食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)

附件1：食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)申請(qǐng)食品品種類(lèi)別及申證單元申請(qǐng)人名稱(chēng)生產(chǎn)場(chǎng)所地址聯(lián)系人聯(lián)系電話傳真電子郵件申請(qǐng)日期年月日首次申請(qǐng)eq\o\ac(□,√)延續(xù)換證□變更□注意事項(xiàng)1.填寫(xiě)要實(shí)事求是，不得弄虛作假。2.用鋼筆填寫(xiě)或打印，要求字跡清晰、工整，不得涂改。3.申請(qǐng)人署名、印章的名稱(chēng)應(yīng)與工商行政管理部門(mén)預(yù)先核準(zhǔn)或登記注冊(cè)的一致（印章復(fù)印無(wú)效）。4.申請(qǐng)生產(chǎn)食品品種類(lèi)別及申證單元按照相應(yīng)審查細(xì)則的規(guī)定填寫(xiě)。5.一個(gè)申證單元一套申請(qǐng)材料，一套申請(qǐng)材料不得包含多個(gè)申證單元。6.計(jì)量單位應(yīng)使用行業(yè)通用的法定計(jì)量單位。7.申請(qǐng)人提交本申請(qǐng)書(shū)一式3份。8．申請(qǐng)生產(chǎn)許可證變更時(shí)，只填寫(xiě)變更部分內(nèi)容。食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)目錄1.申請(qǐng)人陳述2.申請(qǐng)人基本條件和申請(qǐng)生產(chǎn)食品情況表3.申請(qǐng)人治理結(jié)構(gòu)4.申請(qǐng)人生產(chǎn)加工場(chǎng)所有關(guān)情況5.申請(qǐng)人有權(quán)使用的主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施一覽表6.申請(qǐng)人有權(quán)使用的主要檢測(cè)儀器、設(shè)備一覽表7.申請(qǐng)人具有的主要管理人員、技術(shù)人員一覽表8.申請(qǐng)人各項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度清單及其文本申請(qǐng)人陳述1.本申請(qǐng)人企業(yè)名稱(chēng)已經(jīng)□預(yù)先核準(zhǔn)、eq\o\ac(□,√)登記注冊(cè)。附有效期內(nèi)名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)（或營(yíng)業(yè)執(zhí)照）復(fù)印件3份。2.本申請(qǐng)人已組成治理結(jié)構(gòu)。附結(jié)構(gòu)圖及法定代表人、負(fù)責(zé)人或投資人的資格證明或身份證明復(fù)印件3份。3.本申請(qǐng)人已獲得必要的生產(chǎn)加工場(chǎng)所。附生產(chǎn)加工場(chǎng)所有關(guān)情況、平面圖（標(biāo)尺寸、面積等主要參數(shù)）及其有權(quán)使用證明材料各3份。4.本申請(qǐng)人生產(chǎn)加工場(chǎng)所周?chē)h(huán)境符合相關(guān)規(guī)定。附周?chē)h(huán)境平面圖3份。5.本申請(qǐng)人生產(chǎn)加工場(chǎng)所各功能間布局符合相關(guān)規(guī)定。附各功能間布局圖復(fù)印件3份（標(biāo)尺寸、面積等主要參數(shù)）。6.本申請(qǐng)人生產(chǎn)加工場(chǎng)所已擁有必要的生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施。附設(shè)備設(shè)施清單，關(guān)鍵設(shè)備標(biāo)有參數(shù)（其中委托檢驗(yàn)的，附委托檢驗(yàn)合同）3份。7.本申請(qǐng)人生產(chǎn)工藝流程符合相關(guān)規(guī)定。附示意圖復(fù)印件3份。8.9.本申請(qǐng)人已制定必要的質(zhì)量安全管理制度。附制度文件清單及文本各3份（其中擬執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，需提供備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）。10.本申請(qǐng)人按審查細(xì)則要求，提供附件相關(guān)材料3份（如有時(shí)）。11.本申請(qǐng)人擁有的以上資源，符合規(guī)定條件，能夠適應(yīng)申請(qǐng)生產(chǎn)的食品品種，單班生產(chǎn)八小時(shí)：日產(chǎn)量可以達(dá)到0.33噸、月產(chǎn)量可以達(dá)到10噸、年產(chǎn)量可以達(dá)到120噸。本申請(qǐng)人承諾：愿意對(duì)申請(qǐng)材料內(nèi)容真實(shí)性負(fù)責(zé)，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。申請(qǐng)人簽名/蓋章：2015年1月4日申請(qǐng)人基本條件和申請(qǐng)生產(chǎn)食品情況表申請(qǐng)人基本條件匯總申請(qǐng)人名稱(chēng)或預(yù)核準(zhǔn)名稱(chēng)食品生產(chǎn)許可證編號(hào)生產(chǎn)場(chǎng)所地址法定代表人或負(fù)責(zé)人經(jīng)濟(jì)性質(zhì)營(yíng)業(yè)執(zhí)照編號(hào)（如有時(shí)）企業(yè)代碼（如已設(shè)立時(shí)）主要管理和技術(shù)人員數(shù)生產(chǎn)廠房建成時(shí)間占地面積平方米建筑面積平方米申請(qǐng)生產(chǎn)食品情況申證單元及食品品種明細(xì)申證單元：酥執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：年設(shè)計(jì)能力噸年實(shí)際產(chǎn)量（企業(yè)已設(shè)立時(shí)）噸

申請(qǐng)人治理結(jié)構(gòu)職責(zé)身份證（明）文件號(hào)碼 法定代表人負(fù)責(zé)人投資人注：本表需附治理結(jié)構(gòu)圖。

申請(qǐng)人生產(chǎn)加工場(chǎng)所有關(guān)情況序號(hào)申請(qǐng)人各生產(chǎn)場(chǎng)點(diǎn)、工藝、工序名稱(chēng)該生產(chǎn)場(chǎng)點(diǎn)、工藝、工序所在地該所在地有權(quán)使用證明材料1生產(chǎn)車(chē)間2生產(chǎn)車(chē)間3生產(chǎn)車(chē)間4生產(chǎn)車(chē)間5包裝車(chē)間6成品庫(kù)注：1.本表所報(bào)工序必須覆蓋審查細(xì)則規(guī)定的各工藝要求；2.本表需附功能間平面布局圖示、工藝流程圖示、設(shè)備布局圖示。

申請(qǐng)人有權(quán)使用的主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施一覽表序號(hào)設(shè)備設(shè)施名稱(chēng)規(guī)格型號(hào)數(shù)量安裝使用場(chǎng)所生產(chǎn)廠及國(guó)別生產(chǎn)日期完好狀態(tài)購(gòu)置或租用日期，購(gòu)置資產(chǎn)證明或租用證明1234511222生產(chǎn)車(chē)間生產(chǎn)車(chē)間生產(chǎn)車(chē)間生產(chǎn)車(chē)間生產(chǎn)車(chē)間完好完好完好完好完好申請(qǐng)人有權(quán)使用的主要檢測(cè)儀器、設(shè)備一覽表類(lèi)別序號(hào)名稱(chēng)型號(hào)規(guī)格精度等級(jí)數(shù)量檢定有效截止期使用場(chǎng)所生產(chǎn)廠及國(guó)別生產(chǎn)日期自行購(gòu)置的儀器、設(shè)備以上申請(qǐng)人自行檢驗(yàn)時(shí)填寫(xiě)以下申請(qǐng)人委托檢驗(yàn)時(shí)填寫(xiě)委托檢驗(yàn)的（同時(shí)附委托合同）儀器、設(shè)備12345678910111213141516分析天平培養(yǎng)箱搗碎機(jī)振蕩器潔凈工作臺(tái)消毒器滅菌鍋菌落計(jì)數(shù)器顯微鏡阿貝遮光儀分光光度計(jì)數(shù)顯電導(dǎo)率儀數(shù)顯酸度計(jì)法碼天平干燥箱器皿柜TG-328ADH-250FK-AHY-4VD-650GMSX-280XK97-AXSP-02721I光柵DOS-11ADHS-2CJ0107202-001111111111111111化驗(yàn)室化驗(yàn)室化驗(yàn)室化驗(yàn)室化驗(yàn)室化驗(yàn)室化驗(yàn)室化驗(yàn)室化驗(yàn)室化驗(yàn)室化驗(yàn)室化驗(yàn)室化驗(yàn)室化驗(yàn)室化驗(yàn)室化驗(yàn)室申請(qǐng)人具有的主要管理人員、技術(shù)人員一覽表序號(hào)姓名身份證號(hào)性別年齡職務(wù)職稱(chēng)文化程度、專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)領(lǐng)域工序12345678910后附：1、公司證件正副本復(fù)印伯件2、公司主要領(lǐng)導(dǎo)人身份證復(fù)印件3、圖紙加注尺寸（廠區(qū)周邊環(huán)境圖、廠區(qū)內(nèi)部布局圖、車(chē)間及生產(chǎn)設(shè)備布局圖）4、設(shè)備發(fā)票或設(shè)備購(gòu)買(mǎi)合同5、土地證或土管部門(mén)有效證明6、員工健康證原件復(fù)印件質(zhì)量管理手冊(cè)申請(qǐng)人各項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度清單及其文本序號(hào)質(zhì)量安全管理制度相應(yīng)文本編號(hào)12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849505152頒布令簡(jiǎn)介治理結(jié)構(gòu)圖質(zhì)量方針與質(zhì)量目標(biāo)質(zhì)量管理體系質(zhì)量管理體系考核人員、環(huán)境衛(wèi)生管理制度車(chē)間管理制度生產(chǎn)車(chē)間質(zhì)量管理制度安全管理制度對(duì)安全生產(chǎn)管理預(yù)防制度食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息收集制度食品安全事故處置方案食品安全管理制度技術(shù)文件管理制度設(shè)備管理制度原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度原材料庫(kù)管理制度質(zhì)量考核辦法不合格產(chǎn)品的管理制度產(chǎn)品包裝、標(biāo)識(shí)管理制度不合格產(chǎn)品返工制度產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度食品原料貯存管理制度成品庫(kù)管理制度食品添加劑管理制度化驗(yàn)室制度產(chǎn)品檢驗(yàn)員制度設(shè)備清理消毒制度（關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)）計(jì)量器具管理制度分析天平安全操作規(guī)程玻璃器皿使用安全操作規(guī)程烘干箱安全操作規(guī)程運(yùn)輸管制及原料、半成品、成品管理質(zhì)量事故的處理收文制度保密制度華夏一品食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)時(shí)關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)總經(jīng)理崗位職責(zé)生產(chǎn)廠長(zhǎng)崗位職責(zé)銷(xiāo)售經(jīng)理崗位職責(zé)公司辦公室職責(zé)車(chē)間主任崗位職責(zé)車(chē)間庫(kù)管崗位職責(zé)班、組長(zhǎng)崗位職責(zé)化驗(yàn)室崗位職責(zé)化驗(yàn)室主任崗位職責(zé)產(chǎn)品標(biāo)注標(biāo)識(shí)制度維修崗位職責(zé)食品從業(yè)人員健康檢查管理食品從業(yè)人員教育培訓(xùn)制度公司檔案管理制度WWHXYP-2015-01WWHXYP-2015-02WWHXYP-2015-03WWHXYP-2015-04WWHXYP-2015-05WWHXYP-2015-06WWHXYP-2015-07WWHXYP-2015-08WWHXYP-2015-09WWHXYP-2015-10WWHXYP-2015-11WWHXYP-2015-12WWHXYP-2015-13WWHXYP-2015-14WWHXYP-2015-15WWHXYP-2015-16WWHXYP-2015-17WWHXYP-2015-18WWHXYP-2015-19WWHXYP-2015-20WWHXYP-2015-21WWHXYP-2015-22WWHXYP-2015-23WWHXYP-2015-24WWHXYP-2015-25WWHXYP-2015-26WWHXYP-2015-27WWHXYP-2015-28WWHXYP-2015-29WWHXYP-2015-30WWHXYP-2015-31WWHXYP-2015-32WWHXYP-2015-33WWHXYP-2015-34WWHXYP-2015-35WWHXYP-2015-36WWHXYP-2015-37WWHXYP-2015-38WWHXYP-2015-39WWHXYP-2015-40WWHXYP-2015-41WWHXYP-2015-42WWHXYP-2015-43WWHXYP-2015-44WWHXYP-2015-45WWHXYP-2015-46WWHXYP-2015-47WWHXYP-2015-48WWHXYP-2015-49WWHXYP-2015-50WWHXYP-2015-51WWHXYP-2015-52WWHXYP-2015-01頒布令

