職業(yè)學(xué)院酒店管理與數(shù)字運(yùn)營(yíng)專業(yè)人才需求與專業(yè)改革的調(diào)研報(bào)告

XXXX職業(yè)學(xué)院酒店管理與數(shù)字運(yùn)營(yíng)專業(yè)人才需求與專業(yè)改革的調(diào)研報(bào)告一、前言（一）調(diào)研的目的高職教育是堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，以服務(wù)為宗旨的普通高等教育。為彰顯職業(yè)教育的特點(diǎn)，通過(guò)本次調(diào)研收集和分析海南旅游酒店管理行業(yè)的人才需求狀況信息，了解區(qū)域、行業(yè)以及企業(yè)對(duì)旅游酒店管理類專業(yè)人才知識(shí)、技能、素質(zhì)要求的變化和趨勢(shì)，為我院旅游酒店管理的專業(yè)設(shè)置、招生規(guī)模、學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)提供信息，為專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位、教學(xué)計(jì)劃和課程標(biāo)準(zhǔn)的修訂、教學(xué)的改革提供依據(jù)，提高我院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量及畢業(yè)生的就業(yè)質(zhì)量。（二）調(diào)研工作概述1.調(diào)研時(shí)間：2020年10-12月，202X年4月2.調(diào)研對(duì)象?？诶释ゾ频旰？谒鞣铺卮缶频耆齺喓Ｌ臑惩雇【频耆齺唩嘄垶趁栏呙范燃倬频旰Ｌ臑程旆恐揠H酒店3.調(diào)研方法：訪談法為主，參觀學(xué)習(xí)為輔，同時(shí)網(wǎng)絡(luò)信息收集。4.調(diào)研內(nèi)容（1）?？诶释ゾ频旰？诶释ゾ频晡挥诤？谑袇^(qū)濱海大道南側(cè)，2016年開(kāi)業(yè)，共249間房，屬于奢華型商務(wù)型酒店，現(xiàn)有17級(jí)畢業(yè)生楊瑜在前臺(tái)工作，正在尋求升遷。18級(jí)賢惠玲在西餐廳工作，楊怡在水療中心工作。學(xué)生實(shí)習(xí)工資1600元，3個(gè)月后1700元。學(xué)校與酒店已經(jīng)連續(xù)合作3年，比較穩(wěn)定，但酒店內(nèi)部人員流動(dòng)很大，現(xiàn)人力資源部經(jīng)理和培訓(xùn)經(jīng)理都已經(jīng)離職。這種人員頻繁流動(dòng)勢(shì)必影響酒店的服務(wù)質(zhì)量。?？谒鞣铺鼐频旰？谒鞣铺匚挥诤？谑袨I海大道南側(cè)，與?？谙栴D酒店相鄰，共206間客房，使用法國(guó)君悅集團(tuán)下的索菲特品牌。屬于奢華型的商務(wù)酒店。我院尚未與此店正式合作簽約，但因?yàn)橐咔?，有旅游管理專業(yè)18級(jí)的3位學(xué)生在店實(shí)習(xí)，分別是孫振，餐飲部宴會(huì)，孫穎怡，客房部和張學(xué)麗前廳部。與孫振交流，學(xué)生比價(jià)害羞，企業(yè)也是如此評(píng)價(jià)，但情緒穩(wěn)定。孫穎怡同學(xué)再客房部，主要是清潔客房，現(xiàn)已經(jīng)能獨(dú)立上班。實(shí)習(xí)工資1600-1700元。全勤獎(jiǎng)50元。酒店招聘經(jīng)理蒙經(jīng)理希望與我學(xué)院更深入合作。她對(duì)實(shí)習(xí)生的評(píng)價(jià)是學(xué)生需要提升抗壓能力。（3）三亞海棠灣天房洲際酒店、威斯汀度假酒店海棠灣天房洲際與威斯汀度假酒店兩家酒店留下來(lái)的實(shí)習(xí)生，具備酒店人員的基本素質(zhì)要求，通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)變化很大，變得健談、自信、有目標(biāo)，逐漸變得成熟穩(wěn)重了，看到變化我感覺(jué)很欣慰。