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發(fā)豆芽發(fā)豆芽這些圖片是什么?你知道豆芽的生長過程嗎?自己發(fā)過豆芽嗎?課堂探索——活動目的1.發(fā)豆芽要做哪些準備?2.怎樣記錄發(fā)豆芽的過程呢?3.對最后的記錄如何分析?4.活動的結果怎么應用?課堂探索——活動步驟調(diào)查與收集發(fā)制與記錄整理與分析推測與應用課堂探索——調(diào)查與收集課堂探索——調(diào)查與收集黃豆9.98元/kg黃豆芽7.96元/kg綠豆11.98元/kg綠豆芽9.96元/kg課堂探索——調(diào)查與收集發(fā)豆芽調(diào)查表調(diào)查方式實地走訪種類黃豆黃豆芽綠豆綠豆芽價格(元/千克)9.987.9611.989.96調(diào)查方式網(wǎng)絡搜查營養(yǎng)成分含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、纖維質、礦物質與維生素等含蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素、糖、鈣、鐵、磷等多種礦物富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、胡蘿卜素、維生素、鈣、鉀等多種礦物質課堂探索——調(diào)查與收集發(fā)豆芽步驟調(diào)查方式網(wǎng)絡搜查、詢問長輩準備黃豆、綠豆各100g,發(fā)豆芽的相關器具。步驟1.選兩種豆子各100g,浸泡12小時后瀝干。2.將瀝干的豆子平鋪于容器中,用一塊干凈的布浸濕蓋在豆子上,放到不見光的地方。3.每日澆水3次,并定時記錄當天豆芽生長情況。課堂探索——發(fā)制與記錄

準備:黃豆、綠豆各100g,發(fā)豆芽的相關器具。課堂探索——發(fā)制與記錄

步驟1:選兩種豆子各100g,浸泡12小時后瀝干。

作者:樂樂作者:小林作者:君君課堂探索——發(fā)制與記錄

步驟2:將瀝干的豆子平鋪于容器中,用一塊干凈的布浸濕蓋在豆子上,放到不見光的地方。

課堂探索——發(fā)制與記錄

步驟3:每日澆水2-3次,并定時記錄當天豆芽生長情況。

豆芽生長記錄表

黃豆綠豆變化(高度、形狀等)備注變化(高度、形狀等)備注第1天第2天第3天第4天第5天第6天黃豆變成了橢圓形,更光鮮,更軟了

幾顆長出了一點點嫩芽,大約0.7cm,緊貼著豆子大多數(shù)都脫掉了黃色“外衣”長出大約1.5cm的嫩芽嫩芽更長了,像一個個小蝌蚪,大約3cm豆芽長到了6cm黃豆根旁長出了細細的根須,豆芽長到了11cm綠豆變成了一個個“小胖子,個別破皮了許多小豆芽鉆出了“小腦袋”,大約0.2cm豆芽長長了,大約有1cm了豆芽長得更高了,大約3cm了絕大多數(shù)豆芽已有4cm高了,而且更壯了5cm高的豆芽“森林”出現(xiàn)了課堂探索——整理與分析

根據(jù)豆芽生長情況統(tǒng)計表制作復式折線統(tǒng)計圖,并在圖中比較黃豆芽和綠豆芽的生長情況。第1天第2天第3天第4天第5天第6天黃豆芽(厘米)00.71.53611綠豆芽(厘米)00.21345課堂探索——整理與分析第1天第2天第3天第4天第5天第6天黃豆芽(厘米)00.71.53611綠豆芽(厘米)00.21345課堂探索——推測與應用根據(jù)市場調(diào)査,分別制售10kg的黃豆芽、綠豆芽,除去成本,各能盈利多少?10千克黃豆芽大約需要4千克黃豆。10千克綠豆芽大約需要1千克綠豆。黃豆芽每千克7.96

元,綠豆芽每千克9.96元。黃豆芽:10×7.96=79.6(元)4×9.98=39.92(元)79.6-39.92=39.68(元)綠豆芽:10×9.96=99.6(元)1×11.98=11.98(元)99.6-11.98=87.62(元)答:黃豆芽盈利39.68元,綠豆芽盈利87.62元?;顒涌偨Y通過這次活動,你有什么收獲?發(fā)豆芽調(diào)查與收集發(fā)制與記錄整理與分析推測與應用活動總結——依依同學活動總結——欣欣同學活動總結——樂樂同學課后任務

請同學們按照今天學習發(fā)豆芽的方式,自己動手發(fā)豆芽。并且辦一張關于發(fā)豆芽的手抄報,把發(fā)豆芽的過程,以及自己在這個過程中的收獲記錄下來。知識鏈接

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