我公司本著誠(chéng)信知禮，以質(zhì)取勝，創(chuàng)造健康，穩(wěn)健發(fā)展的企業(yè)理念，視質(zhì)量為企業(yè)的生命。向顧客提供健康的產(chǎn)品和完善的服務(wù)，以利于本公司長(zhǎng)期穩(wěn)健的生存、發(fā)展、以信譽(yù)為保障來(lái)提高品牌效益，本公司按照《食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入審查通則（2004版）和《食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》的要求，并結(jié)合本公司實(shí)際，編制了本《質(zhì)量手冊(cè)》，

本《質(zhì)量手冊(cè)》闡明了本公司質(zhì)量方針、目標(biāo)，描述了質(zhì)量管理體系，是本公司質(zhì)量管理運(yùn)行中必須長(zhǎng)期遵循的指令性文件，是本公司進(jìn)行質(zhì)量審核的主要依據(jù)，是本公司開(kāi)展質(zhì)量培訓(xùn)的主要內(nèi)容，也是全體員工認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)和行動(dòng)的準(zhǔn)則。本公司全體員工務(wù)必須努力學(xué)習(xí)，認(rèn)真執(zhí)行，真正做到有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究、獎(jiǎng)懲分明。本《質(zhì)量手冊(cè)》經(jīng)本公司總經(jīng)理審定批準(zhǔn)，予以發(fā)布，自2015年1月4日起實(shí)施。

