鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)生鮮超市盈利能力分析

本科論文摘要斗轉(zhuǎn)星移，歷史不斷向前，隨著時代的推動和社會的進步，我國的綜合國力，經(jīng)濟實力，民眾的生活質(zhì)量都得到了上升，超市的發(fā)展也慢慢跟上了社會發(fā)展的腳步，從萌芽階段前行，并逐步成為了國內(nèi)零售行業(yè)的主要形式。面對迅速發(fā)展的外資超市的出現(xiàn)，以及國內(nèi)大型超市成為多數(shù)人的購物首選，中小型超市的立足、運營遇到了困境與挑戰(zhàn)。但是困難之中也有商機與機會，在社會大環(huán)境及眼前的商業(yè)行情中，中小超市要主動出擊，把握機遇，迎接挑戰(zhàn)，完善自身機制，明確企業(yè)文化，提高企業(yè)競爭力，改善尷尬現(xiàn)狀，增強自身的盈利、及應(yīng)對危機的能力，才能順應(yīng)社會的變化與發(fā)展，增強企業(yè)自身實力。本次的分析對象鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)生鮮超市，綜合多種案例分析方法，以超市盈利能力為基礎(chǔ)，計算企業(yè)盈利能力的利潤率、以及與同行間同指標(biāo)及影響因素的對比，得出管理過程中現(xiàn)存的問題有：超市整體環(huán)境待整體完善修葺、員工服務(wù)態(tài)度、售賣商品種類不夠齊全、人員素質(zhì)不高等；并通過分析調(diào)研等渠道，找到解決這些問題的辦法，同時提出鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)生鮮超市增強盈利能力的對策與措施。關(guān)鍵詞：盈利能力；財務(wù)分析；現(xiàn)狀分析；企業(yè)發(fā)展

AbstractAstimegoesby,thewheelofhistoryrollsforward.Withthepromotionofthetimesandsocialprogress,China'scomprehensivenationalstrength,economicstrengthandpeople'squalityoflifehavebeenrising.Thedevelopmentofsupermarketshasalsoslowlykeptpacewiththepaceofsocialdevelopment,movingforwardfromtheembryonicstageandgraduallybecomingthemainformofdomesticretailindustry.Inthefaceoftherapiddevelopmentofforeignsupermarkets,aswellasthedomesticlarge-scalesupermarketsbecomethefirstchoiceofmostpeople'sshopping,smallandmedium-sizedsupermarketshaveencountereddifficultiesandchallengesintheirfootholdandoperation.Buttherearealsobusinessopportunitiesandopportunitiesinthedifficulties.Inthesocialenvironmentandthecurrentcommercialmarket,smallandmedium-sizedsupermarketsshouldtaketheinitiative,seizetheopportunities,meetthechallenges,improvetheirownmechanisms,clarifytheircorporateculture,improvetheircompetitiveness,improvetheirembarrassingsituation,enhancetheirownprofitabilityandabilitytocopewiththecrisis,soastoadapttothechangesanddevelopmentofsocietyandenhancetheirownrealitypower.TheanalysisobjectofthistimeisTiedongDistricthuilepingquanyoushengfreshsupermarket.Basedontheprofitabilityofthesupermarket,thefinancialratiooftheprofitabilityoftheenterpriseiscalculatedandcomparedwiththesameindicatorsofthesameindustry.Theexistingproblemsintheenterprisemanagementare:theoverallenvironmentofthesupermarketneedstobeimprovedandrepairedasawhole,theserviceattitudeofemployeesandthetypesofgoodssoldarenotenoughThroughtheanalysisandinvestigation,wecanfindthesolutionstotheseproblems.Atthesametime,weputforwardthecountermeasuresandmeasurestoenhancetheprofitabilityofhuilepingquanyoushengfreshsupermarketinTiedongDistrict.Keywords:profitability;financialanalysis;currentsituationanalysis;Countermeasures引言超級市場最初誕生于20世紀(jì)的美國，而后許多初具規(guī)模的超市爭先恐后進入中國，搶占空白市場，在同一時期，國內(nèi)這一行業(yè)逐漸發(fā)展起步，探尋摸索，到2005年底，沃爾瑪，家樂福等企業(yè)在國內(nèi)已經(jīng)擁有了一定數(shù)量的店鋪，我國大型超市在時代的進步及大環(huán)境的推動下，迅速發(fā)展，并取得了一定的成績，找到了適合自己的經(jīng)營方式，在這期間，一批中小型超市也隨潮流涌現(xiàn)出來，它們憑借大環(huán)境的推動，地域優(yōu)勢及穩(wěn)定多元的客流量，成為區(qū)域性商業(yè)發(fā)展的代表。雖然如此，但我國的超市與國外超市相比較，還存在一些應(yīng)改進的地方，如整體購物環(huán)境不完善、服務(wù)細(xì)節(jié)不到位、信息化的普及、商品品類的完善等。由于群體采購行業(yè)競爭與發(fā)展,促使國內(nèi)超市的經(jīng)營模式發(fā)生質(zhì)的改善，零售行業(yè)群體間的實力比拼也更為強勁。中小型超市面對著內(nèi)有經(jīng)營、外有同行業(yè)“分蛋糕”、及來自其他因素影響的多重壓力，處境略有艱難，也處在行業(yè)發(fā)展的拐點。而我們在分析劣勢的同時也理應(yīng)肯定中小超市自身存在的優(yōu)勢，它們經(jīng)營管理的方式多樣化，且有一定的區(qū)域優(yōu)勢及一定的客流量，有進一步發(fā)展完善的基礎(chǔ)前提。應(yīng)在這一商業(yè)背景下，全方位提升企業(yè)實力，站穩(wěn)腳跟，為自身爭取更好的發(fā)展環(huán)境。90年代起，我國超市行業(yè)的發(fā)展，從空白未知走向多彩多姿。隨著超市的進一步發(fā)展，國內(nèi)零售市場的格局將會發(fā)生劇烈的變化，超市之間的競爭也將更為激烈。[1]中小超市面對這種商業(yè)局勢應(yīng)靈活應(yīng)對，沉著冷靜，把握住每一次機遇，在困境中總結(jié)經(jīng)驗，強大自身，避免雷區(qū)。不僅如此，在企業(yè)全面升級轉(zhuǎn)型的過程中，經(jīng)營者也要注重店面外貌的修繕，除了在意成本與利潤的同時，環(huán)境美學(xué)的開發(fā)對于企業(yè)提升盈利能力也是有效的助力渠道，使經(jīng)營者能夠在貨物品質(zhì)，環(huán)境優(yōu)美程度，便民利民的價格，細(xì)致周到的服務(wù)等各個方面，全方位征服消費者，從而提升利潤與企業(yè)盈利能力，保證中小型超市的一席之地。

1企業(yè)盈利能力理論概述1.1盈利能力的內(nèi)涵收益能力的含義是產(chǎn)業(yè)在一定時間中獲取產(chǎn)業(yè)收益的才能?？偟膩碚f，就是收益率越高，產(chǎn)業(yè)盈利就越強，相反就是領(lǐng)域還可以提高，產(chǎn)業(yè)運作情況的好壞都能利用產(chǎn)業(yè)的收益狀態(tài)呈現(xiàn)出來。任何和產(chǎn)業(yè)收益互相聯(lián)系的職員，都非常關(guān)注產(chǎn)業(yè)本身的收益能力的強度，并且關(guān)注利潤率商業(yè)環(huán)境的預(yù)期分析，方便調(diào)整形式，合理規(guī)避風(fēng)險。企業(yè)作為經(jīng)營者，有義務(wù)維護自身資本的完善，并盡可能保證企業(yè)利潤最大化，這樣才可以維持企業(yè)日常運營，保證企業(yè)資金鏈有效運轉(zhuǎn)，使企業(yè)健康高效運轉(zhuǎn)，只有企業(yè)資產(chǎn)得到完整有效的保護，并且企業(yè)贏得相應(yīng)利潤，才能保證企業(yè)的經(jīng)濟基礎(chǔ)，探尋企業(yè)的上層建筑，維持收益能力發(fā)展本身最大功能性，是產(chǎn)業(yè)財務(wù)的工作原則，同時也是企業(yè)蓬勃發(fā)展的重要指標(biāo)。盈利能力是企業(yè)經(jīng)營能力的綜合體現(xiàn)，企業(yè)運轉(zhuǎn)狀態(tài)的好壞會通過這一要素信息展現(xiàn)出來，所以一個企業(yè)的盈利能力是所有企業(yè)人最關(guān)心的問題之一。從企業(yè)的角度看，企業(yè)從事經(jīng)營活動，其直接目的是實現(xiàn)利潤最大化并保證企業(yè)的健康運轉(zhuǎn)，從而謀求更高層次的發(fā)展。[2]誠然，企業(yè)各個環(huán)節(jié)的正常運轉(zhuǎn)，是獲得收益的重要方式，最高范圍的獲得收益還是產(chǎn)業(yè)運營的根本和保證，兩者密不可分，互為依托，因此，獲取利潤是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，與進化論同理，行業(yè)間也存在優(yōu)勝劣汰，適者生存，強者生存，因此，盈利能力是企業(yè)改革的出發(fā)點與落腳點。1.2盈利能力分析的基本依據(jù)企業(yè)主要根據(jù)三個因素來作為企業(yè)盈利能力的分析依據(jù)，分別是：利潤表、資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表這三方面，下文將進行具體闡述。首先我們要了解的是利潤表，是產(chǎn)業(yè)一段時間運營效果的呈現(xiàn)，表格的形式重要規(guī)為多步式和單步式兩類，中國大多數(shù)運用第一種方法來開始計算。