動(dòng)物解剖生理理論教案

《動(dòng)物解剖生理》理論教案

NO：1

課題緒論周次

班級(jí)計(jì)劃課時(shí)2

日期/節(jié)次授課教師

教學(xué)內(nèi)容：1、家畜解剖生理學(xué)的內(nèi)容；

2、學(xué)習(xí)家畜解剖生理學(xué)的目的和意義；

教學(xué)內(nèi)容3,學(xué)習(xí)家畜解剖生理學(xué)的方法；

與目標(biāo)要目標(biāo)要求：

求要求知道家畜解剖生理學(xué)的內(nèi)容以及家畜解剖生理學(xué)在畜牧獸醫(yī)學(xué)科的地位。

教學(xué)內(nèi)容家畜解剖生理的研究?jī)?nèi)容和學(xué)習(xí)方法

標(biāo)題

職業(yè)崗位知識(shí)目標(biāo)：掌握家畜解剖生理的研究?jī)?nèi)容

知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)：了解掌握學(xué)習(xí)家畜解剖生理的方法

能力目標(biāo)情感目標(biāo)：通過(guò)對(duì)課程的概述，端正學(xué)生學(xué)習(xí)的態(tài)度，樹(shù)立學(xué)生為畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)服務(wù)

與情感目的思想

標(biāo)

重點(diǎn)重點(diǎn)：家畜解剖生理學(xué)的內(nèi)容；

難點(diǎn)難點(diǎn)：學(xué)習(xí)家畜解剖生理學(xué)的目的和意義及學(xué)習(xí)家畜解剖生理學(xué)的方法；

教學(xué)方法、1、自學(xué)與講授相結(jié)合。

輔助手段2、理論與實(shí)際相結(jié)合。

3、講授重點(diǎn)內(nèi)容。

教學(xué)進(jìn)程一、組織教學(xué)：課前認(rèn)識(shí)、強(qiáng)調(diào)課堂紀(jì)律。

(含課堂二、實(shí)施教學(xué)：

教學(xué)內(nèi)容、(-)動(dòng)物解剖生理學(xué)的內(nèi)容

師生互動(dòng)、1、動(dòng)物解剖學(xué)

板書(shū)設(shè)計(jì))(1)大體解剖學(xué)

用刀、剪等器械解剖動(dòng)物的尸體，肉眼觀察、比較、量度各器官的位置、形態(tài)、

大小、重量和結(jié)構(gòu)等。

(2)顯微解剖學(xué)

(3)發(fā)生解剖學(xué)

研究動(dòng)物和家禽個(gè)體發(fā)生規(guī)律的科學(xué)。

2、動(dòng)物生理學(xué)

細(xì)胞、分子水平(普通生理學(xué))

兩個(gè)水平：

器官、系統(tǒng)，整體水平：器官、系統(tǒng)之間，機(jī)體與環(huán)境活動(dòng)規(guī)律、生理

功能，產(chǎn)生的原理、相互影響、控制調(diào)節(jié)等。

(-)學(xué)習(xí)動(dòng)物解剖生理學(xué)的目的和意義

聯(lián)系畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)實(shí)際講解，使學(xué)生明白動(dòng)物解剖生理是畜牧獸醫(yī)等專(zhuān)業(yè)重要的

基礎(chǔ)課，為后續(xù)的課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（三）學(xué)習(xí)動(dòng)物解剖生理學(xué)的方法

1.局部與整體的關(guān)系

2.形態(tài)構(gòu)造和機(jī)能的關(guān)系

六、測(cè)評(píng)

隨機(jī)抽查2—3名學(xué)生了解掌握情況。

七、小結(jié)

1.重難點(diǎn)確定

2.布置作業(yè)

參考資料：

1、《家畜解剖生理》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社山東省畜牧獸醫(yī)學(xué)校主編

2、《家畜解剖》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社范作良主編

3、《家畜生理》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社范作良主編

4、網(wǎng)絡(luò)資源

評(píng)估內(nèi)容與方法：

通過(guò)對(duì)當(dāng)堂課內(nèi)容的總結(jié)來(lái)了解學(xué)生的掌握情況，并對(duì)學(xué)生有困惑的地方進(jìn)行再一次的講解。

作業(yè)、思考題、實(shí)踐：

1、家畜解剖生理學(xué)的內(nèi)容；

2、學(xué)習(xí)家畜解剖生理學(xué)的目的和意義

系主任、室主任審批意見(jiàn)及簽名：

簽名：年月日

對(duì)本次課的評(píng)價(jià)：

《動(dòng)物解剖生理》實(shí)踐教學(xué)教案

NO：2

實(shí)驗(yàn)（實(shí)訓(xùn)1）

實(shí)驗(yàn)（實(shí)訓(xùn)）一動(dòng)物各部位的名稱及方位術(shù)語(yǔ)周次

項(xiàng)目名稱

班級(jí)日期計(jì)劃學(xué)時(shí)2

實(shí)驗(yàn)（實(shí)同時(shí)實(shí)驗(yàn)（實(shí)授課教師

訓(xùn)）地點(diǎn)訓(xùn)）人數(shù)/組數(shù)

實(shí)驗(yàn)（實(shí)

訓(xùn)）項(xiàng)目性演示性應(yīng)用性綜合性

質(zhì)

實(shí)驗(yàn)（實(shí)

課程實(shí)驗(yàn)課程實(shí)習(xí)技能訓(xùn)練

訓(xùn)）項(xiàng)目類(lèi)

別

教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容：1、動(dòng)物體各部名稱。

與、目標(biāo)要2、解剖學(xué)常用的方位術(shù)語(yǔ)

求目標(biāo)要求：1、熟悉畜體各部名稱。

2、熟悉解剖學(xué)常用的方位術(shù)語(yǔ)。

材料實(shí)習(xí)動(dòng)物、六柱欄等

設(shè)備

教學(xué)內(nèi)容顯微鏡的構(gòu)造、使用和保養(yǎng)方法

標(biāo)題

職業(yè)崗位知識(shí)目標(biāo)：掌握動(dòng)物體各部位的名稱

知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)：1、確定動(dòng)物體各部位的名稱。

能力目標(biāo)3、熟知解剖學(xué)常用的方位術(shù)語(yǔ)

與情感目情感目標(biāo)：通過(guò)對(duì)課程的學(xué)習(xí)，端正學(xué)生學(xué)習(xí)的態(tài)度，樹(shù)立學(xué)生為畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)服務(wù)

標(biāo)的思想

教學(xué)方法1、教師演示。

及輔助手2、學(xué)生進(jìn)行活體觸摸。

段

教學(xué)進(jìn)程一、組織教學(xué)：1.考勤；

（含課堂2.復(fù)習(xí)提問(wèn)；

教學(xué)內(nèi)容、3.導(dǎo)入新課。

師生互動(dòng)二、實(shí)施教學(xué)：

板書(shū)設(shè)計(jì)（-）畜體各部名稱：頭、軀干和四肢

1.頭部：包括顱部和面部。

2.軀干部：包括頸部、背胸部、腰腹部、薦臀部和尾部。

3.前肢部：包括肩部、臂部、前臂部和前腳部。

4.后肢部：分為臀部、股部、膝部、小腿部和后腳部。

（二）解剖學(xué)常用的方位術(shù)語(yǔ)：

1.三個(gè)基本平面：矢狀面，橫斷面，水平面（額面）.