有限責(zé)任公司總經(jīng)理簽字/蓋章:二〇一五年一月四日WWHXYP-2015-02簡(jiǎn)介武威華夏一品食品有限責(zé)任公司位于武威市涼州區(qū)武南鎮(zhèn)工業(yè)小區(qū)，總占地面積為20畝，是2003年蘭洽會(huì)武威市的招商企業(yè)，注冊(cè)資金1000萬(wàn)元。本公司主要生產(chǎn)產(chǎn)品有：炒貨類(lèi)以及糖類(lèi)，蜜餞和保健茶以及土特產(chǎn)的生產(chǎn)和分裝，投產(chǎn)后能解決50人的就業(yè)，實(shí)現(xiàn)利稅款50余萬(wàn)元。公司注重科技創(chuàng)新，先后在無(wú)錫、河南引進(jìn)了四條目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的流水線設(shè)備，爭(zhēng)取為市場(chǎng)提供健康優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，投產(chǎn)后年生產(chǎn)量可達(dá)7200噸以上，其中1條為全自動(dòng)原味葵花籽生產(chǎn)線，年生產(chǎn)量可達(dá)2600噸，另一條為全自動(dòng)西瓜子生產(chǎn)線，年生產(chǎn)量可達(dá)3600噸。堅(jiān)果及蜜餞精包裝生產(chǎn)線為4條，設(shè)施精良。本公司健康產(chǎn)業(yè)為主體，以休閑食品為載體，不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，以技術(shù)為核心、視質(zhì)量為生命、奉客戶(hù)為上帝，為您提供健康的休閑食品，創(chuàng)造一流的售后服務(wù)。WWHXYP-2015-03治理結(jié)構(gòu)圖董事長(zhǎng)董事長(zhǎng)張全喜總經(jīng)理總經(jīng)理王玲生產(chǎn)廠長(zhǎng)陳永?；?yàn)室楊生堂財(cái)務(wù)部生產(chǎn)廠長(zhǎng)陳永?；?yàn)室楊生堂財(cái)務(wù)部湯瑛市場(chǎng)部魏宇浩銷(xiāo)售部裴珍珍WWHXYP-2015-04質(zhì)量方針與質(zhì)量目標(biāo)質(zhì)量方針：質(zhì)量第一、用戶(hù)至上、科學(xué)管理、誠(chéng)信服務(wù)。質(zhì)量目標(biāo)：產(chǎn)品一次出機(jī)質(zhì)量合格率≥95%；出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格率達(dá)到100%。WWHXYP-2015-05質(zhì)量管理體系1、目的確保公司產(chǎn)品質(zhì)量管理體系持續(xù)有效運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。2、范圍適用于公司內(nèi)部質(zhì)量管理體系審核、管理以及確保體系的有效運(yùn)行和改進(jìn)而開(kāi)展的日常活動(dòng)與檢查。3、質(zhì)量方針3.1強(qiáng)化過(guò)程管理運(yùn)用系統(tǒng)的、過(guò)程的管理方法立足于實(shí)際，科學(xué)決策，優(yōu)化資源配置，精心組織各項(xiàng)工作，嚴(yán)格控制日常工作中的每一道工序、每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，精益求精，生產(chǎn)出高質(zhì)量產(chǎn)品，樹(shù)立良好的企業(yè)形象。3.2致力于持續(xù)改進(jìn)持續(xù)改進(jìn)是本公司質(zhì)量追求的目標(biāo)，通過(guò)努力營(yíng)造一個(gè)全員共同參與改進(jìn)、創(chuàng)新的環(huán)境，充分激發(fā)每個(gè)職工的積極性和責(zé)任感，不斷提高生產(chǎn)工藝技術(shù)水平，完善整體質(zhì)量管理體系。3.3追求完美品質(zhì)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)滿(mǎn)足用戶(hù)需求，滿(mǎn)足合同承諾，并力爭(zhēng)超越，滿(mǎn)足用戶(hù)的期望。“把完美無(wú)缺的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給用戶(hù)，把永無(wú)止境的追求留給自己”是本公司目標(biāo)。3.4全力奉獻(xiàn)社會(huì)誠(chéng)信立足，創(chuàng)新致遠(yuǎn)是我們的核心價(jià)值觀，全面增強(qiáng)“為人類(lèi)健康作貢獻(xiàn)，為員工幸福謀發(fā)展，為國(guó)家繁榮創(chuàng)財(cái)富”的使命感，至誠(chéng)至真，超越滿(mǎn)意。4、質(zhì)量目標(biāo)4.1產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)：產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)一級(jí)品率90%以上：出廠合格率100%，抱怨處理率100%。4.2服務(wù)質(zhì)量目標(biāo)：合同執(zhí)行率100%，用戶(hù)滿(mǎn)意率95%以上，為爭(zhēng)無(wú)投訴。4.3工作質(zhì)量目標(biāo)：參與質(zhì)量管理活動(dòng)的人員嚴(yán)格履行質(zhì)量體系文件的規(guī)定，保證產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)和服務(wù)質(zhì)量目標(biāo)的圓滿(mǎn)實(shí)現(xiàn)，生產(chǎn)工藝檢查和質(zhì)量審核合格率95%以上。4.4改進(jìn)工作質(zhì)量目標(biāo)：全國(guó)落實(shí)質(zhì)量管理評(píng)審過(guò)程中提出的改進(jìn)措施，致力于持續(xù)改進(jìn)，一次性改進(jìn)通過(guò)合格率99%以上。WWHXYP-2015-06質(zhì)量管理體系考核1、考核辦法1.1由公司組織質(zhì)量考核領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)施考核1.2采用平時(shí)考核與年終綜合考核相結(jié)合的辦法。1.3公司生產(chǎn)部，營(yíng)銷(xiāo)部在考核期內(nèi)負(fù)責(zé)匯集相關(guān)質(zhì)量資料，對(duì)照公司質(zhì)量管理體系文件規(guī)定，確定質(zhì)量業(yè)績(jī)和相關(guān)批次產(chǎn)品不合格性質(zhì)，開(kāi)據(jù)不合格報(bào)告單作為對(duì)質(zhì)量不合格單位和責(zé)任人的處罰和年終考核的依據(jù)。1.4各車(chē)間對(duì)考核結(jié)果和認(rèn)定的質(zhì)量不合格情況有異議時(shí)，可于7天內(nèi)向公司提供證據(jù)，申請(qǐng)復(fù)議。生產(chǎn)部和營(yíng)銷(xiāo)部對(duì)申請(qǐng)復(fù)議的相關(guān)證據(jù)進(jìn)行復(fù)核，如證據(jù)確鑿，經(jīng)公司考核小組確認(rèn)，可免于處罰和修正結(jié)論。對(duì)公司的考核結(jié)果和處罰認(rèn)定沒(méi)有異議的，要根據(jù)公司的處罰決定，及時(shí)的采取有效措施，層層追究下一級(jí)質(zhì)量責(zé)任人的責(zé)任，并將處罰意見(jiàn)報(bào)公司考核領(lǐng)導(dǎo)小組。2獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)2.1公司在日常檢查，審核時(shí)對(duì)出現(xiàn)的工藝不達(dá)標(biāo)，產(chǎn)品不合格或違反規(guī)定情況，將根據(jù)其相關(guān)責(zé)任和不合格的性質(zhì)給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。經(jīng)濟(jì)處罰額度如下：不合格性質(zhì)相關(guān)人員嚴(yán)重不合格一般不合格輕微不合格負(fù)責(zé)人500-1000500-300300分管負(fù)責(zé)人800-300300-2002002.2公司組織的工藝驗(yàn)收，質(zhì)量督查，內(nèi)部審核等，凡未發(fā)現(xiàn)不合格的獎(jiǎng)單位1000元，分管領(lǐng)導(dǎo)500-1000元。2.3年度綜合考核獎(jiǎng)懲，依據(jù)年初簽訂的目標(biāo)責(zé)任書(shū)執(zhí)行。2.4對(duì)重復(fù)出現(xiàn)的一般和輕微不合格按2.1條款加倍處罰，對(duì)重復(fù)出現(xiàn)的嚴(yán)重不合格或一次檢查、審核，出現(xiàn)兩次或兩次以上嚴(yán)重不合格的，除按2.1條款加倍處罰，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的行政處理。2.5生產(chǎn)工藝，質(zhì)量?jī)?nèi)審出現(xiàn)不合格的整改，沒(méi)有在規(guī)定期限內(nèi)完成的，每次每項(xiàng)罰100-200元，第二次延期還沒(méi)有如期完成的，在上次基礎(chǔ)上加倍處罰。2.6考核的獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)：日常檢查，審核結(jié)果于當(dāng)月兌現(xiàn)，年終考核結(jié)果按年初責(zé)任書(shū)兌現(xiàn)。3質(zhì)量管理體系不合格判定原則和辦法質(zhì)量管理體系內(nèi)部審核、檢查的不合格按嚴(yán)重性分為嚴(yán)重不合格，一般不合格和輕微不合格。1）、嚴(yán)重不合格1.1是指質(zhì)量管理體系的運(yùn)行與標(biāo)準(zhǔn)或文件的要求嚴(yán)重不符。如關(guān)鍵的控制程序沒(méi)有落實(shí)，致使產(chǎn)品存在嚴(yán)重缺陷，或產(chǎn)品缺少標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求等。1.2造成系統(tǒng)性失效的不合格（可能需要多個(gè)一般不合格去說(shuō)明）。如再用測(cè)量監(jiān)控設(shè)備大部分未能按周期進(jìn)行檢定，不合格品的處理大部分為按規(guī)定要求進(jìn)行評(píng)審和記錄等。1.3造成區(qū)域性失效的不合格（可能需要多個(gè)一般不合格去說(shuō)明）。如未按質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)或文件要求對(duì)其質(zhì)量管理體系覆蓋的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量控制；關(guān)鍵崗位，工序沒(méi)有按規(guī)定要求操作，造成產(chǎn)品質(zhì)量的不合格。1.4影響質(zhì)量管理體系有效性，完整性，嚴(yán)肅性的做法（可能需要多個(gè)或多次不合格說(shuō)明）。如經(jīng)常不參加質(zhì)量管理體系的活動(dòng)，工作經(jīng)常不到位，嚴(yán)重影響質(zhì)量管理體系活動(dòng)的日常工作，不配合質(zhì)量管理體系的檢查和審核等影響質(zhì)量管理體系的正常運(yùn)行。1.5違反法律，法規(guī)的不合格項(xiàng)。2）一般不合格2.1是指不是孤立的，偶然性的，對(duì)某產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)直接影響的問(wèn)題。如檔案理有一份文件的版次不是最新的；文件，記錄的修改手續(xù)不符合規(guī)范或合同計(jì)劃單未進(jìn)行評(píng)審等。2.2直接影響產(chǎn)品質(zhì)量的，如檢測(cè)設(shè)備超過(guò)檢定周期使用、未按規(guī)定進(jìn)行檢測(cè)。2.3造成質(zhì)量活動(dòng)失效的，如關(guān)鍵工序沒(méi)有針對(duì)關(guān)鍵特性或工序支配因素進(jìn)行控制。3、輕微不合格是指孤立的、偶然性的，并對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)直接影響的問(wèn)題。如某一份記錄，其中有日期記錄不完整、用字不明確、簽字不符合要求等。