利潤表的三個要素構(gòu)成了動態(tài)的會計等式即：利潤=收入-費用這里所說的收入和費用與企業(yè)利潤的計算相關(guān)，一定程度上影響企業(yè)的經(jīng)營狀況與盈利能力。再者就是資金欠債表，指的是呈現(xiàn)單位在某個規(guī)定時間財務(wù)情況的匯報。這一個理論得出，資金欠債表的形式大致歸為賬戶式和報告式兩類表格，中國產(chǎn)業(yè)多數(shù)運用賬戶式表格來統(tǒng)計，賬戶式表格歸為左右兩類。最后是現(xiàn)金流量表這一依據(jù)，它屬于財務(wù)報表的三個根本表格其一，利用現(xiàn)金流量表，能夠呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)各種活動對產(chǎn)業(yè)資金支出的作用，為企業(yè)管理提供了較好的基礎(chǔ)。一般會由這三個報表提供的信息，及企業(yè)經(jīng)營的現(xiàn)狀為基本依據(jù)，初步分析企業(yè)的盈利能力，判斷企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀，從而綜合考量，決定是否對企業(yè)管理模式，發(fā)展形勢進行相應(yīng)調(diào)整。1.3盈利能力分析的基本方法1.3.1比較分析法此方法是指將相關(guān)聯(lián)的因素做對比分析，以明確互相之間存在的差距，用以評價企業(yè)財務(wù)狀況的方法。也被叫做“差異分析”本期與前期比較，就是與不同時期一年的指標(biāo)相比，亦稱“趨勢分析”也就是和領(lǐng)域平均數(shù)或者競爭對手開始比較。1.3.2比率分析法比率分析法是利用運算各類比例的定向目標(biāo)來判斷財務(wù)活動改變程度的一類手段。是財務(wù)研究中最根本，最久被運用的一類手段。1.3.3因素分析法因素分析法是利用順序改變各原因的數(shù)目，來運算各原因的改變對整體經(jīng)濟目標(biāo)的作用程度的一類手段。[3]因素分析法根本作用是幫助產(chǎn)業(yè)發(fā)現(xiàn)運營問題的結(jié)果，并幫助產(chǎn)業(yè)有力處理弊端，一方面為產(chǎn)業(yè)內(nèi)部考核提供根據(jù)，并檢驗分析效果各原因作用程度之和二現(xiàn)實目標(biāo)和基期目標(biāo)的不同。[4]1.3.4趨勢分析法趨勢分析法是利用比較兩期或是連續(xù)數(shù)期財務(wù)報表中的同樣指標(biāo),肯定其增減改變的領(lǐng)域、額度和程度，來標(biāo)明產(chǎn)業(yè)財務(wù)情況或運營效果的改變趨勢的一類手段。[5]很多產(chǎn)業(yè)通常選擇運用這類方式手段，來分析企業(yè)自身獲得相對利潤的能力，也就是我們書面意義上所表達(dá)的，盈利能力，以此來決定企業(yè)的進一步發(fā)展與變化，確定企業(yè)能順應(yīng)時代發(fā)展，并積極應(yīng)對各項突發(fā)問題，提升自身實力增強企業(yè)應(yīng)對問題，及時處理的能力，以此謀求更好的發(fā)展。

2鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)生鮮超市盈利能力現(xiàn)狀分析鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)生鮮超市成立于2018年05月14日，至今仍在經(jīng)營，已2年有余，坐落于遼寧省鞍山市，屬個體經(jīng)營類別，區(qū)域性較強，在鞍山市鐵東區(qū)有幾家連鎖機構(gòu)，注冊資本伍萬元整，超市主要經(jīng)營：食品，生鮮，果品蔬菜，保健品，日用品，初級農(nóng)產(chǎn)品，煙酒等類別產(chǎn)品，人員規(guī)模屬小型企業(yè)，個體經(jīng)營，由于其地方的連鎖區(qū)域性較強，當(dāng)?shù)厝罕姵鲇趯Φ赜?、交通、方便程度、?jīng)營時長、商品質(zhì)量的綜合考量，部分會選擇該超市根據(jù)需求進行物品采買，故該超市有一定的固定客源，但仍有較大的完善提升的空間。通過現(xiàn)狀分析，重點解決鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)生鮮超市由于自身局限性及經(jīng)營品類的選擇導(dǎo)致的：資本結(jié)構(gòu)欠佳、資金運轉(zhuǎn)效率不高、降低成本能力不足等問題，同時改善大眾購物環(huán)境較差、服務(wù)水平較低、商品品類殘缺、員工素質(zhì)有待提高這一企業(yè)現(xiàn)狀。利潤指標(biāo)是企業(yè)最重要的經(jīng)濟效益評價指標(biāo)之一，利潤的多少會影響到企業(yè)的盈利能力的強弱。[6]超市的盈利受到本身利潤能力的根本作用，從最近幾年來看，盈利慢慢呈現(xiàn)下降的局勢，說明超市的收益能力相比削弱，為整體了解超市的收益能力情況，合理解析數(shù)據(jù)，需要對超市利率數(shù)目做出深入的觀察了解。