2025屆山東省泰安市新泰市第二中學(xué)高三下學(xué)期聯(lián)合考試生物試題含解析

2025屆山東省泰安市新泰市第二中學(xué)高三下學(xué)期聯(lián)合考試生物試題注意事項:1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號碼填寫清楚，將條形碼準確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．為研究我國西南部某山脈中群落演替的規(guī)律，生態(tài)學(xué)家把同一時間內(nèi)共存于該山脈上的灌草叢、針闊葉混交林、常綠闊葉林、針葉林當做同一群落的不同演替階段來硏究，統(tǒng)計的四項指標如下表所示（葉面積指數(shù)指每單位土地面積上葉片總面積）。下列相關(guān)敘述正確的是（）灌草叢針闊葉混交林常綠闊葉林針葉林生產(chǎn)者固定有機物的量（t/hm9/a）1．439．1113．814．50總呼吸量（t/hm9/a）5．9311．737．818．98葉面積指數(shù)9．4810．981．71111．113植被干物質(zhì)的量（t/hm9）11．11512．5913．5714．74A．最可能的演替順序為灌草叢、針葉林、針闊葉混交林、常綠闊葉林B．生產(chǎn)者固定有機物的量與其葉面積指數(shù)呈負相關(guān)C．演替過程中植被干物質(zhì)的量前期增長緩慢、后期增長迅速D．植被干物質(zhì)的量只與群落中植被的光合作用和呼吸作用有關(guān)2．研究表明，人體的乳腺癌細胞中染色體數(shù)目為48條，若用15N標記乳腺癌細胞DNA的雙鏈，在含14N的培養(yǎng)液中連續(xù)培養(yǎng)5代，下列敘述正確的是（）A．乳腺癌細胞間期染色體復(fù)制后，染色體與DNA數(shù)量均加倍B．第1代細胞在分裂中期時，只有一半染色體上含有15N標記C．乳腺細胞癌變的原理是基因突變，其染色體未發(fā)生變異D．使用RNA聚合酶抑制劑可以抑制乳腺癌細胞的增殖3．離子的跨膜運輸是神經(jīng)興奮傳導(dǎo)與傳遞的基礎(chǔ)?興奮在突觸部位的傳遞過程和離子運輸情況如圖所示?下列相關(guān)敘述正確的是（）A．圖中的神經(jīng)遞質(zhì)可能引起突觸后神經(jīng)元的興奮性下降B．圖中各種物質(zhì)的運輸都不需要消耗能量C．Ca2+通道打開可能與興奮傳到突觸小體引起電位變化有關(guān)D．突觸間隙中Na+濃度增大時，興奮引起后膜電位變化幅度減小4．動物細胞培養(yǎng)應(yīng)在含5%CO2的恒溫箱中進行，CO2的作用是（）A．為細胞提供碳源 B．促進細胞貼壁生長C．維持培養(yǎng)液的pH穩(wěn)定 D．防止細胞之間粘連5．下列關(guān)于生物體內(nèi)物質(zhì)組成及其變化的敘述，正確的是（）A．色氨酸脫水縮合形成生長素B．ATP水解后可作為DNA的單體C．葉綠體中的色素一定含有Mg元素D．麥芽糖可水解為兩分子葡萄糖6．下列關(guān)于“制作并觀察植物細胞有絲分裂的臨時裝片”活動的敘述，正確的是（）A．用10%鹽酸解離的目的是殺死細胞便于染色B．染色后漂洗的目的是洗去浮色便于觀察C．蓋上蓋玻片覆蓋濾紙，然后用筆端敲擊蓋玻片，使細胞分散開D．若在視野右側(cè)有半個中期細胞，為了便于觀察該細胞需向右移動裝片7．古比魚是一種觀賞魚，其尾形有圓尾、扇尾和三角尾等多種類型，由三對位于常染色體上的等位基因控制，三對基因獨立遺傳，與尾形的關(guān)系如圖所示。下列說法中錯誤的是（）A．除圖示途徑外，基因還可以通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)來控制生物的性狀B．兩條圓尾魚交配，子代出現(xiàn)三角尾魚的原因最可能是發(fā)生了基因重組C．讓一條圓尾魚和一條扇尾魚交配，子一代基因型最少1種、最多12種D．基因型為AaBbDd的三角尾魚交配，子代扇尾魚的比例理論上為9/648．（10分）某研究小組進行“制作DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型”的活動。下列敘述正確的是（）A．制作的DNA雙鏈模型中，四種堿基的顏色各不相同B．制作脫氧核苷酸模型時，每個磷酸上連接一個脫氧核糖和一個堿基C．制作DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型過程中，嘧啶數(shù)與嘌呤數(shù)相等體現(xiàn)了堿基互補配對原則D．選取材料時，用4種不同形狀的材料分別表示脫氧核糖、磷酸和堿基二、非選擇題9．（10分）野生型果蠅的腹部和胸部都有短剛毛(相關(guān)基因用A和a表示)，眼色為紅眼(相關(guān)基因用B和b表示)?，F(xiàn)有一只突變果蠅S，研究者利用其進行下圖所示雜交實驗。請分析回答問題：（1）果蠅紅眼的遺傳方式是___________，果蠅S剛毛性狀的突變類型是_______性突變（2）F1中，類型①，②的基因型分別是________；F2中，類型⑦的基因型是_____________（3）F2中，基因型與實驗2的親本基因型相同的個體所占比例為______________（4）若讓F2中的類型⑤、⑧先分混合后并進行隨機交配，則后代中腹部長剛毛白眼雌果蠅所占比例為______________________（5）觀察發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)2中的類型⑤、⑥中，各有1/3的果蠅胸部無剛毛。