附：質(zhì)量管理體系考核表編號(hào)：001受考核單位或部門(mén)考核依據(jù)考核記錄不合格原因處罰結(jié)論批準(zhǔn)審核考核日期日期日期WWHXYP-2015-07人員、環(huán)境衛(wèi)生管理制度衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)與執(zhí)行生產(chǎn)部應(yīng)制定《衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范》，以作為衛(wèi)生管理及評(píng)審的依據(jù)，其內(nèi)容包括本章各節(jié)的規(guī)定，修訂時(shí)間亦同。應(yīng)制定衛(wèi)生檢查計(jì)劃，規(guī)定檢查時(shí)間及項(xiàng)目，確實(shí)執(zhí)行并作記錄。1、環(huán)境衛(wèi)生管理1）臨近道路及廠內(nèi)道路、庭院，應(yīng)隨時(shí)保持清潔。廠區(qū)內(nèi)地面應(yīng)保持良好維修、無(wú)破損，不積水不起塵埃。2）廠區(qū)內(nèi)草木要定期修剪，不必要的器材、物品禁止堆積，以防止有害動(dòng)物孳生。3）廠房、廠房的固定物及其他設(shè)施應(yīng)保持良好的衛(wèi)生狀況，并作適當(dāng)?shù)木S護(hù)，以保護(hù)成品免受污染。4）排水溝應(yīng)隨時(shí)保持暢通，不得有淤泥蓄積，廢棄物應(yīng)作妥善處理。5）應(yīng)避免有害（毒）氣體、廢水、廢棄物、噪音等產(chǎn)生，以致形成公害問(wèn)題。6）廢棄物的處理應(yīng)依其特性予以分類(lèi)集存。7）廢棄物放置場(chǎng)所不得有不良?xì)馕痘蛴泻Γǘ荆怏w溢出，應(yīng)防止有害動(dòng)物的孳生及防止成品、成品接觸面、水源及地面遭受污染。2、廠房設(shè)施衛(wèi)生管理a)廠房?jī)?nèi)各項(xiàng)設(shè)施應(yīng)隨時(shí)保持清潔及良好維修，廠房屋頂、天花板及墻壁有破損時(shí)，應(yīng)立即加以修補(bǔ)，且地面積排水設(shè)施不得有破損或積水。b）廠房?jī)?nèi)若發(fā)現(xiàn)有害動(dòng)力存在時(shí)，應(yīng)追查并杜絕其來(lái)源，但其撲滅方法以不致污染成品、成品接觸面及內(nèi)包裝材料為原則。c）原材處理、加工、包裝、貯存等場(chǎng)所內(nèi)，若有大量廢棄物產(chǎn)生時(shí)，應(yīng)以輸送設(shè)施隨時(shí)迅速送至廠房外集存處理，并盡速辦理廠處，以防止有害動(dòng)物孳生及水源、地面等遭受污染。d）加工作業(yè)場(chǎng)所內(nèi)不得放置或貯存有毒物質(zhì)。e)若有儲(chǔ)水槽（塔、池），應(yīng)定期清洗。3、機(jī)器設(shè)備衛(wèi)生管理a）用于加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)的設(shè)備及器具，應(yīng)定期清潔。b）用具及設(shè)備的清潔作業(yè)，應(yīng)注意防止污染成品、成品接觸面及內(nèi)包裝材料。c）所有成品接觸面，包括用具及設(shè)備與成品接觸的表面應(yīng)盡可能時(shí)常予以消殺清潔。d）用于加工成品的機(jī)器設(shè)備或場(chǎng)所不得供做其他與成品加工無(wú)關(guān)的用途。4、人員衛(wèi)生管理a）與成品接觸的人員手部應(yīng)保持清潔，工作前應(yīng)用清潔劑洗凈。b）作業(yè)人員必須穿戴整潔的工作衣，以防止頭發(fā)、頭屑及外來(lái)雜物。c）工作中不得有抽煙、嚼檳榔或口香糖、飲食及其它可能污染成品的行為。不得是汗水、唾液或涂抹于肌膚上的化妝品或藥物等污染成品、成品接觸面或內(nèi)包裝材料。d）員工如患有出疹、膿瘡、外傷（染毒創(chuàng)傷）、結(jié)核病等，可能造成成品污染的疾病者，不得從事與成品接觸的工作。與成品接觸的新進(jìn)入人員應(yīng)先經(jīng)衛(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu)健康檢查合格后，才能聘用，以后每年至少應(yīng)接受一次身體檢查，其檢查項(xiàng)目應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。e）個(gè)人衣物應(yīng)貯存于更衣室，不得帶入成品區(qū)或設(shè)備、用具洗滌的地區(qū)。f）接觸人員工作前，如廁后、或手部受污染時(shí)，應(yīng)清洗手部，必要時(shí)并予以消毒。g）訪客應(yīng)按照生產(chǎn)車(chē)間要求，不得隨意進(jìn)入生產(chǎn)管制區(qū)。4、清潔劑消毒用品的管理a）用于清洗及消毒的藥劑，應(yīng)證實(shí)在使用狀態(tài)下安全而使用。b）成品生產(chǎn)部?jī)?nèi)，除維護(hù)衛(wèi)生及實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)上所必須使用的有毒藥劑外，一律不得存放。c）清潔劑、消毒劑及危險(xiǎn)藥劑應(yīng)予明確標(biāo)明并標(biāo)識(shí)其毒性和使用方法，存放于固定場(chǎng)所且上鎖，以免污染成品，其存放于使用由專(zhuān)人負(fù)責(zé)。d）殺蟲(chóng)劑及消毒劑的使用應(yīng)采取嚴(yán)格預(yù)防措施及限制，以防止污染成品、成品接觸面或內(nèi)包裝材料。且應(yīng)有明確其對(duì)人體可能造成的危害的衛(wèi)生管理人員使用或其監(jiān)督下進(jìn)行。WWHXYP-2015-08車(chē)間管理制度一、勞動(dòng)紀(jì)律1、按時(shí)上班、下班、不遲到、不早退。2、有事請(qǐng)假，必須填寫(xiě)請(qǐng)假條，經(jīng)班長(zhǎng)、主管審批，生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后交至財(cái)務(wù)方可請(qǐng)假。3、不準(zhǔn)曠工，曠工一天罰款200元，曠工兩天罰款300元，曠工三天開(kāi)除并扣除當(dāng)月工資。4、上班時(shí)間不準(zhǔn)打鬧，不準(zhǔn)從事與生產(chǎn)工作無(wú)關(guān)其他活動(dòng)，不準(zhǔn)串崗。5、不準(zhǔn)用玻璃器具在車(chē)間內(nèi)喝水。6、嚴(yán)禁酒后上崗，車(chē)間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以除名并罰款500元。7、嚴(yán)禁吃、拿、送公司的原材料、產(chǎn)成品等，如有發(fā)生按價(jià)格的十倍罰款。二、個(gè)人衛(wèi)生1、工作服整潔干凈，穿戴整齊規(guī)范。2、不得留指甲、不得涂抹指甲油、不使用香水、不戴飾物、不留胡須。3、員工上崗前必須更換工作衣、帽、鞋，并進(jìn)行洗手消毒，外出必須二次更衣。4、員工上崗前佩戴工作證。5、包裝環(huán)節(jié)員工必須戴一次性手套。嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝包貨。6、生產(chǎn)時(shí)勿接觸不潔物，接觸不潔物的手應(yīng)立即進(jìn)行消毒處理。三、環(huán)境衛(wèi)生1、封面保持干凈整潔，無(wú)雜物，無(wú)污水。2、墻壁瓷磚清洗出本色，保持潔凈無(wú)損壞。3、門(mén)窗玻璃保持清潔，無(wú)灰塵、無(wú)污物、無(wú)死角。4、使用工具清潔干凈，擺放整齊。5、設(shè)備在使用過(guò)程中及時(shí)清理，保持干凈。6、車(chē)間內(nèi)不能有蒼蠅、蟑螂等。7、車(chē)間內(nèi)不允許有煙頭，若有發(fā)現(xiàn)考核每人每次300元。WWHXYP-2015-09生產(chǎn)車(chē)間質(zhì)量管理制度WWHXYP-2015-10安全管理制度1.1堅(jiān)持以顧客為中心，并通過(guò)培訓(xùn)和宣傳，讓全體員工知道：滿(mǎn)足顧客和相關(guān)食品安全衛(wèi)生法規(guī)的要求是公司的永恒目標(biāo)。為此公司制定并實(shí)施質(zhì)量安全方針和質(zhì)量安全目標(biāo)。1.2經(jīng)理應(yīng)定期和適時(shí)主持管理評(píng)審，已確定質(zhì)量安全管理體系是否適宜于當(dāng)前的內(nèi)、外環(huán)境及質(zhì)量安全方針、目標(biāo)的達(dá)標(biāo)情況。1.3為達(dá)到質(zhì)量安全方針和目標(biāo)，經(jīng)理應(yīng)確保必要而充分的資源。2.1以顧客為中心經(jīng)理應(yīng)確保在質(zhì)量安全管理體系文件化過(guò)程中，必須將顧客要求和期望及食品衛(wèi)生法規(guī)的要求轉(zhuǎn)換為公司的要求，并納入各級(jí)文件中。3.1質(zhì)量安全方針公司的質(zhì)量安全方針，由經(jīng)理批準(zhǔn)發(fā)布，它體現(xiàn)了公司的質(zhì)量安全宗旨和方向，并向全員宣貫，各級(jí)組織和員工應(yīng)充分理解并貫徹到自己的日常工作中，以確保滿(mǎn)足要求和持續(xù)改進(jìn)，并得到定期評(píng)審。4.1策劃4.2質(zhì)量安全目標(biāo)經(jīng)理為確保質(zhì)量安全方針得以實(shí)現(xiàn)并便于測(cè)量和評(píng)審，已建立了量化的質(zhì)量安全目標(biāo)。它包括了顧客要求和期望，并要求各職能部門(mén)和員工結(jié)合本職工作制定自己的質(zhì)量安全目標(biāo)并實(shí)施。4.3質(zhì)量安全管理體系策劃公司針對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)已進(jìn)行了全面質(zhì)量安全策劃，形成了一本手冊(cè)為綱領(lǐng)的質(zhì)量安全管理體系文件，確定了過(guò)程及管理過(guò)程的程序。制定了質(zhì)量安全方針、目標(biāo)，確保所需資源以及實(shí)施持續(xù)改進(jìn)的具體方法。今后在生產(chǎn)新產(chǎn)品或?yàn)闈M(mǎn)足顧客及社會(huì)特殊要求的情況下，明確過(guò)程和責(zé)權(quán)，確保資源和繼續(xù)改進(jìn)。WWHXYP-2015-11對(duì)安全生產(chǎn)管理預(yù)防制度為了預(yù)防控制生產(chǎn)部門(mén)各環(huán)節(jié)杜絕各種事故的發(fā)生，特制定對(duì)本公司的重要危險(xiǎn)源有關(guān)的運(yùn)行和活動(dòng)進(jìn)行有效的控制確保其符合職工健康安全和食品安全目標(biāo)要求，以實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)行為的不斷改進(jìn)。1、生產(chǎn)部要嚴(yán)格按照操作規(guī)范和作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的要求進(jìn)行生產(chǎn)。2、組織人員每天到生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)行安全，衛(wèi)生，計(jì)量及電器的操作規(guī)程的檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)。3、質(zhì)監(jiān)部門(mén)：對(duì)生產(chǎn)的各批次產(chǎn)品都要進(jìn)行檢驗(yàn)，對(duì)于生產(chǎn)的每一批合格產(chǎn)品發(fā)產(chǎn)品合格證，對(duì)于不合格產(chǎn)品一律不能出廠。4、供應(yīng)部：對(duì)于采購(gòu)的產(chǎn)品，必須注明廠牌、廠址、電話和生產(chǎn)許可證等相關(guān)資料，除此之外要組織質(zhì)監(jiān)部門(mén)進(jìn)行檢查和化驗(yàn)，對(duì)合格的產(chǎn)品進(jìn)行入庫(kù)，對(duì)不合格的產(chǎn)品堅(jiān)決退回。5、公司職業(yè)健康安全方針：科學(xué)監(jiān)督，安全生產(chǎn)每一秒針；預(yù)防改進(jìn)，健康生活每一天。6、公司食品安全方針：食品工業(yè)是道德工業(yè)，為顧客提供優(yōu)質(zhì)、綠色、安全的產(chǎn)品是我們的使命。7、組織各部門(mén)每季進(jìn)行管理評(píng)審，每年定期召開(kāi)一次安全管理無(wú)事故大會(huì)。由董事長(zhǎng)主持，各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)參加會(huì)議。