表2.1對利潤增減變動情況分析表單位：萬元項目2017C2018B2019A差異（B-C）差異（A-B）一、主營業(yè)務(wù)收入1338.191238.191173.40-100-64.79減：主營業(yè)務(wù)成本957.52964.53976.237.0111.7稅金及附加5.976.2116.430.2410.22二、主營業(yè)務(wù)利潤374.7267.45180.74-107.25-86.71加：其他業(yè)務(wù)利潤166.21304.65237.05138.44-67.6減：營業(yè)費用145.23152.13160.906.98.77管理費用115.07135.40136.5120.331.11財務(wù)費用16.1126.5136.5310.410.02三、營業(yè)利潤264.5258.0683.85-6.44-174.21加：營業(yè)外收入1.600.201.35-1.401.15減：營業(yè)外支出4.293.124.32-1.171.20四、利潤總額261.81255.1480.88-6.67-174.26減：所得稅65.4563.7820.22-1.67--43.56五、凈利潤196.36191.3660.66-5-130.7利潤分析應(yīng)該抓住幾個關(guān)鍵利潤指標(biāo)的變動情況，具體分析如下。2.1銷售凈利率分析銷售凈利率指的是產(chǎn)業(yè)達(dá)到凈利潤和銷售收入的比較聯(lián)系，運用衡量產(chǎn)業(yè)在規(guī)定時間的銷售收入取得能力，指的是凈利潤和銷售凈額的比例，越多越好。銷售凈利率=凈利潤/產(chǎn)品銷售凈收入*100%19年的銷售凈利率為601532.66/11734005.84*100%=0.05%18年的銷售凈利率為1910365.36/12380136.19*100%=0.15%17年的銷售凈利率為1968121.36/13381996.02*100%=0.14%從數(shù)據(jù)顯示，我們可以看得出19年銷售凈利率是降低的，要考慮存在產(chǎn)品成本過高和人員店面費用過高問題，所以公司運作依然存在弊端。凈利潤是產(chǎn)業(yè)擁有者最后獲得的財務(wù)效果的呈現(xiàn)，根據(jù)調(diào)研，鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)生鮮超市2017年的凈利潤是196.21萬元。18年為191.36萬元。19年為60.66萬元。由以上信息得出，19年凈利潤下降幅度較大。從整體分析來看，公司的凈利潤下降主要原因是由利潤總額的下降引起的。2.2銷售毛利率分析銷售毛利率是毛利占銷售凈值的百分比，毛利是收入和與收入相對應(yīng)的營業(yè)成本之間的差額。銷售毛利率=（銷售凈收入-營業(yè)成本）/銷售凈收入*100%19年的銷售毛利率為（11734005.84-9762355.23）/11734005.84=16.80%18年的銷售毛利率為（12381992.31-9644355.53）/12381992.31=22.10%17年的銷售毛利率為（13381996.19-9575292.52）/13381996.19=28.44%銷售毛利率是和主要經(jīng)營業(yè)務(wù)收入成正比，與銷售成本成反比，銷售毛利率是銷售收益和銷售成本的差距，銷售毛利率隨年降低，表明產(chǎn)業(yè)的毛利越來越少，銷售毛利率能夠呈現(xiàn)最近產(chǎn)業(yè)運營業(yè)績的根本，及時找到運作管理中找到的弊端，在產(chǎn)業(yè)運作中作用銷售毛利率的因素有產(chǎn)品的價格，產(chǎn)品的成本，銷量等等。企業(yè)想要提高銷售毛利率就必須要控制住產(chǎn)品成本，只有銷售毛利率越高，才能保證企業(yè)更穩(wěn)更好的經(jīng)營下去。2.3成本費用利潤率分析成本費用利率是產(chǎn)業(yè)在特定時間中的利潤總體額度和成本費用的比例，指的是產(chǎn)業(yè)消費成本能引發(fā)的價值，其數(shù)值越高就代表產(chǎn)業(yè)的盈利率越高，產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟收益越強。成本費用利潤率=利潤總額/成本費用總額*100%成本費用總額=成本+費用19年的成本費用利潤率=83165.85/13105821.17=0.63%18年的成本費用利潤率=258891.06/12786982.57=2.02%17年的成本費用利潤率=264875.5/12336320.93=2.14%成本費用利潤率從成本和費用的領(lǐng)域看產(chǎn)業(yè)的運作情況，有利于找出企業(yè)內(nèi)部存在的問題，加強成本管理，提高經(jīng)濟效益，該比率越高，說明企業(yè)的成本費用方面的控制越好，而鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)生鮮超市數(shù)值較低說明該企業(yè)的運營成本偏高，應(yīng)該降低成本才可以更好的持續(xù)發(fā)展。利潤總額是呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)整體財務(wù)效果的目標(biāo)，其不但呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的盈利，還呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的運作外收支的情況。沈陽惠樂品超市收益總額減少的根本因素是營業(yè)利潤下降，收入雖然有提高的局勢，而管理費用、營業(yè)費用和主營業(yè)務(wù)成本增加較高，最后導(dǎo)致利潤總額下降。

3鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)超市盈利能力存在的問題3.1營業(yè)成本增加對于超市的消費者而言，日常的購物需求是價格低廉，質(zhì)量較好，滿足日常生活需要，鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)生鮮超市規(guī)模較小銷量有限[7]，在商品的全面性方面有待提高，商品種類不全會影響消費者的購物體驗。由于中小型企業(yè)的激烈競爭，超市商品的采購價格逐漸上漲，而商品采購價格波動會影響到企業(yè)的成本，商品采購價格的上漲導(dǎo)致企業(yè)的利潤空間變小，整體營業(yè)成本上漲導(dǎo)致企業(yè)利潤下降。3.2營業(yè)費用增加由于連鎖超市的規(guī)模和數(shù)量的增加，為了賺取更大的利益，惠樂品全優(yōu)超市也像大型超市一樣加大了在超市營銷方面投入的費用，在附近的商場等人流密集區(qū)投入了大量的廣告，可是大型超市的利潤較高，商品較為完善，一定程度上全面覆蓋了消費者的購物需求。但惠樂品全優(yōu)生鮮超市屬自營中小銷售企業(yè)，受區(qū)域性及需求量限制，故商品存在一定單一性。在實際經(jīng)營中，超市本身自營規(guī)模較小，商品不夠多元全面，售賣品種較少。對超市的銷售能力及利潤造成一定程度影響，因此超市盈利能力也隨之降低。3.3管理費用增加現(xiàn)代著名管理學(xué)家·孔茨提出“管理是設(shè)計和維護一種領(lǐng)域，讓集體工作的人們可以有力的達(dá)到預(yù)期的原則的途徑”。[8]要將中小超市適應(yīng)大的商業(yè)環(huán)境，擁有自己的一席之地，超市管理人員需要有效地運用現(xiàn)有資源，才能達(dá)到產(chǎn)業(yè)發(fā)展目的。由于鐵東惠樂品超市屬個體經(jīng)營，受到自身規(guī)模與投入的限制，超市的綜合能力亟待提升，員工素質(zhì)，反應(yīng)能力，自我管理，監(jiān)督，服務(wù)能力、工作效率等也應(yīng)系統(tǒng)培訓(xùn)，目前超市員工較多，管理人員有兩人共攤一個職位的情況，態(tài)度懶散，存在責(zé)任不清的狀況，不能更好的實施管理能力，從而拉低盈利能力，另外，惠樂品超市目前不重視員工培訓(xùn)，管理人員整體團隊意識不夠，經(jīng)常找不到管理人員，企業(yè)精神文化也并未建立，遇有購物高峰，消費者等待時間較長，令消費者體驗感較差，對店內(nèi)印象也大打折扣。其次由于超市的規(guī)模逐漸增大，為了更好的服務(wù)社會，雇傭的服務(wù)人員也相應(yīng)增加，所以職工薪酬這一塊支出也逐漸上漲，但是由于人數(shù)增加，導(dǎo)致工作懶散，所以人員的服務(wù)質(zhì)量卻不見提升，超市營業(yè)員在顧客詢問或需要幫助時，應(yīng)主動服務(wù)，向顧客提供幫助，解決顧客困難，以微笑和得體的行為贏得顧客的滿意。俗話說“于細(xì)微處見真情”[9]但有時營業(yè)員對商品的基本知識不清楚，服務(wù)態(tài)度冷淡，不能切實滿足顧客需求，讓顧客掃興，并且惠樂品全優(yōu)生鮮超市的信息化服務(wù)普及不到位，并未添加自助結(jié)賬，多窗口收銀等信息化線上功能。遇到購物高峰期，消費者往往需要排隊，這增加了消費者的時間成本，降低了企業(yè)的工作效率，會對企業(yè)的盈利能力產(chǎn)生影響。所以過多的服務(wù)人員不僅沒能提高服務(wù)質(zhì)量，更好的服務(wù)大眾，反而增加了營業(yè)成本，增加了職工薪酬，增加了成本費用，從而降低了超市的盈利能力。

4鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)超市盈利能力問題解決方案4.1合理降低營業(yè)成本在商品采購方面，如果企業(yè)的進貨價格過高會提高采購成本，所以盡量貨比三家，在平時的銷售過程中，多做些記錄和對比，留意顧客需求量大或顧客提出缺少的商品種類進行補充，全面覆蓋顧客需求點，鎖住客流量的基礎(chǔ)上增加客流量，注重大眾需求，在可以承受的采購數(shù)量范圍內(nèi)，增加數(shù)量從而降低采購價格，選擇購買最優(yōu)惠最合適的商品，從而降低采購成本。因此，為提升超市綜合實力，必須抓好商品采購這一環(huán)節(jié)。4.2合理降低營業(yè)費用因為鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)生鮮超市屬于連鎖的中小型超市，所以可以適當(dāng)降低營銷費用，不在商業(yè)街等價格高的繁華地段投入廣告，因為超市的固定客流也是居住在附近的居民住戶，所以可以把每日特價貼在超市門口的特價公示欄上即醒目又吸引走過路過的居民顧客，而且節(jié)省了營銷宣傳的銷售費用。就降低了運營成本。4.3合理降低管理費用可以通過加快超市信息化建設(shè)降低人員成本，首先要做到管理人員精簡，合理裁員，降低管理費用，防止兩個人公攤一個職位的情況，做到責(zé)任清晰劃分，其次樹立企業(yè)形象的塑造是一項系統(tǒng)工程，塑造良好的企業(yè)形象要求鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)生鮮超市對生產(chǎn)、服務(wù)等各項進行整體的綜合探究，為產(chǎn)業(yè)進行正確的市場定位，從而在形成企業(yè)的商品特色和服務(wù)特色上下功夫，以良好的形象來吸引消費者，以達(dá)到穩(wěn)定的顧客群。[10]構(gòu)造自己本身的產(chǎn)業(yè)文化，使員工擁有團隊意識，打造擁有向心力、凝聚力的企業(yè)，以具有企業(yè)特色的經(jīng)營理念來實現(xiàn)各個店面高效運轉(zhuǎn)，同時從企業(yè)形象、企業(yè)目標(biāo)、層次定位、商品質(zhì)量價格、營銷方式、團隊形象等方面進行詳細(xì)的定位要求。