云南省河口縣高級(jí)中學(xué)2025屆高三（最后沖刺）生物試卷含解析

云南省河口縣高級(jí)中學(xué)2025屆高三（最后沖刺）生物試卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．如圖表示一個(gè)生物群落中甲、乙兩個(gè)種群的增長(zhǎng)速率隨時(shí)間變化的曲線，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．甲、乙兩個(gè)種群的增長(zhǎng)曲線均為“S”型曲線B．t3時(shí)，甲種群的年齡組成為衰退型C．甲、乙兩個(gè)種群的數(shù)量達(dá)到最大的時(shí)刻分別為t4和t6D．甲、乙兩個(gè)種群可能為競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度為弱→強(qiáng)→弱2．某科研小組對(duì)水稻進(jìn)行轉(zhuǎn)基因，將雄配子致死基因A、紫色素生成基因P導(dǎo)入細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)兩個(gè)基因插入位置如圖所示。已知基因P的表達(dá)可使種子呈現(xiàn)紫色，對(duì)該轉(zhuǎn)基因個(gè)體分析錯(cuò)誤的是（）A．該個(gè)體產(chǎn)生含有A、P基因的雌配子比例約為1：1B．若在次級(jí)精母細(xì)胞中同時(shí)出現(xiàn)基因A與P，可能的原因是減數(shù)第一次分裂前期發(fā)生了交叉互換C．形成配子時(shí)，基因A與P的分離只能發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期D．該轉(zhuǎn)基因個(gè)體自交一代種子全為紫色，含有致死基因的個(gè)體占1/23．將兩種倉(cāng)庫(kù)害蟲擬谷盜和鋸谷盜共同飼養(yǎng)于面粉中，兩者數(shù)量變化如圖所示。據(jù)實(shí)驗(yàn)判斷，正確的是（）A．?dāng)M谷盜種群增長(zhǎng)速率的最大值出現(xiàn)在第50天以后B．?dāng)M谷盜種群似“S”型增長(zhǎng)，其增長(zhǎng)受種內(nèi)斗爭(zhēng)因素制約C．?dāng)M谷盜種群和鋸谷盜種群為競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，競(jìng)爭(zhēng)程度由強(qiáng)到弱D．調(diào)查擬谷盜和鋸谷盜種群數(shù)量可采用標(biāo)志重捕法和樣方法4．某基因型為Aa的植物自交，其后代出現(xiàn)AA：Aa：aa=4：4：1，原因可能是（）A．有50%的花粉死亡B．隱性個(gè)體有50%死亡C．含有隱性基因的花粉有50%死亡D．含有隱性基因的配子有50%死亡5．ATP是細(xì)胞的能量“通貨”。下列關(guān)于ATP的敘述，正確的是（）A．ATP有2個(gè)磷酸鍵，其儲(chǔ)存的能量來自呼吸作用和光合作用B．ATP在細(xì)胞內(nèi)含量少，但可直接為大多數(shù)生命活動(dòng)供能C．ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的速率與細(xì)胞代謝強(qiáng)度無關(guān)D．ATP在細(xì)胞內(nèi)合成，在細(xì)胞外不能水解供能6．下列有關(guān)教材中相關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．建立血糖調(diào)節(jié)模型實(shí)驗(yàn)中涉及的模型種類有物理模型和概念模型B．探究酵母菌種群數(shù)量的變化時(shí)，應(yīng)設(shè)空白對(duì)照排除無關(guān)變量干擾C．土壤中小動(dòng)物類群豐富度的統(tǒng)計(jì)方法有記名計(jì)算法和目測(cè)估計(jì)法D．浸泡法處理插條生根適用于較低濃度溶液及空氣濕度大和遮陰環(huán)境7．大腦細(xì)胞中的永久性的不溶性蛋白纏結(jié)物能夠殺死細(xì)胞，導(dǎo)致令人虛弱的漸進(jìn)性神經(jīng)退行性疾病。下列說法正確的是（）A．多種永久性的不溶性蛋白之間的差異只與其基本單位氨基酸有關(guān)B．