浙江省溫州市2025屆高三第三次測(cè)評(píng)生物試卷含解析

浙江省溫州市2025屆高三第三次測(cè)評(píng)生物試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫(xiě)在答題卡上，寫(xiě)在本試卷上無(wú)效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．在人體血漿中，有多種不同功能的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)的功能不包括()A．催化蛋白質(zhì)水解為多肽B．與抗原特異性相結(jié)合C．刺激B細(xì)胞增殖和分化D．降低血糖濃度2．下表為對(duì)某家庭各成員的四種基因進(jìn)行檢測(cè)的結(jié)果，“√”表示含有該基因，沒(méi)有“√”的表示不含該基因。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）被檢測(cè)基因編號(hào)母親父親女兒兒子①號(hào)√√√②號(hào)√√③號(hào)√√√√④號(hào)√√A．若①號(hào)基因?yàn)锳基因，則父親的基因型可能為aaB．②號(hào)基因可能位于Y染色體上，也可能位于常染色體上C．①號(hào)基因和③號(hào)基因的遺傳可能遵循基因的自由組合定律D．若④號(hào)是與紅綠色覺(jué)有關(guān)的B基因，則這對(duì)夫婦再生一個(gè)紅綠色盲男孩的概率為1/23．果蠅的紅眼和朱砂眼是由等位基因D和d控制的一對(duì)相對(duì)性狀。該性狀存在純合致死現(xiàn)象（若隱性純合致死，則基因型為dd、XdXd、XdY的個(gè)體死亡；若顯性純合致死，則基因型為DD、XDXD、XDY的個(gè)體死亡）。實(shí)驗(yàn)調(diào)査發(fā)現(xiàn)雌果蠅中基因型和表現(xiàn)型均為兩種，雄果蠅只有一種表現(xiàn)型。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．基因D和d位于X染色體上B．該性狀表現(xiàn)為顯性純合致死C．若親代雌果蠅中兩種基因型的個(gè)體各有2000只，隨機(jī)選取多對(duì)雌雄果蠅雜交，F(xiàn)2雌果蠅中兩種基因型的比例為1∶8D．若不考慮其他因素的影響，雜交過(guò)程中等位基因D和d的基因頻率不斷發(fā)生變化4．下列關(guān)于遺傳物質(zhì)的探索的敘述，正確的是（）A．將加熱殺死的S型菌與R型活菌混合后注射到小鼠體內(nèi)，小鼠體內(nèi)的S型菌都由R型菌轉(zhuǎn)化而來(lái)B．赫爾希和蔡斯的實(shí)驗(yàn)中，離心后細(xì)菌主要存在于沉淀物中，新形成的噬菌體都帶有35SC．將S型菌的DNA、蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)分別與R型活菌混合培養(yǎng)，培養(yǎng)基中均有R型菌D．用B型TMV（煙草花葉病毒）的RNA和A型TMV的蛋白質(zhì)重組而成的病毒感染煙草，會(huì)得到2種子代病毒5．下列關(guān)于細(xì)胞的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞學(xué)說(shuō)認(rèn)為，一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)B．細(xì)胞都能夠從外界環(huán)境中直接攝取所需的物質(zhì)C．細(xì)胞之間可以通過(guò)直接或間接的方式進(jìn)行信息交流D．正常情況下，癌變的細(xì)胞能夠被免疫系統(tǒng)清除6．調(diào)查發(fā)現(xiàn)，某地區(qū)紅綠色盲在男性群體中的發(fā)病率為10%，女性群體中的發(fā)病率為1%。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．紅綠色盲屬于單基因遺傳病B．為保證調(diào)查數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，被調(diào)查的群體應(yīng)足夠大C．該地區(qū)一對(duì)色覺(jué)正常的夫婦，生出一個(gè)紅綠色盲孩子的概率是1/22D．該地區(qū)男性群體和女性群體的紅綠色盲基因頻率不相等二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）近年來(lái)，網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)在我國(guó)迅速發(fā)展，外賣(mài)餐食的微生物污染狀況也越來(lái)越多地受到人們的關(guān)注。