九年級化學(xué)下冊 第十一單元 鹽 化肥 課題1 生活中常見的鹽教案 （新版）新人教版

九年級化學(xué)下冊第十一單元鹽化肥課題1生活中常見的鹽教案（新版）新人教版主備人備課成員課程基本信息1.課程名稱：九年級化學(xué)下冊第十一單元鹽化肥課題1生活中常見的鹽

2.教學(xué)年級和班級：九年級

3.授課時間：第1課時

4.教學(xué)時數(shù)：45分鐘

【教學(xué)目標(biāo)】

1.讓學(xué)生了解生活中常見的鹽及其性質(zhì)。

2.使學(xué)生掌握鹽的分類、命名及用途。

3.培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力和觀察能力。

【教學(xué)內(nèi)容】

1.生活中常見的鹽的介紹

-食鹽（氯化鈉）

-燒堿（氫氧化鈉）

-純堿（碳酸鈉）

-磷酸二氫銨

2.鹽的分類、命名及用途

【教學(xué)過程】

一、導(dǎo)入（5分鐘）

1.提問：同學(xué)們，你們知道我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷柠}有哪些嗎？

2.學(xué)生回答，教師總結(jié)。

二、新課導(dǎo)入（15分鐘）

1.介紹生活中常見的鹽及其性質(zhì)。

2.講解鹽的分類、命名及用途。

三、實驗演示（15分鐘）

1.演示食鹽、燒堿、純堿、磷酸二氫銨的溶解實驗。

2.學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象，教師講解原理。

四、課堂練習(xí)（5分鐘）

1.讓學(xué)生完成課本第11單元第1節(jié)課后習(xí)題。

2.學(xué)生互相討論，教師解答疑問。

五、總結(jié)與拓展（5分鐘）

1.教師總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容。

2.提問：同學(xué)們，你們還知道其他生活中常見的鹽嗎？它們有什么用途？

3.學(xué)生回答，教師點評。

六、課后作業(yè)（5分鐘）

1.完成課本第11單元第1節(jié)課后作業(yè)。

2.預(yù)習(xí)下一節(jié)課程內(nèi)容。

【教學(xué)反思】

本節(jié)課通過講解、實驗演示、課堂練習(xí)等多種教學(xué)方式，讓學(xué)生掌握了生活中常見的鹽及其性質(zhì)、分類、命名和用途。通過課后作業(yè)和預(yù)習(xí)，鞏固所學(xué)知識，為下一節(jié)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。在實際教學(xué)中，注意關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋，調(diào)整教學(xué)節(jié)奏，確保教學(xué)效果。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課圍繞生活中常見的鹽，培養(yǎng)學(xué)生以下學(xué)科核心素養(yǎng)：通過對鹽的性質(zhì)、分類及用途的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的科學(xué)探究能力，使其能夠運用化學(xué)知識解釋生活中的現(xiàn)象。培養(yǎng)學(xué)生實驗操作能力和觀察能力，使其在實驗過程中，學(xué)會觀察、分析、解決問題。此外，通過課堂討論和課后作業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生團隊合作精神，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和思維品質(zhì)，使其具備終身學(xué)習(xí)的觀念。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生形成對化學(xué)學(xué)科的興趣，激發(fā)其探索未知、創(chuàng)新實踐的欲望。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點

（1）生活中常見鹽的識別與性質(zhì)

-重點講解食鹽（氯化鈉）、燒堿（氫氧化鈉）、純堿（碳酸鈉）等生活中常見的鹽的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。

-通過實驗演示，強調(diào)鹽的溶解性、反應(yīng)性等關(guān)鍵性質(zhì)。

（2）鹽的分類、命名及用途

-重點講解鹽的命名規(guī)則，如陽離子和陰離子的組合方式，以及不同類型鹽的用途。

-通過實例分析，使學(xué)生掌握不同鹽類在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、日常生活中的重要作用。

（3）實驗操作技能

-強調(diào)實驗操作的基本規(guī)范，如正確使用實驗儀器、安全操作注意事項等。

-通過實驗演示和課堂練習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生實驗操作能力和觀察能力。

2.教學(xué)難點

（1）鹽的化學(xué)性質(zhì)理解

-難點在于理解鹽的化學(xué)性質(zhì)，如酸堿中和反應(yīng)、鹽的水解等。

-通過實例講解和實驗演示，幫助學(xué)生深入理解鹽的化學(xué)性質(zhì)。

（2）鹽的分類和命名規(guī)則

-難點在于掌握鹽的分類和命名規(guī)則，尤其是離子組合方式的判斷。

-教師應(yīng)詳細(xì)講解命名規(guī)則，并通過練習(xí)題鞏固所學(xué)知識。

（3）實驗操作技能的培養(yǎng)