2.軀干常用術(shù)語(yǔ)：前后，背腹側(cè)，內(nèi)外側(cè)，淺深等.

3.四肢常用術(shù)語(yǔ)：近側(cè)和遠(yuǎn)側(cè)，背側(cè)、掌側(cè)和跖側(cè)，槎側(cè)和尺側(cè)，脛側(cè)和腓側(cè)。

三、測(cè)評(píng)

隨機(jī)抽查2—3名學(xué)生了解掌握情況。

四、小結(jié)

1.重難點(diǎn)確定

2.布置作業(yè)

參考資料：

1、《家畜解剖生理》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社山東省畜牧獸醫(yī)學(xué)校主編

2、《家畜解剖》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社范作良主編

3、《家畜生理》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社范作良主編

4、網(wǎng)絡(luò)資源

評(píng)估內(nèi)容與方法：

1、在活體上指出并口述各部位的名稱。

2、在活體上演示常用的方位術(shù)語(yǔ)。

作業(yè)、思考題、實(shí)踐：

寫(xiě)出實(shí)習(xí)報(bào)告

系主任、室主任審批意見(jiàn)及簽名：

簽名：年月日

對(duì)本次課的評(píng)價(jià)：

《動(dòng)物解剖生理》理論教案

NO：3

課題細(xì)胞與基本組織周次

班級(jí)計(jì)劃課時(shí)2

日期/節(jié)授課教師

次

教學(xué)內(nèi)容：⑴細(xì)胞膜的生理機(jī)能；⑵細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核；⑶細(xì)胞的生命活動(dòng)：（4）上皮組

織；（5）結(jié)締組織；（6）肌組織；（7）神經(jīng)組織：（8）器官、系統(tǒng)和有機(jī)體

的概念；

教學(xué)內(nèi)目標(biāo)要求：（1）掌握細(xì)胞膜的生命活動(dòng)、組織的分類(lèi)、形態(tài)和分布；

容與目（2）理解細(xì)胞的特征；

標(biāo)要求（3）了解細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核的組成、組織的功能、神經(jīng)元的基本結(jié)構(gòu)；

（4）掌握上皮組織、結(jié)締組織的分類(lèi)及各類(lèi)的特點(diǎn)；

（5）理解肌組織、神經(jīng)組織的分類(lèi)及各類(lèi)特點(diǎn)；

（6）了解器官、系統(tǒng)的概念；有機(jī)體的調(diào)節(jié)；

教學(xué)細(xì)胞與基本組織

內(nèi)容

職業(yè)崗知識(shí)目標(biāo)：細(xì)胞、組織的基本概念。

位知識(shí)能力目標(biāo)：掌握并熟記細(xì)胞、組織的基本概念及其種類(lèi)與分布。

目標(biāo)、能情感目標(biāo)：通過(guò)講解“細(xì)胞學(xué)說(shuō)”讓學(xué)生了解生物界基本結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，使學(xué)生初步建

力目標(biāo)立唯物主義進(jìn)化論意識(shí)。

與情感

目標(biāo)

重點(diǎn)重點(diǎn)：（1）上皮組織；（2）結(jié)締組織；（3）肌組織；（4）神經(jīng)組織；

難點(diǎn)難點(diǎn)：掌握結(jié)締組織的分類(lèi)及各類(lèi)的特點(diǎn)；器官、系統(tǒng)的概念；

理解肌組織、神經(jīng)組織的分類(lèi)及各類(lèi)特點(diǎn)；有機(jī)體的調(diào)節(jié)；

教學(xué)方1、自學(xué)與講授相結(jié)合。

法、輔2、理論與實(shí)際相結(jié)合。

助手段3、講授重點(diǎn)內(nèi)容。

4、利用多媒體課件，讓學(xué)生邊看圖邊講解。

教學(xué)進(jìn)一、組織教學(xué)：

程（含課1.考勤；

堂教學(xué)2.復(fù)習(xí)提問(wèn)；

內(nèi)容、師3.導(dǎo)入新課。

生互動(dòng)、二、實(shí)施教學(xué)：

板書(shū)設(shè)（-）細(xì)胞

計(jì)）1、細(xì)胞的形態(tài)和大?。杭?xì)胞的種類(lèi)繁多，形狀差別大，功能也不同。例如表皮細(xì)胞

扁平，具有保護(hù)功能；肌肉細(xì)胞細(xì)長(zhǎng)，能做收縮動(dòng)作；神經(jīng)細(xì)胞長(zhǎng)且有很多突起，能傳

導(dǎo)沖動(dòng)。

2、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)：細(xì)胞非常微小，要用顯微鏡才能觀察到，但是構(gòu)造卻很復(fù)雜。基本

上，細(xì)胞是由一團(tuán)原生質(zhì)所組成，這一小團(tuán)原生質(zhì)又分化為細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)及細(xì)胞核。

（1）細(xì)胞膜

細(xì)胞膜的組成：磷脂分子和蛋白質(zhì)分子。

細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)：骨架是磷脂雙分子層。蛋白質(zhì)分子以附著、鑲嵌、貫穿的形式存在

于磷脂雙分子層上。

細(xì)胞膜的生理功能：物質(zhì)出入細(xì)胞的方式:

方式濃度載體能量

自由擴(kuò)散Id，低

協(xié)助擴(kuò)散高一H氐需

主動(dòng)運(yùn)輸依-->?需需

（2）細(xì)胞質(zhì)=細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)+細(xì)胞器

結(jié)合高中生物知識(shí)，與同學(xué)們一起學(xué)習(xí)各種細(xì)胞器以及它們的生理功能

（3）細(xì)胞核

結(jié)合高中生物知識(shí)，與同學(xué)們一起學(xué)習(xí)細(xì)胞核的生理功能以及染色體的概念。讓學(xué)

生通過(guò)學(xué)習(xí)能夠區(qū)別染色質(zhì)和染色體，為《畜禽繁育》課程打下基礎(chǔ)。

3、細(xì)胞的基本機(jī)能（重點(diǎn)介紹）

（二）組織

1、上皮組織

（1）上皮組織的種類(lèi)：被覆上皮、腺上皮、感覺(jué)上皮、肌上皮、生殖上皮

（2）上皮組織的共同特點(diǎn)

（3）被覆上皮：被覆上皮位于體表或各種內(nèi)臟腔面。具有保護(hù)、吸收、分泌和排泄

功能。根據(jù)細(xì)胞層次和表層細(xì)胞形狀分類(lèi)命名。

被覆上皮的類(lèi)型和主要分布

內(nèi)皮：心血管、淋巴管腔面

單層扁平上皮間皮：胸膜、心包膜和腹膜表面

其它：肺和腎小囊壁層上皮

單層上皮

單層立方上皮腎小管上皮、甲狀腺濾泡等

單層柱狀上皮胃腸和子宮等

假?gòu)?fù)層纖毛柱狀上皮呼吸管道等

復(fù)層扁平上皮角化（皮膚）、未角化（口腔）

復(fù)層上皮變移上皮泌尿道

復(fù)層柱狀上皮瞼結(jié)膜等

2、結(jié)締組織

（1）纖維性結(jié)締組織：又稱蜂窩組織。

作用：支持、連接、填充、緩沖、營(yíng)養(yǎng)、保護(hù)

