星級酒店保安部SOP培訓(xùn)資料模板

XXXXXXX大飯店保安部SOPXXXXXX大飯店保安部SOP保安部規(guī)章制度目錄酒店安全檢驗(yàn)制度完財務(wù)部現(xiàn)金安全管理制度完酒店安全防盜管理方法完酒店安整年度檢驗(yàn)制度酒店消防安全制度完庫房消防安全制度完酒店文件檔案安全制度完酒店防火方法完酒店各部門安全檢驗(yàn)制度完各部門消防責(zé)任完管道燃?xì)馐褂冒踩芾碇贫韧昙w宿舍安全管理制度完外租單位消防制度完消防安全獎罰制度完防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組檢驗(yàn)制度完消防設(shè)備器材保養(yǎng)檢驗(yàn)制度完消防教育制度完行李房安全崗位職責(zé)制度完易燃易爆化學(xué)物品消防管理制度完用電安全制度完用火管理制度完保安部鑰匙管理制度完值班經(jīng)理安全值班制度完裝修施工消防管理制度完變配電室安全制度完餐飲部安全崗位責(zé)任制度完客房部安全崗位責(zé)任制度完28.電腦密碼安全管理制度完酒店備用鑰匙管理要求完相關(guān)健身房來賓使用須知完酒店職員消防手冊完保安部崗位紀(jì)律獎罰條例完酒店區(qū)域施工人員管理要求完酒店職員消防安全培訓(xùn)制度完各類事件處理程序暴力恐怖事件處理程序完爆炸可疑物處理程序完打架斗毆處理程序完火警處理程序完火警處理程序圖表完火災(zāi)處理程序完鬧事人員處理程序完食物中毒事件處理完死亡事故處理程序完詐騙事件處理程序完住店客人失竊處理完自然事故處理完持械槍劫處理完搶救事件處理完突發(fā)事件處理程序完監(jiān)控系統(tǒng)操作程序完消防系統(tǒng)操作程序完崗位職責(zé)保安部經(jīng)理崗位職責(zé)完保安部主管(消防)崗位職責(zé)完保安部領(lǐng)班崗位職責(zé)完樓層巡查崗崗位職責(zé)完保安部監(jiān)控員值班崗位完保安部消防值班崗位職責(zé)完防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組組成及職責(zé)完消防安全獎懲制度凡含有下列條件之一個人或集體給表彰和獎勵熱愛消防工作,主動參與防火滅火訓(xùn)練,成績優(yōu)異、工作表現(xiàn)突出。模范實(shí)施防火制度和崗位防火責(zé)任制，在預(yù)防火災(zāi)工作中做出貢獻(xiàn)。主動參與滅火戰(zhàn)斗、搶救國家財產(chǎn)和保護(hù)人民生命安全表現(xiàn)突出。主動專研消防業(yè)務(wù)，提出合理化提議成績突出。發(fā)覺和消除重大火險隱患表現(xiàn)突出。立即發(fā)覺和撲救火災(zāi)、避免重大損失。凡有下列情形之一，分別給經(jīng)濟(jì)處罰、紀(jì)律處分、治安處罰、依法追究刑事責(zé)任等處理。私自將消防設(shè)備、器材挪作她用或損壞。違反消防法規(guī)和飯店消防制度。對存在火險隱患不整改。造成火災(zāi)事故直接責(zé)任者。因工作玩忽職守而引發(fā)火災(zāi)事故相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。消防教育制度新職員上崗前，必需經(jīng)過消防安全培訓(xùn)，并經(jīng)考試合格后方能上崗。每十二個月11月9日前一周定為“消防安全周”，舉行一次全飯店消防學(xué)習(xí)，進(jìn)行一次消防知識培訓(xùn)。每個月組織一次保安人員和義務(wù)消防隊(duì)消防業(yè)務(wù)培訓(xùn)。每個月組織對關(guān)鍵部門、部位、工種進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)。經(jīng)過消防宣傳培訓(xùn)，使全體職員基礎(chǔ)達(dá)成“三會”（會報警、會組織疏散、會使用消防設(shè)施）要求。消防設(shè)備、器材保養(yǎng)檢驗(yàn)制度為確保飯店消防設(shè)備、滅火器材在應(yīng)急情況下能正常使用，降低無須要損失，必需常常對飯店內(nèi)部各消防設(shè)施、滅火器材進(jìn)行實(shí)用、測試檢驗(yàn)，立即維修、保養(yǎng)，使各消防設(shè)備、滅火器材處于正常狀態(tài)，確保飯店安全。飯店各層、區(qū)域火災(zāi)報警器和集中火災(zāi)報警器，天天自檢一次，由保安部消控中心負(fù)責(zé)進(jìn)行。感煙感溫火災(zāi)探測器，每個月抽檢10%，十二個月全檢一次，測試工作由保安部消控中心負(fù)責(zé)進(jìn)行，保養(yǎng)由工程部負(fù)責(zé)。自動噴水滅火系統(tǒng)，每三月測試一次，由工程部負(fù)責(zé)，消控中心配合進(jìn)行。防煙樓梯、客房走道、消防電梯送排煙系統(tǒng)、空調(diào)防火閥，每三月測試一次，由工程部負(fù)責(zé)，消控中心配合進(jìn)行。防水泵、手動和自動每三月不少于一次重車測試，由工程部、消控中心聯(lián)合測試。滅火器每六個月進(jìn)行一次質(zhì)量檢驗(yàn)，1211滅火器每四年掉換一次藥劑。安全疏散標(biāo)志，應(yīng)急事故照明燈、防火卷閘門及消防電梯每二月進(jìn)行一次檢驗(yàn)，由工程部、消控中心聯(lián)合負(fù)責(zé)檢驗(yàn)。飯店防火責(zé)任人每六個月參與并組織保安部、工程部及相關(guān)部門對飯店各消防設(shè)備進(jìn)行一次全方面大檢驗(yàn)。應(yīng)做好消防設(shè)備測試及維修保養(yǎng)工作統(tǒng)計(jì)，由保安部存檔備檢，工程部應(yīng)做好各消防設(shè)備和維修保養(yǎng)工作。保安部及相關(guān)部門在使用時應(yīng)珍惜設(shè)備，掌握設(shè)備性能原理及工作程序。多種設(shè)備要保持清潔完好，發(fā)覺問題立即報工程部維修，工程部應(yīng)快速維修。立即恢復(fù)設(shè)備正常運(yùn)行，使設(shè)備一直處于良好狀態(tài)。行李房安全崗位職責(zé)制度行李房嚴(yán)禁寄存易燃、易爆、劇毒、放射性、腐蝕性等物品。行李房不得變成職員更衣室、休息室、儲藏室或工作間。工作人員要嚴(yán)格存取手續(xù)，認(rèn)真查對房號、件數(shù)和存單憑據(jù)，由用戶署名。以防冒領(lǐng)和錯領(lǐng)。嚴(yán)禁來賓和無關(guān)人員進(jìn)入行李房自行拿放物品，服務(wù)員不準(zhǔn)私自翻動旅客存放物品。要嚴(yán)格交接手續(xù)，要清點(diǎn)行李件數(shù)，交接行李房鑰匙等，必需做好交接班統(tǒng)計(jì)。遇有物品內(nèi)異常情況時，服務(wù)員應(yīng)立即報本部門責(zé)任人，查明原因立即處理。如發(fā)覺旅客攜帶槍支、彈藥，應(yīng)勸阻旅客交當(dāng)?shù)毓膊块T保管。文件、材料由旅客自己妥善保管，預(yù)防泄密。集體宿舍安全管理制度住宿人員應(yīng)辦理必需手續(xù)，到宿舍管理員登記方可入住。住宿人員應(yīng)遵守飯店規(guī)章制度，珍惜公物，不得私自變動宿舍結(jié)構(gòu)。集體宿舍不準(zhǔn)籌私自轉(zhuǎn)讓、交換床位，冒名頂替或留客住宿。來訪者必需出示身份證辦理會客登記手續(xù)。未經(jīng)同意不準(zhǔn)私自在宿舍會客。男職員不得到女職員房內(nèi)逗留，女職員不得在男職員房內(nèi)逗留。嚴(yán)禁男女同宿等違記行為。職員攜帶現(xiàn)金、珍貴物品應(yīng)妥善保管。要有必需防范意識。職員要有集體觀念，如有失竊、損壞公物等違規(guī)違法之事發(fā)生要主動匯報。勇于同壞人壞事作斗爭。嚴(yán)禁收藏易燃、易爆、劇毒、腐蝕性放射性等危險物品，和匕首、三梭刀、彈簧刀等管制刀具帶入宿舍。嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)臥床吸煙和私自使用電爐、電熨斗、電飯煲等大功率電器和煤氣爐、酒精爐等，酗酒滋事。大聲喧嘩，影響她人休息。不得以任何方法搞變相賭博，和流氓活動。如有違反上述要求者，視情節(jié)輕重分別給警告、罰款、開除直至追究刑事責(zé)任。安全制度概述“服務(wù)第一,安全第一”是本酒店管理宗旨,為深入完善酒店安全管理工作,落實(shí)落實(shí)“群防群冶，消防結(jié)合”安全工作方針，依據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)指示精神，特制訂各部門安全制度，使了解愈加好為酒店正常經(jīng)營提供安全環(huán)境和保駕護(hù)航。二．酒店全員安全制度自覺遵守職員守則，本崗位職責(zé)，遵守國家法律法規(guī)。各部門須做好消防安全宣傳工作，主動參與酒店組織消防安全知識培訓(xùn)，主動參與多種消防安全演練。熟悉酒店多種消防安全設(shè)施設(shè)備，器材分布及其功效，熟悉火災(zāi)及突發(fā)事故報警方法，熟悉火災(zāi)早期應(yīng)急處理方法，熟悉酒店全部緊急疏散通道。嚴(yán)禁將易燃、易爆、有害物品，違禁物品帶入工作場所，嚴(yán)禁在工作崗位吸煙，嚴(yán)禁違章明火作業(yè)。未經(jīng)部門經(jīng)理同意，外來人員嚴(yán)禁進(jìn)入各類設(shè)備房，如電腦房、配電房、庫房等。經(jīng)同意辦好登記手續(xù)，由值班人員陪同方可進(jìn)入。發(fā)覺可疑和不法行為人或事，要立即報部門責(zé)任人和保安部。下班前要認(rèn)真檢驗(yàn)本崗位工作環(huán)境，關(guān)閉全部可關(guān)閉電話，如發(fā)覺隱患不能處理要立即直接匯報上級或保安部。各部門職員必需樹立良好安全意識，主動配合支持保安部做好消防治安等安全工作。相關(guān)酒店備用鑰匙使用管理要求1、酒店全部鑰匙統(tǒng)一由保安部辦理登記配給或更換手續(xù)，由部門使用。2、保安部建立鑰匙發(fā)放登記檔案，將鑰匙發(fā)出，更換日期、使用地點(diǎn)、數(shù)量、領(lǐng)取者姓名、所屬部門及領(lǐng)取原因等，逐項(xiàng)進(jìn)行登記，并由登記人、領(lǐng)取人同時簽字。3、保安部將各部門鑰匙發(fā)放完成后，必需保留有母本備用鑰匙。4、各部門、各部位備用鑰匙由保安專員負(fù)責(zé)管理、封存、無特殊原因不得使用。5、如有特殊原因領(lǐng)取備用鑰匙，辦公室由部門經(jīng)理簽字，到保安部領(lǐng)取，關(guān)鍵部位必需由總經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字，并注明使用原因、時間、歸還時間，如到時未歸還，將追究當(dāng)事人責(zé)任。6、備用鑰匙領(lǐng)取后，保安部應(yīng)對備用鑰匙領(lǐng)取事由進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)覺領(lǐng)取鑰匙原因不對時，應(yīng)立即阻止。7、鑰匙歸還時，保安員應(yīng)對鑰匙進(jìn)行檢驗(yàn)，完好無損進(jìn)行封存，領(lǐng)取部門使用備用鑰匙后要立即向總經(jīng)理匯報。酒店安全檢驗(yàn)制度酒店安全管理標(biāo)準(zhǔn)1..1.安全管理要和優(yōu)質(zhì)服務(wù)有機(jī)結(jié)合起來,實(shí)施內(nèi)緊外松管理標(biāo)準(zhǔn),既要參考海外優(yōu)異管理經(jīng)驗(yàn),又要利用本國管理措施,既要照料國際通例,又不能有違本國安全管理要求.完善安全管理是優(yōu)質(zhì)服務(wù)關(guān)鍵保障.所以,保衛(wèi)部門一定要把安全管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)有機(jī)結(jié)合起來.酒店安全管理檢驗(yàn)內(nèi)容2..1.酒店各部門、各項(xiàng)安全制度、安全操作規(guī)程是否落實(shí).2..2.接待會客登記等各項(xiàng)手續(xù)是否健全并按要求辦理.2..3.