2023-2024學(xué)年高中化學(xué) 5.2 胺和酰胺教案 蘇教版選擇性必修3

2023-2024學(xué)年高中化學(xué)5.2胺和酰胺教案蘇教版選擇性必修3主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容來源于蘇教版選擇性必修3《化學(xué)》第5.2節(jié)“胺和酰胺”。本節(jié)內(nèi)容主要包括以下幾個部分：

1.胺的定義和結(jié)構(gòu)特點：介紹胺類化合物的概念，解釋胺分子中氮原子上的孤對電子對化學(xué)性質(zhì)的影響，以及胺類化合物的結(jié)構(gòu)特點。

2.酰胺的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)：闡述酰胺類化合物的結(jié)構(gòu)，分析其化學(xué)性質(zhì)，如酰胺的水解反應(yīng)、酰胺與胺的轉(zhuǎn)化等。

3.胺和酰胺的合成方法：介紹胺和酰胺的常見合成方法，如胺的?；磻?yīng)、胺的硝化反應(yīng)等。

4.實例分析：通過具體實例分析胺和酰胺類化合物的應(yīng)用，如藥物、塑料等。

5.性質(zhì)比較：比較胺和酰胺的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)等方面的異同。

6.題目訓(xùn)練：布置相關(guān)的練習(xí)題目，鞏固本節(jié)課所學(xué)知識。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究與創(chuàng)新意識，通過學(xué)習(xí)胺和酰胺的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及合成方法，提高學(xué)生的宏觀辨識與微觀探析能力。同時，通過實例分析，強(qiáng)化學(xué)生的科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境（STSE）意識，使學(xué)生在理解化學(xué)知識的同時，能夠?qū)⑵鋺?yīng)用到實際生活中。此外，通過小組討論和題目訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作與溝通交流能力，以及問題解決能力。學(xué)情分析本節(jié)課面向的高中學(xué)生，他們在之前的化學(xué)學(xué)習(xí)中已經(jīng)掌握了基本的化學(xué)知識，如原子結(jié)構(gòu)、化學(xué)鍵、有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)等。他們對有機(jī)化學(xué)的基本概念和原理有一定的了解，但深度和廣度仍有待提高。在學(xué)習(xí)胺和酰胺這一部分內(nèi)容時，他們需要進(jìn)一步理解氮原子上的孤對電子對化學(xué)性質(zhì)的影響，以及胺和酰胺的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

在知識方面，大部分學(xué)生已經(jīng)掌握了基本的化學(xué)知識，但對胺和酰胺的具體結(jié)構(gòu)和性質(zhì)了解不多，尤其對酰胺的水解反應(yīng)、酰胺與胺的轉(zhuǎn)化等知識點較為陌生。在能力方面，大部分學(xué)生具備一定的實驗操作能力和問題解決能力，但在分析復(fù)雜有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)方面仍有待提高。在素質(zhì)方面，大部分學(xué)生具備良好的學(xué)習(xí)態(tài)度和團(tuán)隊合作精神，但部分學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣不高，需要教師在教學(xué)過程中激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

在行為習(xí)慣方面，大部分學(xué)生能夠按時完成作業(yè)和課堂任務(wù)，但部分學(xué)生對課堂參與度不高，容易受到外界因素干擾。這可能會影響他們對胺和酰胺知識點的理解和掌握。針對這一情況，教師需要在教學(xué)過程中關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，采取有效的教學(xué)策略，提高他們的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

綜合以上分析，本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計應(yīng)注重以下幾個方面：

1.結(jié)合學(xué)生的知識基礎(chǔ)，教師應(yīng)從簡單的實例入手，逐步引導(dǎo)學(xué)生理解和掌握胺和酰胺的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

2.針對學(xué)生的能力水平，教師應(yīng)設(shè)計具有挑戰(zhàn)性的實驗和問題，激發(fā)學(xué)生的思考，提高他們的分析能力和問題解決能力。

3.針對學(xué)生的素質(zhì)特點，教師應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)他們的求知欲，提高他們的學(xué)習(xí)積極性。

4.針對學(xué)生的行為習(xí)慣，教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，采取有效的教學(xué)策略，提高他們的課堂參與度。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時第一課時師生互動設(shè)計二次備課教學(xué)資源1.軟硬件資源：多媒體投影儀、計算機(jī)、實驗室儀器（如顯微鏡、試管、燒杯等）、教學(xué)PPT。

