農(nóng)村發(fā)展復(fù)試內(nèi)容背誦版筆記

第一章緒論

一?農(nóng)業(yè)的定義

農(nóng)業(yè)，是利用動植物的生長發(fā)育規(guī)律，通過人工培育來獲得產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)。包括:種植業(yè)、

林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、副業(yè)五種產(chǎn)業(yè)形式。

二?農(nóng)業(yè)的主要特征

1.地域性：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的對象是動植物，需要熱量、光照、水、地形、土壤等自然條件。

不同的生物，生長發(fā)育要求的自然條件不同。世界各地的自然條件、經(jīng)濟技術(shù)條件和國家

政策差別很大。因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有明顯的地域性。

2.季節(jié)性和周期性：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然因素影響較大。由于農(nóng)作物生長發(fā)育受熱量、水分、光

照等自然因素影響，這些自然因素隨季節(jié)而變化，并有一定的周期，所以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一切活

動都與季節(jié)有關(guān)，從播種到收割需要按季節(jié)順序安排。同樣，捕魚、造林、畜牧等也有季節(jié)

性和周期性。

三?農(nóng)業(yè)的作用

1.從經(jīng)濟角度看（2017年簡答）

A,農(nóng)業(yè)是工業(yè)特別是輕工業(yè)原料的主要來源。重工業(yè)中的橡膠工業(yè)、化學(xué)工業(yè)（如硝酸甘油

的生產(chǎn)）等所用的原料來自農(nóng)業(yè);輕工業(yè)中的食品工業(yè)、紡織工業(yè)、皮革工業(yè)、煙酒業(yè)等所用

的原料也來自農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)為工業(yè)的發(fā)展提供廣闊的市場。農(nóng)村既是重工業(yè)商品的廣闊市場,

也是輕工業(yè)商品的廣闊市場。

B,農(nóng)業(yè)是國家建設(shè)資金積累的重要來源。農(nóng)業(yè)以上繳農(nóng)業(yè)稅的方式直接國家積累資金，農(nóng)

業(yè)也是出口物資的重要來源。在出口商品構(gòu)成上，工業(yè)品出口的比重逐年上升，但農(nóng)、副產(chǎn)

品及其加工品仍占重要地位。農(nóng)業(yè)在商品出口創(chuàng)匯方面仍起著十分重要的作用。農(nóng)業(yè)是支撐

整個國民經(jīng)濟不斷發(fā)展與進步的保障。

C,農(nóng)業(yè)能為國民經(jīng)濟其他部門提供勞動力。隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)村中的剩余勞動力日益增

多，這些剩余勞動力被充實到了國民經(jīng)濟的其他勞動部門。

2.從社會角度看，農(nóng)業(yè)是社會安定的基礎(chǔ)，是安定天下的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)能否穩(wěn)定發(fā)展，能否提

供與人們生活水準(zhǔn)逐漸提高這一基本趨勢相適應(yīng)的農(nóng)、副產(chǎn)品，關(guān)系到社會的安定?！懊褚?/p>

食為天”，糧食是人類最基本的生存資料，農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的基礎(chǔ)地位，突出地表現(xiàn)在糧

食的生產(chǎn)上。如果農(nóng)業(yè)不能提供糧食和必需的食品，那么，人民的生活就不會安定，生產(chǎn)就

不能發(fā)展，國家將失去自立的基礎(chǔ)。從這個意義上講，農(nóng)業(yè)是安定天下的產(chǎn)業(yè)。

3.從政治角度看，農(nóng)業(yè)是國家自立的基礎(chǔ)。我國的自立能力相當(dāng)程度上取決于農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

如果農(nóng)、副產(chǎn)品不能保持自給，過多依賴進口，必將受制于人。一旦國際政局變化，勢必陷

入被動，甚至危及國家安全。因此，農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位是否牢固，關(guān)系到人民的切身利益、社

會的安定和整個國民經(jīng)濟的發(fā)展，也是關(guān)系到我國在國際競爭中能否堅持獨立自主地位的大

問題.

四?農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理的定義及研究對象

1.經(jīng)濟管理（英文：managementofagriculturaleconomy）是對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總過程中生產(chǎn)、

交換、分配與消費等經(jīng)濟活動進行計劃、組織、策劃、控制、協(xié)調(diào)，并對人員進行激勵，以

達到預(yù)期目的的一系列工作的總稱。

2.研究對象：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系發(fā)展運動和農(nóng)業(yè)中生產(chǎn)力諸要素的合理組織與開發(fā)利用的經(jīng)濟規(guī)

律及其應(yīng)用。

第二章農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的微觀組織

一、產(chǎn)權(quán)與產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)

1.產(chǎn)權(quán)是經(jīng)濟所有制關(guān)系的法律表現(xiàn)形式,是指財產(chǎn)主體（生產(chǎn)資料所有者和使

用權(quán)擁有者）對財產(chǎn)（生產(chǎn)資料和經(jīng)營收益）的權(quán)利。它包括財產(chǎn)的所有權(quán)、使用

權(quán)、收益權(quán)和處置權(quán)。

2.產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)是指不同類型的產(chǎn)權(quán)所構(gòu)成的產(chǎn)權(quán)框架及其比例。產(chǎn)權(quán)類型的劃分是

以財產(chǎn)的所有權(quán)和使用權(quán)來劃分的,其中所有權(quán)是最核心的內(nèi)容?，F(xiàn)階段我國農(nóng)

業(yè)中的產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu),按照所有權(quán)的不同劃分為：

（1）國有產(chǎn)權(quán)（2）集體產(chǎn)權(quán)（3）個體產(chǎn)權(quán)（4）私營產(chǎn)權(quán)

（5）聯(lián)營產(chǎn)權(quán)（6）其他產(chǎn)權(quán)

二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)的基本特征

與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段相比，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)具有以下四個基本特征：

⑴產(chǎn)權(quán)主體多元化⑵產(chǎn)權(quán)關(guān)系明晰化⑶收益權(quán)實現(xiàn)多樣化⑷產(chǎn)權(quán)交易市場化

2.1.3農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的形式

農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身的、具有獨立經(jīng)濟實體地位的勞動組織，我國現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)經(jīng)

營組織包括農(nóng)村集體經(jīng)濟組織、分散的農(nóng)戶、國營農(nóng)場、農(nóng)業(yè)企業(yè)及新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織

(-)農(nóng)業(yè)集體經(jīng)濟組織

農(nóng)業(yè)集體經(jīng)濟組織也稱農(nóng)村集體經(jīng)濟組織，是以社區(qū)農(nóng)用土地為資產(chǎn)基礎(chǔ)、以社區(qū)全體農(nóng)戶

為天然成員組成的,所以也稱為社區(qū)集體經(jīng)濟組織,它是一種政府主導(dǎo)型的合作經(jīng)濟組織，

一般是以行政村或村民組為組織界限，在土地集體所有和農(nóng)戶家庭承包經(jīng)營基礎(chǔ)上，實行“統(tǒng)

分結(jié)合、雙層經(jīng)營”方式的合作組織。

(-)農(nóng)戶

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營制度是以家庭經(jīng)營為基礎(chǔ)實行統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營,在這種形式下，農(nóng)戶家庭作

為集體經(jīng)濟內(nèi)部的一個相對獨立的經(jīng)營單位從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動，它直接構(gòu)成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)

營的主體和基本核算單位。

農(nóng)戶的特點：

(1)農(nóng)戶的相對獨立性⑵土地經(jīng)營規(guī)模小⑶兼業(yè)化經(jīng)營現(xiàn)象突出

(三)國營農(nóng)場

國營農(nóng)場即國有農(nóng)場，是由國家投資在國有土地上建立起來的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟組織為社會主義

全民所有制的農(nóng)業(yè)企業(yè)國營農(nóng)場的全部生產(chǎn)資料和產(chǎn)品都是國家的財產(chǎn)，它根據(jù)國家計劃要

求組織生產(chǎn)經(jīng)營。

國營農(nóng)場的分類方法：

⑴按照所承擔(dān)的具體任務(wù)的性質(zhì)，分為般生產(chǎn)農(nóng)場、良種繁育農(nóng)場、教學(xué)實習(xí)農(nóng)場和科學(xué)試

驗農(nóng)場。

(2)按經(jīng)營的項目，分為綜合性農(nóng)場和專業(yè)性農(nóng)場。

⑶按照生產(chǎn)專業(yè)化的特點，分為以生產(chǎn)小麥、稻谷、大豆等為主的糧食作物農(nóng)場;以生產(chǎn)棉

花、甘蔗、甜菜等為主的經(jīng)濟作物農(nóng)場;以飼養(yǎng)畜、禽為主的養(yǎng)畜(禽)農(nóng)場;以生產(chǎn)水產(chǎn)品為

主的水產(chǎn)養(yǎng)殖場;以種植茶葉、人參等為主的特種作物農(nóng)場和園藝場;以良種繁育為主的良種

繁育農(nóng)場等。

⑷按隸屬關(guān)系，分為農(nóng)墾部門管理的國營農(nóng)場、歸僑務(wù)部門管理的華僑農(nóng)場、歸軍隊管理

的部隊農(nóng)場、歸司法部門管理的勞改農(nóng)場以及歸農(nóng)業(yè)部門管理的良種場、園藝場和種畜場等。

(四)農(nóng)業(yè)企業(yè)

農(nóng)業(yè)企業(yè)是指經(jīng)工商行政管理部門注冊，使用一定生產(chǎn)資料，實行獨立經(jīng)營、自負(fù)盈虧,從事商

品性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟組織。

農(nóng)業(yè)企業(yè)可以按以下標(biāo)準(zhǔn)進行分類：

⑴按資產(chǎn)所有制性質(zhì)，可以分為:國有農(nóng)業(yè)企業(yè)，集體農(nóng)業(yè)企業(yè)、私營農(nóng)業(yè)企業(yè)。

⑵按生產(chǎn)產(chǎn)品的類別，可以分為:種植業(yè)企業(yè)，林業(yè)(園藝)企業(yè)、畜牧業(yè)企業(yè)、水產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)

產(chǎn)品加工企業(yè)。

⑶按經(jīng)營農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的環(huán)節(jié)，可分為初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品流通

企業(yè)、農(nóng)業(yè)服務(wù)企業(yè)和農(nóng)工商一體化企業(yè)。

(五)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織

我國現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的聯(lián)合與合作形式主要有：

⑴農(nóng)民專業(yè)合作社⑵農(nóng)民專業(yè)協(xié)會(3)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織

三、農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營

農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營是指以農(nóng)戶家庭為單位以使用家庭勞動力為主從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的基本

