DB36T 246 南康甜柚 栽培技術(shù)規(guī)程

ICS67.080.10

B31

DB36

江西省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB36/T246—2019

代替DB36/T246-2000

南康甜柚栽培技術(shù)規(guī)程

CultivationtechnicalregulationsforNankangSweetPomelo

2019-XX-XX發(fā)布2019-XX-XX實施

江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB36/T246-2019

I

DB36/T246-2019

南康甜柚栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了南康甜柚栽培的建園、土壤管理、施肥、水分管理、整形修剪、?；ū９筒∠x害防

治。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于南康甜柚的栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（所有部分）

3建園

3.1選地

3.1.1選土層深厚、肥沃疏松、地下水位低，排水通氣好，保水保肥力強，有機質(zhì)豐富，交通方便，

水源較好的壤土或砂壤土、礫質(zhì)壤土種植。

3.1.2山坡丘陵地：選擇地層深1.5m以上，海拔300m以下，20°以下坡地，朝南、東南東北的坡面

為宜，中坡、中上坡栽培最好。

3.1.3平地和灘地：選地下水位1m以下，質(zhì)地較細上下均一，位處最大洪水位之上的地方種植。

3.2柚園規(guī)劃

3.2.1根據(jù)園地地形、土質(zhì)和當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c劃分小區(qū)，每小區(qū)面積1.0～1.5公頃。

