《化工分析》課程教學標準

《化工分析》課程教學標準一、課程基本情況課程性質專業(yè)必修課適用專業(yè)工業(yè)分析檢測先修課程化學基礎開設年段高二課程總課時108理論課時108實踐課時0理實一體化課時0使用教材及出版社、版本、出版時間等《化工分析》第二版，郭小容李樂主編，化學工業(yè)出版社出版參考教材《化工分析》張振宇主編，化學工業(yè)出版社出版二、課程簡介《化工分析》分析化學是研究物質化學組成的分析方法、有關理論和技術的一門科學。它是化學科學的一個重要分支。課程學習的主要任務是：鑒定物質化學組分、測定物質中各組分的相對含量，確定物質的化學結構?！痘し治觥返闹饕攸c是與實踐結合緊密，基礎理論知識與實際生活關系密切，實驗操作部分更是滲透著日常生活所必需的邏輯思維和動手能力。因此，學習《化工分析》的目的，不光是形成和提高專業(yè)課學習所必需的理論和操作能力，更重要的是指導學生日常生活，將所學分析方法和所形成的分析能力應用到實際生活中，解決各種相關的專業(yè)和非專業(yè)難題。三、核心素養(yǎng)具有較強的專業(yè)學習能力，具有學習的熱情和興趣，能進行自主學習和自我評價，培養(yǎng)學生具有熱愛專業(yè)、實事求是、科學嚴謹?shù)膶W風，培養(yǎng)能從事大中小企業(yè)產(chǎn)品品質理化檢測分析的應用型人才。四、課程目標該課程根據(jù)技能型人才培養(yǎng)目標、就業(yè)崗位需求和前后續(xù)課程的銜接，選取以定量分析方法和相關實踐技能訓練為主的教學內容，課程設計體現(xiàn)了理論知識夠用為度，強化應用能力和職業(yè)技能培養(yǎng)的理念。學生通過分析化學理論課程的學習，獲得從事分析檢測技術職業(yè)崗位工作必需的基本理論、基本知識；通過實踐環(huán)節(jié)的訓練，掌握分析檢驗的技能和方法，樹立準確的“量”的概念，具備正確判斷和表達分析結果的能力。專業(yè)能力結構目標：會識讀分析實訓報告；能看懂分析報告的技術文件，會編制中等復雜分析實訓的工藝和程序；會寫出分析結果的實驗報告；會維護保養(yǎng)分析儀器等。專業(yè)知識結構目標；掌握制訂工藝文件的知識性；掌握儀器設備洗滌、裝夾原理；具有分析過程中相關數(shù)據(jù)處理與輸入、判斷誤差等知識；掌握分析過程方法與檢測知識；初步掌握化工分析儀器的維護、一般故障診斷知識。五、課程內容、教學要求與學時分配課程模塊（章節(jié)）教學內容與教學要求學時分配總學時數(shù)理論實踐理實一體第一單元緒論教學內容：1、化工分析的任務和作用2、化工分析方法3、試樣的采取、制備和分解4、誤差和有效數(shù)字5、分析天平教學要求：1.掌握試樣的采取、制備和分解的方法；2、學會有效數(shù)字的修約和進行計算；3、熟練運用分析（電子）天平進行稱量。

6600第二單元滴定分析方法總論教學內容：1、滴定分析方法2、物質的量和等物質的量反應規(guī)則3、標準溶液和一般溶液3、滴定方式及分析結果的計算4、常見的滴定分析儀器教學要求：以滴定實例說明滴定分析法的含義、特點及其常規(guī)化學用語；2、簡述滴定分析法的分類及其基本條件3、熟練掌握滴定管的操作方法。4、熟練操作滴定分析中確定被測物組分基本單元的步驟和方法。5、進行滴定分析及計算練習。6、學會分析天平常見故障的排除方法。

141400第三單元酸堿滴定法教學內容：1、酸堿解離平衡2、酸堿指示劑3、標準溶液的配制與標定4、酸堿滴定法的應用教學要求：1、了解酸堿質子理論，熟悉各種酸堿水溶液中酸度的計算方法；2、熟悉酸堿指示劑的作用原理，常用酸堿指示劑的變色范圍，混合指示劑的特點；3、熟悉各種類型的滴定曲線，影響滴定突躍的因素等。4、說出滴定曲線特點與指示劑的選擇之間的相互關系。5、簡述滴定突躍與滴定液酸堿度強弱的關系。

