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招商專業(yè)術(shù)語核心提示:招商新人初入行業(yè),首先必須普及的便是對專業(yè)術(shù)語的理解,本文來自于專業(yè)地產(chǎn)招商團(tuán)隊(duì)的內(nèi)部培訓(xùn)資料,從業(yè)態(tài)、商圈、招商、營運(yùn)管理、企劃、陳列道具、經(jīng)營分析、商品八個(gè)方面闡述64個(gè)專業(yè)名詞的含義和公式,實(shí)用爆棚。業(yè)態(tài)1業(yè)態(tài)是指零售經(jīng)營之型態(tài);是以滿足顧客不同需求為目的,而結(jié)合商品與服務(wù)的購買代理業(yè)。2業(yè)種主力商品部門和品種的總稱。是指以何物為其店內(nèi)販賣之主力。例如服裝店以衣料及配件為主,鐘表店以鐘表為主。3百貨店在一個(gè)建筑物內(nèi),經(jīng)營若干大類商品,實(shí)行統(tǒng)一管理,分區(qū)銷售,滿足顧客對時(shí)尚商品多樣化選擇需求的零售業(yè)態(tài)。4購物中心是多種零售店鋪、服務(wù)設(shè)施集中在由企業(yè)有計(jì)劃地開發(fā)、管理、運(yùn)營的一種建筑物內(nèi)或一個(gè)區(qū)域內(nèi),向消費(fèi)者提供綜合性服務(wù)的商業(yè)集合體。5專賣店轉(zhuǎn)門經(jīng)營或授權(quán)經(jīng)營制造商品牌和中間商品牌的零售業(yè)態(tài)。6專業(yè)店經(jīng)營某一大類商品為主,并且具備有豐富專業(yè)知識的銷售人員和提供適當(dāng)售后服務(wù)的零售業(yè)態(tài)。7折扣店是店鋪裝修簡單,提供有限服務(wù),商品價(jià)格低廉的一種小型超市業(yè)態(tài)。擁有不到2000個(gè)品種,經(jīng)營一定數(shù)量的自有品牌商品。8集合店同一品類不同品牌,集合在一起統(tǒng)一銷售的店面,沒有獨(dú)立門面,從屬于專門店或百貨店。商圈9商圈商業(yè)設(shè)施涵蓋其潛在消費(fèi)群所在的區(qū)域范圍,此范圍稱其為商圈,近來商圈漸不以距離為量,而以顧客到店所需時(shí)間為尺度。日用品店的話,行程十分鐘以內(nèi)為其商圈,耐久消費(fèi)財(cái)?shù)暌?0分鐘為限度。若以時(shí)間為衡量商圈,一般店的商圈將不會是一圓形商圈,因其受交通工具、交通便利性所左右之故。要具體地做商圈預(yù)測,有其困難性,但是一般多采用[零售引力法則]來計(jì)算商圈范圍。招商10聯(lián)營聯(lián)營是企業(yè)之間或企業(yè)和事業(yè)單位之間的聯(lián)合經(jīng)營,它是法人參加橫向經(jīng)濟(jì)聯(lián)合的主要形式。在聯(lián)營中,聯(lián)營各方地位平等,主要是以合同或章程的方式確定雙方的權(quán)利義務(wù),并以此協(xié)調(diào)經(jīng)營活動(dòng)。11保底指保障商場最低經(jīng)營費(fèi)用的平衡,也就是損益平衡點(diǎn)。12租賃指出租方采取出租的經(jīng)營方式,承阻人擁有使用該地方或物品的權(quán)利,但最終的所有權(quán)仍保留在出租人手中。承租人為其所獲得的使用權(quán)需向出租人支付一定的費(fèi)用(租金)。13扣率是一種以市場銷售價(jià)為基準(zhǔn)價(jià)的計(jì)算方式,原來一般常用于代理制銷售中,現(xiàn)在也用于經(jīng)銷制的銷售中?,F(xiàn)在扣率還分為后扣與直扣,后扣就是代理,你原價(jià)進(jìn)貨,你原價(jià)進(jìn)貨原價(jià)銷貨,然后再返給你一定的利潤,一種是直扣,也就是在你進(jìn)貨的時(shí)候就直接給你讓利。