酒店企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)生激勵(lì)方面天房洲際酒店對(duì)于實(shí)習(xí)生每月有優(yōu)秀實(shí)習(xí)生評(píng)比，以班組提名的形式然后篩選通過(guò)，被評(píng)為優(yōu)秀實(shí)習(xí)生的有300元的餐券補(bǔ)貼；還有酒水補(bǔ)貼，一般拿到的手的工資不止1700元，最高有3100元的工資，學(xué)生積極性比較高。威斯汀度假酒店，有加班統(tǒng)計(jì)，可以補(bǔ)休，若是客人在網(wǎng)上提名好評(píng)，根據(jù)情況可以經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)20—50元不等，還有班次補(bǔ)貼以及年終獎(jiǎng)，每月也有優(yōu)秀實(shí)習(xí)生評(píng)比，并給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼。這些激勵(lì)措施，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，也間接正面影響到實(shí)習(xí)生的管理。英語(yǔ)方面經(jīng)過(guò)走訪了解，英語(yǔ)交際能力不強(qiáng)是學(xué)生升職的瓶頸學(xué)生反饋，他們對(duì)英語(yǔ)存在一種畏懼，不敢開(kāi)口說(shuō)話。所以，在學(xué)校專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)方面，要以專業(yè)英語(yǔ)交流為主，從簡(jiǎn)單的英語(yǔ)對(duì)話開(kāi)始，多練習(xí)多督促讓學(xué)生有信心開(kāi)說(shuō)，我覺(jué)得這是目前英語(yǔ)人才培養(yǎng)的主要內(nèi)容。學(xué)生綜合能力培養(yǎng)方面主要包括計(jì)算機(jī)操作能力（人事部）、人際溝通能力（一線對(duì)客部門）、突發(fā)事件處理能力（一線部門）、團(tuán)隊(duì)合作能力等，在教學(xué)方面，針對(duì)職業(yè)需求，引導(dǎo)督促學(xué)生多參與活動(dòng)，考核方面要以職業(yè)需求為導(dǎo)向進(jìn)行，不用拘泥于形式。校企合作模式方面通過(guò)酒店人事部了解到，現(xiàn)在各學(xué)校校企合作模式也不一樣，本科實(shí)習(xí)期為半年然后回校上課，大專有半年、一年、10個(gè)月的，中專一年實(shí)習(xí)期。從酒店企業(yè)角度講，定崗實(shí)習(xí)時(shí)間越長(zhǎng)越好，可以節(jié)約成本。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，大部分人覺(jué)得1+1+1模式比較合適，現(xiàn)在學(xué)校了解專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，然后頂崗實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)實(shí)際操作所需的各項(xiàng)能力，然后找到自己的專業(yè)弱項(xiàng)或者職業(yè)發(fā)展方向，最后一年回校就會(huì)有目的性學(xué)習(xí)。（4）亞龍灣美高梅度假酒店美高梅酒店方介紹其酒店的相關(guān)情況和實(shí)習(xí)情況。美高梅度假酒店2011年開(kāi)業(yè)，有676間客房，餐廳有海棠餐廳、品聚餐廳、景匯餐廳、霓灣餐廳。實(shí)行一周5天工作制，每天工作8小時(shí)，輪班輪休，嚴(yán)格控制加班次數(shù)。2020年實(shí)習(xí)津貼1800元，全勤獎(jiǎng)100元，用餐補(bǔ)助330元，這個(gè)數(shù)據(jù)比2019年提高了100元。優(yōu)秀實(shí)習(xí)生提名月獎(jiǎng)勵(lì)100元，獲得優(yōu)秀實(shí)習(xí)生獲得200元獎(jiǎng)金和一張品聚自助餐券，法定節(jié)假日加班實(shí)行3倍工資。宿舍條件：木棉樓，6人間，有獨(dú)立洗手間，宿舍離酒店10分鐘左右車程，宿舍周邊生活便利。