2025屆江西省南昌市第十五中學高三第三次測評生物試卷含解析

2025屆江西省南昌市第十五中學高三第三次測評生物試卷請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．對菊花幼苗施用不同濃度的生長素，10天后對主根長度和側(cè)根數(shù)目分別進行計數(shù)，結(jié)果如表，據(jù)表分析，以下分析錯誤的是（）測定項目生長素濃度（單位：×10-5moI/L）050100150200未知濃度生長素溶液（X）主根長度（相對值）10.90.70.50.3未測側(cè)根數(shù)目（個）468636A．由表中數(shù)據(jù)可知，生長素對側(cè)根生長的作用具有兩重性B．采用適當濃度的生長素類似物如2，4-D也可以得到類似的實驗結(jié)果C．據(jù)表可知，促進側(cè)根數(shù)量増加的生長素濃度會抑制主根伸長D．將X稀釋后作用于菊花幼苗，如側(cè)根數(shù)目小于6，X的濃度為150×10-5moI/L2．ATP是細胞內(nèi)的能量“通貨”，下列有關(guān)ATP的敘述正確的是（）A．ATP是細胞內(nèi)唯一的直接能源物質(zhì)B．ATP可以在人成熟紅細胞中的線粒體內(nèi)膜上合成的C．ATP的化學性質(zhì)不穩(wěn)定，遠離腺苷的高能磷酸鍵容易斷裂和重建D．ATP去掉二個磷酸基團是DNA的基本組成單位之一3．日益惡化的生態(tài)環(huán)境，越來越受到各國的普遍關(guān)注。下列相關(guān)敘述，錯誤的是A．某湖泊的水質(zhì)持續(xù)惡化與該湖泊生態(tài)系統(tǒng)的負反饋調(diào)節(jié)有關(guān)B．過度放牧導(dǎo)致草原生態(tài)系統(tǒng)退化，牲畜的環(huán)境容納量會變小C．霧霾現(xiàn)象可自行退去，說明生態(tài)系統(tǒng)有一定的自我調(diào)節(jié)能力D．全球氣候變暖的主要原因是人類過度使用化石燃料4．血細胞計數(shù)板是對細胞進行計數(shù)的重要工具，下列敘述正確的是A．每塊血細胞計數(shù)板的正中央有1個計數(shù)室B．計數(shù)室的容積為1mm×1mm×0.1mmC．蓋蓋玻片之前，應(yīng)用吸管直接向計數(shù)室滴加樣液D．計數(shù)時，不應(yīng)統(tǒng)計壓在小方格角上的細胞5．下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（）A．可以利用樣方法調(diào)查陸地某群落中植物的物種豐富度B．所有生態(tài)系統(tǒng)中各營養(yǎng)級的生物數(shù)量與能量均為正金字塔形C．生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是指生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈和食物網(wǎng)D．抵抗力穩(wěn)定性低的生態(tài)系統(tǒng)，其恢復(fù)力穩(wěn)定性一定高6．禽流感病毒中H5亞型能突破種間屏障感染人類，科研人員擬在新型流感疫苗研發(fā)中對人流感病毒H3亞型和禽流感病毒H5亞型進行共預(yù)防。取兩種病毒的RNA逆轉(zhuǎn)錄分別獲得H5基因和H3基因，利用基因工程技術(shù)構(gòu)建含有這兩種基因的重組DNA，分三次每次間隔10天對小鼠進行肌肉注射，測得其體內(nèi)針對H5蛋白和H3蛋白的抗體濃度迅速增加。下列敘述錯誤的是（）A．肌肉注射后，細胞通過胞吞吸收重組DNAB．H5基因和H3基因均能在實驗小鼠體內(nèi)表達C．新型流感疫苗使小鼠同時產(chǎn)生了兩種抗體，說明該實驗小鼠沒有發(fā)生非特異性免疫D．使用上述兩種病毒分別刺激離體的實驗小鼠脾臟淋巴細胞后效應(yīng)T細胞數(shù)量快速增加，說明新型流感疫苗誘導(dǎo)小鼠產(chǎn)生了細胞免疫7．將若干生理狀況基本相同，長度為3cm的鮮蘿卜條分為四組，分別置于三種濃度相同的溶液(實驗組)和清水(對照組)中，測量每組蘿卜條的平均長度，結(jié)果如圖。據(jù)圖分析，下列敘述錯誤的是（）A．對照組中蘿卜條長度增加較少的原因是細胞壁的伸縮性較小B．蔗糖溶液中的蘿卜條不能恢復(fù)原長度是因為蔗糖不能進入細胞C．實驗曲線圖推測出蘿卜細胞膜上運載葡萄糖的載體比甘油載體數(shù)量少D．實驗結(jié)束后，實驗組中的蘿卜條的細胞液濃度都比實驗前大8．（10分）下列與染色體有關(guān)實驗的說法，正確的是（）A．可通過觀察染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目變化判斷有絲分裂所處時期B．可選擇分化程度高、體積大的動植物細胞作為實驗材料觀察染色體C．可選用龍膽紫染液、醋酸洋紅染液、卡諾氏液等堿性染料對染色體染色D．可在低倍鏡下找到分裂期細胞后再用高倍鏡觀察染色體的動態(tài)行為變化二、非選擇題9．（10分）伴隨著科學技術(shù)的進步，人們可以從各種生物材料中提取和分離不同的化學成分，這也是食品、醫(yī)藥、衛(wèi)生檢驗等方面的重要技術(shù)手段。