組織形式，具有獨立的或相對獨立的經(jīng)營自主權(quán)的生產(chǎn)經(jīng)營單位。

(-)農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營大量廣泛存在的原因

⑴農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然再生產(chǎn)與經(jīng)濟再生產(chǎn)相交織的特性，決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與家庭經(jīng)營必須密

切結(jié)合。

(2)農(nóng)業(yè)自然環(huán)境的復(fù)雜多變性、不可控制性及勞動成果的最后決定性。

⑶農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營管理成本最小及勞動激勵多樣性。

⑷家庭成員在性別、年齡、體質(zhì)、技能上的差別性，也可實行分工和勞動力的充分利用。

(-)中國的農(nóng)業(yè)家庭承包經(jīng)營的特點

我國的農(nóng)業(yè)家庭大體經(jīng)歷了“個體農(nóng)戶”時期、“集體經(jīng)濟”時期和“雙層經(jīng)背”時期三

個階段。

現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)家庭承包經(jīng)營其特有的屬性和特點。

2.2.2.1我國農(nóng)業(yè)家庭承包經(jīng)營的本質(zhì)屬性

家庭承包經(jīng)營是中國農(nóng)村土地的基本使用制度和農(nóng)業(yè)的基本經(jīng)營制度。集體經(jīng)濟組織將集

體所有或國家所有歸其使用的土地等生產(chǎn)資料發(fā)包給本組織的成員，承包經(jīng)營者對所承包的

生產(chǎn)資科享有占有權(quán)，使用權(quán)，收益權(quán)以及國家政策和本組織章程所允許的處分權(quán)，獨

立行使經(jīng)營自主權(quán)，并按承包合同規(guī)定履行上繳承包金和其他義務(wù)，集體組織根據(jù)生產(chǎn)需

要和實際可能，提供各種服務(wù)，進行必要的管理協(xié)調(diào)。

我國農(nóng)業(yè)家庭承包經(jīng)營具有以下屬性：

⑴農(nóng)業(yè)家庭承包經(jīng)營是集體經(jīng)濟內(nèi)部的承包經(jīng)營，不同于個體的或資本主義的農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)

營，而是社會主義經(jīng)濟的組成部分。

（2）農(nóng)業(yè)家庭承包經(jīng)營是集體經(jīng)濟內(nèi)部的一個相對獨立的經(jīng)營單位，因而不同于集體經(jīng)濟內(nèi)

部的一般分工，它直接構(gòu)成市場的經(jīng)營主體。

⑶農(nóng)業(yè)在家庭承包經(jīng)營的最重要的生產(chǎn)資料土地是公有的，農(nóng)戶是承包者，土地所有權(quán)與

使用權(quán)是分離的，農(nóng)戶擁有承包土地使用權(quán)。

⑷農(nóng)戶享有家庭承包經(jīng)營的收益分配權(quán)，除了依據(jù)法律和承包合同向國家和集體的交納外，

家庭承包經(jīng)營的收益均歸農(nóng)戶所有。

⑸家庭承包經(jīng)營是集體經(jīng)濟的一個基本經(jīng)營層次，集體經(jīng)濟還有統(tǒng)一經(jīng)營的層次，而且兩

個經(jīng)營層次是密切結(jié)合在一起的。

2.2.2.2我國農(nóng)業(yè)家庭承包經(jīng)營的特點

在中國農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)化的進程中，農(nóng)業(yè)家庭承包經(jīng)營兼有以下特點：

⑴分散性與統(tǒng)一性⑵靈活性與計劃性⑶自給性與商品化⑷專業(yè)化與兼業(yè)化

⑸企業(yè)化與社會化

（三）農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營的類型

農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營有多種分類方法，下面介紹幾種主要分類經(jīng)營形式。

2.2.3.1按其在雙層經(jīng)營中的關(guān)系劃分

⑴承包經(jīng)營型（2）自有經(jīng)營型（3）承包經(jīng)營與自有經(jīng)營結(jié)合型

2.23.2按從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動專業(yè)化程度劃分

⑴專業(yè)農(nóng)戶經(jīng)營⑵一兼農(nóng)戶經(jīng)營（3）二兼農(nóng)戶經(jīng)營

2.2.33按家庭經(jīng)營的組織化程度劃分

⑴單個經(jīng)營型⑵聯(lián)合經(jīng)營型

223.4按家庭經(jīng)營的商品化程度劃分

⑴自給性經(jīng)營（2）商品性經(jīng)營（3）自給性與商品性結(jié)合經(jīng)營

（四）農(nóng)業(yè)家庭承包經(jīng)營制度的穩(wěn)定與完善

2.2.4.1家庭承包經(jīng)營需要在發(fā)展中完善

家庭承包經(jīng)營存在以下弱點：

⑴經(jīng)營規(guī)模狹小。⑵商品化程度和對市場適應(yīng)程度不高。⑶大多缺乏現(xiàn)代技術(shù)裝備。

⑷農(nóng)戶的文化、科技水平不高。⑸家庭經(jīng)營的社會化程度不高。

2.2.4.2進一步穩(wěn)定農(nóng)村土地承包關(guān)系

⑴穩(wěn)定和完善農(nóng)村基本經(jīng)營制度。（2）加強土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)管理與服務(wù)。

⑶建立健全農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)糾紛調(diào)解仲裁體系。

2.2.43大力發(fā)展農(nóng)村集體經(jīng)濟

⑴多渠道發(fā)展壯大農(nóng)村集體經(jīng)濟。（2）加強農(nóng)村三資監(jiān)督管理。

⑶穩(wěn)步推進農(nóng)村集體經(jīng)濟組織產(chǎn)權(quán)制度改革。（4）加強村級債務(wù)管理，逐步化解村級債務(wù)。

224.4加快構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系

⑴加快健全農(nóng)業(yè)公共服務(wù)機構(gòu)。⑵積極培育農(nóng)業(yè)專業(yè)化社會化服務(wù)組織。

⑶推進農(nóng)業(yè)服務(wù)機制創(chuàng)新。（4）改革創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)方式。

四、農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織

（-）農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織的含義

農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織也稱作農(nóng)業(yè)合作社，是指農(nóng)民，特別是指以家庭經(jīng)營為主的農(nóng)業(yè)小生產(chǎn)者,

為了維護和改善各自的生產(chǎn)以至生活條件，在自愿互助和平等互利的基礎(chǔ)上，聯(lián)合從事特定

經(jīng)濟活動所組成的企業(yè)組織形式。

本質(zhì)特征是勞動者在經(jīng)濟上的聯(lián)合，具有合作經(jīng)濟組織的一般規(guī)定性，合作領(lǐng)域限于農(nóng)業(yè)生

產(chǎn)及其相關(guān)領(lǐng)域。與農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織相關(guān)的還有農(nóng)民合作經(jīng)濟組織和農(nóng)村合作經(jīng)濟組織。

（-）農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織產(chǎn)生的原因

（1）社會分工與生產(chǎn)專業(yè)化需要農(nóng)業(yè)合作社。（2）市場風(fēng)險和自然風(fēng)險需要農(nóng)業(yè)合作社。

⑶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化經(jīng)營需要農(nóng)業(yè)合作社。（4）市場經(jīng)濟的快速發(fā)展需要農(nóng)業(yè)合作社。

（三）農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織運行的基本原則

⑴人社自由原則⑵民主管理原則⑶公平原則⑷互利原則

（四）農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織的經(jīng)濟行為特征

作為一種特殊的合作經(jīng)濟組織，它還具有以下三個基本特征：

⑴.農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織是家庭經(jīng)營基礎(chǔ)上的協(xié)作經(jīng)營。

（2）農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織的啟動有較大難度。（3）農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織需要政府的大力支持。

（五）農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織的基本類型

現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織主要有以下幾種類型：

⑴社區(qū)性合作經(jīng)濟組織（2）農(nóng)民專業(yè)合作社（3）農(nóng)村股份合作制企業(yè)

五、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織

（-）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是以市場為導(dǎo)向，以農(nóng)戶經(jīng)營為基礎(chǔ)，以“龍頭”組織為依托，以經(jīng)濟

效益為中心,以系列化服務(wù)為手段，通過實行種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、農(nóng)工商一體化經(jīng)營，將農(nóng)業(yè)再

生產(chǎn)過程的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)連接為一個完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，是引導(dǎo)分散的農(nóng)戶小生產(chǎn)

轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣拇笊a(chǎn)的組織形式，是多方參與主體自愿結(jié)成的經(jīng)濟利益共同體，是市場農(nóng)

業(yè)的基本經(jīng)營方式。

（二）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的特征

⑴生產(chǎn)專業(yè)化⑵企業(yè)規(guī)?；?）布局區(qū)域化

⑷經(jīng)營一體化⑸管理企業(yè)化⑹服務(wù)社會化

（三）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的成因

⑴適應(yīng)消費者對食品消費需求變化的需要。

⑵緩解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)季節(jié)性和消費常年性矛盾的需要。⑶降低經(jīng)營風(fēng)險的需要。

⑷降低市場交易費用的需要。⑸解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息不對稱的需要。

（四）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織模式

⑴“龍頭”企業(yè)帶動型是由一個或幾個農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)或營銷性公司作為龍頭，與農(nóng)戶通

過契約關(guān)系，建立起相對穩(wěn)定的經(jīng)濟聯(lián)系，結(jié)成產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營組織。其基本形式是:“龍

頭企業(yè)+農(nóng)戶”，其衍生形式有：“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)十合作社十農(nóng)戶”、“龍頭

企業(yè)+專業(yè)協(xié)會十農(nóng)戶”等。其特點是:龍頭企業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)戶結(jié)成貿(mào)工農(nóng)一體化

經(jīng)營系統(tǒng);利益聯(lián)結(jié)方式是根據(jù)產(chǎn)銷合同訂購或?qū)嵭斜Ｗo價收購;農(nóng)戶按合同規(guī)定，定時定量

向企業(yè)交售優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等。

⑵市場帶動型是指以專業(yè)市場或?qū)I(yè)交易中心為依托，拓寬商品流通渠道，帶動區(qū)域?qū)?/p>

業(yè)化生產(chǎn)，實行產(chǎn)加銷一體經(jīng)營。其運行基本原則:是因地制宜的原則;二是建管并重的原則;

三是宏觀調(diào)控原則。

⑶主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動型即從利用當(dāng)?shù)刭Y源、發(fā)展傳統(tǒng)產(chǎn)品著手，形成區(qū)域性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。從利用

當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，培育特色產(chǎn)業(yè)，逐步擴大經(jīng)營規(guī)模，提高產(chǎn)品檔次、組織產(chǎn)業(yè)群，延伸產(chǎn)業(yè)

鏈，形成區(qū)域性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，經(jīng)其連帶效應(yīng)帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展