3.2.2道路系統(tǒng)設(shè)置：按柚園面積大小，設(shè)置主道、支道和操作道，主道寬6m～8m，外接公路，內(nèi)貫

全園；支道寬3m～4m，接連主道，通向各小區(qū)，操作道1m～2m和每塊梯田相連。

3.2.3根據(jù)水源多少及地塊大小，合理建立蓄水池、漚肥池及噴藥水池，以每株樹50kg～100kg計算

水池容積。

3.2.4坡度大的山地必須修筑等高梯田，按等高差或行距，依0.2%～0.3%比降測出等高線，采用壕溝

式開墾法，每行梯田必須保持等高水平，梯面寬3m～4m，里外高差20cm，成斜面，外梯壁上加筑土埂

高30cm，寬30cm，起擋水作用，內(nèi)梯壁下挖寬，深各30cm的竹節(jié)溝，起排水蓄水作用。

3.2.5排灌系統(tǒng)設(shè)置，排灌系統(tǒng)主要包括等高防洪溝，縱排水溝和等高橫排（蓄）水溝3種，并要修

建山塘或蓄水池。

3.2.6營造防護林應(yīng)符合以下要求：

——凡易受凍害和風(fēng)害的地方，整個果園外圍種植3行～4行防護林帶，同時可種起防盜作用的刺

籬；

——防護林帶依據(jù)樹種確定株行距；

——樹種應(yīng)適于當(dāng)?shù)貤l件生長快，主根深，壽命長，可防盜，與柚類無共同的檢疫性病蟲害。

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3.3定植

3.3.1配置授粉樹：授粉樹應(yīng)選擇與主栽品種花期相適、花粉生活力強，親和性良好對果實品質(zhì)影響

好，而授粉樹本身所結(jié)的果實食用價值又較高，可以增加果園培育效益的柚類品種或品系。

3.3.2挖寬1m，深1m的條溝或1m見方的穴，按每立方米的體積分3層～4層填埋綠肥、廄肥100kg～

150kg或20kg稻草、石灰0.5kg～1kg，磷肥0.5kg，桔餅1kg～1.5kg作基肥。

3.3.3定植一般分春植和秋植，春植在春季萌芽前定植，于2～3月進行；秋植于苗木秋梢老熟后，在

10～11月進行。

3.3.4定植的株行距應(yīng)根據(jù)栽培環(huán)境條件、品種、砧木特性來確定，一般行株距為5m×5m或5m×6m。

3.3.5起苗和定植應(yīng)符合以下要求：

——注意選擇良種壯苗，起苗時要注意保護根系，裸根苗根部應(yīng)浸蘸泥漿，不能風(fēng)吹日曬；

——將挖好的定植穴培成1m左右的土墩，高出地面20cm～25cm，以防種植后下沉積；

——按定植點正中扒開一個洞，將苗放在中央，平地做到行株對齊，嫁接口高出地面20cm左右，

用草木灰10kg壓根，裸根苗將根分層理順壓根，將干濕適度的細土、表土、肥土填蓋在根的

周圍，邊填土邊輕輕踏實，使土與根密接，踏實后澆足定根水，再將充分腐熟廄肥、堆肥、磷

肥與土拌勻后填入，最后覆松土，做成直徑1m左右樹盤，不要蹭實；

——苗木種植深度：埋土不能超過嫁接口；

——苗木種后須及時立桿，不能搖動，并淋水保濕，樹盤復(fù)蓋干草等物，促進新根生長，苗木成活

后，要注意中耕除草、抗旱、施肥，加強病蟲害防治，防止人畜踐踏。

4土壤管理

4.1間種綠肥

利用柚樹行間，選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件、肥效高，不妨礙柚樹生長的綠肥品種。

4.2深翻擴穴

定植一年后，隨著樹冠逐年擴大，根系擴展，擴穴改土，重施有機肥，挖長1m，深60cm～70cm的條

溝，每m3體積每年壓綠肥、桔桿50kg，加施石灰0.5kg～1kg，磷肥0.5kg～1kg，麩餅1.5kg～20kg。

4.3覆蓋

干旱季節(jié)覆蓋樹盤，降低地表高溫，減少雜草生長及肥水流失，覆蓋厚度15cm～20cm，覆蓋物相

距樹桿10cm。

4.4土壤耕作

4.4.1萌芽開花前結(jié)合施春肥全園深翻15cm～20cm。

4.4.26月中、下旬雨季結(jié)束前，全面中耕除草一次。

5施肥

5.1施肥時期

5.1.1幼齡樹在春、夏、秋梢抽發(fā)前10d～15d施一次促梢肥，在每次新梢生長期追施壯梢肥2次，至

8月～10月施一次基肥。全年依放梢次數(shù)春、夏、秋梢共施肥9次～12次。

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5.1.2結(jié)果園施好四次肥：一是促春梢壯花肥，一般在春梢萌發(fā)前20d～30d施下；二是保果肥，于4

月下旬～5月上旬，追施一次速效性保果肥。但必須注意：初進入結(jié)果少、樹勢壯又旺的柚樹，此次肥

可以少施或不施；三是壯果促秋梢肥，此次施肥以重施農(nóng)家肥為主，用已漚制腐熟的肥料，在6月上中

旬施下；四是采果肥在采收果實前后施用。這次必須重施農(nóng)家肥，結(jié)合施用氯化鈿、過磷酸鈣的骨粉等，

適當(dāng)控制無機速效氮肥的施用。

5.2施肥量

5.2.1實踐經(jīng)驗

5.2.1.1對所屬范圍內(nèi)的豐產(chǎn)園的施肥量進行統(tǒng)計、比較、分析確定施肥量標(biāo)準(zhǔn)。幼樹施肥量：1～3

年生的甜柚樹全年株施氮、磷、鉀肥用量（詳見表1、表2）。

5.2.1.2結(jié)果樹施肥量：666.7㎡產(chǎn)量2500kg的樹全年施全氮22.5kg～27.5kg，P2O512.5kg～17.5kg，

K2O22.5kg～27.5kg為宜。

表11～3年生幼年樹年施肥量方案（千克/株）

樹齡尿素花生麩過磷酸鈣氯化鉀糞水石灰

一年生0.50.50.30.340～501

二年生0.7510.750.5601～1.5

三年生1221751.5

表21～3年生幼年樹氮磷鉀用量及配比（千克/株）

樹齡氮（N）磷（P2O5）鉀（K2O）氮：磷：鉀

一年生0.340.1050.185100:31:55

二年生0.490.210.275100:43:56

三年生0.6950.4850.57100:59:82

5.2.2按葉片分析數(shù)據(jù)

