四季養(yǎng)生與中藥-秋季健脾強(qiáng)身

四季養(yǎng)生與中藥——秋季健脾強(qiáng)身（方藥推薦）秋季在二十四節(jié)氣中所占的位置：立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降。一年中秋季所處的時(shí)間段：公歷8月7日左右至11月7日左右。秋季的氣候特點(diǎn)：燥。人們習(xí)稱“秋燥”。秋季養(yǎng)生特點(diǎn)：秋天，人容易出現(xiàn)倦怠、乏力等“秋乏”癥狀，根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身很有必要，這也是為冬季進(jìn)補(bǔ)打下基礎(chǔ)。特別是老年人血衰氣少，生理機(jī)能減退，更應(yīng)適當(dāng)選服適量補(bǔ)藥，以達(dá)到調(diào)整臟腑功能，強(qiáng)身健體，增強(qiáng)抵抗力的目的。秋季進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身以清肺生津、養(yǎng)陰潤(rùn)燥為主，也可補(bǔ)益氣血。秋季養(yǎng)生可選用以下湯料：太子百合湯配料：太子參15g，百合15g，蜂蜜適量。制作：先將上藥淘洗凈，并置入搪瓷鍋內(nèi)，倒入溫水浸泡兩小時(shí)以上，蓋嚴(yán)鍋蓋，大火煮沸，改用小火煎熬至百合爛熟，挑揀除去太子參，加入適量蜂蜜，調(diào)勻后每日一次，每晚睡前服。功用：此湯具有益氣生津，滋陰潤(rùn)肺，適用于氣陰兩虛，頭昏乏力，面色無華，肺癆喘咳等癥。蓮子大棗粥配料：蓮子15g，大棗10枚，糯米100g。制作：先將蓮子、大棗淘洗凈，并置入搪瓷鍋內(nèi)，倒入溫水浸泡兩小時(shí)以上，再加入淘洗凈的糯米，蓋嚴(yán)鍋蓋，小火煨煮至蓮子爛熟，每日一次食用。功用：此粥具有健脾和胃、滋陰清燥之功能。適用于胃口不佳，食欲不振，心煩失眠，面色萎黃之人服用。芪參扶正飲配料：黃芪30g，北沙參15g，小紅棗20枚。制作：先將上藥淘洗干凈，用溫水浸泡半小時(shí)，加水煮沸三次，共取藥液約800毫升，每日1劑，分3次服用。功用：此飲具有益氣養(yǎng)陰的功能。適用于氣陰兩虛所致的白細(xì)胞減少癥。蛤參強(qiáng)身粉配料：蛤蚧、人參各等份。制作：先將蛤蚧齊眼處去頭、再去爪，人參切片，共烘干后研為細(xì)末，每次2g，一日2次，溫開水吞服。功用：此粉具有補(bǔ)氣壯陽益精的功能。主要用于強(qiáng)身健體、延緩衰老。玉竹百合湯配料：玉竹15g，百合15g，瘦豬肉100g。制作：先將玉竹、百合淘洗凈，并置入鍋內(nèi)，倒入溫水浸泡約一小時(shí)，加入切成小塊的瘦豬肉，蓋嚴(yán)鍋蓋，大火煮沸，改用小火煮至藥爛肉熟，加入食鹽等調(diào)味，每日一次連藥帶湯服。功用：此湯具有養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺的作用。適用于肺陰虛之肺癆喘咳等癥，預(yù)防秋冬季疫情的發(fā)生。二冬膏配料：天冬、麥冬各等分，煉蜜適量。制作：先將上藥淘洗干凈，用溫水浸泡半小時(shí)，加水煮沸三次，混合藥液，小火濃縮成清膏（相對(duì)密度約為1.21），再加入煉制的蜂蜜適量即可服用，一日3次，每次服10毫升。功用：此膏具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，祛痰止咳的功能，適用于咳痰少，痰中帶血，鼻干咽痛等肺陰虛證。以上保健湯料屬個(gè)人推薦請(qǐng)結(jié)合本人身體實(shí)際選擇使用。四季養(yǎng)生與中藥——冬季祛寒進(jìn)補(bǔ)（方藥推薦）冬季在二十四節(jié)氣中所占的位置：立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。一年中冬季所處的時(shí)間段：公歷11月7日左右至次年2月4日左右。冬季的氣候特點(diǎn)：寒。人們習(xí)稱“冬寒”。