⑷中介組織帶動型以各類中介組織為載體，將分散經(jīng)營的農(nóng)戶組織起來共同進人市場，參

與競爭，讓農(nóng)民參與貿(mào)工農(nóng)一體經(jīng)營，并通過中介組織維護農(nóng)民的合法權(quán)益，使農(nóng)民的大部

分生產(chǎn)經(jīng)營活動通過中介組織得以實現(xiàn)。中介服務(wù)組織帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展也是一種比

較常見的模式，它在我國農(nóng)村改革和市場化發(fā)展中產(chǎn)生與發(fā)展，并在分散的農(nóng)戶與統(tǒng)一大市

場之間架起了一座橋梁。

第三章農(nóng)產(chǎn)品市場

一.農(nóng)產(chǎn)品供給

⑴定義:是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者在一定時間內(nèi)、在一定價格條件下愿意并可能出售的某種

商品農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。

⑵具體來說:農(nóng)產(chǎn)品供給的形成必須同時具備兩個條件;一是生產(chǎn)經(jīng)營者有出售農(nóng)產(chǎn)品的愿

望;二是生產(chǎn)經(jīng)營者有供應(yīng)能力。當(dāng)只有出售農(nóng)產(chǎn)品的愿望而沒有供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品的能力，或雖

然有供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品的能力但并沒有出售農(nóng)產(chǎn)品的愿望，都不能形成農(nóng)產(chǎn)品的有效供給。

⑶影響供給的因素：

1、商品的價格:在影響某種商品的供給的其他因素(如生產(chǎn)該種商品生產(chǎn)要素的價格)既定不

變的條件下，商品的價格如果越高，生產(chǎn)者愿意供給的產(chǎn)量當(dāng)然會越高。

2、其他商品的價格。這里會引出替代品的概念。

3、生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)要素的價格。技術(shù)進步或由于任何原因引起的生產(chǎn)要素價格下降，將由

于單位產(chǎn)品的成本下降而使得與任一價格對應(yīng)的供給量增加。

4、政府的政策。對一種產(chǎn)品的課稅將會使賣價提高，在一定條件下會通過需求的減少而使

供給減少。反之，減低商品租稅負(fù)擔(dān)或政府給予補貼，會通過降低賣價刺激需求，從而引起

供給增加。

5、企業(yè)對未來的預(yù)期。如果廠商對未來的經(jīng)濟持樂觀態(tài)度，則會增加供給。如果廠商對未

來的經(jīng)濟持悲觀態(tài)度，則會減少供給。

二、農(nóng)產(chǎn)品供給彈性

⑴是指某種農(nóng)產(chǎn)品的價格變動1%時，其供給量變動百分之幾。

(2)種類

l.E=O時、稱為供給完全無彈性。表明價格的變化，對供給量的變化無影響。

2.E等于8時，稱為供給完全有彈性，即當(dāng)價格為既定時，供給量為無限。

3.E等于1時，稱為同一供給彈性，表明供給量變動的幅度等于價格變動的幅度。

4.E大于1時，稱為供給富有彈性，表明供給量的變化幅度大于價格變動的幅度。

5.0<E<l時，稱為供給缺乏彈性，表明供給量變化的幅度小于價格變動的幅度

⑶影響農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的因素

1.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期的長短

若農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期長，價格在生產(chǎn)周期內(nèi)的變動不足以對農(nóng)產(chǎn)品的供給量產(chǎn)生影響，因而供

給彈性小。因為生產(chǎn)者未來得及調(diào)整生產(chǎn)規(guī)模，形成新的生產(chǎn)能力，價格就可能發(fā)生新的變

化，不再影響本周期的供給量。若農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期短，在價格變動的影響周期內(nèi)，生產(chǎn)者有

足夠的時間調(diào)整生產(chǎn)規(guī)模，改變農(nóng)產(chǎn)品的供給量，則供給彈性較大。

2.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模變化的難易程度

若農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模容易改變，則供給彈性大，反之則小。一般來說，資金密集型或技術(shù)密

集型農(nóng)產(chǎn)品，其生產(chǎn)規(guī)模變動的難度較大，供給彈性小;勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模變動

容易，供給彈性則大。

3.農(nóng)產(chǎn)品價格變動的影響期長短

若農(nóng)產(chǎn)品價格變動的影響期長，生產(chǎn)者能及時做出生產(chǎn)調(diào)整，改變供給量，則供給彈性大;

若價格變動的影響期短，生產(chǎn)者來不及對生產(chǎn)做出調(diào)整，則供給彈性小。

4.隨著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的增加，其成本增加的程度

如果農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增加的幅度大于成本增加的幅度，則供給彈性大;反之，供給彈性則小。一

般來說，因為土地報酬遞減規(guī)律的存在，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴大，生產(chǎn)成本增加的較快,

因此，與工業(yè)產(chǎn)品相比，農(nóng)產(chǎn)品供給彈性較小。

三、.農(nóng)產(chǎn)品需求

⑴是指在某一-特定時期內(nèi)，在一定價格水平上消費者對某種農(nóng)產(chǎn)品愿意并且能夠購買的某

種農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。形成有效需求必須同時具備兩個條件:是消費者有購買意愿:二是消費者在

現(xiàn)行價格條件下具有支付能力，缺少任何一個條件都不是有效需求。

⑵影響農(nóng)產(chǎn)品需求的因素

1.消費人口。人口越多，農(nóng)產(chǎn)品需求量越大。

2.收入水平。一般而言，收入水平越高，農(nóng)產(chǎn)品需求量越大。但是，對于粗糧粗菜等劣質(zhì)農(nóng)

產(chǎn)品，隨著人們收入水平的提高，其需求量反而降低。

3.價格水平。一般而言，價格降低需求量會增加。但對于生活必需品的農(nóng)產(chǎn)品，由于價格需

求彈性較小，價格對其需求量的影響就不大。

4.替代品和互補品價格。農(nóng)產(chǎn)品的需求量一般與替代品價格呈正向波動，與互補品價格呈

反向波動。

5.消費者的生活習(xí)慣與偏好。消費者不同的生活習(xí)慣以及由此引起的對特定農(nóng)產(chǎn)品的偏好

程度，使收入水平等相同的消費對同一農(nóng)產(chǎn)品的需求量存在較大差異。

6.消費者對農(nóng)產(chǎn)品價格的預(yù)期。如果消費者預(yù)測他所需的某種農(nóng)產(chǎn)品的價格會上漲，他可能

會多買些這種產(chǎn)品供以后消費，使農(nóng)產(chǎn)品的短期需求增加。

四、.農(nóng)產(chǎn)品需求價格彈性的概念

指某種農(nóng)產(chǎn)品的市場價格變動百分之1時，其需求量變動百分之幾。

（2）農(nóng)產(chǎn)品需求彈性的種類

l.Ed=O時，稱為需求完全無彈性。即無論價格如何變動，需求量都不會變動。

2.Ed趨于8時，稱為需求完全有彈性。即當(dāng)價格為一定時，需求量是無限的。

3.Ed=l時，稱為需求單一彈性?表明需求量的變動幅度與價格的變動幅度相同。

4.Ed>l時，稱為需求富有彈性。表明需求量的變動幅度大于價格的變動幅度，需求曲線是一

條比較平坦的線。

5.0<Ed<l時，稱為需求缺乏彈性。表明需求量的變動幅度小于價格的變動幅度，需求曲線是

一條比較陡直的線。

⑶影響農(nóng)產(chǎn)品需求價格彈性因素2018簡答）

1.消費者的需求程度。一般情況下，消費者對生活必需品的需求強度大而穩(wěn)定，需求彈性越

小。例如，大米、蔬菜等生活必需品的需求彈性一般都小，屬于缺乏彈性的農(nóng)產(chǎn)品;相反，

消費者對非生活必需品（如海鮮、食用蛇等）或奢侈品的需求強度小且不穩(wěn)定，屬于富有彈性

的農(nóng)產(chǎn)品。

2.農(nóng)產(chǎn)品的替代品數(shù)及替代程度。如果某種農(nóng)產(chǎn)品的替代品越多，其替代程度越大，則該農(nóng)

產(chǎn)品的需求越富有彈性。相反，它的需求就缺乏彈性。

3.農(nóng)產(chǎn)品本身用途的廣泛程度。農(nóng)產(chǎn)品的用途越廣泛，其需求彈性就越大，用途越少，其需

求彈性就越小。此外，農(nóng)產(chǎn)品在消費者預(yù)算中所占比重的大小，消費者的收入水平，消費者

調(diào)節(jié)需求的時間等對?農(nóng)產(chǎn)品的需求彈性也會產(chǎn)生影響。

五、蛛網(wǎng)理論

蛛網(wǎng)理論是指隨著市場價格的變化，農(nóng)產(chǎn)品的供給量和需求最圍繞平衡點呈蛛網(wǎng)狀波動

的理論。

⑵蛛網(wǎng)的類型

1.收斂型蛛網(wǎng)一農(nóng)產(chǎn)品供給彈性小于需求彈性，價格變動對供給的影響程度小于對需求

的影響程度。

2.發(fā)散型蛛網(wǎng)一一農(nóng)產(chǎn)品供給彈性大于需求彈性，價格變動對供給的影響程度大于對需求的

影響程度。

3.封閉型蛛網(wǎng)一農(nóng)產(chǎn)品供給彈性等于需求彈性，價格變動對供給和需求的影響相等。

六、.最高價格限制：是政府為限制某些生活必需品的價格上漲，而對這些產(chǎn)品所規(guī)定的最

高價格，限制價格一般低于均衡價格，是政府為保護消費者利益而制定的最高限價。

最高限制價的影響

1市場均衡價格為需求與供給相等

2政府設(shè)置限制價pc出現(xiàn)qs小于qd,引起商品短缺。

3解決方法是政府實行配給制。

這種政策會引起嚴(yán)重的不利后果。

1價格水平低不利于刺激生產(chǎn)，從而使產(chǎn)品長期存在短缺現(xiàn)象

2價格水平低不利于抑制需求，從而會在資源缺乏的同時又造成嚴(yán)重的浪費

3限制價格之下所實行的配給制會引起社會風(fēng)尚敗壞，會產(chǎn)生黑市交易，會出現(xiàn)“走后門”

現(xiàn)象

4此外，生產(chǎn)者也可能粗制濫造，降低產(chǎn)品質(zhì)量，形成變相漲價.

