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2022立春的天氣特點立春是中國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一?!傲ⅰ笔恰捌鹣取钡囊馑迹郧卮詠?,中國就始終以立春作為孟春季節(jié)的起先。這次我給大家整理了立春的天氣特點,供大家閱讀參考。
書目
立春的天氣特點
立春的養(yǎng)生方法
蘇州立春吃什么傳統(tǒng)美食
立春的天氣特點
立春不僅是二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,而且還是一個重要的節(jié)日。在天文意義上它標記著春季的起先。立春節(jié)氣一般是從2月4日或5日起先,到2月19或20日完畢。立春與立夏、立秋、立冬一樣,都是反映四季更替的節(jié)氣。立春是一個略帶轉(zhuǎn)折色調(diào)的節(jié)氣,雖說這種轉(zhuǎn)折不是非常明顯,但趨勢是天氣起先回暖,最寒冷的時期根本過去,人們起先聞到早春的氣息。常年來看,2月上旬,真正進入春季的只有華南。立春后氣溫上升,春耕大忙季節(jié)在全國大局部地區(qū)接連起先。
立春節(jié)氣,東亞南支西風(fēng)急流已起先減弱,隆冬氣候已快要完畢。但北支西風(fēng)急流強度和位置根本沒有改變,蒙古冷高壓和阿留申低壓仍舊比擬強大,大風(fēng)降溫仍是盛行的主要天氣。但在強冷空氣影響的間隙期,偏南風(fēng)頻數(shù)增加,并伴有明顯的氣溫上升過程。立春節(jié)氣要預(yù)防低溫柔雨雪天氣對春運工作的影響,農(nóng)村要抓緊對越冬作物的田間管理,中耕松土,追施返青肥,防凍保苗。
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立春的養(yǎng)生方法
1、不要過早減衣
“春不減衣,秋不戴帽”。立春氣溫還未轉(zhuǎn)暖,不要過早減掉冬衣。冬季穿了幾個月的棉衣,身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)整與冬季的環(huán)境溫度處于相對平衡的狀態(tài)。由冬季轉(zhuǎn)入初春,乍暖還寒,氣溫改變又大,過早減掉冬衣,一旦氣溫下降,就難以適應(yīng),會使身體反抗力下降。病菌乘虛攻擊機體,簡單引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病及冬春季傳染病。
2、每天梳頭百下
《養(yǎng)生論》說:“春三月,每朝梳頭一二百下”。春季每天梳頭是很好的養(yǎng)生保健方法。因為春天是自然陽氣萌生升發(fā)的季節(jié),這時人體的陽氣也順應(yīng)自然,有向上向外升發(fā)的特點,表現(xiàn)為毛孔漸漸伸展,代謝旺盛,生長快速。故春天梳頭,正符合這一春季養(yǎng)生的要求,有宣行郁滯,疏利氣血,通達陽氣的重要作用。
3、少吃補品和鹽
許多人崇尚冬季進補,但是立春后進補要適度。一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。人生于自然,應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律。冬季依據(jù)個人體質(zhì)適量進補,符合冬藏的養(yǎng)生原那么。但立春之后的這段時間里,不管是食補還是藥補,進補量都要漸漸削減,以便漸漸適應(yīng)即將到來的春季愜意、升發(fā)、條達的季節(jié)特點。與此同時,削減食鹽攝入量也很關(guān)鍵,因為咸味入腎,吃鹽過量易傷腎氣,不利于保養(yǎng)陽氣。
4、多吃韭菜香菜
春季陽氣初生,飲食的調(diào)養(yǎng)除了留意升發(fā)陽氣,還要投臟腑所好,應(yīng)適當吃些辛甘發(fā)散之品,不宜吃酸收之味。因為酸味入肝,具有收斂之性,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。食物可選擇辛溫發(fā)散的蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等,少食辛辣之物。
5、立春早起早睡以養(yǎng)肝
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說:“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也。逆之那么傷肝……”。意思是說立春起先后自然界生氣勃勃,萬物蒸蒸而上,這時人們應(yīng)當順應(yīng)自然界朝氣勃發(fā)之景,早睡早起,早晨去散漫步,放松形體,使情志隨著春天生發(fā)之氣而不行違反它,這就是適應(yīng)春天的養(yǎng)生方法。違反了這種方法,就會損傷肝,這是因為春天生養(yǎng)的根底。因此,春季以愜意身體,調(diào)達情志為養(yǎng)生方法。
6、防止舊病復(fù)發(fā)
