學(xué)生飲食與營養(yǎng)問題調(diào)查

PAGEPAGE6學(xué)生飲食與營養(yǎng)問題調(diào)查由于21世紀(jì)中學(xué)生背負(fù)壓力過大，導(dǎo)致處于生長旺盛期的他們時(shí)常性的飯量減少，從而引起各種疾病。如：缺鐵性貧血、缺鈣而經(jīng)常眩暈，也由于中學(xué)生學(xué)習(xí)緊張，缺乏用餐時(shí)間，而導(dǎo)致經(jīng)常吃泡面，甚至不吃飯，還有中學(xué)生為了攀比，追求奢侈的“高檔”外國餐，其實(shí)有名為“垃圾”食品。KFC，麥當(dāng)勞，也會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏。也有許多中學(xué)生吃的零食過多，造成不必要的營養(yǎng)“過剩”，更加導(dǎo)致疾病和不利身體健康的病癥。真實(shí)再現(xiàn)

真實(shí)再現(xiàn)從上面圖片當(dāng)中，我們同學(xué)說一下自己是否挑食，是否放著可口的飯菜不吃，而去吃垃圾處理食品呢？？從上面圖片當(dāng)中，我們同學(xué)說一下自己是否挑食，是否放著可口的飯菜不吃，而去吃垃圾處理食品呢？？你言我語你言我語話飲食中學(xué)生健康飲食與生活習(xí)慣調(diào)查1、你喜歡吃水果嗎Y（）N（）[請(qǐng)?jiān)赮或N的后面打“V”]2、你最喜歡吃什么水果？（可填多種）——————3、你最喜歡吃什么食物？——————。原因是————————————4、你吃零食的狀況?（）A、經(jīng)常B、有時(shí)C、甚少D、從不5、你是否堅(jiān)持每天都吃早餐？Y（）N（）6、你的日常飲食符合：（）A、注重營養(yǎng)，合理配搭B、吃飽就行，從沒注意營養(yǎng)搭配C、有是注重7、你是否經(jīng)常留意一些有關(guān)“飲食與健康”的報(bào)道?（）A、注意收集B、有時(shí)注意C、從沒注意D、與我無關(guān)8、你愛吃什么類型的食物?A、辣的B、清淡C、炸的D、隨便9、是否有去吃街邊小食？（）A、無去過B、時(shí)不時(shí)去C、經(jīng)常去D、甚少去10、你有過偏食嗎？（）A、有B、不是很多C、沒有11.你近段時(shí)間去餐廳領(lǐng)飯嗎？A經(jīng)常去B不經(jīng)常去C偶爾去考察前應(yīng)反復(fù)思考與規(guī)劃考察前應(yīng)反復(fù)思考與規(guī)劃1、考察什么？根據(jù)課題研究的任務(wù)確定考察中心和范圍。2、到哪里考察？確定具體的考察地點(diǎn)，注意突出考察的重點(diǎn)。3、怎樣考察？包括考察的程序、標(biāo)準(zhǔn)、手段和方法?；顒?dòng)二：活動(dòng)二：垃圾食品危害知多少1、查閱資料：書是我們的好朋友，請(qǐng)它來幫忙吧。書是我們的好朋友，請(qǐng)它來幫忙吧?？焖贉?zhǔn)確查找快速準(zhǔn)確查找網(wǎng)絡(luò)資源我查找的問題是。我查找資料的途徑是。怎樣提出又多又有價(jià)值的問題？認(rèn)真觀察生活，及時(shí)將自己的疑惑記錄下來。與同學(xué)互相交流，在交流中互受啟發(fā)，會(huì)發(fā)現(xiàn)更多的問題。學(xué)習(xí)提出問題的方法，圍繞是什么、為什么、怎么辦三個(gè)層次提出各種各樣的問題。怎樣提出又多又有價(jià)值的問題？認(rèn)真觀察生活，及時(shí)將自己的疑惑記錄下來。與同學(xué)互相交流，在交流中互受啟發(fā)，會(huì)發(fā)現(xiàn)更多的問題。學(xué)習(xí)提出問題的方法，圍繞是什么、為什么、怎么辦三個(gè)層次提出各種各樣的問題。2.實(shí)地體驗(yàn)“要想知道梨子的滋味必須親口嘗一嘗”。為了弄清“垃圾食品危害”對(duì)人們造成的傷害，我們不妨親臨其境，到醫(yī)院去找醫(yī)生，親身采訪一下。我體驗(yàn)的醫(yī)生我體驗(yàn)的目的我的感受活動(dòng)三：吃健康食活動(dòng)三：吃健康食品總動(dòng)員同學(xué)們開展本次活動(dòng)就是為了使不注意如何健康的飲食，愛吃什么就吃什么的同學(xué)們能關(guān)注飲食的合理與搭配，考慮吃什么對(duì)自己的身體有益，怎樣吃才健康，并在活動(dòng)中培養(yǎng)了他們健康飲食的習(xí)慣。出謀劃策：出謀劃策：這樣做的意義：成果展示比比看成果展示比比看同學(xué)們，在這次“健康飲食”活動(dòng)中，你們搜集到了那些資料？克服了哪些困難？收獲了哪些新的知識(shí)？展示出來，讓大家一起分享吧。我們的調(diào)查報(bào)告……我們的調(diào)查報(bào)告……請(qǐng)看我們的攝影作品……請(qǐng)看我們的小品表演……請(qǐng)看我們的小品表演……我們的倡議書……如果更好地展示成果？如果更好地展示成果？1、成果展示的內(nèi)容和形式不拘一格，可以是靜態(tài)展示，也可以是動(dòng)態(tài)展示；可以是一篇小論文、一份調(diào)查報(bào)告、一幅圖片、一件小制作……，也可以是一個(gè)節(jié)目表演、一場小辯論、一場小比賽、一次現(xiàn)場制作……2、展示交流中，應(yīng)發(fā)揮自己的優(yōu)勢，揚(yáng)長避短，采用個(gè)性化的展示形式，以培養(yǎng)自信，體驗(yàn)成功。你我共同來評(píng)價(jià)你我共同來評(píng)價(jià)班級(jí)姓名第小組項(xiàng)目評(píng)價(jià)反思要求合作好伙伴1、