七、.最低價格限制

⑴最低限價是國家用行政手段規(guī)定的價格下限。原因：

1.某些農(nóng)產(chǎn)品價格放開后，供過于求，價格下跌，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起破壞作用，為保護農(nóng)民利益，

穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，國家規(guī)定必須執(zhí)行的最低收購價格。

2.在國際貿(mào)易中，出口國政府規(guī)定某些商品允許出口的下限價格，是防止出口單位降價競銷，

影響國家外匯收入的一種措施。

⑵影響

1.制定最低價格的問題之一是有過剩產(chǎn)品。如果某一企業(yè)因為過高的價格而出現(xiàn)產(chǎn)品過剩，

它就會試圖逃避價格控制，降低價格。在很多情況下，最低價格不是由政府制定的，而是由

某一行業(yè)的不同企業(yè)之間商議制定的，以便能保持較高的利潤。這時，個別企業(yè)會試圖破壞

協(xié)定。擠垮競爭對手。

2.最低價格政策帶來的另一個問題是高價格會引起效率低下。在高價格使得企業(yè)的利潤得到

維持時，它們可能不會去尋找降低成本的有效方式，從而阻礙技術(shù)進步。

3.支持價格在一定程度上確實使農(nóng)民得到了實惠，但很有限，農(nóng)民從糧價上調(diào)中得到的絕大

多數(shù)好處被加工、流通、銷售環(huán)節(jié)瓜分了。對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和貿(mào)易產(chǎn)生誤導(dǎo)，扭曲價格機制

的資源配置功能，農(nóng)民會擴大生產(chǎn)，導(dǎo)致糧食生產(chǎn)更為嚴(yán)重的過剩，關(guān)聯(lián)商品（豬肉、雞蛋、

食用油）也價格上漲，最后支持價格使政府財政壓力加大。

農(nóng)產(chǎn)品差階:指同一種農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中由于地區(qū)、季節(jié)、質(zhì)量和流道環(huán)節(jié)等的不同而形

成的階格差額包括地區(qū)差價.季節(jié)差價、質(zhì)量差價、購銷差價，批零差價。各種農(nóng)產(chǎn)品差價

關(guān)系到生產(chǎn)者，經(jīng)營者,消費者三方面的利益，合理的差價對于正確處理各方面的經(jīng)濟利益。

促進生產(chǎn)和激愿的順利發(fā)展、對于穩(wěn)定市場物階和安定人民生活具有重要意義。

農(nóng)產(chǎn)品市場體系

一、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場

⑴指將來自各地的農(nóng)產(chǎn)品進一步集中起來，再分銷的全國各地的市場模式。

⑵市場的功能

1.交換功能

市場不僅為買賣各方提供交換商品的場所，而且通過等價交換的方式促成南品所有權(quán)在各

當(dāng)事人之間讓渡和轉(zhuǎn)移，從而實現(xiàn)商品所有權(quán)的交換。與此同時，市場通過提供流通集道,

組織商品存儲和運輸，推動商品實體從生產(chǎn)者手中向消費者手中轉(zhuǎn)移，完成商品實體相交

換。

2.反饋功能

市場的信息反饋功能，可以為國家宏觀經(jīng)濟決策和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營決策提供重要依據(jù):一方面,

國家可以根據(jù)市場商品總量及其結(jié)構(gòu)的信息反饋，判斷國民經(jīng)濟各部門之間的比例關(guān)系恰當(dāng)

與否，并據(jù)此規(guī)劃和調(diào)整社會資源在各部門的分配比例;另一方面，企業(yè)也可以根據(jù)商品的

市場銷售狀況的信息反饋，對消費偏好和需求潛力做出判斷和預(yù)測，從而決定和調(diào)整企業(yè)的

經(jīng)營方向。

3.調(diào)節(jié)功能

調(diào)節(jié)功能指市場在其內(nèi)在機制的作用下，能夠自動調(diào)節(jié)社會經(jīng)濟的運行過程和基本比例關(guān)系。

市場作為商品經(jīng)濟的運行載體和現(xiàn)實表現(xiàn)，本質(zhì)上是價值規(guī)律發(fā)生作用的實現(xiàn)形式。價值規(guī)

律通過價格、供求、競爭等作用形式轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟活動的內(nèi)在機制。

(3)作用

1.增強了農(nóng)民的商品經(jīng)濟觀念，造就了一大批務(wù)工經(jīng)商人才。

2.擴大了農(nóng)副產(chǎn)品流通渠道，有利地推動了商品經(jīng)濟的發(fā)展。

3.帶動了第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時，方便了群眾生活，豐富了城市居民的“菜籃子”。

4.加快了城鎮(zhèn)建設(shè)，安排了大量社會就業(yè)人員。

5.增加了國家財稅收入。

二、零售業(yè)態(tài)

(1)是銷售市場向確定的顧客提供確定的商品和服務(wù)的其體形態(tài)。

(2)具體來說:零售業(yè)態(tài)的分類主要依據(jù)零售業(yè)的選址、規(guī)模、目標(biāo)顧客，商品結(jié)構(gòu)、店堂設(shè)

施、經(jīng)營方式、服務(wù)功能等確定。零售業(yè)態(tài)分為八種，有百貨店、便利店，超市、大

型綜合超市、侖儲式會員式商店、專業(yè)店，專賣店和購物中心。

⑶影響零售業(yè)態(tài)的因素

1.社會經(jīng)濟發(fā)展水平

商業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展和整個社會的經(jīng)濟發(fā)展水平緊密相聯(lián)。以百貨店這一業(yè)態(tài)的發(fā)展看，它必須以

社會經(jīng)濟高度發(fā)達、各類商品極其豐富做為基本條件，而超級市場則依賴于電子計算機網(wǎng)絡(luò)

的普及和冷凍冷藏技術(shù)的高度發(fā)展。此外，商品標(biāo)準(zhǔn)化、包裝科學(xué)化、電子結(jié)算技術(shù)普及，

也為這種業(yè)態(tài)的推廣提供了物質(zhì)技術(shù)條件。從外部來講，交通通訊的現(xiàn)代化，家用冰箱、冰

柜的普及，商品加工整理技術(shù)水平的提高，也為更多的商品進入超級市場創(chuàng)造了條件。

2.人口狀況

人口狀況主要指人口總量、人口密度、人口結(jié)構(gòu)、人口流動、家庭規(guī)模等。倉庫式銷售因其

價格低廉，適應(yīng)了低收人人口群的需要，百貨商場的多功能化，為那些閑暇時間增加、將購

物、觀光、娛樂融合在一起的人們提供了方便場所。另外傳銷、郵購、送貨上門，也都有

自己的特定顧客群。

3.市場競爭環(huán)境

隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，流通領(lǐng)域的競爭會越來越激烈，而不同業(yè)態(tài)之間以及同一業(yè)態(tài)之間的

競爭也會越來越激烈。各類業(yè)態(tài)正是在激烈的競爭中不斷發(fā)展的。百貨店的激烈競爭導(dǎo)致了

創(chuàng)新性的銷售革命，使超級市場的出現(xiàn)成為必然，而各個超級市場之間的競爭以及超級市場

與其他業(yè)態(tài)的競爭，又導(dǎo)致了超級市場的大型化、規(guī)?；瓦B鎖化。

三、農(nóng)產(chǎn)品零售市場

⑴它是農(nóng)產(chǎn)品的最終交易場所，反映著農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營者和消費者的多方

面經(jīng)濟關(guān)系。

⑵主要特點是：

1.市場輻射范圍較小，多限于周圍的消費并與中心集散市場接近；

2.交易方式主要是現(xiàn)貨交易，交易數(shù)量小；

3.在農(nóng)貿(mào)市場上，小批發(fā)商業(yè)和小零售商業(yè)是這類市場的主要供應(yīng)者，部分農(nóng)產(chǎn)品是生產(chǎn)者直

接在市場銷售，這類農(nóng)產(chǎn)品主要是鮮活農(nóng)產(chǎn)品。

4.在超市中，農(nóng)產(chǎn)品及食品的連鎖、配送是其供貨的基本形式，市場上出售已加工的農(nóng)產(chǎn)品

為主，當(dāng)然也有鮮活農(nóng)產(chǎn)品。

5.農(nóng)產(chǎn)品價格高于初級市場和中心集散市場。

4.推進農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營的措施

(1)大力完善基礎(chǔ)措施。如水利，電力，道路，電信等

⑵大力發(fā)展科技

⑶組建高效的農(nóng)產(chǎn)品配送中心

(4)培養(yǎng)一批知名的農(nóng)產(chǎn)品的品牌

(5)完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體制

四、農(nóng)產(chǎn)品期貨市場

1,農(nóng)產(chǎn)品期貨市場

⑴指農(nóng)產(chǎn)品期貨交易交換關(guān)系的總和

⑵功能

1.規(guī)避風(fēng)險功能:是指生產(chǎn)經(jīng)營者通過在期貨市場上進行套期保值業(yè)務(wù)，有效的規(guī)避、轉(zhuǎn)移或

分散現(xiàn)貨市場上價格波動的風(fēng)險。

2.發(fā)現(xiàn)價格功能:期貨交易的參與者眾多，除了會員以外，還有他們所代表的眾多的商品生產(chǎn)

者、經(jīng)營者和投機者，這些成千上萬的買家和賣家聚集在一起進行競爭，可以代表供求雙方

的力量，有助于真實價格的形成。

3.農(nóng)產(chǎn)品期貨市場能夠引導(dǎo)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整不但能夠“全面提高農(nóng)

產(chǎn)品的質(zhì)量，優(yōu)化農(nóng)村區(qū)域布局，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展，解決農(nóng)

產(chǎn)品賣難和農(nóng)民增收困難”，而且還“立足于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的長遠(yuǎn)發(fā)展”,客觀上照顧到“國

民經(jīng)濟發(fā)展的全局”。但就目前而言，農(nóng)民最緊迫的要求似乎仍在于解決農(nóng)產(chǎn)品“賣難”和

農(nóng)民增收困難的問題，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整最重要的是種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，通過種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，使

農(nóng)民能夠根據(jù)市場需要種植適銷對路、能夠帶來良好經(jīng)濟效益的產(chǎn)品。

⑶我國農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的建設(shè)

1.改造交易所的組織形式，實行非贏利性的投資會員制2.規(guī)范上市品種

3.大力發(fā)展套期保值4.嚴(yán)格控制風(fēng)險，保障期貨交易正常發(fā)展

5.積極培育參加農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的交易主體6.建立健全期貨交易管理體制，實現(xiàn)管理規(guī)范化

7.加快期貨市場管理的法制建設(shè)8.全面培訓(xùn)提高期貨人員的素質(zhì)

第四章農(nóng)產(chǎn)品物流管理

一、物流：物品從供應(yīng)地向接受地的實體流動過程中，根據(jù)實際需要，將運輸、儲存、裝卸、

搬運、包裝、加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結(jié)合。

4.1.1.2農(nóng)產(chǎn)品物流的概念及分類

二、農(nóng)產(chǎn)品物流是物流業(yè)的一個分支,指的是為了滿足消費者需求而進行的農(nóng)產(chǎn)

品物質(zhì)實體及相關(guān)信息從生產(chǎn)者到消費者之間的物理性流動。它是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物

