山東省沂源縣市級(jí)名校2024-2025學(xué)年初三下學(xué)期4月教學(xué)質(zhì)量測(cè)評(píng)化學(xué)試題試卷含解析

山東省沂源縣市級(jí)名校2024-2025學(xué)年初三下學(xué)期4月教學(xué)質(zhì)量測(cè)評(píng)化學(xué)試題試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)。回答非選擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無(wú)效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、單選題（本大題共10小題，共20分）1．高氯酸鉀(KClO4)可用作火箭推進(jìn)劑,其溶解度如下表。下列說(shuō)法不正確的是溫度/℃

20

40

60

80

溶解度/g

1．68

2．32

3．2

12．4

A．高氯酸鉀的溶解度隨溫度降低而減小B．20℃時(shí),將2g高氯酸鉀溶于98g水中,所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)小于2%C．60℃時(shí),高氯酸鉀飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)小于3．2%D．80℃的高氯酸鉀溶液冷卻至40℃肯定有晶體析出2．下列物質(zhì)的用途不正確的是（）A在較低的溫度和壓強(qiáng)下，用甲烷等為原料制造金剛石薄膜B用黃銅制造軸承齒輪等機(jī)器零件C洗滌劑具有乳化功能去除油污D用聚四氟乙烯作內(nèi)襯的不粘鍋A．A B．B C．C D．D3．下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是A．一氧化碳還原氧化鐵實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，先要加熱玻璃管再通一氧化碳B．測(cè)定未知溶液的酸堿度時(shí)，將pH試紙直接伸到待測(cè)溶液中C．實(shí)驗(yàn)室制取氣體時(shí)，先檢查裝置的氣密性，然后再裝入藥品D．用膠頭滴管取用液體藥品時(shí)，先將其伸入液體內(nèi)，然后擠壓膠頭取液4．實(shí)驗(yàn)室常用的下列儀器中，所用的材料屬于合成材料的是A．用玻璃制作的集氣瓶B．用不銹鋼制作的坩堝鉗C．用塑料制作的藥匙D．用鐵絲和石棉制作的石棉網(wǎng)A．A B．B C．C D．D5．甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示，下列說(shuō)法正確的是（）A．甲物質(zhì)的溶解度大于乙物質(zhì)的溶解度B．t1℃時(shí)甲、乙兩物質(zhì)形成的溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等C．當(dāng)甲中含有少量的乙時(shí)，可以采用降溫結(jié)晶的方法提純甲D．將M點(diǎn)的甲溶液變?yōu)轱柡腿芤嚎刹扇∩邷囟鹊姆椒?．向一定質(zhì)量的AgNO3和Cu(NO3)2的混合溶液中加入鐵粉，反應(yīng)過(guò)程中，測(cè)得混合物中溶液的質(zhì)量與加入鐵粉的質(zhì)量關(guān)系如圖所示。有關(guān)該反應(yīng)過(guò)程中的下列說(shuō)法正確的是A．a(chǎn)點(diǎn)，向溶液中滴加稀鹽酸，無(wú)白色沉淀B．c點(diǎn)，向過(guò)濾后得到的固體中滴加稀鹽酸，無(wú)氣泡產(chǎn)生C．d點(diǎn)，溶液中的溶質(zhì)為Fe(NO3)2和Cu(NO3)2D．e點(diǎn)，過(guò)濾后得到的固體中只含有2種物質(zhì)7．葡萄糖是己醛糖，化學(xué)式C6H12O6白色晶體，易溶于水，熔點(diǎn)146℃。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．葡萄糖是由碳、氫、氧三種原子構(gòu)成B．葡萄糖分子中碳、氫、氧元素的原子個(gè)數(shù)比1：2：1C．葡萄糖中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大D．葡萄糖是有機(jī)高分子化合物，是人體重要的能量來(lái)源8．總結(jié)化學(xué)知識(shí)時(shí)，以下歸納或判斷正確的是（）A．由同種分子構(gòu)成的物質(zhì)一定是純凈物B．有鹽和水生成的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)C．由同種元素組成的物質(zhì)一定是單質(zhì)D．堿的組成中一定含有金屬元素9．