細(xì)胞：成纖維細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、漿細(xì)胞、肥大細(xì)胞

細(xì)胞間質(zhì)：纖維和基質(zhì)

（2）致密結(jié)締組織：結(jié)構(gòu)同疏松結(jié)締組織

特點(diǎn)：細(xì)胞少，纖維多，結(jié)構(gòu)致密而堅(jiān)韌

（3）脂肪組織

作用：貯脂、保溫、緩沖

（4）網(wǎng)狀組織：由網(wǎng)狀細(xì)胞、網(wǎng)狀纖維、基質(zhì)構(gòu)成

（5）支持性結(jié)締組織

軟骨：由軟骨組織、基質(zhì)和纖維構(gòu)成

骨：由細(xì)胞（骨細(xì)胞）、基質(zhì)（有機(jī)物和無(wú)機(jī)物）和纖維（膠原纖維）

（6）營(yíng)養(yǎng)性結(jié)締組織

血液：由細(xì)胞（血細(xì)胞）、基質(zhì)（血漿）、纖維（纖維蛋白原）

淋巴：成分與血漿相似，細(xì)胞成分主要是淋巴細(xì)胞。

3、肌組織(結(jié)合多媒體課件及掛圖進(jìn)行講解，注意區(qū)別三種肌組織的異同點(diǎn))

平滑肌骨骼肌心肌

細(xì)胞梭形長(zhǎng)圓柱狀長(zhǎng)圓柱狀

多達(dá)一百多個(gè)，緊貼1一2個(gè)，位于細(xì)胞中

核一個(gè)，位于中央

細(xì)胞膜深面央

類(lèi)型不隨意肌隨意肌不隨意肌

收縮力弱而緩慢，但能收縮力強(qiáng)而迅速，易收縮力弱而緩慢，但能

特點(diǎn)

持久，不易疲勞疲勞，不持久持久，不易疲勞

分布消化、呼吸、泌尿、血

附于骨骼上心臟

部位管等器官的管壁上

4、神經(jīng)組織

(1)神經(jīng)元

神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)

神經(jīng)元的類(lèi)型

神經(jīng)元之間的聯(lián)系

神經(jīng)纖維

神經(jīng)末梢

(2)神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞(簡(jiǎn)要講解)

5、器官、系統(tǒng)和有機(jī)體的概念

(1)器官：分類(lèi)：中空性器官和實(shí)質(zhì)性器官

(2)系統(tǒng)：重點(diǎn)介紹系統(tǒng)的概念及畜體的九大系統(tǒng)。

(3)有機(jī)體

神經(jīng)調(diào)節(jié)重點(diǎn)介紹反射的概念及其表現(xiàn)形式；神經(jīng)調(diào)節(jié)的特點(diǎn)。

體液調(diào)節(jié)重點(diǎn)介紹體液調(diào)節(jié)的表現(xiàn)形式及作用特點(diǎn)。

三、測(cè)評(píng)隨機(jī)抽查2—3名學(xué)生了解掌握情況。

__________四、小結(jié)1.重難點(diǎn)確定2.布置作業(yè)

參考資料：

1、《家畜解剖生理》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社山東省畜牧獸醫(yī)學(xué)校主編

2、《家畜解剖》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社范作良主編

3、《家畜生理》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社范作良主編

4、網(wǎng)絡(luò)資源

評(píng)估內(nèi)容與方法：

通過(guò)對(duì)當(dāng)堂課內(nèi)容的總結(jié)來(lái)了解學(xué)生的掌握情況，并對(duì)學(xué)生有困惑的地方進(jìn)行再一次的講解。

作業(yè)、思考題、實(shí)踐：

1、名詞解釋?zhuān)杭?xì)胞；組織；

2、上皮組織的種類(lèi)與分布；

3、機(jī)體是怎樣成為一個(gè)統(tǒng)一整體并與周?chē)h(huán)境的變化相適應(yīng)的。

系主任、室主任審批意見(jiàn)及簽名：

簽名：年月日

對(duì)本次課的評(píng)價(jià):

《動(dòng)物解剖生理》實(shí)踐教學(xué)教案

NO：4

實(shí)驗(yàn)（實(shí)訓(xùn)1）

實(shí)驗(yàn)（實(shí)訓(xùn)）二顯微鏡的構(gòu)造、使用和保養(yǎng)方周次

項(xiàng)目名稱

法

班級(jí)日期計(jì)劃學(xué)時(shí)2

實(shí)驗(yàn)（實(shí)同時(shí)實(shí)驗(yàn)（實(shí)授課教師

訓(xùn)）地點(diǎn)訓(xùn)）人數(shù)/組數(shù)

實(shí)驗(yàn)（實(shí)

訓(xùn)）項(xiàng)目性演示性應(yīng)用性綜合性

質(zhì)

實(shí)驗(yàn)（實(shí)

課程實(shí)驗(yàn)課程實(shí)習(xí)技能訓(xùn)練

訓(xùn)）項(xiàng)目類(lèi)

別

教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容.1、了解顯微鏡的構(gòu)造，掌握顯微鏡的使用方法和保養(yǎng)方法。

與、目標(biāo)要2、認(rèn)識(shí)哺乳動(dòng)物和家禽紅細(xì)胞大的形態(tài)特點(diǎn)。

求3、學(xué)習(xí)顯微鏡油鏡的使用。

目標(biāo)要求:了解顯微鏡的構(gòu)造，掌握顯微鏡的使用方法和保養(yǎng)方法。

材料顯微鏡、雞血涂片、羊血涂片、瑞氏染色液、香柏油、二甲苯、拭鏡紙

設(shè)備

教學(xué)內(nèi)容顯微鏡的構(gòu)造、使用和保養(yǎng)方法

標(biāo)題

職業(yè)崗位知識(shí)目標(biāo):1、認(rèn)識(shí)顯微鏡的結(jié)構(gòu)和練習(xí)使用顯微鏡，了解玻片標(biāo)本的種類(lèi)；

知識(shí)目標(biāo)、2、使學(xué)生養(yǎng)成規(guī)范、良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。：

能力目標(biāo)能力目標(biāo):1、理論指導(dǎo)實(shí)踐，綜合運(yùn)用能力。

與情感目2、通過(guò)講述培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

標(biāo)情感目標(biāo):1、培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、與他人合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