（1）冬青油對病菌具有殺滅或抑制生長的作用，由于該芳香油具有_____________，易被水蒸氣攜帶出來的特點，所以可采用水中蒸餾法提取，再制成風油精。通常原料應(yīng)選擇__________（填“干燥”或“新鮮”）的冬青樹葉。（2）某生物興趣小組為研究血紅蛋白的分子結(jié)構(gòu)及功能，首先要從紅細胞中分離出來血紅蛋白粗制液。該紅細胞只能從豬、牛等哺乳動物體內(nèi)獲取，原因是__________________________。（3）如圖裝置進行的是_______過程。若透析袋中是血紅蛋白溶液，則緩沖液是___________?，F(xiàn)有一定量的血紅蛋白溶液，進行該操作時，若要盡快達到理想的實驗效果，可以________________________（寫出一種方法）。10．（14分）酶是一種具有生物活性和催化作用的特殊蛋白質(zhì)。（1）酶制劑都有其最適反應(yīng)溫度，溫度對酶促反應(yīng)速率的影響有兩種效應(yīng)：一方面是當溫度升高時，反應(yīng)速度也加快，這與一般化學反應(yīng)一樣。另一方面，隨溫度升高而使_____________，從而降低酶促反應(yīng)速度。酶的最適溫度就是這兩種效應(yīng)平衡的結(jié)果，在低于最適溫度時，_____________（填“前一種”或“后一種”）效應(yīng)為主，在高于最適溫度時，_____________（填“前一種”或“后一種”）效應(yīng)為主。（2）為了保證酶活性，酶制劑要在低溫下保存。某生物興趣小組想驗證這一觀點，實驗所用淀粉酶的最適溫度為50℃。實驗基本思路：①將等量的淀粉酶制劑，分別置于0℃，25℃，50℃保存一段時間。②在_____________的溫度下測其殘余酶活性。（3）除溫度外，以下哪些因素也會影響酶活性_____________（填字母）。A．酸堿度B．酶濃度C．底物濃度D．抑制劑11．（14分）稻田養(yǎng)蟹是一種新的復(fù)合型農(nóng)業(yè)生態(tài)種養(yǎng)模式，此技術(shù)能夠?qū)⑥r(nóng)業(yè)生產(chǎn)與漁業(yè)產(chǎn)業(yè)有機結(jié)合起來，充分提高土地利用率，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效，請分析并回答下列問題：（1）在稻田養(yǎng)蟹生態(tài)系統(tǒng)組成中，主要成分是_____________。（2）水稻與田間雜草的競爭，主要體現(xiàn)在_____________等方面。蟹類的存在可以_____________（填“減弱”或“增強”）這種競爭，從而使水稻的產(chǎn)量_____________。（3）稻田的雜草主要為雙子葉雜草，人們總是想方設(shè)法將其除去，從能量流動的角度分析這樣做的主要目的是_____________________。（4）從生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)分析，稻田養(yǎng)蟹增加了稻田生態(tài)系統(tǒng)中_________________的復(fù)雜性；從生態(tài)系統(tǒng)功能分析，稻田養(yǎng)蟹促進了稻田生態(tài)系統(tǒng)中_________________。（5）從環(huán)境保護的角度出發(fā)，請說一說稻田養(yǎng)蟹、魚優(yōu)點：_________________。12．豌豆（2n＝14）的生長發(fā)育受赤霉素（GA）的影響，赤霉素能夠促進豌豆莖伸長，缺乏赤霉素能導(dǎo)致豌豆植株矮化。赤霉素的生成受兩對獨立遺傳的基因A、a和B、b控制（如下圖），研究人員在連續(xù)多年種植的高莖豌豆田中，偶然發(fā)現(xiàn)了兩株矮莖的單基因突變植株。請回答下列問題：（1）豌豆的葉形有SⅠ、SⅡ、SⅢ等不同類型，它們是通過基因突變形成的，這說明基因突變具有________________的特點，基因突變的方向和生物生存的溫度、水分等環(huán)境條件________________（填“有”或“沒有”）明確的因果關(guān)系。（2）為了確定這兩株矮莖豌豆發(fā)生突變的基因是否相同，可將_____________________________________進行雜交。若F1表現(xiàn)為________________時，可確定這兩株矮莖豌豆發(fā)生突變的基因不同，進一步將F1自交得F2，后代表現(xiàn)型及其比例為________________。（3）當體細胞缺失一對同源染色體中的一條染色體時，稱為單體（存活可育，染色體數(shù)為2n－1），這種變異屬于______________________變異，可用于基因的染色體定位。豌豆的子葉黃色對綠色為顯性，受一對等位基因控制，人為建立豌豆黃色子葉的單體系（染色體數(shù)為2n－1的全部類型），將正常的綠色子葉豌豆與純合黃色子葉豌豆單體系的全部個體分別雜交，并將每對雜交組合所結(jié)的種子分別種植，當某對雜交組合的后代出現(xiàn)___________________色子葉時，可將控制子葉顏色的基因定位于該組合黃色子葉親本所缺失的染色體上。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