為對象，通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后收購、運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、配送、流通加

工、分銷、信息活動等一系列環(huán)節(jié)，做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值,最終送到消費者手中。

農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展目標(biāo)是增加農(nóng)產(chǎn)品附加值，節(jié)約流通費用，提高流通效率，降

低不必要的損耗，從某種程度上規(guī)避市場風(fēng)險。

(2)農(nóng)產(chǎn)品物流的分類：

一是根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售等過程分類，可將農(nóng)產(chǎn)品物流分為:農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)物流，

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)物流;農(nóng)產(chǎn)品的銷售物流;農(nóng)產(chǎn)品的廢棄物物流。

二是根據(jù)物流的具體對象，可將農(nóng)產(chǎn)品物流分為以下六類:糧油產(chǎn)品物流;畜產(chǎn)品

物流;經(jīng)濟作物物流;林產(chǎn)品物流;水產(chǎn)品物流;其他產(chǎn)品物流

三、國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品物流需求分析

農(nóng)產(chǎn)品的初級產(chǎn)品與最終變成的消費品之間存在較大的差異，這從本質(zhì)上決定了

要實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費的轉(zhuǎn)移和價值的最終實現(xiàn)就需要存在以下各環(huán)節(jié)需

求。

(-)農(nóng)產(chǎn)品包裝加工的需求

農(nóng)產(chǎn)品包裝是指為了在流通過程中保護農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量。方便儲存和運輸，滿

足消費需要而對農(nóng)產(chǎn)品采取的保護措施。農(nóng)產(chǎn)品的加工是指以農(nóng)產(chǎn)品為勞動對象,

進行勞動再投人，保持或提高其原有的使用價值。按加工方式可分為簡單加工和

復(fù)雜加工兩大類;按加工程度可分為初級加工和深度加工。

農(nóng)產(chǎn)品在包裝與流通加工環(huán)節(jié)的物流特點有：

(1)初級加工和簡易包裝為主。(2)包裝加工環(huán)節(jié)是農(nóng)產(chǎn)品增值環(huán)節(jié)。

(二)農(nóng)產(chǎn)品儲存的要求

農(nóng)產(chǎn)品儲存可以分很多種類型，一般可分為：

(1)一般儲存用于儲存沒有特殊要求的一般農(nóng)產(chǎn)品，如小麥、玉米、大豆等。

(2)冷凍儲存用于較長期儲存容易腐敗變質(zhì)的動物產(chǎn)品，如肉類、魚類等。

(3)恒溫儲存主要用于儲存一些對溫度和濕度有要求的農(nóng)產(chǎn)品，如水果、蔬

菜等,這類產(chǎn)品對儲藏庫要求溫度既不能過高，也不能過低，還要保持合理的濕

度。

農(nóng)產(chǎn)品儲存環(huán)節(jié)的物流特點主要是：

⑴儲存數(shù)量大，品種多。(2)儲存技術(shù)要求高。(3)具有一定的風(fēng)險性。

(三)農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)囊?/p>

農(nóng)產(chǎn)品運輸是農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)中的重要組成部分。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的特點，合理地組

織運輸，做到減少流通環(huán)節(jié)，縮短流通距離，降低運輸費用，減少運輸損失，以

最快的速度，把農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地運到銷地，加快農(nóng)產(chǎn)品流通，保證市場供應(yīng)。

由于農(nóng)產(chǎn)品和工業(yè)品相比有自己的特點，就決定了農(nóng)產(chǎn)品的運輸?shù)奶攸c。

(1)農(nóng)產(chǎn)品多屬季節(jié)性運輸。收獲季節(jié)運輸量大，其他季節(jié)運輸量很小，運輸需求

不均衡。

(2)農(nóng)產(chǎn)品多屬輕浮物品運輸。一般體積大,單位價值低,運輸成本高。

(3)農(nóng)產(chǎn)品多屬鮮活商品的運輸。對運輸過程中的保鮮技術(shù)有很高要求，也限制

了運輸?shù)陌霃胶头秶?/p>

(4)一些農(nóng)產(chǎn)品運輸前需要加工處理。比如小麥，必須經(jīng)過烘干、裝袋才方便運

輸。

(5)農(nóng)產(chǎn)品短途運輸量大。由于農(nóng)產(chǎn)品易腐特性，限制其運輸半徑，多

以本地消費、加工為主。

(四)農(nóng)產(chǎn)品市場信息的需求

傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通過程中，由于信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用水平較低，出現(xiàn)了農(nóng)戶“賣難”

和消費者“買難”的信息不對稱矛盾。

(1)由于農(nóng)產(chǎn)品物流是包含著存儲、加工、包裝運輸銷售以及伴隨著信息的收

集與管理等一系列環(huán)節(jié)的這樣一個系統(tǒng)，使其能在以上各需求基礎(chǔ)上，以方便快

捷的方式滿足各消費者不同需求為目標(biāo)完成生產(chǎn)者與消費者的有機結(jié)合，達到生

產(chǎn)者生產(chǎn)出產(chǎn)品能及時運到所需要的消費地點，而消費者在其所需要的時間、地

點能方便地獲取自己所需要的消費品。

(2)由于它不僅滿足這些不同需求，而且可以對這一系列環(huán)節(jié)進行了有效的連

接和整合，縮短流動中間消耗，降低流動成本，減少不必要的農(nóng)產(chǎn)品損失等等

這些優(yōu)越性，促使農(nóng)產(chǎn)品物流成為當(dāng)前時代發(fā)展的熱點問題。

四、農(nóng)產(chǎn)品物流供給現(xiàn)狀

近年來，在國家鼓勵和市場調(diào)節(jié)下，大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品常溫物流或自然物流正在逐

步形成。但區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品綜合物流配送體系尚未成型，網(wǎng)絡(luò)分布不夠均衡，農(nóng)產(chǎn)

品大宗物流與連鎖超市生鮮區(qū)之間不能有效銜接，農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈物流還不健全等

一系類問題還沒有得到更好的解決，具體表現(xiàn)在以下方面。

(1)流通渠道單一，不能滿足當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品的需要。

(2)物流成本偏高，致使農(nóng)產(chǎn)品市場價格居高不下，農(nóng)產(chǎn)品物流優(yōu)越性難以體現(xiàn)。

(3)物流技術(shù)落后，難以承擔(dān)起農(nóng)產(chǎn)品對其較高的要求。

(4)投資結(jié)構(gòu)不盡合理。

五、農(nóng)產(chǎn)品物流供給滯后的原因

（1）對農(nóng)產(chǎn)品物流的認(rèn)識不足。（2）市場分割嚴(yán)重。（3）農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施相當(dāng)薄弱，

交通通信滯后，物流信息服務(wù)落后。（4）物流專業(yè)人員缺乏,嚴(yán)重制約了農(nóng)產(chǎn)品物

流業(yè)發(fā)展。

六、農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的構(gòu)成要素

物流系統(tǒng)是由人財、物、設(shè)備、信息和任務(wù)目標(biāo)等要素構(gòu)成的有機整體。農(nóng)產(chǎn)品

物流系統(tǒng)的組成要素包括一般要素、功能要素、支撐要素和物質(zhì)基礎(chǔ)要素。

一般要素主要是指人、財、物方面。人是物流的主要因素，是物流系統(tǒng)的主體,

是保證物流得以順利進行和提高管理水平的關(guān)鍵的因素。

功能要素指農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)所具有的基本能力，這些基本能力有效地組合、聯(lián)結(jié)

在一起便成了農(nóng)產(chǎn)品物流的總功能，便能合理、有效地實現(xiàn)物流系統(tǒng)的總目的。

支撐要素，以系統(tǒng)的建立需要有許多支撐手段，尤其是處于復(fù)雜的社會經(jīng)濟系統(tǒng)

中，要確定物流系統(tǒng)的地位，要協(xié)調(diào)與其他系統(tǒng)關(guān)系，這些要素必不可少。主要

包括:農(nóng)業(yè)體制、農(nóng)業(yè)管理制度;農(nóng)業(yè)法律、規(guī)章;行政、命令和標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)。

物質(zhì)基礎(chǔ)要素：農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的的建立和運行，需要有大量技術(shù)裝備手段，這

些手段的有機聯(lián)系對物流系統(tǒng)的運行有決定意義。

七、影響農(nóng)產(chǎn)品物流需求的因素影響物流需求的因素有很多，具體包括以下

幾方面：

①價格②經(jīng)濟發(fā)展水平③市場環(huán)境④物流供給⑤空間經(jīng)濟布局⑥地理

因素⑦專業(yè)化分工⑧技術(shù)因素⑨制度因素10、居民收入水平和消費結(jié)構(gòu)

八、影響農(nóng)產(chǎn)品物流供給的因素影響

農(nóng)產(chǎn)品物流供給的因素很多，具體表現(xiàn)在以下幾點：

①社會經(jīng)濟發(fā)展水平②價格③技術(shù)物流技術(shù)和基礎(chǔ)設(shè)施④物流需求

⑤工農(nóng)業(yè)布局⑥制度和政策⑦管理、知識和人力資源

九、農(nóng)產(chǎn)品運輸與配送管理

農(nóng)產(chǎn)品運輸與配送管理的整個過程包括農(nóng)產(chǎn)品運輸管理、倉儲管理、配送作業(yè)管

理供應(yīng)鏈信息決策管理幾個方面，一套完整的運輸配送流程離不開這些方面的管

理。

（-）農(nóng)產(chǎn)品運輸管理

農(nóng)產(chǎn)品運輸管理主要有運輸計劃、配載管理、運輸結(jié)算、車輛信息維護等五個模

塊方面的內(nèi)容。

（二）農(nóng)產(chǎn)品倉儲管理

倉儲管理包括農(nóng)產(chǎn)品人庫信息管理、出庫信息管理、庫位資源管理、堆存費用及

其他費用管理、單位管理及流程監(jiān)控、報表管理，檔案維護，并提供計算機輔助

決策，對即將達到或超過上下限庫存量范圍的不同程度進行分級預(yù)警。

（三）農(nóng)產(chǎn)品配送作業(yè)管理

農(nóng)產(chǎn)品配送作業(yè)管理包括七個模塊，即門店訂貨管理、物價管理、批發(fā)管理、退

貨管理、銷售日報、銷售分析、應(yīng)收賬款管理等模塊，現(xiàn)具體說明如下。

（四）農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息決策管理

在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理中，所有的客戶訂單、農(nóng)產(chǎn)品庫存變化、車輛調(diào)配情況、人

員使用情況成本費用支出情況因為需要以單據(jù)的形式落實,而被強制在系統(tǒng)中隨

時更新。

第五章農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控

一、農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控是以政府作為主體，著眼于經(jīng)濟運行的全局，運用經(jīng)濟、法律

