2024年餐飲服務(wù)合作采購條款范例詳解

2024年餐飲服務(wù)合作采購條款范例詳解本合同目錄一覽1.合作范圍與內(nèi)容1.1餐飲服務(wù)內(nèi)容1.1.1菜單設(shè)計與提供1.1.2食材采購與供應(yīng)1.1.3餐飲場所管理與運營1.1.4餐飲服務(wù)人員配置與管理1.2合作期限1.3合作地點2.雙方責(zé)任與義務(wù)2.1甲方責(zé)任與義務(wù)2.1.1提供餐飲服務(wù)場所2.1.2保障甲方品牌形象與服務(wù)質(zhì)量2.1.3按時支付服務(wù)費用2.2乙方責(zé)任與義務(wù)2.2.1提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)2.2.2保證食材的質(zhì)量和安全2.2.3負責(zé)人員培訓(xùn)與管理3.服務(wù)費用與支付方式3.1服務(wù)費用3.1.1服務(wù)費用的計算方式3.1.2服務(wù)費用的調(diào)整機制3.2支付方式3.2.1支付周期3.2.2支付金額與時間4.食材采購與管理4.1食材采購4.1.1采購渠道與標(biāo)準(zhǔn)4.1.2食材質(zhì)量與安全4.2食材管理4.2.1庫存管理4.2.2食材儲存與保鮮5.服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)5.1服務(wù)質(zhì)量5.1.1餐飲服務(wù)流程與規(guī)范5.1.2客戶滿意度保證5.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)5.2.1餐飲環(huán)境與設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)5.2.2餐飲服務(wù)人員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)6.合作變更與終止6.1合作變更6.1.1變更條件與程序6.2合作終止6.2.1終止條件與程序7.違約責(zé)任與爭議解決7.1違約責(zé)任7.1.1違約行為與責(zé)任7.2爭議解決7.2.1爭議解決方式8.保密條款8.1保密內(nèi)容8.2保密期限8.3泄密責(zé)任9.不可抗力9.1不可抗力事件9.2不可抗力事件的后果處理10.合同的生效、修改與解除10.1合同生效條件10.2合同修改10.3合同解除11.法律適用與爭議解決11.1法律適用11.2爭議解決方式12.其他條款12.1雙方約定的其他事項12.2附件13.合同的簽署與份數(shù)13.1簽署日期13.2簽署地點13.3合同份數(shù)與備案14.聯(lián)系方式14.1甲方聯(lián)系方式14.2乙方聯(lián)系方式第一部分：合同如下：第一條合作范圍與內(nèi)容1.1餐飲服務(wù)內(nèi)容1.1.1菜單設(shè)計與提供乙方應(yīng)根據(jù)甲方的需求和特點，提供符合甲方品牌形象的菜單設(shè)計，并按照約定時間提供給甲方。乙方應(yīng)保證菜單的設(shè)計和提供的質(zhì)量，滿足甲方的要求和客戶的需求。1.1.2食材采購與供應(yīng)乙方負責(zé)根據(jù)甲方提供的食材清單和需求，進行食材的采購和供應(yīng)。乙方應(yīng)保證食材的新鮮、安全、符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并按時供應(yīng)給甲方。1.1.3餐飲場所管理與運營乙方負責(zé)管理和運營甲方提供的餐飲場所，包括餐廳的日常管理、員工管理、服務(wù)流程等。乙方應(yīng)保證餐飲場所的衛(wèi)生、安全和秩序，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。1.1.4餐飲服務(wù)人員配置與管理乙方負責(zé)提供合格的餐飲服務(wù)人員，并負責(zé)人員的培訓(xùn)和管理。乙方應(yīng)保證服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度，提供專業(yè)的服務(wù)。1.2合作期限本合同的合作期限為____年，自2024年1月1日起至____年12月31日止。除非雙方另有約定，否則合作期滿后，本合同自動終止。1.3合作地點（具體地點）第二條雙方責(zé)任與義務(wù)2.1甲方責(zé)任與義務(wù)2.1.1提供餐飲服務(wù)場所甲方應(yīng)提供適合餐飲服務(wù)的場所，并保證場所的設(shè)施和設(shè)備符合餐飲服務(wù)的要求。甲方應(yīng)負責(zé)場所的日常維護和保養(yǎng)，確保場所的安全和衛(wèi)生。2.1.2保障甲方品牌形象與服務(wù)質(zhì)量甲方應(yīng)負責(zé)維護自身品牌形象，并確保餐飲服務(wù)質(zhì)量符合甲方的要求和客戶的需求。甲方應(yīng)對乙方的服務(wù)進行監(jiān)督和評價，并提出改進意見。2.1.3按時支付服務(wù)費用甲方應(yīng)按照本合同約定的時間和方式，按時支付乙方的服務(wù)費用。甲方不得無故拖延或拒絕支付服務(wù)費用。