門窗是否牢靠,下班后是否關(guān)窗鎖門.2..4.多種鑰匙管理是否嚴(yán)格,有沒有交接手續(xù),有沒有漏洞.2..5.辦公室印章、票款、珍貴物品、關(guān)鍵文件存放是否安全可靠.2..6.財務(wù)制度、庫房管理制度是否落實(shí),有沒有漏洞.2..7.多種電器設(shè)備、消防器材、設(shè)備、煙感報警系統(tǒng)等是否完好和靈敏有效。2..8.酒店各關(guān)鍵部位（如電腦機(jī)房、設(shè)備房等）安全方法是否完善。2..9.易燃、易爆、劇毒等危險品存放是否安全可靠。2..10.有沒有火險隱患及其它不安全原因.2..11.各個部位值班情況,有沒有脫崗情況.2..12.各部門領(lǐng)導(dǎo)對安全工作是否重視,對檢驗(yàn)發(fā)覺不安全原因是否認(rèn)真整改.安全檢驗(yàn)制度實(shí)施措施3..1.各部門、各崗位領(lǐng)導(dǎo)和工作人員天天要結(jié)合服務(wù)工作隊(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行檢驗(yàn)巡視,發(fā)覺不安全原因立即處理和匯報.3..2.每個月有保安部組織專門人員,對全店各部門進(jìn)行一次全方面安全檢驗(yàn).3..3.保安部經(jīng)理、副經(jīng)理及主管對各部門各崗位安全情況隨時可進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn),各部門領(lǐng)導(dǎo)要給予支持和合作.3..4.關(guān)鍵節(jié)日前夕或重大活動時,由酒店安全委員會組織全方面檢驗(yàn).3..5.公安機(jī)關(guān)、消防機(jī)關(guān)來店進(jìn)行安全檢驗(yàn)時,各部門要如實(shí)匯報情況,給予協(xié)作.3..6.每次安全檢驗(yàn)情況,保安部要認(rèn)真統(tǒng)計(jì)登記,建立安全檢驗(yàn)檔案.對經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)覺不安全隱患,要立即通知相關(guān)部門(由保安部發(fā)出隱患通知書),限期整改.3..7.各部門對存在不安全隱患,要按期整改,一時不能處理,要立即匯報總經(jīng)理并抄報保安部,同時采取臨時安全方法,以確保安全.3..8.酒店對安全檢驗(yàn),依據(jù)飯店相關(guān)獎懲要求獎優(yōu)罰劣,促進(jìn)安全保衛(wèi)工作開展.崗位職責(zé)保安部經(jīng)理崗位職責(zé)：保安部經(jīng)理做好酒店安全工作；督促檢驗(yàn)各部門安全管理規(guī)章制度落實(shí)落實(shí)情況，分析存在問題，立即提出改善提議。檢驗(yàn)酒店各要害部門、關(guān)鍵安全部位情況。確保酒店各要害部位絕對安全。遵照工作安排，做好酒店安全培訓(xùn)組織工作，提升酒店職員安全意識。處理在崗期間多種治安問題。督促酒店各部門落實(shí)安全管理崗位責(zé)任制。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其它工作任務(wù)。保安部主管崗位職責(zé).在保安部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，主持保安組日常工作，督導(dǎo)保安人員認(rèn)真完成份管工作；制訂保安組排班計(jì)劃，掌握本組情況，立即向保安部經(jīng)理匯報。2.幫助保安部經(jīng)理督促、檢驗(yàn)酒店安全制度落實(shí)，預(yù)防各類事故發(fā)生。3.常常巡視店內(nèi)各關(guān)鍵和要害部位，，掌握酒店各部位安全動態(tài)，并將情況立即向經(jīng)理匯報。4.幫助保安部經(jīng)理處理店內(nèi)發(fā)生各類安全事故；受理駐店客人及職員報失案件，對重大案件和責(zé)任事故要立即匯報領(lǐng)導(dǎo)和公安機(jī)關(guān)，同時要保護(hù)好現(xiàn)場，配合公安機(jī)關(guān)做好調(diào)查審理工作。5.在保安部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，開展對全店職員和長住用戶安全及法制宣傳教育，定時進(jìn)行安全演練，對飯店在崗一線職員進(jìn)行“五防”（防火、防盜、防搶、防惡性事件、防自然災(zāi)難事故）知識培訓(xùn)。6.建立健全飯店各項(xiàng)安全制度、突發(fā)事件應(yīng)急方案，督促、檢驗(yàn)各部安全制度落實(shí)情況及防盜、防火檢驗(yàn)。7.做好對關(guān)鍵客人安全警衛(wèi)工作，并對相關(guān)活動場所、休息室、客房等進(jìn)行安全檢驗(yàn)。8.和各部門治保委員保持親密聯(lián)絡(luò)，指導(dǎo)她們開展群眾性安全方法工作。9.參與保安部夜間值班，根據(jù)值班人員守則處理好日常安全事務(wù)。9.定時對保安人員進(jìn)行評定，向上級提出獎懲提議。10.完成上級領(lǐng)導(dǎo)指派、交辦其它工作。保安部保安領(lǐng)班崗位職責(zé)1.在保安部主管領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)班組管理，做好飯店防盜、防火工作及日常秩序維護(hù)。2.開展調(diào)查研究，常常深入各部了解安全制度落實(shí)情況信飯店職員情況，熟悉工作范圍，掌握工作動態(tài)，幫助主管做好務(wù)項(xiàng)工作，發(fā)覺問題立即向主管匯報。3.自覺遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，率領(lǐng)本組人員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，在主管安排下，調(diào)查處理在當(dāng)班時發(fā)生通常性治安事件和其它相關(guān)案件。4.深入到各部門做好預(yù)防工作，對易發(fā)案部位制訂預(yù)防方法。幫助公安機(jī)關(guān)做好刑事、治安案件調(diào)查工作。5.負(fù)責(zé)酒店戶口管理，部署公安機(jī)關(guān)下發(fā)查控通知等，方便打擊犯罪活動。6.負(fù)責(zé)保安部信訪，接待和受理店內(nèi)治安投訴。7.負(fù)責(zé)辦理外來人員及施工人員出入證審批登記工作，并要求施工人員遵守酒店規(guī)章制度。8.具體指導(dǎo)本組人員工作，合理安排好各崗位人員時間和調(diào)配，團(tuán)結(jié)組員完成上級交給任務(wù)，檢驗(yàn)各崗位保安員值勤情況，指導(dǎo)下屬熟悉崗位業(yè)務(wù)，糾正下屬在值班中出現(xiàn)不規(guī)范行為。9.天天堅(jiān)持上崗前提要求、下崗后講評工作制度，檢驗(yàn)勞動紀(jì)律、儀表儀容等事項(xiàng)，處理好臨時發(fā)覺問題，并做好統(tǒng)計(jì)。加強(qiáng)對本組人員思想政治工作，掌握思想情況和動態(tài)，對違反店規(guī)、制度等行為，要勇于批評，不徇私情，對本組人員表現(xiàn)出公正評價。10.珍惜保安和消防器材，熟悉掌握多種器材使用性能及安裝位置。11.檢驗(yàn)保安使用設(shè)備是否完好，工作場所是否保持整齊，對此要有登記。12.做好值班統(tǒng)計(jì)，天天做好交接班統(tǒng)計(jì)，做到班班有交接，事事有統(tǒng)計(jì)，（對發(fā)覺問題統(tǒng)計(jì)做到：時間清、地點(diǎn)清、人物清三要素）。13.接班前檢驗(yàn)飯店各部位，做到心中有數(shù)對班組保安員點(diǎn)名并分配各崗位任務(wù)提出一天工作要求。常常巡視飯店各部位安全情況，立即掌握多種動態(tài)。14.完成主管交辦臨時任務(wù)。前廳部安全制度前廳接待安全制度嚴(yán)格做好入住登記和證件判定工作。嚴(yán)格管理好客用鑰匙。嚴(yán)格做好客人入住資料保密工作。如有VIP、長住房入住要立即通知保安部。有可移人員入住及公安機(jī)關(guān)傳來黑名單要立即通知保安部。電瓶車要求專員保管和駕駛，預(yù)防意外事故發(fā)生。行李房安全制度嚴(yán)格管理客人行李，送行李時如客人不在房內(nèi)，不能將行李放在過道上，應(yīng)立即和總臺和客房中心取得聯(lián)絡(luò)，妥善處理。易燃、易爆、易腐蝕、劇毒、放射性等到物品，不得存于行李房內(nèi)。對寄存包裝物品，必需問清物品名稱，對現(xiàn)金及珍貴物品等不予保留由旅客自己保管，預(yù)防丟失。嚴(yán)禁未辦手續(xù)為客人私存物品，嚴(yán)禁來賓和無關(guān)人員進(jìn)入行李房自行拿放物品，服務(wù)員不準(zhǔn)私自翻啟寄存物品。工作人員要嚴(yán)格存取手續(xù)，認(rèn)真仔細(xì)查對房號，件數(shù)和存單憑據(jù)，由用戶署名，以防冒領(lǐng)和錯領(lǐng)。客人長久存放物品，應(yīng)存入長貯間加鎖保管以防破損遺漏。遇有物品內(nèi)異常情況時，服務(wù)員應(yīng)立即報本部門責(zé)任人，查明原因立即處理。如發(fā)覺旅客帶槍支、彈藥，應(yīng)勸阻旅客交當(dāng)?shù)毓膊块T保管，并報保衛(wèi)部。話務(wù)室安全制度熟練掌握話務(wù)臺正確操作規(guī)程，正確使用多種防護(hù)用具，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入。注意對設(shè)備清潔保養(yǎng)，發(fā)覺自己處理不了問題和隱患，要立即上報，立即排除。常常檢驗(yàn)多種設(shè)備，清除安全隱患。嚴(yán)格實(shí)施保密制度，不知道不探詢，不應(yīng)說不外傳。嚴(yán)禁帶零食進(jìn)入話務(wù)室，水杯嚴(yán)禁靠近話務(wù)臺，以免影響設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。嚴(yán)禁私自利用、安裝多種電器設(shè)備和亂接電線。人事部安全制度檔案安全制度酒店全部職員檔案，均由專袋、專柜、專員保管。檔案管理員負(fù)責(zé)建立職員檔案資料，包含入職申請，身份證復(fù)印件，學(xué)歷證書復(fù)印件，照片，獎懲統(tǒng)計(jì)單，人事變動表等。注意保密工作，嚴(yán)守保密守則，檔案柜應(yīng)隨時上鎖，并做好防盜、防火、防潮、防高溫、防強(qiáng)光等方法。如要借閱職員檔案，須經(jīng)人事部門同意后方能借閱，期限不超出一星期。借閱人須確保檔案安全和保密，不得私自涂改，復(fù)印，摘抄轉(zhuǎn)借或損壞。屬于本酒店迄檔案依據(jù)需要限定范圍人員接觸。人員進(jìn)、出安全管理新職員辦理入職手續(xù)時，須驗(yàn)證身份證，學(xué)歷證書等到相關(guān)證件原件，看是否有偽造、涂改。些關(guān)鍵崗位職員，須調(diào)查其以往工作經(jīng)歷是否屬實(shí)，還須讓其出示有效擔(dān)保書。職員離店時，須繳清全部應(yīng)繳物品后，方能辦其辦理離職手續(xù)。其它安全管理計(jì)算、編制職員工資表時，任何人不得借故打探自己和她人工資情況。任何相關(guān)職員晉升，人事變動，轉(zhuǎn)下等到人事信息全部不得隨意池露，做到不該不說，不該看不看，不該聽不聽。上班時間若有陌生人進(jìn)辦公室須問清來人何事，找何人，如有可疑情況，應(yīng)立即報保衛(wèi)部。下班后，應(yīng)檢驗(yàn)窗戶，空調(diào)，電腦，電燈是否關(guān)閉，門地否上鎖等。嚴(yán)禁將酒店內(nèi)物品帶出酒店，離店時主動接收保安檢驗(yàn)。餐飲部安全制度加強(qiáng)廚房用水、用電、用氣安全知識教育，預(yù)防意外事故發(fā)生。加強(qiáng)廚具、飲具、操作臺衛(wèi)生管理。服務(wù)要有責(zé)任心和警惕性，未經(jīng)許可工作時間不得隨意離開崗位。外來人職員未經(jīng)許可不得進(jìn)入廚房，無關(guān)人員不得在廚房內(nèi)會客談天。