和必要的行政手段，從宏觀層次上對農(nóng)業(yè)資源的配置進行調(diào)節(jié)與控制，以促使農(nóng)

業(yè)經(jīng)濟總量均衡、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、要素合理流動，保證農(nóng)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)地發(fā)展。

實質(zhì)上，農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控是一種市場經(jīng)濟條件下的政府農(nóng)業(yè)行為，是政府干預(yù)農(nóng)業(yè)

的一種表現(xiàn)形式。

二、農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控的必要性

從市場經(jīng)濟理論與實踐來看，市場機制的缺陷是政府在市場經(jīng)濟中進行宏觀調(diào)控

的基本原因。單純的市場調(diào)節(jié)不能完全保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,農(nóng)業(yè)發(fā)展

中出現(xiàn)的一些問題，比如保護農(nóng)民利益問題，就是市場調(diào)節(jié)本身無法解決的。政

府實施農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控,能夠優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置，彌補市場機制不足，抑制通貨膨

脹，減緩經(jīng)濟波動，協(xié)調(diào)工農(nóng)利益,增進農(nóng)村社會福利。因此，在充分發(fā)揮市場機

制對農(nóng)業(yè)調(diào)節(jié)作用的同時,加強農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控，對保證農(nóng)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展

具有重大意義。

市場經(jīng)濟條件下，之所以需要進行農(nóng)業(yè)的宏觀調(diào)控，主要是基于以下理由：

（1）市場機制的局限性（2）農(nóng)業(yè)的弱質(zhì)性（3）農(nóng)業(yè)發(fā)展進人新階段的要求

三、農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控的理論依據(jù)

從理論上講，在市場經(jīng)濟條件下,政府對農(nóng)業(yè)進行宏觀調(diào)控的依據(jù)是由市場機制

的缺陷與農(nóng)業(yè)本身的產(chǎn)業(yè)特征決定的。農(nóng)業(yè)本身具有的特征所引發(fā)的一系列問題,

依靠市場機制不能有效解決,需要政府在市場配置資源的基礎(chǔ)上，采取一定的政

策手段加以宏觀調(diào)控。導(dǎo)致市場在農(nóng)業(yè)中失靈的主要原因主要是農(nóng)業(yè)的外部性、

公共產(chǎn)品性和不穩(wěn)定性。

（一）農(nóng)業(yè)的外部性

農(nóng)業(yè)的外部性有正有負(fù)，涉及許多方面。正的外部性，從農(nóng)業(yè)對生態(tài)環(huán)境的外部

性來看，包括形成農(nóng)業(yè)景觀、生物多樣性保持、二氧化碳吸收、保持水土等;從農(nóng)

業(yè)對經(jīng)濟的外部性來看，包括經(jīng)濟緩沖作用、國土空間上平衡發(fā)展、確保農(nóng)村活

力等;從農(nóng)業(yè)對社會的外部性看，包括社會的穩(wěn)定作用、確保勞動力就業(yè)和社會

福利替代等。負(fù)的外部性包括水土流失、水資源消耗、地表水和地下水污染、野

生動物棲息地喪失等。

（二）農(nóng)業(yè)的公共物品性

農(nóng)業(yè)多功能所提供的許多非商品產(chǎn)出具有不同程度的非排他性和非競爭性，即具

有公共產(chǎn)品或準(zhǔn)公共產(chǎn)品的部分特性。因為農(nóng)業(yè)的非商品產(chǎn)出不同于商品產(chǎn)出，

對其很難進行產(chǎn)權(quán)界定，作為農(nóng)業(yè)的溢出效應(yīng)對生產(chǎn)者以外的其他人發(fā)生影響，

使其受益,難以排除特定的人不支付報酬就不讓他消費，因而在其作用范圍內(nèi)具

有非排他性。由于其影響或受益范圍因非商品產(chǎn)出的不同而不同,農(nóng)業(yè)非商品產(chǎn)

出在不同的范圍內(nèi)具有不同程度的非排他性。農(nóng)業(yè)非商品產(chǎn)出的特點也決定了其

具有不同程度的非競爭性，如糧食安全帶來的社會穩(wěn)定，良好環(huán)境所帶來的高生

活質(zhì)量，生物多樣性所帶來的選擇價值和存在價值等。在一定程度上，一個人對

這些非商品產(chǎn)出的消費不會影響其他人對他們的消費，即具有不同程度的非競爭

性，因而社會不應(yīng)該排除任何人消費該商品的權(quán)利。再代

(三)農(nóng)業(yè)的不穩(wěn)定性

(1)由于農(nóng)業(yè)的自然再生產(chǎn)與經(jīng)濟再生產(chǎn)交織在一起，使得農(nóng)業(yè)受自然條件影響

很大。而自然條件是變化無常的，因此農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相對不穩(wěn)定。

(2)由于宏觀經(jīng)濟環(huán)境的變化或不景氣，對農(nóng)業(yè)造成沖擊。

(2)由于土地等自然條件的限制和動植物本身生物學(xué)特性的制約，使得農(nóng)產(chǎn)品短

期供給的彈性比較小。

(4)農(nóng)產(chǎn)品大多具有易腐性，不耐儲存，且儲存費用高，所以收獲后生產(chǎn)者會立

即出售，即使市場價格低廉也必須出清

四、農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控的作用

農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控的作用主要是強調(diào)宏觀調(diào)控對農(nóng)業(yè)本身發(fā)展以及農(nóng)民增收、農(nóng)產(chǎn)

品市場供給與需求等方面的作用。農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控是在充分發(fā)揮市場機制的基本調(diào)

節(jié)作用的基礎(chǔ)上，政府從全局出發(fā)，運用經(jīng)濟、法律、行政等手段，對農(nóng)產(chǎn)品的

供給總量、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)民收入等進行管理。農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控對于推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)

濟全面發(fā)展起到巨大的促進作用。

(1)有利于保持農(nóng)產(chǎn)品在市場上供給和需求的大體平衡。政府對農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控主

要是通過以下兩個方面的措施來實現(xiàn)的:一是不斷加大財政支出，加大農(nóng)業(yè)基本

設(shè)施建設(shè)的力度，建設(shè)旱澇保收,穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)農(nóng)田，降低不良自然條件對糧食生產(chǎn)的

影響力，力求最大限度地減小糧食產(chǎn)量的波動幅度。二是健全國有糧食等重要農(nóng)

產(chǎn)品儲備體系，不斷提高應(yīng)付重要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量波動期對宏觀經(jīng)濟形勢產(chǎn)生負(fù)面影

響的能力。

(2)有利于增加農(nóng)民的收入，提高農(nóng)村消費能力。我國人口中，農(nóng)民占多數(shù)，農(nóng)民

收人水平在很大程度上影響著整個國民經(jīng)濟運行的質(zhì)量和速度。對農(nóng)業(yè)實施有效

的宏觀調(diào)控，是發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、增加農(nóng)民收人、開拓農(nóng)村市場、擴大內(nèi)需的重要

途徑之一。

(3)有利于優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，進而優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。涉農(nóng)部門經(jīng)濟結(jié)構(gòu)以及

整個國民經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化，有賴于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化的支持。

(4)有利于加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控的重要手段是加速農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的財政投人，這是改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)

境,促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要保證。農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控，使農(nóng)業(yè)承擔(dān)定的因改革和

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整必須支付的社會成本，對維護社會穩(wěn)定起到重要作用。

五、農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控的任務(wù)

政府進行農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控，目的是要通過各種直接和間接的干預(yù)措施，消除農(nóng)業(yè)的

弱質(zhì)性，保持農(nóng)業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn)定的發(fā)展，其主要任務(wù)是：

(1)保護農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)民收人。(2)支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展,滿足社會對農(nóng)產(chǎn)品的需求。

(3)培育農(nóng)業(yè)市場機制，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品市場。(4)提供農(nóng)業(yè)所需的公共物品。

(5)保護農(nóng)業(yè)資源,改善生態(tài)環(huán)境。

六、農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控的手段

在宏觀調(diào)控手段上，學(xué)界一般認(rèn)為有計劃手段、經(jīng)濟手段、法律手段、行政手段

等。并且,這些手段互相聯(lián)系、互相制約、協(xié)調(diào)配合，共同作用于市場，構(gòu)成宏觀

調(diào)控手段體系。

(一)計劃手段

計劃手段是政府通過統(tǒng)一規(guī)劃的發(fā)展戰(zhàn)略，統(tǒng)一規(guī)劃協(xié)調(diào)資源配置以及對宏觀經(jīng)

濟的檢測，引導(dǎo)國民經(jīng)濟正常運行。社會主義市場經(jīng)濟條件下的計劃手段以市場

為基礎(chǔ)，反映市場經(jīng)濟中宏觀經(jīng)濟活動規(guī)律，其突出特點是宏觀性、戰(zhàn)略性、政策

性，它是指導(dǎo)性或?qū)蛐缘挠媱?，是符合價值規(guī)律的客觀要求的。

(二)經(jīng)濟手段

經(jīng)濟手段指運用經(jīng)濟政策、經(jīng)濟杠桿，通過調(diào)節(jié)各種利益關(guān)系，實現(xiàn)宏觀經(jīng)濟政

策目標(biāo)的一種調(diào)控工具。經(jīng)濟手段作為宏觀調(diào)控手段中最為主要也是最為重要的

手段，在一定的經(jīng)濟理論和經(jīng)濟政策的指導(dǎo)下，利用經(jīng)濟杠桿的趨動、經(jīng)濟參數(shù)

的變化,實現(xiàn)干預(yù)調(diào)節(jié)經(jīng)濟活動的目的。

(三)法律手段

法律手段指運用經(jīng)濟法律規(guī)范，通過經(jīng)濟立法和經(jīng)濟司法進行宏觀經(jīng)濟調(diào)控，維

護經(jīng)濟秩序的一種工具。市場經(jīng)濟中的法律規(guī)范是極其重要的，如果沒有完整嚴(yán)

密的法律體系以及相應(yīng)的立法同法和執(zhí)行職能就沒有市場經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn)，法律

手段通常是通過調(diào)整各種經(jīng)濟關(guān)系和維護市場秩序，為宏觀經(jīng)濟政策的實現(xiàn)和國

民經(jīng)濟的良性循環(huán)創(chuàng)造條件。

（四）行政手段

行政手段是國家憑借行政權(quán)力，用頒布行政命令和依靠行政措施等調(diào)節(jié)經(jīng)濟活動

的一種工具。必要的行政手段是整個宏觀經(jīng)濟管理體系中不可缺少的組成部分,

尤其是對于我國這樣尚處在市場經(jīng)濟機制建設(shè)和完善過程中的國家來說，運用必

要的行政手段，能夠及時解決重大的、有關(guān)國計民生的全局性問題，是恢復(fù)經(jīng)濟

秩序的有效措施。

第六章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

一、.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

⑴是指一定地域的農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)部門和各部門內(nèi)部的組成及其相互之間的比例關(guān)系。

