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蘇教版三年級(jí)下冊(cè)科學(xué)第一單元《植物的一生》1.3植物開花了授課時(shí)間:月日【課標(biāo)學(xué)習(xí)內(nèi)容與要求】學(xué)習(xí)內(nèi)容內(nèi)容要求6.1植物能制造和獲取養(yǎng)分來維持自己的生存。①描述植物的根、莖、葉、花、果實(shí)和種子具有幫助植物維持自身生存的相應(yīng)功能?!窘滩姆治觥勘菊n是蘇教版三年級(jí)下冊(cè)第一單元《植物的一生》第三課的內(nèi)容。植物開花是在幼苗長(zhǎng)大了的基礎(chǔ)上進(jìn)行學(xué)習(xí)的,也是后續(xù)學(xué)習(xí)第4課的基礎(chǔ)。本課從內(nèi)容上看,圍繞認(rèn)識(shí)花的構(gòu)造和功能安排了層層遞進(jìn)的活動(dòng)?;钔ㄟ^對(duì)比觀察,對(duì)照?qǐng)D片學(xué)會(huì)辨別雌花和雄花。知道只有雄蕊的花粉落到雕蕊的柱頭上,植物才有可能結(jié)出果實(shí),同時(shí)利用圖文資料介紹昆蟲傳粉、風(fēng)力傳粉、自花傳粉和人工輔助授粉這幾種常見的傳粉方式,其中隱含著花的特征與傳粉方式之間的匹配關(guān)系,使學(xué)生感受到掌握和運(yùn)用自然規(guī)律的意義與價(jià)值?!緦W(xué)情分析】花是生活中最常見、最吸引人的一部分,但對(duì)于兒童來說,植物的花是熟悉而又陌生的,他們知道花的美麗多姿,卻很少有目的地去觀察和研究過它們,對(duì)花的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能、作用等方面缺乏了解。前面學(xué)生經(jīng)歷了西紅柿和黃瓜從種子發(fā)芽到幼苗成長(zhǎng)過程,并學(xué)習(xí)了植物的根、莖和葉的有關(guān)知識(shí),接著按植物的成長(zhǎng)順序?qū)W習(xí)植物的花。這節(jié)課的教學(xué)以西紅柿和黃瓜花為例來進(jìn)行研究,指導(dǎo)學(xué)生能用鑷子解剖花,從而學(xué)習(xí)花的基本構(gòu)造和傳粉方式。本課遵循小學(xué)生的心理和生理發(fā)展需要,通過研究花的構(gòu)造,使學(xué)生對(duì)植物的花有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)?!窘虒W(xué)目標(biāo)】1.通過觀察對(duì)比,知道花的簡(jiǎn)單構(gòu)造,認(rèn)識(shí)西紅柿花的雌蕊與雄蕊,黃瓜花的雌花與雄花,明確西紅柿花和黃瓜花的種類不同。2.通過觀察并解剖植物的花的實(shí)驗(yàn),知道花的構(gòu)造與各部分的功能,學(xué)會(huì)觀察、記錄、分析。3.通過討論及視頻學(xué)習(xí),了解植物的傳粉方式,初步掌握人工輔助授粉的方法,形成樂于嘗試、樂于探究的科學(xué)態(tài)度?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】解剖、觀察花的構(gòu)造。【教學(xué)難點(diǎn)】西紅柿花和黃瓜花的解剖過程?!窘虒W(xué)方法】觀察法、實(shí)驗(yàn)探究法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法【教學(xué)準(zhǔn)備】教師材料:觀察記錄表,放大鏡,小鑷子,課件,視頻。學(xué)生材料:自己種養(yǎng)的黃瓜和西紅柿?!菊n時(shí)安排】2課時(shí)【教學(xué)過程設(shè)計(jì)】第一課時(shí)一、提問導(dǎo)入,創(chuàng)設(shè)情境1.提問:經(jīng)過我們精心的培育,我們種植的植物已經(jīng)怎么樣?預(yù)設(shè):開花了2.揭示課題:同學(xué)們,我們的植物已經(jīng)開花了,那么你們知道花有哪些部分嗎?它對(duì)于植物有什么作用?今天我們一起來通過《植物開花了》學(xué)習(xí)花的結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)。[設(shè)計(jì)意圖]花,學(xué)生們非常熟悉并都喜愛,通過設(shè)疑提問激發(fā)學(xué)生的興趣,使學(xué)生產(chǎn)生探究欲望。二、探究西紅柿花的構(gòu)造1.談話交流:輕輕摘下一朵西紅柿花,我們要怎樣去研究它?