腦細(xì)胞中所有的永久性的不溶性蛋白都會(huì)對(duì)腦細(xì)胞造成殺傷C．永久性的不溶性蛋白可以與雙縮脲試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀D．破壞永久性的不溶性蛋白的空間結(jié)構(gòu)可使其失去生物活性8．（10分）下列關(guān)于泡菜腌制的敘述，正確的是（）A．泡菜壇中蔬菜裝量不能超過2/3，以防發(fā)酵液溢出B．為加快發(fā)酵速率，可將蔬菜在開水中浸泡后入壇C．泡菜中亞硝酸鹽含量隨發(fā)酵時(shí)間延長(zhǎng)而增加D．發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，泡菜中霉菌數(shù)量越少二、非選擇題9．（10分）非洲豬瘟（簡(jiǎn)稱ASF）是由非洲豬瘟病毒（簡(jiǎn)稱ASFV，一種單分子線狀雙鏈DNA病毒）感染引起的一種急性、出血性、烈性傳染病。豬被高致病力ASFV毒株感染后，臨床癥狀主要表現(xiàn)為高燒、嚴(yán)重抑郁、厭食、皮膚發(fā)紺等病變，死亡率100%。若被較低毒力的ASFV分離株感，仍能存活，轉(zhuǎn)變?yōu)槁愿腥?，并?duì)同源或密切相關(guān)分離株的攻擊具有抵抗力。據(jù)此，人們研制了滅活疫苗、減毒疫苗來預(yù)防非洲豬瘟。請(qǐng)回答下列問題：（1）較低毒力ASFV侵入豬的體內(nèi)后，吞噬細(xì)胞會(huì)攝取、處理病毒，把特有的抗原暴露出來，傳遞給T細(xì)胞，進(jìn)而產(chǎn)生__________免疫和__________免疫；其中參與前一免疫的______細(xì)胞產(chǎn)生抗體與ASFV結(jié)合，阻止病毒吸附并侵染宿主細(xì)胞。（2）被感染高致病力ASFV毒株后，豬會(huì)發(fā)高燒，原因之一是位于__________中的體溫調(diào)節(jié)中樞受到了刺激，使腎上腺素的分泌量增加，從而使產(chǎn)熱增加。當(dāng)豬持續(xù)高燒至41℃時(shí)，機(jī)體產(chǎn)熱量___________（填“大于”、“小于”或“等于”）散熱量。（3）與豬感染ASFV相似的是接種__________（填“減活”或“滅活”）疫苗，在特異性免疫方面，__________（填“減活疫苗”、“滅活疫苗”或“兩者都”）能刺激動(dòng)物產(chǎn)生體液免疫，__________（填“減活疫苗”“滅活疫苗”或“兩者都”）能刺激動(dòng)物產(chǎn)生細(xì)胞免疫。10．（14分）某淡水湖曾因污染物排入和過度養(yǎng)魚，水質(zhì)嚴(yán)重惡化。近幾年經(jīng)過生態(tài)治理，水質(zhì)基本恢復(fù)。據(jù)此分析并回答下列問題：（1）該淡水湖中，魚類呈現(xiàn)一定的分層現(xiàn)象，造成這種分層現(xiàn)象的主要因素有溫度、光、氧氣和_________。從生態(tài)系統(tǒng)組成成分看，魚類屬于_________。（2）治理前，通常需要調(diào)查該淡水湖中不同種類生物的_________，為評(píng)估污染情況和制定治理方案提供科學(xué)依據(jù)。（3）在生態(tài)治理過程中，向該淡水湖引入挺水植物和浮葉植物，并放養(yǎng)適量的濾食性魚類，這樣的治理提高了該生態(tài)系統(tǒng)的_________能力。水質(zhì)基本恢復(fù)后，為兼顧經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和_________效益，常選用網(wǎng)眼大小合適的漁網(wǎng)捕撈，使魚類種群處于_________型的年齡結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。11．（14分）為了改善馬鈴薯的品質(zhì)，增加其蛋白質(zhì)含量，使做出的馬鈴薯粉條更加有嚼勁。某科研小組將某種蛋白基因成功導(dǎo)人馬鈴薯細(xì)胞，得到了轉(zhuǎn)基因植株。請(qǐng)回答下列問題：（1）將目的基因?qū)笋R鈴薯細(xì)胞，經(jīng)常采用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法。操作時(shí)，需要先將目的基因插入到________，通過轉(zhuǎn)化作用，最終將目的基因插入到馬鈴薯細(xì)胞中染色體的DNA上。