主要對(duì)各部門(mén)的生產(chǎn)安全、衛(wèi)生、質(zhì)量目標(biāo)、環(huán)境指標(biāo)及工人健康安全進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出體系的改進(jìn)方案，確保質(zhì)量的食品安全，對(duì)于生產(chǎn)安全做好的進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。WWHXYP-2015-12食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息收集制度為加強(qiáng)對(duì)本企業(yè)食品產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息收集工作的管理，根據(jù)《食品安全法》和上級(jí)部門(mén)對(duì)食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息收集等重大工作的要求，結(jié)合我廠實(shí)際，特制定以下制度：一、食品產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)收集制度1、加強(qiáng)組織與領(lǐng)導(dǎo)，特成立由王玲總經(jīng)理為組長(zhǎng)，陳永海廠長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，湯瑛、楊生堂成員的“華夏一品產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息收集領(lǐng)導(dǎo)小組”。工作主要任務(wù)，一是風(fēng)險(xiǎn)信息收集，整理、分類(lèi)并進(jìn)行初步分析；二是針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控項(xiàng)目開(kāi)展調(diào)研調(diào)查、調(diào)研、模擬試驗(yàn)、數(shù)據(jù)分析、研究評(píng)估、形成風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控報(bào)告。2、產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的范圍，一是產(chǎn)品的生物性、化學(xué)性、物理性、社會(huì)性四個(gè)方面的危害；二是產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程中一些潛在的危害因素及其危害水平的分析；三是市場(chǎng)運(yùn)作存在的不確定質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。3、產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)信息來(lái)源，產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)信息來(lái)源包括：一是政府和職能部門(mén)的安全信息通報(bào)。二是電視電臺(tái)和報(bào)紙等新聞媒體的信息報(bào)道。三是用戶(hù)及市場(chǎng)信息反饋。四是企業(yè)對(duì)同行業(yè)產(chǎn)品的信息分析。二、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息及時(shí)報(bào)告制度和處置原則1、工作組成員在對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行信息收集、分析后，對(duì)存在的產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)等重大信息，應(yīng)在第一時(shí)間直接向本廠要領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，根據(jù)存在的問(wèn)題向政府及主管部門(mén)報(bào)告并立即啟動(dòng)食品安全事故處置方案。本廠食品安全事故處置領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室所有人員平時(shí)要保證電話及手機(jī)聯(lián)絡(luò)通暢，保證能夠及時(shí)聯(lián)絡(luò)和統(tǒng)一調(diào)撥。2、確保信息處理準(zhǔn)確、處置得當(dāng)，突發(fā)事件處置要依法、快速、準(zhǔn)確、高效，使社會(huì)損失和企業(yè)損失降到最低。WWHXYP-2015-13食品安全事故處置方案一、目的對(duì)已發(fā)生的食品安全事故，規(guī)定出響應(yīng)措施，認(rèn)真做好食品安全事故處置工作，使各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)了解掌握相關(guān)情況，取得指導(dǎo)和處置的主動(dòng)權(quán)，最大限度地減少可能對(duì)食品安全造成的影響，特制定本制度。二、職責(zé)1、質(zhì)量管理部門(mén)負(fù)責(zé)組織對(duì)緊急事故造成的食品安全問(wèn)題進(jìn)行記錄、分析和組織處理。2、質(zhì)量管理部門(mén)負(fù)責(zé)識(shí)別潛在緊急情況和事故，配合制定必要的應(yīng)急預(yù)案。在緊急事故中對(duì)食品安全等問(wèn)題統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)。3、銷(xiāo)售部門(mén)負(fù)責(zé)認(rèn)定為食品安全事故后，產(chǎn)品召回的具體實(shí)施工作。4、各加工車(chē)間負(fù)責(zé)本單位的安全生產(chǎn)工作，如出現(xiàn)食品安全事故后，配合質(zhì)量管理部門(mén)和食品安全小組進(jìn)行原因調(diào)查和分析，妥善處置涉及不安全產(chǎn)品和原料。三、工作程序1、報(bào)告報(bào)告原則：每名員工有義務(wù)在第一時(shí)間報(bào)告或越級(jí)報(bào)告涉及產(chǎn)品的食品安全事故。2、報(bào)告程序發(fā)生食品安全事故時(shí)，各部門(mén)應(yīng)立即向公司經(jīng)理匯報(bào)，對(duì)于重大的食品安全事故，要立即向公司部經(jīng)理報(bào)告，并及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称繁O(jiān)管部門(mén)作出書(shū)面報(bào)告。任何部門(mén)或者個(gè)人不得對(duì)食品安全事故隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。3、食品安全事故處置發(fā)生食品安全事故時(shí)要封存暫扣可能導(dǎo)致食品安全事故的產(chǎn)品及其原料，并立即進(jìn)行檢驗(yàn)、分析、調(diào)查；對(duì)確認(rèn)屬于被污染的產(chǎn)品及其原料，應(yīng)立即停止生產(chǎn)、銷(xiāo)售并照《不安全食品召回制度》規(guī)定立即予以召回并銷(xiāo)毀。四、責(zé)任追究1、各加工部門(mén)負(fù)責(zé)人及公司經(jīng)理必須保持每天24小時(shí)聯(lián)絡(luò)暢通，對(duì)無(wú)法聯(lián)絡(luò)造成嚴(yán)重后果的要嚴(yán)肅追究責(zé)任。2、各加工部門(mén)主要負(fù)責(zé)人為本部門(mén)食品安全事故報(bào)告的第一責(zé)任人，如事故發(fā)生后，要及時(shí)上報(bào)，不得遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)，不得避重就輕、遮遮掩掩，要實(shí)事求是。對(duì)因遲、漏報(bào)、瞞報(bào)造成嚴(yán)重后果的，要嚴(yán)肅查處。五、糾正與完善如有事故發(fā)生，由質(zhì)量管理部門(mén)組織進(jìn)行原因分析，編制《食品安全事故調(diào)查報(bào)告》，針對(duì)導(dǎo)致食品安全事故的原因，如異常作業(yè)、操作人員缺乏培訓(xùn)等，由責(zé)任部門(mén)采取糾正措施，交質(zhì)量管理部門(mén)確認(rèn)后予以實(shí)施。質(zhì)量管理部門(mén)將《食品安全事故調(diào)查報(bào)告》交事故發(fā)生部門(mén)備案一份，以對(duì)其實(shí)施效果進(jìn)行監(jiān)督驗(yàn)證。事故發(fā)生后，質(zhì)量管理部門(mén)負(fù)責(zé)人組織相關(guān)部門(mén)對(duì)本方案和有關(guān)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行評(píng)審與修訂，使其不斷完善。WWHXYP-2015-14食品安全管理制度WWHXYP-2015-15技術(shù)文件管理制度WWHXYP-2015-16設(shè)備管理制度WWHXYP-2015-17原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度WWHXYP-2015-18原材料庫(kù)管理制度WWHXYP-2015-19質(zhì)量考核辦法WWHXYP-2015-20不合格產(chǎn)品的管理制度WWHXYP-2015-21產(chǎn)品包裝、標(biāo)識(shí)管理制度WWHXYP-2015-22不合格產(chǎn)品返工制度WWHXYP-2015-23產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度WWHXYP-2015-24食品原料貯存管理制度1.品質(zhì)第一，為確保產(chǎn)品質(zhì)量，保證食品原輔料在貯存期間的食用價(jià)值，特制定本管理制度。2.食品原輔料（包括半成品、成品）貯存、保管工作由庫(kù)房管理者等相關(guān)人員直接負(fù)責(zé),主管負(fù)責(zé)監(jiān)督、保管。3.食品原料貯存時(shí)必須依照食品原輔料的特性（儲(chǔ)存條件），做到分類(lèi)存放。4.庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存有超過(guò)保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)無(wú)產(chǎn)品標(biāo)簽的原輔料、半成品、成品。5.食品原料的貯存方式有以下幾種：（一）常溫貯藏：主要用于貯藏不易腐敗、變質(zhì)的、有包裝物的輔料及半成品原料（如：玉米、小麥、高粱等）。（二）封閉貯藏：主要用于貯存有揮發(fā)性氣味的食品原料。6.食品原輔料、半成品（有要求的）貯存時(shí),必須填寫(xiě)“原料入庫(kù)標(biāo)識(shí)”，并根據(jù)原料輔入庫(kù)標(biāo)識(shí)及原輔料的保質(zhì)期限，做到原輔料領(lǐng)用的先進(jìn)先出。7.食品原料（半成品）貯存應(yīng)做到庫(kù)房整潔、食品存放要隔墻離地（距墻10cm、距地20cm）分層、分類(lèi)、分架、分庫(kù)、通風(fēng)貯存。8.食品原輔料保管人員應(yīng)定期將保存時(shí)間較長(zhǎng)且在有效期內(nèi)的可食用性食品原輔料（半成品）數(shù)量上報(bào)生產(chǎn)主管。9.食品原輔料貯藏環(huán)境禁止存放有毒、有害物或其他非食品類(lèi)物品.10.食品原輔料貯存環(huán)境必須每日打掃，保證儲(chǔ)藏設(shè)備正常運(yùn)作，達(dá)到貯存環(huán)境干凈整潔、無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)雜物的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。地面、臺(tái)面、墻面干凈整潔，工具用具干凈，物見(jiàn)本色。11.低值易耗類(lèi)要專(zhuān)區(qū)存放。12.常溫庫(kù)要有良好的通風(fēng)、防潮設(shè)施。13.庫(kù)房管理者每日按以上要求進(jìn)行庫(kù)房管理，主管（或指定檢查人員）進(jìn)行監(jiān)督檢查并記錄溫度，并將每日檢查情況進(jìn)行記錄，根據(jù)記錄的不合格點(diǎn)，及時(shí)進(jìn)行整改。14.