預(yù)設(shè):把它拆開。2.講解:在科學(xué)上我們把這個(gè)過程叫解剖。要想解剖西紅柿我們需要借助一些工具,比如,鑷子,你會(huì)使用它么?該如何解剖并觀察記錄?3.播放視頻:《花的解剖》。4.小組合作,解剖西紅柿花,觀察其結(jié)構(gòu)。要求:(1)第一步,采摘:每個(gè)小組先選取、采摘一朵西紅柿的花。采摘方法指導(dǎo):采摘前,同學(xué)們先認(rèn)真觀察,在西紅柿植株上找好目標(biāo)并得到小組成員的一致同意后再采摘,我們是為了研究西紅柿花的構(gòu)造才采摘花朵的,不能盲目采摘。(2)第二步,解剖:按順序解剖花,觀察并記錄。解剖方法指導(dǎo):①觀察花的外形。②按照由外向內(nèi)的順序,用鑷子逐一輕輕夾取各個(gè)部分的基部摘下花的各個(gè)部分,防止將某一部分破壞,解剖下來的各個(gè)部分要按照一定順序分類擺放,觀察其形態(tài)、顏色及數(shù)量并做記錄。5.交流匯報(bào):西紅柿花是由哪幾部分組成的?各部分分別又怎樣的作用?各組派代表總結(jié)西紅柿花的構(gòu)造,老師將同學(xué)們的研究結(jié)果投影,并評(píng)價(jià)。6.小組觀察:在學(xué)習(xí)了西紅柿花的構(gòu)造后,我們接著學(xué)習(xí)花的各部分構(gòu)造的功能。再借助放大鏡仔細(xì)觀察花的各部分,看看各個(gè)部分有什么特點(diǎn)或大家有什么新的發(fā)現(xiàn)?并試著輕輕捻一捻雄蕊,看留下了什么?你能猜測(cè)出各部分構(gòu)造的作用嗎?7.小組匯報(bào):花的各部分構(gòu)造的功能:萼片——保護(hù)未開放的花;花瓣——吸引昆蟲;雄蕊——產(chǎn)生花粉;雌蕊——接受花粉。8.教師小結(jié):在科學(xué)上我們把觀察到的四部分,分別稱之為:萼片,花瓣,雄蕊,雌蕊。萼片能夠保護(hù)未開的花,花瓣吸引昆蟲,雄蕊制造花粉,雌蕊接受花粉。雌蕊和雄蕊是植物的繁殖器官。雄蕊產(chǎn)生的花粉落在雌蕊柱頭上的過程叫做傳粉,傳粉后植物就有可能結(jié)出果實(shí),我們就可以吃到甜甜的西紅柿了。[設(shè)計(jì)意圖]用解剖的方法認(rèn)識(shí)花的結(jié)構(gòu),怎樣解剖花,應(yīng)注意什么。通過學(xué)生自主探究、討論,讓學(xué)生直觀感知花的構(gòu)造,發(fā)揮學(xué)生的主體地位,培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、口頭語言表達(dá)能力,讓學(xué)生學(xué)會(huì)傾聽和思考。三、認(rèn)識(shí)黃瓜花的構(gòu)造1.提問:剛才我們研究了西紅柿花,那黃瓜花和西紅柿花的結(jié)構(gòu)一樣嗎?現(xiàn)在大家接著觀察黃瓜花,看有什么發(fā)現(xiàn)。預(yù)設(shè)答案:黃瓜花和西紅柿花不一樣。黃瓜有兩種不同的花,一種后面有個(gè)“未來的小黃瓜”,一種沒有。小組實(shí)驗(yàn):在黃瓜植株上分別選取兩朵不一樣的黃瓜花,一定先找好目標(biāo)并得到小組成員的一致同意后再采摘。用解剖西紅柿花同樣方法分別解剖兩朵不一樣的黃瓜花,找出兩朵不一樣的黃瓜花的結(jié)構(gòu)是怎樣的,并和西紅柿花做對(duì)比。小組匯報(bào):黃瓜花是由哪幾部分組成的?各組派代表歸納總結(jié)自己的發(fā)現(xiàn)與收獲,將同學(xué)們的研究結(jié)果投影,并評(píng)價(jià)和歸納總結(jié)。教師追問:我們發(fā)現(xiàn)西紅柿花和黃瓜花確實(shí)不一樣,后面有“未來小黃瓜”的花只有雌蕊沒有雄蕊,另一種花只有雄蕊沒有雌蕊??磥聿皇撬械幕ǖ慕Y(jié)構(gòu)都是一樣的,花的結(jié)構(gòu)也是多種多樣的。同學(xué)們你知道哪些花也像黃瓜花一樣缺少一部分或幾部分嗎?預(yù)設(shè)回答:絲瓜花、南瓜花、百合花等。5.教師講解:植物的花的結(jié)構(gòu)也是多種多樣的,有些結(jié)構(gòu)齊全,有些缺少一些部分。我們把像西紅柿花一樣,一朵花中萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分結(jié)構(gòu)俱全的花叫做“完全花”;把缺少一部分或及部分的花叫做“不完全花”,其中只有雌蕊沒有雄蕊的花叫做“雌花”,而只有雄蕊沒有雌蕊的花叫做“雄花”。