中式烹調菜肴培訓教材_第1頁
中式烹調菜肴培訓教材_第2頁
中式烹調菜肴培訓教材_第3頁
中式烹調菜肴培訓教材_第4頁
中式烹調菜肴培訓教材_第5頁
已閱讀5頁，還剩75頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

-78-***培訓科▼機構概況1998年6月，***設立培訓科，學校每年完成各種培訓人數(shù)可達萬余人左右。主要培訓業(yè)務有：殘疾人職業(yè)技能培訓、農民工技能培訓、下崗人員再就業(yè)培訓、監(jiān)獄干警培訓、現(xiàn)役軍人（退伍軍人）培訓、企業(yè)團隊培訓等。主要培訓專業(yè)有：中式烹調、中式面點、計算機及電子商務、維修電工、餐廳服務、客房服務、汽車修理工、茶藝、SYB創(chuàng)業(yè)培訓等，在柳州具有良好的聲譽。▼培訓對象1.具有初中或相當于初中及以上文化程度的年滿16周歲、身體健康的城鄉(xiāng)男女青年。2.具有再就業(yè)優(yōu)惠證、失業(yè)證的農民工，經人社部門批準，可以享受免費培訓待遇。3．具有本市戶籍農村轉移就業(yè)勞動者，憑農業(yè)戶口本和身份證可參加免費培訓。4、殘疾人憑二代殘疾證、身份證可每年參加二至三次免費培訓。主要培訓專業(yè)簡介專業(yè)培訓目標時間中式烹調學習煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒等多種烹調技法，并初步掌握柳州風味菜肴，達到初級技能水平，具備能勝任酒店廚房工作。一個月中式面點學習初級面點制作知識，初步掌握基礎中西面點的制作，具備能勝任大、中、小型餐飲業(yè)或酒店廚房工作的面點技能。一個月計算機與電子商務從基礎學起，學習就業(yè)所需要的計算機知識及電子商務知識讓你成為具備良好計算機專業(yè)技能和電子商務技能的新經濟人才。一個月餐飲服務客房服務初步掌握餐廳服務員及客房服務的理論與操作技能，能勝任大、中、小型餐飲業(yè)或酒店的餐飲與客房服務工作一個月SYB創(chuàng)業(yè)培訓依據(jù)國際勞工組織標準開展SYB《創(chuàng)辦你的企業(yè)》進行系統(tǒng)培訓，培訓合格取得人社部門頒發(fā)SYB創(chuàng)業(yè)證書，為開辦小微企業(yè)打下良好基礎。十天中華茶藝初步掌握茶的歷史、茶葉分類、茶藝茶道、茶器茶具，為學員提供專業(yè)的茶藝培訓，為茶行業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀的茶藝師人才。十五天汽車維修與養(yǎng)護初步掌握汽車發(fā)動機、底盤的構造、維修方法、維護及汽車常見故障分析排除方法等。為汽車維修培訓優(yōu)秀維修保養(yǎng)人才。一個月培訓地點

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論