江西省吉安市吉水縣二中2025屆高三下第一次測(cè)試生物試題含解析

江西省吉安市吉水縣二中2025屆高三下第一次測(cè)試生物試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．研究發(fā)現(xiàn)，某種水稻害蟲的基因X發(fā)生突變后產(chǎn)生了抗藥性，則下列敘述正確的是（）A．基因突變一定導(dǎo)致基因堿基排列順序發(fā)生改變B．基因X的突變導(dǎo)致嘌呤數(shù)與嘧啶數(shù)的比值發(fā)生了改變C．基因X的突變?yōu)楹οx的進(jìn)化提供了方向D．農(nóng)藥的使用使基因X產(chǎn)生了抗藥性變異2．漿細(xì)胞的代謝過程中不會(huì)發(fā)生的是A．酶和底物的特異性結(jié)合 B．有機(jī)物的合成和分解C．染色體DNA的復(fù)制 D．ATP和ADP的轉(zhuǎn)化3．乳草產(chǎn)生的毒素“強(qiáng)心甾”能夠結(jié)合并破壞動(dòng)物細(xì)胞鈉鉀泵的功能，然而帝王蝶幼蟲不僅以乳草為食，還能將強(qiáng)心甾儲(chǔ)存在體內(nèi)以防御捕食者。研究人員發(fā)現(xiàn)帝王蝶鈉鉀泵的119和122位氨基酸與其他昆蟲不同。利用基因編輯技術(shù)修改果蠅鈉鉀泵基因，發(fā)現(xiàn)122位氨基酸改變使果蠅獲得抗強(qiáng)心甾能力的同時(shí)導(dǎo)致果蠅“癱瘓”，119位氨基酸改變無表型效應(yīng)，但能消除因122位氨基酸改變導(dǎo)致的“癱瘓”作用。根據(jù)以上信息可做出的判斷是A．強(qiáng)心甾與鈉鉀泵結(jié)合后誘發(fā)鈉鉀泵基因突變B．帝王蝶在進(jìn)化歷程中119、122位氨基酸的改變是同時(shí)發(fā)生的C．帝王蝶鈉鉀泵突變基因的基因頻率不斷升高是乳草選擇作用的結(jié)果D．通過基因編輯技術(shù)研究果蠅鈉鉀泵基因功能時(shí)設(shè)置了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)組4．下列有關(guān)基因工程操作工具的敘述，正確的是（）A．限制酶能識(shí)別并切割DNA任意序列B．DNA連接酶與Taq酶的作用位點(diǎn)不同C．沒有與目的基因重組的質(zhì)粒不可以進(jìn)入受體細(xì)胞D．使用質(zhì)粒作為載體可以避免目的基因在受體內(nèi)被分解5．下列有關(guān)“用高倍鏡觀察線粒體和葉綠體”實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（）A．可用菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮觀察葉綠體B．健那綠染液可將活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)染成藍(lán)綠色C．可觀察到葉綠體和線粒體都具有雙層膜結(jié)構(gòu)D．可以使用同種材料同時(shí)觀察線粒體和葉綠體6．2005年，人們發(fā)現(xiàn)在東非肯尼亞的帕秦羅島上有一個(gè)“中國村”，祖?zhèn)骷s在600年前，由鄭和船隊(duì)的隊(duì)員與當(dāng)?shù)貗D女結(jié)婚后繁衍而成。如果通過比較DNA的堿基序列、確認(rèn)該村的村民與我國漢族人是否有傳說中的親緣關(guān)系，最好從該村村民與我國漢族人的下列哪種結(jié)構(gòu)中提取DNA（）A．常染色體 B．X染色體 C．Y染色體 D．線粒體7．下圖表示某種哺乳動(dòng)物受精作用及早期胚胎發(fā)育的部分過程。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．圖1中各細(xì)胞內(nèi)的DNA分子數(shù)目相同B．圖2和圖3中的極體都將繼續(xù)分裂C．同期發(fā)情處理能使供體產(chǎn)生更多的圖4結(jié)構(gòu)D．圖1到圖4的過程發(fā)生在輸卵管和子宮中8．（10分）研究人員在水稻中發(fā)現(xiàn)了一株具有明顯早熟特性的變異植株，并欲以此為基礎(chǔ)培育早熟水稻新品種。下列相關(guān)說法錯(cuò)誤的是A．要判斷該變異植株是否具有育種價(jià)值，首先應(yīng)確定它的遺傳物質(zhì)是否發(fā)生了變化B．若該變異植株具有育種價(jià)值，在選擇育種方法時(shí)，首先應(yīng)確定其變異類型C．若該變異是由某個(gè)基因突變引起的，則與晚熟品種雜交即可獲得符合要求的新品種D．若該變異是由某個(gè)基因突變引起的，則要快速獲得新品種，可選擇單倍體育種的方法二、非選擇題9．