《1蠟燭的變化》教學(xué)設(shè)計(jì)(貴州省省級(jí)優(yōu)課)-六年級(jí)科學(xué)教案

《蠟燭的變化》教學(xué)設(shè)計(jì)

學(xué)科：小學(xué)科學(xué)

執(zhí)教教師：熊江蘭

課型：新授課

教學(xué)內(nèi)容：蘇教版六年級(jí)科學(xué)上冊(cè)第三單元第一課時(shí)。

教學(xué)目標(biāo)：

1、能從蠟燭的溶化和燃燒的現(xiàn)象中體驗(yàn)探究的樂(lè)趣，樂(lè)于合作交流，愿意

用科學(xué)的眼光看待周?chē)挛铩?/p>

2、會(huì)設(shè)計(jì)、完成簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行簡(jiǎn)單歸納。

3、認(rèn)識(shí)物質(zhì)變化的兩大類(lèi)：一類(lèi)僅僅是形態(tài)的變化，另一類(lèi)是產(chǎn)生新物質(zhì)

的變化。

教學(xué)重難點(diǎn)：

重點(diǎn)：通過(guò)物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩類(lèi)變化。

難點(diǎn)：尋找證據(jù)判斷物質(zhì)變化的種類(lèi)。

課時(shí)安排：1課時(shí)

教學(xué)方法：教師演示實(shí)驗(yàn)法，學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)法

教學(xué)準(zhǔn)備：

小組實(shí)驗(yàn)材料：蠟燭、火柴、小鐵盒、小刀、酒精燈、澄清的石灰水、白瓷

勺、玻璃杯、湯勺。

自選材料：白醋、食用堿、雞蛋、水、紙杯、易拉罐、白糖。

教師準(zhǔn)備材料：玻璃杯二個(gè)、白醋、堿面、水、多媒體課件、實(shí)驗(yàn)記錄單等。

教學(xué)過(guò)程：

一、談話(huà)引入

師：在我們的生活中，每天都會(huì)遇到許許多多的變化。（舉起手中的粉筆，）

老師手里的粉筆，當(dāng)用它來(lái)寫(xiě)字時(shí)，寫(xiě)一會(huì)兒，粉筆會(huì)有什么變化？（生答：變

短。）如果這支粉筆不小心掉在了地上，它又會(huì)有什么變化？（生答：斷開(kāi)了。）

咱們同學(xué)身上也在發(fā)生著變化。從升入小學(xué)到現(xiàn)在，你們最大的變化是一一

生：身高增長(zhǎng)了。

師：其實(shí)物體的變化在我們的身邊無(wú)處不在，比如說(shuō)：鐵會(huì)生銹，冰會(huì)融化,

秋天樹(shù)葉變黃。這節(jié)課，我們就來(lái)研究物質(zhì)的變化。（板：變化）我們借助什么

來(lái)研究呢？（出示蠟燭，板：蠟燭的變化）

二、研究蠟燭

（一）、觀察蠟燭。

師：同學(xué)們誰(shuí)來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下蠟燭？

生：蠟燭可以發(fā)光、光滑、有點(diǎn)軟，可以照明。

師：課前老師準(zhǔn)備了一些蠟燭，（出示蠟燭）讓學(xué)生看一看、摸一摸，看看

還有什么新發(fā)現(xiàn)？

生：光滑、硬、容易斷、易碎。

師：你們觀察得真仔細(xì)。

（二）、研究蠟燭

1、加熱蠟燭

師：（課件出示）同學(xué)們看到蠟燭會(huì)想到什么？

生：交流（點(diǎn)燃蠟燭會(huì)發(fā)光，蠟油會(huì)躺下來(lái)…）

師：這些現(xiàn)象都是蠟燭在燃燒過(guò)程中或我們?cè)谑褂眠^(guò)程中發(fā)生的一些變化,

這節(jié)課我們來(lái)看看蠟燭產(chǎn)生的變化究竟有些什么東西值得我們?nèi)パ芯俊?/p>

師：（出示蠟燭）要研究蠟燭產(chǎn)生的一些變化，剛才同學(xué)們也講到了它的

一些變化的方式，現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們?cè)僬J(rèn)真想想如果你要使蠟燭產(chǎn)生變化，你可以用

什么樣的方式？

生：學(xué)生討論，探究方法

師：結(jié)合學(xué)生的發(fā)言板書(shū)：加熱燃燒

師：我們現(xiàn)在就看看加熱和燃燒這兩種使蠟燭變化的方式，它們產(chǎn)生的結(jié)果

是不是一樣的？第一步我們選擇給蠟燭加熱的方式來(lái)試一試。

師：實(shí)驗(yàn)之前，請(qǐng)同學(xué)們回憶一下酒精燈的使用方法還記不記得？請(qǐng)個(gè)同學(xué)

