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D、阿根廷第15頁共18頁B、優(yōu)質和高產(chǎn)特性第11頁共18頁頁36.擂茶又稱“三生湯”,其主要原料是()。65.在夏季沖泡茶的基本程序中，溫壺(杯)的操作是()。C、提高壺(杯)的溫度，同時使茶具得到再次清洗A、喝茶到品茶B、以茶代酒C、將茶列為開門七件事之一D、喝茶到喝調味茶67.按照國家衛(wèi)生標準規(guī)定，綠色食品茶中的六六六、滴滴涕殘留量不得高于_o___B、鞠躬禮A、茶甘甜爽口C、茶葉綠油潤84.優(yōu)質綠茶香氣的特點是85.紅茶的發(fā)酵度：100%,其葉色、茶湯呈朱紅色。B、修身養(yǎng)性答案：B100.不適合烏龍茶的沖泡器具。B、宣傳少數(shù)民族民俗文化D、振興中國茶業(yè)經(jīng)濟A、想要顧客的名片時可以主動索要B、以雙手或右手接過對方的名片同時道謝C、同時遞交多人應以“由尊而卑”或“由遠及近”為序A、鳳凰三點頭C、高沖法D、回旋斟水法B、介紹茶文化C、不足5%A、維生素AD、維生素EC、紫砂小壺、品杯、茶船(茶洗)、燒水爐具、茶葉罐A、50GC、對口葉D、對夾葉答案：C144有“青蒂綠腹蜻蜓頭”之美稱。A、三答案：A145.茶藝師著短裙在服務時，下列姿勢是錯誤的。A、兩手臂自然擺動B、挺胸收腹C、行動時大步蹦跳D、坐下前先捋平裙子再雙膝并攏坐下，答案：C146.現(xiàn)代泡茶用水的最佳選擇是B、山泉水C、礦泉水答案：B147.對茶樹來說，一般PH值的土壤均可生長。D、溫壺(杯)A、PH163.下列不是西點類的是B、100-120亳升D、90-100毫升196.茶藝館領班的主要職責是D、多次蒸餾D、依次傾入1/3水A、水質要清211.教學培訓場地應分別具有講臺、()及必要的教學設備和品茗設備：有實際操作訓練需的茶葉、茶具、裝飾物，采光及通風條件以好。B、品茗器具212.()對茶樹的生長有一定的影響，主要是光的強度與光的性質。213.《茶葉衛(wèi)生標準》規(guī)定茶葉中的稀土含量不能超過()。214.韓國的飲茶歷史可源自新羅時代(),已用茶為祭品。C、約668年D、約916年用，()。251.中國茶道成熟于()。待品茶客人，而且必須()。人體有多種作用以人描有錯誤的是()。271.香氣清高、味道甘鮮是()的品質特點。289.信陽毛尖內質的品質特點是()。秋天則是一個(),冬天恰如一個鐵面無私的判官。最佳陳列位置，是貨架的()。D、維生素D308.白茶制作的關鍵工序是()。一般是1:10。62.綠茶溫潤泡時，用水溫90℃-100℃,注水量為茶杯容量的1/2,沖泡時間掌握在30秒鐘以內。67.一般茶藝館服務人員的工作服以中式為主，要求營業(yè)時按要求著裝，129.景德鎮(zhèn)瓷器歷史悠久，尤其是“骨瓷”最為有

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