根據(jù)表中的數(shù)據(jù)可知，對于側(cè)根而言，生長素濃度為0×10-5mol/L時，生根數(shù)為4根；隨著濃度增加到100×10-5mol/L左右時，生根數(shù)逐漸增加，到150×10-5mol/L時，生根數(shù)為6個?，F(xiàn)有一未知濃度的生長素溶液，作用于插條后生根的數(shù)目是6，此濃度可能是50×10-5mol/L或150×10-5mol/L。為確定該生長素的實際濃度，可將生長素溶液適當稀釋后作用于插條，若生根數(shù)目大于6，則生長素濃度為l50×10-5mol/L；若生根數(shù)目小于6，則生長素濃度為50×10-5mol/L?！驹斀狻緼、由表中數(shù)據(jù)可知，低濃度的生長素促進側(cè)根數(shù)目的生長，高濃度的生長素抑制側(cè)根數(shù)目的生長，生長素對側(cè)根生長的作用具有兩重性，A正確；B、2，4-D是生長素類似物，具有和生長素相似的作用效果，B正確；C、據(jù)表可知，隨著生長素濃度的升高，主根長度逐漸減小，說明促進側(cè)根數(shù)量增加的生長素濃度會抑制主根伸長，C正確；D、將X稀釋后作用于菊花幼苗，如側(cè)根數(shù)目小于6，X的濃度為50×10-5moI/L，D錯誤。故選D。2、C【解析】

ATP的結(jié)構(gòu)簡式是A-P～P～P，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基團。ATP和ADP的轉(zhuǎn)化過程中，能量來源不同：ATP水解釋放的能量，來自高能磷酸鍵的化學能，并用于生命活動；合成ATP的能量來自呼吸作用或光合作用。場所不同：ATP水解在細胞的各處。ATP合成在線粒體，葉綠體，細胞質(zhì)基質(zhì)?！驹斀狻緼、ATP是細胞內(nèi)主要的直接能源物質(zhì)，A錯誤；B、人成熟紅細胞中沒有線粒體，只進行無氧呼吸，B錯誤；C、ATP的化學性質(zhì)不穩(wěn)定，遠離腺苷的高能磷酸鍵容易斷裂和重建，C正確；D、ATP去掉二個磷酸基團是RNA的基本組成單位之一，D錯誤。故選C。3、A【解析】

提高生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的措施：

1、控制對生態(tài)系統(tǒng)的干擾程度，對生態(tài)系統(tǒng)的利用應(yīng)適度，不應(yīng)超過生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力；

