《發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)》優(yōu)教課件2

第發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)1課人教課標(biāo)版ContentsPage目錄頁知識(shí)點(diǎn)一早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)二精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)知識(shí)點(diǎn)三男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)水稻1．中國農(nóng)業(yè)的起源（1）最早可追溯到距今一萬年左右。（2）中國是世界上最早培植

和

粟的國家。刀耕火種2．農(nóng)耕技術(shù)的進(jìn)步原始社會(huì)①原始農(nóng)業(yè)的主要耕作方法是

。②進(jìn)入文明時(shí)代，松土工具耒耜出現(xiàn)。商周時(shí)期①工具：出現(xiàn)了青銅農(nóng)具，只是少量使用。②技術(shù)：懂得開溝排水，除草培土，用雜草漚

制肥料，治蟲滅害。③評(píng)價(jià)：土地可以連續(xù)耕種，土地的利用率大

大提高。2．農(nóng)耕技術(shù)的進(jìn)步早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展①農(nóng)作物種類：西周時(shí)期有粟、稻、黍、稷、

麥、桑、麻等。②人們生活：從頻繁遷徙開始走向定居。③評(píng)價(jià)：中國農(nóng)業(yè)獨(dú)立發(fā)展，自成體系，奠定了中國古代農(nóng)業(yè)社會(huì)的基礎(chǔ)。牛耕1．耕作工具

的進(jìn)步（1）春秋戰(zhàn)國時(shí)期，人們開始使用鐵農(nóng)具和

并

將其逐漸推廣。（2）西漢時(shí)期，趙過推廣耦犁，后來又出現(xiàn)犁壁。

使用耦犁的牛耕方法，東漢時(shí)推廣到珠江流域。（3）隋唐時(shí)期，江東地區(qū)出現(xiàn)

。至此，我國

耕犁已相當(dāng)完善，一直為后世沿用。曲轅犁2．耕作技術(shù)的進(jìn)步（1）春秋戰(zhàn)國時(shí)期，當(dāng)時(shí)世界上先進(jìn)的耕作方法——壟作法已經(jīng)使用。（2）西漢時(shí)，趙過推行

。兩漢的耕作制度是以一年一熟為主。（3）魏晉南北朝時(shí)期，北方旱地的耕耙耱技術(shù)形成。（4）宋朝以后，我國經(jīng)濟(jì)重心轉(zhuǎn)移到

地區(qū)，江南逐漸形成了穩(wěn)定的稻麥輪作的一年兩熟制，有些地方形成了一年三熟制。代田法江浙3．農(nóng)業(yè)灌溉技術(shù)的進(jìn)步（1）水利工程：戰(zhàn)國時(shí)期的

、漢朝的漕渠、

白渠和龍首渠等。（2）農(nóng)業(yè)灌溉工具：曹魏時(shí)的

、唐朝時(shí)的筒

車、

宋朝時(shí)利用水力的高轉(zhuǎn)筒車、明清時(shí)期的風(fēng)

力水車。（3）評(píng)價(jià)：這些水利工程和農(nóng)業(yè)灌溉工具的應(yīng)用，

推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的快速發(fā)展。都江堰翻車

概念闡釋

精耕細(xì)作：精耕細(xì)作是現(xiàn)代人對(duì)中國古代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的一種概括，它指的是古代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個(gè)綜合技術(shù)體系，包括改善農(nóng)業(yè)環(huán)境和提高農(nóng)作物生產(chǎn)能力等一系列技術(shù)措施。精耕細(xì)作的基本要求是在遵守客觀規(guī)律的基礎(chǔ)上，發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性，以爭取高產(chǎn)。精耕細(xì)作是中國古代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要特點(diǎn)，也是中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)長期居于世界領(lǐng)先地位的關(guān)鍵因素。1．從集體勞作到個(gè)體農(nóng)耕的變化（1）商周時(shí)期：土地歸國家所有，勞動(dòng)者在田間集體耕作。（2）春秋戰(zhàn)國時(shí)期：