而實驗中其他果蠅的胸部均有剛毛，出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因最可能是______________________10．（14分）蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者?；卮鹣铝信c蛋白質(zhì)相關(guān)的問題：（1）從氨基酸分子水平分析，決定蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因是_______。結(jié)構(gòu)的多樣性決定了功能的多樣性，例如酶能夠通過______的機制催化生化反應(yīng)高效進行。（2）“分子伴侶”是一類能幫助多肽進行初步折疊、組裝或轉(zhuǎn)運的蛋白質(zhì)，由此推測其主要存在于______（填細胞結(jié)構(gòu)）中?！癆TP合成酶”是一類分布于生物膜上催化ADP合成ATP的復(fù)合蛋白質(zhì)，由此推測，在動物細胞中其主要存在于______（填細胞結(jié)構(gòu)）上。（3）利用蛋清做如下實驗。實驗一：在蛋清中加入食鹽，會看到白色的絮狀物出現(xiàn)。兌水稀釋后絮狀物消失，蛋清恢復(fù)原來的液體狀態(tài)。實驗二：加熱蛋清，蛋清變成白色固體?；謴?fù)常溫后，凝固的蛋清不能恢復(fù)液體狀態(tài)。從蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的角度分析，上述兩個實驗結(jié)果產(chǎn)生差異的原因是______。（4）基因?qū)ι镄誀畹目刂埔彩峭ㄟ^蛋白質(zhì)來實現(xiàn)的。例如，與圓粒豌豆相比較，皺粒豌豆的DNA中插入了一段外來DNA序列，導(dǎo)致淀粉分支酶不能合成，最終導(dǎo)致細胞內(nèi)淀粉含量低，游離蔗糖含量高，種子不能有效保留水分而皺縮。由此說明基因、蛋白質(zhì)與性狀的關(guān)系是______。11．（14分）原生態(tài)椰子油是近年來活躍在國外市場上的一種新型植物油脂，常用酶解法進行提取，酶解法的原理是通過酶解除去椰奶中的蛋白質(zhì)、纖維素和淀粉等物質(zhì)，其流程如圖所示，回答下列問題：（1）由生產(chǎn)流程可知，椰子油的提取一般采用壓榨法進行提取，不采用水中蒸餾法提取的原因是_________________________________________。用蒸餾法提取芳香油時，當蒸餾瓶中的水和原料量一定時，影響精油提取量的主要因素_________________________。（2）一般在壓榨前需將椰子皮干燥去水后要用石灰水浸泡，其目的是_______________________________________________________，在加水壓榨過程中，為了使椰子油容易與水分離，應(yīng)加入一定質(zhì)量的______________________。（3）分析題干，酶解法發(fā)酵過程中加入的酶應(yīng)有_____________________________，酶解發(fā)酵過程中要嚴格控制發(fā)酵的溫度，原因是_________________________________________________________。（4）如圖表示椰子油提取次數(shù)和出油率關(guān)系，據(jù)圖分析欲同時考慮提取成本和經(jīng)濟效益，最佳的提取次數(shù)為____次。12．歷史上塞罕壩林場由于過度采伐，土地日漸貧瘠，森林覆蓋率只有1．4%。自1962年，塞罕壩林場三代建設(shè)者在“黃沙遮天日，飛鳥無棲樹”的荒漠沙地上艱苦奮斗、甘于奉獻，使森林覆蓋率達到80%，創(chuàng)造了荒原變林海的人間奇跡。回答下列相關(guān)問題：（1）對遭受破壞的塞罕壩林場進行恢復(fù)，就是要恢復(fù)林場的結(jié)構(gòu)和功能。林場生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括____________和______________兩方面，在恢復(fù)過程中首先要恢復(fù)的成分是__________。（2）荒原變林海的過程中，植物的垂直結(jié)構(gòu)日益復(fù)雜，這種垂直結(jié)構(gòu)的生態(tài)學(xué)意義是_______________（答出兩點）。（3）為了防治害蟲，林場建設(shè)者施用人工合成的性引誘劑誘殺害蟲的雄性個體來降低害蟲的發(fā)生率，其原理是_____________________________________。（4）塞罕壩林場的主要樹種為針葉松，其常見病蟲害之一為松毛蟲。林場建設(shè)者提出了防治松毛蟲的兩種方案：方案一是噴施高效農(nóng)藥；方案二是投放松毛蟲的天敵松毛蟲寄生蜂。請對上述兩種方案進行評價：_______________________________________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

