Unit1FoodmattersExtendedreading教學設計-2023-2024學年高中英語譯林版（2020）選擇性必修第一冊

Unit1FoodmattersExtendedreading教學設計-2023-2024學年高中英語譯林版（2020）選擇性必修第一冊學校授課教師課時授課班級授課地點教具教學內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學內(nèi)容為高中英語譯林版（2020）選擇性必修第一冊的Unit1FoodmattersExtendedreading部分。該部分主要包括以下內(nèi)容：

1.學習與食物相關的詞匯和表達方式，如：vegetarian,balanceddiet,junkfood等。

2.掌握閱讀技巧，如：預測文章內(nèi)容，尋找關鍵信息，理解作者觀點等。

3.通過對文章的閱讀和分析，了解不同飲食文化的差異和特點。

4.培養(yǎng)學生的批判性思維和團隊合作能力，通過討論和分享，提出健康的飲食建議。

教學內(nèi)容與學生已有知識的聯(lián)系：

1.學生已學過一些與食物相關的詞匯和表達方式，如：fastfood,healthyfood等，為本節(jié)課的學習提供了基礎。

2.學生在之前的學習中已經(jīng)接觸過閱讀技巧的培訓，如：skimming,scanning等，能夠運用到本節(jié)課的閱讀理解中。

3.學生對于不同國家的飲食文化有一定的了解，能夠參與到對文章內(nèi)容的討論和分析中。核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課旨在通過Unit1FoodmattersExtendedreading的教學，培養(yǎng)學生的英語學科核心素養(yǎng)，具體包括以下幾個方面：

1.語言能力：通過閱讀和討論，學生能夠運用已學的詞匯和表達方式進行有效的交流，提高他們的語言運用能力。

2.文化意識：通過學習不同飲食文化的差異，學生能夠增強對文化多樣性的認識，培養(yǎng)跨文化交際的能力。

3.思維品質(zhì)：通過對文章內(nèi)容的分析和討論，學生能夠提高他們的邏輯思維和批判性思維能力，學會從多個角度思考問題。

4.學習能力：通過自主學習和合作學習，學生能夠培養(yǎng)自主獲取知識和與他人合作解決問題的能力。學情分析本節(jié)課的教學對象為高中一年級的學生，他們已經(jīng)具備了一定的英語基礎，能夠運用基本的英語詞匯和句型進行交流。在學習Unit1FoodmattersExtendedreading這一課時，他們需要掌握與食物相關的詞匯和表達方式，能夠運用閱讀技巧進行文章的理解和分析，并提出自己的觀點和看法。

學生的知識層面：大部分學生已經(jīng)學過一些與食物相關的詞匯和表達方式，如：fastfood,healthyfood等，為本節(jié)課的學習提供了基礎。同時，他們也已經(jīng)接觸過閱讀技巧的培訓，如：skimming,scanning等，能夠運用到本節(jié)課的閱讀理解中。然而，部分學生可能對一些高級詞匯和表達方式還不夠熟悉，需要教師在課堂上進行講解和鞏固。

學生的能力層面：大部分學生具備一定的語言運用能力，能夠進行簡單的英語交流。在閱讀理解方面，他們能夠運用已學的閱讀技巧尋找關鍵信息，但部分學生可能在對文章深層次內(nèi)容的理解上存在困難。此外，學生的批判性思維和團隊合作能力還有待提高，需要教師在課堂上進行引導和培養(yǎng)。

學生的素質(zhì)層面：大部分學生對英語學習充滿興趣，具備良好的學習態(tài)度。然而，部分學生在學習習慣方面存在問題，如：課前預習不充分，課堂上注意力不集中等，這可能影響到他們對文章內(nèi)容的理解和掌握。

行為習慣方面：學生在課堂上的參與度較高，能夠積極回答問題和參與討論。但部分學生在自主學習和合作學習方面還有待提高，需要教師在課堂上進行指導和鼓勵。教學資源軟硬件資源：