2.2乙方責(zé)任與義務(wù)2.2.1提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)乙方應(yīng)按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。乙方應(yīng)保證服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度，滿足甲方的要求。2.2.2保證食材的質(zhì)量和安全乙方應(yīng)從合法、合格的供應(yīng)商處采購食材，并保證食材的新鮮、安全、符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。乙方應(yīng)進行食材的檢驗和監(jiān)管，確保食材的質(zhì)量和安全。2.2.3負責(zé)人員培訓(xùn)與管理乙方應(yīng)負責(zé)對餐飲服務(wù)人員進行培訓(xùn)和管理，確保服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。乙方應(yīng)定期對服務(wù)人員進行考核和評估，保證服務(wù)人員的專業(yè)水平和服務(wù)質(zhì)量。第三條服務(wù)費用與支付方式3.1服務(wù)費用本合同的服務(wù)費用為每季度人民幣____元整（大寫：_______________________元整），共計人民幣____元整（大寫：_______________________元整）。3.1.1服務(wù)費用的計算方式服務(wù)費用的計算方式如下：（詳細計算方式）3.2支付方式（詳細支付方式）第四條食材采購與管理4.1食材采購4.1.1采購渠道與標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)從合法、合格的供應(yīng)商處采購食材，并按照甲方提供的食材清單和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行采購。乙方應(yīng)保證食材的質(zhì)量和安全，符合甲方的要求。4.1.2食材質(zhì)量與安全乙方應(yīng)保證所提供的食材新鮮、安全、符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。乙方應(yīng)進行食材的檢驗和監(jiān)管，確保食材的質(zhì)量和安全。4.2食材管理4.2.1庫存管理乙方應(yīng)建立健全食材庫存管理制度，定期對食材進行盤點和核對，確保食材的庫存量與實際使用量相符。4.2.2食材儲存與保鮮乙方應(yīng)根據(jù)食材的特性，采取適當(dāng)?shù)膬Υ婧捅ｕr措施，確保食材的新鮮度和質(zhì)量。乙方應(yīng)定期對食材進行檢驗和監(jiān)管，避免食材變質(zhì)和浪費。第五條服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)5.1服務(wù)質(zhì)量乙方應(yīng)按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。乙方應(yīng)保證服務(wù)流程的規(guī)范和客戶滿意度的保證。5.1.1餐飲服務(wù)流程與規(guī)范乙方應(yīng)按照甲方提供的餐飲服務(wù)流程和規(guī)范，進行服務(wù)操作和管理。乙方應(yīng)定期對服務(wù)流程進行審查和改進，提高服務(wù)質(zhì)量。5.第八條保密條款8.1保密內(nèi)容乙方應(yīng)對在合作過程中獲得的甲方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場信息等保密信息予以保密，未經(jīng)甲方同意不得向任何第三方泄露、復(fù)制或利用。8.2保密期限乙方應(yīng)承擔(dān)保密義務(wù)的期限自本合同簽訂之日起算，至本合同終止或履行完畢之日止。8.3泄密責(zé)任如乙方違反保密義務(wù)導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第九條不可抗力9.1不可抗力事件本合同所稱不可抗力事件指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀事件，包括但不限于自然災(zāi)害（如地震、洪水等）、社會事件（如戰(zhàn)爭、動亂等）和政府行為。9.2不可抗力事件的后果處理發(fā)生不可抗力事件導(dǎo)致本合同無法履行或履行困難時，雙方應(yīng)立即協(xié)商，根據(jù)事件的性質(zhì)、影響和程度，采取減輕損失的措施。如果不可抗力事件導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行，雙方同意根據(jù)實際情況決定合同的終止、部分履行或延期履行。第十條合同的生效、修改與解除10.1合同生效條件本合同自雙方簽字或蓋章之日起生效。10.2合同修改合同的修改應(yīng)由雙方協(xié)商一致，并以書面形式作出，經(jīng)雙方簽字或蓋章后生效。10.3合同解除除本合同約定的解除條件外，任何一方不得單方面解除合同。雙方同意，如因不可抗力導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行，可以解除合同。