群落演替指隨著時間的推移，一個群落被另一個群落代替的過程?！驹斀狻緼、最可能的演替順序為灌草叢、針葉林、針闊葉混交林、常綠闊葉林，隨著演替的進行，物種豐富度增大，A正確；B、生產(chǎn)者固定有機物的量與其葉面積指數(shù)呈正相關(guān)，B錯誤；C、演替過程中植被干物質(zhì)的量前期增長迅速，C錯誤；D、植被干物質(zhì)的量與群落中植被的光合作用和呼吸作用有關(guān)，也與消費者和分解者有關(guān)，D錯誤。故選A。2、D【解析】

1、DNA的復(fù)制是半保留復(fù)制，以兩條鏈作為模板進行的。2、（1）間期：進行DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成；（2）前期：核膜、核仁逐漸解體消失，出現(xiàn)紡錘體和染色體；（3）中期：染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰；（4）后期：著絲點分裂，姐妹染色單體分開成為染色體，并均勻地移向兩極；（5）末期：核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失?！驹斀狻緼、間期染色體復(fù)制后，DNA分子數(shù)目加倍，而染色體數(shù)目不變，A錯誤；B、由于DNA的復(fù)制方式是半保留復(fù)制，所以第1代細胞在分裂中期時，每條染色體上都有15N標記，B錯誤；C、乳腺細胞癌變的原理是基因突變（堿基對發(fā)生了堿基對的增添、缺失和替換），染色體上DNA分子的堿基排列順序發(fā)生改變，C錯誤；D、使用RNA聚合酶抑制劑可以抑制癌細胞中基因的表達，進而抑制癌細胞的增殖，D正確。故選D?！军c睛】解答本題的B選項中，需要結(jié)合半保留復(fù)制和細胞分裂的特點進行分析。3、C【解析】

突觸小體中有突觸小泡，突觸小泡中有神經(jīng)遞質(zhì)，神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放到突觸后膜，使后膜產(chǎn)生興奮（或抑制）所以是單向傳遞；（突觸前膜→突觸后膜，軸突→樹突或胞體）。當興奮傳遞至突觸小體，引起Ca2+通道開放，Ca2+促進突觸小體釋放遞質(zhì)，遞質(zhì)作用于突觸后膜上的受體，引起Na+內(nèi)流，進而引起突觸后膜發(fā)生興奮?！驹斀狻緼、神經(jīng)遞質(zhì)和受體結(jié)合后，引起Na+內(nèi)流，所以突觸后神經(jīng)元的興奮性增加，A錯誤；B、神經(jīng)遞質(zhì)的運輸方式是胞吐作用，需要消耗能量，B錯誤；C、從圖中看出當興奮傳遞至突觸小體后，引起Ca2+通道打開，C正確；D、突觸間隙中Na+濃度增大，當突觸后膜興奮時，內(nèi)流的Na+增多，引起動作電位的值變大，D錯誤。故選C?！军c睛】本題關(guān)鍵是分析出圖中興奮在突觸間興奮傳遞的過程，結(jié)合教材知識進行解答。4、C【解析】

