上海市浦東區(qū)洋涇中學(xué)2025屆高三下第一次測(cè)試生物試題含解析

上海市浦東區(qū)洋涇中學(xué)2025屆高三下第一次測(cè)試生物試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無(wú)效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．據(jù)報(bào)道，科研人員選取成人皮膚細(xì)胞，將其培育成神經(jīng)干細(xì)胞后，放入特制的環(huán)境中，誘導(dǎo)組織進(jìn)一步生長(zhǎng)發(fā)育，最終形成一個(gè)豌豆大小的“微型人腦”。這個(gè)組織已經(jīng)達(dá)到9周胎兒大腦的發(fā)育水平，但尚不能獨(dú)立思考。下列描述正確的是A．由成人皮膚細(xì)胞培育出微型人腦的過(guò)程中，處于分裂期的細(xì)胞不進(jìn)行DNA復(fù)制和蛋白質(zhì)合成B．若培育過(guò)程中因感染病毒出現(xiàn)癌變，則癌變細(xì)胞的基因組中整合有病毒癌基因以及與致癌有關(guān)的核酸序列C．若培育過(guò)程中出現(xiàn)細(xì)胞凋亡，則酶的活性都下降D．由成人皮膚細(xì)胞培育成微型人腦，體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性2．下圖為生物遺傳信息傳遞與表達(dá)過(guò)程示意圖，數(shù)字表示過(guò)程。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．煙草花葉病毒遺傳信息傳遞的過(guò)程與上圖表示的過(guò)程是相同的B．②、③過(guò)程中的堿基配對(duì)方式是相同的C．參與①和②過(guò)程的酶相同D．圖示③的生理過(guò)程完全可能發(fā)生在動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂間期3．兩對(duì)相對(duì)性狀的遺傳實(shí)驗(yàn)中，可能具有1:1:1:1比例關(guān)系的是（）①F1雜種自交后代的性狀分離比②F1產(chǎn)生配子類別的比例③F1測(cè)交后代的表現(xiàn)型比例④F1測(cè)交后代的基因型比例⑤F1自交后代的基因型比例A．①②④ B．②④⑤ C．②③⑤ D．②③④4．下列關(guān)于光學(xué)顯微鏡使用的描述，錯(cuò)誤的是（）A．先在低倍鏡下找到要觀察的物象，并把其移到視野中央，再轉(zhuǎn)至高倍鏡下觀察B．下降鏡筒時(shí)，從側(cè)面觀察防止物鏡與裝片碰擦C．高倍鏡增大了觀察的視野，放大了觀察的倍數(shù)D．若觀察到的視野中有污點(diǎn)，移動(dòng)裝片后污點(diǎn)不移動(dòng)，則污點(diǎn)位于目鏡或物鏡上5．甲圖表示反應(yīng)物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響；乙圖表示將A、B兩種物質(zhì)混合，再在T1時(shí)加入某種酶后，A、B兩種物質(zhì)的濃度變化曲線。實(shí)驗(yàn)均在最適溫度和最適pH條件下完成，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．甲圖中反應(yīng)速率達(dá)到最大后，限制酶促反應(yīng)速率的主要因素是酶的數(shù)量B．若乙圖中的物質(zhì)A是淀粉，則B可以是麥芽糖，該酶可以是唾液淀粉酶C．乙圖中T2時(shí)刻后限制酶促反應(yīng)速率的主要因素是酶的活性D．甲、乙兩圖所示的實(shí)驗(yàn)中，溫度和pH都屬于無(wú)關(guān)變量6．神經(jīng)元膜上的離子泵是一種載體蛋白，能利用水解ATP釋放的能量跨膜運(yùn)輸離子；離子通道是一種通道蛋白，受到適當(dāng)?shù)拇碳?，通道?huì)打開(kāi)，離子順濃度梯度跨膜運(yùn)輸。下列敘述正確的是（）A．神經(jīng)元恢復(fù)靜息電位時(shí)，K+通過(guò)離子泵外流B．缺氧會(huì)直接影響神經(jīng)元興奮時(shí)Na+通過(guò)離子通道的內(nèi)流C．使離子通道打開(kāi)的適當(dāng)刺激有可能是神經(jīng)遞質(zhì)D．溫度只會(huì)影響離子泵的跨膜運(yùn)輸，不會(huì)影響離子通道進(jìn)行跨膜運(yùn)輸7．生態(tài)位是指生物在生態(tài)系統(tǒng)中所占據(jù)的位置及與相關(guān)種群、棲息地等因素之間的關(guān)系與作用。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．不同物種的生態(tài)位可能會(huì)出現(xiàn)重疊現(xiàn)象B．同一環(huán)境中的兩個(gè)生態(tài)位相同的種群，常常會(huì)由于食物或生活資源而發(fā)生競(jìng)爭(zhēng)C．處于同一生態(tài)位的種群之間不可能存在生殖隔離D．如果環(huán)境發(fā)生重大變化，某種生物的生態(tài)位可能會(huì)隨之改變8．（10分）大腸桿菌R1質(zhì)粒上的hok基因和sok基因與細(xì)胞死亡相關(guān)，若毒蛋白得以表達(dá)，大腸桿菌將裂解死亡。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．過(guò)程①酶識(shí)別序列的基本單位是核糖核苷酸B．過(guò)程②和③遵循的堿基互補(bǔ)配對(duì)方式不同C．過(guò)程③能阻止核糖體與hokmRNA的結(jié)合D．過(guò)程④酶降解的是DNA分子二、非選擇題9．（10分）下圖所示為農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法示意圖。據(jù)圖請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）基因工程的基本原理是____。