-難點在于培養(yǎng)學(xué)生正確的實驗操作方法和安全意識。

-教師在實驗過程中應(yīng)關(guān)注學(xué)生的操作細(xì)節(jié)，及時糾正錯誤，強調(diào)安全操作。

（4）知識遷移與應(yīng)用

-難點在于將所學(xué)知識應(yīng)用到實際生活中，解決實際問題。

-教師可通過設(shè)置情景題、討論案例等方式，引導(dǎo)學(xué)生將理論知識與實際應(yīng)用相結(jié)合。學(xué)具準(zhǔn)備Xxx課型新授課教法學(xué)法講授法課時第一課時師生互動設(shè)計二次備課教學(xué)方法與策略1.選擇適合教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)者特點的教學(xué)方法

-講授法：教師通過PPT展示，結(jié)合課本內(nèi)容，系統(tǒng)講解生活中常見的鹽的性質(zhì)、分類、命名及用途，幫助學(xué)生建立知識體系。

-討論法：針對鹽在生活中的應(yīng)用，組織學(xué)生進行小組討論，培養(yǎng)學(xué)生團隊合作精神和解決問題的能力。

-案例研究：通過分析具體案例，如鹽在農(nóng)業(yè)、工業(yè)中的應(yīng)用，使學(xué)生深入理解鹽的作用。

-項目導(dǎo)向?qū)W習(xí)：設(shè)置與鹽相關(guān)的項目任務(wù)，如制作食鹽、純堿等，激發(fā)學(xué)生探索欲望，提高實踐能力。

2.設(shè)計具體的教學(xué)活動

-角色扮演：讓學(xué)生扮演化學(xué)家、工程師等角色，探討鹽在各自領(lǐng)域中的應(yīng)用，提高學(xué)生的參與度。

-實驗：組織學(xué)生進行鹽的溶解實驗，觀察不同鹽的溶解現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力和觀察能力。

-游戲：設(shè)計關(guān)于鹽的趣味游戲，如鹽的性質(zhì)接龍、鹽的命名競賽等，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，鞏固所學(xué)知識。

3.確定教學(xué)媒體和資源的使用

-PPT：制作精美的PPT，展示鹽的圖片、性質(zhì)、分類、命名及用途等，幫助學(xué)生直觀地理解知識。

-視頻：播放鹽的制備過程、鹽的應(yīng)用場景等視頻，豐富學(xué)生的視覺體驗，提高學(xué)習(xí)興趣。

-在線工具：利用網(wǎng)絡(luò)資源，如化學(xué)教育平臺、在線實驗?zāi)M等，輔助教學(xué)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。教學(xué)流程（一）課前準(zhǔn)備（預(yù)計用時：5分鐘）

學(xué)生預(yù)習(xí)：

-發(fā)放預(yù)習(xí)材料，引導(dǎo)學(xué)生提前了解生活中常見的鹽的學(xué)習(xí)內(nèi)容，標(biāo)記出有疑問或不懂的地方。

-設(shè)計預(yù)習(xí)問題，如“你知道哪些生活中常見的鹽？它們有什么用途？”，激發(fā)學(xué)生思考，為課堂學(xué)習(xí)鹽的性質(zhì)和用途做好準(zhǔn)備。

教師備課：

-深入研究教材，明確本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)和重難點，特別是鹽的性質(zhì)、分類、命名及用途。

-準(zhǔn)備教學(xué)用具和多媒體資源，如PPT、實驗器材、相關(guān)視頻等，確保教學(xué)過程的順利進行。

-設(shè)計課堂互動環(huán)節(jié)，如小組討論、實驗操作等，提高學(xué)生學(xué)習(xí)鹽的相關(guān)知識的積極性。

（二）課堂導(dǎo)入（預(yù)計用時：3分鐘）

激發(fā)興趣：

-通過展示食鹽、純堿等生活中常見的鹽的圖片，吸引學(xué)生的注意力。

-提出問題：“我們每天吃的食鹽是什么？它還有哪些我們不知道的作用？”引發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，引導(dǎo)學(xué)生進入鹽的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

回顧舊知：

-簡要回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)的化學(xué)鍵知識，幫助學(xué)生建立知識之間的聯(lián)系。

-提出問題，檢查學(xué)生對舊知的掌握情況，為學(xué)習(xí)新課打下基礎(chǔ)。

（三）新課呈現(xiàn)（預(yù)計用時：25分鐘）

知識講解：

-清晰、準(zhǔn)確地講解食鹽、燒堿、純堿等鹽的性質(zhì)，結(jié)合實例幫助學(xué)生理解。

-突出鹽的分類、命名及用途的重點，強調(diào)鹽的性質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)的難點，通過對比、歸納等方法幫助學(xué)生加深記憶。