1、動物細胞培養(yǎng)的過程：取動物組織塊→剪碎組織→用胰蛋白酶處理分散成單個細胞→制成細胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液中（原代培養(yǎng)）→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細胞用酶分散為單個細胞，制成細胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液（傳代培養(yǎng)）→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)。

2、動物細胞培養(yǎng)的條件：

（1）無菌、無毒的環(huán)境：①消毒、滅菌；②添加一定量的抗生素；③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。

（2）營養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)。

（3）溫度和PH：36.5℃±0.5℃；適宜的pH：7.2～7.4。

（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的pH）?！驹斀狻縿游锛毎囵B(yǎng)應(yīng)在含5%CO2的恒溫箱中進行，CO2的作用是維持培養(yǎng)液的pH穩(wěn)定，C正確，ABD錯誤，故選C。5、D【解析】

1.ATP的中文名稱叫三磷酸腺苷，其結(jié)構(gòu)簡式為A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基團，～代表高能磷酸鍵。水解時遠離A的磷酸鍵容易斷裂，釋放大量的能量，供給各項生命活動，當ATP脫去兩個磷酸時形成的一磷酸腺苷是組成RNA的基本單位。2.乳糖水解生成一分子葡萄糖和一分子半乳糖；麥芽糖水解生成兩分子葡萄糖；蔗糖水解生成一分子葡萄糖加一分子果糖?！驹斀狻緼、色氨酸經(jīng)過一系列反應(yīng)可轉(zhuǎn)變?yōu)樯L素，因為生長素不是多肽，也不是蛋白質(zhì)，A錯誤；B、ATP水解后可作為RNA的單體，不能作為DNA的單體，B錯誤；C、葉綠體中的葉綠素一定含有Mg元素，類胡蘿卜素不含有Mg元素，C錯誤；D、麥芽糖可水解為兩分子葡萄糖，D正確。故選D。6、D【解析】

洋蔥根尖裝片的制作流程：解離→漂洗→染色→制片。1.解離：剪取根尖2-3mm（最好每天的10-14點取根，因此時間是洋蔥根尖有絲分裂高峰期），立即放入盛有質(zhì)量分數(shù)為15%的氯化氫溶液和體積分數(shù)為95%的酒精溶液的混合液（1：1）的玻璃皿中，在室溫下解離3-5min。2.漂洗：待根尖酥軟后，用鑷子取出，放入盛有清水的玻璃皿中漂洗約10min。3.染色：把洋蔥根尖放進盛有質(zhì)量濃度為0.01g/mL或0.02g/mL的龍膽紫溶液的培養(yǎng)皿中，染色3-5min。4.制片：取一干凈載玻片，在中央滴一滴清水，將染色的根尖用鑷子取出，放入載玻片的水滴中，并且用鑷子尖把根尖弄碎，蓋上蓋玻片，在蓋玻片再加一載玻片。然后，用拇指輕輕地壓載玻片，取下后加上的載玻片，既制成裝片。5.觀察：低倍鏡觀察把制成的洋蔥根尖裝片先放在低倍鏡下觀察，要求找到分生區(qū)的細胞，特點是：細胞呈正方形，排列緊密，有的細胞正在分裂。【詳解】A、用10%的HCl溶液和體積分數(shù)為95%的酒精解離，讓細胞彼此容易分開，A錯誤；B、解離后需要漂洗，用清水漂洗約10min的目的是洗去解離液，以防影響染色效果，B錯誤；C、蓋好蓋玻片后，還要蓋載玻片壓片，用橡皮或筆端輕輕敲擊蓋玻片幾下的，其目的是使細胞相互分散開，C錯誤；D、若在視野右側(cè)有半個中期細胞，為了便于觀察該細胞需向右側(cè)移動裝片，D正確。故選D。7、B【解析】