酒店和宿舍均設(shè)有員工餐廳。上班時(shí)間：分為A\B\B1\C\D\E\F\F2\LB等多個(gè)班次，分別是A班7:00-15:30，B班15:00-23.30，B1班16:00-00:30，C班23:00-7:00，8:00-16:30，D班9:00-18:00，F(xiàn)班11:00-20:00，F(xiàn)2班13:00-22:00，LB班18:00-2:00。2018屆的實(shí)習(xí)生4人，主要在餐飲部與前廳部，具體情況如下：姜輝（RickJiang），2017屆畢業(yè)生，宴會(huì)服務(wù)主管職業(yè)規(guī)劃：由于美高梅營(yíng)銷策略的改變，散客作為主要的客戶群里，團(tuán)隊(duì)會(huì)議客人比例有所控制，宴會(huì)數(shù)量較之從前有所減少，所以人員編制安排減少。未來(lái)有好的機(jī)會(huì)，考慮去島外一線城市歷練，以增長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)。職業(yè)規(guī)劃明確。吳月丹（ShirleyWu），2018屆畢業(yè)生，海棠餐廳主管職業(yè)規(guī)劃：由于美高梅營(yíng)銷策略的改變，散客作為主要的客戶群里，團(tuán)隊(duì)會(huì)議客人比例有所控制，宴會(huì)數(shù)量較之從前有所減少，所以人員編制安排減少。未來(lái)有好的機(jī)會(huì)，考慮去島外一線城市歷練，以增長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)。職業(yè)規(guī)劃明確。人事部經(jīng)理史磊對(duì)實(shí)習(xí)生的建議是，酒店入住率較高，相對(duì)工作比較辛苦。但好處就是工作技能更加的熟練、提升很多見(jiàn)識(shí)，非常適合年輕畢業(yè)生的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的。二、人才需求調(diào)研（一）酒店業(yè)人才需求情況中瑞酒店管理學(xué)院酒店業(yè)研究中心的調(diào)查報(bào)告顯示—工作態(tài)度、服務(wù)意識(shí)和服務(wù)態(tài)度以及相關(guān)的工作經(jīng)歷成為酒店進(jìn)行員工招聘時(shí)最關(guān)注的因素，而對(duì)員工的儀容儀表、畢業(yè)院校、所學(xué)專業(yè)關(guān)注程度與前兩年相比呈下降趨勢(shì)。標(biāo)準(zhǔn)的降低從側(cè)面反映了酒店招人難的困境。除了招人困難，酒店還面臨員工高流失的狀況。員工幸福感偏低，職業(yè)認(rèn)同度不高、一線崗位工資低下、職業(yè)發(fā)展有限等問(wèn)題困擾行業(yè)多年。實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)過(guò)后留任酒店一年以上的人數(shù)不到實(shí)習(xí)生數(shù)的10%。酒店行業(yè)的典型崗位主要是餐飲、客房、前臺(tái)接待，也是相對(duì)急需人員后備的崗位。除了餐飲、客房、前臺(tái)接待崗位，酒店的康樂(lè)、商業(yè)部、市場(chǎng)營(yíng)銷部、工程部也需要人員大概各5-6位左右；人力資源部、財(cái)務(wù)部的實(shí)習(xí)生有1-2人。自貿(mào)區(qū)（港）的建設(shè)對(duì)海南酒店業(yè)影響很明顯，前臺(tái)需要面部識(shí)別設(shè)備，客人才能入住，景區(qū)也準(zhǔn)備智能化人臉識(shí)別入園。隨著多國(guó)免簽入島政策的實(shí)施，實(shí)習(xí)生初次面向復(fù)雜的社會(huì)，需要不斷提高自己。幾乎酒店都會(huì)招收好幾十位尼泊爾實(shí)習(xí)生，這些亞洲小國(guó)的實(shí)習(xí)生會(huì)更加珍惜出國(guó)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，工作穩(wěn)定性相對(duì)島內(nèi)實(shí)習(xí)生更高一點(diǎn)。