2、人類利用強度大的生態(tài)系統(tǒng)，應(yīng)有相應(yīng)的物質(zhì)和能量投入，保證生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)和功能的協(xié)調(diào)。【詳解】A、某湖泊的水質(zhì)持續(xù)惡化主要與該湖泊生態(tài)系統(tǒng)的正反饋調(diào)節(jié)或人類持續(xù)排污有關(guān)，A錯誤；B、草原生態(tài)系統(tǒng)退化，牲畜的環(huán)境容納量一定會變小，B正確；C、環(huán)境由差變好是生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)的體現(xiàn)，C正確；D、全球氣候變暖，也就是溫室效應(yīng)，而溫室效應(yīng)主要是化石燃料的過量燃燒，排放過多溫室氣體所致，D正確。故選A。4、B【解析】

每塊血細胞計數(shù)板的正中央有2個計數(shù)室，A錯誤；每個計數(shù)室的容積有1mm×1mm×0.1mm，B正確；向血細胞計數(shù)板中滴加樣液前應(yīng)先蓋上蓋玻片，讓樣液自行滲入計數(shù)室，若先滴加樣液，統(tǒng)計結(jié)果會偏大，C錯誤；計數(shù)時，需統(tǒng)計小方格內(nèi)以及小方格相鄰兩邊及其頂角的細胞，D錯誤。故選B。5、A【解析】

生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的成分和食物鏈、食物網(wǎng)兩部分，生態(tài)系統(tǒng)的成分包括非生物的物質(zhì)和能量，生產(chǎn)者，消費者和分解者。食物鏈和食物網(wǎng)是生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，能量流動、物質(zhì)循環(huán)和信息交流是生態(tài)系統(tǒng)的功能?！驹斀狻緼、一般可用樣方法調(diào)查群落中植物的物種豐富度，只是用樣方法調(diào)查植物的豐富度時，應(yīng)該調(diào)查植物的種類總數(shù)，不能取平均值，A正確；B、所有生態(tài)系統(tǒng)中各營養(yǎng)級的能量均為正金字塔形，各營養(yǎng)級的生物數(shù)量一般為正金字塔形，有時會出現(xiàn)倒置情況，B錯誤；C、生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)是指生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈和食物網(wǎng)，C錯誤；D、抵抗力穩(wěn)定性低的生態(tài)系統(tǒng)，恢復(fù)力穩(wěn)定性不一定高，例如荒漠生態(tài)系統(tǒng)，D錯誤。故選A。6、C【解析】

1、體液免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：除少數(shù)抗原可以直接刺激B細胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細胞將抗原呈遞給T細胞，再由T細胞呈遞給B細胞；（2）反應(yīng)階段：B細胞接受抗原刺激后，開始進行一系列的增殖、分化，形成記憶細胞和漿細胞；（3）效應(yīng)階段：漿細胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)。2、細胞免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：吞噬細胞攝取和處理抗原，并暴露出其抗原決定簇，然后將抗原呈遞給T細胞；（2）反應(yīng)階段：T細胞接受抗原刺激后增殖、分化形成記憶細胞和效應(yīng)T細胞，同時T細胞能合成并分泌淋巴因子，增強免疫功能。（3）效應(yīng)階段：效應(yīng)T細胞發(fā)揮效應(yīng)?！驹斀狻緼、重組DNA是大分子，肌肉注射后，存在于組織液中，細胞通過胞吞吸收大分子，A正確；B、因體內(nèi)針對H5蛋白和H3蛋白的抗體濃度迅速增加，說明是H5基因和H3基因在實驗組小鼠細胞內(nèi)均表達產(chǎn)生的蛋白質(zhì)作為抗原刺激機體產(chǎn)生體液免疫的結(jié)果，B正確；C、注射疫苗后，小鼠非特異性免疫和特異性免疫都有發(fā)生，C錯誤；D、使用病毒刺激分離的實驗小鼠脾臟淋巴細胞，效應(yīng)T細胞增加明顯，說明此前疫苗已引發(fā)細胞免疫產(chǎn)生記憶T細胞，D正確。故選C。7、C【解析】