（2）科研小組欲將轉(zhuǎn)基因馬鈴薯細(xì)胞進(jìn)一步培養(yǎng)成幼苗。如上圖所示，需將細(xì)胞接種到誘導(dǎo)培養(yǎng)基上，通過_______________過程形成結(jié)構(gòu)1，再轉(zhuǎn)接到培養(yǎng)基2即_______________培養(yǎng)基上培養(yǎng)一段時(shí)間，就可以誘導(dǎo)出試管苗。在這一過程中使用的固體培養(yǎng)基是由無機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分、_______________四部分組成。（3）科研小組若要將轉(zhuǎn)基因馬鈴薯細(xì)胞與番茄細(xì)胞雜交，需要首先用酶解法去掉細(xì)胞壁。去掉細(xì)胞壁的原因是_______________。雜交過程的另一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)是原生質(zhì)體間的融合，所需人工誘導(dǎo)的方法分為兩大類，其中物理法包括_______________。但最終沒能如愿培養(yǎng)出如圖C所示的結(jié)果，分析其原因可能是_____________________________________________。12．池塘養(yǎng)殖普遍存在由于餌料、魚類排泄物、換水不及時(shí)等引起的水體污染現(xiàn)象，研究者設(shè)計(jì)了一種循環(huán)水池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)（如下圖）。請(qǐng)回答下列問題：(1)與自然池塘相比，人工養(yǎng)殖池塘生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)力穩(wěn)定性______。人工養(yǎng)殖池塘水體的N、P含量容易升高，會(huì)引起水體的富營(yíng)養(yǎng)化；藻類等浮游生物大量繁殖、加之死亡后被微生物分解，引起水體的溶氧量下降，造成魚類等死亡，進(jìn)一步破壞了生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)態(tài)，這種調(diào)節(jié)方式稱為__________。(2)與傳統(tǒng)養(yǎng)殖池塘相比，該養(yǎng)殖系統(tǒng)增加的生態(tài)工程設(shè)施有________。可以通過在這些設(shè)施內(nèi)栽植水生植物、放養(yǎng)濾食動(dòng)物等措施，起到對(duì)水體的_________，有效減少水體中的N、P等含量。(3)該養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)計(jì)為前一池塘上層水流人后一池塘底部，實(shí)現(xiàn)水層交換，其目的有________________________、____________________________。(4)該養(yǎng)殖系統(tǒng)中串聯(lián)的池塘不宜過多，因?yàn)開____________________________________。(5)保持池塘水體中適當(dāng)?shù)腘、P含量是必要的，該養(yǎng)殖系統(tǒng)可以通過________、________進(jìn)行調(diào)控。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：坐標(biāo)的縱軸為“種群增長(zhǎng)速率”，趨勢(shì)是先增加后減少，如果坐標(biāo)的縱軸改為“種群中個(gè)體的數(shù)量”，則類似于課本中講的“S"型增長(zhǎng)曲線；t2和t5相當(dāng)于“S”型曲線中的值，t4和t6相當(dāng)于“S”型曲線中的K值，此時(shí)對(duì)應(yīng)的甲乙種群密度達(dá)到最大值。【詳解】A、甲、乙兩種群的增長(zhǎng)速率先增加后減少，表示為S型曲線，A正確；B、t3時(shí)，