2.課程平臺：學(xué)校教學(xué)管理系統(tǒng)、在線學(xué)習(xí)平臺（如Moodle、Edmodo等），以便于學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)和交流。

3.信息化資源：相關(guān)胺和酰胺的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的圖片、視頻、科普文章等，以便于學(xué)生更直觀地理解知識點。

4.教學(xué)手段：小組討論、實驗操作、問題解決、案例分析等，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的參與度和實踐能力。教學(xué)實施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。例如，提供胺和酰胺的基本概念、結(jié)構(gòu)特點等資料，讓學(xué)生提前熟悉相關(guān)概念。

-設(shè)計預(yù)習(xí)問題：圍繞“胺和酰胺的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)”課題，設(shè)計一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。例如，詢問學(xué)生如何區(qū)分胺和酰胺，以及它們在有機(jī)化學(xué)中的作用。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解胺和酰胺的基本概念和結(jié)構(gòu)特點。

-思考預(yù)習(xí)問題：針對預(yù)習(xí)問題，進(jìn)行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。例如，學(xué)生可以思考如何通過化學(xué)反應(yīng)區(qū)分胺和酰胺。

-提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。例如，通過讓學(xué)生回答預(yù)習(xí)問題，激發(fā)他們的探究興趣。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺、微信群等，實現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。例如，通過在線平臺發(fā)布預(yù)習(xí)資料，方便學(xué)生隨時查閱和交流。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解本節(jié)課的主題，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。例如，通過預(yù)習(xí)資料的閱讀，學(xué)生可以對胺和酰胺有一個初步的認(rèn)識。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨立思考能力。例如，通過回答預(yù)習(xí)問題，學(xué)生可以鍛煉自己的分析和表達(dá)能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動：

-導(dǎo)入新課：通過故事、案例或視頻等方式，引出本節(jié)課的主題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，通過介紹胺和酰胺在藥物化學(xué)中的應(yīng)用，引起學(xué)生對這部分知識的興趣。

-講解知識點：詳細(xì)講解胺和酰胺的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，結(jié)合實例幫助學(xué)生理解。例如，通過展示胺和酰胺的分子結(jié)構(gòu)圖，解釋氮原子上的孤對電子對化學(xué)性質(zhì)的影響。

-組織課堂活動：設(shè)計小組討論、角色扮演、實驗等活動，讓學(xué)生在實踐中掌握相關(guān)技能。例如，組織學(xué)生進(jìn)行實驗操作，觀察胺和酰胺的反應(yīng)現(xiàn)象。

-解答疑問：針對學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，進(jìn)行及時解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

-聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題。例如，學(xué)生可以思考如何根據(jù)分子結(jié)構(gòu)判斷一個化合物是胺還是酰胺。

-參與課堂活動：積極參與小組討論、角色扮演、實驗等活動，體驗知識的應(yīng)用。例如，學(xué)生可以通過實驗操作，親自觀察胺和酰胺的反應(yīng)現(xiàn)象。

-提問與討論：針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解胺和酰胺的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。例如，通過PPT展示胺和酰胺的分子結(jié)構(gòu)圖，并用語言解釋其特點。

-實踐活動法：設(shè)計實踐活動，讓學(xué)生在實踐中掌握相關(guān)技能。例如，組織學(xué)生進(jìn)行實驗操作，讓學(xué)生親自觀察胺和酰胺的反應(yīng)現(xiàn)象。

-合作學(xué)習(xí)法：通過小組討論等活動，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作意識和溝通能力。例如，學(xué)生可以通過小組討論，共同解決實驗中遇到的問題。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解胺和酰胺的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，掌握相關(guān)技能。例如，通過實驗操作，學(xué)生可以親手觀察到胺和酰胺的反應(yīng)現(xiàn)象，加深對它們的理解。

-通過實踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決問題的能力。例如，通過實驗活動，學(xué)生可以培養(yǎng)觀察、實驗和分析問題的能力。

-通過合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作意識和溝通能力。例如，學(xué)生可以在小組討論中學(xué)會傾聽他人意見，并與團(tuán)隊成員共同解決問題。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