上講臺(tái)示范一下。（課件出示酒精燈的使用方法）

師：出示實(shí)驗(yàn)器材（勺子、蠟塊、酒精燈、火柴）。我們現(xiàn)在需要做第一個(gè)

實(shí)驗(yàn)：加熱蠟燭。

師：小組分工，有的動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，有的記錄。時(shí)刻不要忘記我們的實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/p>

記錄加熱蠟燭時(shí)產(chǎn)生的現(xiàn)象。認(rèn)真觀察，并完成實(shí)驗(yàn)記錄表（一）

生：（學(xué)生實(shí)驗(yàn)）

師：請(qǐng)同學(xué)們加熱到蠟燭已完全溶化后熄滅酒精燈，并把勺子拿開(kāi)。

提問(wèn)：剛才你看到了哪些現(xiàn)象，誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)？

生：蠟燭慢慢地熔化，又慢慢地凝固。

生：蠟燭的底部先熔化。

師：同學(xué)們觀察很仔細(xì)，其他小組觀察到的現(xiàn)象也和他們一樣嗎？

師：冷卻后蠟燭的形狀還和加熱前的形狀一樣嗎？

生：不一樣，它冷卻時(shí)形狀和小勺相似。

生：學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)記錄表（一）。

師：剛才我們研究的是加熱蠟燭，在加熱前是什么樣的蠟（板書(shū)：固態(tài)的蠟）

加熱后變成了什么樣的蠟？（板書(shū)：液態(tài)的蠟）停止加熱、冷卻后，又發(fā)生什么

樣的變化？（液態(tài)的蠟又凝固成固態(tài)的蠟）。這就是我們加熱蠟燭產(chǎn)生的第一個(gè)

現(xiàn)象。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中蠟燭發(fā)生了由固體一液體一固體一系列變化。

板書(shū)：

加熱

蠟（固）一蠟（液）

<—

冷卻

《蠟燭的變化》實(shí)驗(yàn)記錄（一）

小組

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

加熱勺子中的蠟燭，蠟燭會(huì)有什么變化？

冷卻后，又會(huì)有什么變化？。

2、點(diǎn)燃蠟燭

師：這是我們加熱蠟燭發(fā)現(xiàn)的第一個(gè)現(xiàn)象，如果現(xiàn)在點(diǎn)燃蠟燭，又會(huì)看到什

么現(xiàn)象呢？

師：出示實(shí)驗(yàn)器材，讓學(xué)生點(diǎn)燃蠟燭，靜靜地觀察。

師：剛才加熱蠟燭產(chǎn)生的這種現(xiàn)象，現(xiàn)在我們把蠟燭點(diǎn)燃，有沒(méi)有看到和剛

才一樣的現(xiàn)象？

生：有

師：你首先看到的燃燒產(chǎn)生的現(xiàn)象也跟加熱時(shí)有類(lèi)似的現(xiàn)象：它們都會(huì)從固

態(tài)的蠟變成液態(tài)的蠟，除了這個(gè)現(xiàn)象，看看還有什么不一樣的現(xiàn)象？

生：發(fā)光、發(fā)熱（板書(shū)）

師：第一個(gè)實(shí)驗(yàn)有沒(méi)有發(fā)光、發(fā)熱？和剛才比多了一個(gè)發(fā)光、發(fā)熱的現(xiàn)象，

除了發(fā)光、發(fā)熱，還看到了什么？（冒煙）仔細(xì)看看火焰上面有冒煙。有些同學(xué)

看得不是很清楚，老師每組發(fā)一個(gè)器材來(lái)增強(qiáng)你們對(duì)它的認(rèn)識(shí)。（每組發(fā)一個(gè)白

瓷勺）

師：同學(xué)們仔細(xì)觀察，白瓷勺的底部很干凈的，把白瓷勺的底部稍微靠近蠟

燭火焰五秒鐘，拿開(kāi)白瓷勺，看看被蠟燭燒過(guò)的地方會(huì)不會(huì)收集到什么東西？

生：學(xué)生實(shí)驗(yàn)

師：我們剛才把白瓷勺接近蠟燭的火焰時(shí)發(fā)現(xiàn)了什么？（勺子底部有黑色的

東西），那這種黑色的物質(zhì)是白瓷勺本身變色還是有物質(zhì)產(chǎn)生了？（有物質(zhì)產(chǎn)

生了），我們用白色的紙巾擦一下，能擦掉，說(shuō)明白瓷勺上的這個(gè)東西是剛才粘

上去的，不是白瓷勺本身有的。

師：請(qǐng)同學(xué)們思考一下，這種黑色的物質(zhì)，我們暫時(shí)把它叫做“黑煙”（板

書(shū)）來(lái)自哪里？（蠟燭的燃燒）是蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生的，不是從其他地方來(lái)的。蠟