研究人員通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究了同種外賣(mài)餐食送達(dá)時(shí)的溫度與其中的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的數(shù)量關(guān)系。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：（1）測(cè)量送達(dá)餐食的溫度時(shí)，應(yīng)測(cè)量餐食________（填“表面”或“中心”）部位的溫度。（2）通常采用固體培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌并進(jìn)行計(jì)數(shù)，在配制培養(yǎng)基時(shí)需加入________作為凝固劑，并用________法進(jìn)行接種。（3）檢測(cè)金黃色葡萄球菌時(shí)，通常在培養(yǎng)基中加入一定量的NaCl，像這樣允許特定種類(lèi)微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基稱(chēng)為_(kāi)_______培養(yǎng)基。為避免培養(yǎng)基中的菌落數(shù)太多影響計(jì)數(shù)，可對(duì)樣品進(jìn)行適度的________。為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)為_(kāi)_______范圍的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往會(huì)比活菌的實(shí)際數(shù)目低，原因是________。（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，送達(dá)溫度與菌落數(shù)量呈負(fù)相關(guān)，因此送達(dá)溫度較________的餐食，合格率較高。8．（10分）利用轉(zhuǎn)基因的工程菌生產(chǎn)藥用蛋白，近些年在我國(guó)制藥行業(yè)中異軍突起。圖1表示基因工程常用的一種質(zhì)粒?；卮鹩嘘P(guān)問(wèn)題：（1）SphⅠ和SacⅠ兩種限制酶識(shí)別并切割不同的DNA序列，將目的基因和質(zhì)粒都通過(guò)SphⅠ和SacⅠ切割，可以避免_______________。拼接成重組質(zhì)粒，需要加入_______________酶才能完成。（2）各限制酶在該質(zhì)粒上分別只有一處識(shí)別序列，有關(guān)質(zhì)粒和重組質(zhì)粒的限制酶酶切片段長(zhǎng)度如下表所示。已知質(zhì)粒被切除的片段長(zhǎng)度為0.5kb，則與質(zhì)粒結(jié)合的目的基因長(zhǎng)度為_(kāi)____kb。質(zhì)粒上ClaⅠ與PstⅠ區(qū)域之間的長(zhǎng)度為2.4kb（圖1所示），結(jié)合圖2分析目的基因上ClaI、PstⅠ兩種限制酶的切割位點(diǎn)分別為_(kāi)__________（填“a和b”或“b和a”）。質(zhì)粒重組質(zhì)粒BglⅡ6.0kb7.1kbClaⅠ6.0kb2.3kb，4.8kbPstⅠ6.0kb1.5kb，5.6kb（3）在篩選導(dǎo)入重組質(zhì)粒的受體菌時(shí)，培養(yǎng)基中加入適量的________________，使導(dǎo)入重組質(zhì)粒和普通質(zhì)粒的受體菌都能在該培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。為了進(jìn)一步篩選，可以利用抗原-抗體雜交的方法，若出現(xiàn)______________，則該受體菌可以作為工程菌。（4）若要對(duì)藥用蛋白的結(jié)構(gòu)進(jìn)行改造，可利用____________工程對(duì)目的基因進(jìn)行修飾。9．（10分）目前普遍人為，神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）某人忽遇冷風(fēng)侵襲，軀干、四肢的骨骼肌會(huì)產(chǎn)生戰(zhàn)栗，此反射的神經(jīng)中樞位于_____________。在該過(guò)程中皮膚感受器受到刺激產(chǎn)生興奮，興奮以____________的形式沿著傳入神經(jīng)傳導(dǎo)，并在____________完成信號(hào)轉(zhuǎn)換后傳遞給下一個(gè)神經(jīng)元。（2）受寒冷刺激后，人體通過(guò)下圖所示途徑使腎上腺皮質(zhì)激素分泌增多，以保證重要器官的血液供應(yīng)。其中激素A、B分別是_____________、_____________；過(guò)程①的調(diào)節(jié)機(jī)制稱(chēng)為_(kāi)____________調(diào)節(jié)。