古諺語:“百草回芽,舊病萌發(fā)?!笨梢娏⒋汉笫羌膊《喟l(fā)的季節(jié)。春天的多發(fā)病有肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過敏性哮喘、心肌堵塞、精神病等。因此對于有肝炎、過敏性哮喘、心肌堵塞等的患者要特殊留意調(diào)養(yǎng)預(yù)防。
7、肝火旺要飲食清淡
春季肝火過旺簡單肝胃不和,所以春天人簡單上火,出現(xiàn)舌紅苔黃、口苦咽干、口唇生瘡,牙齦腫痛等,因此飲食宜清淡,忌油(油炸食品)膩、生冷及刺激性食物??蛇m當配吃些清解里熱、滋養(yǎng)肝臟、補脾潤肺的食物,如枇杷、梨、薏苡仁、薺菜、菠菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、香蕉、生梨等。
比方菊皇茶,里面有菊花、枸杞子、蓮子心、胖大海、陳皮、甘草組成,依據(jù)中醫(yī)理論,菊花、枸杞子可以滋補肝腎、養(yǎng)肝明目,用于兩目干澀、頭昏眼花;菊花又可以疏風(fēng)清熱,胖大海、甘草又可以清宣肺氣、清腸通便,用于肺氣閉郁、痰熱咳嗽、聲音嘶啞、熱結(jié)便秘等,陳皮為睥肺二經(jīng)的氣分藥,可以理氣調(diào)中、燥濕化痰,蓮子心又可以清心安神,所以春天常飲菊皇茶可以到達滋養(yǎng)肝臟、補脾潤肺、清解里熱的作用。
8、多甜少酸補益脾胃
春季進補還應(yīng)多吃些甜味食物,少吃酸味食物。
甘味食物能滋補脾胃,但要留意的是,這里的“甘味”除了指食物的口感有點甜外,更重要的是要有補益脾胃的作用。在這類食物中,首推山藥和大棗。山藥味甘性平、健脾益氣,經(jīng)常食用可提高機體的免疫力,平常簡單出現(xiàn)多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在春季更應(yīng)當特別留意適度增加山藥的攝入量。
俗話說“日食五棗,長生不老”,大棗不僅對脾臟有好處,還能補氣養(yǎng)血,尤其適合女性在春天多食用。龍眼玉竹排骨湯——由百合、山藥、龍眼、蓮子、薏仁、玉竹、芡實、蜜棗組成;山藥枸杞水鴨湯——百合、山藥、龍眼、枸杞子、陳皮組成,都是藥食兩用的甘味食材組成,能夠補脾益肺,滋補肝腎,并能滋陰養(yǎng)顏。
9、辛甘之品助春陽
中醫(yī)認為,春季為人體五臟之一的肝臟當令之時,宜適當食用辛溫升散的食品,而生冷粘雜之物那么應(yīng)少食,以免損害脾胃。
唐朝的《千金方》里有一句話叫做“二三月易食韭”,就是說蔥、生姜、韭菜、蒜苗等這類性溫味辛的食物對于人體春季陽氣生發(fā)很有好處,類似的食物還有洋蔥、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生姜等,在疏散風(fēng)寒的同時,又能抑殺潮濕環(huán)境下孳生的病菌。防春困多吃黃綠蔬菜
“春困”使人身體疲乏,精神不振,應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜,如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,對復(fù)原精力有益,應(yīng)季的野菜如馬蘭頭、枸杞頭等可以提高身體的反抗力。
10、對霉變食物特別留神
春季氣溫漸漸提升后,細菌、病毒等微生物也起先繁殖,活力增加,簡單侵擾人體而致病,胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發(fā)作,所以在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和礦物質(zhì)。塔菜、芥藍、西蘭花等別致蔬菜和柑橘、檸檬等水果(水果食品),富含維生素C,具有抗病毒作用;胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜,富含維生素A,具有愛護和增加上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能,從而可反抗各種致病因素侵襲,還要留意冬季腌制的酸菜、咸菜、發(fā)芽的土豆、四季豆、霉變甘蔗等這類簡單滋生細菌病毒的食品要特別留神。
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蘇州立春吃什么傳統(tǒng)美食
春早團子
蘇州四市六區(qū)均有立春吃團子的習(xí)俗。這春早團子中,既有白團子,也有青團子,口味也有咸甜之分,甜味餡料多為芝麻、豆沙,咸味團子餡料那么多為蘿卜絲,人們認為,立春吃蘿卜有理氣、助消化成效。
春卷
春卷是蘇州人春天經(jīng)常食用的一種家廚美食,是以薄面皮包餡,油炸而成。蘇州春卷餡料有別于北方,鮮有用韭菜肉餡,多用白菜、薺菜肉餡,講究者亦有用蝦茸、豆沙、水果等。
咬春和嘗春是一種傳統(tǒng)的飲食文化習(xí)俗,南宋吳自牧的《夢粱錄》一書中就曾提到過“薄皮春卷”和“子母春卷”這兩種春卷。到了明清時期,春卷成為蘇州人寵愛的風(fēng)味小吃,而時
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