⑵特征

1.整體性

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是各種自然再生產(chǎn)過程和經(jīng)濟再生產(chǎn)過程的交織，盡管農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也可以適

應(yīng)各種需要而分解為許多側(cè)面和層次，但仍然是一個有機整體。孤立研究某個側(cè)面只會獲得

局部的片面結(jié)果，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的整體性，要求從整體觀念出發(fā)，加強對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進行

系統(tǒng)性的研究。

2.多層次性

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是多層次的主體結(jié)構(gòu)，它的多層次性表現(xiàn)在結(jié)構(gòu)總體上劃分為狹義農(nóng)業(yè)的內(nèi)部

結(jié)構(gòu)和廣義農(nóng)業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，開展這兩個層次的結(jié)構(gòu)研究，對于促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展具有十分

重要的實際意義。

3.動態(tài)性

多種多樣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)受一定的時間、空間條件的影響，隨著時間、空間條件的運動變化，

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也時刻在發(fā)生著變化，一成不變的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是不存在的，研究農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)

構(gòu)的動態(tài)規(guī)律是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)的基本研究任務(wù)之一

二、影響因農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)因素（2012簡答）（014簡答）

1.生產(chǎn)力水平:人類歷史表明，生產(chǎn)力的發(fā)展進程決定產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展進程。農(nóng)業(yè)時代，雖然

出現(xiàn)了從原始農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的進步，形成了農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)、手工業(yè)、商業(yè)的分離，但糧食

生產(chǎn)依然是主要的產(chǎn)業(yè)部門，生產(chǎn)規(guī)模狹小、產(chǎn)量低、自給自足就是最明顯的時代特征。工

業(yè)時代，則不僅工業(yè)化成為最主要的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特征,而且一些先進的國家已經(jīng)進入信息時代。

2.需求:在市場條件下，人們的需求就是生產(chǎn)的導(dǎo)向，也是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形成和發(fā)展的前提條件。

需求的發(fā)展使社會分工越來越細(xì)，使生產(chǎn)向廣度和深度進軍，從而導(dǎo)致生產(chǎn)部門和勞動產(chǎn)品

日益多樣化。

3.地理環(huán)境:地理環(huán)境中一系列資源的組成特點、時空分布及其功能在一定程度上制約和決

定了各產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和外部聯(lián)系，決定了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)模式在地域上的差異性。

4.勞動力:產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展的過程離不開勞動過程的三要素:勞動力、勞動資料和勞動對象。

其中勞動力因素起主導(dǎo)地位，沒有人的參與，沒有勞動力素質(zhì)的提高，就沒有產(chǎn)業(yè)層次的提

另1。

5.資金:產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的更新、完善和發(fā)展過程，實際上是各種生產(chǎn)要素重新組合的過程。只有有

了一定數(shù)量的資金，才能使各種生產(chǎn)要素增加活性，促進分工和專業(yè)化，形成新的生產(chǎn)力，

改善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展規(guī)模和速度，很大程度上取決于資金的分配規(guī)律和增長速度

三、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的形成條件

(1)生產(chǎn)力水平是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形成和發(fā)展的主要條件。不同的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是

一定時期生產(chǎn)力水平提高到不同程度的產(chǎn)物，人類歷史證明，生產(chǎn)力的發(fā)展進程

決定產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展進程。

(2)需求是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形成和發(fā)展的前提條件?，F(xiàn)實生活中存在著兩種消費需

求，一是生活資料消費需求，即人們?yōu)榱松?、繁衍后代而產(chǎn)生的商品需求;二

是生產(chǎn)資料消費需求，即工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者為了保證生產(chǎn)的不斷進行而產(chǎn)生的商品需

求。

(3)地理環(huán)境是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形成和發(fā)展的基礎(chǔ)條件。地理環(huán)境包括地形、地貌

氣候、河流、士壤、植被等自然要素，它們相互聯(lián)系、相互制約，形成一個有機

整體。地理環(huán)境中資源的組成特點、時空分布及其功能在一定程度上制約和決定

了各產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和外部聯(lián)系，決定了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)模式在地域上的差異性。

(4)勞動力是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形成和發(fā)展的內(nèi)在條件。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展的過程離不開

勞動過程的三要素:勞動力、勞動對象和勞動資料。其中勞動力因索起主導(dǎo)作用，

沒有人的參與，沒有勞動力素質(zhì)的提高，就沒有產(chǎn)業(yè)層次的提高。勞動力的數(shù)量

和質(zhì)量，對第二、第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模和結(jié)構(gòu)有重要意義,勞動力的合理比例、

勞動力利用率的提高對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化有重要作用。

(5)資金是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形成和發(fā)展的保障條件。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的更新、完善和發(fā)展

過程,實際上是各種生產(chǎn)要素重新組合的過程。有了一定數(shù)量的資金才能使各種

生產(chǎn)要素增加活性，促進分工和專業(yè)化，形成新的生產(chǎn)力，改善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。產(chǎn)業(yè)結(jié)

構(gòu)的發(fā)展規(guī)模和速度,很大程度上取決于資金的分配規(guī)律和增長速度。

(6)科學(xué)技術(shù)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形成和發(fā)展的動力條件科學(xué)技術(shù)是生產(chǎn)力發(fā)展的源

泉和動力。

四、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的原則

由于各個國家、地區(qū)或企業(yè)所面臨的自然、社會、經(jīng)濟、技術(shù)條件差異，市場

供需狀況不同，不可能構(gòu)建一個適合于一切地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)模式。在進行農(nóng)

業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整時，應(yīng)從整體上認(rèn)識、評價農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的合理性。一般說來，

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整應(yīng)堅持“四統(tǒng)”原則：

(1)專業(yè)生產(chǎn)與綜合經(jīng)營相統(tǒng)一(2)資源的利用率與利用效率相統(tǒng)一

(3)經(jīng)濟效益與生態(tài)效益相統(tǒng)一(4)局部利益與全局利益相統(tǒng)一

五、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向與重點

(1)農(nóng)產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整：①主要糧食作物品種結(jié)構(gòu)調(diào)整。②經(jīng)濟作物品種結(jié)

構(gòu)調(diào)整。③生豬及畜禽品種結(jié)構(gòu)調(diào)整。④水產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)調(diào)整

(3)農(nóng)業(yè)內(nèi)部及各部門之間的結(jié)構(gòu)調(diào)整：①種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整②畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

③水產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整④林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

(3)調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：①繼續(xù)堅持多業(yè)并舉,重點發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品積

極應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)改造提高傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，培育壯大支柱產(chǎn)業(yè)，促進產(chǎn)品更新?lián)Q代和產(chǎn)

業(yè)優(yōu)化升級。②推進小城鎮(zhèn)建設(shè)。小城鎮(zhèn)是農(nóng)村一一定區(qū)域內(nèi)政治、經(jīng)濟、文化

的中心和城鄉(xiāng)經(jīng)濟聯(lián)系的紐帶,也是農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要依

托和載體。因此,小城鎮(zhèn)建設(shè)是帶動農(nóng)村經(jīng)濟和社會發(fā)展,調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)

構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略性措施。

六、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局的概念

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局簡稱農(nóng)業(yè)布局，亦稱農(nóng)業(yè)配置，指農(nóng)業(yè)的地域分布，是農(nóng)業(yè)內(nèi)部分

工在地域空間上的表現(xiàn)形式。其主要內(nèi)容包括:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)間的分工、區(qū)

內(nèi)農(nóng)業(yè)各部門的結(jié)合形式和比例關(guān)系及具體安排、各農(nóng)業(yè)區(qū)域間的經(jīng)濟交流和相

互關(guān)系。

七、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局的影響因素

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在和發(fā)展的空間形式，影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多種因素必然

在相應(yīng)程度上影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門的布局及其效果。(1)資源因素包括氣候、

土壤、植被、燃料、動力、森林和水力資源等，另外還包括地理位置。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

的自然再生產(chǎn)過程，也就是農(nóng)產(chǎn)品生長、發(fā)育和繁殖的生理過程，都受到周圍的

自然環(huán)境，特別是光、熱、水、土等條件的制約和影響。(2)市場因素市場需

求規(guī)模、結(jié)構(gòu)差異及其變化對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局具有決定性影響。各種農(nóng)產(chǎn)品的需求

結(jié)構(gòu)不同，產(chǎn)業(yè)區(qū)域分布要求也不同。(3)區(qū)位因素包括交通區(qū)位和貿(mào)易區(qū)位，

主要通過降低運輸成本、交易成本等影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局。(4)技術(shù)因素對農(nóng)業(yè)生

產(chǎn)布局產(chǎn)生直接影響的技術(shù)包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、儲運、加工、銷售等技術(shù)。（5）環(huán)境

因素農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局的形成與生態(tài)環(huán)境和政策環(huán)境密切相關(guān)。

八、如何調(diào)整和優(yōu)化我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局

1、確立正確，科學(xué)的認(rèn)識觀念

“思想是行動的先導(dǎo)”，無論做什么，人們的行動都受著思想觀念的影響或制約。

因此，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)首先必須建立起一些正確，科學(xué)的思想認(rèn)識

（一）要以解放思想的觀念引領(lǐng)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化。我們又長期堅持計劃經(jīng)

濟，導(dǎo)致人們思維封閉、僵化。這樣，我國農(nóng)民面對新的經(jīng)濟形勢，缺乏創(chuàng)新意

識能力。因此，要想實現(xiàn)機制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、調(diào)活農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，首先要解放農(nóng)民

思想，清除思想認(rèn)識上的障礙。

（二）要準(zhǔn)確理解農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)堅的深刻內(nèi)涵

這次結(jié)構(gòu)調(diào)整，相比以往有著很大不同。1.實施調(diào)整的主體發(fā)生了重大變化。

現(xiàn)在結(jié)構(gòu)調(diào)整的主體是農(nóng)民，而過去主要是政府。2.農(nóng)產(chǎn)品的供需市場發(fā)生了

根本變化。以往結(jié)構(gòu)調(diào)整是在整個農(nóng)產(chǎn)品緊缺還是賣方市場的背景下進行的，但

現(xiàn)在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展已進入新階段、農(nóng)產(chǎn)品已由賣方市場轉(zhuǎn)向了買方市場。3.調(diào)

整內(nèi)容發(fā)生了巨大變化。過去主要是在種植業(yè)內(nèi)部做平面調(diào)整、只是調(diào)整面積糧

經(jīng)比例；現(xiàn)在則是一種復(fù)合型目標(biāo)的立體式調(diào)整，主要是依靠科技進步優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)