不同樓層\不同位置租金標(biāo)準(zhǔn)不同,需要設(shè)計(jì)租金上下限標(biāo)準(zhǔn)。14競爭策略競爭策略,分為包圍法、突破法、區(qū)隔法三種。15品牌級數(shù)通過消費(fèi)者對每個(gè)品牌進(jìn)行不同等級的劃分,可以劃分為AA\AB\AC\BA\BB\BC\CA\CB\CC,依據(jù)知名度和銷售額予以劃分。營運(yùn)管理16陳列依商品、販賣形態(tài)之不同,陳列的方法也隨之而矣,陳列主要是針對顧客做更具吸引力的訴求,直接把商品陳列與陳列架上,稱為直接陳列,另一種方法是把商品陳列于展示櫥窗內(nèi)?,F(xiàn)有某些陳列方法整被開發(fā)中,諸如:在某一區(qū)域,將商品推高之某一定陳列方法,或是將多種類商品雜亂地混合在箱盒中,以吸引顧客購買心理。一般而言,陳列是由品目、陳列量、位置、排面、陳列形式等五要素組合而成。17促銷以狹義而言,是指為刺激消費(fèi)者、販賣業(yè)者的購買欲,所采取之各種手段,諸如:舉辦展示會、表演、寄發(fā)目錄、販?zhǔn)蹠?;廣義而言,則把販賣活動(dòng)、廣告、公關(guān)活動(dòng)包含在內(nèi)??傊黉N的目的在于刺激消費(fèi)者的購買欲,及鼓勵(lì)販賣業(yè)者能多盡力于商品的販賣。18磁石為使客人不走偏,賣場內(nèi)位置以商品\色彩\聲音等多種方式進(jìn)行心理的誘導(dǎo),此吸引客人的位置即所謂的[磁石]。19品類品類即商品的分類,例如:男裝、女裝、鞋20主通道能使顧客在行進(jìn)的過程中自然的,流暢的到達(dá)商場的每一個(gè)角落,使商場沒有死角。遵循兩個(gè)指標(biāo):1.大直右原則;2.能引導(dǎo)80%逛街型顧客通過;3.百貨公司的標(biāo)準(zhǔn)寬度為2.4米~3米。21副通道一般副通道由主通道分出,使顧客更容易到達(dá)不同的品牌及品類之所在.百貨公司的標(biāo)準(zhǔn)寬度為1.8米~2.4米即60厘米的倍數(shù)。22中島位于商場中間(靠邊)二至四面皆可迎客的即是。企劃23POP廣告放置在銷售店的店頭或店內(nèi),向顧客廣告用的陳列物。通常是配合主題廣告的活動(dòng),具有誘發(fā)想起購買的效果。24客單價(jià)營業(yè)額/成交筆數(shù),是指平均每一筆交易。25成交筆數(shù)營業(yè)時(shí)間段共收到多少筆收銀小票的數(shù)量。26提袋率以100人進(jìn)店為基數(shù),實(shí)際購買30筆,提袋率是30%。27入店率來客數(shù)/客流數(shù),(指營業(yè)時(shí)間)假設(shè)經(jīng)過10000人,進(jìn)店1000人,入店率10%。28客流數(shù)經(jīng)過我們店門口,走在我們店這一側(cè)馬路,每天來往的人數(shù)。29來客數(shù)營業(yè)時(shí)間,進(jìn)入我商場的人數(shù)。陳列道具30高柜陳列商品的設(shè)備。一般邊廳放高柜較多。高柜標(biāo)準(zhǔn)高度:2.4米,以30公分的倍數(shù)為基準(zhǔn),可依樓層高度而定柜高,由2.4米提升至2.7米;深度:以30公分的倍數(shù)為基準(zhǔn)。31矮柜陳列商品的設(shè)備。一般放在中島。矮柜標(biāo)準(zhǔn)高度:1.35米,但是最上一層還要陳列商品,加上商品高度還是限高1.50米(眼睛才能透視后方)。32邊柜靠墻的柜位。33島柜在中央不靠墻的柜位,2-4面臨通道。