甲種群增長(zhǎng)速率大于0，出生率大于死亡率，為增長(zhǎng)型，B錯(cuò)誤；C、t4和t6相當(dāng)于“S”型曲線中的K值，t4和t6分別為甲、乙兩個(gè)種群的數(shù)量達(dá)到最大的時(shí)刻，C正確；D、據(jù)圖分析，t3時(shí)刻之前甲種群的種群增長(zhǎng)速率大于乙種群，t2時(shí)刻差值最大；t3時(shí)刻之后，甲種群的種群增大率小于乙種群，說明甲乙兩個(gè)種群可能為競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度為弱→強(qiáng)→弱，D正確；故選B?！军c(diǎn)睛】結(jié)合種群增長(zhǎng)曲線分析題圖。2、C【解析】

據(jù)圖分析，基因A和P位于同源染色體上，在減數(shù)分裂過程中，隨著同源染色體的分離而分開?！驹斀狻緼、A、P基因遵循基因的分離定律，雄配子致死基因A不能使雌配子致死，故減數(shù)分裂形成的雌配子種類及比例為A：P=1：1，A正確；B、次級(jí)精母細(xì)胞中不存在同源染色體，若同時(shí)出現(xiàn)基因A與P，可能的原因是減數(shù)第一次分裂前期發(fā)生了交叉互換，B正確；C、若發(fā)生交叉互換，則形成配子時(shí)，基因A與P的分離也可發(fā)生在減數(shù)第二次分裂的后期，C錯(cuò)誤；D、該轉(zhuǎn)基因個(gè)體產(chǎn)生的雌配子及其比例為A：P=1：1，產(chǎn)生的雄配子只有P，因此自交后代中子一代全為紫色，含有致死基因的個(gè)體占1/2，D正確。故選C。3、B【解析】

兩種倉(cāng)庫(kù)害蟲擬谷盜和鋸谷盜都以面粉為食，為競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，但競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力懸殊，由圖我們可以看到最終擬谷盜的數(shù)量很多，而鋸谷盜的數(shù)量趨于零，是一種“你生我死”的競(jìng)爭(zhēng)方式。擬谷盜的最大數(shù)量在100只附近波動(dòng)，說明該值為環(huán)境容納量?！驹斀狻緼、據(jù)圖分析50天以后擬谷盜種群達(dá)到K值，增長(zhǎng)速率最大值應(yīng)該出現(xiàn)在2/K，應(yīng)該在第50天之前，A錯(cuò)誤；B、空間資源有限條件下，當(dāng)種群數(shù)量較大時(shí)，引起種內(nèi)斗爭(zhēng)加劇，限制種群增長(zhǎng)，B正確；C、擬谷盜種群和鋸谷盜種群為競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，剛開始兩種蟲子都很少，資源相對(duì)豐富，競(jìng)爭(zhēng)較弱，后期鋸谷盜種群密度極低，競(jìng)爭(zhēng)程度也弱，所以競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度的變化是由弱到強(qiáng)再到弱，C錯(cuò)誤；D、擬谷盜和鋸谷盜，有爬行和飛行行為，活動(dòng)能力也較強(qiáng)，應(yīng)用標(biāo)志重捕法調(diào)查，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】樣方法多用于植物，調(diào)查植物種群密度。也可以用于昆蟲卵的密度，蚜蟲、跳蝻的密度等，要求調(diào)查目標(biāo)不移動(dòng)或者移動(dòng)范圍很小。標(biāo)志重捕法反之，適用于活動(dòng)能力強(qiáng)，活動(dòng)范圍較大的動(dòng)物種群。4、D【解析】

某基因型為Aa的植物自交，其后代基因型及其比例理論上為AA：Aa：aa=1：2：1，而實(shí)際上為AA：Aa：aa=4：4：1，結(jié)合各選項(xiàng)提供的原因分析答題。【詳解】A、若有50%的花粉死亡，則產(chǎn)生的雌配子的基因型及其比例為A：a=1:1，雄配子的基因型及其比例仍為A：a=1:1，因此后代的基因型及其比例為AA：Aa：aa=1：2：1，與實(shí)際比例不符，A錯(cuò)誤；B、若隱性個(gè)體有50%死亡，則后代的基因型及其比例為AA：Aa：aa=2：4：1，與實(shí)際比例不符，B錯(cuò)誤；C、若含有隱性基因的花粉有50%死亡，則產(chǎn)生的雌配子的基因型及其比例為A：a=1:1，雄配子的基因型及其比例為A：a=2:1，因此后代的基因型及其比例為AA：Aa：aa=2：3：1，與實(shí)際比例不符，C錯(cuò)誤；D、若含有隱性基因的配子有50%死亡，則產(chǎn)生的雌配子的基因型及其比例為A：a=2:1，雄配子的基因型及其比例為A：a=2:1，因此后代的基因型及其比例為AA：Aa：aa=4：4：1，與實(shí)際比例相符，D正確。故選D。5、B【解析】