-布置作業(yè)：根據(jù)本節(jié)課的主題，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。例如，讓學(xué)生完成有關(guān)胺和酰胺的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的練習(xí)題。

-提供拓展資源：提供與本節(jié)課主題相關(guān)的拓展資源（如書籍、網(wǎng)站、視頻等），供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。例如，推薦學(xué)生閱讀有關(guān)胺和酰胺在藥物化學(xué)中的應(yīng)用的文獻(xiàn)。

-反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。例如，學(xué)生可以通過完成練習(xí)題，加深對胺和酰胺知識點的理解。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。例如，學(xué)生可以通過閱讀文獻(xiàn)，了解胺和酰胺在藥物化學(xué)中的應(yīng)用。

-反思總結(jié)：對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。例如，學(xué)生可以自主選擇拓展資源進(jìn)行學(xué)習(xí)，培養(yǎng)獨立思考能力。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。例如，學(xué)生可以通過寫總結(jié)報告，回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容和收獲。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的胺和酰胺知識點和技能。例如，通過完成課后作業(yè)，學(xué)生可以鞏固對胺和酰胺結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的理解。

-通過拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識視野和思維方式。例如，學(xué)生可以通過閱讀拓展資源，了解胺和酰胺在實際應(yīng)用中的作用。

-通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。例如，學(xué)生可以通過總結(jié)，發(fā)現(xiàn)自己在學(xué)習(xí)過程中需要加強(qiáng)的地方，并制定相應(yīng)的改進(jìn)計劃。知識點梳理1.胺的定義與結(jié)構(gòu)特點

-胺是一類含有氮原子的有機(jī)化合物，氮原子上的孤對電子對化學(xué)性質(zhì)有重要影響。

-胺的結(jié)構(gòu)特點包括：氮原子上的孤對電子對使得胺具有堿性；胺分子中存在一個或多個氮-氫鍵；胺的分子式通常為R2N-H或R3N。

2.酰胺的定義與結(jié)構(gòu)特點

-酰胺是一類含有碳氧?；挠袡C(jī)化合物，由?；c胺基組成。

-酰胺的結(jié)構(gòu)特點包括：酰胺分子中存在一個碳氧雙鍵和一個氮-氫鍵；酰胺的分子式通常為R2C=O-NR'2或R3C=O-NR'2。

3.胺的合成方法

-胺的合成方法包括：胺的酰化反應(yīng)，如苯胺與乙酰氯反應(yīng)生成乙酰苯胺；胺的硝化反應(yīng)，如苯胺與硝酸反應(yīng)生成硝基苯胺。

4.酰胺的合成方法

-酰胺的合成方法包括：酰胺的胺化反應(yīng)，如乙酰氯與苯胺反應(yīng)生成乙酰苯胺；酰胺的水解反應(yīng)，如乙酰苯胺在水中加熱分解生成苯胺和醋酸。

5.胺和酰胺的性質(zhì)比較

-物理性質(zhì)：胺通常具有較高的沸點和熔點，而酰胺的沸點和熔點較低；胺類化合物通常為氣體或液體，而酰胺類化合物通常為固體。

-化學(xué)性質(zhì)：胺具有堿性，可與酸反應(yīng)生成鹽；酰胺則不具有堿性，不與酸直接反應(yīng)。胺易于發(fā)生取代反應(yīng)，而酰胺則較為穩(wěn)定，不易發(fā)生取代反應(yīng)。

6.胺和酰胺的應(yīng)用實例

-胺類化合物在藥物化學(xué)中具有重要應(yīng)用，如合成抗生素、解熱鎮(zhèn)痛藥等；酰胺類化合物在藥物化學(xué)中也具有重要應(yīng)用，如合成抗抑郁藥、抗癲癇藥等。