1.教室內(nèi)的多媒體設備，包括投影儀和計算機。

2.學生教材《高中英語譯林版（2020）選擇性必修第一冊》。

3.教師用書和教學參考資料。

4.白板和記號筆，用于課堂板書和重點標注。

課程平臺：

1.學校提供的在線學習平臺，用于發(fā)布學習任務和資源。

2.課程相關的學習軟件和應用程序，如英語閱讀和聽力練習軟件。

信息化資源：

1.互聯(lián)網(wǎng)上的相關英語學習網(wǎng)站和在線文章，提供額外的學習材料和資源。

2.英語學習視頻和音頻資源，如TED演講、英語新聞播客等。

教學手段：

1.小組討論和合作學習，鼓勵學生互相交流和分享觀點。

2.閱讀理解和分析練習，通過問題解答和討論促進學生思考。

3.角色扮演和情景模擬，提高學生的語言運用能力和交際技巧。

4.利用多媒體設備和投影儀展示教學內(nèi)容和相關視頻，增強學生的學習興趣和參與度。教學流程（一）課前準備（預計用時：5分鐘）

學生預習：

發(fā)放預習材料，引導學生提前了解Unit1FoodmattersExtendedreading的學習內(nèi)容，標記出有疑問或不懂的地方。

設計預習問題，激發(fā)學生思考，為課堂學習Unit1FoodmattersExtendedreading內(nèi)容做好準備。

教師備課：

深入研究教材，明確Unit1FoodmattersExtendedreading教學目標和Unit1FoodmattersExtendedreading重難點。

準備教學用具和多媒體資源，確保Unit1FoodmattersExtendedreading教學過程的順利進行。

設計課堂互動環(huán)節(jié)，提高學生學習Unit1FoodmattersExtendedreading的積極性。

（二）課堂導入（預計用時：3分鐘）

激發(fā)興趣：

提出問題或設置懸念，引發(fā)學生的好奇心和求知欲，引導學生進入Unit1FoodmattersExtendedreading學習狀態(tài)。

回顧舊知：

簡要回顧上節(jié)課學習的食物和飲食文化的內(nèi)容，幫助學生建立知識之間的聯(lián)系。

提出問題，檢查學生對舊知的掌握情況，為Unit1FoodmattersExtendedreading新課學習打下基礎。

（三）新課呈現(xiàn)（預計用時：25分鐘）

知識講解：

清晰、準確地講解Unit1FoodmattersExtendedreading的知識點，結(jié)合實例幫助學生理解。

突出重點，強調(diào)難點，通過對比、歸納等方法幫助學生加深記憶。

互動探究：

設計小組討論環(huán)節(jié)，讓學生圍繞飲食文化的差異和特點展開討論，培養(yǎng)學生的合作精神和溝通能力。

鼓勵學生提出自己的觀點和疑問，引導學生深入思考，拓展思維。

技能訓練：

設計實踐活動或?qū)嶒?，讓學生在實踐中體驗飲食文化的應用，提高實踐能力。

在Unit1FoodmattersExtendedreading新課呈現(xiàn)結(jié)束后，對知識點進行梳理和總結(jié)。

強調(diào)重點和難點，幫助學生形成完整的知識體系。

（四）鞏固練習（預計用時：5分鐘）

隨堂練習：

隨堂練習題，讓學生在課堂上完成，檢查學生對Unit1FoodmattersExtendedreading知識的掌握情況。

鼓勵學生相互討論、互相幫助，共同解決隨堂練習問題。

錯題訂正：

針對學生在隨堂練習中出現(xiàn)的錯誤，進行及時訂正和講解。

引導學生分析錯誤原因，避免類似錯誤再次發(fā)生。

（五）拓展延伸（預計用時：3分鐘）

知識拓展：

介紹與飲食文化相關的拓展知識，拓寬學生的知識視野。

引導學生關注學科前沿動態(tài)，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和探索精神。

情感升華：

結(jié)合飲食文化，引導學生思考學科與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學生的社會責任感。

鼓勵學生分享學習飲食文化的心得和體會，增進師生之間的情感交流。

（六）課堂小結(jié)（預計用時：2分鐘）

簡要回顧本節(jié)課學習的飲食文化和Unit1FoodmattersExtendedreading內(nèi)容，強調(diào)重點和難點。

肯定學生的表現(xiàn)，鼓勵他們繼續(xù)努力。

布置作業(yè)：

根據(jù)本節(jié)課學習的飲食文化和Unit1FoodmattersExtendedreading內(nèi)容，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學習效果。