燭燃燒久了會(huì)怎么樣？（變短甚至不見(jiàn)了），說(shuō)明蠟燭在燃燒的過(guò)程中它自身消

失了，但是會(huì)有一些新的物質(zhì)出現(xiàn)。

師：蠟燭在什么樣的情況下出現(xiàn)了發(fā)光、發(fā)熱，還有“黑煙”，除此之外，

蠟燭在燃燒的過(guò)程中還有那些現(xiàn)象呢？你觀察到?jīng)]有？

師：（教師演示）出示一個(gè)干凈的燒杯，把燒杯罩在火焰上方，注意觀察燒

杯內(nèi)壁上有什么出現(xiàn)？（“霧”狀的物質(zhì)）

生：學(xué)生實(shí)驗(yàn)，（師提醒學(xué)生用紙巾包住玻璃杯，以防燙傷手.）

師：讓學(xué)生仔細(xì)觀察，玻璃杯放置一會(huì)兒后，內(nèi)壁上的這種朦朧的東西越來(lái)

越淡了，它和剛才的“黑煙”是不是一樣的？現(xiàn)在基本上消失了。

師：想想這種“霧”狀的物質(zhì)是什么？（水蒸氣）

師：（教師演示）用一個(gè)玻璃杯，杯壁內(nèi)附有澄清的石灰水，罩在火焰上方,

（澄清的石灰水有一個(gè)很特殊的性質(zhì)，遇到二氧化碳?xì)怏w會(huì)變渾濁）仔細(xì)觀察，

看看有什么現(xiàn)象發(fā)生？

生：有“霧”狀的水蒸氣現(xiàn)象產(chǎn)生。

師：比較現(xiàn)在的“霧”狀現(xiàn)象與剛才的發(fā)現(xiàn)的“霧”狀現(xiàn)象有區(qū)別嗎？

師：玻璃杯內(nèi)壁是模糊的，有剛才出現(xiàn)的那種現(xiàn)象，我們把它放置一會(huì)兒，

看看會(huì)不會(huì)像剛才一樣消失？

師：“霧”狀的水蒸氣東西已退去了，但是注意觀察玻璃杯壁上除了水蒸氣

還有什么？（白白的像牛奶一樣的東西附在杯壁上），到現(xiàn)在都沒(méi)有退去，說(shuō)明

剛才兩個(gè)實(shí)驗(yàn)它們產(chǎn)生的物質(zhì)是不是完全一樣的？第一個(gè)像“霧”狀的東西同學(xué)

們都知道是水蒸氣，現(xiàn)在它已經(jīng)完全消失了，第二個(gè)可以使澄清的石灰水變得渾

濁的東西叫什么？

生：（二氧化碳）板書(shū)：

師：我們剛才對(duì)蠟燭進(jìn)行了加熱和點(diǎn)燃的實(shí)驗(yàn)，它們有什么不同？

師：第一個(gè)實(shí)驗(yàn)是加熱蠟燭，蠟從固態(tài)變成了液態(tài)，第二個(gè)實(shí)驗(yàn)是點(diǎn)燃蠟燭,

變得發(fā)熱發(fā)光，有黑煙、“霧”、二氧化碳等物質(zhì)產(chǎn)生。比較這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)最大的

不同在哪里？第一個(gè)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生了什么物質(zhì)？（蠟油）第二個(gè)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生了哪些物

質(zhì)？（、、、、、）。蠟燭燃燒產(chǎn)生的這些物質(zhì)，跟蠟油有什么本質(zhì)的區(qū)別？

師：哪一種產(chǎn)生了新的物質(zhì)？（燃燒）蠟燭燃燒以后已不是它本身了，產(chǎn)生

了一些的物質(zhì)，發(fā)熱發(fā)光、黑煙、水蒸氣、二氧化碳都是一些不同于蠟燭的一種

新物質(zhì)，而液態(tài)的蠟本質(zhì)上只是形態(tài)的改變。

師：（課件出示）在自然界中物質(zhì)的變化有兩大類(lèi)：一類(lèi)僅僅是形態(tài)的變化

（包括大小、形狀、物態(tài)），沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)，這類(lèi)變化叫物理變化（板書(shū)），

如燭塊受熱熔化，融化后的蠟油又凝固了；另一類(lèi)是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，這類(lèi)變

化常?？梢詮念伾母淖?、產(chǎn)生沉淀或氣泡、發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象表現(xiàn)出來(lái)，如蠟燭

燃燒，有發(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象，同時(shí)還生成了“黑煙”、二氧化碳等新物質(zhì)，這類(lèi)變

