中國(guó)茶油行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀與競(jìng)爭(zhēng)格局分析-行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨激烈

2021年中國(guó)茶油行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀與競(jìng)爭(zhēng)格局分析-行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨激烈

目前，全國(guó)14個(gè)油茶主產(chǎn)省(區(qū)、市)現(xiàn)有油茶加工企業(yè)近千家，油茶籽設(shè)計(jì)加工能力達(dá)到430萬(wàn)噸，每年可加工茶油113萬(wàn)噸，所以油茶加工業(yè)已形成一定規(guī)模，也具備了一定基礎(chǔ)。但從現(xiàn)階段茶油行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況來(lái)看，整個(gè)茶油行業(yè)還處于不成熟的狀態(tài)，但隨著大量企業(yè)進(jìn)入行業(yè)，茶油行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將日趨激烈。湖南省茶油產(chǎn)量占比接近50%油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí)，中國(guó)就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶，10多個(gè)省都能種植。我國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、河南、四川和陜西14個(gè)省(區(qū)、市)的642個(gè)縣(市、區(qū))。從油茶產(chǎn)量分布上看，目前，茶油產(chǎn)量所占份額最高的是湖南省，占比接近50%，其次是江西和廣西，占比分別為23.76%、10.68%。下游應(yīng)用結(jié)構(gòu)較為單一通過(guò)對(duì)茶油產(chǎn)品各項(xiàng)功能的綜合分析，不難看出，其最易于被用作商業(yè)運(yùn)作無(wú)外乎食用、美容、護(hù)膚、護(hù)發(fā)、增加母乳、加速傷口愈合、降脂降壓抗癌等功效。目前在各大購(gòu)物平臺(tái)以“茶油”為關(guān)鍵詞搜索出現(xiàn)的商品分類基本只有寥寥幾種。如天貓商城中顯示的分類為“食用油”和“護(hù)膚按摩油”，京東商城中顯示的分類為“食用油”、“寶寶護(hù)膚”、“油”和“米面調(diào)味”。由此可見(jiàn)，目前市面上流通的茶油商品中，最主要的就是食用油和護(hù)膚品。利用爬蟲技術(shù)將京東商城與天貓商城中以“茶油”為關(guān)鍵詞搜索出現(xiàn)的商品記錄并統(tǒng)計(jì)后，按總銷售額占比得到當(dāng)前中國(guó)茶油下游的大致應(yīng)用結(jié)構(gòu)。其中，作為食用油的茶油產(chǎn)品占到了約91.18%，而作為護(hù)膚品的茶油僅占8.82%。可見(jiàn)目前中國(guó)茶油下游應(yīng)用結(jié)構(gòu)仍舊較為單一。頭部品牌茶油產(chǎn)量較為可觀2021年1月，“2020年中國(guó)茶油十大品牌”榜單發(fā)布，中國(guó)茶油行業(yè)市場(chǎng)中主要的競(jìng)爭(zhēng)主體得爾樂(lè)、金龍魚、貴太太、金浩等紛紛上榜。從主要企業(yè)茶油年產(chǎn)量及種植面積看，潤(rùn)心、金浩、得爾樂(lè)、貴太太以及老知青茶油年產(chǎn)量均達(dá)千噸以上，種植面積均上千畝，產(chǎn)量較為可觀。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈從議價(jià)能力看，茶油行業(yè)對(duì)上游種植業(yè)議價(jià)能力較高，但隨著茶油行業(yè)企業(yè)增多，對(duì)原材料收購(gòu)混亂競(jìng)爭(zhēng)，加上近年來(lái)天氣原因?qū)е聠萎a(chǎn)量下量，茶油行業(yè)對(duì)上游茶油種植業(yè)議價(jià)能力將慢慢下降。但茶油作為高檔食用植物油，市場(chǎng)價(jià)格較高，目標(biāo)顧客群主要是食用油市場(chǎng)的高端消費(fèi)者，市場(chǎng)規(guī)模較小，限制了一般消費(fèi)階層對(duì)茶油的消費(fèi)。從行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)上看，現(xiàn)階段的茶油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)并不充分，油產(chǎn)品市場(chǎng)仍然屬于眾多調(diào)和油和壓榨油品牌的天下，茶油品牌更多的是在對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行培育的階段，眾多茶油品牌都在不斷的尋找產(chǎn)品市場(chǎng)突破的合適路徑。從潛在進(jìn)入者威脅上看，我國(guó)茶油行業(yè)進(jìn)入門檻較低，并且存在標(biāo)準(zhǔn)不完善、監(jiān)管不嚴(yán)等問(wèn)題，每一年都有大量企業(yè)進(jìn)入該行業(yè)，使得競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。從替代品威脅上看，就茶油行業(yè)而言，其替代品主要是花生油、豆油、菜籽油、橄欖油等，茶油在食用油中占據(jù)很小的份額，當(dāng)前，茶油的銷售價(jià)格比豆油、菜籽油和花生油等日常食用油高出了5-6倍，限制了一般消費(fèi)階層對(duì)茶油的消費(fèi)。整體來(lái)看，茶油行業(yè)受替代品威脅較大。根據(jù)以上分析，對(duì)各方面的競(jìng)爭(zhēng)情況進(jìn)行量化，1代表最大，0代表最小，國(guó)內(nèi)茶油行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況如下圖所示：更多本行業(yè)研究分析詳見(jiàn)