的出現(xiàn)和牛耕的逐漸推廣，提高了社會(huì)生產(chǎn)力。伴隨著封建土地私有制的確立，以一家一戶為單位男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)逐步形成。鐵農(nóng)具2．小農(nóng)經(jīng)濟(jì)（1）內(nèi)容：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)以一家一戶為生產(chǎn)生活單位，農(nóng)業(yè)和手工業(yè)相結(jié)合，農(nóng)民的生產(chǎn)主要是為了滿足自家的基本生活需要和交納賦稅。（2）特點(diǎn)：是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)，是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)生產(chǎn)的基本模式。（3）評(píng)價(jià)積極方面：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下的農(nóng)民，擁有一定的

、

農(nóng)具或耕畜等生產(chǎn)資料，具有生產(chǎn)積極性，為

我國農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作作出了重要貢獻(xiàn)。消極方面：在

階級(jí)的沉重剝削下，農(nóng)民

需要承擔(dān)沉重的徭役，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)十分脆弱。土地封建地主

“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”與“自然經(jīng)濟(jì)”的區(qū)別小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位，精耕細(xì)作；自然經(jīng)濟(jì)是相對(duì)于商品經(jīng)濟(jì)而言的，生產(chǎn)分散、規(guī)模小、技術(shù)落后。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生于春秋戰(zhàn)國時(shí)期，具有封建主義、資本主義和社會(huì)主義三種社會(huì)屬性；在封建社會(huì)，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)就等于自然經(jīng)濟(jì)。自然經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生于原始社會(huì)，隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、資本主義萌芽的出現(xiàn)，在1840年鴉片戰(zhàn)爭后，由于外國資本主義的入侵，開始瓦解。易錯(cuò)提醒

主題一：精耕細(xì)作在古代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的表現(xiàn)？（1）耕作方式發(fā)展：鐵農(nóng)具的使用和牛耕的推廣是精耕細(xì)作技術(shù)發(fā)展的基礎(chǔ)，出現(xiàn)于春秋戰(zhàn)國時(shí)期，經(jīng)不斷完善而為后世所沿用。（2）耕作技術(shù)進(jìn)步：耕作方法、田間管理系統(tǒng)完整，提高單位面積產(chǎn)量，提高土地利用率，是精耕細(xì)作技術(shù)體系的總目標(biāo)。（3）改變農(nóng)業(yè)環(huán)境：重視農(nóng)田灌溉，改善土壤環(huán)境，使農(nóng)業(yè)收成不再完全取決于天氣的好壞。史料一夫范、中行氏……將耕于齊，宗廟之牲為吠畝之勤。——《國語·晉語》史料二戰(zhàn)國時(shí)《呂氏春秋》總結(jié)了利用土地的十大問題，內(nèi)容涉及整地、用地、改土、耕作、保墑、除草、通風(fēng)、生長、健壯、高產(chǎn)等方面，一一形成較為深刻的技術(shù)認(rèn)識(shí)?！钊骸掇r(nóng)業(yè)科技史》導(dǎo)讀史料一中“吠畝之勤”說明牛耕技術(shù)的出現(xiàn)。史料二中的“整地……”等信息說明了農(nóng)業(yè)技術(shù)非常細(xì)致。講史料史料三農(nóng)田灌溉工具：翻車、高轉(zhuǎn)筒車導(dǎo)讀史料三中兩圖分別為三國時(shí)期、宋代的水利灌溉工具，反映了人民重視對(duì)水利灌溉工具的革新、應(yīng)用，也表明水利對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的重要作用。講史料史料（2012·四川高考，節(jié)選）中國古代農(nóng)業(yè)科技成就（部分）時(shí)期內(nèi)容備注春秋戰(zhàn)國牛耕、鐵農(nóng)具