柚樹所需的幾種大量元素在葉片中最適含量（以干物重百分率表示），氮2.5%～3.1%、磷0.14%～

0.18%、鉀1.4%～2.2%、鈣2%～3.8%、鎂0.32%～0.47%、硫0.2%～0.31%對照標(biāo)準(zhǔn)抽樣診斷，明確植株各

元素營養(yǎng)水平（缺乏、適宜、過量），分析制定施肥方案。

5.3施肥方法

5.3.1無機肥與有機肥合理搭配，有機肥占全年氮肥的一半以上。

5.3.2按營養(yǎng)元素比例合理施肥，其氮、磷、鉀、鈣、鎂的比例為1：0.6：0.8：0.45：0.15。

5.3.3施肥方式：有深施、淺施、環(huán)狀施、條溝施等。在樹冠滴水線附近開溝為宜，掌握根淺淺施，

根深深施；春夏淺施，秋季深施；有機肥深施，無機肥淺施，無機氮肥淺施，磷鉀肥深施的原則。環(huán)狀

溝深15cm～20cm，寬30cm～35cm，放射狀溝施肥，宜從近樹桿處向外開淺溝，逐步向外沿加深。

5.3.4酸性土施石灰用量見表3。

表3不同土壤PH值的石灰施用量（千克/公頃）

pH值砂土砂壤土壤土粘壤土粘土

5.0以下40.080.0133.3173.3226.7

5.0～5.526.753.38.0106.7133.3

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5.5～6.013.333.340.053.366.7

6.0～6.56.713.320.026.733.3

注1：表中用量指碳酸鈣，如用生石灰，可用該量的56%；用消石灰，則用該量的75%。

5.3.5根外追肥：尿素0.2%～0.3%，硫酸鋅0.1%～0.2%（加0.1%熟石灰），復(fù)合肥0.2%～0.3%，硼

砂或硼酸0.1%～0.2%，磷酸二氫鉀0.2%～0.3%，硫酸鎂0.1%～0.2%，硫酸錳0.1%（加0.1%熟石灰）。

6水分管理

6.1確定排灌時期

6.1.1旱季應(yīng)予灌水，雨季及時排水，根據(jù)土壤含水量提出排灌水依據(jù)，通常以相當(dāng)于田間持水量的

60%～80%作為土壤適宜含水量，低于60%應(yīng)灌水，到達最大持水量則排水并可直接測定土壤含水量進行

排灌。土壤需要灌排的水量見表4。

表4土壤需要灌排的水量（%）

土壤質(zhì)地需要灌水需要排水

砂土﹤5﹥40

壤土﹤15﹥42

粘土﹤25﹥45

6.1.2測定土壤水分，采用土壤水分張力計法。

6.2灌水量

適宜的灌水量，是指在一次灌水后，甜柚根系分布層土壤濕度達到植物生長發(fā)育最有利的程度，通

常利用以下公式算出灌水量。

灌水量=灌水面積×土壤浸濕深度×土壤容重×（田間持水量—灌前土壤濕度）。

6.3灌溉方法

在完善農(nóng)業(yè)總體措施、水土保持的基礎(chǔ)上，采用噴灌、溝灌、畦灌等灌溉方法。

7整形修剪

7.1整形

7.1.1采用樹形種類：自然園頭形或變則主桿形。

7.1.2幼樹成形方法

7.1.2.1苗土培養(yǎng)：苗期須加強培養(yǎng)，使其生長健壯。

7.1.2.2自然園頭形，將一年生幼苗在45cm處定桿選留三個生長健壯、方位理想的主枝，順其自然生

長，稍加修剪，除去病、蟲、密枝即成。

7.1.2.3變則主桿形，第一年整枝：苗木定植后，留60cm剪頂，任其發(fā)強春梢，最先端一個分枝作主

桿延長枝，立支柱使其向上伸展成中央領(lǐng)導(dǎo)桿，其下選下一個強壯而位置適當(dāng)?shù)闹ψ鞯谝恢髦Γ溆嗟?/p>

剪除或摘心暫留作輔養(yǎng)枝，主桿延枝上最選端的夏梢其生長繼續(xù)延長，并注意在其上選留第二主枝。

7.1.2.4第二年整枝：在春季萌芽前，剪云主桿延長枝先端不充實部分，任其繼續(xù)生長并注意在其上

選留第三個主枝。

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7.1.2.5第三年，自主桿延長枝培育中央領(lǐng)導(dǎo)桿可達2m左右，選留6個主枝。