1、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化的反應(yīng)式為：（1molATP水解釋放30.54KJ能量），方程從左到右時(shí)能量代表釋放的能量，用于一切生命活動(dòng)；方程從右到左時(shí)能量代表轉(zhuǎn)移的能量，動(dòng)物中為呼吸作用轉(zhuǎn)移的能量，而植物中來自光合作用和呼吸作用。2、ATP在生命活動(dòng)中的作用和意義：ATP是絕大多數(shù)生命活動(dòng)所需能量的直接來源．ATP是生物體內(nèi)直接提供可利用能量的物質(zhì)，是細(xì)胞內(nèi)能量轉(zhuǎn)換的“中轉(zhuǎn)站”，各種形式的能量轉(zhuǎn)換都是以ATP為中心環(huán)節(jié)的，因此ATP中的能量可以直接轉(zhuǎn)換成其他各種形式的能量，用于各項(xiàng)生命活動(dòng)?！驹斀狻緼、ATP含有2個(gè)高能磷酸鍵，1個(gè)普通磷酸鍵，A錯(cuò)誤；B、ATP在細(xì)胞內(nèi)含量少，但可直接為大多數(shù)生命活動(dòng)供能，是細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，B正確；C、細(xì)胞代謝強(qiáng)度越大，ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的速率越快，C錯(cuò)誤；D、ATP可以在細(xì)胞外水解可以供能，只要高能磷酸鍵斷裂就可以釋放能量供能，D錯(cuò)誤。故選B。【點(diǎn)睛】本題考查ATP在生命活動(dòng)中作用、ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化的過程，要求考生識(shí)記ATP化學(xué)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，掌握ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化的過程以及ATP的作用，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。6、B【解析】

1、模型構(gòu)建法：模型是人們?yōu)榱四撤N特定的目的而對(duì)認(rèn)識(shí)對(duì)象所做的一種簡(jiǎn)化的概括性的描述，這種描述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助具體的實(shí)物或其它形象化的手段，有的則抽象的形式來表達(dá)，模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、數(shù)學(xué)模型等。2、探究酵母菌種群數(shù)量的變化的原理：在含糖的液體培養(yǎng)基（培養(yǎng)液）中酵母菌繁殖很快，迅速形成一個(gè)封閉容器內(nèi)的酵母菌種群，通過細(xì)胞計(jì)數(shù)可以測(cè)定封閉容器內(nèi)的酵母菌種群隨時(shí)間而發(fā)生的數(shù)量變化。3、統(tǒng)計(jì)土壤中小動(dòng)物的豐富度一般用取樣器取樣法，豐富度的統(tǒng)計(jì)方法有兩種：一是記名計(jì)算法（指在一定面積的樣地中，直接數(shù)出各種群的個(gè)體數(shù)目，一般用于個(gè)體較大，種群數(shù)量有限的群落）；二是目測(cè)估計(jì)法（按預(yù)先確定的多度等級(jí)來估計(jì)單位面積上個(gè)體數(shù)量的多少，等級(jí)劃分表示方法有：非常多、多、較多、較少、少、很少）。4、探索生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度的實(shí)驗(yàn)中，處理的方法有：浸泡法：把插條的基部浸泡在配制好的溶液中，深約3cm，處理幾小時(shí)至一天（要求的溶液濃度較低，并且最好是在遮陰和空氣濕度較高的地方進(jìn)行處理）；②沾蘸法：把插條基部在濃度較高的藥液中蘸一下（約5s），深約1.5cm即可。