34DP點(diǎn)賣場內(nèi),能吸引顧客視覺的主要陳列點(diǎn)。經(jīng)營分析35ABC分析一般進(jìn)行揀貨管理時(shí)所采用的分析手法。主要是查核各商品項(xiàng)目所占的銷售量。例如:占總銷售金額70%的商品為A級,在者,70%到90%的商品為B級,期于為C級等,而個(gè)等級是由哪些商品群所構(gòu)成的資料,輸入POS系統(tǒng)中,利用各單品情報(bào)進(jìn)行ABC分析,為一早日發(fā)現(xiàn)暢銷商品和代銷商品的有效方法。36品項(xiàng)Item項(xiàng)目,客人能識別的最小分類;在商品管理來說無須再分類的最小單位。37成本率成本占售價(jià)的比率。成本率低的商品,利潤高,反之,成本率高的商品利潤低。成本可分為進(jìn)貨成本(或制造成本)與進(jìn)貨成本加上營業(yè)費(fèi)用的販賣成本兩種。進(jìn)貨成本的成本率計(jì)算方式如下:〔(首期商品庫存量+期中商品進(jìn)貨量-期末商品庫存量)÷營業(yè)額〕×100,成本率與毛利率具有表里關(guān)系。成本低的商品,即使販賣成本高也可確保利益,而成本高的商品,則須仰賴大量進(jìn)貨以求壓低進(jìn)貨成本。(針對批發(fā))38銷售總額在一定期間內(nèi)所販賣的商品之合計(jì)金額,可分為銷售成本及銷售凈利,是最易被用來檢測經(jīng)營效率的數(shù)值。39商品回轉(zhuǎn)率用來預(yù)測商品所投下資本的回轉(zhuǎn)效率,以得知在一定期間所擁有的商品呈幾次回轉(zhuǎn)。一般而言,期間通常為一年,將全年商品營業(yè)額除以其首、其末的平均庫存以求之?;剞D(zhuǎn)率愈高,所投下資本則能早回收,因?yàn)橘Y本效率高。零售業(yè)平均回轉(zhuǎn)率為十二回轉(zhuǎn),批發(fā)商則為十六回轉(zhuǎn),然而,以業(yè)種的不同,其間回轉(zhuǎn)率有著極大差異。提升商品回轉(zhuǎn)率是零售業(yè)重要的課題,即使是利幅小的商品,仍可藉由提高回轉(zhuǎn)率以達(dá)到增加收益的目的。(庫存周轉(zhuǎn)率)40營業(yè)額指商場營業(yè)收入。41營業(yè)毛利額營業(yè)毛利額=營業(yè)額-營業(yè)成本42毛利率指商品進(jìn)貨成本與零售價(jià)之差價(jià),占零售價(jià)之比例。其公式:毛利率=毛利額/營業(yè)額43坪效指營業(yè)額平效。坪效=營業(yè)額/營業(yè)面積44人效人效=營業(yè)額/營業(yè)人數(shù)45人坪效人坪效=營業(yè)額/營業(yè)面積/營業(yè)人數(shù)商品46成熟商品在產(chǎn)品的生命周期中,已完成市場的開拓階段,進(jìn)入持續(xù)性銷售階段的商品,該商品的重點(diǎn)擺在占有率的競爭,收益安定但利潤率卻降低。47滯銷品商品管理上的用語。代銷品將造成過剩的存庫,使商品回轉(zhuǎn)率降低,為商品耗損的起源。48獨(dú)特商品指一般零售業(yè)者所開發(fā)且進(jìn)而銷售的具特性的包裝或商品。所開發(fā)的獨(dú)特商品必須具備一定的銷售實(shí)力。通常它具備兩項(xiàng)特征:①零售店接受廠商或批發(fā)商所開發(fā)的商品,在一定期間內(nèi)獨(dú)立展開行銷活動(dòng)。②零售店自行研究、開發(fā)的商品,并和批發(fā)商或廠商簽訂生產(chǎn)契約,從產(chǎn)品開發(fā)開始到生產(chǎn)、銷售都獨(dú)立進(jìn)行。也就是說,該商品只在自己的商店出現(xiàn),以往都是由百貨公司自行開發(fā)。