222200第四單元配位滴定法教學內容：1、配位滴定法簡介2、酸度對配位滴定的影響3、金屬指示劑4、提高配位滴定的選擇性5、配位滴定的方式及應用教學要求：1、簡述配位滴定法的定義配位反應的特點。2、以EDTA為例說明常用氨羧配位劑的結構與性質，配位特點等。3、以Mg2＋測定中鉻黑T的反應為例，說明金屬指示劑的變色原理。4、簡述常用金屬指示劑的性質、適用范圍及作用原理。5、熟悉提高配位滴定選擇性的方法。161600第五單元沉淀滴定法教學內容：1、概述2、莫爾法3、佛爾哈德法4、法揚司法教學要求：了解分步沉淀與難溶化合物轉化的原理。2、熟悉莫爾法與佛爾哈德法所用指示劑及其確定滴定終點的原理。3、了解沉淀滴定曲線與影響沉淀滴定突躍的因素。4、了解法揚司法所用指示劑及其確定終點的原理。121200第六單元氧化還原滴定法教學內容：1、概述2、氧化還原滴定法3、高錳酸鉀法4、重鉻酸鉀法5、碘量法教學要求：1、了解氧化還原滴定法的反應特點、條件、分類；2、理解能斯特方程；3、了解氧化還原反應滴定的終點與指示劑；4、了解自身指示劑的特點；5、能簡單判斷氧化還原反應進行的方向。6、能正確區(qū)別高錳酸鉀法、重鉻酸鉀法、碘量法的異同點并能運用。141400第七單元電位分析法教學內容：概述電位分析法的基本原理直接電位法電位滴定法教學要求：了解電位分析法的基本概念掌握電位分析的基本原理了解直接電位法的基本原理了解電位滴定法的分析原理8800第八單元比色法及分光光度法教學內容：1、概述2、物質對光的選擇性吸收3、光吸收基本定律4、比色分析和分光光度法及其儀器教學要求：1、掌握物質對光的選擇性吸收、吸光度和透光度、朗伯—比爾定律及摩爾吸光系數(shù)等知識2、了解比色分析和分光光度法的特點、基本原理、儀器構造和各部件的作用3、學習掌握顯色反應和顯色條件的選擇4、理解掌握分光光度法定量分析中的各種影響因素。8800第九單元氣相色譜法教學內容：1、概述2、色譜分析法的理論基礎3、氣相色譜固定相4、氣相色譜分離條件的選擇5、氣相色譜檢測器6、氣相色譜的定性方法7、氣相色譜的定量方法8氣相色譜法應用及毛細管柱法氣相色譜分析法的應用實例教學要求：1、掌握氣相色譜法進行物質分離和成分測定的基本原理、熟悉該方法的術語、進行分離和分析測定的條件選擇以及有關結果的計算方法。8800六、教學場地及設備要求有電子白板的教室七、教學方法與手段本課程內容體系以典型的化工分析為主線，此在教學過程中針對不同的教學內容采用多種教學方法靈活運用，有效調動學生的學習積極性，促進學生積極思考，發(fā)展學生的學習能力。(1)講授法：對于基本的概念及相關計算，主要還是用傳統(tǒng)的講授及練習法。通過多媒體課件的播放、講述、講解、解析等主要形式，將這部分內容講清、講透。(2)項目教學法：針對不同的教學內容，可以適當開展項目教學法，比如，酸堿滴定曲線的繪制，可以在課堂上給學生布置任務，完成滴定曲線的繪制。(3)案例教學法：在課堂教學中，由教師提供不同滴定反應的特點，提出問題，組織學生以小組討論分析，制定滴定實驗步驟，以學生為學習主體，教師從旁加以引導啟發(fā)，激發(fā)學生的探究興趣，鼓勵和培養(yǎng)學生的開創(chuàng)性思維，提高學生分析問題、解決問題的能力八、學習評價方案（一）考核內容本課程評價內容包括學習態(tài)度與學習成效兩個部分，具體內容詳見如下表：評價項目評價內容學習態(tài)度1、

課程學習出勤率；2、

課堂聽講認真，及時補充筆記；3、

參與課堂討論的積極性4、課堂練習的積極性。學習成效平時作業(yè)1、

課堂練習準確度高；2、

課后作業(yè)認真完成；3、

課堂默寫準確率高；4、

測試成績良好。期末考核1、

理論測試卷成績；2、人人技能競賽達標表現(xiàn)。（二）考試方式本課程將結合過程性評價和終結性評價。過程性評價針對學生在課堂上的學習態(tài)度、平時作業(yè)等進行多元評價。終結性評價則以學期末的理論測試卷成績和人人技能達標競賽成績?yōu)闇?。（三）評分標準1．期終總評評價標準平時占30（學習態(tài)度占10％，平時作業(yè)占20％），期中考試占30%、期末考試占40％（無期中考試的，期末占70%）。2.學習態(tài)度評分標準（1）出勤率超過90％、嚴格遵守課堂紀律且能在課堂中積極參與互動的，得9-10分（2）出勤率超過80％、遵守課堂紀律且能在課堂參與互動的，得7-8分（3）出勤率超過70％、基本遵守課堂紀律且能在課堂中參與互動的，得5-6分（4）出勤率不足70%或者在課堂上違反課堂紀律且不參與互動，得5分以下3．平時作業(yè)評分標準平時作業(yè)包括課堂練