廚房工作人員要嚴(yán)格實(shí)施操作規(guī)程和衛(wèi)生制度，確保食品新鮮，無腐爛變質(zhì)食物出現(xiàn)，嚴(yán)禁沾染攜入任何有毒物質(zhì)，預(yù)防食物中毒。操作時注意安全，預(yù)防割傷、燙傷、燒傷、跌傷、扭傷及機(jī)器設(shè)備傷害。定人常常檢驗(yàn)燃?xì)庠O(shè)備，嚴(yán)格遵守“先點(diǎn)火后開氣”操作規(guī)程。嚴(yán)禁使用明火，有漏氣現(xiàn)象，嚴(yán)禁使用明火。危險品存放地內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，并有顯著，嚴(yán)禁外人進(jìn)入，下班時要專員檢驗(yàn)。珍貴食品如名酒、飲料定專員管理，辦理領(lǐng)用和入柜手續(xù)，預(yù)防丟失被盜。注意掌握客人情況，如發(fā)覺酗酒鬧事苗頭要立即匯報并進(jìn)行勸阻，同時向保安人員通報情況。注意保管客人物品，預(yù)防丟失和被盜，如發(fā)覺客人物品遺留要餐廳時要立即匯報產(chǎn)上交。珍貴客用具，要定時檢驗(yàn)查對，預(yù)防損壞或丟失現(xiàn)象。發(fā)覺可穎物品，要立即匯報保安部。下班時檢驗(yàn)窗戶、空調(diào)、抽煙機(jī)、電燈等到是否關(guān)閉，門是否鎖好。嚴(yán)禁私帶酒店物品外出，離店時配合保安檢驗(yàn)。掌握本部門危險品（液化氣，酒精，高度白酒等）貯存情況。危險品存放、碼放，保管和使用全部要嚴(yán)守相關(guān)規(guī)程，杜絕擠壓，碰撞。賬臺當(dāng)日數(shù)額必需上交入庫，特殊情況時要放在前廳保險箱。工程部安全制度根據(jù)國家相關(guān)要求，以事特殊工種人員必需含有技術(shù)上崗證。按操作遠(yuǎn)程操作多種機(jī)電設(shè)備，嚴(yán)禁操作失誤性事件發(fā)生。常常檢驗(yàn)各類水電、機(jī)械設(shè)備及安全性能及可靠性，注意做好日常保養(yǎng)維修工作。嚴(yán)格實(shí)施機(jī)房、配電房等到重地二十四小時安排人員值班，嚴(yán)禁閉雜人員介入。做到正確合理、安全使用，維修多種設(shè)施設(shè)備，確保不發(fā)生工傷事故。嚴(yán)格根據(jù)動火審批單程序和內(nèi)容時行電焊、切割、明火作業(yè)。協(xié)同保安部做好對外來施工單位施工安全管理。銷售部安全制度幫助保安部做好大型團(tuán)體或會議團(tuán)體治安及防火工作。幫助保安部做好特殊身份客人安全保衛(wèi)工作。做好客人資料保密工作。客房部安全制度客房服務(wù)員對客房樓層應(yīng)做到：知客人身份\知客人住房號、知客人所攜帶顯著珍貴物品、知客人數(shù)、知客交往情況、知客人外出回店時間。進(jìn)客房搞衛(wèi)生要有專負(fù)責(zé)，嚴(yán)格實(shí)施開一間，做一間，完一間、鎖一間標(biāo)準(zhǔn)。在無主管領(lǐng)導(dǎo)和指示下，不得為任何人開門，客人忘記帶鑰匙要先和前臺確定客人身份后方可開門。經(jīng)大堂和客房部經(jīng)理同意后方可打開各人房門取放物品，挪動物品（包含客人行李），如請工程部職員維修設(shè)施，樓層服務(wù)員必需在場查看，然后將結(jié)果報和客房部。不要向任何人講述相關(guān)酒店客人部分情況，果斷阻止為客人做不道德買賣交易。工作期間將鑰匙保管好，不得把鑰匙交給任何人，并確保移交班順利，嚴(yán)禁帶出酒店，如有丟失立即上報部門及保安部處理。不要在你工作時讓任何想“進(jìn)來看看”客人進(jìn)入你正在打掃房間。嚴(yán)禁翻動或查看客人行李、抽屜等到任何物品。不要將燃看煙火倒入垃圾袋。把有破損或損壞電器設(shè)備接大，接線機(jī)器設(shè)備情況立即上報。碰到緊急情況，如客人、職員受傷，生病，火災(zāi)或被子盜等情況必需立即通知主管或其它管理人員。注意電線和濕拖地面時不要絆倒和滑倒客人確保客人通道及防火通道通暢。對使用電燙頭嚴(yán)禁平放置布局工作臺，嚴(yán)寒操作規(guī)程。在樓層或客房內(nèi)若發(fā)覺可疑氣味，任何武器，不能入內(nèi)寵物，家俱設(shè)備損壞等到立即匯報。嚴(yán)禁將酒店內(nèi)物品私自帶出酒店，離店時無條件接收保安員檢驗(yàn)。庫房內(nèi)外要有顯著禁煙標(biāo)志，不得有放易燃、易爆危險品。庫房內(nèi)外物品要堆放符合相關(guān)要求，保持合適墻距、堆距、燈距，燈泡下不準(zhǔn)堆放易燃物，庫房通道及出口不準(zhǔn)堵塞，保持通暢。庫房內(nèi)不準(zhǔn)進(jìn)行明火作業(yè)，不準(zhǔn)使用日光燈，電熨斗，電烙鐵等到設(shè)備，不認(rèn)使用可燃材料罩，下班后要切斷電源。庫房管理人員必需知道全部物品火災(zāi)危險性及其預(yù)防方法。掌握火災(zāi)撲救基礎(chǔ)方法。值班經(jīng)理安全值班制度飯店天天最少有一位部門經(jīng)理以上管理人員擔(dān)任飯店夜間值班經(jīng)理。當(dāng)日值班經(jīng)理需在接班時查看昨晚值班統(tǒng)計(jì)，了解情況、處理遺留問題。交班時在值班統(tǒng)計(jì)上統(tǒng)計(jì)當(dāng)日發(fā)生情況。值班經(jīng)理負(fù)責(zé)處理客人投訴善后工作。值班時間內(nèi)值班經(jīng)理必需巡視要求地點(diǎn)每一處，立即發(fā)覺火災(zāi)隱患、安全事故隱患。立即發(fā)覺問題、處理問題。當(dāng)事故發(fā)生時，值班經(jīng)理應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)多種應(yīng)急程序處理快速指揮、下達(dá)命令、組織搶救并立即上報飯店領(lǐng)導(dǎo)。值班巡查制度飯店每日值班分為總值班和保安值班。總值班由各部門經(jīng)理輪番擔(dān)任，保安值班分為消控中心值班和巡查檢驗(yàn)值班。值班名單每個月一日前下發(fā)各部門?？傊蛋啻盹埖昕偨?jīng)理行使責(zé)權(quán)，負(fù)責(zé)督查各部門對消防安全管理制度實(shí)施情況，督查保安值班巡查情況。總值班負(fù)責(zé)處理各部門不安全原因，一旦發(fā)生火災(zāi)事故按火警火災(zāi)處理程序組織指揮和撲救，快速疏散來賓，使火災(zāi)消亡在萌芽狀態(tài)。消控中心天天二十四小時確保有些人值班，做好必需值班統(tǒng)計(jì)。發(fā)生火災(zāi)時，消控中心必需按火警火災(zāi)處理程序正確立即處理。保安巡查每班不得少于5次，應(yīng)按保安部指定路逐項(xiàng)進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)覺不安全原因應(yīng)立即向總值班匯報，遇火警、火災(zāi)應(yīng)立即匯報消控中心，并組織人員撲救。值班巡查人員負(fù)責(zé)對飯店內(nèi)違章情況、火險隱患進(jìn)行糾正和處理，發(fā)覺不能糾正火險必需立即向總值班匯報。相關(guān)搶劫、暗殺、兇殺、槍殺等暴力恐怖事件處理程序報警程序職員發(fā)覺異常情況應(yīng)：使用酒店內(nèi)線電話匯報保安部，匯報時不要驚慌，說明本人身份、發(fā)覺案件時間、地點(diǎn)及簡明情況。保安部人員快速抵達(dá)現(xiàn)場，對事情進(jìn)行確定后，做好保護(hù)現(xiàn)場工作，通知總機(jī)值班員由其通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)立即趕到現(xiàn)場。視具體情況，由保安部負(fù)責(zé)立即向公安機(jī)關(guān)匯報所發(fā)生情況?？倷C(jī)值班員接到保安部報警后，立即通知以下人員到場：夜間值班經(jīng)理、發(fā)生事件部門部門總監(jiān)、經(jīng)理?？头拷?jīng)理、駐店經(jīng)理、總經(jīng)理。醫(yī)務(wù)室、司機(jī)班。各部門人員到場后職責(zé)任務(wù)。保安部攜帶必需器材和警具、對講機(jī)、統(tǒng)計(jì)本、手電等。部署警力保護(hù)現(xiàn)場，劃定警戒線，控制人員進(jìn)入，維護(hù)現(xiàn)場秩序。向當(dāng)事人、報案人、知情人了解案情并統(tǒng)計(jì)。對現(xiàn)場進(jìn)行拍照。幫助搶救傷員，如需送往醫(yī)院應(yīng)和醫(yī)務(wù)人員一同前往，并酌情向傷員了解統(tǒng)計(jì)相關(guān)案件發(fā)生情況。配合公安人員檢驗(yàn)現(xiàn)場。如發(fā)覺罪犯正在行兇或準(zhǔn)備逃跑，應(yīng)立即設(shè)法抓獲并派專員看管，帶公安局來人后交給公安人員處理。如有些人質(zhì)被綁架、扣押案件發(fā)生，應(yīng)立即匯報公安機(jī)關(guān)，控制事態(tài)發(fā)展，采取必需方法。做好善后工作，包含清點(diǎn)客人財務(wù)等。值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作。立即向總經(jīng)理、現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)匯報案情。組織對受傷人員搶救。統(tǒng)計(jì)整個案件處理情況。前廳部安排行李員運(yùn)輸傷員。安排送信員傳送多種信息。提供調(diào)查案件臨時辦公地點(diǎn)。完成總經(jīng)理、現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)交辦一切任務(wù)。登記保管客人遺留下財務(wù)及行李物品。6.到場后負(fù)責(zé)對受傷者進(jìn)行救護(hù)。7.負(fù)責(zé)和搶救中心聯(lián)絡(luò)救護(hù)事宜?？头坎繙?zhǔn)備萬能鑰匙，以備急用。提供搶救傷員所用布巾及所用物品。準(zhǔn)備手電及接線板，供照明使用。隨時準(zhǔn)備接收新任務(wù)。行政人事部負(fù)責(zé)保障辦案、救護(hù)傷員用車。報警程序職員發(fā)覺異常情況應(yīng)：使用酒店內(nèi)線電話匯報保安部，匯報時不要驚慌，說明本人身份、發(fā)覺案件時間、地點(diǎn)及簡明情況。保安部人員快速抵達(dá)現(xiàn)場，對事情進(jìn)行確定后，做好保護(hù)現(xiàn)場工作，通知總機(jī)值班員由其通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)立即趕到現(xiàn)場。視具體情況，由保安部負(fù)責(zé)立即向公安機(jī)關(guān)匯報所發(fā)生情況?？倷C(jī)值班員接到保安部報警后，立即通知以下人員到場：夜間值班經(jīng)理、發(fā)生事件部門部門總監(jiān)、經(jīng)理?？头拷?jīng)理、駐店經(jīng)理、總經(jīng)理。醫(yī)務(wù)室、司機(jī)班。各部門人員到場后職責(zé)任務(wù)。保安部攜帶必需器材和警具、對講機(jī)、統(tǒng)計(jì)本、手電等。部署警力保護(hù)現(xiàn)場，劃定警戒線，控制人員進(jìn)入，維護(hù)現(xiàn)場秩序。向當(dāng)事人、報案人、知情人了解案情并統(tǒng)計(jì)。對現(xiàn)場進(jìn)行拍照。幫助搶救傷員，如需送往醫(yī)院應(yīng)和醫(yī)務(wù)人員一同前往，并酌情向傷員了解統(tǒng)計(jì)相關(guān)案件發(fā)生情況。配合公安人員檢驗(yàn)現(xiàn)場。如發(fā)覺罪犯正在行兇或準(zhǔn)備逃跑，應(yīng)立即設(shè)法抓獲并派專員看管，帶公安局來人后交給公安人員處理。如有些人質(zhì)被綁架、扣押案件發(fā)生，應(yīng)立即匯報公安機(jī)關(guān)，控制事態(tài)發(fā)展，采取必需方法。做好善后工作，包含清點(diǎn)客人財務(wù)等。