7.實驗操作注意事項

-在實驗操作中，需要注意安全防護(hù)，如佩戴防護(hù)眼鏡、手套等；

-實驗中使用的化學(xué)品需要注意儲存和處理，避免對人體和環(huán)境造成危害；

-在實驗過程中，應(yīng)嚴(yán)格按照實驗步驟進(jìn)行，避免操作失誤導(dǎo)致實驗失敗。課后作業(yè)1.完成以下化學(xué)方程式：

a)苯胺與乙酰氯反應(yīng)生成乙酰苯胺

b)苯胺與硝酸反應(yīng)生成硝基苯胺

c)乙酰氯與苯胺反應(yīng)生成乙酰苯胺

d)乙酰苯胺在水中加熱分解生成苯胺和醋酸

2.判斷下列物質(zhì)是否為胺或酰胺：

a)乙酰苯胺（NH2-C6H5-C=O）

b)苯胺（NH2-C6H5）

c)硝基苯胺（NH2-C6H4-NO2）

d)醋酸（CH3COOH）

3.解釋以下化學(xué)現(xiàn)象：

a)為什么胺具有堿性？

b)為什么酰胺不具有堿性？

c)為什么胺易于發(fā)生取代反應(yīng)？

d)為什么酰胺較為穩(wěn)定，不易發(fā)生取代反應(yīng)？

4.描述胺和酰胺在藥物化學(xué)中的應(yīng)用實例：

a)合成抗生素

b)合成解熱鎮(zhèn)痛藥

c)合成抗抑郁藥

d)合成抗癲癇藥

5.解釋實驗操作注意事項：

a)安全防護(hù)措施：為什么需要佩戴防護(hù)眼鏡、手套等？

b)化學(xué)品儲存和處理：為什么需要注意儲存和處理，避免對人體和環(huán)境造成危害？

c)嚴(yán)格按實驗步驟操作：為什么需要嚴(yán)格按照實驗步驟進(jìn)行，避免操作失誤導(dǎo)致實驗失敗？

答案：

1.

a)C6H5NH2+CH3COCl→C6H5NHCOCH3

b)C6H5NH2+HNO3→C6H4NH2NO2

c)CH3COCl+C6H5NH2→C6H5NHCOCH3

d)C6H5NHCOCH3+H2O→C6H5NH2+CH3COOH

2.

a)酰胺

b)胺

c)胺

d)非酰胺（酸）

3.

a)氮原子上的孤對電子對具有堿性，可以與酸反應(yīng)生成鹽。

b)酰胺分子中氮原子上的孤對電子被酰基所取代，因此不具有堿性。

c)胺易于發(fā)生取代反應(yīng)，因為氮原子上的孤對電子對具有親核性。

d)酰胺較為穩(wěn)定，不易發(fā)生取代反應(yīng)，因為酰胺分子中的氮原子上的孤對電子被?；〈?/p>

4.

a)胺類化合物可以作為藥物的前體，通過化學(xué)反應(yīng)生成抗生素。

b)胺類化合物可以作為藥物的前體，通過化學(xué)反應(yīng)生成解熱鎮(zhèn)痛藥。

c)酰胺類化合物可以作為藥物的前體，通過化學(xué)反應(yīng)生成抗抑郁藥。

d)酰胺類化合物可以作為藥物的前體，通過化學(xué)反應(yīng)生成抗癲癇藥。

5.

a)安全防護(hù)措施可以防止化學(xué)品對眼睛和皮膚的傷害。

b)化學(xué)品儲存和處理需要按照相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，以防止對人體和環(huán)境的危害。

c)嚴(yán)格按照實驗步驟操作可以保證實驗的安全性和準(zhǔn)確性，避免實驗失敗。教學(xué)反思首先，我通過設(shè)計預(yù)習(xí)任務(wù)和問題，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。通過這種方式，學(xué)生可以提前了解本節(jié)課的主題，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。同時，自主學(xué)習(xí)法也有助于培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨立思考能力。

其次，在課堂中，我通過詳細(xì)講解知識點，結(jié)合實例幫助學(xué)生理解。同時，組織課堂活動，如小組討論、角色扮演、實驗等，讓學(xué)生在實踐中掌握相關(guān)技能。這種實踐活動法不僅有助于學(xué)生更好地理解和掌握知識點，還能培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決問題的能力。

然而，在教學(xué)過程中也存在一些不足之處。例如，在實驗操作中，部分學(xué)生對實驗步驟的理解不夠深入，導(dǎo)致實驗結(jié)果不理想。為了解決這個問題，我需要在今后的教學(xué)中更加注重實驗操作的講解和指導(dǎo)，確保學(xué)生能夠準(zhǔn)確地完成實驗操作。

此外，在課堂討論中，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對參與討論的積極性不高，可能是因為他們對本節(jié)課的主題不夠感