相關(guān)人員必須按照相關(guān)要求執(zhí)行，當(dāng)違反時(shí)，公司有權(quán)根據(jù)對(duì)當(dāng)事人及其負(fù)責(zé)人進(jìn)行批評(píng)、處分或經(jīng)濟(jì)處罰。WWHXYP-2015-25成品庫(kù)管理制度WWHXYP-2015-26食品添加劑管理制度WWHXYP-2015-27化驗(yàn)室制度化驗(yàn)室是整個(gè)生產(chǎn)單位產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，為保證產(chǎn)品質(zhì)量特制訂如下制度：一、化驗(yàn)室員工認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家及企業(yè)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定及工藝操作規(guī)程，學(xué)習(xí)和執(zhí)行公司有關(guān)管理規(guī)定。二、主動(dòng)做好與生產(chǎn)車(chē)間和物資采購(gòu)部門(mén)的配合，按照生產(chǎn)和工作的需要，進(jìn)行本化驗(yàn)室的工作。三、負(fù)責(zé)本公司產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告的簽定與審查，并對(duì)檢驗(yàn)報(bào)告的完整、準(zhǔn)確負(fù)責(zé)，檢驗(yàn)報(bào)告經(jīng)有關(guān)部門(mén)和領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后歸檔保存。四、負(fù)責(zé)本公司產(chǎn)品出廠合格證的簽發(fā)，對(duì)以合格的產(chǎn)品質(zhì)量全面負(fù)責(zé)。五、負(fù)責(zé)原材料進(jìn)廠入庫(kù)前的檢驗(yàn)驗(yàn)收入庫(kù)單的簽定，確保不合格的原材料不能入庫(kù)或投入生產(chǎn)。六、負(fù)責(zé)車(chē)間生產(chǎn)過(guò)程各工序的質(zhì)量檢驗(yàn)，確保上道工序不合格產(chǎn)品不能流轉(zhuǎn)到下一道工序。七、認(rèn)真做好各種化驗(yàn)設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)，定期對(duì)檢驗(yàn)設(shè)備進(jìn)行校準(zhǔn)，確保檢驗(yàn)及設(shè)備準(zhǔn)確無(wú)誤。認(rèn)真做好化驗(yàn)室整潔，文明生產(chǎn)，對(duì)檢驗(yàn)器皿按規(guī)定及時(shí)清洗，設(shè)備擺放整齊規(guī)范，所有原始資料保管，歸檔齊全，整齊。WWHXYP-2015-28產(chǎn)品檢驗(yàn)員制度1、檢驗(yàn)員設(shè)置1.1實(shí)行出場(chǎng)終審檢驗(yàn)員制度，設(shè)終審檢驗(yàn)員1-2名。1.2按產(chǎn)品流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)設(shè)多層次檢驗(yàn)員，即車(chē)間檢驗(yàn)員、成品入庫(kù)檢驗(yàn)員和終審檢驗(yàn)員。1.3出廠終審檢驗(yàn)員由公司批準(zhǔn)。各流程環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)員需報(bào)公司備案。2、檢驗(yàn)與流程2.1上一環(huán)節(jié)檢驗(yàn)員對(duì)下一環(huán)節(jié)檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)，下一環(huán)節(jié)檢驗(yàn)員對(duì)上一環(huán)節(jié)檢驗(yàn)員進(jìn)行有效監(jiān)督，產(chǎn)品的每一環(huán)節(jié)流轉(zhuǎn)都要進(jìn)行質(zhì)量的交接和確認(rèn)。2.2終審檢驗(yàn)員對(duì)最終發(fā)出產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。每一批貨出去，都要有質(zhì)檢員簽字，否則產(chǎn)品不得出廠。2.3明知質(zhì)量不過(guò)硬的，但因市場(chǎng)急需確要發(fā)出的，事先與公司營(yíng)銷(xiāo)部通氣，由經(jīng)營(yíng)經(jīng)理負(fù)責(zé)簽字后才能出廠。2.4產(chǎn)品出廠時(shí)，質(zhì)量檢驗(yàn)單要隨貨同行。2.5檢驗(yàn)合格后，檢驗(yàn)員要及時(shí)通知有關(guān)營(yíng)銷(xiāo)人員。營(yíng)銷(xiāo)員要在出發(fā)后24小時(shí)內(nèi)要告知客戶(hù)詳細(xì)信息。3、檢驗(yàn)員考核3.1終審檢驗(yàn)員的月工資高出同級(jí)別人員100-200元，但必須在上月公司營(yíng)銷(xiāo)處通報(bào)沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題后才能發(fā)，而且由經(jīng)營(yíng)經(jīng)理直接簽發(fā)。3.2沒(méi)有質(zhì)檢員簽字，費(fèi)用不予結(jié)算，貨款不予兌現(xiàn)。3.3公司營(yíng)銷(xiāo)部對(duì)發(fā)出每個(gè)批次的貨，有沒(méi)有質(zhì)量事故，都要發(fā)出書(shū)面通知，在確認(rèn)沒(méi)有質(zhì)量事故后，才能發(fā)放檢驗(yàn)員工資。3.4、對(duì)各流程環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)員由根據(jù)實(shí)際情況，確定與其他人員的收入差距。3.5出現(xiàn)質(zhì)量事故時(shí)，首先追究終審檢驗(yàn)員責(zé)任，由終審檢驗(yàn)員再去追究其他流程環(huán)節(jié)檢驗(yàn)員，直至問(wèn)題查清。并按事故性質(zhì)和影響大小進(jìn)行處罰。處罰額度按其質(zhì)量事故的性質(zhì)不同而不同。WWHXYP-2015-29設(shè)備清理消毒制度（關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)）WWHXYP-2015-30計(jì)量器具管理制度WWHXYP-2015-31分析天平安全操作規(guī)程1、檢查氣泡水準(zhǔn)儀的氣泡是否位于中心，不位于中心時(shí)要調(diào)節(jié)節(jié)腳，將天平調(diào)到水平位置。2、轉(zhuǎn)動(dòng)旋鈕，開(kāi)啟天平，檢查指針是否在縮微標(biāo)尺的零點(diǎn)。3、稱(chēng)量，轉(zhuǎn)動(dòng)數(shù)字盤(pán)控制的凸輪，數(shù)值盤(pán)上的數(shù)值加到被稱(chēng)量物重量的十位數(shù)部分，個(gè)位數(shù)由投影屏上讀數(shù)讀出。4、放置稱(chēng)量物品后，關(guān)嚴(yán)天平門(mén)。5、取放稱(chēng)量物品時(shí)，關(guān)閉旋鈕。6、天平兩邊負(fù)荷未達(dá)到平衡時(shí)，不可全開(kāi)旋鈕。7、稱(chēng)量完后，將數(shù)字盤(pán)上的數(shù)值調(diào)到零位。放物品的表皿洗刷干凈。指針要調(diào)到縮微標(biāo)尺的零點(diǎn)。8、關(guān)閉天平，切斷電源。WWHXYP-2015-32玻璃器皿使用安全操作規(guī)程1、建立購(gòu)進(jìn)，借出，破損登記制度。2、儀器應(yīng)按種類(lèi)，規(guī)格順序存放，并盡可能倒置放，即可自然控干，又能防塵。如燒杯等可直接倒扣于實(shí)驗(yàn)柜內(nèi)，錐形瓶、燒瓶、量筒等在柜子的隔板上鉆孔，將儀器倒插于孔中，或插在木釘上。3、實(shí)驗(yàn)用完的玻璃儀器要及時(shí)洗凈干燥，放回原處。4、移液管洗凈后置于防塵的盒中或移液管架上。5、滴定管用畢，倒去內(nèi)裝溶液，用蒸餾水沖洗之后，注滿(mǎn)蒸餾水，蓋上玻璃短試管或塑料套管，也可倒置夾于滴定管架的夾上。WWHXYP-2015-33烘干箱安全操作規(guī)程1、烘干箱必須保持接地良好。2、烘干箱附近不得堆放油盆、油桶、棉紗、布屑等雜物，應(yīng)注意保護(hù)內(nèi)及托物架等的完好，整潔。3、被烘干物品必須擺放整齊，安穩(wěn)，以防發(fā)生意外。4、箱門(mén)無(wú)法密閉時(shí)，不得通電加熱。5、通電后要注意觀察，確認(rèn)無(wú)異常后方可離開(kāi)。6、箱內(nèi)溫度控制在被烘物品的工藝要求的溫度值以?xún)?nèi)，以免造成損失。7、應(yīng)根據(jù)被烘物的工藝要求掌握好烘干時(shí)間。8、隨時(shí)觀察自動(dòng)控溫是否正常，以免造成損失。9、箱玻璃門(mén)若是鋼化玻璃要待降溫度再行開(kāi)啟，防止溫差過(guò)大爆裂。10、不要在高溫狀態(tài)下開(kāi)箱取物。取出物品時(shí)必須戴好隔熱手套或使用未用工具，防止?fàn)C手。11、不得把易燃，易爆，易腐蝕的物品放在箱內(nèi)烘干。12、工作完畢，應(yīng)切斷電源。WWHXYP-2015-34運(yùn)輸管制及原料、半成品、成品管理1、原材料1.1儲(chǔ)運(yùn)方式及環(huán)境應(yīng)避免雨淋、霉變等。1.2倉(cāng)庫(kù)應(yīng)經(jīng)常與以整理、整頓，儲(chǔ)存物品不得直接放置地面。1.3倉(cāng)儲(chǔ)中的物品應(yīng)定期查看，確保成品未受污染及質(zhì)量未劣化至不可接受的水準(zhǔn)。1.4倉(cāng)庫(kù)出貨順序，應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則。1.5又造成污染原料、半成品或成品的物品禁止與原料、半成品或成品一起儲(chǔ)運(yùn)。1.6進(jìn)貨用的容器、車(chē)輛應(yīng)檢查，以免造成原料或廠區(qū)的污染。1.7原材料入出庫(kù)應(yīng)詳細(xì)紀(jì)錄。2、半成品2.1應(yīng)嚴(yán)守必要的貯存條件，以免質(zhì)量劣化或腐敗。2.2半成品應(yīng)依批別或時(shí)間序列進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，使過(guò)程順利推進(jìn)。3、成品3.1公司應(yīng)以書(shū)面制定的成品入庫(kù)至出庫(kù)間的倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)程序并遵循，其重點(diǎn)包括：=1\*GB3①成品應(yīng)依產(chǎn)品別、日期別（或批號(hào)別），予以區(qū)隔排列，并能簡(jiǎn)單快速審核。=2\*GB3②每批成品應(yīng)經(jīng)嚴(yán)格的檢驗(yàn)，確實(shí)符合產(chǎn)品的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)后方可出貨，并且保留樣品備查。=3\*GB3③對(duì)質(zhì)量又意味著，應(yīng)予標(biāo)示并經(jīng)確認(rèn)合格時(shí)可出庫(kù)，對(duì)不合格應(yīng)予標(biāo)示并迅速處理。3.2倉(cāng)庫(kù)貯存條件應(yīng)定時(shí)紀(jì)錄，如有巨大變化，應(yīng)對(duì)成品質(zhì)量再予以處理確認(rèn)，合格后方可出庫(kù)。3.3對(duì)成品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)按時(shí)點(diǎn)交并定期盤(pán)點(diǎn)，對(duì)超過(guò)保存期限產(chǎn)品應(yīng)予處理。3.4生產(chǎn)部應(yīng)以書(shū)面制定出或作業(yè)程序遵行的，其重點(diǎn)：=1\*GB3①以先加工者先出為原則，但得因應(yīng)需要做暫時(shí)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。=2\*GB3②防止對(duì)成品質(zhì)量可能發(fā)生不良的運(yùn)輸方式。3.5成品出廠應(yīng)有適當(dāng)?shù)挠涗?，該記錄包括成品的名稱(chēng)、加工日期（或批號(hào)）、數(shù)量、實(shí)際出貨者及簽章、收獲者名稱(chēng)及出廠日期。