提醒學生注意作業(yè)要求和時間安排，確保作業(yè)質(zhì)量。教學資源拓展1.拓展資源：

a.書籍推薦：《FoodandCulture》（作者：Cultura）

該書詳細介紹了世界各地的飲食文化，包括飲食習慣、食材選擇和文化背景等。通過閱讀該書，學生可以更深入地了解飲食文化的差異和特點，提高他們的跨文化交際能力。

b.電影推薦：《美食、祈禱和戀愛》（EatPrayLove）

該電影講述了一個女人在尋找真愛和自我認知的過程中，穿越意大利、印度和巴厘島的故事。電影中涉及了各地的飲食文化，可以讓學生直觀地感受到不同國家的飲食習慣和飲食文化的魅力。

c.文章推薦：《TheImportanceofBalancedDiet》（作者：WorldHealthOrganization）

該文章介紹了均衡飲食的重要性，包括各種營養(yǎng)素的作用和攝入量。通過閱讀該文章，學生可以更好地了解如何保持健康的飲食習慣。

d.視頻推薦：TED演講《HowSchoolsKillCreativity》（作者：SirKenRobinson）

該演講討論了教育體制對創(chuàng)造力培養(yǎng)的負面影響，鼓勵學生保持好奇心和創(chuàng)造力。該視頻可以激發(fā)學生對飲食文化創(chuàng)新和探索的熱情。

2.拓展建議：

a.組織學生進行飲食文化考察活動，參觀當?shù)氐牟宛^、市場和食品工廠，了解不同飲食文化的制作過程和特點。

b.鼓勵學生參加與飲食文化相關的社會實踐活動，如烹飪課程、品酒會和美食節(jié)等，提高他們的實際操作能力和鑒賞能力。

c.引導學生進行飲食文化研究項目，分組調(diào)查和分析不同地區(qū)的飲食習慣和飲食文化背后的歷史和文化背景。

d.組織學生進行飲食文化辯論賽，就某些飲食文化現(xiàn)象和問題展開辯論，提高他們的思辨能力和公共演講能力。

e.鼓勵學生在課余時間閱讀與飲食文化相關的書籍、雜志和博客，拓展他們的知識面和視野。

f.引導學生利用網(wǎng)絡資源，如學術期刊、在線課程和論壇等，獲取與飲食文化相關的最新研究成果和討論話題。教學評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：通過觀察學生的課堂參與度、提問回答情況、小組討論表現(xiàn)等，評估學生對Unit1FoodmattersExtendedreading內(nèi)容的掌握程度。

2.小組討論成果展示：在小組討論環(huán)節(jié)結(jié)束后，邀請各小組代表進行成果展示，評估學生對飲食文化差異和特點的理解和分析能力。

3.隨堂測試：在課堂結(jié)束前進行隨堂測試，包括選擇題、填空題和簡答題等，評估學生對Unit1FoodmattersExtendedreading知識的掌握程度。

4.作業(yè)完成情況：通過檢查學生提交的課后作業(yè)，評估他們對飲食文化相關詞匯、表達方式和閱讀技巧的掌握程度。

5.學生自我評價：鼓勵學生在課堂結(jié)束時進行自我評價，反思自己的學習過程和成果，以及需要改進的地方。

教師評價與反饋：

1.針對學生的課堂表現(xiàn)，教師應及時給予鼓勵和指導，針對學生的優(yōu)點給予肯定，對存在的問題提出改進建議。

2.在小組討論成果展示環(huán)節(jié)，教師應認真聽取學生的觀點和分析，給予積極的評價和反饋，引導學生深入思考和拓展思維。

3.對于隨堂測試的答題情況，教師應及時進行批改和反饋，指出學生的錯誤和不足之處，幫助學生找出問題所在并加以改進。

4.對于作業(yè)完成情況，教師應認真審閱學生的作業(yè)，給予具體的評價和反饋，鼓勵學生保持良好的學習態(tài)度和習慣。

5.對于學生自我評價的結(jié)果，教師應給予肯定和支持，鼓勵學生繼續(xù)努力，并對存在的問題提出改進的建議和指導。教學反思與總結(jié)教學反思：

回顧整個教學過程，我認為在教學方法上，我成功地運用了小組討論和角色扮演等互動環(huán)節(jié)，激發(fā)了學生的積極性和參與度。在閱讀理解方面，我通過設計問題引導學生深入分析文章內(nèi)容，提高了他們的理解能力和批判性思維能力。然而，在教學管理方面，我發(fā)現(xiàn)部分學生在課堂上注意力不集中，需要我更加關注學生的學習狀態(tài)，及時調(diào)整教學策略，提高課堂管理效率。

教學總結(jié)：

對本節(jié)課的教學效果進行客觀評價，我認為學生在語言能力和文化意識方面取得了明顯的進步。他們能夠運用所學的詞匯和表達方式進行有效的交流，并對不同飲食文化產(chǎn)生了更深的認識和理解。然而，在思維品質(zhì)和學習能力方面，部分學生還需要進一