要獲得圖中的重組質(zhì)粒過(guò)程用到的3種工具的本質(zhì)是____（填“都是蛋白質(zhì)”或“蛋白質(zhì)或核酸”或“都是核酸”）。（2）圖中外源基因的黏性末端的形成與___酶的作用有關(guān)，基因工程中所用的目的基因可以是____，也可以從____中獲得。（3）為使外源基因在此植物細(xì)胞中高效表達(dá)，需要把來(lái)自cDNA文庫(kù)的外源基因片段正確插入表達(dá)載體的____之間。（4）圖中表示基因工程最核心步驟的是____（寫數(shù)字）；在基因表達(dá)載體中，標(biāo)記基因的作用是_____。10．（14分）哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核和具膜的細(xì)胞器，是研究膜結(jié)構(gòu)功能的常用材料。當(dāng)成熟紅細(xì)胞破裂時(shí)，仍然保持原本的基本形狀和大小，這種結(jié)構(gòu)稱為紅細(xì)胞影，其部分結(jié)構(gòu)如圖所示。研究人員用不同的試劑分別處理紅細(xì)胞影。結(jié)果如下表：（“+”表示有，“－”表示無(wú)）實(shí)驗(yàn)處理蛋白質(zhì)種類處理后紅細(xì)胞影的形狀A(yù)BCDEF試劑甲處理后++++－－變得不規(guī)則試劑乙處理后－－++++還能保持（1）在制備細(xì)胞膜時(shí)，將紅細(xì)胞置于____________中，使細(xì)胞膜破裂釋放出內(nèi)容物。由表中結(jié)果推測(cè)，對(duì)維持紅細(xì)胞影的形狀起重要作用的蛋白質(zhì)是____________(填表中字母)。（2）構(gòu)成紅細(xì)胞膜的基本支架是__________________。膜上有多種蛋白質(zhì)，其中B蛋白與多糖結(jié)合，主要與細(xì)胞膜的__________________功能有關(guān)。A和G蛋白均與跨膜運(yùn)輸有關(guān)，G主要功能是利用成熟紅細(xì)胞____________呼吸產(chǎn)生的ATP供能，通過(guò)______________方式排出Na+吸收K+，從而維持紅細(xì)胞內(nèi)高K+低Na+的離子濃度梯度。（3）研究發(fā)現(xiàn)，紅細(xì)胞膜上膽固醇含量與動(dòng)脈粥樣硬化（As）斑塊的形成密切相關(guān)。成熟紅細(xì)胞不具有合成脂質(zhì)的________________（填細(xì)胞器），其細(xì)胞膜上的脂類物質(zhì)可來(lái)自血漿。當(dāng)血漿中膽固醇濃度升高時(shí)，會(huì)導(dǎo)致更多的膽固醇插入到紅細(xì)胞膜上，細(xì)胞膜的_______________性降低，變得剛硬易破，紅細(xì)胞破裂導(dǎo)致膽固醇沉積，加速了As斑塊的生長(zhǎng)。11．（14分）從香辛料中提取有效成分作為食品的天然防腐劑具有廣闊的前景。某實(shí)驗(yàn)小組分別從五種香辛料中提取精油(編號(hào)為A、B、C、D、E)，并用這些精油對(duì)四種微生物進(jìn)行了抑菌能力的實(shí)驗(yàn)研究，所得數(shù)據(jù)如下表所示。請(qǐng)回答精油種類抑菌圈直徑（mm）菌種ABCDE大腸桿菌21.126.015.124.023.2白葡萄球菌14.722.019.112.029.1黑曲霉24.633.026.024.549.6青霉25.338.224.325.142.8（1）上表中，與制作泡菜的主要微生物結(jié)構(gòu)相似的微生物是_____。（2）在探究精油對(duì)微生物的抑菌能力時(shí)，實(shí)驗(yàn)用的培養(yǎng)基中_____（填需要或不需要）加入瓊脂，應(yīng)采用____法進(jìn)行接種，判斷精油的抑菌能力大小的指標(biāo)是_____。（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，精油E對(duì)細(xì)菌的殺傷作用_____（填“大于”或“小于）”對(duì)真菌的殺傷作用。（4）香辛料中提取精油常用萃取法，萃取的效率主要取決于萃取劑的_____，同時(shí)還受溫度和時(shí)間長(zhǎng)短等條件的影響。若要探究精油含量最高時(shí)的最佳萃取時(shí)間，請(qǐng)寫出簡(jiǎn)要思路：_________________________。12．光照是影響植物進(jìn)行光合作用的主要因素之一。請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題：（1）與正常植株相比，缺失葉黃素的植株在給予__________（填“藍(lán)紫光”或“紅光”）照射時(shí)，光吸收差異不顯著。光合色素吸收光能的用途有__________________________________________________。（2）在光照強(qiáng)度、總光照時(shí)間相同條件下，對(duì)甲、乙兩組同種、長(zhǎng)勢(shì)一致的植株分別進(jìn)行光照和黑暗間隔1s交替的處理、一直給予光照的處理，其他條件相同且適宜，則兩組植株中長(zhǎng)勢(shì)較好的最可能是__________，原因是____________________________________________________________。（3）科學(xué)家以綠藻和藍(lán)藻為材料，做了三個(gè)實(shí)驗(yàn)：①單獨(dú)用紅光照射；②單獨(dú)用遠(yuǎn)紅光照射；③在紅光的條件下，然后補(bǔ)充遠(yuǎn)紅光，單位時(shí)間氧氣釋放量分別為A、B、C，結(jié)果如下圖所示。已知其他條件相同且適宜，則該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明_____________________________________（答兩點(diǎn)）。注：箭頭向上和向下分別表示光照的開(kāi)和關(guān)