下列各組物質(zhì)的鑒別方法與結(jié)論均正確的是選項(xiàng)物質(zhì)方法與結(jié)論A黃銅與銅相互刻畫，留下痕跡的是黃銅B高錳酸鉀與二氧化錳取樣加熱，伸入帶火星木條復(fù)燃的是高錳酸鉀C氯化鈉與硝酸銨取樣溶解，試管外壁有水霧的是氯化鈉D稀鹽酸與稀硫酸取樣測(cè)pH，pH大的是稀鹽酸A．A B．B C．C D．D10．河水凈化的主要步驟如下圖所示。有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．步驟Ⅰ可出去難溶性雜質(zhì) B．X試劑可以是活性炭C．步驟Ⅲ可殺菌．消毒 D．凈化后的水是純凈物二、填空題（本大題共1小題，共4分）11．下圖中，①是鈉元素在元素周期表中的信息，A、B、C是三種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖。試回答下列問(wèn)題：鈉元素的原子序數(shù)為______________；A、B、C中屬于同種元素的粒子是________________(寫字母編號(hào))；A和B兩種粒子的_____________相同，所以它們有相似的化學(xué)性質(zhì)；在化學(xué)反應(yīng)中它們?nèi)菀譥_____________(填“得到”或“失去”)電子；C所表示的粒子是_____________________(填“原子”或“離子”)。三、計(jì)算題（本大題共1小題，共5分）12．2019年3月10日凌晨，我國(guó)在西昌衛(wèi)星發(fā)射中心用長(zhǎng)征三號(hào)乙運(yùn)載火箭，成功將“中星6C”衛(wèi)星發(fā)射升空，至此，長(zhǎng)征系列運(yùn)載火箭完成第300次飛行任務(wù)?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)的N(NO2)3是一種新型火箭燃料，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)N(NO2)3中N、O原子的個(gè)數(shù)比為_____；(2)N(NO2)3中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_____。(計(jì)算結(jié)果精確到0.1%)四、簡(jiǎn)答題（本大題共2小題，共8分）13．張華同學(xué)對(duì)酸、堿、鹽的知識(shí)進(jìn)行了以下的梳理．填寫下表空格中的化學(xué)式．氯化鉀氯化鈣氯化鈉氯化鎂氯化鋁氯化鋅氯化亞鐵氯化銅KClCaCl2NaClMgCl2_____ZnCl2FeCl2_____思考：根據(jù)以上鹽中的金屬元素的排列，可以得出他是依據(jù)_____順序歸納整理的．為理解稀鹽酸和氫氧化鈉兩者之間發(fā)生反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)，繪制了如圖．請(qǐng)你在右邊的圓圈中填入適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)式或離子符號(hào)：張華同學(xué)發(fā)現(xiàn)酸、堿、鹽之間的反應(yīng)都有鹽類物質(zhì)生成．請(qǐng)寫出一個(gè)能生成MgCl2的復(fù)分解反應(yīng)的化學(xué)方程式：_____．我們知道溶液酸堿度pH可顯示的溶液的酸堿性；酸溶液pH＜1，溶液顯酸性；堿溶液pH＞1，溶液顯堿性．提出問(wèn)題：鹽溶液的pH怎樣呢？鹽溶液顯什么性呢？猜想與假設(shè)：鹽溶液的pH可能為：pH＝1、pH＜1、pH＞1．設(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn)：下列是兩同學(xué)分別對(duì)相同的NaCl溶液、CuSO4溶液、K2CO3溶液的pH進(jìn)行的測(cè)定實(shí)驗(yàn)：甲同學(xué)：取pH試紙放在玻片上，用玻棒蘸取測(cè)試液滴在pH試紙上，試紙顯色后與pH標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較．乙同學(xué)：取pH試紙放在玻片上，用蒸餾水將pH試紙潤(rùn)濕，再用玻棒蘸取測(cè)試液滴在pH試紙上，試紙顯色后與pH標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較．記錄數(shù)據(jù)：下表是兩同學(xué)記錄所測(cè)pH的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：NaCl溶液CuSO4溶液K2CO3溶液甲同學(xué)1410乙同學(xué)159結(jié)論：通過(guò)測(cè)定幾種鹽溶液的pH，可以得出的結(jié)論是：_____．