化叫化學(xué)變化（板書(shū)）。

《蠟燭的變化》實(shí)驗(yàn)記錄（二）

小組

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

1、把干燥的燒杯罩在火焰上方。

2、把內(nèi)壁涂有石灰水的燒杯罩在火焰上方。

三、探究其他物體的變化

師：（課件顯示）我們繼續(xù)探究：往醋中倒堿面、壓癟飲料罐、向澄清的石

灰水中吹氣、把雞蛋放進(jìn)醋中、將白糖加熱至溶化、將白糖加熱至焦黑）

師：老師為大家準(zhǔn)備了醋、雞蛋、食鹽、食用堿、白糖、飲料罐等。由于時(shí)

間有限，我們不能把幾個(gè)實(shí)驗(yàn)全部都做。每組只能選1個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。現(xiàn)在小

組成員湊在一起，趕快做出決定。

生：（生小組商量）

師：小組長(zhǎng)帶領(lǐng)一名助手下來(lái)領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)材料。其他同學(xué)先猜測(cè)一下，你們要

做的實(shí)驗(yàn)會(huì)出現(xiàn)什么樣的結(jié)果。

生：（小組長(zhǎng)取材料，小組實(shí)驗(yàn)，師參與一組）

師：現(xiàn)在來(lái)展示各小組的成果。

生：我們做了把雞蛋放進(jìn)醋中的實(shí)驗(yàn)。把雞蛋放進(jìn)醋中后，雞蛋殼上出現(xiàn)了

大量的泡沫。

師：你觀察的真仔細(xì)。請(qǐng)沒(méi)做這個(gè)實(shí)驗(yàn)的小組看看其他小組的醋中的雞蛋。

生：壓癟飲料罐。（展示飲料罐）

師：你們的實(shí)驗(yàn)中，有沒(méi)有像他們那樣出現(xiàn)新的物質(zhì)？

生：沒(méi)有。只是飲料罐的形狀變了。

生：我們組做了向澄清的石灰水中吹氣，我們發(fā)現(xiàn)澄清的石灰水變得像牛奶

一樣渾濁。

師：這個(gè)實(shí)驗(yàn)有沒(méi)有新的物質(zhì)產(chǎn)生？

生：有，是化學(xué)變化。

生：我們組取少量食用堿放進(jìn)燒杯，用另一燒杯取少量醋。把燒杯里的醋倒

進(jìn)堿中，出現(xiàn)大量泡沫。

生：我們組將白糖加熱至溶化，冷卻后，又凝固成白糖。沒(méi)有新物質(zhì)產(chǎn)生。

生：我們組將白糖加熱至焦黑，顏色變了，有氣泡產(chǎn)生。有新物質(zhì)產(chǎn)生了。

師：同學(xué)們真棒！我們齊心協(xié)力，把這幾個(gè)實(shí)驗(yàn)都完成了。請(qǐng)同學(xué)們看大屏

幕，如果現(xiàn)在讓你把物質(zhì)的變化分類(lèi)，你會(huì)嗎？

（生思考，有生舉手。）

師：如果你想好了，悄悄告訴你同組的同學(xué)，不要讓其他組同學(xué)聽(tīng)見(jiàn)了。

（小組同學(xué)小聲交流）

師：誰(shuí)最先交流。

生：我覺(jué)得應(yīng)該分為兩類(lèi)，一類(lèi)是產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化，如往堿中倒醋、把

雞蛋放進(jìn)醋中，一類(lèi)是沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，如將白糖加熱至溶化、壓癟飲料

罐。

生：一類(lèi)是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，一類(lèi)是形態(tài)的變化。

師：（總結(jié)板書(shū)）物質(zhì)的變化，一類(lèi)是僅僅是形態(tài)發(fā)生變化，另一類(lèi)是產(chǎn)生

了新的物質(zhì)。

師：前面我們研究了蠟燭的變化。蠟燭發(fā)生了很多變化，他們都是什么變化

呢？

生：點(diǎn)燃蠟燭，產(chǎn)生了煙和水等新物質(zhì)，是化學(xué)變化。

生：切割蠟燭，沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)，是形態(tài)的變化。

生：加熱蠟燭，讓蠟燭熔化，也沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)，是形態(tài)變化。

四、生活拓展

師：現(xiàn)在讓我們走進(jìn)生活。生活中也有很多的變化，他們都是什么變化呢？

生：水變成冰和冰化成水都是形態(tài)的改變。

生：煤燃燒是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。

生：把木材加工制作成木家具，沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)，是物質(zhì)形態(tài)的變化。