[設(shè)計(jì)意圖]通過在觀察、比較西紅柿的基礎(chǔ)上,對(duì)比黃瓜花,找出不同,認(rèn)識(shí)花的多樣性,并會(huì)實(shí)際辨別黃瓜的雌花和雄花,區(qū)分完全花與不完全花,對(duì)花有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),把科學(xué)知識(shí)和實(shí)際生活相聯(lián)系。拓展:辨別雄花雌花1.提問:用剛剛學(xué)到的知識(shí),小組合作觀察一下我們種的黃瓜植株上,辨別哪朵是雌花,哪朵是雄花吧!2.課后思考:雌蕊和雄蕊不在同一朵花上,怎么完成傳粉結(jié)出黃瓜的呢?這些知識(shí)等我們下節(jié)課繼續(xù)研究。希望同學(xué)們繼續(xù)好好照顧我們的西紅柿和黃瓜,并做個(gè)有心人,帶著“發(fā)現(xiàn)”的眼睛去觀察和記錄,下節(jié)課我們繼續(xù)交流。[設(shè)計(jì)意圖]教師鼓勵(lì)學(xué)生認(rèn)真觀察自己栽種的黃瓜花,通過對(duì)黃瓜花的進(jìn)一步觀察,辨別出黃瓜的雌花和雄花。自主發(fā)現(xiàn)異同,培養(yǎng)學(xué)生、探究能力和交流能力,同時(shí)通過預(yù)設(shè),為下節(jié)課做好鋪墊?!景鍟O(shè)計(jì)】第二課時(shí)一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入1.提問:植物的花有哪兩類?它們各自的結(jié)構(gòu)是什么?預(yù)設(shè)答案:完全花、不完全花2.追問:那么植物開花后,需要怎樣才會(huì)結(jié)出種子?3.揭示課題:花是植物體的重要器官,其實(shí)植物長(zhǎng)到一定的時(shí)候都要開花,開花后植物的花朵需要傳粉才會(huì)結(jié)出種子。今天我們重點(diǎn)來探究傳粉的過程。[設(shè)計(jì)意圖]通過復(fù)習(xí)導(dǎo)入,調(diào)查學(xué)生對(duì)“花”的原有認(rèn)知水平,同時(shí)通過對(duì)植物開花的提問,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到花的多樣性,為下面猜測(cè)花的授粉方式做鋪墊,激發(fā)學(xué)生的探究欲望。二、探索植物的傳粉方式1.出示圖片:幾幅開花植物。你認(rèn)識(shí)他們么?請(qǐng)同學(xué)們大膽的猜想這些植物是經(jīng)過怎樣的方式完成傳粉的呢?試著說出你的觀點(diǎn)?2.小組合作:近距離的去觀察它,研究它這些花,根據(jù)它們的特點(diǎn)去分析:(1)它們是如何進(jìn)行傳粉的?(2)在觀察這些花的時(shí)候要注意什么?(3)在觀察的時(shí)候我們可以采用哪些觀察方法?(4)記錄結(jié)果,寫出原因。3.小組匯報(bào):對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題,由推測(cè)的同學(xué)進(jìn)行解答,說出他的觀點(diǎn)。4.播放視頻:《植物的傳粉》。在剛才的視頻中,我們知道了植物傳粉的哪些方式?和你的想法一樣么?5.學(xué)生補(bǔ)充回答。[設(shè)計(jì)意圖]教師鼓勵(lì)學(xué)生觀察實(shí)物花,利用看一看,摸一摸,聞一聞的方法以及花粉自身的特點(diǎn)大膽推測(cè)植物的傳粉方式,鼓勵(lì)學(xué)生說出自己的觀點(diǎn)和理由。最后,通過視頻再次進(jìn)行直觀感受花的傳粉方式。三、對(duì)黃瓜花進(jìn)行人工授粉1.提問:在剛才的視頻中,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有一些特殊情況,如:無風(fēng)或下雨,授粉不均勻。這時(shí)植物開花了恰是需要授粉的最佳時(shí)機(jī),這時(shí)我們可以采取什么辦法?預(yù)設(shè)答案:人工輔助2.講解要點(diǎn):將雄花的花粉用毛筆粘在雌花的雌蕊上。如果只開了雄花,雌花還沒開放時(shí),我們就需要留下雄花,用塑料袋封好放在冰箱冷藏室里保存,待到雌花開放時(shí)進(jìn)行人工輔助授粉。3.學(xué)生實(shí)踐:對(duì)自己種植的黃瓜進(jìn)行人工授粉。溫馨提示:如果你的黃瓜雌花和雄花沒有同時(shí)開放,只能留下雄花用塑料袋封好放在冰箱冷藏室里保存,待到雌花開放時(shí)進(jìn)行人工輔助授粉。[設(shè)計(jì)意圖]讓學(xué)生自己結(jié)合視頻資料,掌握人工
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