49促銷商品通常商店會有計(jì)劃的進(jìn)行促銷活動(dòng),通常是選定新產(chǎn)品的發(fā)售時(shí)期或想刺激消費(fèi)者的購買遺愿的時(shí)候進(jìn)行。促銷商品大都比一般價(jià)格便宜,廠商和零售店都會協(xié)助該銷售活動(dòng),常在換季、新學(xué)期時(shí)進(jìn)行。50常購商品消費(fèi)者在購買商品時(shí),在一定的價(jià)格范圍內(nèi),配合自己本身喜好的品質(zhì)、顏色、設(shè)計(jì)、式樣等條件,花費(fèi)多分的時(shí)間和努力加以比較檢討后,才選定并購買的商品,以紳士服、淑女服飾、服飾品、家具、家電等流行商品居多,購買次數(shù)不如日購商品般頻繁。51突出商品有時(shí)可以把槽溝陳列,稍為修正一下,水拆除棚板,然后改變五下斜度,就成為突出陳列,或側(cè)邊陳列,也可以用一些籃子,把商品放在藍(lán)子里,陳列在相關(guān)商品的旁邊販賣,這也是突出陳列的一種,突出陳列吸引顧客的眼光。52便利性商品相對于高選擇性商品,顧客請求方便、便宜,例如衛(wèi)生紙等。53季節(jié)性商品諸如:春裝、秋狀、冷氣、電風(fēng)扇等依季節(jié)使用的商品。相對地,一年四季消費(fèi)傾向強(qiáng)的商品,謂之為全年商品。雖然,季節(jié)性商品消費(fèi)者購買時(shí)期會呈現(xiàn)集中且多量販賣的特性,但如遇涼夏、暖冬等天候不順時(shí),消費(fèi)者的購買欲望遲鈍,將使廠商、零售店無法達(dá)到預(yù)定販賣量而遭受嚴(yán)重的打擊。因此,如日本百貨公司無不于六、七月間舉行毛皮大衣販賣活動(dòng),而家電廠商則投注心力于冷暖氣于一機(jī)的開發(fā),以期增長商品的販賣時(shí)期,此謂之季節(jié)性商品的全年化。54暢銷商品/代銷商品零售業(yè)中即根據(jù)暢銷商品/代銷商品來的為揀貨的基準(zhǔn),通常將商品依ABC分析表加以分類,A級商品(占總銷售額70%的商品項(xiàng)目)為暢銷商品,Z級商品(一定期間內(nèi)的銷售額為零的商品項(xiàng)目)為代銷商品。另外,高毛率的商品稱作[賺錢商品],雖然銷售金額不高但任需列入揀貨行列,亦叫[必備商品]。對于暢銷商品避免缺貨是管理上的要點(diǎn),而代銷商品則許檢討是否停止進(jìn)貨。55產(chǎn)品計(jì)劃是指制造業(yè)者在新產(chǎn)品的開發(fā)、既有產(chǎn)品的改良,甚至既有產(chǎn)品的新用途開拓上所進(jìn)行的各項(xiàng)活動(dòng)。亦即針對品質(zhì)、設(shè)計(jì)、色彩、商標(biāo)、包裝等各種商品要素加以檢討,又考慮是否擴(kuò)張產(chǎn)品線,使其多樣化,或經(jīng)過整理使其簡單化。56產(chǎn)品開發(fā)廣義是指新產(chǎn)品的開發(fā)、產(chǎn)品的改良、新用途的發(fā)現(xiàn)而言,而一般意味著產(chǎn)品改良。57商品計(jì)劃廣義的商品計(jì)劃是指[將適量的商品在合適的場所、時(shí)間、數(shù)量、價(jià)格、進(jìn)行配給的計(jì)劃]。另意味著批發(fā)業(yè)或零售業(yè)者的采購計(jì)劃活動(dòng)、銷售活動(dòng)、產(chǎn)品企劃等整體的[流通業(yè)者的行銷活動(dòng)]。(針對超市較多)58主力商品同一小分類中,總陳列量最多的(不分款、色、碼)三至五條價(jià)格線商品。59拳頭商品由暢銷品中挑選出來,另定低價(jià);專門打擊竟?fàn)幍?/p>
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