（10分）圖1是某植物葉肉細(xì)胞氧氣釋放速率變化曲線；圖2是該植物體內(nèi)某代謝過程；圖3是在夏季晴朗白天，該綠色植物在3塊含水量不同的土壤中種植時(shí)，光合速率的變化曲線圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：（1）圖1中，葉肉細(xì)胞中有[H]產(chǎn)生的是__________點(diǎn)；B點(diǎn)時(shí)該植物體內(nèi)光合作用速率_________（填＞、＜或=）呼吸作用速率，此時(shí)葉肉細(xì)胞產(chǎn)生O2的移動(dòng)方向______。（2）圖1中C點(diǎn)時(shí)導(dǎo)致甲、乙兩曲線不同的原因最可能是_________________。（3）圖3中，________曲線對(duì)應(yīng)的土壤中含水最少；該曲線10-12時(shí)的時(shí)間段內(nèi)，該植物體內(nèi)對(duì)應(yīng)圖2中G與F的含量變化是_____________________。10．（14分）如圖為某家族患有兩種罕見遺傳病的系譜圖，致病基因分別位于常染色體和X染色體上，一種先天代謝病稱為黑尿病（A、a），病人的尿在空氣中一段時(shí)間后，就會(huì)變黑。另一種因缺少琺瑯質(zhì)而牙齒為棕色（B、b）。某地區(qū)人群中每10000人當(dāng)中有1個(gè)黑尿病患者，每1000個(gè)男性中有3個(gè)棕色牙齒?；卮鹣铝袉栴}：（1）黑尿病的遺傳方式是___________，判斷的理由是_________________________________。（2）3號(hào)個(gè)體的基因型是___________，其攜帶的致病基因來自______________________。（3）若10號(hào)個(gè)體和14號(hào)個(gè)體結(jié)婚，生育一個(gè)棕色牙齒的女兒的概率是______________________。（4）若10號(hào)個(gè)體與該地區(qū)一表現(xiàn)型正常的男子結(jié)婚，則他們生育一個(gè)棕色牙齒并患有黑尿病的孩子的概率為______________________。11．（14分）纖維素酶種類繁多，來源很廣，不同來源的纖維素酶其活性差異較大，科學(xué)家從羊胃中篩選纖維素分解菌，并對(duì)發(fā)酵得到的纖維素酶活性進(jìn)行了探究。請(qǐng)回答下列問題：（1）在實(shí)驗(yàn)前，需要使用___________________法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，為確定滅菌是否徹底，通常會(huì)隨機(jī)選用_________先行培養(yǎng)一段時(shí)間。（2）剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物，但不與纖維素降解后的_________________發(fā)生這種反應(yīng)，科研人員通常根據(jù)__________________來對(duì)固體培養(yǎng)基中的纖維素分解菌進(jìn)行優(yōu)選。（3）為確定得到的是纖維素分解菌，還需要進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實(shí)驗(yàn)，纖維素酶的發(fā)酵方法有_________________和____________________。（4）為探究發(fā)酵得到的纖維素酶活性，有人將其與已知高效纖維素酶進(jìn)行了活性對(duì)比實(shí)驗(yàn)如下：錐形瓶號(hào)發(fā)酵得到的纖維素酶溶液高效纖維素酶溶液緩沖液纖維素粉實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)結(jié)果步驟一步驟二10mL0mL10mL10g35℃保溫5分鐘后終止酶促反應(yīng)加入一定量的斐林試劑55℃保溫22分鐘21mL0mLA10g+++30mL1mLB10g++++++越多表示顏色越深①表中A處應(yīng)該加入________mL緩沖液。②若某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中將酶的用量都改為了2mL，為使顯色結(jié)果不變，則需__________________。12．如圖表示某自然生態(tài)系統(tǒng)一年中能量的輸入和散失的狀況。請(qǐng)回答下列問題：（1）生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)是指______，流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是_____________（用數(shù)字表示）。（2）該生態(tài)系統(tǒng)中用于生產(chǎn)者生長、發(fā)育和繁殖的能量為_____________,該生態(tài)系統(tǒng)積累在有機(jī)物中的能量為_______。（均用數(shù)字表示）（3）分解者呼吸釋放的能量主要來自于_____________中的有機(jī)物。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