3.6對(duì)出庫(kù)錯(cuò)誤而退庫(kù)的成品，應(yīng)報(bào)告技術(shù)部門(mén)再確認(rèn)質(zhì)量，作為再出庫(kù)的依據(jù)。3.7應(yīng)定期與收貨者對(duì)賬，包括產(chǎn)品名稱(chēng)及其數(shù)量。WWHXYP-2015-35質(zhì)量事故的處理質(zhì)量事故：凡出廠的產(chǎn)品存在理化指標(biāo)、包裝、標(biāo)識(shí)、標(biāo)注等項(xiàng)目不合格，而被用戶(hù)投訴的，均屬于質(zhì)量事故。質(zhì)量事故按其性質(zhì)分為：重大質(zhì)量事故、嚴(yán)重質(zhì)量事故一般質(zhì)量事故和輕微質(zhì)量事故。重大質(zhì)量事故：是指出廠的產(chǎn)品整個(gè)批次存在主要理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)不合格，在市場(chǎng)上引起比較強(qiáng)烈反應(yīng)的質(zhì)量問(wèn)題。嚴(yán)重質(zhì)量事故：是指出廠的產(chǎn)品出現(xiàn)多項(xiàng)不合格指標(biāo)，客戶(hù)拒絕接收產(chǎn)品的質(zhì)量事故。一般質(zhì)量事故：是指出廠的產(chǎn)品出現(xiàn)一項(xiàng)或多項(xiàng)不合格指標(biāo)，又達(dá)不到嚴(yán)重的程度，經(jīng)過(guò)協(xié)調(diào)協(xié)商，客戶(hù)能夠接收但需要補(bǔ)償?shù)馁|(zhì)量事故。輕微質(zhì)量事故：是指出廠的產(chǎn)品雖然沒(méi)有不合格指標(biāo)，但在其他方面存在瑕疵而被客戶(hù)投訴的質(zhì)量事故。2、設(shè)立客服投訴中心：地點(diǎn)設(shè)在營(yíng)銷(xiāo)處，電話號(hào)碼為客服電話要保持24小時(shí)暢通，夜間設(shè)值班手機(jī)。3、建立客服投訴記錄：及時(shí)準(zhǔn)確地記錄客戶(hù)反映的情況。業(yè)務(wù)員在外接到客戶(hù)投訴的，回來(lái)以后，也要及時(shí)地補(bǔ)充記錄。保證一個(gè)不漏。4、每月通報(bào)：營(yíng)銷(xiāo)處于月初對(duì)上月的質(zhì)量投訴和市場(chǎng)對(duì)公司產(chǎn)品質(zhì)量方面的反饋情況進(jìn)行書(shū)面通報(bào)。5、質(zhì)量事故處置程序：營(yíng)銷(xiāo)處在接到客戶(hù)質(zhì)量事故的投訴后，根據(jù)質(zhì)量事故的性質(zhì)，達(dá)到一般質(zhì)量事故而又確需要現(xiàn)場(chǎng)處理的，要在4小時(shí)內(nèi)通報(bào)給生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理和公司生產(chǎn)技術(shù)處。生產(chǎn)技術(shù)處在接到質(zhì)量事故通報(bào)后，產(chǎn)即會(huì)同有關(guān)人員，在24小時(shí)內(nèi)到達(dá)質(zhì)量事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行事故處理。必要時(shí)可以抽調(diào)產(chǎn)品出廠單位人員參與處理。事故投訴后，一周內(nèi)形成質(zhì)量事故報(bào)告，二周內(nèi)完成對(duì)質(zhì)量事故的處理。6、質(zhì)量事故處理重大質(zhì)量事故：立即召回產(chǎn)品。積極協(xié)助地方處理好善后事宜，努力消除負(fù)面影響。查明造成事故的技術(shù)原因，迅速改進(jìn)質(zhì)量控制系統(tǒng)。查明造成事故的責(zé)任，嚴(yán)肅追究責(zé)任人。如屬于人為惡意破壞，可向公安機(jī)關(guān)報(bào)案，追究其刑事責(zé)任心否則，由公司質(zhì)量管理體系考核領(lǐng)導(dǎo)小組提請(qǐng)公司董事會(huì)做出處理決定。嚴(yán)重質(zhì)量事故：產(chǎn)品召回。查明質(zhì)量事故原因，改進(jìn)控制系統(tǒng)。查明事故責(zé)任，處理有關(guān)責(zé)任人。處理事故所發(fā)生的所有費(fèi)用由責(zé)任人承擔(dān)，并處10000元罰款；給予單位主要負(fù)責(zé)人罰款1000元，分管負(fù)責(zé)人罰款500元，質(zhì)量檢驗(yàn)員罰款1000元，其他相關(guān)責(zé)任人由生產(chǎn)車(chē)間處理，并將處理結(jié)果報(bào)公司質(zhì)量管理體系考核領(lǐng)導(dǎo)小組。一般質(zhì)量事故：補(bǔ)償、降價(jià)或折扣處理。查明事故原因，改進(jìn)控制系統(tǒng)。查明事故責(zé)任，處理相關(guān)責(zé)任人。承擔(dān)由此而產(chǎn)生的全部損失，并罰款5000元件給予單位主要負(fù)責(zé)人罰款1000元，分管負(fù)責(zé)人罰款500元，質(zhì)量檢驗(yàn)員罰款1000元，其他責(zé)任人由生產(chǎn)車(chē)間處理，并上報(bào)處理結(jié)果。輕微質(zhì)量事故：主動(dòng)向客戶(hù)致意，滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。查明事故原因，改進(jìn)工作。查明事故責(zé)任人，追究責(zé)任。給予分管負(fù)責(zé)人罰款600元，質(zhì)量檢驗(yàn)員罰款800元。其他責(zé)任人由生產(chǎn)車(chē)間處理。WWHXYP-2015-36收文制度1、收到各類(lèi)文件要及時(shí)填寫(xiě)文件閱辦單，登記文件，填寫(xiě)臺(tái)賬。2、收文統(tǒng)一由辦公室負(fù)責(zé)，凡去區(qū)委、區(qū)政府、市局等部門(mén)開(kāi)會(huì)或辦事帶回的各種文件，一律由辦公室文秘人員、統(tǒng)一辦理收發(fā)事宜。3、及時(shí)報(bào)辦公室主任，征求擬辦意見(jiàn)，重要文件應(yīng)當(dāng)時(shí)交總經(jīng)理閱批。4、按照辦公室主任提出的擬辦意見(jiàn)，及時(shí)辦理相關(guān)事宜。二、文件閱辦1、文件傳遞應(yīng)垂直傳送，按照先正職后副職，先承辦人后閱辦人的原則。不準(zhǔn)搭傳，及時(shí)登記文件所在部門(mén)、承辦人。2、按照領(lǐng)導(dǎo)要求做好催辦，督辦、協(xié)辦、落實(shí)工作，要求閱辦人、承辦人填寫(xiě)好落實(shí)情況。三、發(fā)方制度1、本公司發(fā)出文件必須經(jīng)過(guò)總經(jīng)理批閱，嚴(yán)格按照總經(jīng)理批示意見(jiàn)辦理。2、凡發(fā)出文件必須登記。3、凡發(fā)出帶有密級(jí)的文件，收文單位必須簽收。4、凡密件以及密封的要件一律由收件人拆閱。經(jīng)辦人不得拆封。四、文件收發(fā)保密制度1、不得擴(kuò)大密級(jí)文件的傳閱范圍，文件辦結(jié)后及時(shí)清退歸檔。2、密級(jí)文件的發(fā)送，由專(zhuān)人傳送。3、不在公開(kāi)場(chǎng)合談?wù)撁孛苁马?xiàng)，不對(duì)無(wú)關(guān)人員泄露秘密。4、加強(qiáng)印章管理，嚴(yán)格用印審批、登記制度。5、嚴(yán)格按照規(guī)定，進(jìn)行計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)傳遞文件工作，做好電傳保密工作。WWHXYP-2015-37保密制度1、不私自傳播公司內(nèi)部消息。2、不詢(xún)問(wèn)、不打聽(tīng)公司相關(guān)商業(yè)秘密。3、不瀏覽公司相關(guān)文件。4、不記錄公司相關(guān)機(jī)密。5、不在私人通信中涉及公司相關(guān)信息。6、不用公用電話或普通郵信件中，辦理機(jī)要事項(xiàng)，。7、不在公共場(chǎng)所談?wù)摍C(jī)密。8、將公司相關(guān)文件妥善保管。9、不在非工作日，攜帶公司文件外出。WWHXYP-2015-38生產(chǎn)時(shí)關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)1．茶制品及代用茶（1）原料的驗(yàn)收和處理；（2）食品添加劑的使用；（3）干燥（脫水）；（4）包裝。工藝流程圖干燥原料驗(yàn)收★內(nèi)包裝干燥原料驗(yàn)收★內(nèi)包裝外包裝產(chǎn)品驗(yàn)收外包裝產(chǎn)品驗(yàn)收產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)WWHXYP-2015-39總經(jīng)理崗位職責(zé)1）嚴(yán)格遵守國(guó)家法令法規(guī)，依據(jù)公司章程規(guī)定，并忠實(shí)執(zhí)行。2）組織實(shí)施公司年全年度工作計(jì)劃和財(cái)務(wù)預(yù)算報(bào)告及利潤(rùn)分配，使用方案，組織實(shí)施討論通過(guò)的新的項(xiàng)目。3）決定組織體制和人事編制，決定總經(jīng)理助理，各職能部門(mén)和下屬各關(guān)聯(lián)企業(yè)經(jīng)理以及其它高級(jí)職員的任免，報(bào)酬，獎(jiǎng)懲，建立健全公司統(tǒng)一，高效的組織體系和工作體系。4）根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，有權(quán)聘請(qǐng)專(zhuān)職或兼職法律，經(jīng)營(yíng)管理，技術(shù)顧問(wèn)并決定其報(bào)酬。5）決定對(duì)成績(jī)顯著的職員予以獎(jiǎng)勵(lì)，調(diào)資和晉級(jí)，對(duì)違紀(jì)員工的處分，直至辭退。6）審查年度計(jì)劃內(nèi)的經(jīng)營(yíng)，投資，改造，基建項(xiàng)目和流動(dòng)資金貸款，使用擔(dān)保的可行性報(bào)告。7）做好員工的思想政治工作，加強(qiáng)員工的隊(duì)伍建設(shè)，建立一支作風(fēng)優(yōu)良，紀(jì)律嚴(yán)明，訓(xùn)練有素的員工隊(duì)伍。8）加強(qiáng)廉政建設(shè)，搞好精神文明建設(shè)，支持各種社團(tuán)組織工作。9）主持制定和完善公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門(mén)，建立有效合理的運(yùn)行機(jī)制。10）研究掌握市場(chǎng)發(fā)展情況，全面負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)發(fā)展市場(chǎng)拓展，人力資源開(kāi)發(fā)和財(cái)務(wù)計(jì)劃工作。11）負(fù)責(zé)中層以上干部的培養(yǎng)，考核任免工作。12）組織召開(kāi)高級(jí)管理人員列會(huì)和員工大會(huì)。WWHXYP-2015-40生產(chǎn)廠長(zhǎng)崗位職責(zé)1．負(fù)責(zé)全廠的日常及行政管理工作，并對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。2．負(fù)責(zé)全廠人員的工作狀態(tài)，指揮生產(chǎn)的正常有序運(yùn)轉(zhuǎn)。3．負(fù)責(zé)組織全廠各項(xiàng)規(guī)章制度的制定，并監(jiān)督執(zhí)行。4．負(fù)責(zé)對(duì)科長(zhǎng)、主管的工作考核，切實(shí)做好獎(jiǎng)懲工作，提高工作積極性。5．負(fù)責(zé)組織對(duì)裝置的改造、維護(hù)及保養(yǎng)工作，對(duì)設(shè)備的定期檢修準(zhǔn)確及時(shí)的作出決策。6．及時(shí)召開(kāi)生產(chǎn)會(huì)議，聽(tīng)取各單位的工作匯報(bào)并及時(shí)給出處理意見(jiàn)。7．負(fù)責(zé)生產(chǎn)與銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的溝通，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)方案。8．負(fù)責(zé)公司可持續(xù)發(fā)展的項(xiàng)目調(diào)查，為公司的進(jìn)一步發(fā)展壯大提供可行性依據(jù)。9．完成公司交給的其它工作。WWHXYP-2015-41 銷(xiāo)售經(jīng)理崗位職責(zé)1、