互動探究：

-設(shè)計小組討論環(huán)節(jié)，讓學(xué)生圍繞“鹽在生活中的應(yīng)用”問題展開討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和溝通能力。

-鼓勵學(xué)生提出自己的觀點和疑問，引導(dǎo)學(xué)生深入思考鹽的作用和影響。

技能訓(xùn)練：

-通過例題講解和練習(xí)，讓學(xué)生掌握鹽的命名規(guī)則和化學(xué)性質(zhì)的操作方法。

-設(shè)計實踐活動或?qū)嶒灒琨}的溶解實驗，讓學(xué)生在實踐中體驗鹽的性質(zhì)，提高實踐能力。

-在新課呈現(xiàn)結(jié)束后，對鹽的性質(zhì)、分類、命名及用途進行梳理和總結(jié)。

-強調(diào)本節(jié)課的重點和難點，幫助學(xué)生形成完整的知識體系。

（四）鞏固練習(xí)（預(yù)計用時：5分鐘）

隨堂練習(xí)：

-設(shè)計隨堂練習(xí)題，讓學(xué)生在課堂上完成，檢查學(xué)生對鹽的知識掌握情況。

-鼓勵學(xué)生相互討論、互相幫助，共同解決練習(xí)中的問題。

錯題訂正：

-針對學(xué)生在隨堂練習(xí)中出現(xiàn)的錯誤，進行及時訂正和講解。

-引導(dǎo)學(xué)生分析錯誤原因，避免類似錯誤再次發(fā)生。

（五）拓展延伸（預(yù)計用時：3分鐘）

知識拓展：

-介紹鹽在工業(yè)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的拓展知識，拓寬學(xué)生的知識視野。

-引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注鹽在現(xiàn)代社會中的重要作用，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和探索精神。

情感升華：

-結(jié)合鹽的知識，引導(dǎo)學(xué)生思考學(xué)科與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。

-鼓勵學(xué)生分享學(xué)習(xí)鹽的心得和體會，增進師生之間的情感交流。

（六）課堂小結(jié)（預(yù)計用時：2分鐘）

-簡要回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)的鹽的性質(zhì)、分類、命名及用途，強調(diào)重點和難點。

-肯定學(xué)生的表現(xiàn)，鼓勵他們繼續(xù)努力。

布置作業(yè)：

-根據(jù)本節(jié)課學(xué)習(xí)的鹽的知識，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-提醒學(xué)生注意作業(yè)要求和時間安排，確保作業(yè)質(zhì)量。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料

-《生活中的化學(xué)》：介紹生活中常見的鹽及其在日常生活用品中的應(yīng)用，如食鹽在調(diào)味品中的作用，純堿在清潔劑中的使用等。

-《化學(xué)與農(nóng)業(yè)》：探討鹽在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用，如化肥的使用、土壤改良等，以及鹽對植物生長的影響。

-《工業(yè)用鹽》：分析鹽在工業(yè)生產(chǎn)中的重要作用，如氯堿工業(yè)、金屬冶煉等，并介紹不同工業(yè)用鹽的特點和用途。

-《鹽的文化與歷史》：了解鹽在人類歷史中的地位，鹽的貿(mào)易與經(jīng)濟，以及鹽在各個文化中的象征意義。

2.鼓勵學(xué)生進行課后自主學(xué)習(xí)和探究

-研究食鹽的加碘工藝：讓學(xué)生了解食鹽加碘的原因、工藝流程及對人體的健康影響。

-探索鹽湖的形成與特點：引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)鹽湖的地理形成、鹽的沉積過程以及鹽湖資源的開發(fā)利用。

-調(diào)查生活中鹽的合理使用：鼓勵學(xué)生從生活中觀察鹽的使用情況，分析鹽的攝入量與人體健康的關(guān)系，提出合理使用鹽的建議。

-分析鹽在食品加工中的作用：讓學(xué)生研究鹽在腌制、發(fā)酵等食品加工過程中的作用，了解其防腐原理。

-探索鹽的替代品：引導(dǎo)學(xué)生了解無鹽調(diào)味品、低鈉鹽等替代品的特點，比較它們的優(yōu)缺點。課堂-通過提問、觀察、測試等方式，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，及時發(fā)現(xiàn)問題并進行解決。