師：把小麥加工成面粉，這是什么變化？

生：形態(tài)的改變。

師：把面粉加工成饅頭，這是什么變化？

生：是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。

生：是改變形態(tài)的變化。

師：有不同的意見(jiàn)。誰(shuí)能來(lái)說(shuō)說(shuō)理由？

（無(wú)人舉手）

師：這個(gè)問(wèn)題真把我們難住了。看來(lái)，物質(zhì)的變化還有很多的秘密等待我們

去探索。課后請(qǐng)同學(xué)們通過(guò)上網(wǎng)、查閱書(shū)籍、詢(xún)問(wèn)家長(zhǎng)或老師等方式，繼續(xù)探究

把面粉加工成饅頭是什么變化，好不好？

《蠟燭的變化》實(shí)驗(yàn)記錄（三）

小組

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象變化種類(lèi)

1把生雞蛋放入白醋中

2向堿水中倒入少量白醋

3向澄清的石灰水中吹氣

4壓癟飲料罐

5將白糖加熱至溶化

6將白糖加熱至焦黑

五、全課小結(jié)

師：通過(guò)今天這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道物質(zhì)的變化有兩種，其實(shí)生活中類(lèi)似

的變化還有很多，課后請(qǐng)同學(xué)們找一找!

板書(shū)設(shè)計(jì):

蠟燭的變化

加熱

加熱蠟燭：蠟（固）->蠟（液）無(wú)新物質(zhì)產(chǎn)生（物理變化）

<—

冷卻

占燃

八'、小\\

點(diǎn)燃蠟燭：蠟燭一發(fā)光、發(fā)熱、有新物質(zhì)產(chǎn)生（化學(xué)變化）

黑煙、水蒸氣、二氧化碳

《蠟燭的變化》教學(xué)反思

貴安新區(qū)湖潮鄉(xiāng)蘆官小學(xué)一一熊江蘭

《蠟燭的變化》一課是（蘇教版）小學(xué)科學(xué)六年級(jí)上冊(cè)第三單元物質(zhì)的變化

中的第一課，本課的教學(xué)目標(biāo)是能從蠟燭的溶化和燃燒的現(xiàn)象中體驗(yàn)探究的樂(lè)

趣，樂(lè)于合作交流，愿意用科學(xué)的眼光看待周?chē)挛?；?huì)設(shè)計(jì)、完成簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn),

能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行簡(jiǎn)單歸納；認(rèn)識(shí)物質(zhì)變化的兩大類(lèi)：一類(lèi)僅僅是形態(tài)的變化，

另一類(lèi)是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。本課的教學(xué)重點(diǎn)是：通過(guò)蠟燭熔化和燃燒的實(shí)驗(yàn)，

認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩類(lèi)變化。教學(xué)難點(diǎn)是：能從周?chē)奈镔|(zhì)變化現(xiàn)象中收集證據(jù)來(lái)判斷

物質(zhì)變化屬于哪一類(lèi)。為了突出教學(xué)重點(diǎn)，突破難點(diǎn)我讓學(xué)生親自做蠟燭熔化和

燃燒實(shí)驗(yàn)，將科學(xué)探究落實(shí)到實(shí)際生活中運(yùn)用，歸納概括出物質(zhì)有兩大類(lèi)變化時(shí),

再讓學(xué)生思考生活中你還發(fā)現(xiàn)哪些物質(zhì)發(fā)生了哪些變化？體現(xiàn)科學(xué)來(lái)源于生活，

又回歸于生活的理念。

本課的教學(xué)對(duì)象是剛升入六年級(jí)的學(xué)生，通過(guò)三年的科學(xué)學(xué)習(xí)，已經(jīng)掌握了

不少科學(xué)知識(shí)，具備了一定的探究技能，對(duì)科學(xué)探究有著濃厚的興趣。本課的教

學(xué)意圖是為了幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩大類(lèi)變化，一類(lèi)僅僅是形態(tài)的變化，一類(lèi)是

產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。選擇蠟燭為探究對(duì)象，是因?yàn)橄灎T在不同條件下會(huì)發(fā)生形態(tài)

的變化，又會(huì)發(fā)生產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，同時(shí)蠟燭對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，也是一種常見(jiàn)和

便于準(zhǔn)備的物質(zhì)。

本次教學(xué)活動(dòng)我的教學(xué)特色主要突出以下幾點(diǎn)：

一、能對(duì)教材中有些實(shí)驗(yàn)效果不明顯的加以改進(jìn)。

課前我做大量的準(zhǔn)備工作，比如儀器準(zhǔn)備、課件制作等。也把本節(jié)課學(xué)生實(shí)

驗(yàn)親自操作一遍，發(fā)現(xiàn)教材中燃燒蠟燭的第二活動(dòng)：用涂有澄清石灰水的燒杯罩

在蠟燭火焰上方，來(lái)檢驗(yàn)燃燒蠟燭產(chǎn)生的二氧化碳。因?yàn)闊诒容^薄，罩在蠟

燭火焰上方會(huì)燙手，我覺(jué)得實(shí)驗(yàn)效果不明顯，我把燒杯換為家用的透明玻璃茶杯。

通過(guò)改進(jìn)后，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象要明顯得多。學(xué)生發(fā)現(xiàn)了玻璃杯內(nèi)壁上澄清的石灰水變渾