都江堰、鄭國渠

測知二十四節(jié)氣有利于安排農(nóng)事秦漢耬車提高播種效率選種、育秧提高產(chǎn)量的重要途徑練史料魏晉南北朝翻車

《齊民要術(shù)》

隋唐筒車、曲轅犁

宋元

踏犁由人力操作，彌補(bǔ)耕牛的不足《農(nóng)桑輯要》元朝政府頒發(fā)的農(nóng)業(yè)指導(dǎo)用書《十二氣歷》

明清《農(nóng)政全書》

精耕細(xì)作是中國古代農(nóng)業(yè)的顯著特點(diǎn)。根據(jù)史料概括這一特點(diǎn)表現(xiàn)在哪些方面？結(jié)合所學(xué)知識(shí)分析形成這一特點(diǎn)的主要原因。答案

表現(xiàn)：發(fā)明創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具；改進(jìn)耕作技術(shù)；興修農(nóng)田水利；重視農(nóng)時(shí)；總結(jié)推廣農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。原因：人多地少；小農(nóng)經(jīng)濟(jì)長期占據(jù)主導(dǎo)地位；重農(nóng)抑商觀念的長期影響。探究

主題二：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)及影響因素？1．基本特點(diǎn)（1）分散性：以家庭為生產(chǎn)、生活單位，一家一戶分散經(jīng)營。（2）封閉性：農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合，男耕女織，自給自足，除鹽鐵外，一般不外求。（3）落后性：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的狹小生產(chǎn)規(guī)模和簡單的性別分工，很難擴(kuò)大再生產(chǎn)。2．影響因素（1）有利因素①生產(chǎn)工具的改進(jìn)和使用，如鐵器、牛耕的普及。②農(nóng)民自身的因素：擁有一定的生產(chǎn)資料，生產(chǎn)積極性高；努力提高耕作技術(shù)，盡可能提高單位面積產(chǎn)量。③封建政府的扶植：采取重農(nóng)政策，注意減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，扶植小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。（2）不利因素①自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小、條件簡陋。缺乏必要的積累和儲(chǔ)備能力，抗御天災(zāi)人禍的能力十分薄弱。②由于自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小和條件簡陋，古代農(nóng)業(yè)始終維持著簡單再生產(chǎn)水平，頑固地保持著自給自足的自然經(jīng)濟(jì)形態(tài)。③封建政府統(tǒng)治腐朽、剝削沉重及社會(huì)動(dòng)蕩。史料一農(nóng)夫蚤（早）出暮入，耕稼樹藝，多聚菽粟，此其分事也。婦人夙興夜寐，紡績織任，多治麻絲葛緒，綑布縿，此其分事也?！赌印穼?dǎo)讀史料中農(nóng)夫→“耕稼樹藝”；婦人→“紡績織任”及“此其分事也”這些信息說明了男女分工勞作的情況，由此可知早在戰(zhàn)國時(shí)期就形成了男耕女織、農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合、自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。講史料史料二今農(nóng)夫五口之家，其服役者不下二人，其能耕者不過百畝，百畝之收不過百石。……古者稅民不過什一……至秦則不然，用商鞅之法，改帝王之制，除井田，民得賣買。富者田連阡陌，貧者無立錐之地?！守毭癯Ｒ屡ｑR之衣，而食犬彘之食。——《漢書·食貨志》導(dǎo)讀史料從農(nóng)民徭役重，農(nóng)業(yè)單位產(chǎn)量低，賦稅重，土地兼并嚴(yán)重，農(nóng)民生活困苦等方面敘述了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)條件下農(nóng)民的生活、生產(chǎn)狀況，從本質(zhì)上反映了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的脆弱性。講史料

（2014·廣東高考，節(jié)選）史料一自道光年間，大開海禁，西人之工于牟利者，接踵而來，操貿(mào)易之權(quán)，逐錐刀之利，民間生計(jì)，皆為其所奪……自洋布洋紗入口，土布銷場遂滯，紡績稀少，機(jī)軸之聲幾欲斷矣?！妒⑹牢Ｑ浴肥妨隙?0世紀(jì)初）所食者率皆本地所樹之粟，所衣者率皆本地所出之棉，男耕女織，終歲勤勞，常見農(nóng)民自頂至踵所用衣、襪、鞋、帶皆由自力織成者。——民國河北《元氏縣志》練史料答案