2、訓(xùn)練學(xué)生初步學(xué)會(huì)獲取信息和加工信息的方法，學(xué)會(huì)運(yùn)用對(duì)比法、遷

移法、實(shí)驗(yàn)法、分析法等方法研究問(wèn)題。

3、學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，解決一些實(shí)際問(wèn)題。

教學(xué)方法1、自學(xué)與講授相結(jié)合。

及輔助手2、理論與實(shí)際相結(jié)合。

段3、講授重點(diǎn)內(nèi)容。

4、利用多媒體課件，讓學(xué)生邊看圖邊講解。

教學(xué)進(jìn)程一、組織教學(xué)：1.考勤；

（含課堂2.復(fù)習(xí)提問(wèn)；

教學(xué)內(nèi)容、3.導(dǎo)入新課：從人的視力極限僅只能看到0.1mm以內(nèi)的物體導(dǎo)入

師生互動(dòng)二、實(shí)施教學(xué)：

板書(shū)設(shè)計(jì)（一）明確實(shí)驗(yàn)室的規(guī)則結(jié)合“實(shí)驗(yàn)室規(guī)則”對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，并向?qū)W生提出要求：

1、每次做實(shí)驗(yàn)之前先看好實(shí)驗(yàn)桌上物品擺放情況，以便實(shí)驗(yàn)結(jié)束照原樣擺好；

2、保持桌面整潔，固體廢物倒入污物筒，液體廢物倒入水池。

3、每個(gè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)坐位固定；

4、每次實(shí)驗(yàn)后輪流打掃衛(wèi)生。

（二）對(duì)照實(shí)物學(xué)習(xí)顯微鏡結(jié)構(gòu)

教師先拿一顯微鏡介紹其各部分的名稱和功能，從下自上：鏡座、鏡柱、鏡臂、

載物臺(tái)（通光孔、壓片夾）、遮光器、反光鏡、鏡筒、轉(zhuǎn)換器，再重講粗準(zhǔn)焦螺

旋和細(xì)準(zhǔn)焦螺旋、轉(zhuǎn)換器等。并要配合一些操作動(dòng)作，以加深學(xué)生的記憶。如：轉(zhuǎn)動(dòng)

轉(zhuǎn)動(dòng)器選擇不同的物鏡等，旋動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋和細(xì)準(zhǔn)焦螺旋兩者的明顯區(qū)別。

（三）顯微鏡使用注意事項(xiàng)

（四）顯微鏡的使用方法訓(xùn)練將每一步總結(jié)成簡(jiǎn)單的字、詞。便于學(xué)生記憶。如：

1、取鏡：右握左托安放：略偏左，按鏡頭

2、對(duì)光：升一轉(zhuǎn)一看一調(diào)

3、觀察：放一壓一降（側(cè)視）一看一升一調(diào)

然后，師生同步操作，教師應(yīng)重在檢查學(xué)生的操作動(dòng)作是否規(guī)范并給予指出，特

別應(yīng)反復(fù)強(qiáng)調(diào)在觀察物象時(shí)，學(xué)生應(yīng)左眼看物鏡里的圖象同時(shí)右眼要睜開(kāi)，以便繪圖。

（五）認(rèn)識(shí)玻片標(biāo)本簡(jiǎn)要介紹它們的特點(diǎn)和用途，并每種展示相應(yīng)的玻片標(biāo)本，強(qiáng)

調(diào)說(shuō)明必須是薄而透明的材料才能在顯微鏡下觀察。

三、測(cè)評(píng)：隨機(jī)抽查2—3名學(xué)生了解掌握情況。

四、小結(jié)：讓學(xué)生回顧一下顯微鏡的使用步驟及幾種不正確的操作動(dòng)作

參考資料：

1、《家畜解剖生理》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社山東省畜牧獸醫(yī)學(xué)校主編

2、《家畜解剖》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社范作良主編

3、《家畜生理》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社范作良主編

4、網(wǎng)絡(luò)資源

評(píng)估內(nèi)容與方法：

通過(guò)對(duì)當(dāng)堂課內(nèi)容的總結(jié)來(lái)了解學(xué)生的掌握情況，并對(duì)學(xué)生有困惑的地方進(jìn)行再一次的演示、

講解。

作業(yè)、思考題、實(shí)踐：

寫(xiě)出實(shí)習(xí)報(bào)告

系主任、室主任審批意見(jiàn)及簽名：

簽名：年月日

對(duì)本次課的評(píng)價(jià)：

《動(dòng)物解剖生理》實(shí)踐教學(xué)教案

NO：5

實(shí)驗(yàn)（實(shí)訓(xùn)1）

實(shí)驗(yàn)（實(shí)訓(xùn)）三基本組織的觀察周次

項(xiàng)目名稱

班級(jí)日期計(jì)劃學(xué)時(shí)4

實(shí)驗(yàn)（實(shí)同時(shí)實(shí)驗(yàn)（實(shí)授課教師

訓(xùn)）地點(diǎn)訓(xùn)）人數(shù)/組數(shù)

實(shí)驗(yàn)（實(shí)

訓(xùn)）項(xiàng)目性演示性應(yīng)用性綜合性

質(zhì)

實(shí)驗(yàn)（實(shí)

課程實(shí)驗(yàn)課程實(shí)習(xí)技能訓(xùn)練

訓(xùn)）項(xiàng)目類(lèi)

別

教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容：1、上皮組織、結(jié)締組織的觀察

與、目標(biāo)要2、肌肉組織、神經(jīng)組織的觀察

求目標(biāo)要求：熟知上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織、神經(jīng)組織的結(jié)構(gòu)

材料顯微鏡、雞血涂片、羊血涂片、瑞氏染色液、香柏油、二甲苯、拭鏡紙

設(shè)備

教學(xué)內(nèi)容顯微鏡的構(gòu)造、使用和保養(yǎng)方法

標(biāo)題

職業(yè)崗位知識(shí)目標(biāo)：熟知上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織、神經(jīng)組織的結(jié)構(gòu)

知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)：在顯微鏡下識(shí)別各種組織。

能力目標(biāo)情感目標(biāo)：學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，解決一些實(shí)際問(wèn)題。

與情感目

標(biāo)

教學(xué)方法1、自學(xué)與講授相結(jié)合。

及輔助手2、理論與實(shí)際相結(jié)合。

段3、講授重點(diǎn)內(nèi)容。

4、利用多媒體課件，讓學(xué)生邊看圖邊講解。

教學(xué)進(jìn)程一、組織教學(xué)：1、考勤；

（含課堂2、復(fù)習(xí)提問(wèn)；

教學(xué)內(nèi)容、3、導(dǎo)入新課；

師生互動(dòng)二、實(shí)施教學(xué)：

板書(shū)設(shè)計(jì)（-）上皮組織、結(jié)締組織的觀察

1、單層扁平上皮、單層柱狀上皮、單層立方上皮、假?gòu)?fù)層纖毛柱狀上皮的觀察，

先用低倍鏡觀察，找到比較典型的部位，再換高倍鏡觀察細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。

2、疏松結(jié)締組織的觀察先用低倍鏡觀察，找到比較典型的部位，再換高倍鏡

觀察細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。

（二）肌肉組織、神經(jīng)組織的觀察

1、骨骼肌的觀察先用低倍鏡觀察，找到比較典型的部位，再換高倍鏡觀察細(xì)

