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文檔簡介
科學使用電冰箱冰箱日常使用小貼士
1、將冰箱冷藏溫度保持在4℃或以下,冷凍溫度保持在-18℃或更低,如果冰箱內(nèi)沒有內(nèi)置溫度計,可放置一個家用溫度計。2、并不是所有食品都需存放在冰箱內(nèi)。預包裝食品根據(jù)包裝要求進行存放,散裝食品根據(jù)食品特性進行存放。3、在食物變質(zhì)前將其及時清理掉,可用保鮮袋表面注明最佳食用期限等方式標識。4、溫熱食物可放進冰箱冷藏,也可將少許熱的食物放進冷凍層,以便食物能更快冷卻。5、冰箱不能裝得太滿。將冰箱塞得滿滿當當估計是大多數(shù)囤貨小能手都會做的事!冰箱收納技巧1.生食和熟食分開放一般把近期就會食用的熟食放在冷藏區(qū)域的最頂層;半成品食物放在中間層;而底層則更多放置的是生的食品。另外,水果、蔬菜、肉蛋還要分開放,避免交叉?zhèn)鞑?。建議將食品進行獨立保鮮包裝,避免串味和交叉污染。這些食品如果能擦干,則最好是擦干以后再進行放置。2.分不同區(qū)域放置
不同食品除了要分層放置以外,還要注意分區(qū)放置。比如:冰箱門離外界近,而且經(jīng)常開合,更適合存放包裝完好,或是未開封的食品;雞蛋也不適合放在門上,最好是放在密封的容器里;而生肉、水產(chǎn)品等,則最好分裝到小袋子里,再放進冷凍室,這樣可以避免反復解凍導致的口感不好、細菌滋生等問題。3.定時清理很重要
食品在冰箱里除了分層、分區(qū)放置,還要注意,每種食物都有自己的最佳保存期限,并不是簡單地按上面的原則放在冰箱里、放之不管就行了。4.定時清洗不能忘什么東西使用久了,都有磨損,都需要保養(yǎng),冰箱也不例外。建議每個月都要對冰箱進行消毒、除霜和去冰。操作時,只需要給冰箱斷電,讓內(nèi)部的霜和冰自然化掉后,用軟布擦拭干凈就可以了。在斷電前,也建議在冰箱底部放置一些毛巾,防止流出來的水把地板泡壞。要注意,千萬不要用尖銳的物品去鏟冰,這樣容易鏟傷冰箱內(nèi)部的工作元件,導致冰箱壞掉。居家如何清潔冰箱1、清空冰箱
清空冰箱中的剩余食物、容器、架子和抽屜。注意:冰箱內(nèi)取出的食品不要放在冰箱外超過2小時;把過了保質(zhì)期的食物處理掉。2、清洗可拆卸部件
用加入洗潔精的熱水清洗冰箱內(nèi)的部件和盛放食物的容器,清潔后用干凈的清水沖洗,并用干凈的毛巾或廚房紙巾擦干。3、清潔消毒冰箱內(nèi)部
用加入洗潔精的熱水清洗冰箱內(nèi)部,然后用清水擦去洗潔精。按消毒液的使用方式對冰箱內(nèi)部進行消毒,達到指定時間后,用清水再擦拭冰箱內(nèi)部。4、把食物重新放回
用干凈的毛巾或者廚房紙巾擦拭冰箱部件和內(nèi)部,將拆卸的部件和取出的食
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