《化工分析》課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)

《化工分析》課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)一、課程基本情況課程性質(zhì)專業(yè)必修課適用專業(yè)工業(yè)分析檢測(cè)先修課程化學(xué)基礎(chǔ)開設(shè)年段高二課程總課時(shí)108理論課時(shí)108實(shí)踐課時(shí)0理實(shí)一體化課時(shí)0使用教材及出版社、版本、出版時(shí)間等《化工分析》第二版，郭小容李樂主編，化學(xué)工業(yè)出版社出版參考教材《化工分析》張振宇主編，化學(xué)工業(yè)出版社出版二、課程簡介《化工分析》分析化學(xué)是研究物質(zhì)化學(xué)組成的分析方法、有關(guān)理論和技術(shù)的一門科學(xué)。它是化學(xué)科學(xué)的一個(gè)重要分支。課程學(xué)習(xí)的主要任務(wù)是：鑒定物質(zhì)化學(xué)組分、測(cè)定物質(zhì)中各組分的相對(duì)含量，確定物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)?！痘し治觥返闹饕攸c(diǎn)是與實(shí)踐結(jié)合緊密，基礎(chǔ)理論知識(shí)與實(shí)際生活關(guān)系密切，實(shí)驗(yàn)操作部分更是滲透著日常生活所必需的邏輯思維和動(dòng)手能力。因此，學(xué)習(xí)《化工分析》的目的，不光是形成和提高專業(yè)課學(xué)習(xí)所必需的理論和操作能力，更重要的是指導(dǎo)學(xué)生日常生活，將所學(xué)分析方法和所形成的分析能力應(yīng)用到實(shí)際生活中，解決各種相關(guān)的專業(yè)和非專業(yè)難題。三、核心素養(yǎng)具有較強(qiáng)的專業(yè)學(xué)習(xí)能力，具有學(xué)習(xí)的熱情和興趣，能進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和自我評(píng)價(jià)，培養(yǎng)學(xué)生具有熱愛專業(yè)、實(shí)事求是、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)，培養(yǎng)能從事大中小企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)理化檢測(cè)分析的應(yīng)用型人才。四、課程目標(biāo)該課程根據(jù)技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)、就業(yè)崗位需求和前后續(xù)課程的銜接，選取以定量分析方法和相關(guān)實(shí)踐技能訓(xùn)練為主的教學(xué)內(nèi)容，課程設(shè)計(jì)體現(xiàn)了理論知識(shí)夠用為度，強(qiáng)化應(yīng)用能力和職業(yè)技能培養(yǎng)的理念。學(xué)生通過分析化學(xué)理論課程的學(xué)習(xí)，獲得從事分析檢測(cè)技術(shù)職業(yè)崗位工作必需的基本理論、基本知識(shí)；通過實(shí)踐環(huán)節(jié)的訓(xùn)練，掌握分析檢驗(yàn)的技能和方法，樹立準(zhǔn)確的“量”的概念，具備正確判斷和表達(dá)分析結(jié)果的能力。專業(yè)能力結(jié)構(gòu)目標(biāo)：會(huì)識(shí)讀分析實(shí)訓(xùn)報(bào)告；能看懂分析報(bào)告的技術(shù)文件，會(huì)編制中等復(fù)雜分析實(shí)訓(xùn)的工藝和程序；會(huì)寫出分析結(jié)果的實(shí)驗(yàn)報(bào)告；會(huì)維護(hù)保養(yǎng)分析儀器等。專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)目標(biāo)；掌握制訂工藝文件的知識(shí)性；掌握儀器設(shè)備洗滌、裝夾原理；具有分析過程中相關(guān)數(shù)據(jù)處理與輸入、判斷誤差等知識(shí)；掌握分析過程方法與檢測(cè)知識(shí)；初步掌握化工分析儀器的維護(hù)、一般故障診斷知識(shí)。五、課程內(nèi)容、教學(xué)要求與學(xué)時(shí)分配課程模塊（章節(jié)）教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)要求學(xué)時(shí)分配總學(xué)時(shí)數(shù)理論實(shí)踐理實(shí)一體第一單元緒論教學(xué)內(nèi)容：1、化工分析的任務(wù)和作用2、化工分析方法3、試樣的采取、制備和分解4、誤差和有效數(shù)字5、分析天平教學(xué)要求：1.掌握試樣的采取、制備和分解的方法；2、學(xué)會(huì)有效數(shù)字的修約和進(jìn)行計(jì)算；3、熟練運(yùn)用分析（電子）天平進(jìn)行稱量。

