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第1頁共1頁收銀員工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)版本1.負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作,保證各種餐具用品、調(diào)料的清潔和充足。2.保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具等清潔完好。愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,并對其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。3.熟悉菜單上所有產(chǎn)品名稱、單價(jià);掌握菜品知識和服務(wù)技巧,將客人要求傳遞給廚房。4.按系統(tǒng)的服務(wù)流程和要求進(jìn)行服務(wù)。熱情接待每位客人,與客人保持良好的關(guān)系。5.了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度,接受領(lǐng)導(dǎo)分配的服務(wù)工作。6.發(fā)揚(yáng)互助互愛精神,員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié),溝通諒解,共同做好服務(wù)接待工作。7.能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。收銀員工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)版本(二)1、根據(jù)公司營運(yùn)及服務(wù)管理規(guī)范,開展播音、客戶服務(wù)及行政事務(wù)等工作;2、根據(jù)公司營運(yùn)及財(cái)務(wù)收銀管理規(guī)范,開展收銀服務(wù)等工作,確保資金流動(dòng)準(zhǔn)確、安全及顧客服務(wù)滿意,為門店經(jīng)營指標(biāo)達(dá)成提供支持;3、負(fù)責(zé)對顧客提供會員辦理、積分查詢、會員激活等會員專屬服務(wù)工作;4、按照公司要求,協(xié)助會員辦理及其它顧客票據(jù)相關(guān)服務(wù),配合執(zhí)行市場(會員/營銷)活動(dòng)的促銷宣傳等工作;5、根據(jù)上級安排對店內(nèi)每一名顧客進(jìn)行迎、送引導(dǎo)并根據(jù)顧客需要解答對商品、服務(wù)、促銷等事項(xiàng)的咨詢。收銀員工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)版本(三)1、使用會計(jì)收費(fèi)軟件進(jìn)行物業(yè)費(fèi)用收繳。2、建立物業(yè)公司與業(yè)主保持緊密聯(lián)系窗口,通過與客人接觸和定期拜訪、回訪、意見征詢等方式收集、整理客戶信息和需求,并及時(shí)傳達(dá)給有關(guān)部門作為工作指導(dǎo)和決策依據(jù)。3、安排新入伙的業(yè)主辦理入伙手續(xù),領(lǐng)取鑰匙、核驗(yàn)水電表底及填寫業(yè)主入伙交房驗(yàn)收單,協(xié)助業(yè)戶辦理裝修申請,及時(shí)處理與分解業(yè)主投訴、求助與報(bào)修。在業(yè)戶配合下,作好身份登記及制證工作。4、核收及催繳物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、采暖費(fèi)及其他相關(guān)費(fèi)用。收銀員工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)版本(四)1、負(fù)責(zé)餐廳營業(yè)收款工作,準(zhǔn)確開具發(fā)票等消費(fèi)票據(jù);2、制作、打印、核對收銀相關(guān)憑證,匯總收據(jù)、發(fā)票,編制相關(guān)報(bào)表;3、根據(jù)收款憑證登記日記賬,并將憑證送至?xí)?jì),妥善保管收銀設(shè)備。4、每日盤點(diǎn)庫存現(xiàn)金余額,確保庫存現(xiàn)金余額與現(xiàn)金日記賬與系統(tǒng)相符。5、每日庫存現(xiàn)金余額控制在公司核定的限額內(nèi)。6、負(fù)責(zé)收銀區(qū)的清潔衛(wèi)生。7、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。收銀員工作職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)版本(五)1、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;2、運(yùn)用禮貌語言,為客人提供“優(yōu)質(zhì)”服務(wù),3、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);4、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;5、積極參加
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