活動(dòng)中，你能積極參加活動(dòng)嗎？2、

活動(dòng)中，你幫助別人解決困難了嗎？3、

在小組合作過程中，你認(rèn)為自己做得怎么樣？生活有心人1、

你查閱了哪些資料？2、

活動(dòng)中，你提出過什么問題？3、

活動(dòng)中，你觀察到了什么？4、

你認(rèn)為在活動(dòng)中自己做得怎樣？我的收獲1、

你發(fā)現(xiàn)自己的能力有提高嗎？2、

你在活動(dòng)中有哪些收獲？3、

在以后的實(shí)踐中，你會(huì)怎么做呢？總評(píng)榜自我評(píng)價(jià)：同學(xué)想對(duì)你說：爸媽眼中的你：老師的心里話：活動(dòng)延伸活動(dòng)延伸同學(xué)們，讓我們共同行動(dòng)起來，為了我們的健康，辦一期以“飲食與健康”的手抄報(bào)?；顒?dòng)反思活動(dòng)反思這次，我們對(duì)中學(xué)生的營養(yǎng)與健康進(jìn)行了研究。中學(xué)生正處于青春發(fā)育期，有著特殊的營養(yǎng)要求。青春期是人體生長發(fā)育的旺盛時(shí)期，當(dāng)然需要額外營養(yǎng)，因此，我們應(yīng)注意營養(yǎng)素的吸收。由于學(xué)習(xí)緊張、功課多的原因，很多中學(xué)生對(duì)于早餐經(jīng)常只是簡單應(yīng)付，不注重膳食的合理搭配，因此造成身體發(fā)育的不足，導(dǎo)致容易疲勞、消瘦、抵抗力降低，甚至形成某些疾病。食物中所具有的營