基因突變：（1）概念：DNA分子中發(fā)生堿基對(duì)的替換、增添和缺失，而引起的基因結(jié)構(gòu)的改變；（2）特點(diǎn)：普遍性、隨機(jī)性、不定向性、低頻性；（3）意義：基因突變是新基因產(chǎn)生的途徑，是生物變異的根本來源，是生物進(jìn)化的原始材料?！驹斀狻緼、基因突變一定導(dǎo)致基因堿基排列順序發(fā)生改變，A正確；B、基因突變不會(huì)導(dǎo)致嘌呤數(shù)與嘧啶數(shù)的比值發(fā)生改變，B錯(cuò)誤；C、自然選擇為害蟲的進(jìn)化提供方向，C錯(cuò)誤；D、農(nóng)藥的使用將抗藥性變異篩選出來，D錯(cuò)誤。故選A。2、C【解析】

漿細(xì)胞為高度分化的細(xì)胞，不再分裂，能合成并分泌抗體。能進(jìn)行細(xì)胞呼吸，合成ATP。【詳解】漿細(xì)胞中能進(jìn)行多種酶促反應(yīng)，能發(fā)生酶和底物的特異性結(jié)合，如轉(zhuǎn)錄過程中RNA聚合酶可與DNA特異性結(jié)合，A不符合題意；漿細(xì)胞中存在有機(jī)物的合成和分解，如抗體的合成、細(xì)胞呼吸可分解有機(jī)物等，B不符合題意；染色體復(fù)制發(fā)生在細(xì)胞分裂的間期，而漿細(xì)胞為高度分化的細(xì)胞，不能進(jìn)行分裂，故沒有染色體DNA的復(fù)制過程，C符合題意；漿細(xì)胞中的ATP和ADP可以相互轉(zhuǎn)化，保證細(xì)胞代謝所需能量的供應(yīng)，D不符合題意。故選C?！军c(diǎn)睛】本題綜合考查細(xì)胞代謝、細(xì)胞增殖、ATP等知識(shí)，要求考生識(shí)記細(xì)胞中酶的作用；識(shí)記ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化的過程；識(shí)記細(xì)胞呼吸的具體過程及細(xì)胞分裂等知識(shí)，能結(jié)合所需的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。3、C【解析】

利用基因編輯技術(shù)修改果蠅鈉鉀泵基因，首先改變122位氨基酸，然后改變119位氨基酸，最后同時(shí)改變122和119位的氨基酸，進(jìn)而得出122位氨基酸改變使果蠅獲得抗強(qiáng)心甾能力的同時(shí)導(dǎo)致果蠅“癱瘓”，119位氨基酸改變無表型效應(yīng)，但能消除因122位氨基酸改變導(dǎo)致的“癱瘓”作用，據(jù)此答題?！驹斀狻緼、“強(qiáng)心甾”能夠結(jié)合并破壞鈉鉀泵的結(jié)構(gòu)，進(jìn)而破壞動(dòng)物細(xì)胞鈉鉀泵的功能，并不是誘發(fā)鈉鉀泵基因突變，A錯(cuò)誤；B、利用果蠅為實(shí)驗(yàn)材料證明了鈉鉀泵119、122位氨基酸同事改變能夠抵抗強(qiáng)心甾，但不能因此得出帝王蝶在進(jìn)化歷程中119、122位氨基酸的改變是同時(shí)發(fā)生的，兩種實(shí)驗(yàn)材料的物種不同，B錯(cuò)誤；C、自然選擇能使基因頻率定向改變，在乳草選擇作用下帝王蝶鈉鉀泵突變基因的基因頻率不斷升高，C正確；D、通過基因編輯技術(shù)研究果蠅鈉鉀泵基因功能時(shí)應(yīng)設(shè)置了三個(gè)實(shí)驗(yàn)組，D錯(cuò)誤。故選C。4、D【解析】