7.2結(jié)果樹的修剪

7.2.1柚樹是以樹冠內(nèi)膛枝結(jié)果為主，因此，不能隨便將樹冠內(nèi)部的短枝疏剪。一個枝序掛果以后，

這個枝序周圍的綠枝也暫不修剪，以留作輔養(yǎng)枝，采果以后再作處理。

7.2.2柚樹的春梢原則上保留，叢狀萌發(fā)的，接留強去弱的原則疏剪。

7.2.3柚樹盛果期的夏梢不多，如有發(fā)生及時抹除，秋梢注意及時摘心，或自剪后適當(dāng)短栽，使其壯

實，或許能成為結(jié)果母枝。

7.2.4柚枝骨干枝上的徒長枝，在空缺處的可短栽后留用、疏剪衰弱枝、蔭蔽枝、枯枝、病蟲枝、下

垂枝。

8?；ū９?/p>

8.1培養(yǎng)健壯的結(jié)果母枝，主要是培養(yǎng)健壯的一、二年生春梢和2年生夏秋梢。

8.2甜柚開花期間應(yīng)放養(yǎng)蜜蜂，禁止噴灑對蜜蜂有害的農(nóng)藥，保護蜜蜂的活動，以利傳播異品種、異

品系花粉，促進授粉受精，提高坐果率，增加產(chǎn)量。

8.3進行人工授粉，采用最優(yōu)組合的異品種、異品系花粉進行人工授粉，可以大大提高甜柚的座果率。

8.4疏花提高坐果率、疏花在花蕾期進行，先疏花序（穗），再疏花蕾。

8.5激素結(jié)合根外追肥保果：柚類，特別是沙田柚品系，不宜用“九二O”噴灑保果，以免產(chǎn)生畸形

果?？稍谥x花后用細胞激動素50mg/kg（每g兌水20kg）噴幼果一次；或用細胞激動素400mg/kg（每g

兌水2.5kg）加“九二O”200mg/kg（每g兌水10kg）在第一、二次生理落果前涂果柄，能明顯提高座

果率又避免產(chǎn)生畸形果。

9病蟲害防治

9.1防治原則及方法

病蟲害防治采取預(yù)防為主，綜合防治的原則，合理采用農(nóng)業(yè)、生物、物理和化學(xué)等防治措施。著重

防治炭疽病、樹脂病、流膠病、黃斑病、紅蜘蛛、銹壁虱、蚧類、薊馬等病蟲害。適時采用化學(xué)防治，

病蟲害防治按GB/T8321的規(guī)定執(zhí)行，不應(yīng)使用國家明令禁止的高毒、高殘留農(nóng)藥，采摘前30d不應(yīng)使用

化學(xué)農(nóng)藥。

9.2主要病蟲害

9.2.1潰瘍?。狠p病樹，剪去并燒掉病枝、病葉、病果；重病樹及時挖掉燒毀。藥劑防治：每次柚梢

展葉噴0.8%～1%波爾多液或用700單位的農(nóng)用鏈霉素、硫酸鏈霉素噴施防治。同時加強卷葉蛾的防治。

9.2.2黃龍?。杭訌娔臼姆乐喂ぷ?，做好放梢前的抹芽控梢和嫩梢期的噴藥保護，發(fā)生黃龍病的植

株應(yīng)砍伐并無害化處理。藥劑選用：98%瀏陽霉素1500倍液。

9.2.3瘡痂?。杭羧ゲ≈?、病葉；藥劑防治：第一次在春芽萌發(fā)不超過2mm時，噴0.8%～1%波爾

多液，第二次花