（3）疫苗是為了預(yù)防、控制傳染病的發(fā)生、流行，用于人體預(yù)防接種的疫苗類(lèi)預(yù)防性生物制品。疫苗保留了病原菌刺激動(dòng)物體免疫系統(tǒng)的特性。人們注射相關(guān)疫苗后機(jī)體會(huì)產(chǎn)生抗體、記憶T細(xì)胞和記憶B細(xì)胞等。此后當(dāng)外界同種抗原（如病毒）侵入機(jī)體，機(jī)體啟動(dòng)特異性免疫，一方面由_____________產(chǎn)生特異性抗體進(jìn)行體液免疫；另一方面進(jìn)行細(xì)胞免疫，主要過(guò)程是：_____________，并與宿主細(xì)胞結(jié)合導(dǎo)致其裂解死亡。從細(xì)胞的生命歷程來(lái)說(shuō)，被感染的宿主細(xì)胞的清除過(guò)程稱(chēng)為細(xì)胞_____________。10．（10分）纖維素類(lèi)物質(zhì)是地球上產(chǎn)量巨大而又未得到充分利用的可再生資源。纖維素酶是一組能夠降解纖維素生成葡萄糖的酶的總稱(chēng)，在食品、飼料、醫(yī)藥、紡織、洗滌劑和造紙等眾多的工業(yè)領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：（1）纖維素酶是由至少3種組分組成的復(fù)合酶，其中_____________酶可將纖維二糖分解成葡萄糖。（2）用凝膠色譜將纖維素酶與其它雜蛋白分離時(shí)，先洗脫下來(lái)的是相對(duì)分子質(zhì)量較___________填“大”或“小”）的蛋白質(zhì)。對(duì)生產(chǎn)的纖維素酶進(jìn)行初步檢測(cè)，常用SDS－聚丙烯酰胺凝膠電泳，其中SDS的作用是______________。（3）與一般酶制劑相比，固定化酶的突出優(yōu)點(diǎn)是______________，還能被反復(fù)利用。若將纖維素酶進(jìn)行固定，一般不采用包埋法，原因是_____________。（4）研究發(fā)現(xiàn)洗衣粉中纖維素酶的作用是使纖維的結(jié)構(gòu)變得蓬松，從而使?jié)B入到纖維深處的污垢能夠與洗衣粉充分接觸，達(dá)到更好的去污效果。①為探究纖維素酶洗衣粉的去污效能，應(yīng)該選用污染狀況相同的_____________（填“淺色棉布”或“淺色絲綢”）。②已知某種含纖維素酶的洗衣粉的適宜洗滌溫度范圍是25-45℃，利用①所選的污布進(jìn)一步探究該種含纖維素酶洗衣粉的最適溫度，請(qǐng)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)思路：實(shí)驗(yàn)思路：在25-45℃范圍內(nèi)設(shè)置______________的清水，各組清水中均加入適量且等量的含纖維素酶洗衣粉，將污染狀況相同的所選的污布分別在不同溫度的水中進(jìn)行洗滌，洗滌強(qiáng)度等其他條件相同且適宜，觀(guān)察并記錄___________________________________。11．（15分）甲圖是幾種有機(jī)物的示意圖（①④只表示某有機(jī)物的局部），乙圖所示為真核生物體內(nèi)某些有機(jī)物的組成關(guān)系及其功能，其中C、D、E1、E2為小分子化合物，F(xiàn)、G、H、I、J均為大分子化合物。請(qǐng)回答：（1）①～④中屬于多聚體的化合物是____________。具有①結(jié)構(gòu)的物質(zhì)存在于真核細(xì)胞的_____________中。（2）在②中，G和C的數(shù)目是否相等？________。能夠合成③物質(zhì)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有_________。（3）D的基本元素組成為_(kāi)_____________。（4）控制細(xì)胞遺傳性狀的物質(zhì)是______(填字母)，該物質(zhì)在原核細(xì)胞中主要存在于______內(nèi)。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者和體現(xiàn)者，有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，如載體蛋白；有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)的功能，如胰島素；有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體?！驹斀狻緼、催化蛋白質(zhì)水解形成多肽的酶是蛋白酶，蛋白酶不存在于血漿中，A正確；B、與抗原特異性結(jié)合的是抗體，抗體存在于血漿中，B錯(cuò)誤；C、刺激B細(xì)胞增殖、分化的物質(zhì)是抗原，抗原可存在于血漿中，C錯(cuò)誤；D、血漿中的胰島素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，能降低血糖的濃度，D錯(cuò)誤。故選A。2、D【解析】