基因工程是狹義的遺傳工程，基因工程的基本原理是讓人們感興趣的基因（即目的基因）在宿主細(xì)胞中穩(wěn)定高效地表達(dá)。為了實(shí)現(xiàn)基因工程的目標(biāo)，通常要有多種工具酶、目的基因、載體和宿主細(xì)胞等基本要素，并按照一定的程序進(jìn)行操作。基因工程的工具包含限制性核酸內(nèi)切酶、DNA連接酶和載體，載體是運(yùn)載著外源DNA進(jìn)入宿主細(xì)胞的“車子”，即運(yùn)載工具，除質(zhì)粒外，基因工程的載體還有λ噬菌體、植物病毒和動(dòng)物病毒。限制性核酸內(nèi)切酶是能夠識(shí)別和切割DNA分子內(nèi)一小段特殊核苷酸序列的酶，DNA連接酶的作用是將具有末端堿基互補(bǔ)的外源基因和載體DNA連接在一起，形成的DNA分子稱為重組DNA分子?！驹斀狻緼、限制酶只能識(shí)別和切割DNA分子內(nèi)一小段特殊核苷酸序列，具有專一性，不能識(shí)別并切割DNA任意序列，A錯(cuò)誤；B、DNA連接酶與Taq酶（一種DNA聚合酶）的作用位點(diǎn)都是兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵，B錯(cuò)誤；C、沒有與目的基因重組的質(zhì)粒也可以進(jìn)入受體細(xì)胞，C錯(cuò)誤；D、裸露的目的基因很容易丟失或遭受宿主細(xì)胞的降解，使用質(zhì)粒作為載體可以避免目的基因在受體內(nèi)被分解，D正確。故選D。5、A【解析】

健那綠染液是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，可以使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無色。葉肉細(xì)胞中的葉綠體，散布于細(xì)胞質(zhì)中，呈綠色、扁平的橢球形?？梢栽诟弑讹@微鏡下觀察它的形態(tài)和分布。【詳解】A、菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮部位葉綠體大而稀疏，適合作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象觀察，A正確；B、健那綠染液可將活細(xì)胞的線粒體染成藍(lán)綠色，B錯(cuò)誤；C、葉綠體和線粒體都具有雙層膜結(jié)構(gòu)屬于亞顯微結(jié)構(gòu)，在光學(xué)顯微鏡下觀察不到，C錯(cuò)誤；D、葉肉細(xì)胞可用于觀察葉綠體而不能用于觀察線粒體，因?yàn)槿~綠體的綠色會(huì)掩蓋健那綠的染色效果，影響實(shí)驗(yàn)觀察，D錯(cuò)誤。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查觀察線粒體和葉綠體實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)選擇的材料是否合理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。6、C【解析】

Y染色體一定會(huì)由男性傳給兒子，且一代代傳下去不會(huì)改變，所以可比較該村男性村民與我國漢族人Y染色體的DNA，選C。7、D【解析】

分析題圖：圖為受精作用和胚胎發(fā)育過程，圖中1為受精作用；2為核融合；3是表示2個(gè)細(xì)胞的卵裂期細(xì)胞，在卵細(xì)胞膜和透明帶之間觀察到兩個(gè)極體；4為早期胚胎發(fā)育過程中形成的原腸胚?！驹斀狻緼、圖1中精子和卵細(xì)胞內(nèi)的DNA分子數(shù)目相同，比體細(xì)胞減少一半，A錯(cuò)誤；B、圖2和圖3中的第一極體一般不分裂，第二極體不能再分裂，B錯(cuò)誤；C、同期發(fā)情處理使得供體和受體具有相同的生理環(huán)境，圖4結(jié)構(gòu)表示原腸胚，超數(shù)排卵目的是產(chǎn)生桑椹胚或囊胚以便進(jìn)行胚胎移植，C錯(cuò)誤；D、圖1到圖3的過程發(fā)生在輸卵管，圖4形成發(fā)生在子宮中，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查了受精作用、胚胎發(fā)育過程中的相關(guān)知識(shí)，考生要明確受精作用的過程，掌握早期胚胎發(fā)育過程。8、C【解析】