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

1、細(xì)胞全能性是指已經(jīng)分化的細(xì)胞仍具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。細(xì)胞全能性以細(xì)胞形成個(gè)體為標(biāo)志。

2、細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞編程序死亡的過(guò)程。細(xì)胞凋亡是生物體正常的生命歷程，對(duì)生物體是有利的，而且細(xì)胞凋亡貫穿于整個(gè)生命歷程。

3、細(xì)胞分化是指在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過(guò)程。細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)：基因的選擇性表達(dá)。

4、癌細(xì)胞的主要特征：

（1）無(wú)限增殖；

（2）形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著改變；

（3）細(xì)胞表面發(fā)生變化，細(xì)胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少，易轉(zhuǎn)移。【詳解】A、處于分裂期的細(xì)胞不進(jìn)行DNA復(fù)制，但是有少量蛋白質(zhì)合成，A錯(cuò)誤；B、若培育過(guò)程中因感染病毒出現(xiàn)癌變，則癌變細(xì)胞的基因組中整合有病毒癌基因以及與致癌有關(guān)的核酸序列，B正確；C、細(xì)胞的凋亡與基因的選擇性表達(dá)有關(guān)，此過(guò)程中與凋亡相關(guān)的基因的表達(dá)能力上升，與凋亡相關(guān)的酶的活性增強(qiáng)，C錯(cuò)誤；D、由成人皮膚細(xì)胞培育成微型人腦，但沒(méi)有形成完整個(gè)體，因此不能體現(xiàn)細(xì)胞的全能性，D錯(cuò)誤。2、D【解析】