①號(hào)：若檢測(cè)基因標(biāo)為A，則基因型可表示為XAXa、XaY→XAXa、XaY，或者Aa（♀）、aa（♂）→Aa（♀）、Aa（♂）。②號(hào)：若檢測(cè)基因標(biāo)為A，則基因型可表示為XX、XYA→XX、XYA，或者aa（♀）、Aa（♂）→aa（♀）、Aa（♂）。③號(hào)基因位于常染色體上或X染色體上都可以，但不可能位于Y染色體的非同源區(qū)段上。④號(hào)：若檢測(cè)基因標(biāo)為A，則基因型可表示為XAXa、XaY→XAXa、XaY，或者Aa（♀）、aa（♂）→Aa（♀）、aa（♂）?！驹斀狻緼、若①號(hào)基因?yàn)锳基因，父親不含該基因，因此父親的基因型可能為aa，A正確；B、由于只有父親和兒子有相關(guān)基因，②號(hào)基因可能位于Y染色體上，也可能位于常染色體上，不可能為于X染色體，B正確；C、若①號(hào)基因位于常染色體，③號(hào)基因位于X染色體，①號(hào)基因和③號(hào)基因的遺傳可能遵循基因的自由組合定律，C正確；D、若④號(hào)是與紅綠色覺(jué)有關(guān)的B基因，則表中的基因型可表示為XBXb、XbY→XBXb、XbY，這對(duì)夫婦再生一個(gè)紅綠色盲男孩（XbY）的概率為1/4，D錯(cuò)誤。故選D。3、C【解析】

根據(jù)雌性有2種表現(xiàn)型，而雄性只有1種表現(xiàn)型可知，控制眼色的基因位于X染色體上；根據(jù)雌性有2種表現(xiàn)型可知，致死的基因型為顯性純合子?！驹斀狻緼、根據(jù)雌雄的表現(xiàn)型種類(lèi)不同可知，基因D和d位于X染色體上，A正確；B、根據(jù)雌性有2種表現(xiàn)型可知，該性狀表現(xiàn)為顯性純合致死，B正確；C、若親代雌果蠅中兩種基因型的個(gè)體各有2000只，即雌性個(gè)體中1/2XDXd、1/2XdXd，其產(chǎn)生的配子為1/4XD、3/4Xd，雄性個(gè)體XdY產(chǎn)生的配子為1/2Xd、1/2Y，根據(jù)棋盤(pán)法計(jì)算可知，F(xiàn)2雌果蠅中XDXd:XdXd=1:3，C錯(cuò)誤；D、由于顯性純合子致死，故雜交過(guò)程中等位基因D和d的基因頻率不斷發(fā)生變化，D正確。故選C。4、C【解析】

格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明：S型細(xì)菌中存在某種“轉(zhuǎn)化因子”，能將R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化成S型細(xì)菌。艾弗里體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)思路是：將S型細(xì)菌中的物質(zhì)一一提純，并分別于R型菌混合，單獨(dú)觀(guān)察它們的作用，因此得出DNA是遺傳物質(zhì)，而蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)的結(jié)論?！驹斀狻緼、將加熱殺死的S型菌與R型活菌混合后注射到小鼠體內(nèi)，小鼠體內(nèi)最初的S型菌是由R型菌轉(zhuǎn)化而來(lái)，而后S型菌可通過(guò)繁殖產(chǎn)生大量后代，A錯(cuò)誤；B、赫爾希和蔡斯的實(shí)驗(yàn)中，35S標(biāo)記的是噬菌體的蛋白質(zhì)外殼，由于噬菌體的蛋白質(zhì)外殼沒(méi)有進(jìn)入大腸桿菌，而子代噬菌體的蛋白質(zhì)外殼是利用大腸桿菌不含放射性的氨基酸合成的，所以新形成的噬菌體都沒(méi)有35S，B錯(cuò)誤；C、S型細(xì)菌的DNA能讓R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌，因此將S菌的DNA、蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)分別與R型活菌混合培養(yǎng)后，只有S菌的DNA這組實(shí)驗(yàn)中同時(shí)出現(xiàn)R型細(xì)菌和S型細(xì)菌，而其它組只出現(xiàn)R型細(xì)菌，C正確；D、用B型TMV（煙草花葉病毒）的RNA和A型TMV的蛋白質(zhì)重組而成的病毒感染煙草，只會(huì)得到B型TMV一種子代病毒，D錯(cuò)誤。故選C。5、B【解析】