值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作。立即向總經(jīng)理、現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)匯報案情。組織對受傷人員搶救。統(tǒng)計(jì)整個案件處理情況。前廳部安排行李員運(yùn)輸傷員。安排送信員傳送多種信息。提供調(diào)查案件臨時辦公地點(diǎn)。完成總經(jīng)理、現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)交辦一切任務(wù)。登記保管客人遺留下財務(wù)及行李物品。6.到場后負(fù)責(zé)對受傷者進(jìn)行救護(hù)。7.負(fù)責(zé)和搶救中心聯(lián)絡(luò)救護(hù)事宜。客房部準(zhǔn)備萬能鑰匙，以備急用。提供搶救傷員所用布巾及所用物品。準(zhǔn)備手電及接線板，供照明使用。隨時準(zhǔn)備接收新任務(wù)。行政人事部負(fù)責(zé)保障辦案、救護(hù)傷員用車。相關(guān)搶救事件處理程序概括緊搶救護(hù)本意并不是要使你成為合格救護(hù)員，而是指導(dǎo)你應(yīng)做什么及不應(yīng)該做什么，并幫助你了解在緊急情況下緊搶救護(hù)程序。關(guān)鍵往往在事故發(fā)生后出現(xiàn)混亂甚至驚慌，原因就在于她們不知道應(yīng)做什么，和下部要發(fā)生或做什么。應(yīng)該去做事情：當(dāng)碰到傷員時，保持鎮(zhèn)靜，判定傷情，聽傷員自我感受，然后立即組織搶救，如有必需通知醫(yī)院，在等候救護(hù)全部過程中要使傷員放心并感覺舒暢。不應(yīng)該做事情：如沒有必需不要挪動傷員，尤其是在傷勢嚴(yán)重情況下，當(dāng)一個人神志不清或受到嚴(yán)重撞擊時，不要讓她一個人去報案而沒有些人護(hù)送。程序發(fā)覺搶救事件時，保安應(yīng)備帶醫(yī)藥箱在第一時間內(nèi)趕到現(xiàn)場，進(jìn)行緊搶救護(hù)，安護(hù)好客人。由總機(jī)通知值班經(jīng)理和保安部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理趕撲現(xiàn)場處理，確定是否打120或進(jìn)行現(xiàn)場救護(hù)處理。搶救方法搶救就是在未能采取醫(yī)療救護(hù)以前提供幫助，這也能夠說是關(guān)鍵階段，你做什么或不做什么對傷員來說事關(guān)生死?，F(xiàn)場救護(hù)程序了解致傷原因，如交通傷、突發(fā)事件、判定危險是否已解除（保護(hù)好現(xiàn)場）。立即呼救，撥打搶救電話。觀察救護(hù)環(huán)境，選擇就近、安全、平坦救護(hù)場地。按正確搬運(yùn)方法使傷病人脫離現(xiàn)場和危險環(huán)境置傷病人于適合體位如客人屬昏迷狀態(tài)，應(yīng)立即進(jìn)行心肺復(fù)蘇搶救。安全，有監(jiān)護(hù)地等候救護(hù)車到來快速轉(zhuǎn)運(yùn)醫(yī)院診療2、出血處理用手壓住傷口兩側(cè)，壓迫止血。檢驗(yàn)傷口是否有異物，然后用繃帶、紗布等覆蓋傷口，加壓包扎達(dá)成止血目標(biāo)。相關(guān)鬧事人員處理程序在酒店車場，外圍值班人員，應(yīng)采取以下方法：關(guān)鍵控制酒店各進(jìn)出口、大堂、車場、及其它公共區(qū)域，對可疑人員進(jìn)行盤問。可采取跟蹤觀察、談話等方法探明來人是否有精神病，并查明出丑鬧事原因；看：來人神色是否正常，衣著神態(tài)是否整齊。聞：來人身上是否有酒氣或異常氣味。交談：來人談吐是否顛三倒四，頭腦是否清醒，如有異?，F(xiàn)象，應(yīng)立即控制，并妥善處理。由各外圍保安、監(jiān)控員及各部門職員加強(qiáng)內(nèi)部防范，加強(qiáng)巡查檢驗(yàn)，發(fā)覺情況，應(yīng)采取以下方法：首先制服來人，以免事態(tài)擴(kuò)大，可采取勸說、誘導(dǎo)、強(qiáng)制手段。快速未來人帶入辦公室或無客人區(qū)域。查明來人身份、目標(biāo)、工作單位和住址。保安部領(lǐng)導(dǎo)和夜間值班經(jīng)理將其送交公安機(jī)關(guān)。在不驚擾客人情況下，調(diào)動一切能夠調(diào)感人力，采取一切可能手段，將出丑鬧事苗頭快速阻止，盡最大努力把上述人員控制在一定范圍或酒店外圍，避免造成公眾影響。電腦密碼管理制度一．電腦密碼分類：A類是系統(tǒng)管理員密碼。A1酒店管理軟件服務(wù)器密碼。A2用友財務(wù)管理軟件密碼。A3一般臺式機(jī)管理員用戶密碼。B類是一般用戶密碼。B1酒店管理軟件一般用戶密碼。B2用友財務(wù)管理軟件一般用戶密碼。B3一般臺式機(jī)一般用戶密碼。二．電腦密碼管理要求：A1、A2由財務(wù)部經(jīng)理掌握。A3、B1－B3由系統(tǒng)維護(hù)員和使用者共同掌握。以上全部密碼必需由系統(tǒng)維護(hù)員向財務(wù)部經(jīng)理及各使用者核實(shí)一次，并做雙方書面簽字，統(tǒng)計(jì)報行政人事部存檔。使用申請程序各部門職員需要使用酒店管理系統(tǒng)，必需由電腦房人員培訓(xùn)、考評，由本部門申請工號（需部門經(jīng)理簽字）并報總辦人事部。通知系統(tǒng)管理員增加工號和對應(yīng)權(quán)限。程序：填寫申請單（部門經(jīng)理簽字）――――前廳經(jīng)理簽字――――系統(tǒng)管理員培訓(xùn)――――申請部門和電腦管理員共同考試――――系統(tǒng)管理員分配工號（做統(tǒng)計(jì)）離職及新入職職員密碼管理使用電腦職員離職，首先人事部通知電腦房，修改密碼預(yù)防數(shù)據(jù)流失。修改后密碼由系統(tǒng)維護(hù)員和部門經(jīng)理共同管理，新來職員由部門經(jīng)理授予密碼。系統(tǒng)維護(hù)員或財務(wù)部經(jīng)理離職，必需由接替崗位人，交接崗位人和前廳部經(jīng)理同時在場進(jìn)行密碼交接和修改（做統(tǒng)計(jì)），然后在辦理人事離職手續(xù)。密碼設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)：設(shè)密碼時其它人必需回避。全部些人在輸入密碼時，只許可其本人能夠看到鍵盤。30天必需更改一次。食物中毒事件處理度及癥狀等?？醋o(hù)中毒者，不要將病人單獨(dú)留下，不挪動任何物品，保護(hù)好現(xiàn)場?？倷C(jī)值班員任務(wù)接到食品中毒通知后，要問清時間、地點(diǎn)、中毒人數(shù)、中毒程度、癥狀并統(tǒng)計(jì)。按下列次序簡明扼要通知相關(guān)部門人員抵達(dá)現(xiàn)場?？偨?jīng)理、駐店經(jīng)理、大堂經(jīng)理、保安部。值班經(jīng)理、餐飲總監(jiān)。公關(guān)部、行李房、司機(jī)班。食品中毒發(fā)生后，下列人員攜帶設(shè)備和物品趕到現(xiàn)場匯報總機(jī)，講明自己身份、所在地點(diǎn)、食物中毒人員國籍、人數(shù)、中毒程保安部人員：對講機(jī)、筆錄紙、手電。行李房人員：依據(jù)路線人數(shù)，攜帶擔(dān)架。食品檢驗(yàn)人員：食品取樣器材。美工：攝影機(jī)。食品中毒發(fā)生后相關(guān)人員職責(zé)前廳副理攜帶搶救器材，氧氣等趕到現(xiàn)場，對中毒者立即診療，采取緊急搶救方法，并按現(xiàn)場指揮要求，負(fù)責(zé)和搶救中心聯(lián)絡(luò)，如中毒者需送醫(yī)院時，應(yīng)派專員陪同前往。公安機(jī)關(guān)來店處理食物中毒事件時，主動提供中毒者病理情況。防疫部門接到通知來店時，負(fù)責(zé)向防疫部門介紹相關(guān)情況。保安部人員立即趕到現(xiàn)場，劃定警戒線，控制無關(guān)人員進(jìn)入和圍觀。幫助醫(yī)務(wù)室人員搶救中毒者，做好對發(fā)覺現(xiàn)場知情人訪問統(tǒng)計(jì)。情況嚴(yán)重時隨中毒者前往醫(yī)院，適時做好中毒者訪問統(tǒng)計(jì)，同時查明中毒者身份、國籍。店領(lǐng)導(dǎo)決定通知公安局時，保安部負(fù)責(zé)和公安局聯(lián)絡(luò)并做好接待工作。如中毒者死亡，應(yīng)派專職警員保護(hù)好現(xiàn)場，初步調(diào)查，如系投毒，應(yīng)立即控制嫌疑犯，開展調(diào)查偵破工作?？偨?jīng)理、駐店經(jīng)理聽取各部門情況匯報，對各部門工作和以協(xié)調(diào)、統(tǒng)一下達(dá)指令。對應(yīng)急方法給予決議，通知相關(guān)部門做好善后工作。值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理死亡事小說件處理保護(hù)現(xiàn)場，立即匯報保護(hù)現(xiàn)場，然后匯報保安部、大堂經(jīng)理、酒店領(lǐng)導(dǎo)。通知客務(wù)總監(jiān)、醫(yī)務(wù)室、保安部前往現(xiàn)場，同時請醫(yī)務(wù)人員初步查驗(yàn)死亡原因，由相關(guān)人員做好善后工作。發(fā)覺死亡者后，首先保護(hù)現(xiàn)場，勸阻無關(guān)人員靠近，并觀察周圍有沒有可疑人員，不許無關(guān)人員靠近待公安、保衛(wèi)人員抵達(dá)后，尋求死者有沒有遺言等證據(jù)材料，由發(fā)覺者匯報相關(guān)線索和情況。當(dāng)公安、醫(yī)務(wù)人員查清死者死亡原因后，由大堂經(jīng)理通知就近醫(yī)院，將死者尸體拉到醫(yī)院，做好善后工作后，再做處理。十、發(fā)生斷電或其它自然災(zāi)難處理酒店發(fā)生斷電或其它自然災(zāi)難，保安部經(jīng)委和其它崗位職員應(yīng)立即打開所配置應(yīng)急燈，各部經(jīng)理、管理人員應(yīng)立即到所管轄區(qū)域和公共場所穩(wěn)定秩序，預(yù)防人員傷亡，預(yù)防丟失珍貴物品。警衛(wèi)應(yīng)服從命令，快速到酒店關(guān)鍵要害部位擔(dān)任警戒。組織來賓從最安全，最近路線撤離危險區(qū)。電話總機(jī)有責(zé)任通知保安部、工程部、大堂經(jīng)理、總經(jīng)理，以利協(xié)調(diào)。醫(yī)務(wù)人員應(yīng)做好救護(hù)工作。詐騙事件處理程序?yàn)榇_保酒店財物不受侵害，預(yù)防詐騙案件發(fā)生，財物部和酒店商品經(jīng)營部門要嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，對現(xiàn)金、支票及有價票證嚴(yán)格管理，預(yù)防不法罪犯分子得逞。預(yù)防住店不法人員詐騙通常住店人員入店時，必需填寫住房登記卡，按要求交住房押金，前臺服務(wù)人員要嚴(yán)格實(shí)施公安局相關(guān)住宿客人必需持有效證件（護(hù)照、身份證）辦理住房登記手續(xù)要求，本人需和護(hù)照、身份證相片相符，不符不予登記，并立即匯報保安部和前廳經(jīng)理。對使用支票付賬中國客人，要核實(shí)支票，發(fā)覺問題要機(jī)智將持支票人穩(wěn)住，速報保安部，待保安人員趕到后一起進(jìn)行處理。如住店來賓在酒店消費(fèi)超出予付押金時，要求其補(bǔ)交押金或直接結(jié)算。預(yù)防使用信用卡或假幣進(jìn)行詐騙酒店各崗位收款員要保持高度警惕，熟悉銀行通報終止付款“黑名單”，堅(jiān)持檢驗(yàn)復(fù)核制度，堵塞漏洞。注意檢驗(yàn)貨幣真?zhèn)?，尤其是大面值貨幣；發(fā)覺假鈔要快速報保安部和財務(wù)主管，由保安部和財務(wù)部出面處理。發(fā)覺持有止付信用卡、假信用卡、持假幣者，應(yīng)采取以下方法：同發(fā)卡銀行聯(lián)絡(luò)，確定信用卡真?zhèn)?，已?jīng)確定是假信用卡或假幣，立即將其信用卡、假幣、護(hù)照、證件扣留。