在總部領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助總經(jīng)理做好各部門(mén)管理及銷(xiāo)售工作。2、

嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)守公司相關(guān)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，制定銷(xiāo)售價(jià)格。

3、制定銷(xiāo)售模式

銷(xiāo)售計(jì)劃。確定銷(xiāo)售政策。

4、

銷(xiāo)售人員的管理招聘、培訓(xùn)、調(diào)配及任免。

5、

各區(qū)域銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的考察評(píng)估，并制定各區(qū)域任務(wù)。

6、

整體銷(xiāo)售渠道劃分掌握客戶(hù)庫(kù)存管理，制定每月要貨計(jì)劃。

7、組織公司日常管理工作，代表公司簽署有關(guān)協(xié)議、合同、合約，新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)。

8、對(duì)各區(qū)域回款負(fù)責(zé)，有權(quán)停止客戶(hù)發(fā)貨，防止呆帳壞帳并制定相關(guān)對(duì)策、做好帳款回收。

9、每月25日向總經(jīng)理提交當(dāng)月銷(xiāo)售報(bào)告，分析匯總銷(xiāo)售情況并制定下月銷(xiāo)售計(jì)劃

10、管理銷(xiāo)售合同，核銷(xiāo)銷(xiāo)售費(fèi)用，控制費(fèi)用為公司節(jié)省資金。

11、全面配合公司其他部門(mén)的工作，辦好公司交辦的其他工作。

12、根據(jù)財(cái)務(wù)報(bào)表制定費(fèi)用使用率，最大化給公司創(chuàng)造效益節(jié)約成本。WWHXYP-2015-42公司辦公室職責(zé)WWHXYP-2015-43車(chē)間主任崗位職責(zé)1.車(chē)間主任在生產(chǎn)廠長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)車(chē)間行政管理工作，是本車(chē)間安全生產(chǎn)和質(zhì)量第一責(zé)任者。2、愛(ài)崗敬業(yè)，執(zhí)行并落實(shí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，對(duì)本車(chē)間生產(chǎn)、技術(shù)、質(zhì)量、設(shè)備、安全等各項(xiàng)工作負(fù)全責(zé)。3、根據(jù)銷(xiāo)售部下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃，組織車(chē)間按時(shí)生產(chǎn)，制定車(chē)間生產(chǎn)的具體計(jì)劃，并有效落實(shí)到各個(gè)班組，掌握生產(chǎn)進(jìn)度，確保生產(chǎn)任務(wù)按時(shí)保質(zhì)保量完成。4、合理安排生產(chǎn)，確保車(chē)間按批量生產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，提高勞動(dòng)效率及經(jīng)濟(jì)效益，積極參與車(chē)間成本核算和員工工時(shí)核算；負(fù)責(zé)本車(chē)間人力資源調(diào)度，按權(quán)限批準(zhǔn)員工加班加點(diǎn)（需提前請(qǐng)示）5、教育員工嚴(yán)格按工藝流程操作，積極推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，貫徹產(chǎn)品質(zhì)量理念，把好質(zhì)量關(guān)，確保車(chē)間的產(chǎn)品質(zhì)量。6、組織車(chē)間人員研究解決生產(chǎn)過(guò)程中存在的工藝技術(shù)和質(zhì)量問(wèn)題，積極開(kāi)展技術(shù)革新、工藝改進(jìn)活動(dòng)，提高產(chǎn)量質(zhì)量，降低消耗和加強(qiáng)員工勞動(dòng)強(qiáng)度。7、支持質(zhì)檢員的質(zhì)量檢驗(yàn)工作，及時(shí)組織分析解決質(zhì)量問(wèn)題，出現(xiàn)重大的設(shè)備、技術(shù)、質(zhì)量等問(wèn)題要及時(shí)上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)。8、始終堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的方針，不定期檢查機(jī)械設(shè)備，保證人員的安全生產(chǎn)，嚴(yán)格制定和執(zhí)行每臺(tái)設(shè)備、每個(gè)工種的安全操作規(guī)程，杜絕一切安全事故隱患。9、對(duì)新員工做好崗位技能培訓(xùn)、安全教育和廠規(guī)廠紀(jì)教育。10、抓好文明生產(chǎn)工作，車(chē)間合布置車(chē)間確保原材料、半成品、成品分開(kāi)存放，堆垛整齊；設(shè)備、地面保持清潔；不斷改善勞動(dòng)環(huán)境。11節(jié)約原料，杜絕浪費(fèi)。對(duì)完工且無(wú)任何質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)成品和半成品及時(shí)入庫(kù)，在三聯(lián)的入庫(kù)單上簽字確認(rèn)，提高計(jì)件工資核算的效率和準(zhǔn)確性