6600第二單元滴定分析方法總論教學(xué)內(nèi)容：1、滴定分析方法2、物質(zhì)的量和等物質(zhì)的量反應(yīng)規(guī)則3、標(biāo)準(zhǔn)溶液和一般溶液3、滴定方式及分析結(jié)果的計(jì)算4、常見的滴定分析儀器教學(xué)要求：以滴定實(shí)例說明滴定分析法的含義、特點(diǎn)及其常規(guī)化學(xué)用語；2、簡述滴定分析法的分類及其基本條件3、熟練掌握滴定管的操作方法。4、熟練操作滴定分析中確定被測(cè)物組分基本單元的步驟和方法。5、進(jìn)行滴定分析及計(jì)算練習(xí)。6、學(xué)會(huì)分析天平常見故障的排除方法。

141400第三單元酸堿滴定法教學(xué)內(nèi)容：1、酸堿解離平衡2、酸堿指示劑3、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定4、酸堿滴定法的應(yīng)用教學(xué)要求：1、了解酸堿質(zhì)子理論，熟悉各種酸堿水溶液中酸度的計(jì)算方法；2、熟悉酸堿指示劑的作用原理，常用酸堿指示劑的變色范圍，混合指示劑的特點(diǎn)；3、熟悉各種類型的滴定曲線，影響滴定突躍的因素等。4、說出滴定曲線特點(diǎn)與指示劑的選擇之間的相互關(guān)系。5、簡述滴定突躍與滴定液酸堿度強(qiáng)弱的關(guān)系。

222200第四單元配位滴定法教學(xué)內(nèi)容：1、配位滴定法簡介2、酸度對(duì)配位滴定的影響3、金屬指示劑4、提高配位滴定的選擇性5、配位滴定的方式及應(yīng)用教學(xué)要求：1、簡述配位滴定法的定義配位反應(yīng)的特點(diǎn)。2、以EDTA為例說明常用氨羧配位劑的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，配位特點(diǎn)等。3、以Mg2＋測(cè)定中鉻黑T的反應(yīng)為例，說明金屬指示劑的變色原理。4、簡述常用金屬指示劑的性質(zhì)、適用范圍及作用原理。5、熟悉提高配位滴定選擇性的方法。161600第五單元沉淀滴定法教學(xué)內(nèi)容：1、概述2、莫爾法3、佛爾哈德法4、法揚(yáng)司法教學(xué)要求：了解分步沉淀與難溶化合物轉(zhuǎn)化的原理。2、熟悉莫爾法與佛爾哈德法所用指示劑及其確定滴定終點(diǎn)的原理。3、了解沉淀滴定曲線與影響沉淀滴定突躍的因素。4、了解法揚(yáng)司法所用指示劑及其確定終點(diǎn)的原理。121200第六單元氧化還原滴定法教學(xué)內(nèi)容：1、概述2、氧化還原滴定法3、高錳酸鉀法4、重鉻酸鉀法5、碘量法教學(xué)要求：1、了解氧化還原滴定法的反應(yīng)特點(diǎn)、條件、分類；2、理解能斯特方程；3、了解氧化還原反應(yīng)滴定的終點(diǎn)與指示劑；4、了解自身指示劑的特點(diǎn)；5、能簡單判斷氧化還原反應(yīng)進(jìn)行的方向。6、能正確區(qū)別高錳酸鉀法、重鉻酸鉀法、碘量法的異同點(diǎn)并能運(yùn)用。141400第七單元電位分析法教學(xué)內(nèi)容：概述電位分析法的基本原理直接電位法電位滴定法教學(xué)要求：了解電位分析法的基本概念掌握電位分析的基本原理了解直接電位法的基本原理了解電位滴定法的分析原理8800第八單元比色法及分光光度法教學(xué)內(nèi)容：1、概述2、物質(zhì)對(duì)光的選擇性吸收3、光吸收基本定律4、比色分析和分光光度法及其儀器教學(xué)要求：1、掌握物質(zhì)對(duì)光的選擇性吸收、吸光度和透光度、朗伯—比爾定律及摩爾吸光系數(shù)等知識(shí)2、了解比色分析和分光光度法的特點(diǎn)、基本原理、儀器構(gòu)造和各部件的作用3、學(xué)習(xí)掌握顯色反應(yīng)和顯色條件的選擇4、理解掌握分光光度法定量分析中的各種影響因素。8800第九單元?dú)庀嗌V法教學(xué)內(nèi)容：1、概述2、色譜分析法的理論基礎(chǔ)3、氣相色譜固定相4、氣相色譜分離條件的選擇5、氣相色譜檢測(cè)器6、氣相色譜的定性方法7、氣相色譜的定量方法8氣相色譜法應(yīng)用及毛細(xì)管柱法氣相色譜分析法的應(yīng)用實(shí)例教學(xué)要求：1、掌握氣相色譜法進(jìn)行物質(zhì)分離和成分測(cè)定的基本原理、熟悉該方法的術(shù)語、進(jìn)行分離和分析測(cè)定的條件選擇以及有關(guān)結(jié)果的計(jì)算方法。8800六、教學(xué)場地及設(shè)備要求有電子白板的教室七、教學(xué)方法與手段本課程內(nèi)容體系以典型的化工分析為主線，此在教學(xué)過程中針對(duì)不同的教學(xué)內(nèi)容采用多種教學(xué)方法靈活運(yùn)用，有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)學(xué)生積極思考，發(fā)展學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。(1)講授法：對(duì)于基本的概念及相關(guān)計(jì)算，主要還是用傳統(tǒng)的講授及練習(xí)法。通過多媒體課件的播放、講述、講解、解析等主要形式，將這部分內(nèi)容講清、講透。(2)項(xiàng)目教學(xué)法：針對(duì)不同的教學(xué)內(nèi)容，可以適當(dāng)開展項(xiàng)目教學(xué)法，比如，酸堿滴定曲線的繪制，可以在課堂上給學(xué)生布置任務(wù)，完成滴定曲線的繪制。(3)案例教學(xué)法：在課堂教學(xué)中，由教師提供不同滴定反應(yīng)的特點(diǎn)，提出問題，組織學(xué)生以小組討論分析，制定滴定實(shí)驗(yàn)步驟，以學(xué)生為學(xué)習(xí)主體，教師從旁加以引導(dǎo)啟發(fā)，激發(fā)學(xué)生的探究興趣，鼓勵(lì)和培養(yǎng)學(xué)生的開創(chuàng)性思維，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力八、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)方案（一）考核內(nèi)容本課程評(píng)價(jià)內(nèi)容包括學(xué)習(xí)態(tài)度與學(xué)習(xí)成效兩個(gè)部分，具體內(nèi)容詳見如下表：評(píng)價(jià)項(xiàng)目評(píng)價(jià)內(nèi)容學(xué)習(xí)態(tài)度1、