據(jù)圖分析，①表示DNA的自我復(fù)制，形成兩個(gè)子代DNA分子；②表示轉(zhuǎn)錄，形成單鏈的RNA；③表示翻譯，形成多肽鏈。甲表示mRNA，是翻譯的模板。【詳解】A、煙草花葉病毒屬于RNA病毒，其遺傳信息傳遞的過(guò)程與上圖表示的過(guò)程是不同的，A錯(cuò)誤；B、②表示轉(zhuǎn)錄，③表示翻譯，兩個(gè)過(guò)程都遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，但是堿基配對(duì)方式不完全相同，前者有T-A，后者有A-U，B錯(cuò)誤；C、參與①和②過(guò)程的酶不相同，前者有解旋酶和DNA聚合酶，后者有RNA聚合酶，C錯(cuò)誤；D、圖示③表示翻譯過(guò)程，該生理過(guò)程完全可能發(fā)生在動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂間期，合成蛋白質(zhì)，D正確。故選D。3、D【解析】

閱讀題干可知，本題是與兩對(duì)相對(duì)性狀的遺傳實(shí)驗(yàn)的比例相關(guān)的題目，根據(jù)選項(xiàng)涉及的內(nèi)容回憶相關(guān)的比例關(guān)系進(jìn)行判斷?！驹斀狻竣僭趦蓪?duì)相對(duì)性狀的遺傳實(shí)驗(yàn)中，F(xiàn)1雜種自交后代的性狀分離比為9:3:3:1，①錯(cuò)誤；②F1產(chǎn)生配子類別的比例是1:1:1:1，②正確；③F1測(cè)交后代的表現(xiàn)型比例是1:1:1:1，③正確；④F1測(cè)交后代的基因型比例是1:1:1:1，④正確；⑤F1自交后代基因型的比例為1:2:2:4:1:2:2:1:1，⑤錯(cuò)誤。綜上所述，A、B、C均錯(cuò)誤，D正確。故選D。4、C【解析】

1、使用顯微鏡的基本原則是：不管物像多么好找，任何情況下都必須先低倍鏡后高倍鏡觀察。2、高倍顯微鏡的操作流程：在低倍鏡下觀察清楚，找到物像→將物像移到視野中央→轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換用高倍鏡觀察→調(diào)節(jié)反光鏡或光圈使視野變亮，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋直到物像清晰可見(jiàn)?！驹斀狻緼、先在低倍鏡下找到要觀察的物像，并把其移到視野中央,再轉(zhuǎn)至高倍鏡下觀察，A正確；B、下降鏡筒時(shí)，從側(cè)面觀察防止物鏡與裝片碰擦，B正確；C、高倍鏡縮小了觀察的視野，放大了觀察的倍數(shù)，C錯(cuò)誤；D、若觀察到的視野中有污點(diǎn),移動(dòng)裝片后污點(diǎn)不移動(dòng)，則污點(diǎn)位于目鏡或物鏡上，D正確。故選C。5、C【解析】