濁，體驗(yàn)到了成功的快樂(lè)，很是興奮。

二、創(chuàng)設(shè)一定的情景和空間，為學(xué)生提供足夠的學(xué)習(xí)資源。

課堂上能激起學(xué)生的好奇心，激發(fā)起學(xué)生的探究興趣，學(xué)生學(xué)習(xí)熱情很高，

全班學(xué)生都能投入到探究活動(dòng)中去，都能動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，能積極思考，積極發(fā)言，表

現(xiàn)出發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題的興奮和成功的喜悅。讓學(xué)生在自主探究中理解科學(xué)概念，掌握

科學(xué)技能，科學(xué)素養(yǎng)得到進(jìn)一步的提高。

三、學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，課堂上突出學(xué)生的主體地位。

科學(xué)探究就是要發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與到科學(xué)探究活動(dòng)中

去。這節(jié)課實(shí)驗(yàn)多，活動(dòng)量大，每一個(gè)實(shí)驗(yàn)我都把主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，讓學(xué)生自己

動(dòng)手操作，讓學(xué)生全身心的經(jīng)歷和體驗(yàn)，在動(dòng)手操作、表達(dá)與交流中思維能力、

實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力得已充分的展示和培養(yǎng)，體現(xiàn)了科學(xué)探究式學(xué)習(xí)不僅僅追求

一個(gè)結(jié)論，更重要的是一種體驗(yàn)、感知與認(rèn)識(shí)的過(guò)程。

這節(jié)課給我最大的收獲是，學(xué)生探究活動(dòng)非常有效，從自己動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)

到實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證再到概括結(jié)論，整個(gè)探究過(guò)程完全是由學(xué)生進(jìn)行。學(xué)生目標(biāo)明確，分

工合作，活動(dòng)過(guò)程積極專(zhuān)注，作為探究活動(dòng)的組織者和引導(dǎo)者，我只是在其中適

時(shí)地指導(dǎo)、點(diǎn)撥，或者給學(xué)生的解釋和結(jié)論做一個(gè)科學(xué)的概括，收到了良好的教

學(xué)效果。

由于準(zhǔn)備有些倉(cāng)促，部分教學(xué)環(huán)節(jié)的處理不夠細(xì)致，個(gè)別地方稍嫌不足。

比如課堂語(yǔ)言不夠精練，細(xì)節(jié)貫穿略有瑕疵。特別是最后一個(gè)環(huán)節(jié)，結(jié)課有些匆

忙，另外，評(píng)價(jià)語(yǔ)言也有些單調(diào)。還有就是對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)前的要求講解不到位，如

玻璃杯內(nèi)壁出現(xiàn)霧狀物現(xiàn)象是瞬間產(chǎn)生，我巡視時(shí)發(fā)現(xiàn)，有個(gè)別小組沒(méi)有按要求

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，玻璃杯罩的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不能發(fā)現(xiàn)玻璃杯內(nèi)壁有水霧。顯然是我實(shí)驗(yàn)前

的要求講解不到位。

總之，本節(jié)課給了我很大思考：在科學(xué)活動(dòng)中，如何更加有效地引導(dǎo)學(xué)生

進(jìn)行探究活動(dòng)？如何處理課堂中的一些細(xì)節(jié)？這都是我要努力解決的問(wèn)題。

《蠟燭的變化》說(shuō)課稿

貴安新區(qū)湖潮鄉(xiāng)蘆官小學(xué)一一熊江蘭

《蠟燭的變化》一課是蘇教版小學(xué)《科學(xué)》六年級(jí)上冊(cè)第三單元“物質(zhì)的變

化”的第一課，是屬于課程標(biāo)準(zhǔn)中的物質(zhì)世界的范疇。本課主要通過(guò)蠟燭變化的

系列研究，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的變化有形態(tài)的變化和產(chǎn)生新物質(zhì)的變化兩大類(lèi)。下面我從

教材，教學(xué)目標(biāo)，教法，學(xué)法及教學(xué)流程等幾方面作如下簡(jiǎn)要說(shuō)明。

一、教材及教學(xué)內(nèi)容

教材選取了學(xué)生熟悉的蠟燭作為研究對(duì)象，借助蠟燭受熱熔化、受冷凝固、

燃燒發(fā)光、發(fā)熱等一系列現(xiàn)象，揭示物質(zhì)變化的兩種基本類(lèi)型。本課主要教學(xué)內(nèi)