島外大陸實(shí)習(xí)生一般性格相對(duì)更加開(kāi)朗，綜合素質(zhì)相對(duì)較高一點(diǎn)。而海南島內(nèi)的實(shí)習(xí)生最大的優(yōu)勢(shì)則是實(shí)習(xí)結(jié)束繼續(xù)留下工作的可能性更高。（二）海南酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)海南的旅游業(yè)處于一個(gè)不均衡的發(fā)展?fàn)顟B(tài)之中，東線市場(chǎng)占據(jù)了超過(guò)全島8成的旅游過(guò)夜人次，而西線和中線市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)仍相對(duì)落后。這一點(diǎn)也充分的反映到了住宿產(chǎn)品的供給和開(kāi)發(fā)商，在最近五年的新簽約的品牌酒店之中，絕大多數(shù)也集中在了海南島東線，其中三亞和海口無(wú)疑仍是投資者最為關(guān)注的兩個(gè)地區(qū)。過(guò)去5年，?？诘臉I(yè)績(jī)一直較為消極，受高端供給持續(xù)加大的壓力影響，市場(chǎng)業(yè)績(jī)始終不甚理想。但近兩來(lái)市場(chǎng)出現(xiàn)回暖上升跡象，由此可知，國(guó)家自貿(mào)島的產(chǎn)業(yè)政策帶動(dòng)之下，?？诟邫n酒店市場(chǎng)將迎來(lái)新一波增長(zhǎng)契機(jī)。三亞市場(chǎng)則仍是整個(gè)海南的價(jià)值高地，平均每間房的收益甚至高出?？谑袌?chǎng)的近1倍。作為海南最核心、最主要的市場(chǎng)，三亞市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀和業(yè)績(jī)走勢(shì)無(wú)疑是市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)。從供求關(guān)系上看，市場(chǎng)供給在過(guò)去五年仍繼續(xù)保持較快增長(zhǎng)，年均增速近9%，雖然市場(chǎng)需求也在持續(xù)拉升，但需求的增長(zhǎng)呈現(xiàn)出明顯的不均衡性，需求的增長(zhǎng)主要集中在新酒店集中的海棠灣，而以亞龍灣和三亞灣為代表的傳統(tǒng)灣區(qū)酒店增長(zhǎng)則相對(duì)乏力，市場(chǎng)中的既有高端需求不斷被稀釋。正因如此，高端酒店不得不通過(guò)下沉客源市場(chǎng)的方式以換取市場(chǎng)需求。雖然整體市場(chǎng)在住宿率上保持在了相對(duì)穩(wěn)定的水平，但房?jī)r(jià)卻出現(xiàn)了明顯的下滑。如在2019年，由于受宏觀經(jīng)濟(jì)下行壓力影響，企業(yè)活動(dòng)和旅游需求均呈現(xiàn)出減弱的跡象，而三亞這樣的遠(yuǎn)程目的地則受影響更大。在2019年普遍性市場(chǎng)呈現(xiàn)低迷的狀態(tài)之下，只有海棠灣是逆勢(shì)增長(zhǎng)的，平均每間房收益增幅卻高達(dá)17%，而對(duì)比之下，傳統(tǒng)的龍頭灣區(qū)亞龍灣則跌幅高達(dá)19%。這也一定程度上反映出市場(chǎng)的高端需求并沒(méi)有出現(xiàn)顯著增長(zhǎng)。（三）職業(yè)崗位設(shè)置與崗位任職要求旅游酒店行業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的要求因崗位不同而有所差異，但基本及關(guān)鍵的是社會(huì)能力的要求，主要為有責(zé)任心、吃苦耐勞、細(xì)心、較強(qiáng)的溝通能力、較強(qiáng)的人際交往能力。語(yǔ)言及計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力要求為：具備一定英文水平、一門小語(yǔ)種（如日語(yǔ)或俄語(yǔ)），計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用能力。