影響酶促反應(yīng)速率的因素有：溫度、pH、酶濃度、底物濃度等。甲圖中，反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度增加而增加，當(dāng)反應(yīng)速率達(dá)到一定值時(shí)，此時(shí)再增加反應(yīng)物濃度，反應(yīng)速率不再增加，是因?yàn)槠鸫呋饔玫拿敢呀?jīng)飽和。乙圖中，隨著反應(yīng)進(jìn)行，濃度不斷增加的是生成物即B，濃度不斷減少的是反應(yīng)物即A，T1時(shí)刻反應(yīng)開(kāi)始，T2時(shí)刻反應(yīng)速度變緩，A反應(yīng)物的含量趨于0，直到最后生成物和反應(yīng)物的濃度不再變化，此時(shí)限制酶促反應(yīng)的因素為底物濃度。【詳解】A、甲圖中反應(yīng)速率達(dá)到最大后，此時(shí)再增加反應(yīng)物濃度，反應(yīng)速率不再增加，限制酶促反應(yīng)速率的主要因素是酶的數(shù)量，A正確；B、若乙圖中的物質(zhì)A是淀粉，則B可以是麥芽糖，該圖表示的反應(yīng)為A（淀粉）B（麥芽糖），該酶可以是唾液淀粉酶，B正確；C、乙圖中T2時(shí)刻后限制酶促反應(yīng)速率的主要因素是底物濃度，C錯(cuò)誤；D、甲、乙兩圖所示的實(shí)驗(yàn)探究均在最適溫度和最適pH條件下完成，溫度和pH都屬于無(wú)關(guān)變量，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題以曲線圖為載體，考查了影響酶促反應(yīng)因素的知識(shí)，要求考生具有一定的曲線分析能力和理解判斷能力。6、C【解析】

1.靜息時(shí)，神經(jīng)細(xì)胞膜對(duì)鉀離子的通透性大，鉀離子大量外流，形成內(nèi)負(fù)外正的靜息電位；受到刺激后，神經(jīng)細(xì)胞膜的通透性發(fā)生改變，對(duì)鈉離子的通透性增大，鈉離子內(nèi)流，形成內(nèi)正外負(fù)的動(dòng)作電位；

2.興奮以電流的形式傳導(dǎo)到軸突末梢時(shí)，突觸小泡釋放遞質(zhì)（化學(xué)信號(hào)），遞質(zhì)作用于突觸后膜，引起突觸后膜產(chǎn)生膜電位（電信號(hào)），從而將興奮傳遞到下一個(gè)神經(jīng)元?！驹斀狻緼、由題意可知，通過(guò)神經(jīng)元膜上離子泵的跨膜運(yùn)輸屬于主動(dòng)運(yùn)輸，而通過(guò)離子通道的運(yùn)輸是協(xié)助擴(kuò)散。神經(jīng)元恢復(fù)靜息電位時(shí)，K+通道開(kāi)放，K+以協(xié)助擴(kuò)散的方式外流，A錯(cuò)誤；B、神經(jīng)元興奮時(shí)，Na+通過(guò)Na+離子通道以協(xié)助擴(kuò)散的方式內(nèi)流，不需要消耗能量，故缺氧不直接影響該過(guò)程，B錯(cuò)誤；C、神經(jīng)調(diào)節(jié)發(fā)生時(shí)，在反射弧中突觸前膜釋放的神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜的特異性受體結(jié)合后，會(huì)使突觸后膜上的離子通道開(kāi)放，C正確；D、溫度不但會(huì)影響酶的活性而影響細(xì)胞呼吸能量釋放的多少，進(jìn)而影響離子泵的跨膜運(yùn)輸，而且溫度也會(huì)影響膜的流動(dòng)性，故會(huì)影響離子通道的跨膜運(yùn)輸，D錯(cuò)誤。故選C。7、C【解析】

生態(tài)位是指物種利用群落各種資源的幅度以及該物種與群落中其他物種相互關(guān)系的總和，它表示物種在群落中的地位、作用和重要性。一個(gè)物種的生態(tài)位不僅決定于它生活在什么地方，而且決定于它與食物、天敵和其它生物的關(guān)系，包括它吃什么和被什么所吃，以及與其它物種之間的各種關(guān)系等?！驹斀狻緼、不同物種的食物資源可能是相同的，所以不同物種的生態(tài)位可以出現(xiàn)重疊的現(xiàn)象，A正確；B、當(dāng)兩個(gè)物種利用同一資源時(shí)就會(huì)發(fā)生生態(tài)位重疊，所以同一環(huán)境中的兩個(gè)生態(tài)位相同的種群，常常會(huì)由于食物或生活資源而發(fā)生競(jìng)爭(zhēng)，B正確；C、處于同一生態(tài)位的種群之間可能存在生殖隔離，如雜草與農(nóng)作物，C錯(cuò)誤；D、如果環(huán)境發(fā)生重大變化，某種生物的食物資源、天敵或生存空間發(fā)生變化，該生物的生態(tài)位可能會(huì)隨之改變，D正確。故選C。8、C【解析】