胞的結(jié)構(gòu)。

2、平滑肌的觀察先用低倍鏡觀察，找到比較典型的部位，再換高倍鏡觀察細(xì)

胞的結(jié)構(gòu)。

3、心肌肌的觀察先用低倍鏡觀察，找到比較典型的部位，再換高倍鏡觀察細(xì)

胞的結(jié)構(gòu)。

4、神經(jīng)元的觀察先用低倍鏡觀察，找到比較典型的部位，再換高倍鏡觀察細(xì)

胞的結(jié)構(gòu)。

三、測(cè)評(píng)：

隨機(jī)抽查2—3名學(xué)生了解掌握情況。

四、小結(jié)：

參考資料：

1、《家畜解剖生理》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社山東省畜牧獸醫(yī)學(xué)校主編

2、《家畜解剖》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社范作良主編

3、《家畜生理》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社范作良主編

4、網(wǎng)絡(luò)資源

評(píng)估內(nèi)容與方法：

通過(guò)對(duì)當(dāng)堂課內(nèi)容的總結(jié)來(lái)了解學(xué)生的掌握情況，并對(duì)學(xué)生有困惑的地方進(jìn)行再一次的演示、

講解。

作業(yè)、思考題、實(shí)踐：

寫(xiě)出實(shí)習(xí)報(bào)告

系主任、室主任審批意見(jiàn)及簽名：

簽名：年月日

對(duì)本次課的評(píng)價(jià)：

《動(dòng)物解剖生理》理論教案

NO：6

課題運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)——骨骼周次

班級(jí)計(jì)劃課時(shí)2

日期/節(jié)次授課教師

教學(xué)內(nèi)容：1、骨骼的基本概念；

教學(xué)內(nèi)容2、牛的全身骨骼。

與目標(biāo)要目標(biāo)要求：1、熟知脊柱、副鼻竇、骨盆腔、胸腔等的概念；以牛為例全身骨骼的名

求稱、形態(tài)和分布以滑膜關(guān)節(jié)為例的關(guān)節(jié)的構(gòu)造。

2、掌握骨骼的分類(lèi)；長(zhǎng)骨的構(gòu)造及骨的成分。

3、掌握頭部骨骼和嫗干骨骼的主要標(biāo)志。

教學(xué)內(nèi)容骨骼

標(biāo)題

職業(yè)崗位知識(shí)目標(biāo)：骨骼的基本特征及全身骨骼。

知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)：掌握并熟記骨骼的基本特征。

能力目標(biāo)情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生在工作中不怕苦的精神。

與情感目

標(biāo)

重點(diǎn)重點(diǎn)：1、骨骼的基本概念.

難點(diǎn)2、掌握頭部骨骼和軀干骨骼的主要標(biāo)志

難點(diǎn)：熟知脊柱、副鼻竇、骨盆腔、胸腔等的概念；以牛為例全身骨骼的名稱、形態(tài)

和分布以滑膜關(guān)節(jié)為例的關(guān)節(jié)的構(gòu)造。

教學(xué)方法、1、自學(xué)與講授相結(jié)合。

輔助手段2、理論與實(shí)際相結(jié)合。

3、講授重點(diǎn)內(nèi)容。

4、利用多媒體課件，讓學(xué)生邊看圖邊講解。

教學(xué)進(jìn)程一、組織教學(xué)：1、考勤；

（含課堂2、復(fù)習(xí)提問(wèn)；

教學(xué)內(nèi)容、3、導(dǎo)入新課。

師生互動(dòng)、二、實(shí)施教學(xué)：

板書(shū)設(shè)計(jì)）（-）骨

1、骨的形態(tài)：長(zhǎng)骨、短骨、扁骨、不規(guī)則骨

2、骨的咿骨膜：結(jié)締組織

J骨質(zhì)：骨密質(zhì)和骨松質(zhì)

骨髓：紅骨髓和黃骨髓

1血管、神經(jīng)

3、骨的化學(xué)成分：

（1）有機(jī)質(zhì)：骨膠原（蛋白質(zhì)）

（2）無(wú)機(jī)質(zhì)：鈣鹽（磷酸鈣和碳酸鈣）

（二）骨連結(jié)

1、關(guān)節(jié)的構(gòu)造：關(guān)節(jié)面、關(guān)節(jié)軟骨、關(guān)節(jié)腔、關(guān)節(jié)囊

2、關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)：內(nèi)收、外展、屈伸、旋轉(zhuǎn)、滑動(dòng)

3、關(guān)節(jié)的類(lèi)型：

構(gòu)成關(guān)節(jié)骨的數(shù)目分：?jiǎn)侮P(guān)節(jié)和復(fù)關(guān)節(jié)

按關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)軸分：?jiǎn)屋S關(guān)節(jié)、雙軸關(guān)節(jié)和多軸關(guān)節(jié)

（三）牛的全身骨骼

1、頭部骨骼

（1）頭骨的組成（2）主要頭骨的構(gòu)造及骨性標(biāo)志

（3）鼻旁竇（4）頭骨的連結(jié)

2、軀干骨骼

（1）軀干骨（2）軀干連結(jié)

3、前肢骨骼

（1）前肢骨骼（2）前肢關(guān)節(jié)

4、后肢骨骼

（1）后肢骨骼（2）后肢關(guān)節(jié)

三、測(cè)評(píng)

隨機(jī)抽查2—3名學(xué)生了解掌握情況。

四、小結(jié)

1、重難點(diǎn)確定

2、布置作業(yè)

參考資料：

1、《家畜解剖生理》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社山東省畜牧獸醫(yī)學(xué)校主編

2、《家畜解剖》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社范作良主編

3、《家畜生理》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社范作良主編

4、網(wǎng)絡(luò)資源

評(píng)估內(nèi)容與方法：

通過(guò)對(duì)當(dāng)堂課內(nèi)容的總結(jié)來(lái)了解學(xué)生的掌握情況，并對(duì)學(xué)生有困惑的地方進(jìn)行再一次的講解。

作業(yè)、思考題、實(shí)踐：

1,名詞解釋?zhuān)杭怪?；副鼻竇；骨盆腔；胸廓

2、思考題：骨的化學(xué)成分隨著家畜的年齡、營(yíng)養(yǎng)狀況有什么變化？

3、為什么泌乳性能高的母畜易發(fā)生骨軟癥？

系主任、室主任審批意見(jiàn)及簽名：

簽名：年月日

對(duì)本次課的評(píng)價(jià)：

《動(dòng)物解剖生理》理論教案

NO：7

課題運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)--肌肉周次

班級(jí)計(jì)劃課時(shí)2

日期/節(jié)次授課教師

教學(xué)內(nèi)容：1、肌肉的基本概念；

2、全身肌肉的分布；

教學(xué)內(nèi)容3、肌溝。

與目標(biāo)要目標(biāo)要求：1、熟知腹股溝管、筋膜、膈肌等的概念；以牛為例全身肌肉的名稱、形

求態(tài)和分布。

2、掌握肌肉的分類(lèi)及成分。

3、了解全身主要的肌溝。

教學(xué)內(nèi)容肌肉

標(biāo)題

職業(yè)崗位知識(shí)目標(biāo)：全身肌肉的名稱、形態(tài)和分布。

知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)：掌握并熟記全身肌肉的名稱和分布。

能力目標(biāo)情感目標(biāo)：樹(shù)立局部與整體統(tǒng)一的觀點(diǎn)。

與情感目

標(biāo)