立即通知警衛(wèi)人員到場，控制持卡、持假幣者，預(yù)防其逃離或做出危害我職員安全行為。打電話前后匯報值班經(jīng)理、財務(wù)部和保安部。保安部初步審理，時情況匯報公安機(jī)關(guān)。嚴(yán)格實(shí)施飯店“信貸要求”爆炸可疑物處理程序?yàn)榇_保住店來賓及職員人身財產(chǎn)不受侵害，確保飯店財產(chǎn)安全，對可能發(fā)生或已發(fā)生爆炸事件必需采取切實(shí)可行應(yīng)急方法，主動防范，快速消除隱患。做到發(fā)生意外爆炸事故時，能立即補(bǔ)救，使損失降低到最低程度。報警程序快速用電話通知飯店總機(jī)，講明發(fā)覺爆炸或爆炸物時間、地點(diǎn)和情況，同時將自己姓名和身份講清。不要輕易動爆炸物，盡可能保護(hù)、控制現(xiàn)場?？倷C(jī)值班員接到報警后，具體統(tǒng)計(jì)報警人姓名、部門、時間、地點(diǎn)和發(fā)覺爆炸或爆炸物品情況。并立即呼叫下列人員到現(xiàn)場：保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、大堂經(jīng)理?？偨?jīng)理、駐店經(jīng)理、值班經(jīng)理。發(fā)生爆炸部門總監(jiān)、經(jīng)理、醫(yī)務(wù)室、司機(jī)班相關(guān)人員；呼叫要簡明扼要將發(fā)生情況、時間、地點(diǎn)講清。呼叫時使用暗語，嚴(yán)禁直接說發(fā)覺爆炸物。暗語需要統(tǒng)一制訂。相關(guān)人員必需熟悉暗語意思。各部門人員到場后職責(zé)保安部立即組織警力，劃定以爆炸或爆炸物為中心警戒線，控制現(xiàn)場，樓層客房區(qū)可關(guān)閉防火門；同時匯報公安部門，公安人員到場后，聽從公安人員指揮，配合公安人員做好工作；隨時將現(xiàn)場情況匯報飯店相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。工程部立即關(guān)閉周圍因?yàn)楸赡芤l(fā)惡性事故設(shè)備，撤走現(xiàn)場周圍能夠移動珍貴物品。總經(jīng)理、駐店經(jīng)理立即建立臨時指揮部，依據(jù)各部門匯報情況，組織、指揮、協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作，統(tǒng)一下達(dá)指令，采取有力方法，進(jìn)行補(bǔ)救，部署相關(guān)部門做好善后工作。值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理傳達(dá)指揮部指示，協(xié)調(diào)各部門工作，具體統(tǒng)計(jì)現(xiàn)場處理經(jīng)過，向客人解釋發(fā)生情況并安定客人情緒。發(fā)生爆炸部門總監(jiān)、經(jīng)理負(fù)責(zé)組織疏散事故發(fā)生區(qū)域客人及行李物品。醫(yī)務(wù)室做好搶救傷員準(zhǔn)備，立即和搶救中心聯(lián)絡(luò)。司機(jī)班做好搶救傷員所用車輛準(zhǔn)備。要求：除按以上報警處理外，還要求飯店職員沉著、冷靜，聽從指揮，堅(jiān)守崗位；配合專業(yè)人員.自然事故處理酒店發(fā)生斷電或其它自然災(zāi)難，保安部警衛(wèi)和其它崗位職員應(yīng)立即打開所配置應(yīng)急燈，各部經(jīng)理、管理人員應(yīng)立即到所管轄區(qū)域和公共場所穩(wěn)定秩序，預(yù)防人員傷亡，預(yù)防丟失珍貴物品。警衛(wèi)應(yīng)服從命令，快速到酒店關(guān)鍵要害部位擔(dān)任警戒。如確定危險區(qū)域后，組織來賓從最安全、最近路線撤離危險區(qū)。電話總機(jī)應(yīng)立即通知保安部、工程部、大堂經(jīng)理、總經(jīng)理，以利協(xié)調(diào)。醫(yī)務(wù)人員應(yīng)做好救護(hù)工作。持械搶劫處理不能試圖拿職員健康和生命冒險。程序：職員應(yīng)保持冷靜，撫慰受牽連客人情緒持械搶劫標(biāo)準(zhǔn)：在持械搶劫中，保護(hù)客人和職員安全是關(guān)鍵目標(biāo)。千萬。在盡可能縮短時間前提下，以合適方法來滿足暴力分子要墳，努力避免客人和同事在此情況下受傷。1、搶劫時應(yīng)立即通知保安部經(jīng)理。通知搶劫犯人數(shù)、所持兇器、發(fā)生地點(diǎn)、有沒有些人質(zhì)等相關(guān)情況。2、保持冷靜，在條件許可情況下開啟報警系統(tǒng)。3、力分子提出要求表示順從，不要做出任何反抗行為。4、試圖保留現(xiàn)金和珍貴物品。5、不要設(shè)置障礙阻止暴力分子逃跑。6、統(tǒng)計(jì)暴力分子外貌和行為舉止、語言特征、身高、使用交通工具、攻擊時間和逃離方向。7、如無機(jī)會報警，在暴力分子逃離現(xiàn)場后應(yīng)立即報警?；叵氡┝Ψ肿犹仄褪录?jīng)過，作好統(tǒng)計(jì)。8、為配合警察調(diào)查取證工作，應(yīng)保護(hù)事發(fā)覺場及全部暴力分子 接觸過東西。9、除非接收警方訪問，避免和任何人談及此事。10、在警方抵達(dá)酒店時，安排一名職員負(fù)責(zé)迎接和引路工作。11、不要對媒體發(fā)表任何見解，全部問題能夠由總經(jīng)理或總經(jīng)理指定人往返復(fù)。12、撫慰受搶劫客人。13、假如您不在事發(fā)地點(diǎn)，您應(yīng)該繞到酒店外部機(jī)動車道周圍檢驗(yàn)是否有同犯等候在汽車內(nèi)，統(tǒng)計(jì)下車型、車號、同犯外貌特征和逃離方向。14、為和暴力分子有過正面沖突人采取搶救方法。對可能出現(xiàn)多種傷勢進(jìn)行診療。如有需要組織醫(yī)療救護(hù)。15、掌握全部和此事相關(guān)聯(lián)絡(luò)人資料，包含客人和參與此事職員和警察姓名和地址。搜集多種資料以整理匯報，將整理后匯報呈交保安部經(jīng)理。16、向行政辦公室反饋媒體反應(yīng)，其中不參雜任何個人見解。17、如報警有誤，應(yīng)立即通知警方。18、努力做到您提供給警方報警信息正確無誤。住店客人失竊處理保安部接到報案后，由保安部經(jīng)理或保安主管領(lǐng)班（夜間）快速趕到大堂副理處。攜帶好訪問筆錄紙、攝影機(jī)、手電、手套等所需用具。認(rèn)真聽取失主對丟失財物過程各個細(xì)節(jié)說明，具體問詢丟失物品特征。通知相關(guān)部門、崗位領(lǐng)導(dǎo)并留下和丟失案件相關(guān)人員。客人明確要求向公安機(jī)關(guān)報案或丟失財物數(shù)額價值較大時，保安部應(yīng)立即匯報公安機(jī)關(guān)，同時保護(hù)好現(xiàn)場，在公安人員到來之前，現(xiàn)場不許可任何人進(jìn)出，不許移動拿走或放入任何物品。發(fā)生在公共場所要劃出保護(hù)區(qū)域進(jìn)行控制。失主不要求保公安機(jī)關(guān)或公安機(jī)關(guān)未到現(xiàn)場時，保安部隨同失主和客房行政管家快速趕赴現(xiàn)場。到現(xiàn)場后，首先查看現(xiàn)場是否遭到破壞，如現(xiàn)場完好，立即進(jìn)行拍照。認(rèn)真聽取失主對現(xiàn)場情況陳說，查看失主物品被翻動情況，注意發(fā)覺有沒有犯罪分子遺留或拋棄物品，和可能留下指紋紙杯、杯子、皮夾等。檢驗(yàn)時，要帶好手套或用潔凈軟紙小心提取，然后放入潔凈塑料袋或紙盒內(nèi)以備技術(shù)判定用。如需提取客人物品做判定，必需取得客人同意。做好訪問筆錄首先檢驗(yàn)失主護(hù)照是否和持照人一致，然后查對所失物品在海關(guān)申報單上是否有登記，注意登記數(shù)量、種類、型號是否相符。具體統(tǒng)計(jì)以下情況：失主姓名、年紀(jì)、性別、國籍、職務(wù)、來訪日期，來店、離店日期和具體時間，去向等。丟失物品正確時間，最終見到所失物品時間。丟失物品正確地點(diǎn)、位置。丟失物品名稱、種類、型號、數(shù)量、特征、新舊程度、特殊標(biāo)識、有沒有上保險等。丟失前是否有些人來過房間。諸如親朋探望，打掃房間、工程維修、洗、送衣物等情況。失主有沒有懷疑具體對象、懷疑依據(jù)等。失主有何要求。比如開具丟失證實(shí)或要求酒店賠償。對現(xiàn)場進(jìn)行仔細(xì)檢驗(yàn)對床上床下、衣柜里外；床頭柜、酒柜、電視柜里外、沙發(fā)、窗簾、浴室、浴室頂棚、冰箱等處要查到。委婉地取得客人同意后對其箱、包行李進(jìn)行查找。樓道里服務(wù)車和相關(guān)部位也要查找。進(jìn)行調(diào)查和處理對包含案件人員進(jìn)行談話，調(diào)查了解案發(fā)時情況。接觸現(xiàn)場全部些人員，誰優(yōu)異入誰先離開等情況。接觸現(xiàn)場時間、工作程序、所處位置、現(xiàn)場狀態(tài)回想等情況。對物品丟失時適當(dāng)班服務(wù)員，逐一談話，如已下班，立即將其從家找回；包含倆人以上要分別談話并注意保密以防串供或簽訂攻守同盟。進(jìn)行必需技術(shù)判定，如檢驗(yàn)房卡使用統(tǒng)計(jì)等。經(jīng)過調(diào)查排除關(guān)鍵嫌疑人員，要立即取證，做到細(xì)節(jié)清楚，正確無誤。調(diào)查處理時，要擺事實(shí)、講道理、重證據(jù)、嚴(yán)格注意政策。拿出處理意見，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后實(shí)施。爆炸可疑物處理程序?yàn)榇_保住店來賓及職員人身財產(chǎn)不受侵害，確保飯店財產(chǎn)安全，對可能發(fā)生或已發(fā)生爆炸事件必需采取切實(shí)可行應(yīng)急方法，主動防范，快速消除隱患。做到發(fā)生意外爆炸事故時，能立即補(bǔ)救，使損失降低到最低程度。報警程序快速用電話通知飯店總機(jī)，講明發(fā)覺爆炸或爆炸物時間、地點(diǎn)和情況，同時將自己姓名和身份講清。不要輕易動爆炸物，盡可能保護(hù)、控制現(xiàn)場。總機(jī)值班員接到報警后，具體統(tǒng)計(jì)報警人姓名、部門、時間、地點(diǎn)和發(fā)覺爆炸或爆炸物品情況。并立即呼叫下列人員到現(xiàn)場：保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、大堂經(jīng)理。總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、值班經(jīng)理。發(fā)生爆炸部門總監(jiān)、經(jīng)理、醫(yī)務(wù)室、司機(jī)班相關(guān)人員；呼叫要簡明扼要將發(fā)生情況、時間、地點(diǎn)講清。呼叫時使用暗語，嚴(yán)禁直接說發(fā)覺爆炸物。暗語需要統(tǒng)一制訂。相關(guān)人員必需熟悉暗語意思。各部門人員到場后職責(zé)保安部立即組織警力，劃定以爆炸或爆炸物為中心警戒線，控制現(xiàn)場，樓層客房區(qū)可關(guān)閉防火門；同時匯報公安部門，公安人員到場后，聽從公安人員指揮，配合公安人員做好工作；隨時將現(xiàn)場情況匯報飯店相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。工程部立即關(guān)閉周圍因?yàn)楸赡芤l(fā)惡性事故設(shè)備，撤走現(xiàn)場周圍能夠移動珍貴物品?？偨?jīng)理、駐店經(jīng)理立即建立臨時指揮部，依據(jù)各部門匯報情況，組織、指揮、協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作，統(tǒng)一下達(dá)指令，采取有力方法，進(jìn)行補(bǔ)救，部署相關(guān)部門做好善后工作。值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理傳達(dá)指揮部指示，協(xié)調(diào)各部門工作，具體統(tǒng)計(jì)現(xiàn)場處理經(jīng)過，向客人解釋發(fā)生情況并安定客人情緒。