合同解除后，雙方應(yīng)按照本合同約定的方式處理后續(xù)事項。第十一條法律適用與爭議解決11.1法律適用本合同的簽訂、效力、解釋、履行和爭議的解決均適用中華人民共和國法律。11.2爭議解決方式雙方因履行本合同發(fā)生的任何爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)將爭議提交至合同簽訂地人民法院訴訟解決。第十二條其他條款12.1雙方約定的其他事項（此處可列出雙方約定的其他事項，如違約金、額外的服務(wù)內(nèi)容等）12.2附件本合同附件為雙方簽字或蓋章的附件，是本合同不可分割的一部分，與合同具有同等法律效力。第十三條合同的簽署與份數(shù)13.1簽署日期本合同于____年____月____日簽署。13.2簽署地點本合同于____（地點）簽署。13.3合同份數(shù)與備案本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份，具有同等法律效力。雙方均應(yīng)將合同正本留存?zhèn)浒浮５谑臈l聯(lián)系方式14.1甲方聯(lián)系方式（甲方聯(lián)系人、聯(lián)系電話、電子郵箱等）14.2乙方聯(lián)系方式（乙方聯(lián)系人、聯(lián)系電話、電子郵箱等）第二部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：甲方提供的餐飲服務(wù)場所平面圖詳細要求和說明：此附件應(yīng)詳細展示甲方提供的餐飲服務(wù)場所的布局、設(shè)施和設(shè)備，以便乙方根據(jù)實際情況進行管理和運營。2.附件二：甲方品牌形象與服務(wù)質(zhì)量保證手冊詳細要求和說明：此附件應(yīng)包含甲方的品牌形象、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)流程，乙方應(yīng)根據(jù)手冊內(nèi)容提供服務(wù)，并保證服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。3.附件三：食材清單與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)詳細要求和說明：此附件應(yīng)詳細列出甲方所需的食材名稱、規(guī)格、數(shù)量和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，乙方根據(jù)此附件進行食材采購和供應(yīng)。4.附件四：餐飲服務(wù)人員培訓(xùn)手冊詳細要求和說明：此附件應(yīng)包含乙方餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)內(nèi)容、流程和考核標(biāo)準(zhǔn)，以確保服務(wù)人員的專業(yè)水平和服務(wù)質(zhì)量。5.附件五：餐飲服務(wù)場所衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)詳細要求和說明：此附件應(yīng)詳細規(guī)定餐飲服務(wù)場所的衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)據(jù)此進行場所的管理和維護。6.附件六：服務(wù)費用計算明細表詳細要求和說明：此附件應(yīng)詳細列出服務(wù)費用的計算方式，包括費用構(gòu)成、計算公式和費用支付周期等。7.附件七：不可抗力事件證明文件詳細要求和說明：此附件應(yīng)包含不可抗力事件的證明文件，如自然災(zāi)害、社會事件和政府行為的官方公告或證明文件。說明二：違約行為及責(zé)任認定：1.乙方未按照約定時間提供菜單設(shè)計和服務(wù)違約責(zé)任：按照雙方約定的違約金比例支付違約金。2.乙方提供的食材不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)違約責(zé)任：乙方應(yīng)立即更換不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食材，并按照雙方約定的違約金比例支付違約金。3.乙方未按照約定進行食材采購和管理違約責(zé)任：乙方應(yīng)承擔(dān)因此而導(dǎo)致的甲方損失，并按照雙方約定的違約金比例支付違約金。4.乙方未按照約定提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)違約責(zé)任：乙方應(yīng)承擔(dān)因此而導(dǎo)致的甲方損失，并按照雙方約定的違約金比例支付違約金。5.乙方未按照約定進行人員培訓(xùn)和管理違約責(zé)任：乙方應(yīng)承擔(dān)因此而導(dǎo)致的甲方損失，并按照雙方約定的違約金比例支付違約金。6.甲方未按照約定時間支付服務(wù)費用違約責(zé)任：甲方應(yīng)支付乙方延遲支付的利息，并按照雙方約定的違約金比例支付違約金。示例說明：如果乙方未按照約定時間提供菜單設(shè)計和服務(wù)，乙方應(yīng)按照雙方約定的違約金比例支付違約金，具體比例在合同中另行約定。說明三：法律名詞及解釋：1.不可抗力事件：指不