評(píng)價(jià)與反思：上述兩同學(xué)測(cè)得的數(shù)據(jù)，反映了溶液真實(shí)pH的是_____同學(xué)．14．家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)世界，其中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí)。廚房中常用的食材有大米、面粉、食用油、雞蛋、青菜等，其中富含維生素的食材是__________；雞蛋中富含的營(yíng)養(yǎng)素是__________。炒菜時(shí)，沒(méi)有進(jìn)入廚房就可以聞到菜的香味，這是因?yàn)開______________；用鐵鍋炒菜可預(yù)防的疾病是_________；鐵鍋手柄上使用的塑料應(yīng)具有________（填“熱塑性”或“熱固性”）；請(qǐng)你說(shuō)出一個(gè)防止鐵鍋生銹的方法___________。已知天然氣的密度比空氣小，為防止燃?xì)庑孤┰斐晌ｋU(xiǎn)，使用天然氣的家庭，報(bào)警器應(yīng)該安裝在燃?xì)庠罡浇鼔Ρ诘腳_________（填“上”或“下”）方。五、探究題（本大題共2小題，共13分）15．科學(xué)探究是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要學(xué)習(xí)方法。小明和小軒同學(xué)在學(xué)習(xí)酸堿鹽的知識(shí)后為探究鹽酸的化學(xué)性質(zhì)，做了如下實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你回答以下問(wèn)題：試管C中反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。小明同學(xué)在整理儀器時(shí)把反應(yīng)后D、E試管中的廢液倒入一個(gè)潔凈的燒杯中，觀察到先有氣泡產(chǎn)生，后有白色沉淀生成。過(guò)濾，得到白色沉淀和無(wú)色濾液。[提出問(wèn)題]無(wú)色濾液的溶質(zhì)是什么？[作出猜想]猜想一：NaCl；猜想二：NaCl和CaCl2；猜想三：NaCl和HCl；猜想四：_____。經(jīng)過(guò)分析推理，你認(rèn)為猜想_____一定不正確。[查閱資料]CaCl2溶液呈中性。[進(jìn)行實(shí)驗(yàn)]小軒同學(xué)設(shè)計(jì)如下的實(shí)驗(yàn)方案。實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論①取少量濾液于試管中，滴加少量碳酸鈉溶液無(wú)明顯現(xiàn)象猜想四成立②__________[拓展應(yīng)用]在探究實(shí)驗(yàn)中使用的氫氧化鈣粉末由于保管不善可能部分變質(zhì)了。于是小明同學(xué)稱取樣品17.4g于錐形瓶中并加100g水?dāng)嚢璧脩覞嵋?，然后向錐形瓶中滴加稀鹽酸，充分反應(yīng)，測(cè)得加入稀鹽酸的質(zhì)量與反應(yīng)生成氣體的質(zhì)量關(guān)系如圖所示：樣品中碳酸鈣的質(zhì)量是_____；實(shí)驗(yàn)中稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是_____；寫出剛好完全反應(yīng)時(shí)所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)表達(dá)式_____。[反思交流]小明同學(xué)在做D實(shí)驗(yàn)時(shí)沒(méi)有觀察到明顯現(xiàn)象，于是對(duì)氫氧化鈣溶液和稀鹽酸能否發(fā)生反應(yīng)提出質(zhì)疑。但小軒同學(xué)認(rèn)為，小明同學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有問(wèn)題，實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)先向氫氧化鈣溶液中滴加無(wú)色酚酞試液，再滴加適量的稀鹽酸就可以看到反應(yīng)發(fā)生。若要想證明氫氧化鈣與稀鹽酸能夠發(fā)生反應(yīng)，還可以采用其它的方法：在兩支試管中加入等質(zhì)量的氫氧化鈣固體，_____。16．2014年央視“1．15”晚會(huì)上曝出某品牌金飾品摻假的事件，引起同學(xué)們的好奇。小明同學(xué)拿來(lái)一片黃色的金屬，和小軍同學(xué)一起進(jìn)行了相關(guān)探究活動(dòng)。①小明認(rèn)為是黃金②小軍認(rèn)為是銅鋅合金實(shí)驗(yàn)編號(hào)

