和設(shè)備的清潔工作。

(3)盤存藥品數(shù)量及品種,注意藥品的有效期。

迎接客人(1)有客人到時,要面帶微笑,主動招呼客人。

(2)登記客人姓名、房號。做好登記手續(xù)。

(1)急診病人優(yōu)先。

(2)仔細(xì)檢查、論斷,為病人開具論斷書,配好病

門診治療人所需藥品。

服務(wù)(3)發(fā)現(xiàn)傳染病,要登記上報,應(yīng)

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