重點(diǎn)重點(diǎn)：1、肌肉的基本概念；

難點(diǎn)2、全身肌肉的分布；

難點(diǎn)：全身主要的肌溝

教學(xué)方法、1、自學(xué)與講授相結(jié)合。

輔助手段2、理論與實(shí)際相結(jié)合。

3、講授重點(diǎn)內(nèi)容。

4、利用多媒體課件，讓學(xué)生邊看圖邊講解。

一、組織教學(xué)：1、考勤；

2、復(fù)習(xí)提問(wèn)：骼的分類(lèi)；骨骼的化學(xué)成分；關(guān)節(jié)的構(gòu)造

3、導(dǎo)入新課：

二、實(shí)施教學(xué)：

教學(xué)進(jìn)程（-）肌肉的概述

（含課堂1、肌的基本構(gòu)造

教學(xué)內(nèi)容、每塊肌都由肌腹和肌腱兩部構(gòu)成。肌腹由肌纖維構(gòu)成，具有收縮功能。肌腱由致

師生互動(dòng)、密結(jié)締組織構(gòu)成，闊肌的肌腱又稱腱膜。

板書(shū)設(shè)計(jì)）2、肌肉的形態(tài)：有長(zhǎng)肌、短肌、闊肌、紡錘形肌和環(huán)形肌五種

3、肌肉的起止點(diǎn)

4、肌肉的種類(lèi)及命名

5、肌的輔助結(jié)構(gòu)

（1）筋膜

淺筋膜：位于皮下，由疏松結(jié)締組織構(gòu)成，又稱皮下筋膜。

深筋膜：位于淺筋膜深面，由致密結(jié)締組織構(gòu)成。

（2）黏液囊：位于腱和骨面接觸處，為一密閉的、結(jié)締組織扁囊，內(nèi)含滑液。

（3）腱鞘：包于長(zhǎng)肌腱外面，為一互相連續(xù)的雙層鞘狀結(jié)構(gòu)，內(nèi)含滑液。

(二)全身肌肉(結(jié)合掛圖進(jìn)行講解)

1、皮?。何挥跍\筋膜內(nèi)的薄層骨骼肌，用以驅(qū)逐蚊蠅，抖掉灰層和水滴等。

2、頭部肌肉：面部肌；咀嚼肌

3、軀干肌肉

(1)脊柱?。罕逞铋L(zhǎng)肌；骼肋肌(在此重點(diǎn)介紹豬的眼肌)

(2)頸腹側(cè)?。盒仡^肌；肩胛舌骨?。盒毓羌谞钌喙羌?重點(diǎn)介紹靜脈注射部位

——頸靜脈溝)

(3)胸壁肌：肋間??；膈

(4)腹壁肌：腹外斜??；腹內(nèi)斜?。桓箼M??；腹直肌

(重點(diǎn)介紹四層肌肉的纖維走向，在手術(shù)縫合時(shí)要注意分層縫合)

4、前肢肌肉

(1)肩帶肌：是連接前肢與軀干的肌肉。多數(shù)起于軀干，止于肩部和臂部。

(2)肩部?。悍譃橥鉁y(cè)肌和內(nèi)側(cè)肌

(3)臂部?。悍譃楸硞?cè)肌群和掌側(cè)肌群

(4)前臂及前腳部?。悍譃楸惩鈧?cè)肌群和掌側(cè)肌群

5、后肢肌肉

(1)臀股部?。和渭。煌喂啥^??；半腱肌：半膜肌等

(2)小腿及后腳部?。悍譃楸惩鈧?cè)肌群和跖側(cè)肌群

(三)肌溝

頸靜脈溝、骼肋肌溝、前臂正中溝、股二頭肌溝

三、測(cè)評(píng)

隨機(jī)抽查2—3名學(xué)生了解掌握情況。

四、小結(jié)

1、重難點(diǎn)確定

2、布置作業(yè)

參考資料：

1、《家畜解剖生理》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社山東省畜牧獸醫(yī)學(xué)校主編

2、《家畜解剖》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社范作良主編

3、《家畜生理》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社范作良主編

4、網(wǎng)絡(luò)資源

評(píng)估內(nèi)容與方法：

通過(guò)對(duì)當(dāng)堂課內(nèi)容的總結(jié)來(lái)了解學(xué)生的掌握情況，并對(duì)學(xué)生有困惑的地方進(jìn)行再一次的講解。

作業(yè)、思考題、實(shí)踐：

1、名詞解釋?zhuān)焊构蓽瞎?/p>

2、問(wèn)答：腹側(cè)壁由外向內(nèi)由哪些肌肉組成？其肌纖維走向如何

系主任、室主任審批意見(jiàn)及簽名：

簽名：年月日

對(duì)本次課的評(píng)價(jià)：

《動(dòng)物解剖生理》實(shí)踐教學(xué)教案

NO：8

實(shí)驗(yàn)（實(shí)訓(xùn)1）

實(shí)驗(yàn)（實(shí)訓(xùn)）四全身骨骼及肌肉標(biāo)本的觀察周次

項(xiàng)目名稱

班級(jí)日期計(jì)劃學(xué)時(shí)4

實(shí)驗(yàn)（實(shí)同時(shí)實(shí)驗(yàn)（實(shí)授課教師

訓(xùn)）地點(diǎn)訓(xùn)）人數(shù)/組數(shù)

實(shí)驗(yàn)（實(shí)

訓(xùn)）項(xiàng)目性演示性驗(yàn)證性應(yīng)用性綜合性

質(zhì)

實(shí)驗(yàn)（實(shí)

課程實(shí)習(xí)崗位綜合實(shí)訓(xùn)

訓(xùn)）項(xiàng)目類(lèi)

別

教學(xué)內(nèi)容：1、骨和關(guān)節(jié)的一般構(gòu)造。

2、動(dòng)物全身骨骼的組成

教學(xué)內(nèi)容3、肌肉的一般構(gòu)造。

與目標(biāo)要4、全身主要肌肉的分布及特點(diǎn)。

求目標(biāo)要求：1、認(rèn)識(shí)骨和關(guān)節(jié)的一般構(gòu)造。

2、認(rèn)識(shí)動(dòng)物全身骨骼的組成：掌握前、后肢各關(guān)節(jié)的組成及脊柱、胸廓

和骨盆的構(gòu)造。

3、認(rèn)識(shí)肌肉的一般構(gòu)造。

4、熟悉全身主要肌肉的分布。

材料設(shè)備新鮮長(zhǎng)骨縱剖面標(biāo)本；牛（羊或豬）的關(guān)節(jié)標(biāo)本；牛整體骨骼標(biāo)本：肌肉標(biāo)本。