實(shí)驗(yàn)操作

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

①

取一小片黃色金屬放在石棉網(wǎng)上用酒精燈加熱

黃色的金屬變黑

②

取一小片黃色的金屬放入稀硫酸中

（得出結(jié)論）由實(shí)驗(yàn)①可知，猜想（填序號(hào)）正確；寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。實(shí)驗(yàn)②中的現(xiàn)象是，寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。假設(shè)你的觀點(diǎn)和小軍相同，請(qǐng)你選用一種類別不同于稀硫酸的試劑，再設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)：取一小片黃色的金屬放入溶液中，實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象是。

參考答案一、單選題（本大題共10小題，共20分）1、D【解析】A、由表格信息可知高氯酸鉀的溶解度隨溫度降低而減小，正確；B、20℃時(shí),高氯酸鉀的溶解度為1.68g，即該溫度時(shí)，1.68g高氯酸鉀溶解在100g水恰好形成飽和溶液，那么2g高氯酸鉀加入98g水中，高氯酸鉀不能完全溶解，故所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)小于2%，正確；C、60℃時(shí),高氯酸鉀的溶解度為3.2g，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=6.8%，即60℃時(shí),高氯酸鉀飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6.8%，正確；D、80℃的高氯酸鉀飽和溶液冷卻至40℃肯定有晶體析出，若是不飽和溶液那么不一定有晶體析出，錯(cuò)誤。故選D。2、B【解析】

A、在較低的溫度和壓強(qiáng)下，用甲烷等為原料制造金剛石薄膜，正確；B、黃銅的硬度小，不能制造軸承齒輪等機(jī)器零件，故錯(cuò)誤；C、洗滌劑具有乳化功能去除油污，正確；D、用聚四氟乙烯作內(nèi)襯的不粘鍋，正確；故選B。3、C【解析】

A、先加熱再通一氧化碳會(huì)導(dǎo)致一氧化碳濃度上來(lái)后爆炸，很危險(xiǎn)，A選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、pH試紙直接伸到待測(cè)溶液中會(huì)污染溶液，應(yīng)用玻璃棒蘸取測(cè)pH，B選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、實(shí)驗(yàn)室智取氣體需要用到較密閉的裝置，使用前必須檢查裝置氣密性，C選項(xiàng)正確；D、先將膠頭滴管伸入液體內(nèi)，然后擠壓膠頭，這么做會(huì)導(dǎo)致液體藥品被污染，D選項(xiàng)錯(cuò)誤；故選C。4、C【解析】

玻璃的主要成分是二氧化硅，屬于無(wú)機(jī)物；不銹鋼是金屬材料；塑料是有機(jī)合成材料；鐵絲和石棉制成的石棉網(wǎng)屬于復(fù)合材料。故選C。5、C【解析】

本題主要考察溶解度曲線圖的相關(guān)知識(shí)【詳解】A選項(xiàng)，不確定溫度，不能比較兩種物質(zhì)溶解度的大小B選項(xiàng)，t1℃時(shí)甲、乙兩物質(zhì)形成的飽和溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等C選項(xiàng)，由溶解度曲線圖可知，甲物質(zhì)溶解度受溫度影響較大，采用降溫結(jié)晶的方法可以提純甲物質(zhì)，故選CD選項(xiàng)，將M點(diǎn)的甲溶液變?yōu)轱柡腿芤嚎刹扇〗档蜏囟然蛘哒舭l(fā)溶劑的方法熟悉常見(jiàn)物質(zhì)的提純方法6、B【解析】