該題主要考察了育種方式的選擇，而對(duì)該變異植株進(jìn)行育種之前應(yīng)先判定它屬于哪種變異情況，以便確定是否具有育種價(jià)值。單倍體育種具有明顯縮短育種年限的優(yōu)點(diǎn)，識(shí)記每種育種方法的過程和特點(diǎn)是本題的解題關(guān)鍵?！驹斀狻緼、變異分為可遺傳變異和不可遺傳變異，可遺傳變異才能在育種上進(jìn)行操作，可遺傳變異的遺傳物質(zhì)發(fā)生了變化，所以要確定它的遺傳物質(zhì)是否發(fā)生了變化，A正確；B、不同的變異類型，育種方法不一樣，所以要先確定變異類型，如果是基因突變，可采用自交或單倍體育種的方法，如果是染色體變異，可以采用細(xì)胞工程育種，B正確；C、若該變異是由某個(gè)基因突變引起的，則該早熟變異植株為顯性，與晚熟品種雜交后，需要進(jìn)行連續(xù)自交才能獲得所需要的新品種，C錯(cuò)誤；D、若該變異是由某個(gè)基因突變引起的，則要快速獲得新品種，可選擇單倍體育種的方法，因?yàn)閱伪扼w育種可以獲得含有突變基因的配子，且明顯縮短育種年限，通過單倍體育種，可以獲得含有突變基因的純合子，D正確；故選C。二、非選擇題9、ABCD＜葉綠體→線粒體甲植物色素含量更高、與光合作用有關(guān)的酶的活性更強(qiáng)③F含量降低，G含量升高?！窘馕觥?/p>

從圖1中看出，甲植物的光飽和點(diǎn)比乙植物高，同時(shí)最大光合作用速率比乙高，圖2中E是CO2，F(xiàn)是C3，G是C5，H是（CH2O）；圖3中，在干旱缺水的條件下，植物關(guān)閉氣孔，減少水分的丟失，同時(shí)減少了CO2的吸收，稱為光合午休?！驹斀狻浚?）[H]可以由呼吸作用和光合作用產(chǎn)生，所以圖1中葉肉細(xì)胞能夠產(chǎn)生[H]的ABCD；B點(diǎn)葉肉細(xì)胞氧氣釋放速率等于0，光合作用等于呼吸作用，但植物體內(nèi)還存在一些不能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞，所以光合作用速率＜呼吸作用速率；葉肉細(xì)胞光合作用等于呼吸作用，所以葉綠體產(chǎn)生的O2被線粒體利用，因此O2的移動(dòng)方向從葉綠體→線粒體。（2）在C點(diǎn)甲植物的光合作用大于乙植物，可能的原因是甲植物色素含量更高、與光合作用有關(guān)的酶的活性更強(qiáng)。（3）當(dāng)土壤干旱缺水時(shí)，植物會(huì)出現(xiàn)光合午休的現(xiàn)象，關(guān)閉氣孔，防止水分過多的散失，導(dǎo)致CO2的吸收量減少，光合作用降低，③曲線在10-12時(shí)光合作用速率最低，所以曲線③土壤中含水最少；G是C5，F(xiàn)是C3，曲線10-12時(shí)的時(shí)間段內(nèi)氣孔關(guān)閉，CO2吸收減少，所以C3（F）含量降低，C5（G）含量升高?！军c(diǎn)睛】本題考查光合作用的基本知識(shí)，易錯(cuò)點(diǎn)是（1）中區(qū)分葉肉細(xì)胞和植株，理解光合午休產(chǎn)生的原因。、10、常染色體隱性遺傳3號(hào)、4號(hào)不患黑尿病，而所生女兒6號(hào)患黑尿病AaXBYa基因來自1號(hào)或2號(hào)，B基因來自2號(hào)1/41/404【解析】