教學(xué)內(nèi)容全身骨骼的觀察

標(biāo)題

知識(shí)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)骨和關(guān)節(jié)的一般構(gòu)造。

2、認(rèn)識(shí)動(dòng)物全身骨骼的組成：掌握前、后肢各關(guān)節(jié)的組成及脊柱、胸廓

和骨盆的構(gòu)造。

職業(yè)崗位3、認(rèn)識(shí)肌肉的一般構(gòu)造。

知識(shí)目標(biāo)、4、熟悉全身主要肌肉的分布。

能力目標(biāo)能力目標(biāo)：1、理論指導(dǎo)實(shí)踐，提高綜合運(yùn)用能力。

與情感目2、通過(guò)實(shí)訓(xùn)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

標(biāo)情感目標(biāo)：1、培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、與他人合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

2、訓(xùn)練學(xué)生初步學(xué)會(huì)獲取信息和加工信息的方法，學(xué)會(huì)運(yùn)用對(duì)比法、遷

移法、實(shí)驗(yàn)法、分析法等方法研究問(wèn)題。

3、學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，解決一些實(shí)際問(wèn)題。

教學(xué)方法1、自學(xué)與講授相結(jié)合。

及輔助手2、理論與實(shí)際相結(jié)合。

段3、講授重點(diǎn)內(nèi)容。

4、利用多媒體課件，讓學(xué)生邊看圖邊講解。

一、組織教學(xué)：1、考勤;

2、復(fù)習(xí)提問(wèn)；

3、導(dǎo)入新課：

二、實(shí)施教學(xué)：

（-）目的要求：

1、認(rèn)識(shí)長(zhǎng)骨的一般構(gòu)造。

2、認(rèn)識(shí)關(guān)節(jié)的一般構(gòu)造。

3、認(rèn)識(shí)家畜全身骨骼的組成：掌握前、后肢各關(guān)節(jié)的組成及脊柱、胸廓和骨盆的

構(gòu)造。

（二）材料用具：

教學(xué)進(jìn)程

新鮮長(zhǎng)骨縱剖面標(biāo)本；小牛（或羊或豬）的髏關(guān)節(jié)或膝關(guān)節(jié)標(biāo)本；牛整體骨骼標(biāo)本

（含課堂（三）實(shí)驗(yàn)內(nèi)容.

'7、觀察長(zhǎng)骨達(dá)構(gòu)造取家畜新鮮長(zhǎng)骨縱剖面標(biāo)本，對(duì)照教材上的插圖，分別觀察

教學(xué)內(nèi)容、

骨膜、骨質(zhì)、骨髓的構(gòu)造。

師生互動(dòng)、

2、觀察關(guān)節(jié)的構(gòu)造取小牛（或羊或豬）的讖關(guān)節(jié)或膝關(guān)節(jié)，縱行切除半個(gè)關(guān)節(jié)

板書(shū)設(shè)計(jì)

囊，露出關(guān)節(jié)腔。再對(duì)照教材上的插圖，觀察關(guān)節(jié)的基本構(gòu)造（關(guān)節(jié)面、關(guān)節(jié)囊、關(guān)

節(jié)腔）。

3、牛、馬整體骨骼的觀察用牛、馬整體骨骼標(biāo)本，對(duì)照教材上的插圖和掛圖，

按照頭部骨骼、軀干骨骼、前肢骨骼和后肢骨骼的順序進(jìn)行觀察。觀察時(shí)，注意以下

內(nèi)容：

（1）全身各骨的名稱、形態(tài)特點(diǎn)及位置關(guān)系。

（2）前、后肢各關(guān)節(jié)及脊柱、胸廓和骨盆的組成。

（3）對(duì)牛和馬的骨骼形態(tài)、數(shù)目進(jìn)行比較。

4、全身主要肌肉分布的觀察

（四）教學(xué)組織：

學(xué)生分兩組，一組40分鐘；教師認(rèn)真講解操作規(guī)程，邊講解邊演示；在學(xué)生基

本清楚的情況下，教師可以進(jìn)行分別指導(dǎo)。

三、測(cè)評(píng)

'隨機(jī)抽查2—3名學(xué)生了解掌握情況。

四、小結(jié)

1.重難點(diǎn)確定

2.布置作業(yè)楚的情況下，教師可以進(jìn)行分別指導(dǎo)

參考資料：

1、《家畜解剖生理》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社山東省畜牧獸醫(yī)學(xué)校主編

2、《家畜解剖》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社范作良主編

3、《家畜生理》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社范作良主編

4、網(wǎng)絡(luò)資源

評(píng)估內(nèi)容與方法：

通過(guò)對(duì)當(dāng)堂課內(nèi)容的總結(jié)來(lái)了解學(xué)生的掌握情況，并對(duì)學(xué)生有困惑的地方進(jìn)行再一次的演示、

講解。

作業(yè)、思考題、實(shí)踐：

1、在牛的四全身肢骨骼圖上標(biāo)出各骨及關(guān)節(jié)的名稱。

2、在牛的全身肌肉圖是標(biāo)出主要肌肉的名稱。

系主任、室主任審批意見(jiàn)及簽名：

簽名：年月日

對(duì)本次課的評(píng)價(jià)：

《動(dòng)物解剖生理》實(shí)踐教學(xué)教案

NO：9

實(shí)驗(yàn)（實(shí)訓(xùn)1）

實(shí)驗(yàn)（實(shí)訓(xùn)）五臨床上常用的骨性、肌性標(biāo)志周次

項(xiàng)目名稱

的確定

班級(jí)日期計(jì)劃學(xué)時(shí)2

實(shí)驗(yàn)（實(shí)同時(shí)實(shí)驗(yàn)（實(shí)授課教師

訓(xùn)）地點(diǎn)訓(xùn)）人數(shù)/組數(shù)

實(shí)驗(yàn)（實(shí)

訓(xùn)）項(xiàng)目性演示性應(yīng)用性綜合性

質(zhì)

實(shí)驗(yàn)（實(shí)

課程實(shí)習(xí)崗位綜合實(shí)訓(xùn)

訓(xùn)）項(xiàng)目類(lèi)

別

教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容：1、熟悉接近牛的方法。

與目標(biāo)要2、掌握牛的常用骨性標(biāo)志、肌溝、全身骨骼及四肢關(guān)節(jié)在體表的投影位

求置。

目標(biāo)要求：1、熟悉接近牛的方法。

2、掌握牛的常用骨性標(biāo)志、肌溝、全身骨骼及四肢關(guān)節(jié)在體表的投影位

置。

材料健康牛和馬、保定繩

設(shè)備

教學(xué)內(nèi)容牛活體觸摸

標(biāo)題

知識(shí)目標(biāo)：1、熟悉接近牛的方法。

職業(yè)崗位2、掌握牛的常用骨性標(biāo)志、肌溝、全身骨骼及四肢關(guān)節(jié)在體表的投影位

知識(shí)目標(biāo)、置。

能力目標(biāo)能力目標(biāo)：1、理論指導(dǎo)實(shí)踐，綜合運(yùn)用能力。

與情感目2、通過(guò)講述培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

標(biāo)情感目標(biāo)：1、培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、與他人合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