分析題圖：hok基因和sok基因都位于大腸桿菌的Rl質(zhì)粒上，其中hok基因能編碼產(chǎn)生一種毒蛋白，會(huì)導(dǎo)致自身細(xì)胞裂解死亡，而sok基因轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的sokmRNA能與hokmRNA結(jié)合，這兩種mRNA結(jié)合形成的結(jié)構(gòu)能被酶降解，從而阻止細(xì)胞死亡?！驹斀狻緼、過(guò)程①表示的是轉(zhuǎn)錄過(guò)程，需要的酶是RNA聚合酶，識(shí)別DNA上的啟動(dòng)子，其識(shí)別序列的基本單位是脫氧核糖核苷酸，A錯(cuò)誤；B、過(guò)程②和③遵循的堿基互補(bǔ)配對(duì)方式相同，都是RNA和RNA配對(duì)，B錯(cuò)誤；C、過(guò)程③能阻止核糖體與hokmRNA的結(jié)合，C正確；D、過(guò)程④酶降解的是sokmRNA與hokmRNA結(jié)合形成的雙鏈RNA分子，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】此題主要考查的是細(xì)胞內(nèi)遺傳信息的傳遞有關(guān)的知識(shí)，根據(jù)圖中的信息，分析出基因表達(dá)是如何在進(jìn)行調(diào)控是解題的關(guān)鍵。二、非選擇題9、基因重組蛋白質(zhì)或核酸限制性核酸內(nèi)切人工合成基因文庫(kù)啟動(dòng)子和終止子②便于重組載體（目的基因表達(dá)載體）的鑒定和篩選【解析】

（1）獲得目的基因的方法：①?gòu)幕蛭膸?kù)中獲取、②利用PCR技術(shù)擴(kuò)增、③人工合成（化學(xué)合成）。原核基因采取直接分離獲得，真核基因是人工合成。（2）DNA重組技術(shù)至少需要三種工具：限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶）、DNA連接酶、運(yùn)載體。（3）目的基因的檢測(cè)與鑒定，常用基因探針——用放射性同位素（或熒光分子）標(biāo)記的含有目的基因DNA片段。Ⅰ、分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因——DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA——分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)——抗原—抗體雜交技術(shù)；Ⅱ、個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲(chóng)鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）基因工程利用的基本原理是基因重組。圖中重組質(zhì)粒用到的工具包括限制性核酸內(nèi)切酶、DNA連接酶和運(yùn)載體質(zhì)粒，前兩者本質(zhì)是蛋白質(zhì)，后者是核酸。（2）用同種限制性核酸內(nèi)切酶切割質(zhì)粒和目的基因露出相同的黏性末端。目的基因的獲取方法包括從基因文庫(kù)中獲取和PCR技術(shù)擴(kuò)增。（3）基因表達(dá)載體包括啟動(dòng)子、終止子、目的基因和標(biāo)記基因，啟動(dòng)子位于目的基因的首端，終止子位于目的基因的尾端。（4）基因工程最核心的步驟是表達(dá)載體的構(gòu)建，即圖中的②。表達(dá)載體上的標(biāo)記基因用于重組載體（目的基因表達(dá)載體）的鑒定和篩選?！军c(diǎn)睛】本題考查了基因工程的相關(guān)內(nèi)容，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用。10、蒸餾水（或低滲溶液）E、F磷脂雙分子層信息交流無(wú)氧主動(dòng)運(yùn)輸內(nèi)質(zhì)網(wǎng)流動(dòng)【解析】