特征：以家庭為單位，耕織結(jié)合，自給自足。不同：史料一：自然經(jīng)濟(jì)（傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)）解體；

史料二：河北元氏縣仍以自然經(jīng)濟(jì)（傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)

濟(jì)）為主。

中國古代小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特征是什么？史料一和史料二所反映的近代農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)狀況有何不同？探究1．（2013·江蘇高考）現(xiàn)代考古在秦、魏等國故地出土了許多生鐵鑄造的農(nóng)具。1950～1951年河南輝縣發(fā)掘了5座大型魏墓，1號(hào)墓出土鐵器65件，其中農(nóng)具占58件，包括

、鋤、鏟、鐮、犁鏵等一整套鐵農(nóng)具。材料說明戰(zhàn)國時(shí)期（

）A．生鐵鑄造由魏國獨(dú)斷經(jīng)營B．成套鐵農(nóng)具有利農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作C．鐵制農(nóng)具成為隨葬必備品D．鐵制農(nóng)具最早出現(xiàn)于河南輝縣解析題干材料敘述了在秦、魏等國故地出土了許多生鐵鑄造的農(nóng)具，因此A項(xiàng)生鐵鑄造由魏國獨(dú)斷經(jīng)營的表述錯(cuò)誤；也不能由此斷定鐵制農(nóng)具成為隨葬必備品，C項(xiàng)表述錯(cuò)誤。河南輝縣出土了一些鐵農(nóng)具，但不能因此斷定鐵制農(nóng)具最早出現(xiàn)于該地，排除D項(xiàng)。鐵農(nóng)具的出現(xiàn)，有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精耕細(xì)作，故答案為B項(xiàng)。答案

B2．（2013·安徽高考）下圖是據(jù)有關(guān)資料繪制的漢唐間安徽境內(nèi)水利興修統(tǒng)計(jì)示意圖。它反映了這一時(shí)期（

）A．安徽農(nóng)業(yè)生產(chǎn)居全國領(lǐng)先水平

B．安徽農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總體呈發(fā)展態(tài)勢C．長江流域?yàn)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)重要區(qū)域

D．我國經(jīng)濟(jì)重心已經(jīng)轉(zhuǎn)移到南方解析圖表反映了從漢至唐的水利興修，除隋朝存在時(shí)間較短，水利興修較少外，水利興修總體呈發(fā)展趨勢，而水利興修是農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的體現(xiàn)。答案

B3．（2014·福建高考）明、清皇帝每年春都要舉行一種祭祀儀式。讀圖，從中透析出的核心信息是（

）A．皇室祭祀的隆重排場B．專制君主的權(quán)威至上C．以農(nóng)為本的立國理念D．統(tǒng)一國家的繁榮昌盛解析農(nóng)耕作為中國古代最基本的經(jīng)濟(jì)形式，支撐著中國古代社會(huì)的生產(chǎn)和生活，圖片體現(xiàn)了皇帝重視農(nóng)業(yè)，以農(nóng)為本的理念，故選C項(xiàng)；A、B、D三項(xiàng)雖是從不同角度得出的認(rèn)識(shí)，但都不能體現(xiàn)“核心信息”，故排除。答案

C4．《說文解字》關(guān)于“家”的解釋：“從宀，豭（ji?。┦÷??！敝懿疁卦唬骸磅咕又υ患?，故從宀從豕?！辈牧戏从吵鑫覈糯r(nóng)耕文明的特點(diǎn)是（

）A．以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔B．以家庭為單位，男耕女織C．精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式D．以農(nóng)業(yè)為主，手工業(yè)為輔解析

“宀”本意為房屋，“豕”指豬，“豕居之圈曰家”說明人們重視家畜飼養(yǎng)業(yè)。B、C、D三項(xiàng)在材料