發(fā)生爆炸部門總監(jiān)、經(jīng)理負(fù)責(zé)組織疏散事故發(fā)生區(qū)域客人及行李物品。醫(yī)務(wù)室做好搶救傷員準(zhǔn)備，立即和搶救中心聯(lián)絡(luò)。司機(jī)班做好搶救傷員所用車輛準(zhǔn)備。要求：除按以上報警處理外，還要求飯店職員沉著、冷靜，聽從指揮，堅(jiān)守崗位；配合專業(yè)人員排除險情.打架斗毆處理程序防范注意觀察成群結(jié)伙來店當(dāng)?shù)厝藛T（衣著打扮、言談舉止、有沒有酗酒），同時，注意發(fā)覺可疑跡象或鬧事苗頭。保安部巡視人員在巡視過程中，注意觀察歌舞廳、酒吧有沒有飲酒過量人，發(fā)覺后要立即勸阻，并通知大堂副理和歌舞廳、酒吧責(zé)任人將客人勸離。歌舞廳服務(wù)員和酒吧服務(wù)員嚴(yán)格控制客人飲酒量，發(fā)覺飲酒過量客人要立即匯報在場警衛(wèi)人員，同時停止向她們出售烈酒。聽到或看到有打架、流氓滋事和公安機(jī)關(guān)查控通報通緝可疑對象，立即匯報在場警衛(wèi)人員。發(fā)生打架斗毆、流氓滋擾時間處理程序報警：一旦發(fā)覺打架斗毆、流氓滋擾事件，在現(xiàn)場服務(wù)員要立即匯報保安部。同時通知值班經(jīng)理。保案人要講明發(fā)案地點(diǎn)、人數(shù)、國籍、鬧事人員是否攜帶兇器，并匯報自己姓名。保安人員接警后立即趕到出事現(xiàn)場，將斗毆雙方或肇事者分開，把肇事者帶到保安部辦公室處理。保安人員在現(xiàn)場檢驗(yàn)發(fā)覺遺留物，查清酒店設(shè)施是否遭受損壞、損壞程度、數(shù)量。如事態(tài)嚴(yán)重，有傷害事故發(fā)生，保安部應(yīng)立即和派出所或公安機(jī)關(guān)聯(lián)絡(luò)。在將斗毆人員帶往保安部途中，要提升警惕，以免其逃跑。值班經(jīng)理接到匯報后，立即抵達(dá)出事現(xiàn)場，發(fā)出控制事態(tài)發(fā)展指令。負(fù)責(zé)搞清雙方當(dāng)事人身份、國籍、居住地點(diǎn)。并進(jìn)行必需處理。火警處理程序處理程序目標(biāo)，是正確掌握報警方法和報警程序、正確使用滅火器材、立即撲救初起火災(zāi)、主動組織客人疏散和自救，盡可能將飯店損失降低到最低程度。一、報警及發(fā)生火災(zāi)后程序職員發(fā)覺火警應(yīng)立即向消控中心或總機(jī)匯報，匯報火災(zāi)發(fā)生所處位置，講清楚具體燃燒物，匯報人姓名和部門。消控中心保安員發(fā)覺總控屏幕報警，或電話報警后，應(yīng)立即通知值班經(jīng)理攜帶萬能鑰匙趕到現(xiàn)場，同時保安部值班員應(yīng)攜帶對講機(jī)趕到現(xiàn)場，確定火情勢態(tài)，立即采取行動。確定火情時應(yīng)注意不要草率開門，先試一下門體，如無溫度可開門查看；如溫度較高，客確定內(nèi)有火情，此時如房間內(nèi)有些人，應(yīng)先設(shè)法救人，開門時不要將臉正對開門處。確定火警后，應(yīng)立即通知總機(jī)，匯報具體位置，電話總機(jī)按火情快速通知相關(guān)部門：總經(jīng)理或駐店經(jīng)理或值班經(jīng)理、保安部、工程部、客房部、前廳部、銷售部、醫(yī)務(wù)室、專職消防員及其它部門。值班經(jīng)理、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部門經(jīng)理、專職消防員接到總機(jī)通知后，應(yīng)立即回電問詢或向消控中心聯(lián)絡(luò)，立即趕赴現(xiàn)場，證實(shí)火災(zāi)情況，作出下一步行動方案。任何部門職員發(fā)覺確切火警后應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌，就近用電話通知總機(jī)和消控中心，講清楚火警具體位置、性質(zhì)及火勢。也能夠就近按下紅色標(biāo)志手動報警器報警。凡在火災(zāi)區(qū)域職員完成上訴程序后，就近拿起滅火機(jī)進(jìn)行滅火和控制火勢。注意：經(jīng)救火總指揮同意后才能達(dá)119報警電話。當(dāng)火情由酒店自己組織力量能夠撲救時，不驚動消防機(jī)關(guān)。依據(jù)火災(zāi)情況，組織職員做好滅火和疏散準(zhǔn)備，隨時服從調(diào)遣，各部門經(jīng)理按本部門消防程序操作，服從飯店領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮，此時總機(jī)房成為滅火信息傳輸中心。成立臨時救火領(lǐng)導(dǎo)指揮機(jī)構(gòu)。其關(guān)鍵任務(wù)是：組織指揮救火。依據(jù)火情決定是否向消防局報警，是否關(guān)閉送風(fēng)機(jī)組或回風(fēng)機(jī)組，是否切斷電源和電器，是否公布疏散命令。撲火現(xiàn)場由在場最高責(zé)任人負(fù)責(zé)指揮，依據(jù)現(xiàn)場情況指揮總機(jī)或消控中心發(fā)出疏散命令。必需時客人疏散：依據(jù)火情決定是否需要全方面疏散客人，疏散命令有總指揮下達(dá)，具體措施：消防控制中心負(fù)責(zé)用緊急廣播逐層通知：先通知著火層和和其緊鄰上下兩層，其次是著火層上面各層，第三是著火層以下逐層，廣播通知時千萬不能將緊急廣播同時全部打開。其它各部門視火勢情況，按本部門消防程序采取方法，主動保護(hù)飯店財產(chǎn)，組織本部門范圍內(nèi)來賓及職員疏散工作，帶到安全地點(diǎn)集合點(diǎn)名。確定現(xiàn)場沒有來賓及職員。 各部門經(jīng)理對所屬范圍情況、改變立即匯報現(xiàn)場指揮者。銷售部、管家部負(fù)責(zé)組織客房服務(wù)員引導(dǎo)客人疏散。前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)組織人員將疏散下來客人安排到安全地點(diǎn)，并一定保留全酒店住客名單。安全地點(diǎn)選擇應(yīng)首先考慮鄰近酒店。保安部、工程部經(jīng)理、火災(zāi)發(fā)生部門經(jīng)理指揮職員，攜帶滅火機(jī)、應(yīng)急照明燈、破門工具、必需通訊工具，走消防通道趕赴現(xiàn)場。快速展開滅火及搶救人職員作，同時保安部應(yīng)立即派員封鎖火災(zāi)區(qū)域進(jìn)出通道。醫(yī)務(wù)室行動：醫(yī)務(wù)室人員待命，快速準(zhǔn)備好搶救包、擔(dān)架等；依據(jù)命令派人到火災(zāi)現(xiàn)場救人，立即搶救傷病員，并負(fù)責(zé)和搶救中心取得聯(lián)絡(luò)。人事部組織各部門員公沿消防樓梯撤離到指定安全地點(diǎn)，并負(fù)責(zé)安全地點(diǎn)組織工作?？傊笓]部設(shè)在消防中心，總指揮由總經(jīng)理或值班經(jīng)理擔(dān)任，全部命令由其下達(dá)?；鹎榘l(fā)生后，全部對講機(jī)應(yīng)處于待命狀態(tài)，當(dāng)總指揮呼叫時，要用簡明語言正確匯報情況。二、疏散程序和地點(diǎn)客房區(qū)域沿消防通道樓梯疏散。在停車場集合。前廳區(qū)域從大門口疏散，在門口集合。餐廳、多功效廳、娛樂場所可就近從多個消防通道疏散。在停車場集合。三、火災(zāi)發(fā)生時應(yīng)注意事項(xiàng)1. 保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌尖叫。2. 查清火勢后快速報警。3. 應(yīng)盡力設(shè)法撲救、控制火勢蔓延。4. 不要再回房拿物品。5. 不要留在危險區(qū)域。6. 不要使用電梯。7. 除報警外，不要使用電話。8. 不要隨意開窗或敲窗、跳樓。9. 在離開現(xiàn)場時，應(yīng)隨手把經(jīng)過門全部關(guān)上。10. 如煙霧濃看不見（能見度為零），應(yīng)伏地沿墻壁爬行、用濕毛巾捂住嘴、鼻部位。11. 職員在離開現(xiàn)場時，確定本部門無來賓。在安全地點(diǎn)要接收點(diǎn)名，發(fā)覺差異立即向飯店領(lǐng)導(dǎo)匯報。12. 發(fā)覺因電失火決不能用水去撲滅，應(yīng)快速切斷電源。四、火災(zāi)發(fā)生時各部門人員應(yīng)采取行動〈一〉保安部應(yīng)采取行動：1. 保安部經(jīng)理、主管、和專職消防員快速率領(lǐng)保安員，帶上消防滅火器材奔赴現(xiàn)場核查，通知全體保安員做好一切撲火準(zhǔn)備。2. 巡查、消控室值班員、后大門保安員作好準(zhǔn)備，撲救初起火源。3. 消控中心保安員發(fā)覺顯示器上火警信號時： 快速查明報警地點(diǎn)，立即通知飯店總機(jī)和保安部經(jīng)理及發(fā)生區(qū)域責(zé)任人； 消控一人堅(jiān)守崗位，和現(xiàn)場保持聯(lián)絡(luò)，另一人攜1211滅火機(jī)進(jìn)行現(xiàn)場撲救； 依據(jù)現(xiàn)場情況需要，主動采取有效滅火方法：按操作程序起動消防泵、關(guān)上隔火門、分層分區(qū)域?qū)ΜF(xiàn)場進(jìn)行緊急疏散反復(fù)廣播、開動警笛、切斷火災(zāi)現(xiàn)場電源。 保安員（前門、后門）應(yīng)立即清理大門兩旁場地，為消防車到來作好準(zhǔn)備。嚴(yán)禁一切無關(guān)人員入內(nèi)，尤其要預(yù)防壞人趁火打劫。 前門保安員不準(zhǔn)離開崗位，應(yīng)在前廳巡視觀察周圍情況，對總臺結(jié)帳處、行李房保持警惕，指導(dǎo)消防隊(duì)到消防通道口。 巡查保安員應(yīng)注意保護(hù)飯店財產(chǎn)、公共場所珍貴物品，并護(hù)送出納員和會計(jì)把現(xiàn)金和關(guān)鍵帳目轉(zhuǎn)移到安全地方。 保安部經(jīng)理快速檢驗(yàn)部署崗位，全權(quán)檢驗(yàn)全部進(jìn)出人員，必需時下達(dá)封鎖通道口指令，嚴(yán)禁人員入內(nèi)，指揮保安人員趕到現(xiàn)場撲救。 保安人員除主動參與撲救，還要保護(hù)好現(xiàn)場、隨時服從領(lǐng)導(dǎo)安排。 當(dāng)接到飯店總責(zé)任人發(fā)出疏散指令，保安部全體在崗人員幫助來賓有秩序地疏散、為客人指導(dǎo)消防通道、幫助來賓進(jìn)入安全地帶。消控中心應(yīng)開通消防廣播，指導(dǎo)來賓、職員安全疏散?！炊悼蛣?wù)部應(yīng)采取行動1. 客務(wù)總監(jiān)接到失火報警后，應(yīng)立即通知前廳經(jīng)理、總服務(wù)臺、各樓層領(lǐng)班、服務(wù)員要嚴(yán)守崗位、保持冷靜。并到起火層指揮服務(wù)員疏散失火區(qū)域客人，就近使用滅火器材，撲滅初起火源、阻止火勢蔓延。2. 總服務(wù)臺人員應(yīng)快速整理好來賓住宿登記單，以備清點(diǎn)來賓人員。并將計(jì)算機(jī)、現(xiàn)金、帳本及來賓行李物品、工作資料準(zhǔn)備好，隨時準(zhǔn)備轉(zhuǎn)移。3. 大堂副理應(yīng)嚴(yán)守崗位、回復(fù)客人問詢、負(fù)責(zé)好前廳疏散準(zhǔn)備工作；迎賓小姐要把電梯落下，通知客人和職員不要坐電梯、不要回房間。4. 火警發(fā)生區(qū)域服務(wù)員應(yīng)快速查看確定失火部位，立即通知總機(jī)，并按動手動報警器進(jìn)行報警。其它樓層服務(wù)員要嚴(yán)守崗位、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮、檢驗(yàn)全部通道是否通暢。5. 各服務(wù)員接到疏散命令，應(yīng)立即到消防通道指導(dǎo)客人疏散下樓，嚴(yán)禁乘電梯。6. 在組織疏散同時，各樓層領(lǐng)班服務(wù)員應(yīng)逐一檢驗(yàn)房間內(nèi)是否有些人并關(guān)緊房門，在客人疏散后再離開樓層，快速趕到要求安全地點(diǎn)集合點(diǎn)名。