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2022立夏時節(jié)民間風(fēng)俗習(xí)慣立夏節(jié)氣到來,立夏標(biāo)記著夏天的到來,立夏是我國古代一個重要的節(jié)日,同時專家們指出古代許多節(jié)日和其習(xí)俗都是來源于祭禮,下面是我細心引薦的立夏季節(jié)民間風(fēng)俗習(xí)慣,僅供參考,歡送閱讀!
立夏季節(jié)民間風(fēng)俗習(xí)慣
立夏吃蛋
雖然全國各地立夏這天的傳統(tǒng)食俗各有特色,但說起立夏那天最經(jīng)典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天,許多人家里就起先煮“立夏蛋”了,一般用茶葉末或胡桃殼煮,看著蛋殼漸漸變紅,滿屋香噴噴。茶葉蛋應(yīng)當(dāng)趁熱吃,吃時倒上好的酒,內(nèi)灑些許細鹽,酒香茶香,又香又入味。
“立夏吃蛋”的習(xí)俗由來已久。俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起,天氣晴暖并慢慢燥熱起來,很多人特殊是小孩子會有身體疲憊四肢無力的感覺,食欲減退漸漸消瘦,稱之為“疰夏”。女媧娘娘告知百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可幸免疰夏。因此,立夏節(jié)吃蛋的習(xí)俗始終持續(xù)到此時此刻。
古人認(rèn)為,雞蛋圓圓滾滾,象征生活之圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經(jīng)受“疰夏”的考驗。立夏日一般在農(nóng)歷的四月,“四月雞蛋賤如菜”,人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來人們又改良煮燒方法,在“七家茶”中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末,從今,茶葉蛋不再是立夏的節(jié)候食品,而成為我國傳統(tǒng)小吃之一。
飲食雞蛋
斗蛋
立夏節(jié)時,大人用絲線編成蛋套,裝入煮熟的雞蛋鴨蛋,掛在小孩子頸部上。疰夏繩即長命縷,用五色絲線系于小孩手腕等處為其消災(zāi)祈福,消暑祛病,以防注夏。
立夏中午,家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮,不能破損),用冷水浸上數(shù)分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋,掛于孩子頸上。孩子們便三五成群,進展斗蛋嬉戲。蛋分兩端,尖者為頭,圓者為尾。有的還在蛋上繪畫圖案,小孩子相互比試,稱為斗蛋。斗蛋時蛋頭斗蛋頭,蛋尾擊蛋尾。一個一個斗過去,破者認(rèn)輸,最終分出凹凸。蛋頭勝者為第一,蛋稱大王;蛋尾勝者為其次,蛋稱小王或二王。諺稱:“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏”疰夏是夏日常見的腹?jié)q厭食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。疰夏繩即長命縷,用五色絲線系于小孩手腕等處為其消災(zāi)祈福,消暑祛病,以防注夏。
秤人
古詩云:“立夏秤人輕重數(shù),秤懸梁上笑喧閨?!绷⑾闹盏摹胺Q人”習(xí)俗主要流行于我國南方,起源于三國時代:傳聞劉備死后,諸葛亮把他兒子阿斗交趙子龍送往江東,并拜托其后媽、已回娘家的吳國孫夫人撫養(yǎng)。那天正是立夏,孫夫人當(dāng)著趙子龍面給阿斗秤了體重,來年立夏再秤一次看增加體重多少,再寫信向諸葛亮匯報,由此形成傳入民間的風(fēng)俗。據(jù)說這一天稱了體重之后,就不怕夏季燥熱,不會消瘦,否那么會有病災(zāi)纏身。吃完立夏飯后,在橫梁上掛一桿大秤,大人雙手拉住秤鉤、兩足懸空秤體重;孩童坐在籮筐內(nèi)或四腳朝天的凳子上,吊在秤鉤上秤體重,謂立夏過秤可免疰夏。假設(shè)體重增,稱“發(fā)福”,體重減,謂“消肉”。
傳聞當(dāng)然不行全信,但立夏“秤人”習(xí)俗在古時的一些地區(qū)很是興盛卻是無疑。從散存的民俗資料看,立夏“秤人”的操作有兩類。一類是在戶外進展,懸秤于大樹,大多是給老人小孩稱量,以驗一年肥瘠;另一類那么是在戶內(nèi)進展,懸秤于屋梁,由婦女們相互稱量,品肥論瘦,嘻哈打趣,倒似閨中嬉戲——蔡云《吳覦》詩有證:“風(fēng)開繡閣揚羅衣,認(rèn)是秋千戲卻非。為掛量才上官秤,評量燕瘦與環(huán)肥?!?/p>
立夏雨水特點
立夏以后,江南正式進入雨季,雨量和雨日均明顯增多,連綿的陰雨不僅導(dǎo)致作物的濕害。還會引起多種病害的流行。小麥抽穗揚花是最易感染赤霉病的時期,假設(shè)預(yù)料將來有暖和但多陰雨的天氣,要抓緊在始花期到盛花期噴藥防治。南方的棉花在陰雨連綿或乍暖乍寒的天氣條件下,往往會引起炭疽病、立枯病等病害的爆發(fā),造成大面積的死苗、缺苗。應(yīng)剛好采納必要的增溫降濕措施,并協(xié)作藥劑防治,以保全苗爭壯苗。“多插立夏秧,谷子收滿倉”,立夏前后正是大江南北早稻插秧的火紅季節(jié)。“能插滿月秧,不薅滿月草”,這時氣溫仍較低,栽秧后要馬上加強管理,早追肥,早耘田,早治病蟲,促進早發(fā)。中稻播種要抓緊掃尾。茶樹這時春梢發(fā)育最快,稍一疏忽,茶葉就要老化,正所謂“谷雨很少摘,立夏摘不輟”,要集中全力,分批突擊采制。
立夏前后,華北、西北等地氣溫上升很快,但降水仍舊不多,加上春季多風(fēng),蒸發(fā)劇烈,大氣枯燥和土壤干旱常緊要影響農(nóng)作物的正常生長。尤其是小麥灌漿乳熟前后的干熱風(fēng)更是導(dǎo)致減產(chǎn)的重要災(zāi)難性天氣,適時灌水是抗旱防災(zāi)的關(guān)鍵措施。“立夏三天遍地鋤”,這時雜草生長很快,“一天不鋤草,三天鋤不了?!敝懈z草不僅能除去雜草,抗旱防漬,又能提高地溫,加速土壤養(yǎng)分分解,對促進棉花、玉米、高梁、花生等作物苗期強健生長有非常重要的意義。
立夏后,是早稻大面積栽插的關(guān)鍵時期,而且這時期雨水降臨的遲早和雨量的多少,與日后收成關(guān)系親密。農(nóng)諺說得好:“立夏不下,犁耙高掛。”“立夏無雨,碓頭無米?!泵耖g還有畏忌夏季燥熱而稱體重的習(xí)俗,江西一帶還有立夏飲茶的習(xí)俗,說是不飲立夏茶,會一夏苦難熬。
立夏節(jié)氣的寓意
立,建始也
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