-在課堂教學(xué)中，教師可以設(shè)計一些問題，檢查學(xué)生對鹽的性質(zhì)、分類、命名及用途的理解程度。

-觀察學(xué)生在實驗操作中的表現(xiàn)，評估他們對實驗方法和步驟的掌握情況。

-進行隨堂測試，如選擇題、填空題、簡答題等，檢驗學(xué)生對本節(jié)課知識點的掌握程度。

作業(yè)評價

-對學(xué)生的作業(yè)進行認(rèn)真批改和點評，及時反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，鼓勵學(xué)生繼續(xù)努力。

-作業(yè)可以包括課后習(xí)題、實驗報告等，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的完成情況進行評價，指出優(yōu)點和不足。

-在作業(yè)批改中，教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生對鹽的性質(zhì)、分類、命名及用途的理解和應(yīng)用能力，以及實驗操作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

-對于學(xué)生的錯誤或不理解的地方，教師應(yīng)及時給予指導(dǎo)和解釋，幫助學(xué)生糾正錯誤，提高學(xué)習(xí)效果。

-在課程結(jié)束后，教師應(yīng)對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進行總結(jié)和反饋。

-強調(diào)本節(jié)課的重點和難點，提醒學(xué)生注意掌握。

-對學(xué)生的學(xué)習(xí)進步給予肯定和鼓勵，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動力。

-根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，提出改進建議和指導(dǎo)，幫助他們進一步提高。板書設(shè)計①重點知識點

-生活中常見的鹽：食鹽、燒堿、純堿、磷酸二氫銨

-鹽的性質(zhì)：溶解性、反應(yīng)性

-鹽的分類：陽離子、陰離子組合

-鹽的命名規(guī)則：離子命名法

-鹽的用途：調(diào)味、化工、農(nóng)業(yè)

②詞、句

-鹽的化學(xué)性質(zhì)：酸堿中和、鹽的水解

-實驗操作：溶解實驗、安全規(guī)范

-鹽的攝入與健康：適量、過量、碘鹽

-鹽的文化歷史：鹽的貿(mào)易、鹽的象征

③藝術(shù)性和趣味性

-使用不同顏色的粉筆，突出重點和難點。

-設(shè)計有趣的圖形，如鹽的晶體結(jié)構(gòu)，增強視覺效果。

-創(chuàng)意排版，如用鹽的形狀拼出關(guān)鍵詞，增加趣味性。

-引入與鹽相關(guān)的歷史故事或趣聞，激發(fā)學(xué)生興趣。

-利用圖表、流程圖等形式，直觀展示鹽的命名規(guī)則和分類體系。

板書設(shè)計應(yīng)條理清楚、重點突出、簡潔明了，同時結(jié)合藝術(shù)性和趣味性，以幫助學(xué)生更好地理解和記憶本節(jié)課的知識點。課后作業(yè)1.鹽的性質(zhì)與應(yīng)用：請舉例說明食鹽、燒堿、純堿在日常生活和工業(yè)中的應(yīng)用。

2.鹽的命名規(guī)則：根據(jù)給出的陽離子和陰離子，寫出相應(yīng)的鹽的化學(xué)式。

3.鹽的溶解實驗：描述實驗中觀察到的現(xiàn)象，并解釋其原理。

4.鹽與健康：分析過量攝入食鹽可能導(dǎo)致的健康問題，并提出合理攝入的建議。

5.鹽的制備方法：討論并描述一種常見的工業(yè)用鹽的制備過程。

答案：

1.食鹽在日常生活中用于調(diào)味，燒堿在清潔劑中用于調(diào)節(jié)pH值，純堿在制造玻璃和洗滌劑中使用。

2.陽離子：Na+，陰離子：Cl-，化學(xué)式：NaCl

3.實驗中觀察到食鹽、燒堿和純堿都能溶解于水，而磷酸二氫銨部分溶解。這是因為食鹽、燒堿和純堿都是易溶于水的鹽，而磷酸二氫銨的溶解度較小。

4.過量攝入食鹽可能導(dǎo)致高血壓、心臟病等健康問題。建議成年人每日食鹽攝入量控制在6克以內(nèi)。

5.工業(yè)上，氯化鈉可以通過蒸發(fā)海水或從鹽礦中提取得到。教學(xué)反思與改進教學(xué)反思與改進

在教授了關(guān)于生活中常見的鹽的課程之后，我進行了深入的反思，并識別出了一些需要改進的地方。首先，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對鹽的性質(zhì)和用途的理解還不夠深入，這可能是因為我在課堂上沒有提供足夠的實例和實驗演示。因此，我計劃在未來的教學(xué)中增加更多的實例和實驗，以便學(xué)生能夠更直觀地理解鹽的性質(zhì)和用途。

其次，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對鹽的分類和命名規(guī)則的理解也存在一些困難。這可能是因為我在課堂上沒有足夠詳細(xì)地解釋這些概念