內(nèi)環(huán)境是動(dòng)物細(xì)胞與外界進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介；細(xì)胞之間的交流方式有直接交流和間接交流；免疫系統(tǒng)具有防衛(wèi)、監(jiān)控和清除功能?！驹斀狻緼、細(xì)胞學(xué)說(shuō)認(rèn)為，細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成，A正確；B、動(dòng)物和人體的組織細(xì)胞通常需要從內(nèi)環(huán)境中獲取所需的物質(zhì)，而不能直接從外界環(huán)境中攝取所需的物質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞之間可以通過(guò)直接接觸的方式進(jìn)行信息交流，也可以通過(guò)激素等化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行間接的信息交流，C正確；D、免疫系統(tǒng)具有監(jiān)控和清除功能，監(jiān)控并清除體內(nèi)已經(jīng)衰老或因其他因素而被破壞的細(xì)胞，以及癌變的細(xì)胞，D正確。故選B。【點(diǎn)睛】本題難度不大，但知識(shí)點(diǎn)較零碎，要求考生具有扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)和一定的判斷能力，要求考生能構(gòu)建一定的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，在日常學(xué)習(xí)中應(yīng)注意歸納總結(jié)記憶。6、D【解析】

遺傳平衡定律：在數(shù)量足夠多的隨機(jī)交配的群體中，沒(méi)有基因突變、沒(méi)有遷入和遷出、沒(méi)有自然選擇的前提下，種群是基因頻率逐代不變，則基因型頻率將保持平衡：p2表示AA的基因型的頻率，2pq表示Aa基因型的頻率q2表示aa基因型的頻率。其中p是A基因的頻率；q是a基因的頻率?；蛐皖l率之和應(yīng)等于1，即p2+2pq+q2=1。題意分析，由某地區(qū)紅綠色盲在男性群體中的發(fā)病率為10%，女性群體中的發(fā)病率為1%，可知紅綠色盲的基因頻率為10%，假設(shè)相關(guān)基因用B、b表示，則Xb的基因頻率為10%，XB的基因頻率90%，該群體中女性攜帶者（XBXb）的概率為2×10%×90%=18%；女性攜帶者在正常人群中的概率為18%÷（1-1%）=2/11。【詳解】A、紅綠色盲是X染色體上隱性致病基因引起的遺傳病，屬于單基因遺傳病，A正確；B、發(fā)病率的調(diào)查需要調(diào)查的群體應(yīng)足夠大，這樣獲得的數(shù)據(jù)越接近真實(shí)值，即調(diào)查數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，B正確；C、由分析可知，該地區(qū)一對(duì)色覺(jué)正常的夫婦（XBXb、XBY），生出一個(gè)紅綠色盲孩子的概率是2/11×1/4=1/22，C正確；D、該地區(qū)男性群體和女性群體的紅綠色盲的發(fā)病率不相等，但基因頻率是相等的，D錯(cuò)誤。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、中心瓊脂稀釋涂布平板選擇稀釋30-300當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞聚集在一起，平板上觀(guān)察到的只是一個(gè)菌落高【解析】

稀釋平板計(jì)數(shù)是根據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的單個(gè)菌落，即是由一個(gè)單細(xì)胞繁殖而成這一培養(yǎng)特征設(shè)計(jì)的計(jì)數(shù)方法，即一個(gè)菌落代表一個(gè)單細(xì)胞。計(jì)數(shù)時(shí)，首先將待測(cè)樣品制成均勻的系列稀釋液，盡量使樣品中的微生物細(xì)胞分散開(kāi)，使成單個(gè)細(xì)胞存在（否則一個(gè)菌落就不只是代表一個(gè)細(xì)胞），再取一定稀釋度、一定量的稀釋液接種到平板中，使其均勻分布于平板中的培養(yǎng)基內(nèi)。經(jīng)培養(yǎng)后，由單個(gè)細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖形成菌落，統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目，即可計(jì)算出樣品中的含菌數(shù)。此法所計(jì)算的菌數(shù)是培養(yǎng)基上長(zhǎng)出來(lái)的菌落數(shù)，故又稱(chēng)活菌計(jì)數(shù)。一般用于某些成品檢定（如殺蟲(chóng)菌劑等）、生物制品檢驗(yàn)、土壤含菌量測(cè)定及食品、水源的污染程度的檢驗(yàn)?！驹斀狻浚?）餐食的表面溫度較低，測(cè)量送達(dá)餐食的溫度時(shí)，應(yīng)測(cè)量餐食中心部位的溫度。（2）固體培養(yǎng)基需要加入凝固劑瓊脂。