課程學(xué)習(xí)出勤率；2、

課堂聽講認(rèn)真，及時(shí)補(bǔ)充筆記；3、

參與課堂討論的積極性4、課堂練習(xí)的積極性。學(xué)習(xí)成效平時(shí)作業(yè)1、

課堂練習(xí)準(zhǔn)確度高；2、

課后作業(yè)認(rèn)真完成；3、

課堂默寫準(zhǔn)確率高；4、

測(cè)試成績良好。期末考核1、

理論測(cè)試卷成績；2、人人技能競賽達(dá)標(biāo)表現(xiàn)。（二）考試方式本課程將結(jié)合過程性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)。過程性評(píng)價(jià)針對(duì)學(xué)生在課堂上的學(xué)習(xí)態(tài)度、平時(shí)作業(yè)等進(jìn)行多元評(píng)價(jià)。終結(jié)性評(píng)價(jià)則以學(xué)期末的理論測(cè)試卷成績和人人技能達(dá)標(biāo)競賽成績?yōu)闇?zhǔn)。（三）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)1．期終總評(píng)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)平時(shí)占30（學(xué)習(xí)態(tài)度占10％，平時(shí)作業(yè)占20％），期中考試占30%、期末考試占40％（無期中考試的，期末占70%）。2.學(xué)習(xí)態(tài)度評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（1）出勤率超過90％、嚴(yán)格遵守課堂紀(jì)律且能在課堂中積極參與互動(dòng)的，得9-10分（2）出勤率超過80％、遵守課堂紀(jì)律且能在課堂參與互動(dòng)的，得7-8分（3）出勤率超過70％、基本遵守課堂紀(jì)律且能在課堂中參與互動(dòng)的，得5-6分（4）出勤率不足70%或者在課堂上違反課堂紀(jì)律且不參與互動(dòng)，得5分以下3．平時(shí)作業(yè)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)平時(shí)作業(yè)包括課堂練