容有三個(gè)部分：第一，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究蠟燭的變化，認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩類(lèi)基本變化。第

二，有根據(jù)地討論和分析生活中的一些現(xiàn)象屬于哪一類(lèi)變化,鞏固前面所學(xué)知識(shí)。

第三，拓展探究，在六個(gè)實(shí)驗(yàn)中，每組選擇一個(gè)來(lái)做一做，通過(guò)實(shí)驗(yàn)、觀察，來(lái)

判斷是屬于哪類(lèi)變化，進(jìn)一步提高獲取證據(jù)的意識(shí)，強(qiáng)化對(duì)兩類(lèi)變化的理解。教

材是按照“問(wèn)題一實(shí)驗(yàn)一結(jié)論一應(yīng)用”的思路編排，以便我們?cè)诮虒W(xué)時(shí)培養(yǎng)學(xué)生

的實(shí)驗(yàn)探究能力和表達(dá)能力，進(jìn)一步豐富學(xué)生對(duì)物質(zhì)世界的認(rèn)識(shí)。

二、教學(xué)目標(biāo)

根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)以及我對(duì)教材的分析和理解，我把本課的教學(xué)目標(biāo)確定如

下：

1、能從蠟燭的溶化和燃燒的現(xiàn)象中體驗(yàn)探究的樂(lè)趣，樂(lè)于合作交流，愿意

用科學(xué)的眼光看待周?chē)挛铩?/p>

2、會(huì)設(shè)計(jì)、完成簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行簡(jiǎn)單歸納。

3、認(rèn)識(shí)物質(zhì)變化的兩大類(lèi)：一類(lèi)僅僅是形態(tài)的變化，另一類(lèi)是產(chǎn)生新物質(zhì)

的變化。

三、教學(xué)重難點(diǎn)

六年級(jí)的學(xué)生，處于形象思維成熟、邏輯思維正在發(fā)展的階段，通過(guò)實(shí)驗(yàn)和

觀察，收集大量證據(jù)，歸納物質(zhì)變化的類(lèi)型，得出結(jié)論，正是本課的教學(xué)重點(diǎn)，

也是難點(diǎn)所在。因此，我認(rèn)為本課的教學(xué)重點(diǎn)是：通過(guò)蠟燭熔化和燃燒的實(shí)驗(yàn)，

認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩類(lèi)變化。教學(xué)難點(diǎn)是：能從周?chē)奈镔|(zhì)變化現(xiàn)象中收集證據(jù)來(lái)判斷

物質(zhì)變化屬于哪一類(lèi)。

四、教法和學(xué)法

我在教學(xué)中采用實(shí)驗(yàn)探究法、集體研討法，并同時(shí)綜合運(yùn)用比較法、歸納法

等多種教學(xué)方法來(lái)組織課堂教學(xué)。本課涉及到的探究實(shí)驗(yàn)，都比較簡(jiǎn)單，對(duì)于實(shí)

驗(yàn)的操作方法除了提醒安全外，我將弱化處理，讓學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)。為了突破難點(diǎn)，

突出重點(diǎn)，我采用“實(shí)驗(yàn)探究”、“比較分類(lèi)”和“集體研討”的教學(xué)策略。使

學(xué)生獲得大量的關(guān)于物質(zhì)變化現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)后，請(qǐng)學(xué)生把所有看到的物質(zhì)變化現(xiàn)象

分成兩大類(lèi)，并在大家集體研討的基礎(chǔ)上，歸納得出物質(zhì)變化分為形態(tài)的變化和

產(chǎn)生新物質(zhì)的變化兩大類(lèi)。這個(gè)規(guī)律的認(rèn)識(shí)，不是教師強(qiáng)加于學(xué)生，而是學(xué)生經(jīng)

歷“猜測(cè)一實(shí)驗(yàn)探究一收集證據(jù)一概括分類(lèi)一得出結(jié)論”這樣的探究和思考過(guò)

程自行獲得。在本節(jié)課的教學(xué)活動(dòng)中體現(xiàn)了學(xué)生體驗(yàn)、實(shí)踐、參與、合作、與交

流的學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、分析能力和思維概括能力。

五、教學(xué)準(zhǔn)備

根據(jù)學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和對(duì)本節(jié)課的理解，我準(zhǔn)備了以下實(shí)驗(yàn)材料：蠟燭，蠟

塊、玻璃杯、鐵勺、火柴、堿粉、生雞蛋、飲料罐、石灰水、白醋、燒杯、白瓷

勺、實(shí)驗(yàn)記錄表等提供給演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)研究時(shí)使用。