2、訓(xùn)練學(xué)生初步學(xué)會(huì)獲取信息和加工信息的方法，學(xué)會(huì)運(yùn)用對(duì)比法、遷

移法、實(shí)驗(yàn)法、分析法等方法研究問(wèn)題。

3、學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，解決一些實(shí)際問(wèn)題。

教學(xué)方法1、自學(xué)與講授相結(jié)合。

及輔助手2、理論與實(shí)際相結(jié)合

段3、講授重點(diǎn)內(nèi)容。

4、利用多媒體課件，讓學(xué)生邊看圖邊講解。

教學(xué)進(jìn)程一、組織教學(xué)：1、考勤；

（含課堂2、復(fù)習(xí)提問(wèn)；

教學(xué)內(nèi)容、3、導(dǎo)入新課：

師生互動(dòng)、二、實(shí)施教學(xué)：

板書(shū)設(shè)計(jì)）（一）目的要求：

1、熟悉接近牛的方法。

2、掌握牛的常用骨性標(biāo)志、肌溝、全身骨骼及四肢關(guān)節(jié)在體表的投影位置

(二)材料用具：健康牛和馬、保定繩

(三)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：

1、動(dòng)物的接近

應(yīng)先以溫和的呼聲，向家畜發(fā)出欲要接近的信號(hào)，然后再?gòu)钠淝皞?cè)方慢慢接近，

接近家畜后可用手輕輕撫摩家畜的頸側(cè)，待其安靜后，再進(jìn)行體表觸摸。為了確保安

全，可對(duì)實(shí)習(xí)家畜作恰當(dāng)保定后，再觸摸畜體

2、活體觸摸

主要觸摸以下內(nèi)容：

(1)體表可以摸到的骨性標(biāo)志

(2)頸靜脈溝、骼肋肌溝、股二頭肌溝等

(3)全身骨骼及四肢關(guān)節(jié)

三、教學(xué)組織：

學(xué)生分兩組，一組40分鐘；教師認(rèn)真講解操作規(guī)程，邊講解邊演示；在學(xué)生基

本清楚的情況下，教師可以進(jìn)行分別指導(dǎo)。

四、測(cè)評(píng)

隨機(jī)抽查2—3名學(xué)生了解掌握情況。

五、小結(jié)

1.重難點(diǎn)確定

2.布置作業(yè)楚的情況下，教師可以進(jìn)行分別指導(dǎo)

參考資料：

1.《家畜解剖生理》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社山東省畜牧獸醫(yī)學(xué)校主編

2.《家畜解剖》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社范作良主編

3.《家畜生理》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社范作良主編

4.網(wǎng)絡(luò)資源

評(píng)估內(nèi)容與方法：

通過(guò)對(duì)當(dāng)堂課內(nèi)容的總結(jié)來(lái)了解學(xué)生的掌握情況，并對(duì)學(xué)生有困惑的地方進(jìn)行再一次的演示、

講解。

作業(yè)、思考題、實(shí)踐：

寫(xiě)出實(shí)習(xí)報(bào)告。

系主任、室主任審批意見(jiàn)及簽名：

簽名：年月II

對(duì)本次課的評(píng)價(jià)：

《動(dòng)物解剖生理》理論教案

NO：10

課題皮膚及皮膚衍生物周次

班級(jí)計(jì)劃課時(shí)2

日期/節(jié)次授課教師

教學(xué)內(nèi)容：（1）皮膚的構(gòu)造；皮膚的機(jī)能（補(bǔ)充內(nèi)容）；知皮膚的構(gòu)造；掌握皮膚的

機(jī)能。

（2毛；皮膚腺；蹄；角。

教學(xué)內(nèi)容目標(biāo)要求：（1）熟知皮膚的構(gòu)造；掌握皮膚的機(jī)能

與目標(biāo)要（2）基本概念：皮膚腺、毛干、毛根、毛球、毛乳頭、蹄冠、皮膚衍生物、

求蹄白線；熟知毛的構(gòu)造；掌握皮膚腺的分類(lèi)；蹄、角的構(gòu)造。

教學(xué)內(nèi)容皮膚及皮膚衍生物

標(biāo)題

職業(yè)崗位知識(shí)目標(biāo)：皮膚的構(gòu)造；

知識(shí)目標(biāo)、衍生物的構(gòu)造及功能。

能力目標(biāo)能力目標(biāo)：掌握并熟記皮膚的構(gòu)造；

與情感目掌握并熟記皮膚衍生物的構(gòu)造及功能。

標(biāo)情感目標(biāo)：分清矛盾的主要方面與次要方面，學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)事物的方法。

重點(diǎn)重點(diǎn)：皮膚的構(gòu)造

難點(diǎn)難點(diǎn)：皮膚衍生物的構(gòu)造及功能O

1、自學(xué)與講授相結(jié)合。

2、理論與實(shí)際相結(jié)合。

教學(xué)方法、3、講授重點(diǎn)內(nèi)容。

輔助手段4、利用多媒體課件，讓學(xué)生邊看圖邊講解。

一、組織教學(xué)：1、考勤；

2、復(fù)習(xí)提問(wèn)：肌肉的構(gòu)造；協(xié)助吸氣的肌肉；肌肉的分類(lèi)

3、導(dǎo)入新課：

二、實(shí)施教學(xué)：

教學(xué)進(jìn)程（一）皮膚

（含課堂皮膚覆蓋于動(dòng)物體表，在天然孔（口裂、鼻孔、肛門(mén)和尿生殖道外口等）處與粘膜

教學(xué)內(nèi)容、相接。皮膚一般可分為表皮、真皮和皮下組織3層。

師生互動(dòng)、皮膚的構(gòu)造,在介紹的過(guò)程中，讓學(xué)生掌握在注射技術(shù)中皮下注射和皮內(nèi)注射的位置。

板書(shū)設(shè)計(jì)）1、表皮：由角化的復(fù)層扁平上皮構(gòu)成，無(wú)血管和淋巴管，有豐富的神經(jīng)末梢。

（1）角化層：皮膚的最表層，由大量的角化的扁平細(xì)胞構(gòu)成

（2）透明層：是無(wú)毛皮膚特有的一層

（3）顆粒層：由1-5層梭形細(xì)胞構(gòu)成，胞質(zhì)含透明角質(zhì)顆粒。

（4）生發(fā)層：由真皮相接，由數(shù)層形態(tài)不同的細(xì)胞構(gòu)成。

2、真皮：是皮膚最厚的一層，由致密結(jié)締組織構(gòu)成，含有大量的膠原纖維和彈性

纖維，細(xì)胞成分少，由乳頭層、網(wǎng)狀層構(gòu)成。

（1）乳頭層：與表皮相接，向表皮伸入形成真皮乳頭。

（2）網(wǎng)狀層：位于乳頭層深層，較厚，由致密結(jié)締組織構(gòu)成，細(xì)胞成分比乳頭層

少，粗大的膠原纖維束交織排列成網(wǎng)狀。

3、皮下組織：位于皮膚最深層，由疏