分析圖示，在清水中，蘿卜條長度先稍微變長一點，然后保持不變，說明細胞吸收了少量的水；在甘油溶液、葡萄糖溶液中，蘿卜條長度先變短，再變長，最后保持原來的長度不變，說明細胞先失水，后來由于甘油（葡萄糖）進入細胞內(nèi)，細胞吸水復(fù)原；在蔗糖溶液中，蘿卜條長度先變短，再然后保持不變，說明細胞先失水，后來由于蔗糖不能進入細胞內(nèi)，細胞大小保持不變?！驹斀狻緼、對照組中細胞吸水，但由于細胞壁的伸縮性相對較小，所以細胞體積增大較小，A正確；B、細胞發(fā)生質(zhì)壁分離時，當溶質(zhì)分子不能被細胞吸收（或進入細胞）時（如蔗糖），細胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離的自動復(fù)原；而當溶質(zhì)分子能夠被吸收時（不論是主動吸收如KNO3還是被動吸收如甘油），細胞能發(fā)生質(zhì)壁分離的自動復(fù)原，B正確；C、甘油為脂溶性小分子，進入細胞為自由擴散，所以細胞膜上沒有運輸甘油的載體蛋白，C錯誤；D、蔗糖組只失去水分，所以細胞液濃度變大，甘油組和葡萄糖組由于都吸收了溶質(zhì)進入細胞，所以細胞液濃度也變大了，D正確。故選C。8、A【解析】

低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍實驗：1、低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍實驗的原理：低溫能抑制紡錘體的形成，使子染色體不能移向細胞兩極，從而引起細胞內(nèi)染色體數(shù)目加倍。2、該實驗的步驟為選材→固定→解離→漂洗→染色→制片。3、該實驗采用的試劑有卡諾氏液（固定）、改良苯酚品紅染液（染色），體積分數(shù)為15%的鹽酸溶液和體積分數(shù)為95%的酒精溶液（解離）?！驹斀狻緼、有絲分裂的各個時期，染色體的形態(tài)?位置和數(shù)目各有不同，所以能根據(jù)這些特點來確定細胞所處的分裂時期，A正確；B、分化程度高的細胞，一般分裂能力弱，而要觀察染色體則一定需要分裂期才能看到，因此要選擇分化程度低的細胞，它們分裂旺盛，容易找到分裂期的細胞，B錯誤；C、卡諾氏液不是染色劑，它是固定劑，C錯誤；D、教材中觀察染色體的實驗中，因為解離?固定等原因，細胞均處于死亡狀態(tài)，所以無法觀察動態(tài)行為，D錯誤?故選A。二、非選擇題9、易揮發(fā)或揮發(fā)性強新鮮豬牛等哺乳動物紅細胞沒有細胞核和其他細胞器，含有的血紅蛋白相對多（或其他蛋白相對少等）透析（粗分離）磷酸緩沖液增加緩沖液的量（或及時更換緩沖液、適當升溫）【解析】

1、植物芳香油的提取方法有蒸餾、萃取和壓榨等，從桉葉中提取油桉葉時可采用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是桉葉油與玫瑰精油化學性質(zhì)相似，即茉莉油的化學性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾。2、蛋白質(zhì)的提取和分離：（1）原理：凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小來分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)容易進入凝膠內(nèi)部的通道，路程長，移動的速度慢，相對分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)不容易進入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動的速度快，因此相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)得以分離。（2）用磷酸緩沖液處理的目的是讓血紅蛋白處在穩(wěn)定的pH范圍內(nèi)，維持其結(jié)構(gòu)和功能。（3）分離血紅蛋白溶液時，將攪拌好的混合液轉(zhuǎn)移到離心管中，經(jīng)過中速長時離心后，可明顯看到試管中溶液分為4層，從上往下數(shù)，第1層為甲苯層，第2層為脂溶性物質(zhì)的沉淀層，第3層為血紅蛋白水溶液，第4層為雜質(zhì)沉淀層。（4）氣泡會攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序，降低分離效果。（5）血紅蛋白的提取與分離的實驗步驟主要有：樣品處理：①紅細胞的洗滌，②血紅蛋白的釋放，③分離血紅蛋白溶液。粗分離：①分離血紅蛋白溶液，②透析。純化：調(diào)節(jié)緩沖液面→加入蛋白質(zhì)樣品→調(diào)節(jié)緩沖液面→洗脫→收集分裝蛋白質(zhì)。純度鑒定--SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳。（6）電泳法是利用待測樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異和分子本身的大小、形狀不同，使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度，從而實現(xiàn)樣品中各種分子的分離或鑒定?！驹斀狻浚?）冬青油易揮發(fā)，能同水蒸氣一同蒸發(fā)出來，可采用水中蒸餾法提取。新鮮冬青樹葉中冬青油含量高，因此提取冬青油時應(yīng)選擇新鮮的冬青樹葉。（2）哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核和其他細胞器，含有的血紅蛋白相對多（或其他蛋白相對少等），因此要從紅細胞中分離出來血紅蛋白粗制液，需從豬、牛等哺乳動物體內(nèi)獲取。（3）如圖裝置可用于透析過程。血紅蛋白的透析過程中，用的緩沖液是物質(zhì)的量濃度為20mmol/L磷酸鹽緩沖液?，F(xiàn)有一定量的血紅蛋白溶液，進行透析操作時若要盡快達到理想的實驗效果，可以增加緩沖液的量或及時更換緩沖液?！军c睛】本題考查植物芳香油的提取、蛋白質(zhì)的提取和分離等相關(guān)知識，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的方法、實驗步驟等，需要考生在平時的學習過程中注意積累。10、酶逐步變性（酶的空間結(jié)構(gòu)破壞而變性）前一種后一種酶活性最高（最適溫度或50℃）A、D【解析】