7. 前廳職員應(yīng)幫助保安人員維護(hù)大廳秩序、接應(yīng)引導(dǎo)疏散下來來賓撤離主樓。〈三〉工程部應(yīng)采取行動1. 工程部經(jīng)理接到失火報警后，快速和消防中心取得聯(lián)絡(luò)、明確失火部位、率領(lǐng)工程部人員攜帶必備工具快速趕赴現(xiàn)場查看火情。果斷處理因電源、設(shè)備等引發(fā)火源。2. 工程部經(jīng)理應(yīng)立即通知本部門各組人員堅(jiān)守工作崗位、維護(hù)好設(shè)備安全和正常運(yùn)轉(zhuǎn)、做好一切準(zhǔn)備工作，就地待命、服從飯店總指揮指令。3. 配電間人員、必需確保必需供電：必需時可采取應(yīng)急供電方法。并親密監(jiān)視配電設(shè)備運(yùn)行情況，當(dāng)接到疏散令后，應(yīng)切斷全部電器開關(guān)（消防電源除外），并關(guān)緊門窗。4. 鍋爐房值班員加強(qiáng)對設(shè)備和油庫周圍檢驗(yàn)、準(zhǔn)備好隨時可用滅火器材。做好待命前一切準(zhǔn)備工作，撤離時要關(guān)掉全部運(yùn)轉(zhuǎn)鍋爐，保護(hù)設(shè)備安全。5. 電梯值班人員應(yīng)把電梯（客梯）全部落至零位，并檢驗(yàn)確定電梯內(nèi)無人。6. 消防設(shè)備維修人員立即進(jìn)入消防水泵等設(shè)備工作現(xiàn)場、確保必需供水、消防設(shè)備處于待命狀態(tài)。7. 洗衣房、冷凍貯藏室等值班人員要關(guān)閉本范圍內(nèi)全部空調(diào)、風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，做好撤離前準(zhǔn)備工作。當(dāng)接到疏散令時，應(yīng)關(guān)閉全部電源和門、窗，使設(shè)備處于安全狀態(tài)后方可離開?！此摹挡惋嫴繎?yīng)采取行動1. 餐飲部總監(jiān)接到失火報警后，立即組織經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及服務(wù)員快速將客人從餐廳（包廂）等疏散到安全地點(diǎn)。2. 餐廳收銀員快速結(jié)清正在進(jìn)行帳務(wù)，帶好資料做好一切準(zhǔn)備。3. 餐廳服務(wù)員快速將過道上障礙移開，確保通道通暢。4. 廚房人員立即關(guān)閉廚房總煤氣閥及各分支閥門。5. 各廚師要檢驗(yàn)關(guān)閉各電器開關(guān)、妥善處理好烹調(diào)用油。6. 食品粗加工間、洗碗間要關(guān)閉電源和其它電器開關(guān)。7. 餐飲部總監(jiān)、經(jīng)理、主管、領(lǐng)班在確定本范圍內(nèi)無人情況下方可離開?！次濉地攧?wù)部應(yīng)采取行動1. 財務(wù)總監(jiān)接到失火報警后，快速部署工作，把財務(wù)部內(nèi)關(guān)鍵文件（如飯店發(fā)展計(jì)劃、飯店財務(wù)預(yù)決算計(jì)劃等）整理好，等候指令做好隨時撤離準(zhǔn)備工作。2. 財會人員要保管好各類帳冊和各類報表和歷年來財務(wù)資料，鎖好保險箱和工作柜。3. 出納員應(yīng)妥善保管好現(xiàn)金和票證。4. 各倉庫保管員應(yīng)保護(hù)好倉庫內(nèi)材料物品、帶出倉庫商品明細(xì)帳本。5. 當(dāng)接到疏散令后，在經(jīng)理率領(lǐng)下，關(guān)掉全部電源開關(guān)和門窗。把全部珍貴物件搬離到安全地方，要有些人專管、以防被劫?！戳碉埖昕倷C(jī)房應(yīng)采取行動1. 不管何時，總機(jī)接到飯店相關(guān)部門火警電話匯報，首先要搞清火警發(fā)生部位、匯報人姓名、火勢情況并統(tǒng)計(jì)下時間。2. 利用傳呼或電話快速通知下列人員：A.飯店總經(jīng)理、副總經(jīng)理B.飯店各部門總監(jiān)、經(jīng)理C.保安部專職消防員D.消控中心值班室3. 總機(jī)房領(lǐng)班應(yīng)停下一切日常工作，把總機(jī)房作為信息傳輸中心，同時把火勢情況立即通知相關(guān)部門及崗位、撫慰職員和來賓擔(dān)心情緒。4. 總機(jī)房接到相關(guān)火災(zāi)情況問詢時，對外線來電（注：相關(guān)部門打來電話要問清對方單位姓名、時間，并對此要作統(tǒng)計(jì)，方便供消防部門、保安部門調(diào)查之用。對任何無關(guān)人員電話問詢，均不得透露火災(zāi)情況；對內(nèi)線來電話，可這么回復(fù)“我們正在調(diào)查，請您保持鎮(zhèn)靜。當(dāng)您聽到報警不停或電話通知時，請您快速離開您房間，走最近安全出口下樓。請您絕對不要坐電梯，到前大廳集合，我們會盡最大努力給幫助，謝謝！”5. 總機(jī)接到疏散指令后，通知全部部門作好準(zhǔn)備疏散工作、通知消控中心開通消防緊急疏散廣播并利用電話叫醒功效把全部客房分別輸入即時叫醒時間。應(yīng)分配好不一樣話務(wù)臺來接聽內(nèi)線電話。6. 總機(jī)房領(lǐng)班應(yīng)檢驗(yàn)關(guān)掉全部電器和通訊工作設(shè)備開關(guān)，確保全部職員離開、把門窗關(guān)緊方可撤離。〈七〉電腦房應(yīng)采取行動1. 值班人員要立即了解火情，若火情威脅電腦房工作和安全時應(yīng)采取以下行動：A. 關(guān)閉整個電腦系統(tǒng)并切斷電源；B. 立即轉(zhuǎn)移關(guān)鍵磁盤（帶）和其它關(guān)鍵資料；C. 在可能情況下，為降低損失轉(zhuǎn)移部分設(shè)備；D. 電腦房責(zé)任人接到疏散令時，帶上關(guān)鍵資料指揮職員從防火通道走出、關(guān)緊門窗，到安全地點(diǎn)集合點(diǎn)名?；馂?zāi)處理程序一. 通常處理：火災(zāi)發(fā)生后，不管是輕度還是重大火災(zāi)處理全部由保安部全權(quán)負(fù)責(zé)整理事故匯報，并主動配合公安消防監(jiān)督機(jī)關(guān)進(jìn)行火災(zāi)調(diào)查。各部門全部應(yīng)檢驗(yàn)所屬區(qū)域損失情況，書面匯報保安部和總經(jīng)理室。工程部必需在二十四小時內(nèi)書寫相關(guān)飯店結(jié)構(gòu)損失情況具體匯報，分別報給總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)、保安部經(jīng)理。前臺財務(wù)主管核準(zhǔn)末結(jié)帳，組織帳務(wù)員到客人集合點(diǎn)結(jié)算，將無法結(jié)算帳單匯總交財務(wù)部。餐廳帳務(wù)員核準(zhǔn)當(dāng)日全部末結(jié)帳單，將末結(jié)算之帳單匯總交財務(wù)部。夜間核實(shí)員應(yīng)和電腦機(jī)房聯(lián)絡(luò)，做好資料輸入電腦工作。財務(wù)總監(jiān)應(yīng)編寫一份“飯店火災(zāi)營業(yè)收入損失匯報”交送總經(jīng)理室、保安部，并做好飯店向保險企業(yè)索賠準(zhǔn)備工作。二.特殊處理：保安部負(fù)責(zé)配合公安、消防監(jiān)督機(jī)關(guān)對火災(zāi)調(diào)查、偵破及人員傷亡統(tǒng)計(jì)工作。保安部負(fù)責(zé)書寫一份飯店建筑、各項(xiàng)設(shè)備綜合性損失具體匯報，必需在火災(zāi)撲滅后第二天呈交總經(jīng)理。人事部負(fù)責(zé)在火災(zāi)撲滅后立即和各部門經(jīng)理聯(lián)絡(luò)，查明有沒有些人員在火災(zāi)中傷亡具體情況，書面匯報總經(jīng)理、保安部?？蛣?wù)部負(fù)責(zé)書寫相關(guān)住店客人在緊急疏散和火災(zāi)時傷亡損失匯報及客人送醫(yī)院后搶救情況，具體匯報總經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)、保安部。其它部門經(jīng)理負(fù)責(zé)書寫本部門設(shè)備損失、人員傷亡等情況，具體匯報給總經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)、保安部。財務(wù)總監(jiān)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)各部門匯報相關(guān)飯店建筑、設(shè)備、人員傷亡等情況，代表飯店立即和保險企業(yè)聯(lián)絡(luò)火警處理程序圖表電話總機(jī)電話問現(xiàn)場電話總機(jī)電話問現(xiàn)場通知其它各部門采取對應(yīng)方法通知保安部、工程部、出事部門、大堂副理泵房、機(jī)房、空調(diào)、電梯、煤氣等相關(guān)操作到位手動開啟排煙風(fēng)機(jī)派人到消控中心幫助工作切斷現(xiàn)場電源按現(xiàn)場指揮要求開啟通知大堂阻止一切無關(guān)人員進(jìn)入飯店保持和現(xiàn)場指揮通訊聯(lián)絡(luò)利用就近滅火器施救關(guān)閉現(xiàn)場通向安全出入口防火門通知引導(dǎo)來賓進(jìn)行疏散接引公安消防隊(duì)、確保消防車?？块_啟現(xiàn)場消防設(shè)施投入滅火利用就近滅火器施救立即調(diào)集保安、酒店消防隊(duì)到現(xiàn)場負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場撲救指揮保持內(nèi)外電話通暢，正確立即傳輸火情信息匯報飯店相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)依據(jù)總指揮命令向公安消防119報警通知其它各部門采取對應(yīng)方法通知保安部、工程部、出事部門、大堂副理泵房、機(jī)房、空調(diào)、電梯、煤氣等相關(guān)操作到位手動開啟排煙風(fēng)機(jī)派人到消控中心幫助工作切斷現(xiàn)場電源按現(xiàn)場指揮要求開啟通知大堂阻止一切無關(guān)人員進(jìn)入飯店保持和現(xiàn)場指揮通訊聯(lián)絡(luò)利用就近滅火器施救關(guān)閉現(xiàn)場通向安全出入口防火門通知引導(dǎo)來賓進(jìn)行疏散接引公安消防隊(duì)、確保消防車?？块_啟現(xiàn)場消防設(shè)施投入滅火利用就近滅火器施救立即調(diào)集保安、酒店消防隊(duì)到現(xiàn)場負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場撲救指揮保持內(nèi)外電話通暢，正確立即傳輸火情信息匯報飯店相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)依據(jù)總指揮命令向公安消防119報警出事部門大堂副理通知執(zhí)勤保保安部消控中心工程部出事部門非火災(zāi)、排除故障如屬火災(zāi)消控中心組織后勤供給保障工程部通知總機(jī)視情況立即組織搶險隊(duì)、疏散隊(duì)、救護(hù)隊(duì)、警戒隊(duì)等開展工作消控中心出事部門大堂副理通知執(zhí)勤保保安部消控中心工程部出事部門非火災(zāi)、排除故障如屬火災(zāi)消控中心組織后勤供給保障工程部通知總機(jī)視情況立即組織搶險隊(duì)、疏散隊(duì)、救護(hù)隊(duì)、警戒隊(duì)等開展工作消控中心通知保安部到現(xiàn)場確定通知保安部到現(xiàn)場確定為了您擁有一個輕松，豐富住店環(huán)境，擁有一個健康體魄，火警火災(zāi)相關(guān)健身房來賓使用須知酒店專職消防員：保安部全體保安、工程部消防設(shè)備管理員義務(wù)消防員：各部門男職員保安部做為酒店安全管理委員會常務(wù)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)處理日常消防安全管理工作。健身區(qū)域請勿吸煙、進(jìn)食。