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年百香果行業(yè)現(xiàn)狀分析:廣西百香果產量達36.29萬噸百香果原產于南美洲,但現(xiàn)在已廣泛種植于全球的熱帶和亞熱帶地區(qū),如巴西、哥倫比亞、越南、印度和澳大利亞等,以下是百香果行業(yè)現(xiàn)狀分析。
百香果行業(yè)現(xiàn)狀
《2024-2029年中國百香果行業(yè)重點企業(yè)進展分析及投資前景可行性評估報告》指出,百香果種植周期短、成本低、見效快、效益高,近年來作為助農增收的作物,得到快速進展,產量已達百萬噸規(guī)模。據(jù)數(shù)據(jù),2023年我國百香果主產區(qū)產量為100萬噸,較2022年的93萬噸增長7.53%。
從產地來看,廣西自然資源得天獨厚,百香果栽培面積及產量均位列全國第一。2023年,廣西百香果產量達36.29萬噸,占全國百香果產量的比重為36.29%。福建省百香果栽培面積與產量僅次于廣西產區(qū),2023年福建省百香果栽培經(jīng)營戶平均栽培年數(shù)為4.15年,百香果栽培畝產收入為9619.92元。此外,云南、海南、貴州、臺灣等地各具優(yōu)勢,百香果產業(yè)進展?jié)摿^大。
從進口狀況來看,我國百香果鮮果產量充分,能夠充分滿意國內市場需求。2023年我國百香果汁進口量為19790.78噸,較上年同比增長102.06%;我國百香果汁進口金額為3376.98萬美元,較上年同比增長90.28%。
目前,國內加工技術較為落后,百香果銷售仍以鮮果消費為主,加工比例較低,且加工產品較為初級,多為果汁、果酒、果脯、果醬等,高附加價值的果膠、果籽油等深加工產品幾乎空白。百香果加工進展不足,可挖掘空間較大。
百香果行業(yè)趨勢
健康食品市場增長:消費者對健康和養(yǎng)分的關注不斷增加,百香果因其豐富的維生素、抗氧化劑和纖維素而備受青睞。因此,百香果及其制品在健康食品市場中的需求漸漸增長。
多樣化的產品應用:百香果不僅可以生吃或加工成果汁,還可以制作成果醬、冰淇淋、調味品甚至化妝品。百香果行業(yè)現(xiàn)狀分析指出,這種多樣化的產品應用擴展了百香果在食品和化妝品德業(yè)中的市場份額。
可持續(xù)種植和生產:越來越多的百香果種植者和生產商關注可持續(xù)進展和有機種植,以滿意消費者對健康和環(huán)保的雙重需求。這包括節(jié)水技術、土壤愛護措施和有機認證的采納。
技術與創(chuàng)新驅動:新技術的應用,如先進的農業(yè)技術、果園管理系統(tǒng)和生產流程的自動化,提升了百香果的種植效率和產品質量。同時,食品科技的創(chuàng)新也為百香果制品的開發(fā)供應了更多可能性。
總體來看,百香果行業(yè)在全球范圍內呈現(xiàn)出穩(wěn)健增長的趨勢,受到健康意識提升、產品多樣化需求和出口市場擴展的推動。隨著消費者對自然?、養(yǎng)分和可持續(xù)進展的偏好增加,百香
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