[11]還應(yīng)注意建立企業(yè)的專屬經(jīng)營特色，并使這種模式通過企業(yè)文化、行為和團隊標(biāo)簽全方位地展現(xiàn)，潛移默化的引導(dǎo)消費群眾接受和認(rèn)可，從而增加消費人次，提升利潤，實現(xiàn)商品種類多樣化，得到顧客認(rèn)可，提升企業(yè)自身競爭力和綜合實力，增強盈利能力。同時，鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)生鮮超市的市場定位還不明晰。如今，我國本土的超市很多不關(guān)注產(chǎn)業(yè)文化構(gòu)建和本身準(zhǔn)確的定位，所以產(chǎn)業(yè)之間除了經(jīng)營規(guī)模上的差異較為突出，讓人無法感受出更多的區(qū)別。[12]消費者在購物時進行店鋪選擇的隨意性較強，導(dǎo)致消費者及企業(yè)粉絲的大量流失，由于店鋪產(chǎn)品，具體內(nèi)容，營銷模式等大多相仿，只有一種方法就是價格。只是因為產(chǎn)業(yè)并沒構(gòu)成穩(wěn)定的模式效果和根本的價格優(yōu)點，在零售領(lǐng)域利率本身降低的情況下，價格戰(zhàn)對企業(yè)自身損耗也較大。應(yīng)通過多元化手段增加企業(yè)知名度辨識度，如：每周定期促銷日、特色品牌活動、尋找最美代言人等，都可成為增強企業(yè)盈利能力的渠道手段之一。同時企業(yè)應(yīng)建立完善科學(xué)的用人制度與員工條例：高效科學(xué)的用人機制與合理的員工條例可一定程度上激發(fā)企業(yè)活力，從而提升整個企業(yè)的實力與核心競爭力。[13]選人首先是企業(yè)用人、留人的基礎(chǔ)，對鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)生鮮超市這樣的個體自營企業(yè)而言，員工的選擇是確保企業(yè)服務(wù)的第一步，所以需要提高關(guān)注。所以用人，代表的是產(chǎn)業(yè)依據(jù)它工作的所求設(shè)定領(lǐng)域，把所運用職員資源合適的分配，同樣運用有力的獎懲辦法，福利方式，充分分配每一個職員工作的積極性，將人和其他生產(chǎn)素材合適的鏈接起來，提高職員總體意識，為團體效益達(dá)到最大。在選人途徑中，超市要適當(dāng)分配產(chǎn)業(yè)能用職員，達(dá)到資源準(zhǔn)確分配。留人，指的是產(chǎn)業(yè)利用職員本身發(fā)展、正確的薪資福利機制、職員本身工作需求等方法穩(wěn)住產(chǎn)業(yè)中有價值的職員，讓職員的價值起到最大化。超市需要依據(jù)本身的優(yōu)點和特征，運用有力的方留住有價值的職員，從而提升企業(yè)盈利能力。目前，鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)生鮮超市員工能力整體，技術(shù)人員和管理方面專業(yè)性匾乏。[14]因此，目前企業(yè)的重中之重應(yīng)是加大對員工培訓(xùn)精力的投入，這種投入的潛在的收益是可觀的，除了提高員工自身能力，提升認(rèn)知，提高企業(yè)的服務(wù)，開拓培養(yǎng)對超市和其他一類重點的功能，能幫助產(chǎn)業(yè)規(guī)劃范圍經(jīng)管。職員培養(yǎng)需要到預(yù)期的規(guī)定，總部第一要標(biāo)明產(chǎn)業(yè)的進步策略，規(guī)定產(chǎn)業(yè)人才培訓(xùn)的長久目標(biāo)，第二是要預(yù)定詳細(xì)的培養(yǎng)目標(biāo)，了解培訓(xùn)領(lǐng)域、因材施教，運用合理的培訓(xùn)方式。以達(dá)到事半功倍的培養(yǎng)效益，使培訓(xùn)成本的投入物有所值，當(dāng)然，培訓(xùn)并不僅僅是指我們的言行舉止傳達(dá)的內(nèi)容，它還傳遞著我們所要求的，設(shè)定的工作標(biāo)準(zhǔn)。[15]企業(yè)培訓(xùn)是職員深入知道他們的工作職責(zé)與內(nèi)容的主要途徑，并利于員工在了解后找到適用于工作的方法，提升日后工作的效益。職員適應(yīng)培訓(xùn)的環(huán)境、數(shù)量和質(zhì)量都能作用工作效益和表現(xiàn)。準(zhǔn)確有力的培養(yǎng)會使產(chǎn)業(yè)帶來收益。有力的培養(yǎng)可以為所有參與培訓(xùn)的職員達(dá)到同樣的學(xué)習(xí)機制和發(fā)展機制推動職員相互學(xué)習(xí)的氣氛，提升工作效益，讓職員有提高本身能力的需要，獲得好的發(fā)展機制探究和培訓(xùn)新的人力資源，幫助產(chǎn)業(yè)優(yōu)化整個人力系統(tǒng)。[16]對鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)生鮮超市而言，應(yīng)該靈活運用培訓(xùn)方式優(yōu)化服務(wù)，根據(jù)自身情況積極變通。此外，薪酬管理也是產(chǎn)業(yè)利用人力資源管理中的一個不能忽略的工具，適當(dāng)運用，會提高產(chǎn)業(yè)收益，增強產(chǎn)業(yè)收益能力和本身才能，相反如果產(chǎn)業(yè)人才丟失、收益減少，造成嚴(yán)重后果。所以適當(dāng)?shù)男匠牦w系應(yīng)能實現(xiàn)內(nèi)外平衡。內(nèi)部均衡指的是內(nèi)部職員之間的薪酬水準(zhǔn)應(yīng)該和他們的工作效益成比例，所以內(nèi)部公平外部均衡指的是職員的薪酬應(yīng)該和同地或同行的水準(zhǔn)大概保證相同。