冬季養(yǎng)生特點(diǎn)：冬主收藏，冬令進(jìn)補(bǔ)，全年安康。說的是人體的陽氣于冬季內(nèi)藏，陰精于冬季內(nèi)守，是機(jī)體能量的蓄積階段，對(duì)于身體虛弱的人來說是進(jìn)補(bǔ)的最佳季節(jié)。冬季寒冷，進(jìn)補(bǔ)時(shí)人們又常選用助陽的中藥材服用。當(dāng)歸羊肉湯配料：全當(dāng)歸50克，黃芪大片100克，潞黨參50克，菌靈芝片30克，羊肉1000克，蔥、生姜、料酒、味精、精鹽適量。制作：先將羊肉洗凈切塊入沸水鍋中汆一下，與當(dāng)歸、黃芪、黨參、靈芝片、生姜、料酒、蔥一同入砂鍋內(nèi)，加水適量，先用武火煮沸，再轉(zhuǎn)用文火燉至羊肉熟爛，加味精、精鹽調(diào)味。吃肉、吃藥（黃芪除外）、喝湯。此為四人1日量，分早、晚兩次服食。功用：此湯有補(bǔ)虛養(yǎng)血，健脾的功能。適用于白細(xì)胞減少及各種貧血癥。蟲草枸杞羊肉湯配料：蟲草10克，鹿茸血片10克，枸杞子30克，淮山藥30克，蜜棗30克，羊肉500克，生姜6克，精鹽適量。制作：先將羊肉洗凈切塊入沸水鍋中汆一下，與洗凈的蟲草、鹿茸血片、枸杞子、淮山藥、蜜棗、生姜一同入砂鍋內(nèi)，加水適量，先用武火煮沸，再轉(zhuǎn)用文火燉至羊肉熟爛，加精鹽調(diào)味。吃肉、吃藥、喝湯。此為四人1日量，分早、晚兩次服食。功用：此湯適用于肝腎兩虛之婦女帶下、陰冷不孕、子宮發(fā)育不良及男子精少不育、陽痿早泄、腰酸腿軟、夜尿頻多、心悸失眠、自汗盜汗等癥。注意：外感發(fā)熱、濕熱內(nèi)盛者慎食用。人參芪歸湯配料：紅參1支（20克左右），黃芪大片100克，當(dāng)歸頭2枚（50克左右），大三七1枚（約20克），大紅棗50克，雞1只（或鴨1只、豬蹄1對(duì)），生姜6克、精鹽、味精適量。制作：雞宰殺洗凈去內(nèi)臟，大三七用麻油酥透、扎破，與洗凈的紅參、黃芪、當(dāng)歸頭、大紅棗、生姜一起放入砂鍋，加水適量。置武火上燒沸，再用文火煨燉，直至雞肉熟爛即成。食用時(shí)加精鹽、味精。吃肉、吃藥（黃芪除外）、喝湯。此為四人1日量，分早、晚兩次服食。功用：此湯有養(yǎng)血補(bǔ)虛的功能。適用于各種貧血癥。注意：外感發(fā)熱、濕熱內(nèi)盛或陰虛火旺者不慎食用。健脾養(yǎng)胃湯配料：潞黨參100克，光山藥100克，蘇條參100克，薏苡仁50克，蓮米50克，大紅棗50克，雞1只（或豬肉1000克），生姜、蔥、精鹽、味精適量。制作：雞宰殺洗凈去內(nèi)臟，與洗凈的潞黨參、光山藥、蘇條參、薏苡仁、蓮米、大紅棗、生姜、蔥一起放入砂鍋，加水適量。置武火上燒沸，再用文火煨燉，直至雞肉熟爛即成。食用時(shí)加精鹽、味精。吃肉、吃藥、喝湯。此為四人1日量，分早、晚兩次服食。功用：此湯有健脾養(yǎng)陰功能。適用于脾胃虛弱各癥。養(yǎng)陰益肺湯配料：西洋參片10克，白果仁100克（去內(nèi)皮），百合100克，蘇條參100克，天門冬30克，鴨1只，生姜、蔥、精鹽、味精適量。制作：鴨宰殺洗凈去內(nèi)臟，與洗凈的西洋參片、白果仁、百合、蘇條參、天冬、生姜、蔥一起放入砂鍋，加水適量。置武火上燒沸，再用文火煨燉，直至鴨肉熟爛即成。食用時(shí)加精鹽、味精。吃肉、吃藥、喝湯。此為四人1日量，分早、晚兩次服食。功用：此湯有補(bǔ)肺養(yǎng)陰功能。適用于肺陰虛所致各種虛勞燥咳。附片羊（狗）肉湯配料：白附片30克，當(dāng)歸頭2個(gè)（約50克），枸杞子50克，肉蓯蓉30克，菟絲子30克，白胡椒10克，生姜30克，鮮陳皮20克，羊肉1000克（或狗肉500克），蔥、辣椒、花椒、精鹽適量。制作：先將羊肉洗凈切塊入沸水鍋中汆一下，與洗凈的白附片、當(dāng)歸頭、枸杞子、肉蓯蓉、用紗布包好的菟絲子、白胡椒、生姜、鮮陳皮、蔥、辣椒、花椒一同入砂鍋內(nèi)，加水適量，先用武火煮沸，再轉(zhuǎn)用文火燉至羊肉熟爛，口嘗無麻味時(shí)，加精鹽調(diào)味。吃肉、吃藥（菟絲子除外）、喝湯。此為四人1日量，分早、晚兩次服食。功用：此湯有祛寒，補(bǔ)腎壯陽之功效