稀釋涂布平板法可以用來(lái)對(duì)菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)，從而得知細(xì)菌的數(shù)目。（3）金黃色葡萄球菌有較高的耐鹽性，通常在培養(yǎng)基中加入一定量的NaCl可以篩選金黃色葡萄球菌，像這樣允許特定種類(lèi)微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基稱(chēng)為選擇培養(yǎng)基。培養(yǎng)基中的菌落數(shù)太多會(huì)影響計(jì)數(shù)，因此可對(duì)樣品進(jìn)行適度的稀釋。菌落太少誤差較大，菌落太多容易聚集成一個(gè)菌落，因此為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)為30-300范圍的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往會(huì)比活菌的實(shí)際數(shù)目低，原因是當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞聚集在一起，平板上觀(guān)察到的只是一個(gè)菌落。（4）送達(dá)溫度與菌落數(shù)量呈負(fù)相關(guān)，因此送達(dá)溫度較高的餐食，說(shuō)明含菌量較少，合格率較高?！军c(diǎn)睛】熟悉微生物的培養(yǎng)與分離是解答本題的關(guān)鍵。8、目的基因和切割后質(zhì)粒的自身環(huán)化DNA連接1.6a和b氨芐青霉素雜交帶（抗原-抗體復(fù)合物）蛋白質(zhì)（第二代基因）【解析】

基因工程的工具酶有限制酶和DNA連接酶，一般用同種限制酶切割質(zhì)粒和目的基因，但容易造成自身環(huán)化現(xiàn)象。【詳解】（1）目的基因通過(guò)SphⅠ和SacⅠ切割產(chǎn)生的末端不同，可避免自身環(huán)化，質(zhì)粒通過(guò)SphⅠ和SacⅠ切割，可避免切割后的質(zhì)粒重新結(jié)合而環(huán)化；目的基因和質(zhì)粒結(jié)合，需要DNA連接酶連接磷酸二酯鍵將缺口連接起來(lái)。（2）根據(jù)表格信息，質(zhì)粒為6.0kb，減去被切除的長(zhǎng)度為0.5kb的片段，則剩余的為5.5kb，而重組質(zhì)粒為7.1kb，說(shuō)明插入的目的基因長(zhǎng)度為7.1-5.5=1.6(kb)；質(zhì)粒上含抗四環(huán)素基因的ClaⅠ與PstⅠ區(qū)域長(zhǎng)度為2.4kb，減去被切取的片段長(zhǎng)度為0.5kb后為1.9kb，插入的目的基因長(zhǎng)度為1.6kb，所以重組質(zhì)粒上含抗四環(huán)素基因的ClaⅠ與PstⅠ區(qū)域長(zhǎng)度為1.9+1.6=3.5(kb)，又根據(jù)表格信息，通過(guò)ClaⅠ切割重組質(zhì)粒，產(chǎn)生了2.3kb片段，通過(guò)PstⅠ切割重組質(zhì)粒，產(chǎn)生了1.5kb片段。設(shè)PstⅠ切割位點(diǎn)為a，ClaⅠ切割位點(diǎn)為b，則會(huì)出現(xiàn)圖3中所示結(jié)果，而2.3+1.5=3.8，3.8﹥3.6，說(shuō)明a為ClaI切割位點(diǎn)、b為PstⅠ切割位點(diǎn)，反之則不成立。（3）重組質(zhì)粒的抗四環(huán)素基因已經(jīng)由于目的基因的插入而破壞，但氨芐青霉素基因完整，培養(yǎng)基中若加入適量的氨芐青霉素，含普通質(zhì)粒和重組質(zhì)粒的受體菌都能存活，而沒(méi)有導(dǎo)入質(zhì)粒的細(xì)菌會(huì)死亡而淘汰；若受體菌成功導(dǎo)入重組質(zhì)粒，并且目的基因正常表達(dá)，則可以產(chǎn)生所需的藥用蛋白，通過(guò)抗原-抗體雜交的方法，若出現(xiàn)雜交帶，則該受體菌可以作為工程菌；通過(guò)蛋白質(zhì)工程對(duì)目的基因進(jìn)行修飾，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)已有的藥用蛋白進(jìn)行改造?！军c(diǎn)睛】一種限制酶只能識(shí)別一種特定的核苷酸序列，并在特定的切點(diǎn)進(jìn)行切割。本題的難點(diǎn)在第2問(wèn)，要根據(jù)表中各限制酶的切割片段進(jìn)行計(jì)算。9、下丘腦電信號(hào)突觸（促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素促腎上腺皮質(zhì)激素（負(fù)）反饋漿細(xì)胞記憶T細(xì)胞在相同抗原的刺激下迅速增殖分化成效應(yīng)T細(xì)胞調(diào)亡【解析】

