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文檔簡(jiǎn)介

24DB52 52/T

1079—2016地理標(biāo)志產(chǎn)品 盤(pán)縣刺梨果脯

roxbunghii

Panxian 貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

DB52/T

2016目次

范圍

..............................................................................

規(guī)范性引用文件

....................................................................

術(shù)語(yǔ)和定義

........................................................................

地理標(biāo)志產(chǎn)品范圍

..................................................................

自然環(huán)境

..........................................................................

要求

..............................................................................

實(shí)驗(yàn)方法

..........................................................................

檢驗(yàn)規(guī)則

..........................................................................

標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯藏

............................................................

附錄

................................

DB52/T

2016前 言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T

DB52/T

2016地理標(biāo)志產(chǎn)品 盤(pán)縣刺梨果脯

GB

GB

2760

GB

2761

GB

2762

GB

2763

GB

7718

GB

14881 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB

28050食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第75號(hào)(2005)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第78號(hào)(2005)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2006年第109號(hào)公告《關(guān)于發(fā)布地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志比例圖的公

DB52/T

2016

roxbunghii

泥鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、平關(guān)鎮(zhèn)、紅果鎮(zhèn)、兩河鄉(xiāng)共22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域(見(jiàn)附錄A)。

m至2000

均降水量在1375—1390

roxburghii

采收要求:果實(shí)扁圓球形,果實(shí)橫徑≥2

烘干:將刺梨烘干至含水量≤28%。

DB52/T

2016

按國(guó)家食品衛(wèi)生法規(guī)和GB

食品添加劑的品種和使用量應(yīng)符合GB

以目測(cè)、鼻嗅、品嘗等方法,對(duì)產(chǎn)品的色澤、外觀、氣味和滋味進(jìn)行檢驗(yàn)。

維生素

水分

總糖

DB52/T

2016

總酸

8.1

每批產(chǎn)品抽樣基數(shù)不得少于20

kg,隨機(jī)抽樣最小商品包裝6盒(袋),不少于2

出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、凈含量。其他指標(biāo)每年應(yīng)至少檢驗(yàn)2次。每批產(chǎn)品應(yīng)經(jīng)檢驗(yàn)

a)b)

c)d)

8.6

DB52/T

20169.1

銷售運(yùn)輸包裝應(yīng)符合GB/T

191、GB

28050的規(guī)定。包裝箱(盒)上應(yīng)有地理標(biāo)志專用標(biāo)專用標(biāo)志符合國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2006年第109號(hào)公告的規(guī)定,使用應(yīng)符合《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)9.2

包裝物應(yīng)清潔、干燥、無(wú)污染、無(wú)毒,包裝材料

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