【詳解】A、建立血糖調(diào)節(jié)模型實(shí)驗(yàn)，模擬活動(dòng)本身就是在構(gòu)建動(dòng)態(tài)的物理模型，之后在根據(jù)活動(dòng)中的體會(huì)構(gòu)建概念模型，A正確；B、探究酵母菌種群數(shù)量的變化時(shí)，實(shí)驗(yàn)前后形成自身對(duì)照，不需要設(shè)空白對(duì)照，B錯(cuò)誤；C、豐富度的統(tǒng)計(jì)方法有記名計(jì)算法和目測(cè)估計(jì)法，C正確；D、浸泡法處理插條生根適用于較低濃度溶液及空氣濕度大和遮陰環(huán)境，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題綜合考查教材實(shí)驗(yàn)，需要考生識(shí)記實(shí)驗(yàn)原理、過程、結(jié)果和結(jié)論，在B選項(xiàng)中需要分析自變量是“時(shí)間”，所以不需要設(shè)置對(duì)照。7、D【解析】

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)具有多樣性的原因：由于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序的不同以及空間結(jié)構(gòu)的差異導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性。在高溫、過酸或者過堿的條件下易導(dǎo)致蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變而使其失活變性。蛋白質(zhì)遇到雙縮脲試劑發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，生成紫色絡(luò)合物?！驹斀狻緼、多種永久性的不溶性蛋白之間的差異與其基本單位氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序不同以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同有關(guān)，A錯(cuò)誤；B、蛋白質(zhì)的功能具有多樣性，據(jù)題干分析，只有大腦細(xì)胞中的永久性的不溶性蛋白纏結(jié)物能夠殺死細(xì)胞，不是所有的永久性的不溶性蛋白都會(huì)對(duì)腦細(xì)胞造成殺傷，B錯(cuò)誤；C、永久性的不溶性蛋白與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，C錯(cuò)誤；D、破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)都會(huì)使其失去生物活性，也就是變性，D正確。故選D。8、B【解析】

泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無氧條件下乳酸菌能夠?qū)⑹卟酥械钠咸烟茄趸癁槿樗帷Ｅ莶说闹谱髁鞒讨饕牵哼x擇材料、配置鹽水、調(diào)味裝壇、密封腌制；制作泡菜時(shí)，需要控制的主要因素有腌制時(shí)間、溫度和食鹽的用量等。溫度過高，食鹽用量過低、腌制時(shí)間過短，容易造成細(xì)菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加?！驹斀狻緼、泡菜壇中蔬菜裝量可以超過2/3，泡菜腌制利用的是乳酸菌的無氧呼吸，一般不會(huì)溢出，A錯(cuò)誤；B、為加快發(fā)酵速率，可將蔬菜在開水中浸泡后入壇，B正確；C、在整個(gè)發(fā)酵過程中，亞硝酸鹽的含量表現(xiàn)為先增加后下降的趨勢(shì)，C錯(cuò)誤；D、泡菜制作的菌種是乳酸菌，發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，泡菜中乳酸菌數(shù)量會(huì)越少，亞硝酸鹽的含量也會(huì)減少，D錯(cuò)誤。故選B。二、非選擇題9、體液細(xì)胞漿下丘腦等于減活兩者都減活疫苗【解析】