體溫調(diào)節(jié)反射的神經(jīng)中樞位于下丘腦，興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是以電信號(hào)（局部電流）的形式進(jìn)行的，并在突觸處完成信號(hào)轉(zhuǎn)換后傳遞給下一個(gè)神經(jīng)元。根據(jù)圖形分析：圖中A表示促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素，B表示促腎上腺皮質(zhì)激素，圖中向右為分級(jí)調(diào)節(jié)，向左為負(fù)反饋調(diào)節(jié)，據(jù)此答題?！驹斀狻浚?）體溫調(diào)節(jié)的神經(jīng)中樞位于下丘腦，興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是以電信號(hào)（局部電流）的形式進(jìn)行的，并在突觸處完成信號(hào)轉(zhuǎn)換后傳遞給下一個(gè)神經(jīng)元。（2）圖中A表示促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素，B表示促腎上腺皮質(zhì)激素，圖中向右所示的激素分泌調(diào)節(jié)為分級(jí)調(diào)節(jié)，過(guò)程①的調(diào)節(jié)機(jī)制稱(chēng)為負(fù)反饋調(diào)節(jié)。（3）人們注射相關(guān)疫苗后機(jī)體會(huì)產(chǎn)生抗體、記憶T細(xì)胞和記憶B細(xì)胞等。當(dāng)外界同種抗原（如病毒）侵入機(jī)體，機(jī)體啟動(dòng)特異性免疫，一方面相同抗原刺激記憶B細(xì)胞增殖分化成漿細(xì)胞，由漿細(xì)胞產(chǎn)生特異性抗體進(jìn)行體液免疫；另一方面進(jìn)行細(xì)胞免疫，記憶T細(xì)胞在相同抗原的刺激下迅速增殖分化成效應(yīng)T細(xì)胞，并與宿主細(xì)胞結(jié)合導(dǎo)致其裂解死亡。被感染的宿主細(xì)胞的清除過(guò)程稱(chēng)為細(xì)胞凋亡?！军c(diǎn)睛】本題考查人體生命活動(dòng)神經(jīng)調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)、免疫調(diào)節(jié)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，意在考查考生識(shí)圖和分析問(wèn)題的能力，屬于中檔題。10、葡萄糖苷大使蛋白質(zhì)完全變性，掩蓋不同蛋白質(zhì)間的電荷差別，從而使電泳結(jié)果只取決于分子的大小既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離酶分子較小，容易從包埋材料中漏出來(lái)淺色棉布等溫度梯度各組淺色棉布洗凈所需的時(shí)間（或者相同的時(shí)間里污布污染程度的消退情況）【解析】

1、纖維素的單體是葡萄糖，纖維素酶能夠?qū)⒗w維素范圍葡萄糖。纖維素酶是一種復(fù)合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。纖維素分解菌可以用剛果紅染液進(jìn)行鑒別，能夠產(chǎn)生透明圈的菌落就是纖維素分解菌。2、凝膠色譜法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量大小分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長(zhǎng)，移動(dòng)的速度慢，相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動(dòng)的速度快。3、固定化酶：固定化酶是指用物理學(xué)或化學(xué)的方法將酶與固相載體結(jié)合在一起形成的仍具有酶活性的酶復(fù)合物．在催化反應(yīng)中，它以固相狀態(tài)作用于底物，反應(yīng)完成后，容易與水溶性反應(yīng)物和產(chǎn)物分離，可被反復(fù)使用。【詳解】（1）纖維素酶包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶、其中C1酶和CX酶將纖維素分解成纖維二糖，而葡萄糖苷酶可以將纖維二糖分解成葡萄糖。（2）根據(jù)分析，在用凝膠色譜將纖維素酶與其它雜蛋白分離時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長(zhǎng)，移動(dòng)的速度慢，相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動(dòng)的速度快，所以先洗脫出來(lái)的是分子量較大的蛋白質(zhì)。SDS－聚丙烯酰胺凝膠電泳，SDS可以使蛋白質(zhì)完全變性，掩蓋不同蛋白質(zhì)間的電荷差別，從而使電泳結(jié)果只取決于分子的大小。（3）固