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餐飲業(yè)綜合運營承包協(xié)議2024年版本合同目錄一覽第一條合同主體及定義1.1甲方名稱及住所1.2乙方名稱及住所1.3丙方名稱及住所1.4合同相關(guān)術(shù)語定義第二條合同標的2.1承包范圍2.2承包內(nèi)容2.3承包期限第三條合同價格與支付方式3.1承包價格3.2支付方式3.3支付時間第四條雙方的權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利與義務(wù)4.2乙方的權(quán)利與義務(wù)4.3丙方的權(quán)利與義務(wù)第五條經(jīng)營管理5.1經(jīng)營管理模式5.2人員配置5.3運營策略第六條質(zhì)量與服務(wù)6.1餐飲服務(wù)質(zhì)量6.2食品安全與衛(wèi)生6.3顧客滿意度第七條營銷與推廣7.1營銷策略7.2廣告宣傳7.3促銷活動第八條技術(shù)支持與培訓(xùn)8.1技術(shù)支持8.2人員培訓(xùn)8.3技術(shù)更新與升級第九條合同的變更與終止9.1合同變更條件9.2合同終止條件9.3合同終止后的處理第十條違約責(zé)任10.1違約行為10.2違約責(zé)任10.3違約賠償?shù)谑粭l爭議解決11.1爭議解決方式11.2仲裁機構(gòu)11.3法律適用第十二條保密條款12.1保密內(nèi)容12.2保密期限12.3泄露后果第十三條合同的生效、修改與解除13.1合同生效條件13.2合同修改條件13.3合同解除條件第十四條其他約定14.1甲方與乙方、丙方的關(guān)系14.2合同的保管14.3合同的份數(shù)(合同開始)第一部分:合同如下:第一條合同主體及定義1.1甲方名稱:__________餐飲管理有限公司,住所:__________。1.2乙方名稱:__________餐飲管理有限公司,住所:__________。1.3丙方名稱:__________餐飲管理有限公司,住所:__________。1.4合同相關(guān)術(shù)語定義:1.4.1餐飲服務(wù):指甲方提供給乙方的餐飲業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的各項服務(wù),包括但不僅限于菜品制作、餐飲供應(yīng)、餐飲管理等。1.4.2承包期限:自合同簽訂之日起至__________年__________月__________日止。第二條合同標的2.1承包范圍:乙方將其餐飲業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的全部或部分工作內(nèi)容承包給甲方。2.2承包內(nèi)容:甲方負責(zé)乙方餐飲業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的各項工作,包括但不限于廚房操作、餐飲服務(wù)、餐飲管理等。2.3承包期限:自合同簽訂之日起至__________年__________月__________日止。第三條合同價格與支付方式3.1承包價格:雙方協(xié)商確定為人民幣(大寫):__________元整(小寫):__________元。3.2支付方式:乙方按月支付甲方承包費用,每月底前支付當月費用。3.3支付時間:乙方應(yīng)在每月底前支付甲方當月承包費用。第四條雙方的權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利與義務(wù):4.1.1甲方有權(quán)按照合同約定進行餐飲服務(wù)的經(jīng)營與管理。4.1.2甲方應(yīng)保證餐飲服務(wù)質(zhì)量,確保食品安全與衛(wèi)生。4.1.3甲方應(yīng)按照約定提供技術(shù)支持與人員培訓(xùn)。4.1.4甲方應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī),不得從事違法經(jīng)營活動。4.2乙方的權(quán)利與義務(wù):4.2.1乙方有權(quán)按照合同約定享受甲方提供的餐飲服務(wù)。4.2.2乙方應(yīng)按照約定支付承包費用。4.2.3乙方應(yīng)協(xié)助甲方進行餐飲服務(wù)的經(jīng)營與管理。4.2.4乙方應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī),不得從事違法經(jīng)營活動。4.3丙方的權(quán)利與義務(wù):4.3.1丙方有權(quán)監(jiān)督甲方、乙方的合同履行情況。4.3.2丙方應(yīng)協(xié)助甲方、乙方解決合同履行過程中出現(xiàn)的問題。4.3.3丙方應(yīng)按照約定提供技術(shù)支持與人員培訓(xùn)。4.3.4丙方應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī),不得從事違法經(jīng)營活動。第五條經(jīng)營管理5.1經(jīng)營管理模式:甲方采用自主經(jīng)營模式,負責(zé)餐飲服務(wù)的經(jīng)營與管理。5.2人員配置:甲方根據(jù)餐飲服務(wù)的需要,配置足夠數(shù)量的工作人員,確保服務(wù)質(zhì)量。5.3運營策略:甲方根據(jù)市場需求和乙方要求,制定合理的運營策略,提高餐飲服務(wù)的競爭力。第六條質(zhì)量與服務(wù)6.1餐飲服務(wù)質(zhì)量:甲方應(yīng)保證餐飲服務(wù)質(zhì)量,符合國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標準。6.2食品安全與衛(wèi)生:甲方應(yīng)加強食品安全與衛(wèi)生管理,確保食品安全無隱患。6.3顧客滿意度:甲方應(yīng)努力提高顧客滿意度,及時處理顧客投訴,改進服務(wù)質(zhì)量。(合同完)第八條技術(shù)支持與培訓(xùn)8.1技術(shù)支持:甲方應(yīng)為乙方提供餐飲服務(wù)相關(guān)的技術(shù)支持,包括菜品制作、餐飲服務(wù)、餐飲管理等。