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文檔簡介
時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》號文件精神,我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和xx市學(xué)生聚集的地方用漂白消毒液拖地,用漂白消毒液擦拭門把手、桌椅、保障師生的食品衛(wèi)生安全,我鎮(zhèn)還據(jù)此制定了食品安全整治工作方案,通過整治,不斷突擊檢查學(xué)校的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種。過期變質(zhì)等“三無”食品和不合格食品的行為,管理制度責(zé)任落實(shí)到位。等不合格食品20余公斤。同時(shí),關(guān)閉了2家無證食品生產(chǎn)加工作坊,井、整治隊(duì)定期抽查,責(zé)任落實(shí)到人,一旦出現(xiàn)問題,追究法律責(zé)任。開展校園周邊環(huán)境綜合整治宣傳27次以上;發(fā)放社會(huì)治安綜合治理宣全》等開展安全宣傳教育活動(dòng)。形成人人關(guān)心生命,安全第一的氛圍。鼓勵(lì)大家積極投稿,提供食品安全等相關(guān)知識,得到師生的廣泛參與。境,保持食堂工作環(huán)境清潔衛(wèi)生。食堂嚴(yán)格執(zhí)行“四防”,有消滅老鼠、第四,建立員工健康管理檔案,定期進(jìn)行健康體檢,領(lǐng)取健康證,使用前應(yīng)進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測。學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑、建立和完善食品和原材料的采購臺賬。建立嚴(yán)格的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度。
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