病毒的結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，僅由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，不能獨(dú)立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng)?！驹斀狻浚?）較低毒力ASFV侵入機(jī)體后，大多數(shù)病毒被吞噬細(xì)胞吞噬消化，同時(shí)，吞噬細(xì)胞將抗原呈遞給T細(xì)胞，引發(fā)機(jī)體進(jìn)行體液免疫和細(xì)胞免疫，其中體液免疫過程中，主要通過漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體與病毒結(jié)合，阻止病毒吸附并侵染宿主細(xì)胞。（2）體溫調(diào)節(jié)中樞在下丘腦，當(dāng)豬持續(xù)高燒至41℃時(shí)，說明機(jī)體的溫度一直維持在41℃左右，因此機(jī)體的產(chǎn)熱量與散熱量是相等的。（3）自然感染過程中病毒是有活性的，所以減活疫苗接近自然感染過程。在特異性免疫方面，無論是減活疫苗還是滅活疫苗這兩者都能刺激機(jī)體產(chǎn)生體液免疫。減活疫苗能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)成為靶細(xì)胞，刺激人體產(chǎn)生細(xì)胞免疫?！军c(diǎn)睛】體液免疫與細(xì)胞免疫的判斷：有抗體產(chǎn)生，是體液免疫；有靶細(xì)胞產(chǎn)生，效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞密切接觸，是細(xì)胞免疫。10、食物消費(fèi)者種群密度自我調(diào)節(jié)生態(tài)增長(zhǎng)【解析】

水生群落也有垂直分層現(xiàn)象，其層次性主要是由光的穿透性、溫度和氧氣的垂直分布等因素決定的；生態(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)功能，一般生態(tài)系統(tǒng)物種越豐富,結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力越高?！驹斀狻浚?）影響淡水湖中魚類的垂直分層現(xiàn)象的因素主要有溫度、光、氧氣和食物；魚類屬于生態(tài)系統(tǒng)成分中的消費(fèi)者。（2）種群密度是種群的最基本數(shù)量特征，治理前，通常需要調(diào)查該淡水湖中不同種類生物的種群密度，為評(píng)估污染情況和制定治理方案提供科學(xué)依據(jù)。（3）根據(jù)題意分析，在生態(tài)治理過程中，向該淡水湖引入挺水植物和浮葉植物、并放養(yǎng)適量的慮食性魚類，即增加了該生態(tài)系統(tǒng)中的動(dòng)植物的種類，使得營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)更復(fù)雜，進(jìn)而提高了該生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力；水質(zhì)基本恢復(fù)后，為兼顧經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，常選用網(wǎng)眼大小合適的漁網(wǎng)捕撈，使魚類種群處于增長(zhǎng)型的年齡結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握群落的結(jié)構(gòu)、生態(tài)系統(tǒng)的組成成分、種群的基本特征等知識(shí)點(diǎn)，注重對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的考查，難度不大，注意平時(shí)加強(qiáng)記憶并結(jié)合題干要求分析答題。11、Ti質(zhì)粒上的T-DNA(可轉(zhuǎn)移DNA)上脫分化分化激素和瓊脂細(xì)胞壁阻礙細(xì)胞間的雜交離心、振動(dòng)、電激兩種生物的遺傳物質(zhì)的表達(dá)相互干擾、相互影響【解析】

基因工程的操作步驟：獲取目的基因；構(gòu)建基因表達(dá)載體；把目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞；目的基因的檢測(cè)和鑒定。植物體細(xì)胞雜交指將不同種的植物細(xì)胞，在一定條件下融合成雜種細(xì)胞，并把雜種細(xì)胞