黑尿病遺傳分析，3號(hào)和4號(hào)正常生出患病的女兒，可知黑尿病屬于常染色體隱性遺傳病。根據(jù)題干信息“兩種罕見遺傳病的系譜圖，致病基因分別位于常染色體和X染色體上”，可知棕色牙齒為伴性遺傳病，再由6號(hào)患病，11號(hào)正常，可知棕色牙齒為伴X顯性遺傳病?！驹斀狻浚?）據(jù)遺傳系譜圖分析，3號(hào)、4號(hào)不患黑尿病，而所生女兒6號(hào)患黑尿病，可知黑尿病的遺傳方式是常染色體隱性遺傳病。（2）3號(hào)個(gè)體只患棕色牙齒，而6號(hào)兩病皆患，因此其基因型是AaXBY，其中a基因可能來自1號(hào)，也可能來自2號(hào)，而B基因一定來自2號(hào)。（3）10號(hào)個(gè)體棕色牙齒，基因型是XBXb，14號(hào)基因型是XbY，后代生一個(gè)棕色牙齒女兒XBXb的概率是1/4。（4）10號(hào)個(gè)體的基因型是AaXBXb，該地區(qū)表現(xiàn)型正常的男子的基因型是A_XbY，根據(jù)題干信息，某地區(qū)人群中每10000人當(dāng)中有1個(gè)黑尿病患者，則aa=1/10000，a=1/100，A=99/100，引起該地區(qū)男子是Aa的概率為（2×1/100×99/100）/（2×1/100×99/100+99/100×99/100）=2/101，因此兩者后代患黑尿病概率為2/101×1/4=1/202，后代患棕色牙齒（XbXb和XbY）的概率1/2，則他們生育一個(gè)棕色牙齒并患有黑尿病的孩子的概率為1/202×1/2=1/404?！军c(diǎn)睛】本題考查了基因的自由組合定律在伴性遺傳中的應(yīng)用，意在考查學(xué)生分析圖譜的能力、判斷遺傳病遺傳方式的能力、從題中獲取有效信息的能力、以及能用數(shù)學(xué)方式準(zhǔn)確地描述生物學(xué)方面的內(nèi)容、以及數(shù)據(jù)處理能力。11、高壓蒸汽滅菌滅菌后的空白平板纖維二糖和葡萄糖透明圈大小固體發(fā)酵液體發(fā)酵9縮短保溫時(shí)間【解析】

1.纖維素的單體是葡萄糖，纖維素酶能夠?qū)⒗w維素范圍葡萄糖。纖維素酶是一種復(fù)合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。纖維素分解菌可以用剛果紅染液進(jìn)行鑒別，能夠產(chǎn)生透明圈的菌落就是纖維素分解菌。2.剛果紅染色法有兩種：（1）先培養(yǎng)微生物再加入剛果紅進(jìn)行顏色反應(yīng)優(yōu)點(diǎn)：顯示出的顏色反應(yīng)基本上是纖維素分解菌的作用缺點(diǎn)：操作繁瑣，加入的剛果紅會(huì)使菌落之間發(fā)生混雜（2）在倒平板時(shí)就加入剛果紅優(yōu)點(diǎn)：不存在菌落的混雜問題；缺點(diǎn)：在纖維素粉和瓊脂、土豆汁中都含有淀粉類物質(zhì)，可以使能夠產(chǎn)生淀粉酶的微生物產(chǎn)生假陽性反應(yīng)；有些微生物有降解色素的功能。3.為確定得到的是纖維素分解菌，還需要進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實(shí)驗(yàn)，纖維素酶的發(fā)酵方法有液體發(fā)酵和固體發(fā)酵兩種。纖維素酶的測(cè)定方法，一般是采用對(duì)纖維素酶分解濾紙等纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量的測(cè)定?！驹斀狻浚?）對(duì)微生物培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌的方法是高壓蒸汽滅菌法，為確定滅菌是否徹底，通常會(huì)隨機(jī)選用滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)一段時(shí)間，若無菌落出現(xiàn)則說明培養(yǎng)基的滅菌是徹底的。（2）剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物，但不與纖維素降解后的纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應(yīng)，根據(jù)這一原理用剛果紅染色法對(duì)纖維素分解菌進(jìn)行鑒定，可以根據(jù)培養(yǎng)基中出現(xiàn)的透明圈大小來對(duì)固體培養(yǎng)基中的纖維素分解菌進(jìn)行優(yōu)選。（3）由分析可知，為確定得到的是纖維素分解菌，還需要進(jìn)行發(fā)