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文檔簡介

2022年春分節(jié)氣具體時間一覽春分后,氣候溫柔,雨水充足,陽光明媚。春分季節(jié),我國民間有放風箏、吃春菜、立蛋等風俗。下面是我為大家整理的2022年春分節(jié)氣詳細時間一覽,喜愛可以保藏共享一下喲!

2022年春分節(jié)氣詳細時間

2022年春分節(jié)氣時間是公歷2022年3月20日23點29分,農(nóng)歷壬寅年二月十八號。

春分習俗

立蛋

“春分到,蛋兒俏”,在每年的春分那一天,世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒,何以成為“世界嬉戲”,目前尚難考證。不過其玩法確簡潔易行且富好玩味。

祭祖

據(jù)《禮記》記載“祭日于壇”,之后這一習俗就在歷代相傳下來?!比諌湓诒本┏栭T外東南日壇路東,又叫朝日壇,它是明、清兩代皇帝在春分這一天祭祀大明神(太陽)的地方。

吃春菜

春菜顧名思義,是春天的蔬菜。在嶺南一帶,春分有吃春菜的風俗?!按翰恕笔且环N野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。有順口溜道:“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安安康?!?/p>

從前嶺南四邑有“春分吃春菜”之習俗。“春菜”是一種野莧菜,從田野中采摘回來的春菜一般與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。所謂“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安安康”。陽江婦女那么會在這天到山上采集百花葉,弄成粉末與米粉和在一起做湯面吃,相傳可以清熱解毒。

春分食物

1、吃春菜

從前四邑有個不成節(jié)的習俗,叫做“春分吃春菜”?!按翰恕笔且环N野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。有順口溜道:“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安安康?!保瑵u漸地這也成了一個習俗。一年自春,人們祈求的還是家宅安靜,身壯力健。

2、驢打滾

遵照老北京的習俗,春分得吃驢打滾,以求避邪祈福。驢打滾來歷非凡,光看它的加工材料包括大黃米面、黃豆面、紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁,足以符合養(yǎng)分膳食指南上的食材多樣化這一條。它的制作分為制坯、和餡、成型三道工序。做好的“驢打滾”外層粘滿豆面,呈金黃色,豆香餡甜,入口綿軟,別具風味,是老少皆宜的美食。

驢打滾又叫豆面糕,豆面糕毫無疑問,以黃豆面為主要原料。再加上豆餡等典型的蛋白質(zhì)互補食物。每百克驢打滾含熱能194千卡;蛋白質(zhì)8.2克;脂肪0.2克,碳水化合物41.8克。另外,還含有維生素、鈣等其他微量養(yǎng)分素

3、太陽糕

“太陽糕,步步高”。依照舊時老北京習俗,春分這天要祭拜太陽神,“請”吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品,也是季節(jié)食品,寓意“太陽高”。不但“太陽糕”的`寓意美妙,而且糯米和內(nèi)餡的設(shè)置也符合春季“宜省酸增甘”的養(yǎng)生理念。

太陽糕一般運用糯米加糖制成,上面用紅曲水印昂首三足雞星君(金雞)發(fā)像,或在上面用模具壓出“金鳥圓光”代表太陽神。太陽糕每五塊為一碗,頂端還插有一只寸余高的面捏小雞,非常喜氣

這種“太陽糕”以糯米制皮,內(nèi)包棗泥餡,餡中還參加了白瓜仁及秘制桂花,寓祈新年五谷豐收。春分節(jié)氣氣候溫柔,陽光明媚,應適當進食糯米、紅棗等來調(diào)整身體機能的平衡,適應節(jié)氣改變。

4、蘿卜

揚州人還有春分吃蘿卜或蘿卜絲餡的包子、春卷的風俗。這時吃蘿卜不但能上下通氣,還能起到去疾病、解春困的成效。

春季養(yǎng)生保健的各種蔬菜中,效果最好的當屬蘿卜。白蘿卜具有清熱生津、理氣、消食化痰的作用,生吃偏于清熱生津,煮熟偏于行氣消食,春季食用,可用來防治痰多咳嗽、咽痛、傷食腹脹、便秘等病狀。現(xiàn)代醫(yī)學認為

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