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文檔簡(jiǎn)介
24DB52 52/T
1079—2016地理標(biāo)志產(chǎn)品 盤(pán)縣刺梨果脯
roxbunghii
Panxian 貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
DB52/T
2016目次
范圍
..............................................................................
規(guī)范性引用文件
....................................................................
術(shù)語(yǔ)和定義
........................................................................
地理標(biāo)志產(chǎn)品范圍
..................................................................
自然環(huán)境
..........................................................................
要求
..............................................................................
實(shí)驗(yàn)方法
..........................................................................
檢驗(yàn)規(guī)則
..........................................................................
標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯藏
............................................................
附錄
................................
DB52/T
2016前 言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T
DB52/T
2016地理標(biāo)志產(chǎn)品 盤(pán)縣刺梨果脯
GB
GB
2760
GB
2761
GB
2762
GB
2763
GB
7718
GB
14881 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
GB
28050食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第75號(hào)(2005)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第78號(hào)(2005)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2006年第109號(hào)公告《關(guān)于發(fā)布地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志比例圖的公
DB52/T
2016
roxbunghii
泥鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、平關(guān)鎮(zhèn)、紅果鎮(zhèn)、兩河鄉(xiāng)共22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域(見(jiàn)附錄A)。
m至2000
均降水量在1375—1390
roxburghii
采收要求:果實(shí)扁圓球形,果實(shí)橫徑≥2
烘干:將刺梨烘干至含水量≤28%。
DB52/T
2016
按國(guó)家食品衛(wèi)生法規(guī)和GB
食品添加劑的品種和使用量應(yīng)符合GB
以目測(cè)、鼻嗅、品嘗等方法,對(duì)產(chǎn)品的色澤、外觀、氣味和滋味進(jìn)行檢驗(yàn)。
維生素
水分
總糖
DB52/T
2016
總酸
8.1
每批產(chǎn)品抽樣基數(shù)不得少于20
kg,隨機(jī)抽樣最小商品包裝6盒(袋),不少于2
出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、凈含量。其他指標(biāo)每年應(yīng)至少檢驗(yàn)2次。每批產(chǎn)品應(yīng)經(jīng)檢驗(yàn)
a)b)
c)d)
8.6
DB52/T
20169.1
銷售運(yùn)輸包裝應(yīng)符合GB/T
191、GB
28050的規(guī)定。包裝箱(盒)上應(yīng)有地理標(biāo)志專用標(biāo)專用標(biāo)志符合國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2006年第109號(hào)公告的規(guī)定,使用應(yīng)符合《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)9.2
包裝物應(yīng)清潔、干燥、無(wú)污染、無(wú)毒,包裝材料
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