8.2人員培訓(xùn):甲方應(yīng)對乙方的工作人員進行餐飲服務(wù)相關(guān)的培訓(xùn),確保其具備必要的技能和知識。8.3技術(shù)更新與升級:甲方應(yīng)不斷更新和升級餐飲服務(wù)相關(guān)的技術(shù),以提高服務(wù)質(zhì)量。第九條合同的變更與終止9.1合同變更條件:合同變更應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書面變更協(xié)議。9.2.1雙方協(xié)商一致解除合同;9.2.2合同期限屆滿;9.2.3一方違約,對方有權(quán)解除合同;9.2.4法律法規(guī)規(guī)定的其他終止條件。9.3合同終止后的處理:合同終止后,雙方應(yīng)按照約定處理合同終止后的相關(guān)事項,包括但不限于結(jié)算、交接等。第十條違約責(zé)任10.1違約行為:包括但不限于未按約定履行合同義務(wù)、違反合同約定的保密義務(wù)等。10.2違約責(zé)任:違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于支付違約金、賠償損失等。10.3違約賠償:違約方應(yīng)按照實際損失賠償對方,包括但不限于利潤損失、修復(fù)費用等。第十一條爭議解決11.1爭議解決方式:雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭議。11.2仲裁機構(gòu):如協(xié)商不成,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地仲裁機構(gòu)申請仲裁。11.3法律適用:本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。第十二條保密條款12.1保密內(nèi)容:雙方在合同履行過程中獲取的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、運營秘密等。12.2保密期限:自合同簽訂之日起至合同終止或履行完畢之日止。12.3泄露后果:泄露方應(yīng)承擔(dān)泄露給對方造成的經(jīng)濟損失賠償責(zé)任。第十三條合同的生效、修改與解除13.1合同生效條件:本合同自雙方簽字或蓋章之日起生效。13.2合同修改條件:合同修改應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書面修改協(xié)議。13.3.1雙方協(xié)商一致解除合同;13.3.2合同期限屆滿;13.3.3一方違約,對方有權(quán)解除合同;13.3.4法律法規(guī)規(guī)定的其他解除條件。第十四條其他約定14.1甲方與乙方、丙方的關(guān)系:本合同甲方、乙方、丙方之間的關(guān)系是基于合同約定形成的合作關(guān)系。14.2合同的保管:本合同一式三份,甲乙丙三方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。14.3合同的份數(shù):本合同共分為三份,每份均為完整的一份。第二部分:其他補充性說明和解釋說明一:附件列表:附件一:餐飲業(yè)務(wù)范圍詳細清單附件二:承包價格明細表附件三:技術(shù)支持與培訓(xùn)方案附件四:食品安全與衛(wèi)生管理規(guī)范附件五:營銷與推廣計劃附件六:人員配置與管理方案附件七:合同履行過程中的相關(guān)記錄表格附件一:餐飲業(yè)務(wù)范圍詳細清單本附件詳細列出了乙方餐飲業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的各項服務(wù)內(nèi)容,包括但不限于菜品制作、餐飲供應(yīng)、餐飲管理等。附件二:承包價格明細表本附件詳細列出了承包價格的構(gòu)成,包括各項服務(wù)費用、管理費用等,并明確了支付方式和支付時間。附件三:技術(shù)支持與培訓(xùn)方案本附件詳細說明了甲方應(yīng)提供的技術(shù)支持與培訓(xùn)內(nèi)容,包括菜品制作、餐飲服務(wù)、餐飲管理等。附件四:食品安全與衛(wèi)生管理規(guī)范本附件詳細列出了食品安全與衛(wèi)生的管理規(guī)范,包括食品儲存、加工、供應(yīng)等環(huán)節(jié)的要求。附件五:營銷與推廣計劃本附件詳細說明了甲方應(yīng)制定的營銷與推廣計劃,包括廣告宣傳、促銷活動等。附件六:人員配置與管理方案本附件詳細說明了甲方根據(jù)餐飲服務(wù)的需要配置的工作人員數(shù)量和管理方案。附件七:合同履行過程中的相關(guān)記錄表格本附件提供了合同履行過程中的相關(guān)記錄表格,包括服務(wù)質(zhì)量記錄、食品安全與衛(wèi)生記錄等。說明二:違約行為及責(zé)任認定:1.未按約定履行合同義務(wù);2.違反合同約定的保密義務(wù);3.擅自變更或解除合同;4.違反法律法規(guī)規(guī)定的行為。違約責(zé)任認定標準:1.違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于支付違約金、賠償損失等;2.違約方的違約行為導(dǎo)致合同無法履行,對方有權(quán)解除合同;3.違約方應(yīng)按照實際損失賠償對方,包括但不限于利潤損失、修復(fù)費用等。示例說明:如果甲方未按約定提供技術(shù)支持與培訓(xùn),乙方有權(quán)要求甲方支付違約金,并賠償因技術(shù)支持不足導(dǎo)致的損失。說明三:法律名詞及解釋:1.餐飲服務(wù):指甲方提供給乙方的餐飲業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的各項服務(wù),包括但不僅限于菜品制作、餐飲供應(yīng)、餐飲管理等。2.食品安全與衛(wèi)生:指在餐飲服務(wù)過程中,保障食品不受污染、有害物質(zhì)含量不超過法定標準,以及保持餐廳環(huán)境整潔、衛(wèi)生。3.違約金:指一方違反合同約定,按照約定向?qū)Ψ街Ц兜倪`約賠償金。4.損失賠償:指因違約行為導(dǎo)致對方遭受的

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