鐵比銅活潑，銅比銀活潑，向一定質(zhì)量AgNO3和Cu(NO3)2的混合溶液中加入鐵，鐵先和硝酸銀反應(yīng)，當(dāng)硝酸銀完全反應(yīng)后，再和硝酸銅反應(yīng)?！驹斀狻緼、在a點(diǎn)時(shí)，硝酸銀沒(méi)有全部參加反應(yīng)，溶液中含有硝酸銀、硝酸銅和生成的硝酸亞鐵，向溶液中滴加稀鹽酸，硝酸銀與鹽酸反應(yīng)生成氯化銀沉淀和硝酸，有白色沉淀，錯(cuò)誤；B、在c點(diǎn)，硝酸銀已完全反應(yīng)，硝酸銅沒(méi)有全部參加反應(yīng)，過(guò)濾后得到的固體是銀與銅的混合物，銀與銅都不能與鹽酸反應(yīng)，滴加稀鹽酸，無(wú)氣泡產(chǎn)生，正確；C、在d點(diǎn)，硝酸銀、硝酸銅已完全反應(yīng)，溶液中溶質(zhì)是反應(yīng)生成的Fe(NO3)2沒(méi)有Cu(NO3)2，錯(cuò)誤；D、在e點(diǎn)，鐵粉已經(jīng)過(guò)量，過(guò)濾后得到的固體中有銀、銅、鐵3種物質(zhì)，錯(cuò)誤。故選B。7、B【解析】

A、葡萄糖是由葡萄糖分子構(gòu)成，故錯(cuò)誤；B、葡萄糖的化學(xué)式C6H12O6，根據(jù)化學(xué)式可知，葡萄糖分子中碳、氫、氧元素的原子個(gè)數(shù)比1：2：1，故正確；C、葡萄糖中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為：（12×6）：2：（16×6）=36：1：48，故氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大，故錯(cuò)誤；D、葡萄糖的相對(duì)分子質(zhì)量沒(méi)有超過(guò)一萬(wàn)，不是有機(jī)高分子化合物，故錯(cuò)誤。故選B。8、A【解析】

A、同種物質(zhì)組成的物質(zhì)為純凈物，由同種分子構(gòu)成的物質(zhì)一定是純凈物，故選項(xiàng)說(shuō)法正確；B、中和反應(yīng)會(huì)生成鹽和水，生成鹽和水的反應(yīng)不一定是酸堿中和反應(yīng)，如CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤；C、由同種元素組成的純凈物為單質(zhì)，由同種元素組成的物質(zhì)不一定是單質(zhì)，如氧氣和臭氧組成的混合物，則不是單質(zhì)，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤；D、堿的組成中不一定含有金屬元素，如氨水是一種堿，其中沒(méi)有金屬元素，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤。故選A。9、B【解析】A、合金比組成金屬的硬度大，故留下痕跡的是銅，故錯(cuò)誤；B、高錳酸鉀加熱可生成氧氣，可以使帶火星的木條復(fù)燃，而二氧化錳不能，故正確；C、氯化鈉溶于水溫度幾乎不變，而硝酸銨溶于水溫度降低，故試管外壁有水珠出現(xiàn)，故錯(cuò)誤；D、溶液的pH的大小與溶液中含有氫離子的濃度有關(guān)，通過(guò)測(cè)量pH不能確定溶液是稀硫酸還是稀鹽酸，故錯(cuò)誤。故選B。10、D【解析】

A、步驟Ⅰ沉降和過(guò)濾去除的是水中的不可溶性雜質(zhì)，此項(xiàng)正確。B、活性炭有吸附性，可除去水中的異味和色素。此項(xiàng)正確。C、液氯是水廠等常用的消毒劑，可起殺菌、消毒的作用。此項(xiàng)正確。D、凈化后的水含有可溶解性雜質(zhì)，不是純凈物。此項(xiàng)不正確。所以應(yīng)選D項(xiàng)。二、填空題（本大題共1小題，共4分）11、11BC最外層電子數(shù)得到離子【解析】

根據(jù)所學(xué)知識(shí)和題中信息知：（1）鈉元素的原子序數(shù)為11；（2）A、B、C中屬于同種元素的粒子是BC;質(zhì)子數(shù)決定元素種類；（3）A和B兩種粒子的最外層電子數(shù)相同，所以它們有相似的化學(xué)性質(zhì)；最外層電子數(shù)決定元素的化學(xué)性質(zhì)。在化學(xué)反應(yīng)中它們?nèi)菀椎玫诫娮?；?）C所表示的粒子是離子，核外電子數(shù)不等于核內(nèi)質(zhì)子數(shù)。三、計(jì)算題（本大題共1小題，共5分）12、2：336.8%【解析】