學(xué)生在校學(xué)習(xí)掌握了中西餐餐飲擺臺(tái)及客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)方法，但各酒店各有其特色，學(xué)生學(xué)習(xí)能力不同，在酒店培訓(xùn)所需時(shí)間也不同，希望學(xué)生在校期間就對(duì)不同酒店文化及工作方法的認(rèn)知。前臺(tái)接待不僅僅是接待客人入住辦理前臺(tái)手續(xù)，迎賓員也要了解酒店的各個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)、酒店餐飲特色、地理位置以便及時(shí)提供給客人第一線服務(wù)。另外，前臺(tái)、餐飲和客房服務(wù)人員也應(yīng)了解周邊區(qū)域風(fēng)俗文化、餐飲文化以便增加客服的滿意度。職業(yè)崗位設(shè)置崗位要求酒店前臺(tái)接待、旅游客服專員、旅游票務(wù)人員大專畢業(yè)以上學(xué)歷掌握酒店、旅游、機(jī)票預(yù)訂業(yè)務(wù)基本知識(shí)；能熟練操作各類訂單電話操作及客戶服務(wù)技能；熟練操作計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和相關(guān)的office軟件；掌握與合作地接社、酒店的談判技巧；在制定線路、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)及采購(gòu)上要求計(jì)調(diào)必須具備強(qiáng)烈的市場(chǎng)意識(shí)；具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、細(xì)心、耐心、辦事效率高，能承受較大的工作壓力。酒店餐飲、客房服務(wù)員，餐飲連鎖接待服務(wù)員高中畢業(yè)以上學(xué)歷；有責(zé)任心，吃苦耐勞，有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)；溝通能力強(qiáng)；無(wú)不適宜酒店工作的疾病。旅游銷售專員大專畢業(yè)以上學(xué)歷；反應(yīng)敏捷、表達(dá)能力強(qiáng)，具有較強(qiáng)的溝通能力及交際技巧，具有親和力；具備一定的市場(chǎng)分析及判斷能力，良好的客戶服務(wù)意識(shí)；有責(zé)任心，能承受較大的工作壓力；有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，善于挑戰(zhàn)。三、專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研（一）區(qū)域內(nèi)，專業(yè)布點(diǎn)情況海南省各高校，酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)分布學(xué)校情況。海口：海南大學(xué)、海南師范大學(xué)、?？诮?jīng)濟(jì)學(xué)院、海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院、海南科技職業(yè)大學(xué)、XXXX職業(yè)學(xué)院。三亞：海南熱帶海洋學(xué)院、三亞學(xué)院、三亞理工職業(yè)學(xué)院、三亞航空旅游職業(yè)學(xué)院、三亞城市職業(yè)學(xué)院、三亞中瑞酒店管理職業(yè)學(xué)院。海南其他地區(qū)：海南外國(guó)語(yǔ)職業(yè)學(xué)院、海南健康管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院。（二）區(qū)域內(nèi)，專業(yè)招生與就業(yè)情況從招生人數(shù)上看，2020年海南本科院校酒店專業(yè)普招人數(shù)約1700人，?？萍s2400人。專科生占比為58.5%，我校酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)人數(shù)占?？瓶?cè)藬?shù)的5.3%，專業(yè)的招生競(jìng)爭(zhēng)較大。且各院校開(kāi)啟五年一貫制的招生政策，從初中開(kāi)始就收攬了生源，因此，招生壓力更大。