根據(jù)題干信息和圖形分析可知，控制觀賞魚尾形的三對等位基因位于三對同源染色體上，獨立遺傳，遵循基因的自由組合定律，其中圓尾魚的基因型為aa____，扇尾魚的基因型為A_B_dd，三角尾魚的基因型為A_bbdd或A___D_。【詳解】A、圖中顯示基因通過控制酶的合成來控制代謝過程，進而控制生物體的性狀，除此之外，基因還能通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物體的性狀，A正確；B、兩條圓尾魚（aa____）交配，理論上后代均為圓尾魚（aa____），只有發(fā)生了基因突變（基因重組不會產(chǎn)生），后代才會出現(xiàn)三角尾魚（A_bbdd或A___D_），B錯誤；C、讓一條圓尾魚（aa____）和一條扇尾魚（A_B_dd）交配，當為aaBBdd×AABBdd時，后代基因型種類數(shù)最少為1種，當為aaBbDd×AaBbdd時，后代基因型種類數(shù)最多為2×3×2=12種，C正確；D、基因型均為AaBbDd的兩條三角尾魚交配，扇尾魚（A_B_dd）的比例為3/4×3/4×1/4=9/64，D正確。故選B。8、A【解析】

本題考查制作DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的活動，需要制備若干四種顏色的堿基、一種顏色的脫氧核糖、一種顏色的磷酸，在制作的過程中注意堿基互補配對原則，即A與T配對、G與C配對?！驹斀狻緼、制作的DNA雙鏈模型中，四種堿基的顏色應(yīng)該各不相同，A正確；B、制作脫氧核苷酸模型時，每個磷酸上連接一個脫氧核糖，但是不連接堿基，B錯誤；C、制作DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型過程中，嘧啶數(shù)與嘌呤數(shù)相等體現(xiàn)了嘧啶與嘌呤配對，但是不能體現(xiàn)堿基互補配對原則的全部內(nèi)容，C錯誤；D、選取材料時，用6種不同形狀的材料分別表示脫氧核糖、磷酸和四種堿基，D錯誤。故選A。二、非選擇題9、伴X染色體顯性遺傳顯AaXBXb、AaXbYaaXBXb、aaXBY1/415/256兩個A基因抑制胸部長出剛毛，只有一個A基因時無此效應(yīng)【解析】

分析實驗1：果蠅S×野生型個體（紅眼）→后代雌蠅全為紅眼，雄蠅全為白眼，可判斷控制眼色的基因位于X染色體上，且親本基因型為XbXb×XBY，子代基因型為XBXb、XbY。分析實驗2：腹部有長剛毛的個體×腹部有長剛毛的個體→后代腹部有長剛毛：腹部有短剛毛=3：1，與性別無關(guān)，可知該性狀由常染色體一對基因控制，且控制長剛毛的基因為顯性基因，親本均為雜合子Aa?！驹斀狻浚?）據(jù)上分析可知，果蠅紅眼是伴X顯性遺傳，果蠅S剛毛性狀的突變類型是顯性突變。（2）結(jié)合上述分析可知，F(xiàn)1中，類型①長剛毛紅眼雌果蠅，②長剛毛白眼雄果蠅的基因型分別是AaXBXb、AaXbY；F2中，類型⑦短剛毛紅眼雌果蠅的基因型是aaXBXb，雄果蠅的基因型是aaXBY。（3）由上述分析可知，實驗2的親本基因型AaXBXb、AaXbY，F(xiàn)2中，基因型與實驗2的親本基因型相同的個體所占比例為1/2×1/4+1/2×1/4=1/4。（4）F2中的類型⑤表現(xiàn)為長剛毛紅果蠅，基因型為1/3AA，2/3Aa，1/2XBXb，1/2XBY，⑧表現(xiàn)為短剛毛白果蠅，基因型為1/2aaXbXb，1/2aaXbY，且類型⑤：類型⑧=3：1，混合后，AA=3/4×1/3=1/4，Aa=3/4×2/3=1/2，aa=1/4，XBXb:XBY:XbXb:XbY=3:3:1:1，其產(chǎn)生的配子A：a=1：1，卵細胞XB：Xb=3：5，精子XB：Xb：Y=3：1：4，隨機交配后，則后代中腹部長剛毛白眼雌果蠅AXbXb所占比例為3/4×5/8×1/8=15/256。（5）觀察發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)2中的類型⑤、⑥中均表現(xiàn)為腹部長剛毛，基因型為1/3AA，2/3Aa，如果出現(xiàn)1/3的果蠅胸部無剛毛，兩個A基因抑制胸部長出剛毛，只有一個A基因時無此效應(yīng)?！军c睛】本題解題的關(guān)鍵是基因遺傳規(guī)律的實質(zhì)及應(yīng)用、基因突變、伴性遺傳等知識，準確掌握基因分離定律的實質(zhì)-等位基因隨配子的分離而分離，能根據(jù)圖中信息準確判斷這對相對性狀的顯隱性關(guān)系及相應(yīng)個體的基因型，結(jié)合題中提示推斷原因進而答題。10、氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序顯著降低反應(yīng)活化能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體內(nèi)膜前者蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)沒有破壞，后者蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞基因通過控制酶的合成來控制代謝過程，進而控制生物體的性狀【解析】