由表格信息可知：用試劑甲處理后蛋白E和F消失，紅細(xì)胞影形狀不規(guī)則，說(shuō)明膜蛋白E和F有維持紅細(xì)胞影的形狀的作用；用試劑乙處理后，蛋白A和B消失，紅細(xì)胞影的形狀保持，說(shuō)明這兩種蛋白質(zhì)與維持紅細(xì)胞影的形狀無(wú)關(guān)。【詳解】（1）在制備細(xì)胞膜時(shí)，將紅細(xì)胞置于蒸餾水中，使細(xì)胞膜破裂釋放出內(nèi)容物。由表中結(jié)果推測(cè)，對(duì)維持紅細(xì)胞影的形狀起重要作用的蛋白質(zhì)是E和F。（2）構(gòu)成紅細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層。膜上有多種蛋白質(zhì)，其中B蛋白與多糖結(jié)合，形成糖蛋白，其主要與細(xì)胞膜的信息交流功能有關(guān)。A和G蛋白均與跨膜運(yùn)輸有關(guān)，由于哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無(wú)線粒體及各種細(xì)胞器，故G主要功能是利用紅細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的ATP供能，細(xì)胞內(nèi)是低Na+高K+，細(xì)胞外是高Na+低K+的環(huán)境，通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸方式排出Na+吸收K+，從而維持紅細(xì)胞內(nèi)高K+低Na+的離子濃度梯度。（3）研究發(fā)現(xiàn)，紅細(xì)胞膜上膽固醇含量與動(dòng)脈粥樣硬化（As）斑塊的形成密切相關(guān)。成熟紅細(xì)胞不具有合成脂質(zhì)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，其細(xì)胞膜上的脂類物質(zhì)可來(lái)自血漿。當(dāng)血漿中膽固醇濃度升高時(shí)，會(huì)導(dǎo)致更多的膽固醇插入到紅細(xì)胞膜上，細(xì)胞膜流動(dòng)性降低，變得剛硬易破，紅細(xì)胞破裂導(dǎo)致固醇沉積，加速了As斑塊的生長(zhǎng)?！军c(diǎn)睛】本題涉及的知識(shí)有細(xì)胞膜的制備、生物膜的結(jié)構(gòu)和膜上蛋白質(zhì)的功能等，結(jié)合圖示和表格信息綜合分析是解題關(guān)鍵，本題考查的內(nèi)容相對(duì)基礎(chǔ)，難度不大。11、大腸桿菌和白葡萄球菌需要稀釋涂布平板抑菌圈直徑大小小于性質(zhì)和使用量將萃取材料平均分成多組，在其他條件相同且適宜的情況下，分別進(jìn)行不同時(shí)間萃取，測(cè)定精油含量，達(dá)到最大精油含量所用的最短時(shí)間即為最佳萃取時(shí)間【解析】

微生物常見(jiàn)的接種的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法；植物芳香油的提取方法有蒸餾法、萃取法和壓榨法等?！驹斀狻浚?）大腸桿菌和白葡萄球菌為細(xì)菌，黑曲霉和青霉為真菌，制作泡菜的主要微生物是乳酸菌，屬于細(xì)菌，故與制作泡菜的主要微生物結(jié)構(gòu)相似的是大腸桿菌和白葡萄球菌；

（2）在探究精油對(duì)微生物的抑菌能力時(shí)，實(shí)驗(yàn)用的培養(yǎng)基中需要加入瓊脂，使液體培養(yǎng)基轉(zhuǎn)化成固體培養(yǎng)基，方便測(cè)量抑菌圈直徑，應(yīng)采用稀釋平板涂布法進(jìn)行接種；判斷精油的抑菌能力大小的指標(biāo)是抑菌圈直徑大小，抑菌圈直徑大則說(shuō)明精油的殺傷作用大；

（3）表中結(jié)果數(shù)據(jù)是，精油E對(duì)細(xì)菌形成的抑菌圈直徑小于對(duì)真菌形成的抑菌圈直徑，說(shuō)明精油E對(duì)細(xì)菌的殺傷作用小于對(duì)真菌的殺傷作用；

（4）從香辛料中提取精油常用萃取法，萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量，同時(shí)還受溫度和時(shí)間長(zhǎng)短等條件的影響。若要探究精油含量最高時(shí)的最佳萃取時(shí)間，簡(jiǎn)要思路是將萃取材料平均分成多組，在其他條件相同且適宜的情況下，分別進(jìn)行不同時(shí)間萃取，測(cè)定精油含量，達(dá)到最大精油含量所用的最短時(shí)間即為最佳萃取時(shí)間?！军c(diǎn)睛】（1）蒸餾法：芳