在運(yùn)動時，每位來賓應(yīng)自負(fù)其責(zé)，當(dāng)對酒店專職消防員：保安部全體保安、工程部消防設(shè)備管理員義務(wù)消防員：各部門男職員保安部做為酒店安全管理委員會常務(wù)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)處理日常消防安全管理工作。身體能否適應(yīng)有質(zhì)疑時，應(yīng)停止使用各項(xiàng)設(shè)施或活動。在使用健身設(shè)備及附件完成后，應(yīng)主動放歸原位，如杠鈴配重片啞鈴等。請勿扔摔啞鈴和杠鈴，如有違反，應(yīng)照價賠償所損壞器械，設(shè)備等。假如你控制不了你動作，請減輕使用重量，當(dāng)你選好了加重碼后，在舉重過程中請小心進(jìn)行。在訓(xùn)練過程中，請勿大喊大叫或過于喧華。請不要將水杯放在器械上或周圍。來賓健身時不得私自拔下相關(guān)電視音箱等電源插頭，影響她人健身。在鍛煉前，應(yīng)先做十五分鐘熱身練習(xí)，以免受傷。在訓(xùn)練之前和在訓(xùn)練過程中如有以下癥狀請不要進(jìn)行或立即停止鍛煉：頭痛頭暈、心率不齊、胸部不適或疼痛、呼吸急促或虛脫。訓(xùn)練過分和不正確使用健身器械均會造成嚴(yán)懲傷害。適度鍛煉是達(dá)成理想目標(biāo)關(guān)鍵，也是避免受傷關(guān)鍵，要知道全部鍛煉全部是會有受傷可能，所以您將負(fù)擔(dān)有可能發(fā)生一切事故風(fēng)險，本酒店申明不接納身體不達(dá)標(biāo)客人，所以在您進(jìn)入健身房以后就表明您認(rèn)可您身體健康可承受健身鍛煉，如發(fā)生情況和本酒店無關(guān)。您合作將使您本人及其它人得到良好健身環(huán)境，同時也確保了健身房正常運(yùn)行，對于任何違反上述相關(guān)確保您安全及健康之要求者，健身房管理員有權(quán)取消您健身運(yùn)動。酒店處來人員施工管理制度為了加強(qiáng)施工單位人員管理，使酒店有一個清潔、安全、平靜環(huán)境，特要求以下條款:凡酒店范圍內(nèi)進(jìn)行改建，裝修等施工項(xiàng)目。施工單位進(jìn)場以后，施工現(xiàn)場消防安全由施工單位負(fù)責(zé)，酒店保安部督促施工單位做好消防安全工作。施工單位進(jìn)場之前，必需先到保安部辦理進(jìn)場施工登記。憑出入證進(jìn)出酒店，施工單位必需嚴(yán)格遵守酒店消防安全管理要求，并確定施工責(zé)任人為現(xiàn)場防火責(zé)任人，全方面負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場消防安全工作。施工中使用電器設(shè)備必需符合消防安全，嚴(yán)格防火方法，嚴(yán)禁違章作業(yè)，電源部分須在酒店電工幫助下開通。施工現(xiàn)場使用明火時，必需事先向保安部辦理審批手續(xù)，領(lǐng)取用火證后方可作業(yè)。操作電、氣焊割人員必需是正式焊工。操作現(xiàn)場必需滿足防火要求。施工中需使用汽油，脫漆劑等易燃物品時，應(yīng)注意安全,嚴(yán)禁吸煙,必需有專員妥善保管。不得將易燃易爆物品存放在施工現(xiàn)場。施工中不準(zhǔn)大面積使用脫膠漆等易燃液體，如必需在現(xiàn)場噴漆時，要有良好通風(fēng)和預(yù)防明火方法。施工中使用易燃易爆化學(xué)物品，應(yīng)限額領(lǐng)料，隨用隨領(lǐng)，嚴(yán)禁在作業(yè)場所分裝、調(diào)料、嚴(yán)禁工程現(xiàn)場使用液化石油氣鋼瓶、乙炔發(fā)生器等。工程施工假如影響原有消防設(shè)備，消防設(shè)施使用功效時，須事先報工程部同意，采取方法，確保事故報警和滅火功效。施工堆料和垃圾不得占用消防設(shè)備及消防通道，不得堵塞走廊、樓梯和疏散通道。進(jìn)入施工現(xiàn)場不準(zhǔn)穿拖鞋，光背，在酒店區(qū)域施工不準(zhǔn)吸煙，并嚴(yán)格根據(jù)指定路線出入（走人行通道，不準(zhǔn)坐電梯）。嚴(yán)禁私帶物品出工地，違者重罰，若需帶物品經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意（唐總、易總、向經(jīng)理簽字出門條）帶出物品名稱和數(shù)量方可。保持高度防火，防盜等安全意識，不得亂接電線和插座，任何人不得在室外烹飪食物和燃燒煙火。講究衛(wèi)生，保持清潔，嚴(yán)禁在室處懸掛衣物，堆放雜物。不得私自留宿外來人員。嚴(yán)禁攜帶非施工用易燃、易爆、易腐蝕物品進(jìn)入酒店。嚴(yán)禁向外亂扔垃圾和亂倒污水。施工區(qū)域不得大聲喧嘩和非要求時間內(nèi)施工噪音。應(yīng)珍惜公物，損壞公物照價賠償。在酒店區(qū)域施工期間，必需服從保安管理，如有違章給嚴(yán)厲處罰，一次50元罰款，二次200元，三次拒絕進(jìn)入酒店。酒店職員消防手冊為了提升酒店全體職員對消防工作認(rèn)識，普及消防知識，加強(qiáng)對酒店消防管理。預(yù)防和降低火災(zāi)危害，保障來賓、酒店和職員人身財產(chǎn)安全。以利于在很情況下能夠保持鎮(zhèn)靜，根據(jù)要求操作程序快速行動，有效地組織撲救和疏散工作。保安部特制訂《酒店職員消防手冊》，要求全體人員仔細(xì)閱讀，并熟練掌握本崗位消防責(zé)任和操作內(nèi)容。一、消防工作相關(guān)方針法規(guī)1、消防工作方針：預(yù)防為主，防消結(jié)合。2、消防工作目標(biāo)：消除火災(zāi)、控制報警、確保安全。3、消防目標(biāo)管理要求：消防管理制度化，消防知識群眾化，防消工作規(guī)范化。4、消防目標(biāo)管理“一清、五落實(shí)”一請：火災(zāi)危險性清楚；五落實(shí)：防火責(zé)任落實(shí)、義務(wù)消防隊(duì)落實(shí)、消防管理制度落實(shí)、消防器材落實(shí)、滅火方案落實(shí)。5、消防工作標(biāo)準(zhǔn)：誰主管、誰負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)，遵照消防安全管理標(biāo)準(zhǔn)。酒店行政關(guān)鍵領(lǐng)導(dǎo)作為法人代表，要對酒店消防工作全方面負(fù)責(zé)，分管其它工作領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)對分管范圍和各部消防工作負(fù)責(zé)，各領(lǐng)導(dǎo)班要分管范圍內(nèi)消防工作負(fù)責(zé)，每個職員應(yīng)明確自己工作崗位消防責(zé)任，并掌握“三懂”“三會”“三能”知識。6、消防工作“三懂”“三能”“三會”“三懂”：懂本崗位火災(zāi)危險性；懂火災(zāi)防御方法；懂撲救?！叭龝保簳缶?；會使用消防器材；會維護(hù)保養(yǎng)消防器材。“三能”：能檢驗(yàn)發(fā)覺問題；能宣傳消防知識；能撲救初起火災(zāi)。7、違反消防管理處罰分為：警告、罰款、拘留、沒收財物、責(zé)令停產(chǎn)、停業(yè)整改和暫停施工、吊銷消防許可證。二、酒店消防設(shè)施介紹1、火災(zāi)自動報警控制系統(tǒng)：由消防總控室（消控中心）控制消防栓、煙感、溫感、報警探頭和噴淋系統(tǒng)、消控室控制水流報警器、電源切換、消防廣播和防排煙等各消防聯(lián)動系統(tǒng)、煤氣報警系統(tǒng)。2、消防滅火系統(tǒng)：由消防泵、噴淋、消防栓、水泵和接合器組成。3、滅火器系統(tǒng)：ABC干粉手提式滅火器（5KG）、CO2、（3KG、20KG）滅火器。4、其它設(shè)施：包含手動報警器、報警電話、火災(zāi)顯示器、防火毯、消防鐵揪、疏散樓梯、通道、應(yīng)急燈、安全出口牌、煤氣報警系統(tǒng)。三、消防器材設(shè)備和使用1、手動報警器：各消防栓箱內(nèi)和各樓層走道，裝有中心易裂玻璃片紅色方盒，當(dāng)發(fā)生火警時打破玻璃片就會自動向消防中心報警和開啟消防泵設(shè)備。2、滅火器：各樓層走道或公共場所、機(jī)房全部有放置干粉滅火器和二氧化碳滅火器兩種。使用時先拆掉鉛封，拔掉插銷，握緊軟管，站在上風(fēng)方向距著火點(diǎn)2—3米，按下壓把滅火劑噴出，對準(zhǔn)火焰根部左右掃射即可滅火。3、消防栓：酒店各樓層走道全部有設(shè)置，使用時接上水帶水槍，敲碎報警器玻璃，開啟栓閥門，水槍出水滅火。4、火災(zāi)顯示器；設(shè)在各樓層電梯對面。一旦本樓層失火時，顯示器和消防室同時報警，并顯示失火地址。5、報警電話：各樓層電梯對面全部有設(shè)置紅色報警電話（專用）。如確定火警時，拿起電話能夠直接和消控中心值班員通話報警。6、應(yīng)急安全指示燈：各樓層通道拐角上方，全部有常年晝夜備用指示燈。一旦失火斷電時，燈啟照明，為疏散指示方向。四、發(fā)生火災(zāi)，快速行動撲救1、職員發(fā)覺火災(zāi)應(yīng)快速將火苗撲滅（就近滅火器材），并立即向保安部消控中心報警（電話為8855），報警時請注意應(yīng)正確說清著火地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢大小及本人姓名和部門。2、發(fā)生失火后，個人無把握撲滅時，應(yīng)立即切斷火源和物資，由消防中心匯報總機(jī)和部門經(jīng)理、保安部、工程部及相關(guān)部門，匯報各經(jīng)理及相關(guān)人員。接到匯報后，立即帶人趕赴現(xiàn)場，進(jìn)行火情查看，決定自救或向“119”報警。3、局部性、小范圍起火或只見冒煙不見火，由保安部、工程部在場人員使用滅火器、消火栓自行撲救，但必需對火情使用對應(yīng)滅火器材滅火或控制火勢蔓延。如無把握撲滅時，可按要求程序由總經(jīng)理決定報“119”火警，進(jìn)行滅火撲救。4、確定起火部位，但還未明火燃燒時，應(yīng)先準(zhǔn)備好滅火器或水帶。同時做好防煙用具準(zhǔn)備（比如：毛巾、口罩），在實(shí)施撲救和組織疏散時，應(yīng)注意人要低蹲，可用濕毛巾捂住口、鼻，不可開門直進(jìn)房間。5、在報警和撲救同時，應(yīng)快速通知就近住房客人疏散，由客房部負(fù)責(zé)配合協(xié)作。先疏散失火樓層，后疏散上下層標(biāo)準(zhǔn)，疏散要有組織有領(lǐng)導(dǎo)地進(jìn)行，通知客人不要驚慌，避免發(fā)生混亂現(xiàn)象。在疏散過程中客房部人員必需逐間開門檢驗(yàn)，確定無人后鎖門。6、發(fā)生火災(zāi)，義務(wù)消防員和保安員趕赴現(xiàn)場滅火，總機(jī)、工程部配電房、消控中心關(guān)鍵部位緊密配合，設(shè)法撲救。各值班崗位不得私自離崗，酒店應(yīng)行臨時封閉式，離店人員物品必需確定登記查看。7、火災(zāi)發(fā)生后，除酒店相關(guān)人員或消防隊(duì)認(rèn)為無礙火災(zāi)安全外，任何人不得以任何理由返回已撤離房間和樓層場所。對已經(jīng)抵達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場進(jìn)行滅火人員，任何個人不得以任何理由撤離撲救場所，必需服從命令，聽從指揮。五、飯店失火和自救1、平時要熟悉酒店內(nèi)疏散通道及安全出口、滅火器、消防栓位置，發(fā)生火災(zāi)立即撲救、報警。2、火災(zāi)現(xiàn)場疏散時，先不要顧及行李物品，應(yīng)立即將就近火場人員疏散到安全場所。3、發(fā)生火災(zāi)，不準(zhǔn)使用電梯，以防斷電被關(guān)在電梯內(nèi)。4、火從低層燒起或樓梯被煙火封阻，上層人員不要肓目亂跑，應(yīng)先查看離自己最近消防通道或電話和外界聯(lián)絡(luò)。5、出房口被煙火封阻，應(yīng)立即回房關(guān)門，用電話開窗呼叫，夜里顯示火光等求救號。6、疏散中碰到濃煙，應(yīng)沿地爬行前進(jìn)。7、呼吸困難時用打濕毛巾、手帕、襯衫等針織品捂鼻。