[17]對于鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)生鮮超市，實現(xiàn)內(nèi)外均衡顯得更為重要。鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)生鮮超市在制定相應(yīng)的薪酬體系時，應(yīng)從以下幾個方面入手，科學(xué)的進行工作部署和體系制定，以此作為鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)生鮮超市制定薪資標(biāo)注的前提，并定期進行員工滿意度及市場薪酬。以實現(xiàn)薪酬水平的外部公平把報酬與績效拄鉤。[18]以便通過一系列優(yōu)待措施，將員工的工作熱情最大化發(fā)揮，提高工作積極性與工作效率，注意薪資條款的合理性，將企業(yè)要求與員工需求相結(jié)合，將企業(yè)的盈利能力，綜合實力全面提升，在科學(xué)合理的前提下最大化利用企業(yè)各項資源。

結(jié)論通過全文的分析描述得出結(jié)論，任何商家運營措施科學(xué)合理，且適合企業(yè)自身實際情況，都可以在大環(huán)境下為自己贏得一席之地。中國本土超市發(fā)展可追溯的歷史相當(dāng)短暫，卻十分迅速。[19]但仍存在很多細(xì)節(jié)考量的不夠，需要規(guī)劃的地方還很多，雖然鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)生鮮超市在自身發(fā)展經(jīng)營時間，規(guī)模上，無法與同行業(yè)發(fā)展較早，經(jīng)驗較多的超市相比較，但當(dāng)務(wù)之急是應(yīng)該根據(jù)其自身情況，合理分析，精準(zhǔn)定位，發(fā)揮自身優(yōu)勢，規(guī)避自身劣勢，建立一套屬于自己的、具有特色的銷售和管理理念，來面對不斷加強的競爭。鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)生鮮超市應(yīng)該正確面對壓力和挑戰(zhàn)，對于同行業(yè)競爭保持良好心態(tài)與自信，求同存異，取其精華。畢竟每個超市都將不斷創(chuàng)新，提高各自的競爭力。本文中主要通過分析惠樂品超市的現(xiàn)狀從而發(fā)現(xiàn)惠樂品超市的問題主要是服務(wù)問題和經(jīng)營問題，且通過分析問題得出了完善該超市盈利能力的措施。鐵東區(qū)惠樂品全優(yōu)生鮮超市要想長期發(fā)展，必須樹立良好的形象。[20]做到市場定位準(zhǔn)確，做好服務(wù)細(xì)節(jié)、提高服務(wù)效率、正視消費者需求、完善貨品種類、從而不斷提高收入，合理降低成本，增加利潤，增強超市盈利能力，為以后企業(yè)的發(fā)展和壯大打好基礎(chǔ)。參考文獻(xiàn)[1]朱兵.經(jīng)營毛利率分析思路分享[J].中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)會計,2020(04):04-26[2]劉瑩.企業(yè)盈利能力分析應(yīng)注意的相關(guān)問題探討[J].納稅,2019(13):32-33[3]李淑婷.招商銀行盈利能力分析[M].阜陽師范學(xué)院,2019.6：84-85.[4]辛宇豐.上市企業(yè)盈利能力的問題研究[J].現(xiàn)代營銷(經(jīng)營版),2020(01):56-62[5]張晨,秦玉文.奧克股份盈利能力分析[J].合作經(jīng)濟與科技,2020(06):51-61[6]李方,王海東.中小企業(yè)盈利能力分析[J].商場現(xiàn)代化,2019(13):16-42[7]肖泉.基于財務(wù)分析的企業(yè)戰(zhàn)略管理[J].中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)會計,2018(12):72-75[8]Optimaltimingandcapacitychoiceundertherate-of-returnrenewableenergysupport[J].ElsevierB.V，2020（10）：08-28[9]LarryR.White,RaefLawson.盈利能力分析[J].新理財,2019(10):72-77[10]Photovoltaicself-consumptionafterthesupportperiod:Willitpayoffinacross-sectorperspective[J].ElsevierLtd,2020(6)：74-8[11]李云汐.論財務(wù)管控對企業(yè)盈利的影響[J].納稅,2020(04):56-59[12]周富龍.關(guān)于企業(yè)盈利能力分析的研究[J].中國商論,2018(33):96-98[13]趙彬營.運資金管理策略對企業(yè)盈利能力的影響[J].財會月刊,2019(04):04-94[14]白薇霖,石沂哲.遼寧省主板上市公司盈利能力相對指標(biāo)分析[J].當(dāng)代經(jīng)濟,2020(01):07-78[15]王福英.遼寧省中小板上市公司盈利能力分析[J].遼寧經(jīng)濟,2019(07):52-67[16]邵文武,姜艷陽.我國制造業(yè)上市公司盈利能力影響因素分析[J].經(jīng)營與管理，2019(04):65-89[17]陳瑞希,刑軍.上市公司盈利能力財務(wù)分析[J].