1、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA，所以酶的基本組成單位為氨基酸或核糖核苷酸。2、酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107～1013倍。（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學反應(yīng)。（3）作用條件較溫和：高溫、過酸、過堿都會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會失活。3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學反應(yīng)所需的活化能?！驹斀狻浚?）酶制劑都有其最適反應(yīng)溫度，溫度對酶促反應(yīng)速率的影響有兩種效應(yīng)：一方面是當溫度升高時，反應(yīng)速度也加快，這與一般化學反應(yīng)一樣。另一方面，隨溫度升高而使酶的空間結(jié)構(gòu)破壞而變性，從而降低酶促反應(yīng)速度。酶的最適溫度就是這兩種效應(yīng)平衡的結(jié)果，在低于最適溫度時，前一種效應(yīng)為主，在高于最適溫度時，后一種效應(yīng)為主。（2）為驗證酶制劑要在低溫下保存這一觀點，實驗基本思路如下：①將等量的淀粉酶制劑，分別置于0℃，25℃，50℃保存一段時間。②在50℃（淀粉酶的最適溫度）的溫度下測其殘余酶活性。（3）除溫度外，A酸堿度和D抑制劑也會影響酶活性，B酶濃度和C底物濃度會影響酶促反應(yīng)速率，但不會影響酶活性。故選AD?！军c睛】本題考查酶的特點及相關(guān)實驗設(shè)計，掌握相關(guān)知識，結(jié)合題意答題。11、水稻肥料、空間、水分和陽光減弱增加調(diào)整能量流動關(guān)系，是能量持續(xù)高效的流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠譅I養(yǎng)結(jié)構(gòu)（食物鏈和食物網(wǎng)）物質(zhì)循環(huán)和能量流動可使稻田中害蟲減少，代替或減少化肥及農(nóng)藥的使用，減輕了農(nóng)業(yè)污染；避免了水體富營養(yǎng)化，從而減少環(huán)境污染【解析】

1、生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本原理：能量多級利用和物質(zhì)循環(huán)再生。農(nóng)業(yè)生態(tài)工程中種植業(yè)和畜牧業(yè)合理優(yōu)化技術(shù)能減少化肥的使用。2、生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)合生態(tài)系統(tǒng)的能量流動、信息傳遞的功能等知識，將知識形成網(wǎng)絡(luò)再結(jié)合題干信息完成該題的作答?！驹斀狻浚?）稻田養(yǎng)蟹生態(tài)系統(tǒng)組成中，主要的成分是生產(chǎn)者水稻。（2）水稻與田間雜草的種間關(guān)系是競爭，主要體現(xiàn)在肥料、空間、水分和陽光等方面的競爭。蟹類可以取食雜草等而達到減弱這種競爭使水稻增產(chǎn)。（3）從能量流動的角度分析，除草的主要目的是調(diào)整能量流動關(guān)系，是能量持續(xù)高效的流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠?。?）從生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)分析，稻田養(yǎng)蟹增加了稻田生態(tài)系統(tǒng)中營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度，提高了生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。從生態(tài)系統(tǒng)功能分析，稻田養(yǎng)蟹促進