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。鹽析只是改變了蛋白質(zhì)的溶解度，不會改變蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)?！驹斀狻浚?）從氨基酸分子水平分析，構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同，決定了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性。酶能夠通過顯著降低反應(yīng)活化能的機制催化生化反應(yīng)高效進行。（2）核糖體上合成的多肽在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進行初步折疊、組裝或轉(zhuǎn)運，根據(jù)“分子伴侶”是一類能幫助多肽進行初步折疊、組裝或轉(zhuǎn)運的蛋白質(zhì)，可推測其主要存在于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。動物細胞通過細胞呼吸產(chǎn)生ATP，場所是細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜，“ATP合成酶”是一類分布于生物膜上催化ADP合成ATP的復(fù)合蛋白質(zhì)，據(jù)此推測在動物細胞中其主要存在于線粒體內(nèi)膜上。（3）實驗一在蛋白質(zhì)中加入食鹽有白色絮狀物出現(xiàn)，兌水稀釋后絮狀物消失，說明蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)沒有被破壞；實驗二蛋清加熱后恢復(fù)常溫，蛋白質(zhì)不能恢復(fù)為液態(tài)，說明蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到了破壞。（4）淀粉分支酶基因受到破壞，導(dǎo)致淀粉分支酶不能合成，從而導(dǎo)致淀粉不能合成，游離蔗糖含量高，種子中的水分不能有效保留而皺縮，說明了基因通過控制酶的合成來控制代謝過程，進而控制生物體的性狀?！军c睛】本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能和以及與性狀之間的控制關(guān)系，意在考查考生對所學(xué)知識的理解和應(yīng)用能力。11、水中蒸餾會導(dǎo)致原料焦糊和有效成分的水解等問題蒸餾時間和溫度提高出油率，防止壓榨時脫落，使壓榨液的粘稠度不高，過濾時不會堵塞篩眼NaHCO3和Na2SO4蛋白酶、纖維素酶和淀粉酶溫度會影響酶的活性3【解析】

植物芳香油的提取方法有三種：1.水蒸氣蒸餾法提取，適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強的芳香油，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑，能隨水蒸汽一同蒸餾。2.壓榨法，適用于柑橘、檸檬等易焦糊原料的提取。為提高出油率，需將柑橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡。3.有機溶劑萃取法，適用范圍廣，要求原料的顆粒要盡可能細小，能充分浸泡在有機溶液中。干燥時要注意控制溫度。溫度太高、干燥時間太長會導(dǎo)致胡蘿卜素的分解?！驹斀狻浚?）有些原料不適合采用蒸餾法提取的原因是水中蒸餾會導(dǎo)致原料焦糊和有效成分的水解等問題，蒸餾法提取芳香油時，當水和原料量一定時，影響精油提取量的主要因素是蒸餾時間和溫度。（2）壓榨前用石灰水浸泡，可以提高出油率，防止壓榨時脫落，使壓榨液的粘稠