六、教學(xué)流程

本節(jié)課我根據(jù)“先學(xué)后教，主動(dòng)學(xué)習(xí)，和諧發(fā)展”的教學(xué)理念。以“自主、

合作、探究”為中心，按照“主動(dòng)一一和諧”課堂教學(xué)模式設(shè)計(jì)教學(xué)，本節(jié)課分

四個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，即獨(dú)立自學(xué)、互動(dòng)交流、總結(jié)評(píng)價(jià)、運(yùn)用拓展。

1、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題。精彩的導(dǎo)入，可以很快激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探

究欲望，集中學(xué)生的注意力，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，讓學(xué)生以積極飽滿(mǎn)的精神

狀態(tài)進(jìn)入學(xué)習(xí)情境，使課堂教學(xué)活動(dòng)得以順利展開(kāi)。因此，在新課引入時(shí)，我利

用學(xué)生身邊最常見(jiàn)的變化，如：粉筆的變化，同學(xué)們身高、體重的變化等，來(lái)吸

引學(xué)生的注意力。同時(shí)提出“：我們借助什么來(lái)研究呢？”的問(wèn)題，引出課題”蠟

燭的變化”，激發(fā)學(xué)生探究興趣和探究熱情，接著教師通過(guò)敘述揭示課題。接著

出示本節(jié)課要探究的問(wèn)題，讓學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立研究，關(guān)鍵是尊重學(xué)生的心里感受，

培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)情趣。

2、學(xué)習(xí)探究，建構(gòu)新知。六年級(jí)的學(xué)生，已經(jīng)掌握了一定的實(shí)驗(yàn)方法和技

巧，在合作探究蠟燭變化的環(huán)節(jié)中，每一個(gè)實(shí)驗(yàn)我都把主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，讓學(xué)生

自主選擇探究?jī)?nèi)容，方法，發(fā)揮其能動(dòng)性。同時(shí)，讓學(xué)生全身心的經(jīng)歷和體驗(yàn)，

這些實(shí)驗(yàn)相對(duì)簡(jiǎn)單，效果明顯，更能提高學(xué)生探究的興趣。使學(xué)生的實(shí)踐能力，

創(chuàng)新能力得以充分的展示和培養(yǎng)。所以，我通過(guò)四個(gè)探究活動(dòng)來(lái)完成這部分教學(xué)

內(nèi)容。

活動(dòng)一，了解蠟燭的特點(diǎn)。首先，教師出示蠟燭，讓學(xué)生根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，

在觀察蠟燭的基礎(chǔ)上盡可能多的闡述蠟燭的特點(diǎn)，描述出蠟燭光滑、容易斷、易

熔化、能燃燒等特點(diǎn)，揭示蠟燭的一些可能發(fā)生的變化。

活動(dòng)二，加熱蠟燭。其目的是指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)蠟燭在一定的條件下，從固體轉(zhuǎn)

化為液體、從液體轉(zhuǎn)化為固體的形態(tài)變化。這個(gè)活動(dòng)是一項(xiàng)很簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)探究活

動(dòng)，六年級(jí)的學(xué)生，已經(jīng)掌握了一定的實(shí)驗(yàn)方法和技巧，至于加熱蠟燭的實(shí)驗(yàn)不

需要教師一步一步的帶領(lǐng)，在強(qiáng)調(diào)酒精燈安全使用外，可以放手讓學(xué)生去做，重

要的是把觀察到的事實(shí)記錄在“實(shí)驗(yàn)觀察記錄表”上，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，進(jìn)行分析總

結(jié)。因此，在這個(gè)活動(dòng)中，我首先讓學(xué)生預(yù)測(cè)加熱蠟燭會(huì)有什么變化，然后提供

材料，放手讓學(xué)生自行實(shí)驗(yàn)加熱蠟燭，并觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，而教師在這一活動(dòng)

中，主要是巡視指導(dǎo)，幫助有困難的小組，提示學(xué)生觀察。

活動(dòng)三，燃燒蠟燭。首先提出：“如果點(diǎn)燃蠟燭，又會(huì)怎么樣變化呢？”的

問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生的探究欲望；然后讓學(xué)生進(jìn)行猜想：“點(diǎn)燃蠟燭可能發(fā)生的變化”；

接著引導(dǎo)學(xué)生分組利用教師準(zhǔn)備好的實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究點(diǎn)燃蠟燭有什么變

化。在這個(gè)活動(dòng)中，我對(duì)實(shí)驗(yàn)材料有所改變，把燒杯改為玻璃杯，這樣效果明顯

一些，可以提高實(shí)驗(yàn)效果。

活動(dòng)四，歸納、概括物質(zhì)的兩種變化。歸納、概括可以對(duì)所到收集的證據(jù)進(jìn)

行分析整理，提煉出精華。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，首先指定部分小組匯報(bào)加熱和點(diǎn)燃蠟

燭所發(fā)生的現(xiàn)象，接著教師引導(dǎo)學(xué)生比較加熱