品品種和品質(zhì)結(jié)構(gòu)，發(fā)展多種經(jīng)營。4.城鄉(xiāng)居民對農(nóng)產(chǎn)品的需求發(fā)生了較大變

化。人們對農(nóng)產(chǎn)品的消費以往主要是為了解決溫飽，現(xiàn)在則因追求生活質(zhì)量而提

出了優(yōu)質(zhì)化和多樣化的要求。

（三）要用普進聯(lián)系的觀點看待當(dāng)前的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

經(jīng)濟全球化是大勢所趨，面對這一國際局勢，我國必須把農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整貉入世界

經(jīng)濟大格局之中，做到既取長補短又能揚長避短，在發(fā)揮我國勞動密集型產(chǎn)品優(yōu)

勢，增加勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品出口的同時，吸取外國的技術(shù)，以增加我國農(nóng)產(chǎn)品的

技術(shù)含量，提高其附加值。

（四）要用可持續(xù)發(fā)展的觀點把握農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向目前，有機農(nóng)業(yè)和有機食

品方興未艾，綠色食品熱銷走俏、效益好。發(fā)展有機農(nóng)業(yè)和綠色食品是人類對生

態(tài)農(nóng)業(yè)的理性回歸，是人類對如何提高有限生存資源的利用率和如何提高生存質(zhì)

量的再認(rèn)識。因此，我國的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整應(yīng)考慮到環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展，既要

提高當(dāng)前人們的生活質(zhì)量，還應(yīng)為子孫后代留好生路。

農(nóng)業(yè)經(jīng)營預(yù)測與決策

一、農(nóng)業(yè)經(jīng)營預(yù)測是指以過去和現(xiàn)在的統(tǒng)計資料和調(diào)查資料為依據(jù)，運用科學(xué)方

法，對農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營有關(guān)的未來狀況和發(fā)展趨勢所作的定性和定量的推測和預(yù)料。

二、農(nóng)業(yè)經(jīng)營預(yù)測的原則

農(nóng)業(yè)經(jīng)營預(yù)測要求對未來做出合乎規(guī)律的推斷和設(shè)計,要搞好農(nóng)業(yè)經(jīng)營預(yù)測，必

須遵循如下原則：

(1)敏感性預(yù)測應(yīng)該隨時觀察、掌握預(yù)測對象的新動向，如年景豐歉、同行

業(yè)的創(chuàng)新動向等。

(2)時間性預(yù)測必須及時，要走在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和流通的決策之前，這樣才能及

時決策。

(3)反復(fù)性農(nóng)業(yè)經(jīng)營預(yù)測不可能一次就完成,要反復(fù)進行，不斷修正,逐步減

少誤差,提高預(yù)測的準(zhǔn)確性。

(4)地域性農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)或消費受地區(qū)影響較大,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營預(yù)測必須有針對

性,注意各地自然條件、經(jīng)濟條件和社會條件方面的差別，以符合各地區(qū)的實際。

⑸群眾性經(jīng)營預(yù)測是信息的溝通，除了依靠各級和各類專業(yè)人員之外，還

要重視發(fā)動群眾參加預(yù)測,取得來自多方面信息，以提高預(yù)測的全面性和準(zhǔn)確性。

(6)連續(xù)性經(jīng)營預(yù)測是對未來趨勢動向的預(yù)測。一次預(yù)測只能對一定期限的未來

進行估計，而預(yù)測對象的運動變化是連續(xù)不斷的。因此，預(yù)測要連續(xù)進行，不斷

掌握預(yù)測對象運動的最新動向。

三、農(nóng)業(yè)經(jīng)營預(yù)測的程序

經(jīng)營預(yù)測是對農(nóng)業(yè)發(fā)展前景的一一種探索性的研究工作，其預(yù)測過程是一個嚴(yán)密

的邏輯推理過程，因此它有一套科學(xué)的研究步驟。要搞好經(jīng)營預(yù)測，必須明確先

做什么，后做什么，形成一個前后穩(wěn)定有序的程序。

(1)確定預(yù)測目標(biāo)(2)搜集、整理和分析有關(guān)資料(3)選擇預(yù)測方法和模型

(4)進行預(yù)測(5)分析預(yù)測結(jié)果(6)撰寫預(yù)測報告

(7)預(yù)測結(jié)果的追蹤、檢驗

四、農(nóng)業(yè)經(jīng)營決策是指農(nóng)業(yè)企業(yè)通過對其內(nèi)部條件和外部環(huán)境進行綜合分析，確

定企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)，選擇最優(yōu)經(jīng)營方案并付諸實施的過程。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理中，

經(jīng)營決策是經(jīng)營管理的首要職能和核心，是提高企業(yè)管理水平和經(jīng)濟效益的關(guān)鍵。

五、農(nóng)業(yè)經(jīng)營決策的原則

農(nóng)業(yè)經(jīng)營決策是農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理的核心和基礎(chǔ),決策的正確與否直接關(guān)系到企

業(yè)的生存和發(fā)展。為了使決策科學(xué)化，應(yīng)遵循以下原則：

⑴可行性原則(2)科學(xué)性原則⑶經(jīng)濟性原則

(4)時效性原則(5)靈活性原則(6)民主性原則

六、農(nóng)業(yè)經(jīng)營決策的程序

決策程序是指從問題提出到定案所經(jīng)歷的過程。一般而言，決策過程包括以下

幾個步驟：

1、調(diào)查經(jīng)營情況，提出經(jīng)營問題2、確定經(jīng)營決策目標(biāo)

3、擬訂經(jīng)營決策的可行方案4、對可行方案進行評價和選擇

5、實施決策方案

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素組合與管理

一、1.土地的特性(2014簡答)

⑴土地的自然特性

1.土地是自然的產(chǎn)物，面積是有限的。2.土地位置是固定的，不能移動的

3.土地能永久利用，土壤肥力可以不斷提高。4.土地生產(chǎn)力具有差異性

⑵土地的經(jīng)濟特性

1.土地供給的稀缺性2.土地利用的區(qū)位性3.土地利用方向變更的困難性

4.土地報酬遞減的可能性5.土地利用后果的社會性

2.中國土地資源狀況

(1)土地資源總量豐富，但人均占有量低。

⑵全國耕地分布不平衡，多數(shù)耕地集中在東部沿海季風(fēng)區(qū)。

⑶土地資源質(zhì)量不高，后備農(nóng)用資源貧乏。

3.中國土地利用上存在的問題

⑴耕地面積大幅度減少

⑵土地質(zhì)量不斷下降，土地資源破壞嚴(yán)重

①土壤有機質(zhì)含量下降，污染嚴(yán)重②水土流失嚴(yán)重，耕作層變薄

③耕地沙化、鹽漬化面積不斷擴大

⑶山林亂墾、草原亂墾與荒山大量閑置現(xiàn)象同時并存

4.土地資源合理利用的原則

⑴因地制宜⑵節(jié)約用地⑶保護資源⑷有償利用

二、土地資源管理的內(nèi)容

土地管理的基本內(nèi)容由地籍管理、土地權(quán)屬管理、土地利用管理、土地市場管理

四大部分構(gòu)成。

(1)地籍管理地籍管理是指國家為獲得地籍信息，科學(xué)管理土地，而采取的以

土地調(diào)查、土地分等定級估價、土地登記、土地統(tǒng)計為主要內(nèi)容的綜合措施。

(2)土地權(quán)屬管理土地權(quán)屬管理是國家為合理組織土地利用、調(diào)整土地關(guān)系

而依法對土地所有權(quán)和使用權(quán)進行的科學(xué)管理。

(2)土地利用管理農(nóng)用地是土地資源的重要組成部分，是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，下面

主要介紹耕地林地和草地的利用管理。

(4)土地市場管理我國土地市場包括城市土地市場和農(nóng)村土地市場，當(dāng)前農(nóng)村土

地市場正處在萌芽階段。

三、農(nóng)業(yè)勞動力資源的管理

(-)發(fā)展農(nóng)業(yè)集約經(jīng)營，提高農(nóng)業(yè)勞動力的利用率

(1)加強農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，增加農(nóng)民就業(yè)機會。

(3)發(fā)揮資源優(yōu)勢，依賴農(nóng)業(yè)科技，大力發(fā)展勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品。

(4)加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，吸納更多的農(nóng)業(yè)勞動力。

(二)加快農(nóng)業(yè)剩余勞動力的轉(zhuǎn)移

⑴我國農(nóng)業(yè)剩余勞動力轉(zhuǎn)移的特點

農(nóng)業(yè)剩余勞動力的轉(zhuǎn)移呈現(xiàn)以下特點：

①從轉(zhuǎn)移的地域看，以就地轉(zhuǎn)移與農(nóng)村內(nèi)部轉(zhuǎn)移為主，具有較強的封閉性。

②從轉(zhuǎn)移產(chǎn)業(yè)看，以農(nóng)村工業(yè)部門為主。

③從轉(zhuǎn)移方式看，以兼業(yè)型為主。

④從不同區(qū)域看，農(nóng)業(yè)剩余勞動力轉(zhuǎn)移存在著嚴(yán)重的不平衡性。

(2)我國農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移的制約因素

①城鄉(xiāng)分割的二元經(jīng)濟結(jié)構(gòu)障礙。②農(nóng)業(yè)勞動力素質(zhì)低。③人口的阻滯效應(yīng)明顯。

④鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)吸納農(nóng)業(yè)勞動力的能力減弱。

⑤城鎮(zhèn)化水平嚴(yán)重滯后，特別是多數(shù)小城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施落后，吸納產(chǎn)業(yè)和就業(yè)的能

力不足。

⑥城鄉(xiāng)統(tǒng)一的勞動力市場尚未形成。

(3)農(nóng)業(yè)剩余勞動力轉(zhuǎn)移的途徑

①建立城鄉(xiāng)一體的、競爭有序的勞動力市場。②控制人口數(shù)量，提高勞動力素質(zhì)。

③繼續(xù)扶持與引導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)與個體私營經(jīng)濟的發(fā)展，提高其就業(yè)容量。

④加快小城鎮(zhèn)建設(shè)。⑤積極開拓國際勞務(wù)市場。

四、提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率

(-)提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率的重要意義

①提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率是發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的根本途徑。②提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率是增

加積累和提高農(nóng)民物質(zhì)文化生活水平的決定條件。③提高勞動生產(chǎn)率是保證農(nóng)業(yè)

剩余勞動力持續(xù)轉(zhuǎn)移的前提。④只有提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率，才能更好地發(fā)揮農(nóng)業(yè)

作為國民經(jīng)濟基礎(chǔ)的作用。⑤農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率是衡量農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的根本標(biāo)志。

(二)提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率的途徑

①改進勞動力使用的物質(zhì)技術(shù)裝備。②合理利用自然資源與環(huán)境。③提