從就業(yè)方面看，酒店管理本科生就業(yè)不如高職類學(xué)生，主要因?yàn)榫频瓿跏紞徫徊皇軐W(xué)歷限制，基本集中在一線服務(wù)崗位，使本科學(xué)生對(duì)此難于接受，而產(chǎn)生排斥情緒，流動(dòng)率高；而高職酒店管理就業(yè)情況較好，踏實(shí)肯干、吃苦耐勞，因而受到酒店企業(yè)的青睞。四、專業(yè)教學(xué)改革建議（一）專業(yè)教學(xué)存在的問(wèn)題與不足參考行業(yè)發(fā)展和國(guó)內(nèi)知名專業(yè)的情況，我校酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)的問(wèn)題包括專業(yè)面向單一，校企合作深度不夠，師資力量不強(qiáng)、教師科研能力弱等主要問(wèn)題。（二）專業(yè)教學(xué)改革建議1.島外實(shí)習(xí)生和外籍實(shí)習(xí)生與島內(nèi)實(shí)習(xí)生共同競(jìng)爭(zhēng)加強(qiáng)基礎(chǔ)素質(zhì)的教育。提高基礎(chǔ)素質(zhì)課程的比重，以彌補(bǔ)學(xué)生基礎(chǔ)較差的劣勢(shì)，提高學(xué)生的方法能力和社會(huì)能力。比如：開(kāi)設(shè)一些拓展培訓(xùn)增強(qiáng)學(xué)生的意志力和責(zé)任心，加強(qiáng)人際交往能力和社會(huì)能力的培養(yǎng)等等。幾乎酒店都會(huì)招收好幾十位尼泊爾實(shí)習(xí)生，而景區(qū)更加傾向于招收島外大陸的實(shí)習(xí)生。相對(duì)而言尼泊爾實(shí)習(xí)生會(huì)更加珍惜出國(guó)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，工作穩(wěn)定性相對(duì)島內(nèi)實(shí)習(xí)生更高一點(diǎn)。島外大陸實(shí)習(xí)生一般性格相對(duì)更加開(kāi)朗，綜合素質(zhì)相對(duì)較高一點(diǎn)。而海南島內(nèi)的實(shí)習(xí)生最大的優(yōu)勢(shì)則是實(shí)習(xí)結(jié)束繼續(xù)留下工作的可能性更高。調(diào)整定位。我院高職酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)人才培養(yǎng)定位從管理型人才調(diào)整為一線服務(wù)型人才。經(jīng)歷七年實(shí)踐，根據(jù)獲得的信息發(fā)現(xiàn)后期在酒店就業(yè)的學(xué)生不多。因此培養(yǎng)計(jì)劃中，非酒店崗位就業(yè)所需要的職業(yè)素養(yǎng)應(yīng)有更多涉及。除現(xiàn)有基礎(chǔ)技能課程外，管理類課程應(yīng)適當(dāng)加強(qiáng)，以拓展學(xué)生視野、提高學(xué)生認(rèn)知水平。2.國(guó)際旅游島和海南自貿(mào)區(qū)（港）建設(shè)的背景下，學(xué)生素質(zhì)亟待提升在國(guó)際旅游島和海南自貿(mào)區(qū)（港）發(fā)展與建設(shè)的大背景下，對(duì)酒店服務(wù)人員的素質(zhì)要求越來(lái)越高，尤其是對(duì)英語(yǔ)和服務(wù)質(zhì)量的要求，我校學(xué)生大部分是本地生源，英語(yǔ)水平較差，導(dǎo)致工作中工作崗位的選擇和晉升受到一定限制。學(xué)生在校期間，應(yīng)該加重英語(yǔ)教育的課程與培訓(xùn)。3.增加交流機(jī)會(huì)站在提升酒店人員素質(zhì)和人才發(fā)展的角度考慮，酒店可增加與澳門美高梅和釣魚臺(tái)國(guó)賓館的交流聯(lián)系，多派出員工交流學(xué)習(xí)，作為員工發(fā)展與提升員工服務(wù)水平的一條途徑。4.完善學(xué)生實(shí)習(xí)期間管理制度對(duì)中途離開(kāi)實(shí)習(xí)單位或未按要求完成實(shí)習(xí)時(shí)長(zhǎng)應(yīng)嚴(yán)肅處理。實(shí)習(xí)工作一方面是自愿