(1)1個(gè)N(NO2)3分子是由4個(gè)氮原子和6個(gè)氧原子構(gòu)成的，則N(NO2)3中N、O原子的個(gè)數(shù)比為4：6＝2：3。(2)N(NO2)3中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為。本題難度不大，考查同學(xué)們靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。四、簡(jiǎn)答題（本大題共2小題，共8分）13、AlCl3CuCl2金屬活動(dòng)性順序Cl-Na+H2O2HCl+Mg(OH)2=MgCl2+2H2O或BaCl2+MgSO4=MgCl2+BaSO4↓或2HCl+MgCO3=MgCl2+CO2↑+H2O等鹽溶液可以為中性、酸性、堿性甲【解析】試題分析：（1）；表格中的各種物質(zhì)為氯化物，由兩種元素組成，其中一種元素為氯元素，氯化物中氯元素化合價(jià)為-1，根據(jù)化合價(jià)書寫化學(xué)式即可；根據(jù)表格可知，金屬元素的排列是按照金屬活動(dòng)性順序強(qiáng)弱進(jìn)行排列的。（2）中和反應(yīng)發(fā)生的實(shí)質(zhì)是氫離子和氫氧根離子結(jié)合生成水，所以鈉離子和氯離子不發(fā)生變化。（3）氫氧化鎂和稀鹽酸反應(yīng)，產(chǎn)生氯化鎂和水；或碳酸鎂和稀鹽酸反應(yīng)，生成氯化鎂等；利用酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行分析。（4）結(jié)論：通過(guò)表格中數(shù)據(jù)可知，鹽溶液可呈酸性，堿性或中性；測(cè)定溶液pH時(shí)，用蒸餾水潤(rùn)濕試紙，測(cè)得的值會(huì)不準(zhǔn)確。故甲同學(xué)的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。考點(diǎn)：溶液酸堿度及其測(cè)定方法，復(fù)分解反應(yīng)。14、青菜蛋白質(zhì)分子在不斷運(yùn)動(dòng)貧血熱固性保持表面潔凈干燥上方【解析】

（1）根據(jù)食物中的營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行分析解答；（2）根據(jù)微粒的性質(zhì)、防止鐵生銹的方法進(jìn)行分析解答；（3）根據(jù)天然氣的密度比空氣小分析解答。【詳解】（1）面粉、大米中主要含有糖類；雞蛋中主要含有蛋白質(zhì)；食用油中主要是油脂；青菜中主要含有維生素；故廚房中常用的食材有大米、面粉、食用油、雞蛋、青菜等，其中富含維生素的食材是青菜，雞蛋中富含的營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，故填：青菜；蛋白質(zhì)。（2）炒菜時(shí)，沒(méi)有進(jìn)入廚房便能聞到菜的香味，這是因?yàn)榉肿邮遣粩噙\(yùn)動(dòng)的；用鐵鍋炒菜，增加鐵元素，可預(yù)防的疾病是貧血；鐵鍋手柄上使用的塑料應(yīng)具有熱固性；廚房中防止鐵鍋生銹的方法有很多，例如：保持鐵鍋表面潔凈和干燥等；故填：分子在不斷運(yùn)動(dòng)；貧血；熱固性；保持表面潔凈干燥。（3）天然氣與空氣混合點(diǎn)燃易發(fā)生爆炸；甲烷的密度比空氣小，所以燃?xì)庑孤﹫?bào)警器應(yīng)該安裝在比較高的地方，故報(bào)警器應(yīng)該安裝在廚房灶具的上面，故填：上方。掌握六大營(yíng)養(yǎng)素、化學(xué)元素與人體健康、防銹的方法、物質(zhì)的性質(zhì)等是正確解答本題的關(guān)鍵。五、探究題（本大題共2小題，共13分）15、6HCl＋Fe2O3=3H2O＋2FeCl3NaCl、Na2CO3三取少量濾液于試管中，滴加少量氯化鈣溶液（取少量