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致謝在這次畢業(yè)設(shè)計中，我收獲了很多，鍛煉了自己的能力，扎實了自己所學(xué)到的知識時光荏苒，時間飛逝，四年本科生階段的學(xué)習(xí)馬上就要結(jié)束了，畢業(yè)在即一種復(fù)雜的情感涌上心頭，有校園的生活的依戀，也有對未來美好生活的向往。四年年的學(xué)習(xí)，受到了沈陽城市學(xué)院各位老師的教誨和指導(dǎo)，知識得到了提升，各方面的能力得到了鍛煉與提高，將成為我人生的一個較為重要的里程碑，許多美好的記憶將永遠(yuǎn)難忘。本論文在指導(dǎo)老師的悉心指導(dǎo)下完成，指導(dǎo)老師嚴(yán)格治學(xué)的態(tài)度與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)術(shù)要求深深的感動我，在此向指導(dǎo)老師表示感謝和敬意。同時，還要對在百忙中對我論文進行審閱的老師和同學(xué)表示感謝，他們給我提出了寶貴的意見。感謝我的同學(xué)和朋友，他們在學(xué)習(xí)和生活總給了我鼓勵和支持，還要感謝沈陽城市學(xué)院給我們提供的學(xué)習(xí)機會和交流平臺。由于能力及知識水平有限，論文還存在很多不足之處，懇請各位老師批評指正。

畢業(yè)設(shè)計（論文）開題報告怎么寫開題報告是畢業(yè)設(shè)計（論文）選題后進行文獻(xiàn)資料檢索、歸納與利用、可行性評估、方案制定、進度安排等工作的一個階段性考核，是中期篩選工作的重要內(nèi)容之一，是對畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量進行管理和監(jiān)控的重要環(huán)節(jié)，是監(jiān)督和保證學(xué)生畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量的重要措施。下面我們就為大家介紹一下開題報告怎么寫？1、畢業(yè)設(shè)計（論文）開題報告目的與作用開題報告是畢業(yè)設(shè)計（論文）選題確定后，學(xué)生在調(diào)查研究基礎(chǔ)上撰寫的報請指導(dǎo)教師批準(zhǔn)的任務(wù)實施計劃。開題報告的作用是學(xué)生向指導(dǎo)教師匯報畢業(yè)設(shè)計（論文）課題的先期準(zhǔn)備情況，指導(dǎo)教師對開題報告中所陳述的研究內(nèi)容、思路、方案等給予評價；在文獻(xiàn)和研究方法等方面。給予指導(dǎo)和幫助；在實施過程、實施細(xì)節(jié)等提出建議，從而達(dá)到進一步明確研究目標(biāo)，理清研究思路。2、畢業(yè)設(shè)計（論文）開題報告內(nèi)容與要求開題報告根據(jù)畢業(yè)設(shè)計（論文）選題，簡明扼要地說明該選題的目的、目前相關(guān)課題研究的現(xiàn)狀、課題的研究背景、研究方法、必要的數(shù)據(jù)等。由于開題報告是用文字體現(xiàn)的課題總構(gòu)想，因而篇幅不宜過長，但需把課題研究的主要內(nèi)容、研究方法、研究思路等主要問題說清楚。開題報告的撰寫提綱主要包含內(nèi)容與要求、前言、方案比較與評價、開展預(yù)期效果及指標(biāo)、實施進度安排、參考文獻(xiàn)等六個方面。（1）開題報告內(nèi)容與要求根據(jù)畢業(yè)設(shè)計（論文）任務(wù)書的具體要求，學(xué)生在指導(dǎo)教師的引導(dǎo)下查閱資料，進行材料收集、歸納、總結(jié)、提煉和運用，完成課題開題報告。①明確內(nèi)容及要求開題報告中要簡要介紹畢業(yè)設(shè)計（論文）研究的主要內(nèi)容，包括主要研究對象、主要方法和最終實現(xiàn)形式等，突出研究的核心或重點，強調(diào)研究的新意或亮點。開題報告中要提出畢業(yè)設(shè)計（論文）研究的具體要求，包括課題整體要求、技術(shù)參數(shù)要求、評價指標(biāo)要求、課題研究成果形式要求、撰寫格式要求、學(xué)生知識能力與素質(zhì)提升要求等，突出畢業(yè)設(shè)計（論文）工作的科學(xué)性、正確性、規(guī)范性與全面性特點。②提出研究方案根據(jù)任務(wù)書要求，靈活運用檢索的文獻(xiàn)資料，根據(jù)選題研究現(xiàn)狀及階段性成果，充分利用現(xiàn)有實驗實訓(xùn)設(shè)備及條件，提出初步方案，通過分析、對比和論證，確定課題的研究方案。③確定實施步驟根據(jù)畢業(yè)設(shè)計（論文）的要求及內(nèi)容，確定課題開展的關(guān)鍵步驟，如電氣自動化技術(shù)專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計課題，一般按照總體方案設(shè)計、硬件系統(tǒng)設(shè)計及實現(xiàn)、軟件系統(tǒng)設(shè)計及實現(xiàn)、系統(tǒng)綜合調(diào)試四個步驟來完成課題的主體工作。④制定進度安排根據(jù)畢業(yè)設(shè)計（論文）課題難易程度，以選題、調(diào)研、收集資料為第一階段，